UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS CENTRO DE CIENCIAS AGRARIAS DOUTORADO EM PROTEO DE PLANTAS

Principais doenas que afetam a cultura do inhame em Alagoas

Lourdes Regina Lopes Batista Orientao: Dr. Marissnia A. Noronha

INTRODU O

Famlia Dioscoreaceae Gnero Dioscorea, 600 espcies: Dioscorea cayennensis, D. rotundata, D. alata, D. trfida e D. esculenta

INTRODU O

Popular: car, car-da-costa, car-inhame, inhame da costa, inhame So Tom car Namb.
Tbera de car

Tbera de inhame

FONTE: Google FONTE: Google

PRODUO MUNDIAL
0,2 % 1,1 % 1,4% 0,7 % 96% 0,6%

FRICA AMRICA DO SUL AMRICA CENTRAL OCEANIA

Fonte:FAO, 2001

36.660 mil t. 524 mil t. 417 mil t. 266 mil t.

0,14 %

BRASIL = 99.640 t.

0,76 %

38,4 %

55,8 % 4,9 %

SUDESTE NORDESTE SUL CENTRO OESTE NORTE

55.571 t. 38.256 t. 4.886 t. 760 t. 166 t.

Fonte: IBGE, Censo Agropecurio 2006.

NORDESTE = 38.256 t. 0,4 % 0,14 % 0,2 % 22% 43,3% PE 7,5 % 9% 17,3% PB BA SE AL MA CE RN 16.574 t. 8.441 t. 6.643 t. 3.464 t. 2.872 t. 178 t. 57 t. 27 t.

Fonte: IBGE, Censo Agropecurio 2006.

INTRODU O

Monocotilednea, herbcea, trepadeira

Foto: C. A. S. CARMO

Foto: C. A. S. CARMO

INTRODU O

Sistema de produo em Alagoas: - Pequenas reas ( 1 ha) - Acesso a crdito rural - Consrcio com feijo e fava - Uso de adubos qumicos - Plantio entre janeiro e fevereiro

 reas produtoras:

Mar vermelho Maribondo Paulo Jacinto Quebrangulo Tanque dArca

INTRODU O

Anadia Coit do Noia Girau do Ponciano Junqueiro Lagoa da Canoa Limoeiro de Anadia

Ch Preta Viosa Pindoba Capela Cajueiro Atalaia

INTRODU O

TARO NO INHAME!
Culturas
Inhame

Nome Cientfico
Dioscorea sp.

Idioma Espanhol Francs Ingls

Nme Taro Igname Taro Yam Dasheen,ta ro

Taro Colocasia Fonte: Cereda et al. esculenta (2002)

MORFOLOGI A
RAIZ

INHAME

TARO

tuberosa, alongada, de abundantes e do cor tipo fasciculadas castanha-clara, (parte comestvel da planta)
FONTE: Google FONTE: Google

FONTE: Google

MORFOLOG TARO INHAME IA CAULE Caule cilndrico, com modificado em rizoma

cerca de 3 mm de feculento, (parte dimetro, glabro; comestvel da planta)
FONTE: Google FONTE: Google FONTE: Google

FONTE: Google

TARO MORFOLOGI INHAME A FOLHA opostas e raramente grandes limbos

alternadas, com aveludados, de sete a nove formato cordiforme nervuras principais, com nervuras bem visveis e salientes na face abaxial
FONTE: Google FONTE: Google

INTRODU O
Tbera de car

FONTE: Google

FONTE: Google

Tbera de rizoma
FONTE: Google

Rizoma de taro Rizoma de taro

Produo de inhame e taro no mundo, em 1.000 t.

PRINCIPAIS DOENAS QUE AFETAM A CULTURA DO INHAME NO ESTADO DE ALAGOAS

PRINCIPAIS DOENAS: Queima das folhas ou Pinta preta Casca-preta Meloidoginoses

CARACTRISTI CAS

QUEIMA DAS FOLHAS

FONTE: Ascom/Cohidro

Curvularia eragrostidis Patgeno de parte area Cresce em meio de cultura

CARACTRISTI INTRODU CAS O

Colnias circulares de aspecto cotonoso e de colorao negra reduo em torno de 40% no peso das tberas comerciais
Fonte: Picstopin

ETIOLOGIA

Reino: Fungi Filo: Deuteromycota Classe: Deuteromycetes Sub-classe: Hyphomicetidae, Ordem: Moniliales Famlia: Dematiaceae Gnero: Curvularia Espcie: Curvularia eragrostidis

ETIOLOGIA

Condios: - Septados e pigmentados

Fonte: Jos Herrera

Fase telemrfica : Cochliobolus eragrostidis

SINTOMAS

Primrio : -Mancha foliar necrtica -Colorao marrom escura Secundrio: -Reduo do tamanho das tberas

FONTE: Google

SINTOMAS

coalescncia de manchas necrosadas.

reas

EPIDEMIOLOG INTRODU IA O

Temperaturas - Noturnas de 20 a 22C - Diurnas 25 a 28C Umidade relativa - Noturnas: 100% - Diurnas: 65% Disseminao: vento Hospedeiros: sorgo, batata doce, amendoim, abacaxi e arroz

CONTROLE

Rotao de cultura Extratos de plantas medicinais: - como alho, gengibre e aquelas ricas em taninos a exemplo da accia negra.

CONTROLE
Fungicidas - Mancozeb alternados com tebuconazol, - Iniciadas ao surgimento das primeiras leses, - Pulverizaes semanais - Continuar por mais dois meses,aps colheita - Recomendado o uso de espalhante adesivo - Alternncia de princpios ativos

CONTROLE
Fonte: Joo Ramos

A = 0,1% p.a. B = 0,2% p.a. C = 0,3% p.a. D = 0,4% p.a. E= Testemunha

Fonte: Joo Ramos

CONTROLE

CONTROLE
Fonte: Joo Ramos

A = 0,1% p.a. B = 0,2% p.a. C = 0,3% p.a. D = 0,4% p.a. E= Testemunha

Testemunha (T1), Extrato de nim (T2), Extrato de gengibre (T3), 5mL/100L de gua Extrato de citronela (T4) Extrato de alho (T5).

CONTROLE

Fonte:NOELMA MIRANDA DE BRITO

T3 T 4 T1 T 2

T5

16g/100L Azoxistrobina (T6), 20g/100L Silicato de sdio (T7), Mancozeb (T8), 200g/100L ASM (T9). 20g/100L

CONTROLE

Fonte:NOELMA MIRANDA DE BRITO

T6 T9 T8

T7

DOENAS E AGENTES CAUSAIS

DOENA: Casca preta AGENTES CAUSAIS: Nematoides: - Scutellonema bradys - Pratylenchus coffeae
Fonte: Secretaria de Agricultura de Alagoas

CARACTERISTI CAS

IMPORTNCIA: - Constante disseminao do patgeno, - Dificuldades de controle -Pouca resistncia das tberas -Tberas perdem gua rapidamente, murcham e ficam predispostas ao ataque de microrganismos oportunistas

ETIOLOGIA

Agentes etiolgicos: - Nematides: Pratylenchus coffeae Scutellonema bradys Ambos endoparasitos migradores. Mesma sintomatologia No h registros de populaes mistas P. coffeae a espcie prevalente Pratylenchus brachyurus PB

ETIOLOGIA

- Reproduo sexuada, - Machos e fmeas ativos no parasitismo. - Todos os estdios mveis capazes de iniciar a infeco

Fonte: USDA

ETIOLOGIA

Pratylenchus coffeae
Fonte: Parasitologia Agricola

ETIOLOGIA

Scutellonema bradys
Fonte: R. M. Moura

Fonte: R. M. Moura

ETIOLOGIA
Fonte: R. M. Moura Fonte: Gohar Zone

EPIDEMIOLO GIA

Scutellonema bradys - Ciclo 16 28 dias, 24 29C - Poucos hospedeiros

Pratylenchus coffeae Ciclo 27 dias 25-30C - Polgafa: caf;citros; batata, tomate, beldroega e gengibre

SINTOMAS

Reduo no tamanho das tberas

Fonte: John Bridge

A - Tberas de inhame infectadas com S. bradys e B Tberas sadias de inhame.

SINTOMAS

Iniciais: -Sintomas externos discretos -Abaixo da cutcula, pequenos pontos de colorao amarela

Fonte:BRIDGE J.

Sintomas do parasitismo de Scutellonema bradys em tberas de inhame.

SINTOMAS

Aps colheita: Externo: Tberas-comerciais apresentam rachaduras Interno: -reas enegrecidas e secas
Fonte:BRIDGE J.

-Projeo de 2 a 4 cm de profundidade

Sintomas do parasitismo de Scutellonema bradys em tberas de inhame.

DOENAS E AGENTES CAUSAIS

DOENA: Meloidogynes AGENTES CAUSAIS: Nematoide do gnero Meloidogyne

CARACTRISTI CAS

Meloidoginose Reduz valor em 50% Tberas so excludas para exportao. Ocorrncia conjunta de meloidoginose com casca-preta,

ETIOLOGIA

Nematoide do gnero Meloidogyne - Principais espcies: M. incognita, M. javanica e M. arenaria

Fonte: Koleksi Imaptan

ETIOLOGIA

Endoparasito sedentrio Reproduzem-se por partenognese Dimorfismo sexual:

Fmeas sedentrias piriformes machos e juvenis migrantes vermiformes

ETIOLOGIA

Fmeas apresentam em mdia 400 x 700 mm,

Fonte: Via Rural Fonte: Kathy Merrifield

ETIOLOGIA

Machos 1.400 x 30 mm e as formas juvenis 400 x 15 mm de comprimento e largura

Fonte: Agrolink

SINTOMAS

Fonte: Howard Ferris Fonte: Howard Ferris

SINTOMAS

Fonte: Howard Ferris

Galhas nos tubrculos de inhame (Dioscorea spp.)

CONTROLE
Tcnicas de excluso: - Uso de tberas-sementes sadias, - Solos livres de nematides Nematicidas fumigantes e sistmicos Uso de plantas leguminosas antagnicas - Crotalaria juncea L. 2 anos com incorporao - Alternncia de C. juncea com mucuna-preta

ANDRADE, G. P. DIAGNSTICO FITOSSANITRIO DA CULTURA DO INHAME (DIOSCOREA SPP .) EM REAS PRODUTORAS DO NORDESTE DO BRASIL.2007 . 88p. Tese (Doutorado em Fitopatologia). Universidade Federal Rural de Pernambuco. Recife.

REFERNCIA S

BRITO, N. M. Alternativas de controle da queima das folhas do inhame (Dioscorea cayennensis) . 2009. 103p. Dissertao Universidade Federal da Paraba. Areia.

(Mestrado em Fitossanidade).

CEREDA, M. P. Importncia das tuberosas tropicais. In: Agricultura: tuberosas amilceas latino americanas . So Paulo: Fundao argil, 2002. v.2, p.13-25. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica IBGE. Censo agropecurio, 2006. Rio de Janeiro, p.1-777, 2006. MOURA, R. M. Doenas do inhame-da-costa (Dioscorea cayennensis). In: H. Kimati, L. Amorim,J.A.M. Resende, A. Bertgamin Filho & L.F.A Camargo (Eds.) Manual de Fitopatologia 2.Doenas das Plantas Cultivadas . Editora Agronmica CERES. So Paulo. 415-419. 2005.

MOURA, R.M., PEDROSA, E.M.R.; GUIMARES, L.M.P. Novos dados sobre a etiologia da casca-preta do inhame. Nematologia Brasileira 25: 235-237. 2001. ORGANIZAO DAS NAES UNIDAS PARA AGRICULTURA E ALIMENTAO FAO. Bulletin of statistic , vol. 2. FAO: Itlia (Roma), 2001.

PEREIRA, M. A. IDENTIFICAO E MANEJO DE NEMATIDES DA BANANEIRA NO LESTE DO ESTADO DO PARAN, 2006. 121p. Dissertao (Mestrado em Produo Vegetal). Universidade Federal do Paran. Curitiba.

RAMOS, J. E. L. Estudos sobre a etiologia da queima das folhas do inhame ( Dioscorea cayennensis Lam.) e eficincia dos fungicidas mancozeb e iprodione no controle da doena. 1991. 101p. Tese (Doutorado em Agronomia). Universidade Federal Rural de Pernambuco. Recife.

RODRIGUES, E.; SCHWAN-ESTRADA, K. R. F.; STANGARLIN, J. R.; CRUZ, M. E. S.; FIORI-TUTIDA, A. C. G. Avaliao da atividade antifngica de extratos de gengibre e eucalipto in vitro e em fibras de bananeira infectadas com Helminthosporium sp. Acta Scientiarum Agronomy, v.28, n.1, p.123-127, 2006.

SANTOS,

E.

S.

Manejo

sustentvel

da

cultura

do

inhame

( Dioscorea

sp.)

no

Nordeste

do

Brasil.

Disponvel

em:

<http://www.emepa.org.br/inhame_manejo.php>.

FIM