dicas fáceis para

Fotografia de alimentos
para iPhone
Parte 2/2
por José Carvalho
 INTRODUÇÃO

Todos adoram comida.

Mas será que todos sabem como

tirar uma boa foto de seus alimentos?

As pessoas tendem a complicar demais a fotografia de alimentos

apesar de ser bastante simples tirar uma foto de uma deliciosa

refeição em um restaurante cinco estrelas com um iPhone.

No entanto, há mais na fotografia de alimentos do que apenas tirar

uma foto padrão de sua refeição. Cada assunto, como você já viu

em meus livros anteriores, tem seu próprio conjunto de diretrizes

para alcançar os melhores resultados com sua câmera do iPhone.

Neste eBook você encontrará as primeiras 7 dicas para levar sua

Food Photography para o próximo nível!

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Assegure-se de que seu

A imagem tem vida

Outra maneira de usar suas imagens de alimentos para transmitir histórias mais

envolventes e originais é incluir um elemento humano.

Na maioria dos casos eu inseri outras Sem esse elemento humano, a foto

pessoas para recriar esse sentimento. acima ainda seria agradável, mas não

Mas, há momentos em que você tem seria uma boa fotografia de alimentos,

apenas você e sua habilidade e então que é o que estamos procurando

você tem que improvisar.

alcançar.

O efeito que eu consegui na foto acima é Tente implementar isto em suas fotos e

o uso de um tripé. Mas se você não tiver eu garanto que você alcançará

um, você sempre pode fotografar de um resultados inesperados. Tenha em mente

pouco mais de perto e agarrar seu que nos casos em que você estiver

iPhone com uma mão. fotografando de perto, não há

necessidade de desorganizar a cena.

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Use a ferramenta apropriada

Decoração
Como você já descobriu, a
iluminação, a posição da câmera e
a cena desempenham um grande
papel na fotografia de alimentos,
mas sem uma decoração
adequada, nada parecerá polido.

Se houver uma maneira de incorporar

algumas coisas do seu prato na cena
fotográfica como decoração, você
certamente conquistará os
telespectadores. Isto também pode
ser tomado como uma receita visual
que você está exibindo.

Entretanto, se não puder, não se

preocupe, pois há muitas coisas que
você pode usar sabiamente.
Dependendo se você está
fotografando um prato principal,
sobremesa ou fruta, suas decorações
podem variar. Mas algumas das
melhores decorações são sempre
especiarias, galhos, frutas pequenas
como framboesas, mirtilos ou
morangos.

Na foto à direita você pode ver um

muffin perfeito (graças à minha
esposa) que realmente não precisa
de nenhuma decoração adicional,
mas a adição de um pequeno galho
com uma cor verde contrastante no
fundo torna a composição ainda
melhor.

Fotografia de alimentos para iPhone 3

Porque têm formas e linhas poderosas
que você pode empregar para construir
sua composição, os talheres e
equipamentos culinários têm um bom
desempenho.
podem servir como uma alegoria
Procure por pequenos itens domésticos
adicionais que possam melhorar o prato,
como as pedras contrastantes na figura
abaixo.
Os elementos naturais podem ser
usados para criar ornamentos
deslumbrantes para sua fotografia de
alimentos. Eles animam a paisagem e
sazonal.
Suas fotografias de alimentos se
beneficiarão das cores surpreendentes e
do toque suave das flores.
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Simples é
melhor
Muitas vezes, discutimos os vários
embelezamentos que você pode
empregar para melhorar sua
composição, mas ocasionalmente é
ideal manter as coisas claras.

Um arranjo simples e minimalista pode

freqüentemente causar o maior impacto
quando seu motivo alimentar é uma cor
e forma marcantes, com um fundo que
contrasta com ele. Coloque seu tema
exatamente no meio da imagem para o
maior efeito visual, e evite usar
decorações que distraiam.

Como regra geral, fique longe de pratos,

tigelas e xícaras com padrões ou cores
brilhantes.

A maior opção é freqüentemente o

branco simples, pois não chama a
atenção para longe do prato.

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Adicione alguns

Espaço Negativo
Certifique-se de deixar algum espaço vazio ao redor dos alimentos em suas

composições para que não ocupem todo o quadro. Mesmo que alguns close-ups

de alimentos possam parecer fantásticos, deixar um espaço negativo em suas

composições freqüentemente torna a composição mais agradável e destaca as

formas de seus itens.

Um fundo claro fará a cena parecer mais Na foto com o hambúrguer em cima, eu

brilhante, enquanto que se você incluir usei a regra dos terços e deixei quase

algum espaço vazio, um fundo escuro dois terços do palco vazio.

enfatizará como a cena é escura.

Várias fotos do assunto em várias

Brinque com a colocação dos sujeitos no posições de sala são freqüentemente

espaço. O prato pode parecer mais uma boa idéia. Desta forma, você pode

apetitoso no centro da imagem ou em rever as fotos depois de tirá-las e

um dos lados. selecionar aquela que tem a composição

mais harmoniosa.

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Consertar o problema de
destaque
Ajustar a exposição da câmera é uma Expor para os destaques em todos os
coisa importante a ser feita antes de momentos para evitar a superexposição.
pressionar o botão do obturador uma Simplificando, você define os níveis de
vez que você tenha montado sua foto exposição para que possa discernir
com a cena desejada.

alguns detalhes nas áreas mais

brilhantes da cena.

A exposição é apenas mais uma palavra

para o quão brilhante é uma imagem.
Fundos e pratos brancos podem
aparecer sobre-expostos na fotografia
de alimentos, que é a principal questão
de exposição (muito brilhante sem
nenhum detalhe visível).
Comece tocando para definir o foco na
área que você deseja destacar no
aplicativo da câmera do iPhone antes de
ajustar a exposição. Basta mover seu
dedo para cima ou para baixo na tela

nesse ponto.

Fotografia de alimentos para iPhone 7

Deslize o deslizador para cima para tornar a imagem mais brilhante ou para baixo para

torná-la mais escura, aumentando ou diminuindo a exposição.

Sempre será difícil fotografar coisas É preferível expor para os destaques

claras contra um fundo escuro. Devido nestas circunstâncias, pois você pode

ao forte contraste, a câmera tem iluminar a sombra no pós-

dificuldade em capturar detalhes tanto processamento depois disso.

nos destaques (áreas claras) quanto nas

sombras (áreas escuras).

Em destaques sobre-expostos, é muito

mais difícil, se não impossível, recuperar

As sombras ou serão subexpostas ou os detalhes. Por causa disso, se o contraste

destaques serão sobre-expostos. entre a luz e a escuridão em sua cena

não for muito grande, você terá melhores

resultados de exposição.

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Adicione um pouco de ação

em suas fotos
Quando há movimento em suas fotos Enquanto você continuar tocando a tela,
que você conseguiu capturar com seu seu dispositivo tirará 10 fotos a cada
iPhone, isso sempre intrigaria o segundo. Depois disso, você pode
telespectador.

decidir quais fotos deseja guardar e jogar

o resto fora.

Você está procurando registrar alguns Você pode fotografar salpicos de leite
salpicos ou rachaduras? talvez um cone em seus cereais ou salpicos caindo
de sorvete derretendo?
sobre um cupcake. Até mesmo alguém
Em seu iPhone, mude para o modo Burst mordendo um delicioso croissant
para tirar algumas fotos de ação escamoso pode ser pego na câmera.
emocionantes.

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Edite seu

Fotos para

Perfeição
Como já discutimos, os alimentos
estão cheios de cores vibrantes,
mas seu iPhone pode nem sempre
ser capaz de capturá-los
exatamente como você os vê.

Fotos de alimentos tiradas em um

iPhone freqüentemente requerem
alguma edição. O Photoshop ou
Lightroom são ambos suportados no
iPhone. Entretanto, você também pode
usar aplicativos de edição de fotos
como VSCO ou Instagram. Mesmo o
iPhone tem ferramentas de edição
simples que você pode usar.

Talvez você queira que certas cores se

destaquem mais do que outras ou
simplesmente que a composição como
um todo seja mais colorida. O processo
de edição de fotos salva o dia nestas
circunstâncias.

Na maioria dos casos, você deve visar

um efeito final natural e realista. Ajuste
as cores, a saturação e os destaques.
Você pode brincar com as sombras e o
brilho.

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 K A P I T E L

Meu aplicativo favorito onde eu edito Certifique-se de que os filtros

todas as minhas fotos é o Adobe complementem sua foto e lhe dêem o
Lightroom. Com ele, você pode obter os resultado que você deseja.

resultados desejados em apenas alguns Minha abordagem é sempre verificar

cliques. Se você baixou meus filtros com primeiro os filtros que tenho e ver se
antecedência, você pode tentar usá-los. algum deles alcança os resultados que
eu quero.
Filtros que aumentam a vibração das cores dão à imagem vida e excitação.

Um humor mais moderado e uma imagem geral "mais suave" são tipicamente
produzidos por filtros que silenciam ou suavizam as cores.

Se você não quiser usar filtros ou não conseguir encontrar um que se ajuste a sua
foto, você pode mudar parâmetros como saturação de cor, temperatura, tonalidade e
desbotamento usando as ferramentas de ajuste individual.

Fotografia de alimentos para iPhone 11

 PALAVRAS FECHADAS
Esta seção final do livro eletrônico gratuito deve ajudá-lo a entender
melhor o básico da fotografia de alimentos.

Acredito que a missão de minha vida é compartilhar o que aprendi

com você, por isso, derramei minha alma para escrever estes livros.

Estamos felizes em tê-los como parte de nosso clã e da comunidade do

iPhone Photography.

É um prazer tê-lo como parte da nossa equipe de Fotógrafos do iPhone.

Fotografia de alimentos para iPhone 12