PERE INDUSTRIAL.COM.BR Piero e nent ear we CON CO. y a ZN vax ST rat mney Ce eee avicola Pern ecu Pree Reed significativos em paises como Peru, Colombia e Bolivia, Ameer ct ey Dene ceGd Boe ee ety O futuro ¢ 0s principais momentos da Gessulli Agribusiness em mais de 100 anos de historiaCARVACROL E CINAMALDEIDO MICROENCAPSULADOS MELHORAM O APROVEITAMENTO DOS NUTRIENTES E MANTEM A INTEGRIDADE DA MUCOSA INTESTINAL DE FRANGOS DE CORTEEvidenciou-se ao término do experimento, que a diferen- ‘saencontrada nos valores de Borgia Metabolzivel Ava rente (EMA) exprescos em materia soca © matéria natural {oi signficatva (Tabela 01; P-<0.001) ao teste de Dunnet fe também apresertou efeita quadatioo (P-<0,001). As cetas suplementacas com 50 e [SO may resultaramem valores semelhantes de EMA © EMA MN, no entanto, a dlieta suplementada com 200 mghkgapresentou maiores valores de EMA om relagao a dieta controle e as outras dictasavaladas. Kinda, notouse decséscimodovalorde [EMA da diela no tratamento com 100 maka, Foram observadas diferengas (P-<0,05) nos resultados da avaliagio da Energia Metabolizvel Corrigida pela Retengfo de Narogénio (EMAn), expressos na matéria natural e na maténa seca (labela 02), observando se feito quadrético (P=0,008) e significéncia das amos: tras submetidas a0 teste de Dunnet (P-<0,001) sobre a EMAn na thatéria soca. Adicionalmente, constatou-so ‘comportamento semelhante para os valores de EMAn ‘com efeito quadkético (P=0,012) na maténa natural e médias com significancia de acordo com 0 teste da ‘Dunnet P<0.001) em fngao do aumento dos nveis de ccarvactole cinamaldelio adicionados na dicta. Na incluso de 200 maf, os dados de EMA © EMAn forain superiores aos demais, denotando eeito da uilizagto de carvaerel ¢ cinamaldaldo na anergia das cexcretas avaliadas. Feiobeervado que ainclusio de 100 mgfkg de carvacral ‘ecinamaldeldo na dela experimental dos trangos avalia ‘dos aumenta (P=0,089) a altura da vlosidade intestinal, aprofundidade de cipta (P <00001) etambémmarelagao vilo-enpta (P <0,001), 13 | 19 | comes 15fi 0 uD Ba am 386 om 84 30 305 Pa 3284 3073 746 m2 100 301 3351 7 2088 an an 150 3502 3B 305 3088 ae 3879 20h 706" or Bie 380" on ou Quad ect <0,001 <001 0005 012 ws] ts W 0032 0031 0088 051 is Ws Nota: Médias sequidas de *indcam signfnca Test Dum; <005) Legends: EMA Eni Metabolvel Apert; EMA MN - eri Netabolizive parent em Mat atu EMA - Energia MetabalizivelApaent Cari pela etn de ivogtno;EMAn MN -Enesgla Metabolzvel Agree corgda pela etengio de tego em Nara Natu DAPB-Digasilidade de Protina AEE -Digesilidad de rato Eéeo Tabela 02. Andlisehistol6gica intestinal de frangos de corte alimentados com diferentes nivel decarvactol cinamaldeido na dieta oT re eee cme cry (mg) 4 eana4 59.0 1145 3” 651.59 5172 B55 “00 116 5354 1535" 0 748 768 996 200 68590 ome ne w 7.08 4a 395 Nota: médias sequidas de indcam signin Teste Dunne; P<0.05) 18 | cokers ctl | 09 | 208 © canvacrol ¢ 6 einamaldeico poder provocar modifica (02s morfo-histoldgicas do tate gastrointestinal por poder ttenuar danos & mucosa ¢ aumentar a sintese de rmuco GAMROZ et al. 2006), que pode melhorar a saiide do imtestino, fato esse que pode ter infuenciado na altura de vilosidade. Notou.se também que onfvel de 100 may da ccarvacrol¢ cinamaldafdo apresentou maior comprimento de wlosidade em relacao aos demais, o que demonsta que 6 necessério mapear os niveis ideais de carvactol e Cintamaldefdo para cada fase do animal, sendo necessario pesquisas especiicas com dose/idada de consumo. Quan dona incluso de 200 mercy ce carvacrolcinamaldeido, -pouve uma redugéo nas viloscades, indicando um posstvel fator ainda deeconhecido da elevagéo das doses sobre 0 organisto animal‘Tabela 03. Andlise de pardmetros sanguineos de frangos de corte alimentados com diferentes niveisde carvacolecinamaldeido micoencapsuadesma dita Py a 1ST 262 138 124 76,00 6m » st | 16 1s 73) 8 | tae 38 1% Tit 35 0 mss |p 1H na | am x iis) wo a mat ae g ona si 50 286 185 o 0 wus | ae 10 us 25 “a 0 sus | an 1 1 602 35 iw ms | ow | a |e) i 1 ssn | 26s us us ma |e 200 335,28 320 140 “180 RM 458" @ 36 as 6 rm 331 3 Nota: Méciasseguids de ina signin Test Dunne; P<0.05). Legenda: AST -Asprtato Aninoranserase Joraselo et a. (2012), avaliando uma dieta com carvacral leo de gengibre, cbservaram um aumento significative no comprimento das vilosidades em comparagéo ao ‘grupo controle. Em outro estado, conduzide por Hong et al (2012), utlizanda dietas de frangos de corte com loos essenciais de orégano, anis © citvos, observarain tum aumento significativo na altura dos vilos deduedeno no tratamento com éleos essonciais om comparacao 08 outros tratamontes, resultado esse que também foi eidenciacio no presente estudo, As alteragdes morfoldgicas ocorridas nos tecides gastrintestinais causadas pela incluso de carvacrel © cinamaldeido na cheta de frangos podem fornecer mais informagSes sobre possiveis benalicios acormetidos aa sistema digestivo, como talvez afeitos sinérgicos da bitlizagao de virios compostos, de modo @ aumentar f efcdcia de ago também intensificar a eficiéncia produtiva Houve efeito da inclusdo dos rofaridos compostos sobre alguns dos pardmetias séricos analisacios, destacando- -se aumento nos niveis de proteinas totais e globulinas (P<0,001 ¢ recugio nos niveis de acido dic (P<0,001) ‘a9e 42 dias de idade das aves (Tabola 03) ‘Concise que.o uso ce carvacrol ¢cinamalieido exerce ‘feito hendico sobre @ enetgia metabolidvel da dita Além disso, essas moléculas exercem efeito sobre @ hisiologia intestinal (altura de vilosicade, profundidade do cripla 6 rolacio vilo:cripta) dos frangos, o que pode impactar positivamente a safe intestinal. Carvacral ¢ Cinamaldeldo no axercem efeitos delatéios sobre ome. ‘abolismo sérico das aves, o que os tornam Seguros para serem ullizados na alimentago de irangos de corte, © ‘Unoese, Xanwer®, SC 8Udese, Chapecs, SC $Embrapa Suinos e Aves, Conosrcia, SC As Reforéncias Bihogrdiicas deste artigo podem ser obtidas na site de Avicuitara Industral por meio do Jink: wiomcaviculturinchstrial com brinutrientes1202