Venerando Ribeiro, C e Cristina Carvalho Mattos Magno, F
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Resumo: Introdução: Uma das consequências da obesidade é o desenvolvimento da
síndrome metabólica. O excesso de peso e obesidade tornaram-se, nos últimos anos, um dos maiores problemas de saúde pública do mundo. A síndrome metabólica é um quadro clínico formado um conjunto de fatores de risco cardiovascular estando relacionado ao estilo de vida desregrado. Um dos motivos que o chá verde (camellia sinensis) é considerado um alimento funcional, se dá pelos efeitos amenizados dos fatores da SM. Metodologia: Revisão de artigos através de base de dados, com descritores como obesidade, priorizando trabalhos de metanalise. Resultados: A atividade antioxidante das catequinas pode prevenir a citoxidade induzida pelo estresse oxidativo, inibem a agregação plaquetária e consequentemente induzem o emagrecimento. Conclusões: Quanto ao chá verde, sua eficácia parece ser positiva em obesidade, mas a dosagem é variante, o risco de elevar a pressão arterial deve ser averiguado.
Palavras- chave: Obesidade, síndrome metabólica, chá verde e Camellia sinensis.