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remotas.
MICROGERAR 2012
Braslia, 22 a 23 de maio de 2012
BIODIGESTOR
O mundo como ns conhecemos, incluindo a economia de mercado, foi construdo com ervas arom2cas e especiarias nas formas secas e modas para sua conservao. .
Na poca das grandes navegaes os portugueses podiam sentir os aromas da ndia, antes mesmo de avistar seu litoral. As plantas, os frutos e ervas secas, rendiam fortunas inimaginveis que levavam os banqueiros genoveses e florentinos a se associarem aos lusitanos nesses empreendimentos ultramarinos
Quebraram com isto o monoplio Veneziano/rabe. Os navios do deserto (camelos) foram vencidos pela energia elica das caravelas, atestando a importncia dos produtos de alto valor agregado associado as tecnologias alternativas: sol para secagem e vento para o transporte.
O Instituto ECOENGENHO pretende assim, associar tecnologias de baixo impacto com produtos de alto valor agregado para nichos especiais de mercado, criando um circulo virtuosa que aumente a autonomia das comunidades e a sua capacidade de realizar o futuro.........
A cozinha da casa
A espera de ......... !!
Os problemas do Nordeste do Fome Zero, no so diferentes do Nordeste de Padre Ccero, do Juazeiro do Norte; de Antnio Conselheiro, de Canudos na Bahia; de Meu Rei em Catimbau, Pernambuco e mais recentemente, de Frei Damio no serto das Alagoas. Esses mitos tornaram evidente, em suas histrias, a ausncia, ao longo dos anos, de polticas pblicas efetivas, eficientes e sustentveis par
Dimenses: 1,5m x 8,0m Produco mdia : 250 l / dia Custo mdio do equipamento: R$ 800,00
Antes
Depois
Hoje, estamos trabalhando com a Aroeira ( Schinus terebinthifolius Raddi) espcie vegetal da nossa Mata Atlntica, onde encontramos uma excelente oportunidade para nos inserirmos na saga das especiarias.......
A escolha foi devido a grande plasticidade ecolgica desta planta que ocorre desde o nordeste do Brasil, passando pelo cerrado at o Rio Grande do Sul, de plancies costeiras at e altitudes por volta de 1200 m. uma planta muito tolerantes a gua salobra, crescendo bem em terrenos secos e pobres, atingindo alturas de at 10m.
Pela vertente produ;va, a aroeira tambm apresenta uma versa;lidade extraordinria, podendo ser u;lizada como condimento, uso medicinal, recuperao de ambientes degradados, forragem para caprinos, apicultura, cerca viva, madeira, lenha e carvo, dentre vrios outros usos.
Uma semente para a incluso scio produtiva sustentvel de populaes extrativistas do Baixo So Francisco
Campo de atuao: gerao de renda e oportunidade de trabalho Local: Baixo So Francisco nos municpios de Piaabu e Penedo em Alagoas e Nepolis e Santana do So Francisco em Sergipe. Objetivo: Criar um modelo demonstrativo de gesto sustentvel para cadeia produtiva extrativista do Baixo So Francisco.
PRINCIPAIS AES 1. Mobilizar as comunidades e constituir uma associao dos extrativistas de pimenta-rosa do Baixo So Francisco; 2. Implantar uma unidade demonstrativa de beneficiamento artesanal de pimenta-rosa e outros produtos agrcolas; 3. Capacitar os associados para a colheita, beneficiamento e venda da pimenta-rosa e outros produtos; 4. Implementar Plano de Negcio para as linhas de produo da unidade de beneficiamento
OBRIGADO
Jos Roberto Fonseca
jrfonseca@ecoengenho.org.br