PLANTAS TEIS DA RESTINGA: O SABER DOS PESCADORES ARTESANAIS DE ARRAIAL DO CABO, RIO DE JANEIRO

Viviane Stern da Fonseca-Kruel1 Ariane Luna Peixoto1 Cyl Farney Catarino de S1 Dorothy Sue Dunn de Araujo2 Wilson Luiz da Silva3 Alexis Jose Ferreira3

INSTITUTO DE PESQUISAS JARDIM BOTNICO DO RIO DE JANEIRO Rio de Janeiro 2006

Pesquisador do Instituto de Pesquisas Jardim Botnico do Rio de Janeiro Professora do Departamento de Ecologia - Universidade Federal do Rio de Janeiro 3 Pescador artesanal da Associao de Pescadores de Arraial do Cabo
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Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo.

Copyright 2006 por JBRJ Presidncia da Repblica Luis Incio Lula da Silva
Presidente

Instituto de Pesquisas Jardim Botnico do Rio de Janeiro Liszt Vieira

Presidente

Ministrio do Meio Ambiente Marina Silva

Ministra

Leandro Freitas
Gestor do Comit de Divulgao Cientfica

Claudio Langone
Secretrio Executivo

Comit de Divulgao Cientfica Maria Teresa de Jesus Gouveia (Coordenadora) Terezinha Costa Lopes (Coordenadora-Substituta) Begonha Eliza H. Bediaga Cludio Nicoletti de Fraga Carmem Silvia Lemos M. Machado Massimo Giuseppe Bovini

Digitao do texto: Viviane Stern da Fonseca-Kruel Reviso Grfica: Carla Maria de Mendona Molinari Projeto Grfico: Q Idia Criao e Produo Grfica Ltda Foto da capa: Vegetao da restinga e retrato do cotidiano dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo, Rio de Janeiro, Brasil. (Fonte: Viviane Stern da Fonseca-Kruel)

Ficha Catalogrfica: Viviane Stern da Fonseca-Kruel; Ariane Luna Peixoto; Dorothy Sue Dunn de Araujo; Cyl Farney Catarino de S; Wilson Luiz da Silva e Alexis Jose Ferreira. Plantas teis da restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo, Rio de Janeiro. Rio de Janeiro: Instituto de Pesquisas Jardim Botnico do Rio de Janeiro, 2006. 42p. (capa)il. ISBN: 85-60035-02-8 Inclui bibliografia. 1. Etnobotnica, 2. Brasil, 3. Regio de Cabo Frio, 4. Vegetao de restinga, 5. Pescadores artesanais.

Apresentao

Nascida do encontro entre diferentes conhecimentos, povos e cincias, a etnobotnica tem se desenvolvido nos ltimos anos sob a promessa e expectativa de contribuir ao processo de documentao, revalorizao, reconhecimento e aplicao de conhecimentos locais, sobretudo em vista dos angustiantes problemas sociais e ecolgicos que os povos enfrentam. Estas promessas e expectativas esto refletidas neste manual, fruto de estreita colaborao de muitos anos entre pesquisadores e especialistas locais - neste caso, dois pescadores do Arraial do Cabo, Rio de Janeiro. De uma forma amena, esta publicao nos apresenta um resumo dos conhecimentos etnobotnicos neste maravilhoso local do pas extraordinrio e de grande diversidade que o Brasil. Alm disto, este manual tambm emoldura estes conhecimentos no contexto do meio ambiente, histria e realidade social de Arraial do Cabo, ressaltando alguns dos desafios enfrentados pelos pescadores artesanais. A informao contida nas 20 fichas das plantas mais importantes dentro da vida familiar e da economia de subsistncia apresentada de uma forma conciosa e clara que, sem dvida, facilitar sua utilizao por parte de um variado grupo de leitores; pesquisadores, estudantes, do pblico em geral e, especialmente dos prprios pescadores. No seu conjunto, esta bela publicao oferece um pequeno tributo aos conhecimentos de um povo e brinda uma valiosa oportunidade para a transmisso deste conhecimentos aos mais jovens.

Dr. Miguel N. Alexiades Departamento de Antropologia Universidade de Kent Marlowe College Canterbury, Kent

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Prefcio
Os ecossistemas costeiros brasileiros (mata atlntica, restinga e manguezal), por sua alta diversidade em ambientes, espcies e saberes de seus habitantes propiciam uma multiplicidade de usos de plantas at hoje no completamente conhecida e avaliada. Estudos etnobotnicos envolvendo entrevistas, coleta de exemplares botnicos indicados, identificados e documentados podero levar a resultados que fornecero subsdios para a ecologia e conservao dos ecossistemas costeiros brasileiros. Este manual visa resgatar e registrar as informaes sobre as espcies mais utilizadas pelos pescadores artesanais em Arraial do Cabo, a partir dos saberes que estes detm sobre o ambiente e suas plantas. Tais informaes so em parte, oriundas da dissertao de mestrado de Viviane Stern da Fonseca-Kruel apresentada ao Curso de Cincias Ambientais e Florestais da UFRRJ. Teve como base pesquisas etnobotnicas realizadas nos anos de 2000 e 2001 junto aos pescadores artesanais cabistas na faixa terrestre da Reserva Extrativista Marinha de Arraial do Cabo, da Praia Grande Figueiras, cuja vegetao predominante de restingas e dunas. Este estudo teve incio a partir do consentimento prvio dos pescadores locais. O manual uma parceria entre pesquisadores e pescadores artesanais, como forma de devoluo e compartilhamento do conhecimento sobre as plantas teis da regio de Arraial do Cabo, bem como parte do registro da histria oral local. Para resgatar as informaes sobre as plantas teis, foram realizadas entrevistas individuais, semi-estruturadas com 15 pescadores artesanais cabistas (nascidos e criados em Arraial do Cabo), do gnero masculino, com idades entre 35 e 87 anos.Trs destes pescadores apresentaram idades entre 35-45 anos, outros trs, com idades de 46-55, cinco de 56-65 anos e quatro de 66-87 anos. Viviane Stern da Fonseca-Kruel Ncleo de Conservao in situ e ex situ / DIPEq Instituto de Pesquisas Jardim Botnico do Rio de Janeiro

Agradecimentos
Pesquisas Jardim Botnico do Rio de Janeiro (Ministrio do Meio Ambiente), importante colaborao da Universidade Federal do Rio de Janeiro (Departamento de Ecologia), Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Associao de Pescadores de Arraial do Cabo (APAC) e Associao de Pescadores da Reserva Extrativista de Arraial do Cabo (AREMAC).

A elaborao deste manual contou com o apoio financeiro do Instituto de

Agradecemos aos pescadores da APAC e AREMAC pelo apoio, disponibilidade, amizade, hospitalidade e ensinamentos transmitidos atravs das informaes passadas nas entrevistas concedidas, bem como pelo orgulho de ser cabista, valorizando e preservando a restinga e suas tradies locais, em especial a: Acrimaldo da S. Dias Ademas A. de Oliveira Alzemiro Tostes de Macedo Anastcio Flix de Andrade Antonio Carlos de Moreira Arino da Silva Cludio Molinrio Sobrinho Dilvar Rangel Teixeira Edigar Vieira de Macedo Edilson Andrade da Costa Ernani Teixeira da Silva Joaquim Rodrigues de Carvalho Jorge Enilson Manoel Melo da Silva Manuel Teixeira de Melo Ovdio Francisco de Carvalho (In memoriam) - Silas Dias Pereira - Sisenando Simas de Carvalho

Ao Sr. Fabio Fabiano pelo apoio prestado entre os anos de 2000 e 2001 pois, nesta poca, era gerente da Reserva Extrativista Marinha de Arraial do Cabo (RESEX de Arraial do Cabo) pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis - IBAMA. Agradecemos aos botnicos: G.M. Barroso (In memoriam); M.C. Souza; M. Sobral; H.C. Lima; M. Bovini; E.F. Guimares; M. P Morim; R.C. Forzza; . C.G. Pinto; M.F. Agra; G.V. Freire; M. Nadruz; L.D.A. Freire; M.F. Freitas; R.H. Andreata pela identificao do material botnico, bem como da reviso das descries e informaes complementares. Aos estagirios: Maria de Paula, Ana Carolina Vinchon e Joo Felipe Guimares pelo apoio na organizao das informaes e na busca de bibliografias. etnobotnica Dra. Montserrat Rios, s professoras Maria Letcia Martins Moliterno e pesquisadora Maria Beatriz de Barros Barreto pela amizade e valioso apoio na reviso cientfica do manuscrito.

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Sumrio
Onde se localizam os pescadores artesanais cabistas? ............................... 1 Breve histrico da regio de Cabo Frio ..................................................... 3 Histria de vida dos pescadores artesanais cabistas relacionadas ao uso de plantas .............................................................................. 4 A Restinga e a percepo do ambiente pelos pescadores artesanais cabistas ............................................................................. 8 Bibliografia citada ................................................................................... 9 As plantas mais utilizadas pelos pescadores artesanais cabistas ................. 10 1. Aroeira ............................................................................................. 12 2. Arumbeba ........................................................................................ 13 3. Bacupari .......................................................................................... 14 4. Bajir ............................................................................................... 15 5. Bapuana .......................................................................................... 16 6. Cabea-de-frade .............................................................................. 17 7. Caju ................................................................................................ 18 8. Cambu ........................................................................................... 19 9. Canema........................................................................................... 20 10. Cardeiro ........................................................................................ 21 11. Cip-imb ...................................................................................... 22 12. Gravat ......................................................................................... 23 13. Guapeba ....................................................................................... 24 14. Guriri ............................................................................................. 25 15. Ing-mirim ..................................................................................... 26 16. Japecanga ..................................................................................... 27 17. Murici ............................................................................................ 28 18. Pitanga .......................................................................................... 29 19. Saputiquiaba ................................................................................. . 30 20. Tucum ............................................................................................ 31 - Glossrio ........................................................................................... 32 - Retratos do Cotidiano ......................................................................... 35

Onde se localizam os pescadores artesanais cabistas?

O municpio de Arraial do Cabo, apresenta uma populao de 23.877 habitantes1. Faz parte da regio de Cabo Frio com cerca de 1.500 km2 de rea, onde existem extensas plancies arenosas costeiras (as restingas), depsitos aluviais e lagunas. As altitudes variam desde o nvel do mar at 500 m. Em termos geomorfolgicos, uma das regies mais diversas do litoral norte do estado do Rio de Janeiro, pois apresenta grandes lagoas, dunas (Tucuns, Per, Conchas, Cabo Frio-Arraial do Cabo, da extremidade oeste da Massambaba e em Saquarema) e ainda trs espores que penetram na Lagoa de Araruama2. Dados da estao meteorolgica de Cabo Frio indicam que a precipitao mdia anual de 823 mm, a temperatura mdia de 23C, sendo o calor distribudo o ano todo. A umidade relativa do ar de 83%. Predominam nesta regio, durante praticamente todo o ano ventos no quadrante N, com percentuais de freqncia superiores a 58%, e velocidades pouco variveis entre 4 e 6 m/s, com nfase especial para aqueles de NE, caracterizando o microclima local como uma variao do Clima Semi-rido Quente (BSh)2,3. O clima da regio nico para o litoral sudeste brasileiro, com pluviosidade reduzida em relao s regies contguas. Esta individualizao climtica deve-se prpria situao de cabo (projeo de plancie mar adentro), ao afastamento da Serra do Mar da linha da costa, presena de uma grande lagoa (Araruama) e ainda brusca mudana da direo da linha da costa e a presena de guas frias devido ao fenmeno da ressurgncia2. O fenmeno da ressurgncia (subida de uma corrente de gua frias ricas em nutrientes) influencia a regio, propiciando condies ideais para o crescimento e migrao de inmeras espcies da flora e da fauna. Tal fato promove a diversidade da biota marinha, o que torna a regio propcia para o desenvolvimento da pesca artesanal, especialmente em

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Arraial do Cabo2, onde foi estabelecida a primeira Reserva Extrativista Marinha do Brasil a RESEX de Arraial do Cabo. A RESEX de Arraial do Cabo - localiza-se a cerca de 180 km do municpio do Rio de Janeiro e 14 km de Cabo Frio (Figs.1 e 2). Compreende um cinturo pesqueiro que se estende de leste para oeste desde as proximidades da Lagoa Pernambuca, na divisa com o municpio de Araruama, e contornando a Ilha de Cabo Frio, at a Praia do Pontal ainda no municpio de Arraial do Cabo. Todo esse limite inclui uma faixa marinha de trs milhas da costa em direo ao mar, entre as coordenadas 225657S e 420419W. Foi criada por Decreto Presidencial, em 3 de janeiro de 1997, e teve seu incio a partir do contato da Prefeitura Municipal com o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis (IBAMA) e com o Centro Nacional de Desenvolvimento Sustentado das Populaes Tradicionais (CNPT). O principal objetivo da RESEX de Arraial do Cabo garantir a explorao auto-sustentvel e a conservao dos recursos naturais renovveis, tradicionalmente utilizados para pesca artesanal, por populao extrativista de Arraial do Cabo.

Figura 1. Mapa da Reserva Extrativista Marinha de Arraial do Cabo, Rio de Janeiro (Fonte: Adaptado do Atlas das Unidades de Conservao da Natureza, Governo do Estado do Rio de Janeiro/ SEMA 2001).

Figura 2. Trechos da paisagem na restinga de Arraial do Cabo, RJ - a) Dunas cobertas por vegetao rala; b) Duna coberta predominantemente por Chrysobalanus icaco (bajir); c) Mata sobre cordo arenoso (ao fundo) e trecho de restinga baixa com predomnio de Allagoptera arenaria (guriri); d) Trecho de mata mida.

Frio Breve histrico da regio de Cabo Frio

Os municpios de Cabo Frio e Arraial do Cabo tm importncia histrica por abrigar muitos stios pr-histricos e ter sido uma das primeiras capitanias, a de So Tom. Em 1503 a aportaram naus, enviadas pela coroa portuguesa, na Praia da Rama, atual Praia dos Anjos, dando incio cidade de Arraial do Cabo4. Toda esta regio passou por perodos de muitas lutas entre portugueses, que a defendiam, e os navegadores de outras naes que pretendiam abastecer seus navios ou fazer contrabando, por exemplo, do pau-brasil4. Os colonizadores aprenderam a viver da nova terra, misturando seus conhecimentos queles adquiridos com os ndios. Aprenderam novas tcnicas e ao mesmo tempo introduziram instrumentos e materiais cultura local. Com o passar dos anos a populao, descendente principalmente de portugueses, devido ao isolamento geogrfico e econmico, foi obrigada a produzir seus objetos de uso domstico, exercendo assim atividade profissional como artesos 5.

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A economia local era baseada na pesca, tipo de arte que inclua, alm da lida no mar, a confeco de cestos de bambus e cips e de redes grandes e pequenas. Atualmente, destes artefatos, ainda so confeccionadas redes pequenas, tarrafas ou cestos5. Ainda hoje, entretanto, seja nas prticas usuais, seja na memria do pescador cabista, h registros que apontam para a combinao de saberes indgena e europeu. Arraial do Cabo, assim como toda a zona costeira brasileira, vem sofrendo diferentes formas de impacto e presses antrpicas, causados principalmente pelo modelo de desenvolvimento econmico em voga. A implantao, em Arraial do Cabo, de uma indstria salineira, a Companhia Nacional de lcalis (CNA), a maior produtora de sal (cloreto de sdio) do Brasil e a nica produtora de barrilha (carbonato de sdio) da Amrica do Sul6 exemplificam esta forma de impacto. Antes da instalao da CNA, Arraial do Cabo era um povoado de pescadores constitudo por poucas famlias7. A implantao da CNA promoveu grandes mudanas sociais, culturais e ambientais. Com a produo industrial a regio, passou a adotar padres urbanos de grandes centros industriais brasileiros8, onde o trabalho remunerado na fonte passou a ser um forte atrativo, especialmente para os jovens. Embora muitos pescadores tenham trabalhado durante muitos anos na CNA, no deixaram a pesca artesanal. A instalao da CNA, em plena restinga da Massambaba, principal local para pescaria de arrasto, foi um marco para Arraial do Cabo. A partir da memria social dos pescadores de Arraial do Cabo6 foi registrado que a CNA desencadeou um intenso processo de transformao que refletiu de modo especial nas relaes de produo pr-existentes e no ordenamento do uso do espao5.

A histria de vida dos pescadores artesanais cabistas relacionadas ao uso das plantas locais
A atividade pesqueira em Arraial do Cabo, uma das mais antigas e tradicionais colnias de pescadores do estado do Rio de Janeiro, ainda grande. So praticadas diversas modalidades de pesca, como as campanhas de cerco de praia, com canoas e redes; a pesca de linha, praticada tanto na pedra como em pequenos cacos; a pesca da lula com ou sem atrao luminosa e ainda formas mais modernas, como as pequenas traineiras de cerco e a caa submarina do polvo. A criao da RESEX reforou a pesca e vem auxiliando na ampliao de recursos a serem explorados. A RESEX
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permite maior controle da explorao sustentvel dos recursos naturais renovveis, desenvolvendo um modelo de gesto social. Os pescadores das Praias Grande, dos Anjos e Prainha definem-se como pescadores cabistas e, ainda como pescadores artesanais. Na maioria, so descendentes de portugueses, alguns de italianos. Poucos so negros ou descendentes diretos de indgenas, embora reconheam a forte influncia dos ndios Tamoios na regio. A partir das entrevistas realizadas com os pescadores, foram obtidas definies para pescador cabista :Cabista nascido e criado aqui, ele vive da pesca. Cabista quando pai e a me so nascidos no Arraial. (Seu Chonca)... Em Arraial do Cabo, ser pescador no uma condio somente, e sim uma alternativa possvel e desejvel de viver socialmente. Ser cabista, no significa apenas ser natural de Arraial do Cabo, mas implica em pertencer ao sistema social determinado no tempo e no espao, no qual se inscrevem valores, smbolos e histrias de vida comuns6. Os meios pelos quais os pescadores realizam suas prticas produtivas, seus instrumentos, suas tcnicas de produo e o espao onde estas se realizam fornecem significados prprios que demarcam e designam formas diferenciadas de pescarias que se subdividem e se fundem. Esse sistema auto-classificatrio compreende dois universos culturais distintos. O primeiro agrega pescadores de diferentes sistemas de pesca que restringem suas atividades s beiras de praias e s reas prximas s encostas, onde se inserem as modalidades denominadas pescaria de rede (arrasto de praia) e pescaria de linha (linha e anzol) o segundo grupo de pescadores que relacionam s atividades de captura em mar aberto, onde se incluem as pescarias de bote e traineira6. Em relao s plantas teis da restinga em Arraial do Cabo, os pescadores detm conhecimento, especialmente sobre o potencial medicinal e alimentar. Reconhecem a vegetao de restinga como uma rica fonte de saborosos frutos (cambu, pitanga, pitangubaia, ara), e de espcies medicinais (aroeira, bajir, japecanga). Existem regras para coleta de espcies a serem empregadas na construo ou conserto de barcos e de casas. Alm do tamanho e do porte adequados, as fases da lua regulam a coleta. No se coleta na lua cheia. Afirmam que alguns artefatos produzidos a partir de tcnicas tradicionais e da utilizao de produtos naturais so mais eficientes do que aqueles oferecidos no comrcio. Mesmo assim no se utilizam mais de algumas tecnologias aprendidas ao longo da histria. Linhas de pesca, redes e tarrafas feitas da fibra da bainha foliar do tucum (Bactris setosa) so reconhecidas como mais resistentes e durveis, sendo melhores de trabalhar no mar do que as de nylon e algodo, oferecidas no comrcio. Entretanto seu processo de fabrico foi abandonado.

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Cabo permanecia pequena e a vida dos pescadores bastante simples, embora j contasse com pequenas alteraes causadas pela instalao da CNA, na dcada anterior:
[...] casa pequena, de estuque, feita de barro, com sap. Ento, eles viviam do peixe que era vendido salgado. Ento demorava um tempo pra receber dinheiro. [...] Nos anos 50, em Arraial do Cabo era possvel a gente contar quantas casas existiam com cobertura de telha. Eram, 5 ou 6 casas com cobertura de telha, o restante era casa de sap ... mas a a Companhia veio... logo aps a guerra e comeou ento a crescer, o pessoal se empregando e ganhando salrio... (Seu Chonca)

Moradia e alimentao tradicional - At a dcada de 50, Arraial do

Com base nas informaes colhidas com os pescadores de mais idade, pode-se determinar que as casas apresentam a seguinte disposio: a frente, local onde a famlia estendia a esteira nas calmarias; os fundos, reservados para servios domsticos e de um dos lados, s vezes, uma pequena horta. Esta mesma disposio j havia sido descrita em estudos antropolgicos8, assim como a construo de casas de pau-a-pique. A casa em Arraial, at os anos 40, era constituda por quatro postes fincados em retngulos, unidos superiormente por quatro barrotes, como uma espcie de armao de mesa e por cima do retngulo, colocavam-se asnas com pendural, unidas por um pau de fileira8. Os intervalos eram preenchidos por ripas verticais de madeira menos espessa, ou com a palmeira de tucum. O teto era feito com caibros mais finos e o cho de barro umedecido e batido. A alimentao do pescador, era baseada no peixe e no que era extrado das pequenas lavouras e hortas. Costumava-se fazer duas ou trs refeies dirias:
[...] Tomava caf s 5 horas da manh e ficava alimentado, ia almoar 11 horas, meio dia ... almoava peixe, feijo e arroz. De noite jantava. Pescava na parte da manh, na parte da tarde se fosse possvel e noite tambm, quando o mar tava calmo. (Seu Alexis)

A organizao de lavouras e hortas seguia, basicamente, o mesmo padro, eram pequenas e para subsistncia. Cultivavam batata, mandioca, milho e feijo, alm de algumas verduras.[...] mas o pescador tinha uma rocinha que chamava de rancho [...] porque naquele tempo a terra aqui era boa. Tinha uma casa que fazia farinha, casa de Seu Domingo e Dona Clara. (Seu Alexis) dependia da venda do peixe para sobreviver. A moeda circulava em funo da quantidade do pescado e do preo negociado. O peixe saia salgado para resistir longa viagem, de Arraial em direo a Rio Bonito, Niteri e Rio de Janeiro. O processo de salgar o pescado se dava nos armazns, na beira da Praia Grande. O peixe era pescado pelos homens, com raras excees, por mulheres. Nos armazns o pescado passava pelo processo de limpeza, retirada das vsceras e colocao do sal, atividade realizada pelas mulheres da vila, chamadas de salgadeiras. A viagem para a
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Economia de subsistncia: O resgate da histria oral - O pescador

comercializao da mercadoria era feita em lombo de burro atravs das restingas. O tempo era longo entre a pesca, o processo de salgar e a viagem do pescador para a venda do pescado, quando ento obtinha o dinheiro pela sua mercadoria.
Nos anos 40 Arraial do Cabo era uma vila de pescadores, a Companhia Nacional de lcalis estava comeando ... Todo o peixe que se pescava aqui, ia pro sal, e a uma pessoa arrematava em leilo. Vendia por cento [...] Tinha um barraco chamado paiol que chegava ali, limpava, tirava as vsceras e salgava os peixes, punham num tanque e ficava ali. Depois eles eram levados em mala ... como a que ns usamos hoje para roupa, de couro. Depois passou a ser levado em jac ... que um cesto grande feito de cip que usa muito nos animais, como nos burros. O peixe salgado era transportado em tropa de burro, saia de Arraial, Cabo Frio, So Pedro, Iguaba, Araruama, Boa Esperana, Itabora, Rio Bonito, Silva Jardim [...] era sempre a mesma linha e tinha outra linha daqui para o outro lado, de Campos, So Fidlis. Eles levavam 15 dias, 20 dias [...] pra retornar com o dinheiro. Hoje, o pescador vende ao dono da peixaria, s que ele leva o peixe pro Rio e no dia seguinte ele tem condies de pagar, no pagam na hora. Antes o comprador mandava algum limpar o peixe e pagava; comprava o sal e mandava algum salgar; a tinham as salgadeiras. (Seu Chonca) Comprava fiado, existia os armazns, as chamadas vendas. O pessoal confiava no pescador [...] e o pescador pagava quando recebia o dinheiro do peixe. (Seu Alexis)

O papel da mulher era de dona de casa, me, rendeira (de bilrro) e salgadeira de peixe. Alm destas funes, periodicamente cortava lenha para cozinhar, nas matas de restinga e em outros morros que circundavam o povoado 8. A madeira e o carvo foram combustveis utilizados at a substituio por querosene, aps os anos 50. Alm de realizar estas funes, a mulher ainda foi responsvel at os anos 70, por prover a casa com gua potvel, buscando gua em cacimbas, poos e bicas. catlica. Outras religies so recentes e parecem crescer entre os pescadores. Embora alguns digam freqentar esporadicamente centros espritas, ainda assim afirmam serem catlicos. As festas religiosas fazem parte da cultura local, e so acompanhadas com ateno pela comunidade.

Religio e crenas da comunidade local - A religio predominante a

A festa mais movimentada que tinha aqui era a festa de So Benedito, depois Santa Terezinha, Nossa Senhora dos Remdios [...] Alis, so trs irms: Nossa Senhora do Remdio, Santa Terezinha e Nossa Senhora de Nazar de Saquarema que uma festa no dia 8 de setembro. [...] Mas a mudaram, botaram a festa de Santa Terezinha em 3 de outubro, e Nossa Senhora dos Remdios em 18 de dezembro. S que So Benedito no botaram mais na rua. A procisso bonita [...] Acho que aquilo que tradio do lugar no pode cortar. No pode deixar de fazer a de So Pedro, porque o protetor dos pescadores. a tradio do lugar. (Seu Alexis)

Em Arraial do Cabo existiam muitas rezadeiras, mulheres consideradas com poder de cura de doenas e males nas das preces e oraes. Muitas rezadeiras passaram seus ensinamentos s filhas, mas atualmente isso foi praticamente perdido.
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No Arraial tinha muita rezadeira. A minha me era rezadeira de espinhela. [...] Elas tratavam de espinhela cada, fraca. Espinhela um osso que tem. Sempre diz que a pessoa que se alimenta mal ela enfraquece, ento diz espinhela cada. Espinhela a minha me curava s com reza. Ela botava a mo ia rezar, botava um pano aqui, uma linha ... e rezava e a gente ia embora. (Seu Alexis)

Restinga A Restinga e a percepo do ambiente pelos pescadores artesanais cabistas

Os pescadores artesanais conhecem bem a restinga, uma vez que esta faz parte da sua vida cotidiana, da cultura e das tradies locais. Os mais antigos afirmaram que seus pais saam de Arraial do Cabo e caminhavam at Saquarema pela restinga, para pescar com apenas uma cuia, ou coquinho vazio para beber gua, pois a restinga aparentemente seca e rida tem gua doce abundante no solo, nos baixios (regio entre cordes). Na restinga reconhecem muitos frutos comestveis que saciavam a fome. Definem restinga como sendo um local onde h muita areia. A planta caracterstica e indicadora de restinga o guriri, ou coco-guriri (Allagoptera arenaria). Reconhecem diferentes reas de restinga no trecho de Praia Grande Figueiras, como: a) restinga baixa, com plantas rasteiras, ou ervas; b) restinga alta ou mata, mata com rvores de mais de 8 m de altura; c) duna, montes altos de areia, sem nenhum tipo de vegetao; d) lagamar ou enseada da restinga, local onde a gua do mar bate e fica represada. Pesquisadores que estudam as restingas ressaltam a dificuldade em saber qual a vegetao primitiva das plancies arenosas do litoral brasileiro devido ao predatria do homem ao longo dos sculos, queimando, cortando parte da vegetao, implantando loteamentos e construindo estradas, descaracterizando o ecossistema com extrao intensiva de areia e utilizando estas reas para lazer de maneira irracional9. A orientao dos pescadores na restinga se d atravs do mar, eles tm como referncia pontos onde navios naufragaram h muitos anos e alguns caminhos ou pontos em terra. Alguns dos principais naufrgios em seqncia da Praia Grande Figueiras, por eles apontado so: Ibitinga, Penarvo, Afonso e Calednia. Os dois ltimos localizados segundo os mapas da Marinha e IBGE, na Enseada de Tucuns. Embora esta localidade seja reconhecida pelos pescadores cabistas como os Afonsos (antigo naufrgio). Os pescadores artesanais possuem conhecimentos acumulados e passados de gerao a gerao sobre o ambiente (regime dos ventos e mar); a vegetao e seu potencial de uso. O saber tradicional encontra-se mantido entre os pescadores de Arraial do Cabo, especialmente entre os mais velhos. H carncia na comunidade de espaos para convvio social para que a populao possa compartilhar e valorizar os seus conhecimentos.
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Bibliografia Citada
1. INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATSTICA. 2001. Resultados do universo do Censo 2000. Disponvel em: http://www.ibge.gov.br. Acesso em: 7 de dezembro de 2001. 2. ARAUJO, D.S.D. 2000. Anlise Florstica e Fitogeogrfica das Restingas do estado do Rio de Janeiro. Tese de Doutorado. Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Biologia, Programa de Ps-graduao em Ecologia, 2000. 3. BARBIERE, E.B. 1984. Cabo Frio e Iguaba Grande, dois microclimas distintos a um curto intervalo espacial. In: LACERDA, L.D.; ARAJO, D.S.D.; CERQUEIRA, R. & TURCQ, B. (eds). Restingas: Origem, Estrutura, Processos. Niteri: CEUFF, 1984. 4. CUNHA, M.W. & LIMA, H.C.L. 1992. Viagem terra do Pau-brasil. Rio de Janeiro: Agncia Brasileira de Cultura, 1982. 5. PRADO, S.M. 2002. Da anchova ao salrio mnimo: Uma etnografia sobre injunes de mudana social em Arraial do Cabo, RJ. Niteri: Eduff, 2002. 6. BRITTO, R.C. de C. Modernidade e Tradio Construo da identidade social dos pescadores de Arraial do Cabo, RJ. Niteri: Eduff, 1999. 7. ARAUJO, D.M. ltima estrada em Arraial do Cabo 5 a 20 de janeiro de 1964. Rio de Janeiro, 1965, Revista do Instituto de Cincias Sociais 2(1): 211-214. 8. FONTENELLE, L.F. 1960. A dinmica dos grupos domsticos no Arraial do Cabo. Servio Social Rural (Edies SSR) Estudos. 9. ARAUJO, D.S.D. & HENRIQUES, R.P Anlise florstica das restingas do estado do .B. Rio de Janeiro. In: LACERDA, L.D., ARAJO, D.S.D, CERQUEIRA, R. & TURCQ, B. (Orgs.). Restingas: origem, estrutura, processos. Niteri: CEUFF, 1984.

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As plantas mais utilizadas pelos pescadores artesanais cabistas

Diversas espcies de plantas das restingas so utilizadas no cotidiano dos pescadores e muitas dessas so tambm encontradas nos morros prximos a vila, onde vivem os pescadores. Aqui so relacionadas seis categorias de uso, como segue abaixo:
Categorias de Uso Construo Detalhamento de Usos
Fundaes da casa; Tbuas para o cho e teto; Esteio de casas; Moires de cercas. Adstringente; Antiinflamatrio; Anti-sptico; Banho como remdio na limpeza dos olhos em casos de dor dolhos, ou seja, conjuntivite; Banho contra mal olhado, descarrego, para espantar maus espritos; Calmante; Cicatrizante; Contra anemia e impaludismo; Infuso de folhas em lcool contra dores na coluna, braos e pernas; Remdio para doenas pulmonares e tosse; Remdio para controlar a taxa de acar no sangue, diabetes; Remdio para problemas digestivos; Remdio para problemas de fgado e sangue. Frutos consumidos, diretamente e crus; Frutos usados em refrescos ou sucos; Frutos comestveis para animais (pssaros); Tempero. Confeco de agulhas para costurar redes de pesca (madeira); Da fibra da folha confecciona-se linha para pesca; Confeco de caverna de barco; Consertos de barco; Borada para barco, contorno do barco ou canoa; Forcada e vara para arrastar a rede de pesca; Vara para transportar peixe na feira; Sabo; Ltex retirado para auxiliar na caa; Razes para confeces de bias em rede de espera para peixes; Razes cozidas tingem redes de pesca; Confeco de bilrros, utenslio das rendeiras para bordar; Confeco de enchimento de travesseiros; Utenslios. Madeira retirada para lenha de forma geral ou para uso em fogo de lenha. Planta utilizada como ornamental ao redor das casas e jardins.

Medicinal

Alimentar

Tecnologia

Combustvel Ornamental

Foram selecionadas, a partir da freqncia de citao nas entrevistas realizadas com os pescadores, 20 plantas com maior freqncia, logo, as mais utilizadas por eles.

10

Lista das plantas mais indicadas como teis pelos pesArraial cadores artesanais de Ar raial do Cabo
Nome comum Bajir Guriri Cambu Pitanga Aroeira Guapeba Cardeiro Bacupari Caju Ing-mirim Murici Cabea-defrade Cip-imb Tucum Arumbeba Japecanga Canema Gravat Bapuana Saputiquiaba Famlia Botnica Chrysobalanaceae Palmae Myrtaceae Myrtaceae Anacardiaceae Sapotaceae Cactaceae Clusiaceae Anacardiaceae Leguminosae Malpighiaceae Cactaceae Nome Cientfico Chrysobalanus icaco L. Allagoptera arenaria (Gomes) Kuntze Myrciaria floribunda (H. West ex Willd.) O. Berg Eugenia uniflora L. Schinus terebinthifolius Raddi Manilkara subsericea (Mart.) Dubard Pilosocereus arrabidae (Lem.) Byles & G.D. Rowle Garcinia brasiliensis Mart. Anacardium occidentale L. Inga laurina (Sw.) Willd. Byrsonima sericea DC. Melocactus violaceus Pfeiff.
Freqncia de citao

100% 93% 93% 87% 80% 80% 73% 73% 60% 60% 60% 53%

Araceae Palmae Cactaceae Smilacaceae Solanaceae Bromeliaceae Myrtaceae Sapotaceae

Philodendron corcovadense Kunth Bactris setosa Mart. Brasiliopuntia brasiliensis (Willd.) A.Berger Smilax rufescens Griseb. Cestrum laevigatum Schltdl. Neoregelia cruenta (Graham) L.B. Sm Neomitranthes obscura (DC.) Silveira Sideroxylon obtusifolium (Roem. & Schult.) T.D. Penn.

47% 47% 47% 47% 47% 40% 40% 40%

11

Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo.

1. Aroeira

V.S.

Nome cientfico: Schinus terebinthifolius Raddi Famlia: Anacardiaceae

rvore de 5 a 10 m de altura, com tronco revestido de casca grossa, fissurada longitudinalmente, acastanhada a castanho-acinzentada. Folhas compostas, imparipenadas, fortemente aromticas, com 3 a 10 pares de fololos; raque alada, fololos ssseis, de 1,5 a 5 cm de compr. e 2 a 3 cm de larg., elpticos, base assimtrica, pice agudo e margem serrada ou inteira. Inflorescncia em cachos terminais de 4 a 11 cm de compr. Flores pequenas, com 5 ptalas brancas. Fruto drupa esfrica de cerca de 0,5 cm de dim., vermelha a purprea quando maduras. Sementes muito aromticas e apimentadas.

Onde encontrada? Na regio de Cabo Frio ocorre em florestas de restinga e reas de vegetao aberta. Por ser uma rvore muito ornamental, utilizada na arborizao de ruas e preas. No Rio de Janeiro encontrada na floresta atlntica e em restingas em todo o estado e tambm em capoeiras em regenarao. Alm do Brasil (de Pernambuco ao Rio Grande do Sul), ocorre na Argentina, Uruguai e Paraguai. Como utilizada pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Casca, raiz, tronco e frutos. Usos: Medicinal A casca utilizada aps cozimento, na medicina caseira, como adstringente e cicatrizante assim como na forma de banhos para tratamento de infeces na pele e frieiras; Tecnologia A madeira utilizada para moires e cercas e tambm para construo de casas. No passado, quando as redes de pesca eram confeccionadas com linha de algodo ou fio de tucum, as razes da aroeira cozidas eram usadas para tingir e dar maior durabilidade s redes; Alimentar O fruto, vermelho e apimentado, apreciado para comer nas caminhadas no mato, principalmente pelas crianas, e tambm por pssaros. Advertncia: A aroeira pode causar dermatite alrgica por contato direto principalmente com suas folhas e frutos1. Os frutos pequenos e vermelhos so portadores de uma secreo pegajosa que exerce um efeito paralisante sobre pssaros e se ingeridos em grande quantidade podem matar (provavelmente, devido ao efeito txico desta secreo)2.
Veiga Junior, V. F.; Pinto A. C. & Maciel M. A. 2005. Plantas medicinais: cura segura? Quim. Nova 28(3): 519-528. Kaistha, K. K. & Kier, L. B. 1962. Structural studies on terebinthone from Schinus terebinthifolius. Journal of Pharmaceutical Sciences 51: 245-248.
1 2

12

V.S.

Fonseca-Kruel

Fonseca-Kruel

Comprovao cientfica: O exsudado da planta (a resina) tem propriedades febrfuga, hemosttica, antitussgena e anti-bacteriana3. Em todas as partes da aroeira, ensaios farmacolgicos registraram a existncia de propriedades antiinflamatria, cicatrizante e antimicrobiana para fungos e bactrias3.

2. Arumbeba

Nome cientfico: Brasiliopuntia brasiliensis (Willd.) A.Berger Famlia: Cactaceae

Planta de porte arbreo, com at 4 m de altura, caule geralmente ereto, cilndrico, a parte, basal com ou sem espinhos, os ramos laterais podem ser horizontais e cilndricos e os centrais mais aplanados. Arolas dispostas em sries espiraladas, distantes mais ou menos 3 cm entre si, com pequenos espinhos e cerdas curtas e 15 a 20 espinhos, com cerca de 3 cm de compr. Claddios primrios cilndricos, seguidos de claddios achatados, ovados a lanceolados, verdes, suculentos, de 5 a 10 cm de compr.; arolas dos claddios terminais com 1 a 2 espinhos de 1,5 a 3 cm de compr. Folhas de 2 a 5 mm de compr., verdes. Flores solitrias, com cerca de 4 cm de compr., amarelas, anteras amarelas; estilete alvo. Fruto globoso, amarelo, com cerca de 3,5 cm de compr. Sementes amarelas, testa pilosa, lisa, arilo enrijecido.

Onde encontrada? Em Arraial do Cabo encontrada nos morros litorneos e nas florestas de restinga. Ocorre em outras restingas do Rio de Janeiro (So Joo da Barra, Maca, Barra de So Joo, Cabo Frio, Maric, Jacerepagu e Marambaia). No Brasil ocorre tambm na Paraba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Minas Gerais e Esprito Santo. H ocorrncia desta espcie tambm em outros pases como, Peru, Bolvia, Paraguai e Argentina. Como utilizada pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Frutos Usos: Alimentar - Nas caminhadas pela restinga os pescadores consomem os frutos maduros, aps retirarem bem os espinhos que o recobrem.
3

Mors, W.B.; Rizzini, C. T. & Pereira, N. A. 2000. Medicinal Plants of Brazil. Reference Publications, Inc. Michigan.

V. S. Fonseca-Kruel

13

Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo.

3. Bacupari

Arajo

14

D.S.D.

Nome cientfico: Garcinia brasiliensis Mart. Famlia: Clusiaceae

rvore de 2 a 9 m de altura, glabras, com ltex amarelo. Folhas opostas, coriceas, levemente speras na face inferior, com pice, agdo e obtuso; peccolo na face superior muitas vezes escavado na base e com margem elevada. Inflorescncia geralmente em fascculos axilares. Flores pequenas, brancas a amareladas, perfumadas geralmente diicas ou polgamas. Nectrios s vezes presentes. Fruto baga suculenta, globosa, amarela.

Onde encontrado? Na regio de Cabo Frio ocorre na mata seca de restinga e tambm na vegetao aberta. encontrado em outras restingas do Rio de Janeiro, como: So Joo da Barra, Maca, Barra de So Joo, Maric, Jacarepagu, Grumari, Marambaia e Reserva Biolgica da Praia do Sul. Como utilizado pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Frutos. Usos: Alimentar Os frutos so apreciados pelos pescadores que os consomem maduros e crus.

D.S.D.

Arajo

4. Bajir

Nome cientfico: Chrysobalanus icaco L. Famlia: Chrysobalanaceae

Arbusto ou at pequena rvore de aproximadamente 3 m de altura, com caule tortuoso ou reto. Folhas simples alternas, voltadas para cima, medindo de 4 a 8 cm de compr. e 2,5 a 6 cm em larg., coriceas, redondas ou elpticas de colorao verde-escura e lustrosa na face superior e verde-clara na face inferior. Inflorescncia cimosa, com diversas flores brancoesverdeadas, de cerca de 1 cm de dim. O fruto uma drupa, esfrica a elipside, com 2 a 4 cm de compr.; a polpa branca, rosa ou roxa.

Onde encontrado? Em Arraial do Cabo encontrado na vegetao aberta de restinga e entre dunas. Ocorre em outras restingas do estado, como: Barra de So Joo, Marambaia e Reserva Biolgica da Praia do Sul. comum ao longo de toda a costa do Brasil. H ocorrncia desta espcie tambm no litoral dos pases do norte da Amrica do Sul e na Amrica Central, e at na costa ocidental da frica. Como utilizada pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Frutos e folhas. Usos: Alimentar - Os frutos so apreciados pelos pescadores que os consomem maduros e crus; muitas vezes chamados de mas da praia; Medicianal - Planta de grande valor para os pescadores e intensamente utilizada para problemas de diabetes ou pedras nos rins. As entrevistas indicaram que a diabetes uma das doenas mais comuns entre eles. [...] tem um remdio bom pra diabetes, o bajir... (Seu Alexis) Comprovao cientfica: Esta planta apresenta propriedades diurtica, hipoglicemiante, analgsica e antiinflamatria4,5,6. O uso da casca antidiabtica; j a raiz, casca e flores so adistringentes e indicadas no tratamento de diarria crnica, blenorragia, leucorria e catarro da bexiga7.
4 Presta, G.A.; Pereira, N.A. 1987. Atividade do abager (Chrysobalanus icaco Lin, Chrysobalanaceae) em modelos experimentais para o estudo de planta. Revista Brasileira de Farmcia, 68: 91-101. 5 Castilho, R. O.; Souza, I. de & Guimaraes, . P. 2000. A survey of chemistry and biological activities of Chrysobalanaceae. An. Acad. Bras. Cinc.72 (2): 292-293. 6 Almeida Costa, O. de. 1997. Plantas Hipoglicemiantes Brasileiras. II. Leandra 7: 63-75. 7 Mors, W.B.; C.T. Rizzini & N.A Pereira. 2000. Medicinal Plants of Brazil. Reference Publications, Inc. Michigan.

C. F. Catarino de S

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Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo.

5. Bapuana

Nome cientfico: Eugenia copacabanensis Kiaersk Famlia: Myrtaceae

Arbusto a pequena arvoreta de at 6 m de altura, glabra; tronco com casca externa desfolhando em lminas. Folhas opostas elpticas, ovadas ou lanceoladas, pice acuminado, base cuneada a decorrente, margem revoluta com um espessamento amarelo, coricea, com face superior brilhante, densamente pontuada; 4 a 7 cm de compr. e 2 a 3,5 cm de larg. Flores em fascculos, com 4 a 6 flores, com ptalas e estames brancos. Fruto baga piriforme, 3 a 4 cm de compr. e 2 a 2,5 cm de larg. , amarelo-alaranjada quando madura.

Onde encontrada? Na regio de Cabo Frio ocorre na vegetao arbustiva aberta e fechada e nas florestas de restinga. restrita ao estado do Rio de Janeiro, sendo encontrada nas restingas de Maric, Jacarepagu, Marambaia e Reserva Biolgica da Praia do Sul8. Como utilizada pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Tronco e frutos. Usos: Artesanal - O tronco cortado e utilizado na confeco de utenslios e bilrros (para tecer rendas); Alimentar - Os frutos maduros so consumidos crus, embora no muito saborosos. So tambm coletados para serem colocados em infuso na cachaa.

8 Souza, M.C. 2005. Myrtaceae Juss. da Restinga de Marambaia, RJ Brasil. Dissertao de Mestrado. ENBTJardim Botnico do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro.

16

D.S.D. de Arajo

6. Cabea-de-frade

Nome cientfico: Melocactus violaceus Pfeiff Famlia: Cactaceae

Plantas globosas de 12 a 15 cm de altura, 9 a 15 costadas, costas com cerca de 1 cm; ceflio com 3 a 5 cm de compr., tricomas alvos, cerdas rosadas passando a acinzentadas com o tempo; arolas oblongas, de 0,8 a 1 cm distantes entre si, com 6 a 12 espinhos, divergentes, 1 central ou ausente, com cerca de 2 cm de compr. Flores rseas com cerca de 2 cm de compr., segmentos do perianto agudo-lanceolados, membranceos. Fruto baga rsea, clavada, com cerca de 2 cm de compr.; exclusa do ceflio aps a maturao; sementes globosas, testa negra brilhante, cerca de 1 mm de compr.

Onde encontrado? Em Arraial do Cabo ocorre na vegetao aberta de restinga, assim como em outras restingas do estado do Rio de Janeiro, como Maca, Barra de So Joo, Cabo Frio, Maric, Jacarepagu, Marambaia. Ocorre tambm no Rio Grande do Norte, Paraba, Pernambuco, Sergipe, Bahia, Minas Gerais e Esprito Santo. Como utilizado pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Toda a planta. Uso: Ornamental Os pescadores admiram esta espcie por sua beleza em alguns casos tentam cultiv-la em casa, assim como as orqudeas.

V.S.

Fonsec a-Kruel

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Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo.

7. Caju

Nome cientfico: Anacardium occidentale L. Famlia: Anacardiaceae

rvore com cerca de 8 m de altura, com resina amarelo-transparente na entrecasca que, ao secar, torna-se cristalizada. Folhas alternas, de 5 a 15 cm de compr. por 5 a 9 cm de larg., simples, glabras, oblongas, elpticas a obovadas, de margem inteira, ligeiramente ondulada, lisas; folhas jovens rosadas a avermelhadas. Inflorescncia racemosa, com as flores rosa-avermelhadas. A castanha, o fruto verdadeiro, reniforme, marrom-esverdeada com 3 a 5 cm de compr., possui resina espessa e pegajosa. O pednculo do fruto desenvolvido e suculento geralmente considerado fruto, carnoso, amarelo-avermelhado, oblonfo-ovado, com cerca de 10 cm de compr.

Onde encontrado? amplamente cultivado em muitos lugares dos Neotrpicos, sendo difcil determinar sua distribuio natural. No Rio de Janeiro encontrado na vegetao aberta de restinga, principalmente nas restingas do norte do estado9. O cajueiro nativo da Amrica do Sul, tendo populaes disjuntas no Planalto do Brasil Central, nas restingas da costa Atlntica brasileira, nas savanas da bacia amaznica e no Ilanos de Colmbia e Venezuela. Como utilizado pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Frutos e casca. Usos: Alimentar - Os frutos (pseudofrutos) so bastante apreciados pelos pescadores que os consomem maduros (crus), na forma de sucos, refrescos e tambm colocam em infuso na cachaa; Medicinal - A casca cozida, usada em banhos para lavar feridas e eczemas na pele, sendo anti-sptico e bactericida; e o ch ingerido para ser utilizado como febrfugo e em tratamentos de diarrias. Comprovao cientfica: A decoco da casca do caju apresenta propriedades anti-sptica, anti-disentrica, anti bacteriana10, antiinflamatria11, adstringente. uma planta usada para tratamentos de lcera estomacal12; leishmaniose13 e diabetes14.
9 Mitchell, J.D. & Mori, S.A. 1987. The cashew and its relatives (Anacardium: Anacardiaceae). Memoirs of the New York Botanical Garden, 42: 1-76. 10 Akinpelu, D. A. 2001. Antimicrobial activity of Anacardium occidentale bark. Fitoterapia 72(3): 28687. 11 Mota, M. L., 1985. Anti-inflammatory actions of tannins isolated from the bark of Anacardium occidentale L. J. Ethnopharmacol. 13(3): 289300. 12 Kubo, J., 1999. Anti-Helicobacter pylori agents from the cashew apple. J Agric Food Chem; 47(2): 533-7. 13 Frana, F., 1993. An evaluation of the effect of a bark extract from the cashew (Anacardium occidentale L.) on infection by Leishmania (Viannia) braziliensis. Rev. Soc. Bras. Med. Trop. 26(3): 15155. 14 Kamtchouing, P., 1998. Protective role of Anacardium occidentale extract against streptozotocin-induced diabetes in rats. J. Ethnopharmacol. 62(2): 959.

18

D.S.D.

Arajo

8. Cambu

Nome cientfico: Myrciaria floribunda (H. West ex Willd.) O. Berg Famlia: Myrtaceae
Arbusto ou rvore com at 15 m de altura, com casca lisa, de cor marrom ou at esbranquiada, que descasca como a goiabeira. Folhas glabras, brilhosas, elpticas, lanceoladas ou ovado-lanceoladas, de 5 a 8 cm de compr. e 2 a 3 cm de larg., pice agudo ou longo acuminado, base cuneada, raro obtusa. Inflorescncia em fascculos axilares ou ramifloros com 2 a 4 flores brancas; botes florais globosos, at 3 mm de dim. Fruto globoso, at 10 mm de dim., negro quando maduro.

Onde encontrado? Em Arraial do Cabo encontrado na vegetao aberta de restinga, assim como em outras restingas do estado do Rio de Janeiro, como So Joo da Barra, Maca, Barra de So Joo, Cabo Frio, Maric, Jacarepagu e Marambaia. Alm do Brasil, ocorre em outros pases da Amrica do Sul e Amrica Central. Como utilizado pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Frutos. Usos: Alimentar - Nas longas caminhadas pela restinga os pescadores consomem os frutos maduros. um dos frutos mais apreciados na restinga de Arraial do Cabo, pois as comunicadades locais os consomem intensamente, crus e tambm colocados na cachaa.

V.S.

Fonseca-Kruel

19

Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo.

9. Canema

Nome cientfico: Cestrum laevigatum Schltdl. Famlia: Solanaceae

rvore com cerca de 3 m de altura, com ramos cilndricos, glabros. Folhas inteiras, alternas, membranceas, lanceoladas a obovadas, de at 15 cm compr. e 5 cm de larg., pice obtuso a acuminado, base aguda, decorrente. Folhas estipulceas aos pares, lanceoladas, reflexas, com cerca de 2 cm de compr. Flores brancas, tubulosas, organizadas em racemos terminais ou axilares, subssseis. Fruto baga oblonga ou ovide, 1 a 2 cm de compr. com clice persistente e 5 a 8 sementes.

Onde encontrada? Em Arraial do Cabo ocorre em reas abertas de restinga e em reas de capoeira em regenerao, assim como em todo o litoral do estado do Rio de Janeiro. Ocorre em todo o Brasil exceto no Rio Grande do Sul. Como utilizada pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Tronco e folhas. Usos: Tecnologia O tronco cortado para ser utilizado na confeco de utenslios domsticos, como colher de pau e tambm cabo de enxada. Advertncias: Algumas espcies de Cestrum so conhecidas pela toxidade que apresentam. Nos estados do Rio de Janeiro e Esprito Santo Cestrum laevigatum, uma das plantas txicas mais importantes sendo responsvel pela intoxicao e conseqente morte sbita em bovinos, caprinos e ovinos em reas de pastagens15.

15 Dbereiner J., Tokarnia C.H. & Canella C.F.C. 1969. Intoxicao por Cestrum Iaevigatum Schlecht., a causa de mortandade em bovinos no estado do Rio de Janeiro. Pesq. Agropec. Bras. 4:165-193.

20

M. Bovini

10. Cardeiro

Nome cientfico: Pilosocereus arrabidae (Lem.) Byles & G.D. Rowley Famlia: Cactaceae
Planta de porte arbustivo, colunares, de 1 a 7 m de altura, ramificadas, verdes com 4 a 8 costas de 3 cm de altura e 2 cm de larg.; arolas florferas, circulares, 5 a 8 mm de dim., tricomas curtos, acinzentados. Espinhos amarelados no pice do claddio, 1 a 3 centrais, com 2 a 4 cm de compr. e 7 radiais, com cerca de 2 cm de compr. Flores brancas, com cerca de 8 cm de compr., esverdeadas na parte basal. Fruto baga, globosa achatada, rsea, de 3 a 5 cm de compr., 4 a 7 cm de larg., funculos rseos, crassos, adocicados; sementes negras, com cerca de 15 mm de compr.

Onde encontrado? Em Arraial do Cabo ocorre principalmente na vegetao de restinga, sendo encontrado na maioria das restingas do estado do Rio de Janeiro. Ocorre tambm na Bahia e no Esprito Santo. Como utilizado pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Frutos e toda a planta. Usos: Alimentar Os frutos so apreciados pelos pescadores nas suas caminhadas pela restinga, consumidos maduros e crus; Ornamental - Alguns moradores, alm de admir-la na natureza, a cultivam em seus quintais.

V.S.

Fonseca-Kruel

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Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo.

11. Cip-imb

Nadruz

Nome cientfico: Philodendron corcovadense Kunth Famlia: Araceae

Erva terrestre a hemiepfita; pecolo longo at cerca de 50 cm compr.; Folhas sagitadas, cartceas, com margens repandas, esverdeadas sendo mais escura na face superior; pednculo mais curto que a espata; espata esverdeada externamente e esbranquiada internamente; espdice com flores unissexuais, dividida em zona feminina na base, zona masculina estril na regio mediana e frtil no pice. Fruto baga, amarelo-alaranjada.

Onde encontrado? Em Arraial do Cabo encontrado na vegetao aberta de restinga, geralmente na borda de moitas ou interior das matas. Nas restingas do estado do Rio de Janeiro ocorre tambm em Cabo Frio, Maric, Jacarepagu, Grumari, Marambaia. Como utilizado pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Raiz Uso: Artesanal Apresenta importncia na cultura e tradio em Arraial do Cabo, pois foi vastamente utilizada na manufatura de cestos em geral e cordas.

22

M.

D.S.D.

Arajo

12. Gravat
Fonseca-Kruel V.S. Zaldi ni

C.A.

Nome cientfico: Neoregelia cruenta (Graham) L.B. Sm. Famlia: Bromeliaceae

Planta herbcea, acaule, com folhas dispostas em roseta. Folhas liguladas, cerca de 20, rgidas, acanaladas coriceas, longas, com 7 a 9 cm de largura, verdes com uma mancha roxo-avermelhada no pice, margens serradas com espinhos robustos, vermelhos. Inflorescncia no centro da roseta com uma poro coberta por gua. Flores azuis com a parte central branca. Fruto baga avermelhada com muitas sementes.

Onde encontrado? Na regio de Cabo Frio vive na vegetao aberta de restinga, na borda ou interior das moitas. encontrado na maioria das restingas do estado do Rio de Janeiro. Como utilizado pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Frutos (conhecidos como chupe-chupe) e folhas. Usos: Alimentar Os frutos so apreciados pelos pescadores que os consomem maduros e crus no campo, enquanto caminham para pescar; Artesanal - A folha usada para confeccionar uma pequena bolsinha para coletar seu prprio fruto, bem como outros de espcies da restinga, principalmente o cambu. importante para os pescadores locais, pois na sua roseta (parte central), forma-se um reservatrio de gua doce que permite a sobrevivncia de pequenos animais que podem servir como iscas para pesca ou, em caso de necessidade, pode haver o consumo desta gua em longas caminhadas.

C.A.

Zald ini

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Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo.

13. Guapeba

Nome cientfico: Manilkara subsericea (Mart.) Dubard Famlia: Sapotaceae

rvore de 2 a 10 m de altura com ramos acinzentos. Folhas de 7 a 10 cm de compr. e 4 a 6 cm de larg., obovado-oblongas ou ovado-elpticas, arredondadas ou obtusas ou emarginadas, subcoriceas, glabras na face superior prateado-brilhantes e na face inferior com densos plos; margem foliar revoluta quando secas. Inflorescncias castanho-amareladas em fascculos de cerca de 1,5 cm. Flores perfumadas; clice com lobos triangulares a ovado-agudos, os interiores alvoserceos, os mais externos reflexos na antese. Fruto baga ovide, avermelhada. Sementes ovides.

Onde encontrada? Na regio de Cabo Frio encontrada na vegetao aberta de restinga, sendo comum em todas as restingas do estado do Rio de Janeiro. No Brasil distribu-se da Bahia at Santa Catarina. Como utilizada pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Tronco e frutos. Usos: Construo A madeira utilizada para construes, embora este uso no seja to difundido; Alimentar - Frutos to apreciados em Arraial, assim como o cambu. Os pescadores os consomem intensamente, maduros e crus, em caminhadas especficas para os coletarem nas restingas.

24

V.S.

Fonseca-Kruel

14. Guriri

Fonseca-Kruel

D.S.D. Arajo

V.S.

Nome cientfico: Allagoptera arenaria (Gomes ) Kuntze Famlia: Palmae

Planta com cerca de 2 m de altura, com caule subterrneo, rizomatoso. Folhas pinadas com bainha no tubular, fibrosa e pecolo de 40 a 60 cm de compr., coberto por plos com aspecto de l na poro basal. Inflorescncia de 65 a 100 cm de compr., com pendculo robusto, muricado, coberto por plos brancos com aspecto de l; brctea da inflorescncia com 60 a 80 cm de compr., apiculada, lenhosa, sulcada, bege na parte esterna, marrom a arroxeada na parte interna. Fruto drupa ovada, amarelada, com plos tipo l.

Onde encontrado? Na regio de Cabo Frio ocorre na vegetao aberta de restinga e nos morros litorneos a beira mar, bem como encontrado nas demais restingas do estado do Rio de Janeiro. No Brasil distribui-se na plancie litornea da Bahia at So Paulo, em dunas ou reas de restinga. Como utilizado pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Fruto (conhecido como coquinho, coquinho da praia) Uso: Alimentar - Os pequenos frutos, maduros, so apreciados na regio, sendo consumidos diretamente (crus), especialmente nas travessias para pescar, so coletados e levados para casa e consumidos, aps amassados no pilo com farinha de mandioca e utilizados na hora do caf (no lugar do po ou bolo).

V.S.

Fonseca-Kruel

25

15. Ing-mirim

Nome cientfico: Inga laurina (Sw.) Willd. Famlia: Leguminosae-Mimosoideae

rvore com 3 a 8 m de altura, ramos cilndricos, glabros. Folhas compostas, alternas, com raque de 1,5 a 4 cm de compr., glabro, marginado ou, raras vezes, levemente alado na parte superior. Pequenos nectrios entre os fololos presentes. Fololos 2 a 4 pares, elpticos a obovados, pice agudo a obtuso ou atenuado, base aguda, assimtrica. Inflorescncias em ramos axilares curtos, na axila de folhas no desenvolvidas. Flores esbranquiadas com estames alongados. Fruto glabro, achatado a convexo, reto ou levemente curvado, legume-bacide com a base geralmente assimtrica.

Onde encontrado? Em Arraial do Cabo encontrado na floresta e vegetao aberta de restinga. No Rio de Janeiro ocorre nas restingas de So Joo da Barra, Maca, Cabo Frio, Jacarepagu, Grumari, Marambaia. uma espcie de ampla distribuio no Brasil e na regio Neotropical. Como utilizado pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Frutos e tronco. Usos: Alimentar - Os frutos so coletados e abertos, para que se possa comer a polpa (envoltrio da semente); Tecnologia O tronco, cuja casca vermelha, utilizado para confeco de caverna de barco; Combustvel A madeira usada como lenha.

V.S.

Fonseca-Kruel

26

Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo.

16. Japecanga
Fonseca-Kruel

Nome cientfico: Smilax rufescens Grisebach Famlia: Smilacaceae

Trepadeira ereta ou prostrada, com caule de 1 a 3 mm de dim., cilndrico, liso ou spero, estriado, com acleos de 2 a 5 mm de compr., esparsos. Folhas alternas de 5 a 12 cm de compr. e 2 a 10 cm de larg., ovadas, arredondadas ou elpticas, coriceas, pice arredondado, agudo ou emarginado, com apculo, base levemente cordada, emarginada ou truncada, margem plana, s vezes aculeada; 3 nervuras principais que partem prximo da base. Inflorescncias em cimeiras umbeliformes, com flores esverdeadas, pequenas. Fruto baga globosa, com cerca de 1 cm de dim., quando madura arroxeada a negra; semente com cerca de 6 mm de dim., avermelhada.

Onde encontrada? Em Arraial do Cabo encontrada na vegetao aberta de restinga. Ocorre na maioria das restingas do estado do Rio de Janeiro. Como utilizada pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Raiz Usos: Medicinal - As razes da japecanga so coletadas e colocadas em infuso no vinho ou na cachaa por alguns dias e depois consumidas como depurativa para o sangue, afinando o sangue e tambm para tratamentos de anemia.

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V.S.

17. Murici

Nome cientfico: Byrsonima sericea DC. Famlia: Malpighiaceae

Arbusto de 1 a 4 m de altura, com base engrossada e lenhosa, ramos ascendentes e eretos. Folhas opostas, coriceas, com plos, de 3 a 6 cm de compr. e 3 cm de larg., obovadas a elpticas. Inflorescncia em racemos terminais, de 5 a 10 cm de compr., com flores amarelas, com glndulas visveis no clice. Fruto drupa globosa, amarela, com cerca de 1 cm de dim. e apenas uma semente.

Onde encontrado? Em Arraial do Cabo encontrado na vegetao aberta de restinga, em solo arenoso. Alm do Rio de Janeiro, ocorre nos demais estados do sudeste e tambm do Centro-Oeste (Gois) e Nordeste (Pernambuco). Como utilizado pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Raiz, casca e frutos. Usos: Tecnologia O murici assim como a aroeira (Schinus terebinthifolius), tem grande importncia regional, pois fazem parte da cultura e tradio local. Estas duas espcies no passado eram utilizadas para tingir rede de pesca, embora existisse uma notria preferncia pelo murici, pelo fato dos pescadores citarem, nas entrevistas, que ao manusear grande quantidade de aroeira esta pode provocar fortes queimaduras pele. O processo de retirada do pigmento do murici consiste na coleta da raiz e casca, em seguida, coloca-se na canoa a gua do mar, a raiz e a casca bem socadas e por fim a rede de pesca para curtir alguns dias ao sol; Alimentar - Os pequenos frutos maduros so consumidos crus ou na forma de sucos, porm este uso no muito difundido.
... a fruta murici, ela tem uma raiz que serve pra tingir a rede, ela vermelha, chama aqui de murici-mirim, ele d uma raiz fina, e a melhor que tem ... pega a raiz bota ela dentro do saco, bota gua, a deixa o sol cozinhar ... o sol cozinha por um dia, a sai a tinta, a voc mexe ela e pe a rede, pe a rede e deixa a rede um dia ali curtindo, bota no barco e leva 5 a 6 dias sem usar a rede, chamamos de infuso, quando ela fica ali sem usar, ali que ela apanha a cor. (Seu Chonca)

D.S.D.

Arajo

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Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo.

18. Pitanga Pitanga

Fons eca-Kruel V.S.

Nome cientfico: Eugenia uniflora L. Famlia: Myrtaceae

Arbusto ou rvore de 3 a 12 m de altura, com tronco geralmente um pouco tortuoso, de casca lisa e ramificao densa e fina, pendente quando rvore isolada e ascendente quando em mata fechada. Folhas opostas, cartceas, ovadas e oblongas, com pice atenuado a acuminado, de 2,5 a 7 cm de compr., e 1 a 3 cm de larg. As folhas so marcadas por pequenas manchas obscuras e translcidas, circulares e quando frescas, ao serem friccionadas exalam odor suave e agradvel, caracterstico. Fruto baga globosa, costada, com cerca de 1,5 cm de dim., vermelha, sucosa, com uma s semente.

Onde encontrada? Na regio de Cabo Frio encontrada na floresta e vegetao aberta de restinga, assim como em outras restingas do estado do Rio de Janeiro, como: So Joo da Barra, Maca, Maric, Jacarepagu, Grumari, Marambaia e Reserva Biolgica da Praia do Sul. No Brasil apresenta ampla distribuio, da Bahia ao Rio Grande do Sul. Ocorre na Argentina, Paraguai e Uruguai. Como utilizada pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Frutos, folhas e tronco. Usos: Alimentar - Os seus frutos so bastante apreciados pelos pescadores que os consomem maduros e crus, bem como na forma de gelias, doces, sucos e em infuses em cachaa; Medicinal - As folhas so usadas como antitrmicas, para baixar a febre, para curar gripe e tambm antidiarrica; Tecnologia O tronco coletado para confeco de agulhas de diferentes tamanhos, para costurar rede de pesca. Comprovao cientfica: As folhas de pitanga so aromticas16, tm atividades antibitica, anti-diarrica17; febrfuga, anti-reumtica, usadas em tratamentos de gripes e resfriados comuns18. Testes farmacolgicos demonstraram ainda ao analgsica, diminuio do trnsito intestinal19,diurtica, vasodilatador, anti-hipertensiva20.
Weyerstahl, P.; Marschall-Weyerstahl, H.; Christiansen, C.; Oguntimein, B.O. & Adeoye, A. O. 1988. Volatile continents of Eugenia uniflora leaf oil. Planta Medica 54: 546-549. 17 Souza, G. C.; A.P.S; Poser, G.L. von; Schapoval, E.E.S. & Elisabetsky, E. 2004 Ethnopharmacological studies of antimicrobial remedies en the south of Brazil. Journal of Ethnopharmacology (90) 135-143. 18 Mors, W.B.; Rizzini, C.T. & Pereira, N.A. 2000. Medicinal Plants of Brazil. Reference Publications, Inc. Michigan. 19 Schumeda-Hirschmann, G.; Franco, C.T.L.; Ferro, E. & Arias, A.R. 1987. Preliminary pharmacological studies on Eugenia uniflora leaves: Xanthine oxidase inhibitory activity. J. Ethnopharmacol. 21: 183-186. 20 Consolini, A.E.; Baldini O.A.N. & Amat A.G. 1999. Pharmacological basis for the empirical use of Eugenia uniflora L. (Mytaceae) as antihypertensive. J. Ethnopharmacol. 66:33-39.
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V.S.

Fonseca-Kruel

19. Saputiquiaba

Ar ajo

Nome cientfico: Sideroxylon obtusifolium (Roem. & Schult.) T. D. Penn. Famlia: Sapotaceae
rvore ou arbusto de 2 a 6 m de altura, com ltex branco; tronco cinzento-amarronzado, rachado ou fissurado. Espinhos axilares ou terminais geralmente presentes em ramos jovens. Folhas alternas de 3 a 5 cm de compr. e 1,5 a 2,5 cm de larg., subcoriceas, ovadas, elpticas, oblongo-lanceoladas ou obovadas, pice obtuso, truncado ou emarginado, base levemente atenuada. Inflorescncias em umbelas axilares, com flores pequenas, branco-amareladas. Fruto baga negra, globosa ou elipside de 1 a 2 cm de compr., com apenas uma semente.

Onde encontrada? Em Arraial do Cabo encontrada em reas remanescentes de florestas de restinga, bem como em outras restingas do estado do Rio de Janeiro, geralmente crescendo prximo praia. Ocorre tambm nas caatingas do Vale do So Francisco e outras localidades, especialmente litorneas, do Nordeste e no Pantanal Matogrossense. Como utilizada pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Tronco e frutos Usos: Construo O tronco apreciado para utilizao em construes de casas e consertos de canoas e/ou embarcaes. Esta madeira ressaltada pelos pescadores pela sua grande resistncia ao tempo e impermeabilidade; Combustvel Tronco coletado para lenha; Alimentar Os frutos maduros so consumidos, embora nos dias de hoje com menos interesse. Na verdade, h relatos de que os sambaquieiros (os homens pr-histricos) que viviam nesta regio apreciavam esses frutos que carregavam em suas travessias pela restinga.
A madeira boa, depende da lua. Em lua cheia a madeira coletada apodrece mais rpido, entra gua e racha com mais facilidade. (Seu Chonca) ... a madeira mais importante, a fruta ruim, a fruta docinha mas se voc se empolga... quando percebe est com os lbios todos queimados ... no parece, ela no arde, no queima nada no, ela tem um leite que fica colando ... (Seu Chonca)

Comprovao cientfica: A casca do tronco e casca das razes tem propriedades adstringente, tnica, aintiinflamatria e antidiabtica (hipoglicemiantes)21.
21 Almeida, R.N.1982. Avaliao da atividade hipoglecimiante e isolamento de alguns triterpenides de Bumelia sartorum Mart. Universidade Federal da Paraba. 183p. Dissertao de mestrado.

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D.S.D.

Arajo

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20. T ucum
Fonseca-Kruel

Nome cientfico: Bactris setosa Mart. Famlia: Palmae

Planta com 2 a 4 m de altura, formando moitas, com caule de 3 a 4 cm de dim., densamente espinhosa nos etrens. Folhas pinadas com bainha de 20 a 30 cm de compr., no tubular, fibrosa na margem, de cor marrom com 2 a 5 folhas com espinhos dispersos. Espinhos achatados, marrons ou amarelados, de base e pontas pretas, medindo 6 cm de compr. Inflorescncia de 13 a 33 cm de compr., brctea da inflorescncia coberta por espinhos. Fruto drupa, globosa, de cerca de 2 cm de dim., preta-roxeada.

Foto: Viviane S. Fonseca-KruelDa

Eu tinha tarrafa de tucum ... era um pedao de cip assim com uma roda meio assim, eu botava ali e torcia ele, o fio cru, ele era verde... No fazemos mais porque hoje ns no temos mais aquelas fiadeiras que ns tnhamos, elas j morreram. Era tudo feito por mulher. Homem era s pra usar, mulher que fazia, a tarrafa de tucum era muito melhor do que a de nylon de hoje ... O tucum acabou aqui em 1940, 45 por a ... mas ns usamos a tarrafa at quase 10 anos atrs, ela durava muito tempo ...A tarrafa de tucum durava quase uns 40 anos, 60 anos de praia ... (Seu Alexis) O tucum tipo uma palmeira ... que a gente tira as folhas e vai desfiando ela todinha em casa ou l restinga mesmo ... depois pe para secar um pouco, e depois colocava em um fuso, como um fiador, para enroscar, torcer o fio ... e ento depois ia juntando, juntando aquilo tudo, por que a fibra curta... e da vinha a fibra pra fazer a linha de pesca, rede, tarrafas ... Ningum tem mais essas coisas ... ningum faz mais rede de tucum ... ela durava muito ... (Seu Chonca).

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Foto: Dorothy S. D. de Arajo

Onde encontrado? Em Arraial do Cabo encontrado na vegetao aberta de restinga, prximo s reas alagadas. Ocorre na maioria das restingas do Rio de Janeiro. Sua distribuio vai da Bahia at o Rio Grande do Sul, principalmente nas reas costeiras. Como utilizado pelos pescadores artesanais? Parte utilizada: Folhas e frutos. Usos: Tecnologia - Da bainha foliar do tucum extraa-se fibras para confeccionar linha de pesca e tarrafas para pescaria. Os pescadores afirmam que embora esta fosse uma tcnica extremamente demorada, as redes produzidas no passado com esta fibra, eram muito mais resistentes e durveis do que os atuais. Segundo um antigo pescador, uma rede feita a partir da fibra de tucum durava quase 50 anos; Alimentar - Os frutos maduros podem ser consumidos crus ou por animais.

V.S.

Glossrio
Acuminado: terminando em ponta prolongada, formando um ngulo maior que 30 graus com os lados. Adstringente: que contrai, reduz, produz constrio. Alada(o): provida(o) de expanses na forma de asas, portando ala. Antera: parte apical dos estames, geralmente com duas tecas, onde so formados os gros de plen. Antibacteriana: agente que combate as bactrias. Anti-disentrica: contra uma infeco (disenteria) do intestino grosso que provoca normalmente fortes dores abdominais, ulcerao das mucosas e diarria. Antiinflamatrio: que combate a inflamao. Antimicrobiana: agente que extermina as bactrias ou micrbios. Anti-sptico: que age contra as infeces. Antitussgena: agente que inibe o reflexo da tosse. Arola: pequena rea distinta numa superfcie e marcada por retculos, relevos, depresses etc. Arilo: excrescncia presente na superfcie de muitas sementes. muito varivel, desde pequenas salincias at quase um envoltrios carnoso. Axilar: que fica na axila, termo usado para qualquer estrutura disposta na insero das folhas, do ramo ou de outra parte. Bactericida: que causa morte das bactrias. Baga: fruto carnoso, com pericarpo geralmente fino e parte interna carnosa. Bainha: estrutura basal e alargada da folha que normalmente abraa o caule. Blenorragia: infeco purulenta da mucosa dos rgos genitais. Brctea: rgo foliceo que fica na base das flores ou das inflorescncias. Clice: conjunto de spalas que o verticilo externo da flor. Cartcea: com textura de papel grosso e rijo (como a cartolina). Ceflio: nas cactceas, como uma almofada densamente pilosa onde geralmente surgem as flores e os frutos. Cerda: plo mais espesso e resistente. Claddio: ramo verde e achatado, geralmente carnoso-sucoso, geralmente com a funo de folhas, encontrado em algumas plantas, como por exemplo, as Cactceas. Clavado: em forma de clava; alongado e mais alargado em uma das extremidades. Combustvel: categoria de uso adotada para a madeira retirada para lenha de forma geral ou para uso em fogo de lenha. Coricea: que tem consistncia que lembra couro. Costada: que tem costas ou salincias alongadas, como muitos cactos. Cuneada: em forma de cunha. Crasso: que espesso, grosso. Decoco: extrato aquoso obtido pela fervura da matria vegetal em gua. O mesmo que cozimento. Decorrente: diz-se da folha cuja base se estende no pecolo ou no caule. Diurtica: que provoca a secreo abundante de urina.

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Drupa: fruto carnoso com a parte interna (endocarpo ou caroo) endurecida, onde se encontra a semente. Eczema: doena da pele, de natureza inflamatria, caracterizada por vermelhido e por pequenas vesculas epidrmicas. Elipside: em forma de elipse. Elptica: em forma de elipse; mais larga no meio e o comprimento duas vezes a largura. Espata: brctea desenvolvida protegendo uma inflorescncia. Estame: rgos masculinos (nas flores) produtores de gros de plen. Etnobotnica: o estudo das inter-relaes diretas entre seres humanos e plantas. Esta disciplina abrange o estudo das inter-relaes das sociedades humanas com a natureza. Famlia botnica: grupo de plantas que apresentam parentesco e, frequentemente, semelhanas entre si. Os nomes das famlias tm a terminao em aceae (ex.: Anacardiaceae, Clusiaceae, Solanaceae ...). Febrfuga: que auxilia no processo febril, normalmente lesando a temperatura corporal. Fascculo: flores agrupadas em feixes, em grupos. Folha alterna: quando s h uma folha em cada n. Folha composta: folha com o limbo subdividido em partes denominadas fololos. Folha oposta: quando h duas folhas em cada n, geralmente uma de cada lado do ramo. Folha simples: apresenta o limbo nico, no subdividido em fololos. Fololo: partes individuais, laminares, articuladas, de uma folha composta. Funculo: parte que liga o vulo placenta. Glabra: desprovida de plos, ou seja, sem plos. Globoso: esfrico, com forma esfrica ou de globo. Hemiepfita: que germina e comea seu desenvolvimento sobre um ramo de rvore, porm pode produzir razes epgeas capazes de descer at o solo, de fincar-se nele e de absorver da terra nutrientes. Hemosttico(a): Procedimento ou medicamento que detm ou ajuda a deter hemorragia. Hipoglicemiante: que reduz o nvel de glicose no sangue. Indumento: a totalidade de plos, glndulas e escamas numa estrutura. Inflorescncia: conjunto de flores de uma ramificao, sendo constante para cada espcie vegetal. Infuso: extrato aquoso obtido da matria vegetal colocada em gua quente (ch ou ch abafado) Lanceolada: diz-se da folha que tem forma de lana, mais longa que larga. Legume-bacide: fruto indeiscente (que no se abre) com mesocarpo polposo. Lenhoso: que tem a consistncia rgida, de madeira. Leucorria: secreo vaginal ou uterina. Flores brancas. Limbo: parte principal, normalmente laminar das folhas das plantas vasculares. Membranceo: fino e bastante flexvel. Muricado: provido de protuberncias ou salincias. Nectrio: estrutura glandular que produz nctar. Pode ser de diversos tipos e localizados na flor (nectrios florais) ou fora dela (nectrios extraflorais). Nervura: conjunto de elementos condutores de gua e alimento na folha. Nome cientfico: o nome da planta dado pelos cientistas, sempre escrito em latim.

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Nome comum: o nome popular, pelo qual se conhece uma planta, em uma determinada regio e/ou local. Oblonga: diz-se da folha mais longa e com bordas quase paralelas. Obovada: de forma oval invertida, com a parte mais larga no pice. Obtuso: formando um ngulo de 90 graus ou mais, com os dois lados retos ou levemente convexos. Ovada: de forma oval, mais larga na parte basal. Pecolo: poro delgada da folha que prende o limbo ao ramo. Pednculo: eixo de sustentao da flor ou do fruto. Perianto: conjunto dos verticilos externos da flor (ptalas, spalas ou tpalas). Pescador artesanal: uma categoria de populao espalhada pelo litoral, pelos rios e pelos lagos e tem um modo de vida baseado principalmente na pesca, ainda que exera outras atividades econmicas complementares, como o extrativismo vegetal, o artesanato e a agricultura. Embora, sob alguns aspectos, possa ser considerada uma categoria ocupacional, os pescadores, particularmente os chamados artesanais, apresentam um modo de vida peculiar, sobretudo aqueles que vivem das atividades pesqueiras martimas que praticam a pesca, cuja produo em parte consumida pela famlia e em parte comercializada. Polgamas: plantas que apresentam flores bissexuadas e unissexuadas no mesmo indivduo ou em indivduos diferentes. Racemo: inflorescncia na qual as flores so pedunculadas e se inserem num eixo alongado. O mesmo que cacho. Raque: o eixo principal, ou central das folhas compostas e das inflorescncias. Reserva Extrativista: uma das categorias de unidades de conservao de uso sustentvel, cujo objetivo compatibilizar a conservao da natureza com o uso sustentvel dos seus recursos naturais. De modo geral constitui-se de rea utilizada por populaes, cuja subsistncia baseia-se no extrativismo e, complementarmente, na agricultura de subsistncia e na criao de animais de pequeno porte, e tem como objetivos bsicos proteger os meios de vida e a cultura dessas populaes, e assegurar o uso sustentvel dos recursos naturais da unidade. de domnio pblico com seu uso concedido s populaes extrativistas. Restinga: plancies arenosas a beira mar, do perodo quaternrio, e toda a vegetao encontrada em cima destas. Revoluta: em que as margens se enrolam para trs ou em direo a face inferior. Rizomatoso: que tem rizoma ou caule subterrneo. Roseta: disposio em que as folhas se encontram muito juntas, imbricadas, lembrando a disposio das ptalas de uma rosa. Spala: cada um dos segmentos do clice das flores. Sssil: diz-se das folhas sem pecolo ou das flores sem pedicelo ou qualquer rgo ou parte dele que no tem uma estrutura de tpica de ligao. Suculento: diz-se de qualquer rgo vegetal, ou de uma de suas partes, quando espessos e carnosos, com muito suco. Testa da semente: tegumento externo na semente ou parte externa da semente. Tricoma: termo geral para qualquer indumento que cobre partes de plantas, como folhas, ptalas etc.

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Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo.

Retratos do cotidiano

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1) Pescadores artesanais Sr. Ovdeo - Seu Gorgulho (in memorian) e colaboradores; 2) Sr. Wilson (Seu Chonca) e Seu Alexis; 3) Sr. Ademas coletando frutos na restinga; 4) Sr. Wilson (Seu Chonca) e Seu Alexis na oficina de embracaes na Praia Grande, Arraial do Cabo.; 5) Espcies teis e objetos confeccionados pelos pescadores artesanais na rea da Reserva Extrativista Marinha de Arraial do Cabo, RJ; a,b) Sideroxylon obtusifolium (saputiquiaba) detalhe de ramo frutificado, e barco cujo acabamento e conserto foram processados com sua madeira; c) bilrro manufaturado com madeira de Myrtaceae (bapuana); d) agulhas para confeco de redes e tarrafas feitas com madeira de Eugenia uniflora; e) detalhe do tronco de Schinus terebinthifolius (aroeira) utilizada para tingir rede de pesca e em medicina tradicional como anti-sptica; 6) Seu Alexis identificando frutos de tucum (Bactris setosa) na restinga; 7) Seu Manoel tecendo a rede de pesca, utilizando a agulha feita de pitanga (Eugenia uniflora); 8) Seu Chonca apresentando uma canoa que confeccionou (artesanato local) 9) Seu Alexis confeccionando um rolo para conduzir as embarcaes da areia para o mar.

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