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FP087 – FATORES DA APRENDIZAGEM

TRABALHO CONV. ORDINÁRIA

Consumo Alimentar Saudável e


Responsabilidade Socioambiental

Nome e sobrenome do estudante: JOSE ANTONINO CANANI

Código: FP087-FA

Grupo: 2021-02

Data: 23/06/2021

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SUMÁRIO

1 Objetivos de aprendizagem.................................................................................. 5
1.1 Objetivos gerais.............................................................................................. 5
1.2 Objetivos específicos...................................................................................... 5
2 Conteúdo.............................................................................................................. 6
3 Ação didática........................................................................................................ 6
a) Sensibilização (motivação)........................................................................... 6
b) Introdução, desenvolvimento e conclusão.................................................... 6
c) Métodos e técnicas de ensino....................................................................... 9
d) Material didática e/ou laboratório.................................................................. 9
4 Avaliação.............................................................................................................. 9
5 Referências.......................................................................................................... 10

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A elaboração do presente trabalho tenciona um planejamento didático que prima pela
qualidade nas estratégias adotadas. Almejamos proporcionar não somente a construção do
conhecimento, mas sim, a construção do próprio sujeito como cidadão que preza por sua
saúde e reverencia o bem-estar do planeta.
Considerando a aprendizagem como um processo de interação entre o sujeito e o
objeto do conhecimento, e que nesse ambiente vários são os fatores a influenciar,
desejamos apresentar uma estratégia didática elaborada por um docente comprometido,
capaz de interagir com o entorno, dando resposta a sociedade em mudança, com respeito a
diversidade e que facilita a integração dos alunos (FUNIBER, 2020).
Enfim, pretendemos discorrer uma estratégia didática que incite o aluno a dispor de
estratégias que evidenciem habilidades necessárias para a construção do seu próprio
conhecimento. Ademais, propiciar momentos em que gere a emoção como forma concreta
de participação mútua e instrumento de sociabilidade que une os indivíduos entre si
(Alvarenga-Mahoney & Ramalho-Almeida, 2005).

Descrição da Proposta
Segmento: Ensino Fundamental Modalidade: Presencial
Turma: 9° ano Disciplina: Ciências Duração: 6 aulas de 50min
Instituição: EEB Padre Antônio Vieira Data: julho de 2021

1 Objetivo(s) de Aprendizagem
1.1 Objetivos Gerais
Desenvolver hábitos alimentares saudáveis por meio da reeducação alimentar,
contribuindo com a sociedade e meio ambiente mediante um consumo responsável e
consciente.
Apresentar aos educandos múltiplas formas de aprender, considerando os fatores
que influenciam na aprendizagem durante o desenvolvimento da estratégia didática.
1.2 Objetivos Específicos
Sensibilizar os discentes sobre a importância de uma alimentação saudável e a
responsabilidade socioambiental de cada cidadão.
Reconhecer comportamentos individuais e coletivos alternativos ao modelo da
sociedade de consumo.
Promover reflexão sobre o consumo alimentar familiar, fomentando o senso crítico
para a mudança de conduta quando necessária.
Conhecer e discutir sobre a compostagem, seus benefícios e os diferentes modelos
de composteiras.
Aplicar o conhecimento adquirido no desenvolvimento de uma composteira;

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2 Conteúdo
Objeto de conhecimento: Consumo Alimentar Saudável e Responsabilidade
Socioambiental.
Habilidades da BNCC: (EF09CI13) Propor iniciativas individuais e coletivas para a solução
de problemas ambientais da cidade ou da comunidade, com base na análise de ações de
consumo consciente e de sustentabilidade bem-sucedidas.

3 Ação Didática
No intuito de estar provido com informações sobre a turma em que se irá lecionar,
dedica-se tempo para a realização de diagnósticos. São apurados dados, como por
exemplo: número e quais são os discentes que possuem acesso à internet; quantos já
trabalham (seja em casa ou fora); qual o tempo que conseguem destinar para suas tarefas
escolares; se possuem o hábito da leitura ou possuem preferência a material audiovisual;
quantos são usuários de redes sociais tipo Facebook e WhatsApp; etc.
Após a realização de diagnóstico pormenorizado da turma, adapta-se as estratégias
de ensino-aprendizagem buscando flexibilizar a ação docente, conforme fatores e estilos de
aprendizagem identificados, por conseguinte, combina-se a utilização de estratégias que vão
ao encontro do respeito a diversidade e em resposta a múltiplas situações individuais e
contextuais (FUNIBER, 2020).
Havendo identificado as possibilidades e limitações da turma em que se realizará a
estratégia didática, explica-se passo a passo aos alunos como serão efetivadas as
atividades, do mesmo modo, de que forma funcionará a avaliação do objeto de
conhecimento.

a) Sensibilização (motivação)
Como forma de sensibilização apresenta-se informações (material impresso, vídeos
e levantamentos locais) relativas ao hábito alimentar saudável e ao número de crianças que
vivem em estrema pobreza e chegam a passar fome.
A motivação ocorrerá por meio de: estímulos ao pensamento reflexivo sobre os
dados apurados; ao senso crítico com a indagação “de que forma cada um pode contribuir
para a mudança dessa realidade?”; e ao desenvolvimento de compostagem caseira.

b) Introdução, desenvolvimento e conclusão


Momento anterior a 1ª Aula:
Preceder a aula inicial do objeto de conhecimento alusivo a estratégia didática a ser
aplicada, solicitando aos discentes que criem um grupo de WhatsApp, explicando que nele
serão enviados materiais que deverão ser estudados e refletidos com antecedência, pois
será objeto debatido na próxima aula. Aos alunos que preferirem, poderão se reunir para

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estudar o material, sendo que o mesmo estará também disponível para acesso na sala de
informática do educandário, nos dias e horários agendados com a equipe diretiva. Em
tempo, aos alunos que não possuem acesso à internet, residem no interior do município e,
portanto, dependem do transporte escolar, o material está impresso e a disposição para
retirada com o professor.
Textos disponibilizados aos alunos neste primeiro momento: “O que é alimentação
saudável e não saudável” (Nutricionistas & Entusiastas, 2019); e, “O que o Brasil está
fazendo contra o desperdício de alimentos” (Alimentação em foco, 2020).
Aulas I e II (conjuntas) - Momento I:
Iniciar realizando a dinâmica abaixo com objetivo de: proporcionar melhor
compreensão aos textos disponibilizados em aula anterior; facilitar a aprendizagem de forma
colaborativa; relacionar o conteúdo ao conhecimento prévio do aluno.
Dinâmica: O professor enumera de um lado cartões recortados de cartolina, e do
outro escreve uma missão (algo que os alunos irão ter que fazer), entregando um cartão
para cada aluno. Os cartões conterão perguntas tipo:
● Descrever um hábito que deve modificar para um consumo alimentar saudável;
● Selecionar uma frase nos textos que chamou a atenção e falar um pouco sobre ela;
● Relacionar aos textos lidos, uma palavra específica escolhida pelo professor;
● Realizar uma pergunta sobre o conteúdo para algum colega;
● Relacionar um acontecimento atual ao objeto de conhecimento;
● Listar os alimentos que consume diferenciando os saudáveis e não saudáveis; etc.
Momento II:
Apresentar os vídeos: “Para ministro da economia, combater a fome e diminuir o
desperdício de alimentos no Brasil é simples” (Jornalismo da Cultura, 2021); e, “22 milhões
de crianças vivem na pobreza e passam fome no Brasil” (Jornal da Record, 2018);
Momento III:
Sensibilizar os discentes oferecendo dados referentes ao Estado e Município, desta
forma, aproximando as informações nacionais a realidade local.
Realizar reflexão sobre os vídeos apresentados, abrindo espaço para exposição de
opiniões e entendimentos. Pode-se perguntar: “Vocês concordam com a opinião do ministro
que devemos dar as sobras aos pobres?” “Isso é suficiente?”, “Isso é digno?”, “Essa é a
solução?”, “O que vocês sugerem?”, “O que devemos fazer então com as sobras?”, etc.
Motivar os alunos para que junto com suas famílias debatam sobre o assunto,
realizando pesquisas sobre o quanto desperdiçam em suas casas e o que fazem com a
sobra.
Solicitar que para a próxima aula tragam um resumo sobre o debate que realizaram
em casa, incluindo: argumentação sobre os questionamentos realizados; sugestão sobre a

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forma de contribuir para diminuir o desperdício de alimentos; alusão a respeito do que fazer
com as sobras e se essa é a única forma de auxiliar os mais necessitados.
Aula III- Momento I:
Recolher os trabalhos elaborados e solicitar aos alunos que relatem o que
aprenderam com seus pais e/ou responsáveis.
Realizar nova reflexão elencando as sugestões proferidas pelos alunos (dentre elas,
espera-se a recomendação de realização de compostagem com as sobras alimentares e a
doação de alimentos ao invés das sobras, como forma de auxílio as pessoas carentes).
Momento II:
Fornecer aos alunos diversos links onde poderão encontrar informações sobre a
compostagem, seus benefícios e os diferentes modelos de composteiras.
Informar que as pesquisas com os links fornecidos deverão ocorrer durante o
restante da aula, na sala de informática e em casa como tarefa.
Esclarecer que todas as informações que crerem ser importante deverão ser
lembradas ou anotadas, pois serão de valia na atividade seguinte (próxima aula).
Aulas IV e V (conjuntas) - Momento I:
Solicitar aos alunos que formem grupos de até quatro componentes para que
debatam entre eles sobre as pesquisas e anotações realizadas sobre compostagem.
Momento II:
Realizar um apanhado geral sobre a compostagem, seus benefícios e os diferentes
tipos de composteiras, esclarecendo as dúvidas existentes.
Requerer que cada grupo formule um passo a passo de como produzir uma
composteira, explicando que o mesmo será posto em prática, pois deverá ser realizado junto
com a família, ou se preferirem, em uma residência escolhida entre os membros do grupo.
Momento III:
Abrir espaço novamente para sanar as dúvidas existentes sobre o passo a passo.
Comunicar que a tarefa consistirá no registro do desenvolvimento da composteira
(fotos ou vídeos), devendo ser enviado no grupo de WhatsApp e publicado nas redes sociais
do educandário, marcando amigos e contando a experiência vivenciada.
Solicitar aos alunos (que puderem) trazer na próxima aula um quilo de alimento não
perecível, informando que teremos atividade externa ao ambiente escolar.
Aula VI - Momento único:
Realizar visita a Secretaria de Assistência Social do município para a entrega dos
gêneros alimentícios as famílias carentes.
Reunir os alunos na praça central próxima a Secretaria de Assistência Social e
debater sobre: o que perceberam durante a entrega dos alimentos; quais sentimentos foram
despertados; qual o maior descobrimento obtido durante todas as aulas; etc.

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Promover que cada aluno realize uma autoavaliação da sua aprendizagem, pedindo
que atribuam um conceito e relatem em quais momentos tiveram maior aprendizado. Se foi
durante as pesquisas, no momento de debate com os colegas, em casa junto com os
familiares, na leitura dos textos, quando assistiram os vídeos, na entrega dos alimentos, etc.

c) Métodos e técnicas de ensino


Utilização de métodos modernos e flexíveis que levam o aluno a aprender num
processo ativo e participativo, alternando momentos individuais e coletivos, que consideram
o conhecimento prévio e a realidade do aluno. Consideração por aspectos sociais e
humanos, respeitando o ritmo do aluno, porém, o estimulando a desenvolver seu próprio
aprendizado.
Autoaprendizagem: com interrogações, reflexões, resumo, pesquisas e na aula
invertida com o envio de materiais para estudo antes da aula. Expositivo: explicação verbal e
demonstração. Elaboração conjunta: debates, discussões, dinâmica e no contato com a
natureza. Atividades especiais, ao acrescentar valor a informação.

d) Material didático e/ou laboratório


Material impresso com os textos 1 e 2, cartolina recortada em cartões, computadores
(sala de informática), notebook, projetor.

4 Avaliação
Por meio da avaliação formativa, realizando observações ao longo das atividades
desenvolvidas e no acompanhamento dos objetivos pretendidos.
Mediante a autoavaliação, promovendo um exercício de reflexão sobre o trajeto
percorrido durante a realização das atividades, incentivando os discentes a desenvolverem
um olhar crítico com a tomada de consciência do percurso realizado na aprendizagem.
Ao agenciar a autoavaliação pretende-se aplicá-la como instrumento que facilita o
aprender, respeitando os diferentes ritmos de aprendizagem e proporcionando ao aluno
reflexão, sendo de valia para aprofundar o autoconhecimento e compreensão do processo
realizado, possibilitando autonomia e autodireção (FUNIBER, 2020).
Dado ao exposto e levando-se em consideração todos os aspectos apresentados
nesta proposta didática, percebe-se que o docente deve manter uma proposta flexível,
moldando a estratégia de ensino de acordo com os diferentes estilos de aprendizagem
observados, tendo por horizonte além de favorecer o processo ensino-aprendizagem,
conduzir o aluno a aprender para a vida, promovendo valores e juízos sobre o compromisso
com a sociedade.
Por fim, acredito que o docente necessita ter em mente que “uma dificuldade de
aprendizagem é, igualmente, um problema de ensino, e sua análise deve focalizar a relação

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ensino-aprendizagem como uma unidade, sem culpabilização de um ou de outro”
(Alvarenga-Mahoney & Ramalho-Almeida, 2005, p. 26).

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5 Referências

Alimentação em foco (2020). O que o Brasil está fazendo contra o desperdício de alimentos.
https://alimentacaoemfoco.org.br/o-que-o-brasil-esta-fazendo-contra-o-desperdicio-de
-alimentos/

Alvarenga Mahoney, A., & Ramalho de Almeida, L. (2005). Afetividade e processo


ensino-aprendizagem: contribuições de Henri Wallon. Psic. Da Ed., 1º sem. (2005),
11-30.

FUNIBER (2020). Fatores da Aprendizagem. Barcelona. Espanha.

Jornal da Record (2018, abril 28). 22 milhões de crianças vivem na pobreza e passam fome
no Brasil [Vídeo]. Youtube.
https://www.youtube.com/watch?v=Jst8-j15wXU&ab_channel=JornaldaRecord

Jornalismo TV Cultura (2021, junho 17). Para ministro da economia, combater a fome e
diminuir o desperdício de alimentos no Brasil é simples [Vídeo]. Youtube.
https://www.youtube.com/watch?v=NZRJMPUZ66w&ab_channel=JornalismoTVCultu
ra

Nutricionistas & Estusiastas (2019). O que é alimentação saudável e não saudável.


https://www.alimentacaolegal.com.br/o-que-e-alimentacao-saudavel-e-nao-saudavel.
html

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