Ementas 3 Jan A 23 Mar 2012

CMARA MUNICIPAL DE OEIRAS
ANO LECTIVO 2011-2012

EMENTA - Confeco Local
Semana I - De 03 a 06 de Janeiro de 2012
DIA
PRATO
EMENTA
Kcal
Prot
Lip
HC
GUARNIO /
ACOMPANHAMENTO
Kcal
Prot
Lip
HC
112
2.6
5.4
13.3
Cenoura ralada
54
0.3
5.0
2.0
33.7/31.0
104.6/81.2
Sopa
2-feira
Prato
Encerrado
Sobremesa
3-feira
Sopa
Creme de legumes
Prato
Empado de atum (arroz)

Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Feijo e hortalia
214
9.6
5.6
31.2
Esparguete
465/358
15.7/12.1
2.5/1.9
92.4/71.1
Prato
Frango assado
10.9/8.2
Salada de tomate
53
0.3
5.1
1.4
Salada de alface
50
0.7
5.1
0.3
Arroz branco
508/403
9.0/7.0
Sobremesa
4-feira
89
5.1
2.0
12.6
Sopa
Canja
196
13.2
7.3
19.1
Prato
Bacalhau com natas
59.7/53.6
53.4/49.4
859/771 26.7/22.4
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Creme de ervilhas
123
4.0
5.4
14.4
Prato
Carne de porco estufada com

cenoura
34.9/31.2
3.9/3.9
27.6
Sobremesa
6-feira
161/120 15.7/11.8
Iogurte de aromas
Sobremesa
5-feira
870/721 33.9/27.0
Sobremesa
Gelatina
391/343 15.3/11.7
110
5.6/5.5 102.5/79.0
* A ementa pode ser alterada por motivos imprevistos

* Nos dias de doce estar disponivel fruta para os casos de intolerncia, bem como para as crianas que preferirem fruta
2011 - 2012
14-12

Semana II - 09 a 13 de Janeiro de 2012
DIA
2-feira
Kcal
Prot
Lip
HC
GUARNIO /
ACOMPANHAMENTO
Kcal
Prot
Lip
HC
106
2.2
5.3
12.4
Arroz de lombardo
516/410
9.9/7.9
5.7/5.5
103.3/79.9
202/162
12.3/9.8
8.5/6.8
19.0/15.2
Salada de tomate
53
0.3
5.1
1.4
Salada de frutas
103
1,4
0,6
23,5
Sopa
Agrio
110
3.3
5.6
11.5
Cenoura s rodelas
54
0.3
5.0
2.0
Prato
Esparguete carbonara
(fiambre,cogumelos,ervilhas,milho)
Salada de alface
50
0.7
5.1
0.3
0.3/0.2
100.2/77.1
5.1
1.4
PRATO
Sopa
Feijo verde
Prato
Hambrguer de peixe no forno
Sobremesa
3-feira
110
27.6
Sopa
Creme de legumes
112
2.6
5.4
13.3
Prato
Tortilha (batata,abrtea,cenoura,ovo)
89
5.1
2.0
12.6
Sopa
Espinafres
109
2.9
5.6
11.7
Massa lainhos
Prato
Peru estufado
3.9/3.9
Salada de tomate
53
0.3
318/289 15.9/12.2 26.6/25.0
451/347 11.8/9.1
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Gro com nabia
208
8.7
7.0
24.9
Batata cozida
223/205
5/4.5
Prato
Rolo de pescada com molho de tomate
2.2/2.2
Beterraba ralada
52
0.4
Sobremesa
6-feira
454/436 27.7/27.2 19.4/19.4 41.1/37.3
Iogurte de aromas
Sobremesa
5-feira
768/600 27.3/20.1 25.5/19.8 104.6/83.2
Gelatina
Sobremesa
4-feira
EMENTA
Sobremesa
Arroz doce
267/252 17.6/14.2 20.9/20.8

212
8.4
3.5
5.0/5.0 38.4/34.6
5.0
36.2

2011 - 2012
14-12
1.4

Semana III - 16 a 20 de Janeiro de 2012
DIA
2-feira
Kcal
Prot
Lip
HC
GUARNIO /
ACOMPANHAMENTO
Kcal
Prot
Lip
HC
112
2.6
5.4
13.3
Esparguete
465/358
15.7/12.1
2.5/1.9
92.4/71.1
117/88
13.8/10.3
3.6/2.7
1.3/1.0
Cenoura ralada
54
0.3
5.0
2.0
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Feijo encarnado com hortalia
214
9.6
5.6
31.2
Pur de batata ou
batata cozida
282/256
3.5/3.2
5.0/5.0
54.3/48.2
Prato
Red fish estufado/assado

(desfiado sem espinhas)
2.7/2.7
Salada de alface
50
0.7
5.1
0.3
PRATO
Sopa
Pur de legumes
Prato
Hambrguer de aves
Sobremesa
3-feira
168
4.7
4.5
27.5
Sopa
Creme de cenoura com couve flor
110
3.1
5.3
12.6
Massa espiral
451/347
Prato
Strogonoff de porco com

cogumelos
2.3/2.3
Couve Bruxelas
62
1.4
Arroz de tomate
515/409
9.3/7.3
Salada de alface
50
0.7
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Minestrone (cebola,feijo
verde,cenoura e abbora)
106
2.2
5.3
12.4
Prato
Peixinho frito (chaputa)
340/325 21.7/18.3 17.9/17.8 22.3/22.3
Iogurte de aromas
89
5.1
2.0
12.6
Sopa
Alho francs
117
3.3
5.4
13.9
Prato
Jardineira de vitela
(batata,cenoura,ervilhas)
567/504
25/20.2
33/29.8
41.6/37.8
60
0.9
0.4
13.2
Sobremesa
6-feira
325/299 19.6/15.2 26.4/25.5
Fruta da poca
Sobremesa
5-feira
293/273 19.1/15.4 22.9/22.4
Pudim
Sobremesa
4-feira
EMENTA
Sobremesa
Fruta da poca
11.8/9.1 0.3/0.2 100.2/77.1

5.6
1.6
5.7/5.6 103.7/80.3
5.1

2011 - 2012
14-12
0.3

Semana IV - De 23 a 27 de Janeiro de 2012
DIA
2-feira
PRATO
Sopa
Creme de cenoura
Prato
Arroz de peixe (pescada,cao e

peixe vermelho)
Prot
Lip
HC
94
1.5
5.1
10.4
22.1/21.7
104.3/80.9
737/614 27.1/21.5
GUARNIO /
ACOMPANHAMENTO
Kcal
Prot
Lip
HC
Salada de alface
50
0.7
5.1
0.3
110
27.6
Sopa
Espinafres
109
2.9
5.6
11.7
Esparguete
465/358
15.7/12.1
2.5/1.9
92.4/71.1
Prato
Almndegas de aves estufadas
366/325
12.8/9.9
31.3/28.5
8.0/7.0
Cenoura s rodelas
54
0.3
5.0
2.0
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Abbora
99
1.7
5.4
11
Prato
Pescada desfiada com salada

camponesa (batata, ervilha, milho e ovo 489/472 25.2/24.7 21.5/21.5 47.5/43.6
Sobremesa
4-feira
Kcal
Gelatina
Sobremesa
3-feira
EMENTA
cozido)
5-feira
Sobremesa
Iogurte de aromas
89
5.1
2.0
12.6
Sopa
Creme de ervilhas
123
4.0
5.4
14.4
Massa espiral
451/347
11.8/9.1
0.3/0.2
100.2/77.1
Prato
Febras grelhadas / estufadas
122/91
16.8/91
6.0/4.5
Salada de tomate
53
0.3
5.1
1.4
Mousse de chocolate
334
11.4
15.7
37.2
Sopa
Agrio
110
3.3
5.6
11.5
Arroz de feijo
6.0/5.9
119.5/96.1
Prato
Douradinhos no forno
202/162
12.3/9.8
8.5/6.8
19.0/15.2
Salada de alface
5.1
0.3
103
1,4
0,6
23,5
Sobremesa
6-feira
Sobremesa
Salada de frutas
604/498 14.8/12.8
50
0.7

2011 - 2012
14-12

Semana V - De 30 de Janeiro a 03 de Fevereiro de 2012
DIA
2-feira
PRATO
Sopa
Cenoura com couve flor
Prato
Esparguete bolonhesa
HC
110
3.1
5.3
12.6
839/686 33.3/25.5 35.3/31.5 94.6/73.3

0.4
13.2
Sopa
Abbora com massinhas
183
4.6
5.7
27.6
Prato
Saladinha de gro com bacalhau,

cubinhos de cenoura, ovo cozido e 643/625 34.6/34.1 23.6/23.6
batata
194
7.1
8.2
23.4
Sopa
Juliana
104
2.4
5.2
11.9
Prato
Arroz de aves (peru e frango)
864/718 25.2/19.3 36.5/33.7
GUARNIO /
ACOMPANHAMENTO
Kcal
Prot
Lip
HC
Salada de alface
50
0.7
5.1
0.3
Salada de tomate
53
0.3
5.1
1.4
71/67.2
Leite creme
105.4/82.
0
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Pur de feijo e hortalia
214
9.6
5.6
31.2
Batata cozida
223/205
5/4.5
5.0/5.0
38.4/34.6
Prato
Filetes de panga estufados ou no

forno
2.2/2.2
Legumes salteados
(lombardo e cenoura)
60
1.2
5.1
2.6
229/212 20.6/16.6 15.4/15.3
Iogurte de aromas
89
5.1
12.6
Sopa
Cenoura
94
1.5
5.1
10.4
Batata frita aos

quadrados
Prato
Carne de porco Portuguesa
Salada de tomate
Sobremesa
6-feira
Lip
0.9
Sobremesa
5-feira
Prot
60
Sobremesa
4-feira
Kcal
Fruta da poca
Sobremesa
3-feira
EMENTA
Sobremesa
Salada de frutas
281/233 14.5/10.9 24.8/21.1

103
1,4
0,6
313/295 5.0/4.5 14.9/14.9

53
0.3
5.1
23,5

2011 - 2012
14-12
38.4/34.6
1.4

Semana VI - 06 a 10 de Fevereiro de 2012
DIA
2-feira
PRATO
Sopa
Agrio
Prato
Arroz de atum
5-feira
Lip
HC
110
3.3
5.6
11.5
819/671 33.6/26.7 28.7/26.0
103.7/80.3
GUARNIO /
ACOMPANHAMENTO
Kcal
Prot
Lip
HC
Salada de tomate
53
0.3
5.1
1.4
50
0.7
5.1
0.3
1,4
0,6
23,5
Sopa
Hortalia
112
3.0
5.4
13
Salada de alface
Prato
Bife de frango grelhado ou

estufado com cogumelos
86/65
19.3/14.5
1.0/0.7
Massa fusilli
451/347 11.8/9.1 0.3/0.2 100.2/77.1
Gelatina
110
27.6
Sopa
Creme de espinafres
109
2.9
5.6
11.7
Prato
Arroz de peixe com delicias do

mar, ervilhas e cenoura
Arroz branco
164/129
3/2.3
2.2/2.2
32.2/24.4
Salada de tomate
53
0.3
5.1
1.4
772/649 30.5/25.0 22.8/22.4
108.1/84.7
Sobremesa
Iogurte de aromas
89
5.1
2.0
12.6
Sopa
Creme de legumes
112
2.6
5.4
13.3
Prato
Carne picada com feijo catarino 354/308 25.9/21.9 14.5/11.1 30.3/30.3

Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Abbora e massinhas
183
4.6
5.7
27.6
Batata assada
223/205
5/4.5
5.0/5.0
38.4/34.6
Prato
Cao assado (desfiado s/

espinhas)
2.2/2.2
Feijo verde laminado
54
0.7
5.1
1.3
Sobremesa
6-feira
Prot
103
Sobremesa
4-feira
Kcal
Salada de frutas
Sobremesa
3-feira
EMENTA
Sobremesa
Pudim
229/212 20.6/16.6 15.4/15.3

168
4.7
4.5
27.5

2011 - 2012
14-12

Semana VII - 13 a 17 de Fevereiro de 2012
DIA
2-feira
Kcal
Prot
Lip
HC
GUARNIO /
ACOMPANHAMENTO
Kcal
Prot
Lip
HC
104
2.4
5.2
11.9
Esparguete
465/358
15.7/12.1
2.5/1.9
92.4/71.1
380/334
19.6/15.3
28.9/25.7
10.1/10.1
Cenoura s rodelas
54
0.3
5.0
2.0
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Alho francs
117
3.3
5.4
13.9
Arroz de feijo
604/498
Prato
Pasteis de bacalhau
403/358
13.8/11.0
33.1/30.4
12.3/9.8
Salada de tomate
53
Iogurte de aromas
89
5.1
2.0
12.6
Sopa
Espinafres
109
2.9
5.6
11.7
Massa espiral
Prato
Coxinhas de frango estufadas ou

assadas
156/117
15.3/11.5
10.4/7.8
Salada de alface
50
0.7
5.1
0.3
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Gro com nabias
208
8.7
7.0
24.9
Prato
Pescada gratinada no forno

(desfiado sem espinhas)
471/436
24.4/20.4
16.7/16.4
54.2/50.4
Salada mista
53
0.5
5.0
1.5
Arroz doce
212
8.4
3.5
36.2
Sopa
Creme de cenoura com agrio
105
3.2
5.5
10.6
Prato
Arroz de carne nortenha(carne

de porco,lombardo,arroz,feijo)
904/751
30.7/25
30.9/27.1
123/99.6
103
1,4
0,6
23,5
PRATO
Sopa
Couve lombarda
Prato
Rolo de carne
Sobremesa
3-feira
Sobremesa
4-feira
Sobremesa
5-feira
Sobremesa
6-feira
EMENTA
Sobremesa
Salada de frutas
14.8/12.
6.0/5.9 119.5/96.1
8
0.3
5.1
1.4
451/347 11.8/9.1 0.3/0.2 100.2/77.1

2011 - 2012
14-12

Semana I - 20 a 24 de Fevereiro de 2012
DIA
2-feira
PRATO
EMENTA
Sopa
Creme de espinafres
Prato
Empado de vitela (arroz)
Sobremesa
Fruta da poca
Kcal
Prot
Lip
HC
109
2.9
5.6
11.7
747/596 26.6/20.3 23.4/20.1 104.6/81.2
GUARNIO /
ACOMPANHAMENTO
Kcal
Prot
Lip
HC
Salada de alface
50
0.7
5.1
0.3
60
0.9
0.4
13.2
94
1.5
5.1
10.4
Massa macarronete
3.9/3.9
Ervilhas
69
2.4
Sopa
3-feira
Prato
Carnaval
Sobremesa
4-feira
Sopa
Creme de cenoura
Prato
Carne de porco estufada

Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Juliana (batata, lombardo, cenoura)
104
2.4
5.2
11.9
Prato
Lasanha de peixe (salmo)
Sobremesa
5-feira
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Feijo verde
106
2.2
5.3
12.4
Arroz de cenoura
514/409
9.2/7.2
Prato
Perna de peru assada desfiada
119/89
15.1/11.3
6.5/4.9
Salada de alface e milho
87
1.5
103
1,4
0,6
23,5
Sobremesa
Salada de frutas
5.2
3.2
935/775 30.3/23.5 43.5/38.5 102.8/81.5
Fruta da poca
Sobremesa
6-feira
391/343 15.3/11.7 34.9/31.2
451/347 11.8/9.1 0.3/0.2 100.2/77.1
5.6/5.5 103.8/80.4
5.5

2011 - 2012
14-12
7.8

Semana II - de 27 de Fevereiro a 02 de Maro de 2012
DIA
2-feira
PRATO
EMENTA
Kcal
Prot
Lip
HC
Sopa
Creme de cenoura e couve ripada
100
1.9
5.2
11.4
Prato
Massinha de cotovelos com peixe

(cao), ervilha e delicias do mar
772/650
40.7/33
23.4/22.9
97/76
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Sopa de vegetais
119
3.8
5.8
13.1
Prato
Lasanha bolonhesa
29.4/28
102.8/81.5
Sobremesa
3-feira
Leite creme
194
7.1
8.2
23.4
Sopa
Creme de legumes
112
2.6
5.4
13.3
Prato
Filetes de pescada dourados
Sobremesa
4-feira
6-feira
414/381 23.4/19.0 28.0/26.5 16.5/16.2
Arroz de feijo
Kcal
Prot
604/498 14.8/12.8
Lip
HC
6.0/5.9
119.5/96.1
Salada de tomate
53
0.3
5.1
1.4
Iogurte de aromas
89
5.1
2.0
12.6
Sopa
Espinafres
109
2.9
5.6
11.7
Esparguete
465/358
15.7/12.1
2.5/1.9
92.4/71.1
Prato
Frango guisado
31/28.3
3.9/3.9
Ervilhas
69
2.4
5.2
3.2
Sobremesa
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Gro e nabia
208
8.7
7.0
24.9
Batata cozida
223/205
5/4.5
5.0/5.0
38.5/34.6
Prato
Abrtea estufada / assada

(desfiada sem espinhas)
2.7/2.7
Salada de alface
50
0.7
5.1
0.3
Sobremesa
5-feira
823/692 34.1/26.3
GUARNIO /
ACOMPANHAMENTO
Sobremesa
Fruta da poca
360/320 16.5/12.6
263/249 17.7/14.3 20.1/20.1

60
0.9
0.4
13.2

2011 - 2012
14-12

Semana III - 05 a 09 de Maro de 2012
DIA
2-feira
Kcal
Prot
Lip
HC
GUARNIO /
ACOMPANHAMENTO
Kcal
Prot
Lip
HC
112
2.6
5.4
13.3
Batata frita
313/295
5/4.5
14.9/14.9
38.4/39.6
119/89
15.1/11.3
6.5/4.9
Salada de tomate
53
0.3
5.1
1.4
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Alho francs
117
3.3
5.4
13.9
Arroz de milho
575/469
11.6/9.5
6.3/6.1
114.9/91.5
Prato
Barrinhas no forno
202/162
12.3/9.8
8.5/6.8
19/15.2
Salada de alface
50
0.7
5.1
0.3
Pudim
168
4.7
4.5
27.5
Sopa
Feijo encarnado com hortalia
214
9.6
5.6
31.2
Esparguete
2.5/1.9
92.4/71.1
Prato
Almndegas estufadas
356/315
12.3/9.4
31.3/28.5
6.2/5.2
Cenoura,feijo verde
cozido
61
0.9
5.1
3.1
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Canja de galinha
196
13.2
7.3
19.1
Batata assada
223/205
5/4.5
5.0/5.0
38.4/34.6
Prato
Pescada assada
2.7/2.7
Cenoura ralada
54
0.3
5.0
2.0
Arroz branco
164/129
3/2.3
2.2/2.2
32.2/24.4
PRATO
Sopa
Pur de legumes
Prato
Perna de peru estufada / assada
Sobremesa
3-feira
Sobremesa
4-feira
Sobremesa
5-feira
Sobremesa
Sopa
6-feira
EMENTA
Prato
Sobremesa
Iogurte de aromas
Minestrone
(cebola,cenoura,abbora)
Carne de porco estufada com
feijo e lombardo
Salada de frutas
263/249 17.7/14.3 20.1/20.1

89
5.1
2.0
12.6
106
2.2
5.3
12.4
723/676 33.8/30.1 41.2/37.5 54.5/54.5

103
1,4
0,6
465/358 15.7/12.1
23,5

2011 - 2012
14-12

Semana IV - De 12 a 16 de Maro de 2012
DIA
2-feira
PRATO
Sopa
Creme de abbora
Prato
Saladinha de atum com feijo

frade, ovo cozido e batata
5-feira
Lip
HC
GUARNIO /
ACOMPANHAMENTO
Kcal
Prot
Lip
HC
99
1.7
5.4
11
Cenoura ralada
54
0.3
5.0
2.0
31.9/29.3
84.2/80.3
842/781 52.4/47.0
0.9
0.4
13.2
Sopa
Espinafres
109
2.9
5.6
11.7
Arroz branco
508/403
9.0/7.0
5.6/5.5
102.5/79.0
Prato
Ovos mexidos com salsichas
22.2/22.2
0.5/0.5
Salada de alface
50
0.7
5.1
0.3
2.5/1.9
92.4/71.1
257/257 13.7/13.7
Iogurte de aromas
89
5.1
2.0
12.6
Sopa
Alho francs
17
3.3
5.4
13.9
Prato
Lasanha de peixe (salmo)
43.5/38.5
102.8/81.
5
935/775 30.3/23.5
Sobremesa
Gelado
158
2.9
8.7
17.4
Sopa
Juliana
104
2.4
5.2
11.9
Esparguete
Prato
Febras grelhadas / estufadas
122/91
16.8/91
6.0/4.5
Salada de tomate
53
0.3
5.1
1.4
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Agrio
110
3.3
5.6
11.5
Arroz de cenoura
514/409
9.2/7.2
5.6/5.5
103.8/80.4
Prato
Peixinhos de pescada fritos
336/296
12.3/9.8
23.4/21.7
19/15.2
Ervilhas salteadas
67
2.1
5.2
2.8
110
27.6
Sobremesa
6-feira
Prot
60
Sobremesa
4-feira
Kcal
Fruta da poca
Sobremesa
3-feira
EMENTA
Sobremesa
Gelatina
465/358 15.7/12.1

2011 - 2012
14-12

Semana V - 19 a 23 de Maro de 2012
DIA
2-feira
Kcal
Prot
Lip
HC
GUARNIO /
ACOMPANHAMENTO
110
3.1
5.3
12.6
Arroz branco
114/85
16.2/12.1
5.4/4.1
Salada de alface
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Abbora com massinhas
183
4.6
5.7
27.6
Prato
Rolo de pescada estufado/assado

268/253 17.5/14.1 20.8/20.7
com molho de cenoura
PRATO
Sopa
Cenoura com couve flor
Prato
Hambrguer de vaca grelhado
Sobremesa
3-feira
4-feira
Iogurte de aromas
89
5.1
2.0
12.6
Sopa
Canja de galinha
196
13.2
7.3
19.1
Prato
Arroz de carne salsicheiro (carne

843/690 25.9/20.3 33.4/29.6 106.8/83.4
de porco,salsicha)
Fruta da poca
60
0.9
0.4
13.2
Sopa
Creme de legumes
112
2.6
5.4
13.3
Prato
Saladinha de gro com bacalhau,

cubinhos de cenoura, ovo cozido e 643/625 34.6/34.1 23.6/23.6
batata
Prot
508/403 9.0/7.0
50
0.7
Pur de batata ou batata

282/256 3.5/3.2
cozida
Lip
HC
5.6/5.5
102.5/79.0
5.1
0.3
5.0/5.0
54.3/48.2
Salada de tomate
53
0.3
5.1
1.4
71/67.2
Salada de frutas
103
1,4
0,6
23,5
Sopa
Cenoura
94
1.5
5.1
10.4
Batata frita
313/295
5/4.5
14.9/14.9
38.4/34.6
Prato
Frango assado no forno
10.9/8.2
Salada de alface e milho
87
1.5
5.5
7.8
8.7
17.4
Sobremesa
6-feira
Kcal
2.7/2.7
Sobremesa
Sobremesa
5-feira
EMENTA
Sobremesa
Gelado
161/120 15.7/11.8
158
2.9

2011 - 2012
14-12

Ementas 3 Jan A 23 Mar 2012

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Ementas 3 Jan A 23 Mar 2012

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

CMARA MUNICIPAL DE OEIRAS

ANO LECTIVO 2011-2012

Empado de atum (arroz)

Bacalhau com natas

Carne de porco estufada com

* A ementa pode ser alterada por motivos imprevistos

CMARA MUNICIPAL DE OEIRAS

ANO LECTIVO 2011-2012

Hambrguer de peixe no forno

318/289 15.9/12.2 26.6/25.0

Gro com nabia

Rolo de pescada com molho de tomate

454/436 27.7/27.2 19.4/19.4 41.1/37.3

768/600 27.3/20.1 25.5/19.8 104.6/83.2

267/252 17.6/14.2 20.9/20.8

* A ementa pode ser alterada por motivos imprevistos

CMARA MUNICIPAL DE OEIRAS

ANO LECTIVO 2011-2012

Feijo encarnado com hortalia

Red fish estufado/assado

Creme de cenoura com couve flor

Strogonoff de porco com

Peixinho frito (chaputa)

340/325 21.7/18.3 17.9/17.8 22.3/22.3

325/299 19.6/15.2 26.4/25.5

293/273 19.1/15.4 22.9/22.4

11.8/9.1 0.3/0.2 100.2/77.1

* A ementa pode ser alterada por motivos imprevistos

CMARA MUNICIPAL DE OEIRAS

ANO LECTIVO 2011-2012

Arroz de peixe (pescada,cao e

Almndegas de aves estufadas

Pescada desfiada com salada

Febras grelhadas / estufadas

* A ementa pode ser alterada por motivos imprevistos

CMARA MUNICIPAL DE OEIRAS

ANO LECTIVO 2011-2012

Cenoura com couve flor

839/686 33.3/25.5 35.3/31.5 94.6/73.3

Abbora com massinhas

Saladinha de gro com bacalhau,

Arroz de aves (peru e frango)

864/718 25.2/19.3 36.5/33.7

Pur de feijo e hortalia

Filetes de panga estufados ou no

229/212 20.6/16.6 15.4/15.3

Batata frita aos

Carne de porco Portuguesa

281/233 14.5/10.9 24.8/21.1

313/295 5.0/4.5 14.9/14.9

* A ementa pode ser alterada por motivos imprevistos

CMARA MUNICIPAL DE OEIRAS

ANO LECTIVO 2011-2012

819/671 33.6/26.7 28.7/26.0

Bife de frango grelhado ou

451/347 11.8/9.1 0.3/0.2 100.2/77.1

Arroz de peixe com delicias do

772/649 30.5/25.0 22.8/22.4

Carne picada com feijo catarino 354/308 25.9/21.9 14.5/11.1 30.3/30.3

Cao assado (desfiado s/

Feijo verde laminado

229/212 20.6/16.6 15.4/15.3

* A ementa pode ser alterada por motivos imprevistos