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BRASILEIRA
O modo imperativo
A origem da cozinha brasileira
1. Que povos influenciaram a cozinha brasileira?
- Os indígenas, portugueses e africanos.
2. Quem foram os primeiros habitantes do Brasil?
- Os indígenas.
3. Quando chegaram os colonizadores ao Brasil?
- Em 1500.
4. Em que época chegaram os negros ao Brasil?
- Durante a colonização.
Desde o litoral de
Pernambuco até o da Bahia,
a presença africana se nota
mais forte devido aos
resquícios da escravidão
durante o ciclo da cana. Já Principais ingredientes: Azeite
em Alagoas, os frutos do mar de dendê, mandioca, leite de
são mais recorrentes coco, gengibre, milho,
devido às suas diversas graviola, camarão,
lagoas costeiras. caranguejo.
Região
Centro-Oeste
A culinária da região é
altamente influenciada pela
pecuária, uma das principais
atividades econômicas do
território, daí a grande
preferência da população
do Centro-Oeste por carnes
bovina, caprina e suína.
No estado, a culinária
internacional mais
integrada com a culinária
típica paulista é a italiana.
Principais ingredientes: arroz, feijão, ovo, carnes, massas, palmito, mandioca, banana,
batatas, polvilho.
Região Sul
A mistura étnica ocorrida
na região Sul resultou em
uma culinária
completamente diferente
do resto do país, com a
presença ainda mais forte
da cozinha italiana, alemã,
além das já presentes Principais
portuguesa e espanhola. ingredientes: carne
bovina e ovina,
farinha de milho, erva-
mate.
Modo Imperativo
• Exortação, conselho.
Exemplo: Não se atrase, é seu primeiro dia de trabalho.
• Convite, solicitação.
Exemplo: Venham, venham todos!
• Súplica.
Exemplo: Não me deixe! Por favor, não me deixe sozinho.
Dê para seus filhos a melhor comida e
mexa com os sentimentos deles.
Se é irregular em presente,
Amemos nós Comamos nós Partamos nós também é irregular em
imperativo.
Seja você Vá você Queira você Esteja você Saiba você Dê você
Seja ele Vá ele Queira ele Esteja ele Saiba ele Dê ele
Sejamos nós Vamos nós Queiramos Estejamos nós Saibamos nós Demos nós
nós
Sejam vocês Vão vocês Queiram Estejam Saibam vocês Deem vocês
vocês vocês
Sejam eles Vão eles Queiram eles Estejam eles Saibam eles Deem eles
Quindão
Ingredientes
6 gemas
2 ovos inteiros
1 coco inteiro ralado
½ Kg de açúcar
½ tablete de margarina
Modo de preparo
(Mexer) com colher de pau. (Untar) a fôrma com margarina e (salpicar) açúcar.
(Colocar) a mistura na fôrma e (levar) ao forno em banho-maria. (Tirar) do forno
em 30 minutos. (Verificar) com um palito se o doce já está cozido. Após esfriar,
(colocar) na geladeira.