CONSIDERAÇÕES INICIAIS

 São todos os elementos químicos

que apresentam seu número
atômico maior do que 22 ;
 Apresentam diversos efeitos à
saúde animal e a conservação
ambiental;
 Não podem ser destruídos e são
altamente reativos no ponto de
vista químico;
 CARACTERÍSTICAS
 SÃO EM
CLASSIFICADOS
> Elementos essenciais: sódio, potássio, cálcio, ferro,
:
zinco, cobre, níquel e magnésio;
> Micro contaminantes ambientais: arsênico, chumbo,
cádmio, mercúrio, alumínio, titânio, estanho e
tungstênio.
> Elementos essenciais e simultaneamente
níquel.
micro
48
82 cobalto, manganês
28 zinco, ferro,
Manganês

contaminantes: cromo,

Cádmio
Chumbo
e Mn Pb Cd
28 202,2 112,41
54,938
Níquel

Ni
24 80 33
Mercúrio
Cromo

58,693

Arsênio
Cr Hg As
53,546 200,59 74,992
 CARACTERÍSTICAS

“Metal tóxico é todo aquele que pertence a um

grupo de elementos que não possui
características benéficas e nem essenciais
para o organismo, produzindo efeitos danosos
para as funções metabólicas normais, mesmo quando
presentes em quantidades traços.”
Pargmiagiani & Midio, 1995

“Metais essenciais, por sua vez, podem tornar-

se nocivos ao organismo quando ingeridos em
quantidades muito acima das nutricionalmente
desejáveis, ou quando a exposição ocorra por outras
vias que não a oral.”
Midio & Martins, 2000.
CONSIDERAÇÕES INICIAIS

 EFEITOS NA SAÚDE A
maioria dos
organismos vivos só
precisa de alguns poucos
metais e em doses muito
pequenas para a
manutenção da saúde
dos vivos,
participando
seres do
metabolismo e formação
de muitas proteínas,
enzimas, vitaminas e
pigmentos respiratórios.
 Alguns metais essenciais e não essenciais
presentes no organismo humano.
Metal Ingestão Excreção Excreção suor Deposição
urina (mg/dia)
(mg/dia) (mg/dia) (μg/dia)
Essenciais
Cromo (Cr) 0,05-0,1 0,008 0,059 0,69-0,96
Manganês 2,2-8,8 0,225 0,097 1,00
(Mn) 15 0,25 0,5 130
Ferro (Fe) 0,3 0,26 0,017 0,17-0,28
Cobalto (Co) 0,068 0,04 0,34 0,3-13
Selênio (Se) 0,3 0,15 0,061 -
Molibidênio 0,4 0,011 0,083 -
(Mo)
Níquel (Ni)
Não-
essenciais
Cádmio (Cd) 0,215 0,03 - -
Chumbo (Pb) 0,45 0,03 0,256 2,8-4,8
Mercúrio (Hg) 0,02 0,015 0,0009 18-19
Arsênio (As) 1,0 0,195 - -

Fonte: Midio & Martins,2000

 O QUE CAUSAM?

 Os metais pesados
possuem
diferentes
segundo graus classificação:
de
toxicidade
a tóxicos.
-Altamente mas os ricos de
-Tóxicos,
contaminação se restringem aos
trabalhadores da indústria.
-Úteis para o organismo em
pequenas quantidades, mas
tóxicos em grandes quantidades.
-Não-tóxicos em pequenas
mas tóxicos em
quantidades,
grandes quantidades
 CAUSAS DE TOXICIDADE

- DESLOCAMENTO DE UM METAL ESSENCIAL LIGADO A UMA

BIOMOLÉCULA, POR OUTRO NÃO ESSENCIAL

- COMPLEXAÇÃO DO METAL POR UM GRUPO FUNCIONAL DE UMA

BIOMOLÉCULA, BLOQUEANDO-O PARA POSTERIOR REAÇÃO

- METAL MODIFICA A CONFORMAÇÃO DE UMA BIOMOLÉCULA

CRÍTICA PARA UMA FUNÇÃO BIOQÚÍMICA.

Todas essas causas se relacionam com a formação de complexos.

Portanto metais com facilidade de formarem complexos são os mais
prováveis de serem tóxicos.
 TRANSMISSÃO DA TOXICIDADE

Decorrentes de indústrias metalúrgicas, petroquímicas,

fertilizantes, entre outras

Bioacumulação na cadeia alimentar

Acumulam no solo, ar, água e alimentos

Toxicidade: geralmente envolve neurotoxicidade,

hepatoxicidade e nefrotoxicidade
TRANSFERÊNCIA SOLO PLANTA
 NÍQUEL

É metal de transição de
coloração branco-
prateada, condutor de
eletricidade e calor,
dúctil e maleável;
 É resistente à corrosão;
 É usado sob sua forma
pura para a proteção de
protetores de peças
metálicas devido à sua
alta resistência
oxidação;
 NÍQUEL

 A inalação no local de
trabalho, do contato cutêneo,
seguido
constituem a vias mais
importantes exposição ao
de níquel;
 O níquel em quantidades
pequenas tem sido classificado
como um elemento importante
ao desenvolvimento;
 NÍQUEL

 O excesso de
níquel pode
gerar necrose e
carcinoma do
fígado e câncer
de
pulmão.
NÍQUEL  Fontes de contaminação:
alimentos, cigarro,
baterias de
petróleo níquel,
e indústrias
petroquímicas,
de panelas
inox.
 NÍQUEL

 SINTOMAS
 irritação gastrointestinal ;
 alterações neurológicas;
 alterações musculares ;
 alterações cardíacas;
 alergias .
 CUIDADOS A SE TOMAR

 Óculos com aros plásticos,

talheres e ferramentas revestidas
com materiais alternativos, como
borracha ou mesmo plástico, e
bijuterias de aço ou titânio são
boas opções.
 CHUMBO (Pb)

 É um metal tóxico, pesado,

macio, maleável e
mau condutor de
eletricidade .
 É usado na construção
civil, baterias de ácido, em
munição, proteção contra
raios-X .
 CHUMBO (Pb)
Conhecido desde os tempos remotos, sendo obtido
por vários métodos a partir do mineral
GALENA, PbS

Principais usos industriais

1. fabricação de baterias;
2. indústria extrativa, petrolífera, cerâmica, gráfica e bélica;
3. chumbo tetraetila (C2H5)4Pb (aditivo antidetonante da
gasolina);
4. tintas (zarcão);
5. pigmento corante em pinturas (alvaiade de chumbo).
 CHUMBO (Pb)

Mais poluidores são pesticidas em

lavouras, vasilhas de barro cozido
(principalmente as que armazenam
produtos ácidos), gesso e massa de
vidraceiro;
Os gêneros alimentícios que mais
contribuem são: água potável,
bebidas,cereais, vegetais e frutas;
 CHUMBO (Pb)

Distribuição do Pb no organismo

Pb ligado aos Pb ligado aos

ossos, dentes tecidos moles

Absorção pelo TGI Pb difusível Excreção

ou pulmão (fezes e urina)
no plasma

Pb ligado aos Pb ligado às P.P

eritrócitos

(Baloh, 1974 IN: Cezard & Maguenoer, Toxicologie du plomb chez l'homme,1992.)
 CHUMBO (Pb)

 DANOS CAUSADOS
PELO CHUMBO:
 Aumento de pressão
sanguínea;
 Danos as rins ;
 Abortos;
 Alterações no
sistema
nervoso;
 Danos ao celebro:
 Diminuição da fertilidade
do homem através de
danos ao esperma;
CHUMBO (Pb)

Saturnismo (linha azul de Burton)

Neurotoxicidade (distúrios de personalidade,
memória e psicomotores)
Anemia (deficiência em hemoglobina – inibe
ferroquelatase)
Fraqueza
Irritabilidade
Distúrbios renais
 CHUMBO (Pb)
 COMO EVITAR
 Quando for comprar um produto
cosmético, como batons, esmaltes,
tintas para o cabelo, certifique-se
que não haja chumbo na
composição do produto e busque
marcas reconhecidamente
confiáveis;
 Na hora de pintar a casa, procure se
informar se a tinta possui algum
traço de chumbo no seu processo de
fabricação.
 Nunca utilize soldas a base de
chumbo!
CHUMBO (Pb)

 Seja e
corretamente o lixo descarte
sustentável
como pilhas, baterias
eletrônico,e
computadores. Saiba
descartar aonde
aqui.
 Mantenha-se
sobre os perigos
sempredo informado
uso
chumbo e de outras do substâncias
nocivas à saúde e ao meio
ambiente.
MERCÚRIO (Mg)

 O mercúrio é um metal
naturalmente encontrado na forma
líquida, que se volatiliza com
facilidade. Quando este é
aquecido, transforma-se em um
vapor incolor, inodoro e insípido.
 O mercúrio metálico é responsável

por uma enorme quantidade de

casos de intoxicações agudas e
crônicas, resultando em graves
sequelas e até mesmo óbitos.
 MERCÚRIO (Mg)

 PROFISSÕES EXPOSTAS
MERCURIO : AO
 Equipamentos
eletrônicos, termômetros, lâmpadas
fluorescentes e neon, amálgama
odontológico, produção de polpa de
papel, tintas e corantes, garimpo de
outro e prata, indústrias de jóias,
medicamentos, prateação de espelhos,
manufatura de tintas, produção de
desinfetantes, explosivos, laboratório
químico entre outros.
 MERCÚRIO (Mg)
 SINTOMAS
 Dor intensa, vômitos, coloração
acinzentada da boca e faringe,
sangramento das gengivas, sabor
metálico na boca, ardência no
trato digestivo, diarreia severa ou
sanguinolenta, estomatite,
glossite.
 TRATAMENT
 OS
O diagnóstico dessa patologia
difícil,
é uma vez que a
sintomatologia sugere diversas
outras doenças.
 MERCÚRIO (Mg)

 INTOXICAÇÃO,
COMO
EVITAR :
 Evitar o consumo de frutos
do mar;
 Ver com o seu dentista a
possibilidade da substituição
do amálgama por outro
produto;
 Dar preferência para
alimentos orgânicos.
 CÁDMIO (Cd)

 Metal branco azulado, macio e

dúctil à temperatura ambiente;

 Amplamente distribuído pela

crosta terrestre, com ↑
concentrações encontradas em
rochas sedimentares e fosfatos
marinhos;

 Com um brilho muito semelhante

ao da prata.
 CÁDMIO (Cd)

USOS E APLICAÇÕES
Utilização limitada com aplicações em
cinco principais categorias:
 Recobrimento de aço e ferro(7%);

 Estabilizador para PVC(4%);

 Pigmentos em plástico e
vidro(13%
pigmentação amarela e vermelho);
 Baterias de Ni-Cd (75% usado
em
baterias de celulares) ;
 CÁDMIO (Cd)
 Ligas(1%, + outros usos,
constituinte de ligas fundíveis
metálicas e de latão)
 Outros usos (1%, juntamente com
ligas – usado em vidros e
cerâmicas esmaltadas, televisão,
fungicida , produção de filmes
fotográficos)
 CÁDMIO (Cd)

 Em um acidente
2012,
provocou o vazamento de
cádmio tóxico para um rio no
sul do país, para que não
contaminasse o sistema de
abastecimento água
de
cidades na região de (Foto: AP Photo)

Guangxina, policiais chineses

usaram roupas especiais parade
tentar controlar a poluição por
cádmio.

Amontoado de Pilhas , sem o devido descarte

 CÁDMIO (Cd)

 CURIOSIDADE :

 Os efeitos prejudiciais a saúde humana

associados à contaminação com
cádmio começou a ser divulgada na
década de 40;
 Doença itai-itai Rio Jintsu)
( mulheres – que em
alimentação
japonesas eram contaminadas
sua por
cádmio.
 CÁDMIO (Cd)
 SINAIS E SINTOMAS DE INTOXICAÇÃO

 Intoxicação Aguda: Transtornos gastrintestinais,

traqueobronquite, pneumonia e edema
pulmonar( obtido > 20%);
 Intoxicação Transtornos gastrintestinais,
Crônica: eosinófilia, descoloração dos dentes, enfisema
anemia,
pulmonar, hipertensão arterial, danos ao miocárdio e
doença renal.

Meia vida do Cádmio em seres humanos é de 20-30

anos, acumulando principalmente nos rins, fígados e
nos ossos.
Síndrome tóxica provocada pela ingestão
de alimentos contaminados pelo Cd
Doença de Itai-itai – doença óssea endêmica
observada no Japão. Até 1966 ocorreram + de
100 mortes. Em 1989, 150 casos da doença
foram oficialmente reconhecidos como doença
associada à poluição.

Síndrome renal – observou-se a glicosúria e a

proteinúria (30-80% ) nos indivíduos expostos,
em comparação com habitantes de áreas não
contaminadas no Japão.
 ARSÊNIO (As)
 O arsênio (do grego άρσενιχόν, auripigmento amarelo) é
conhecido desde tempos remotos assim como alguns de seus
compostos, especialmente
os sulfetos. Dioscórides e Plínio conheciam suas propriedades;
Celso Aureliano, Galeno e Isidoro Largus sabiam de seus efeitos
irritantes, tóxicos, corrosivos e sua ação parasiticida, e
observaram suas virtudes contra a tosse, afecções da voz e
dispneia.
 ARSÊNIO (As)
 O arsênio é pelo organismo humano
principalmente
absorvido por inalação e ingestão. Os compostos
orgânicos de arsênio são menos tóxicos que os
inorgânicos.
 ARSÊNIO (As)
 O arsênio inorgânico trivalente (As3+),
interage fortemente com grupos
sulfidrilas de moléculas orgânicas.
Diversas enzimas são afetadas com isso,
ocasionando danos em vários sistemas
celulares.
 ARSÊNIO (As)
 Basta uma dose de 140
miligramas de arsênio
inorgânico trivalente para
causar a morte de um ser
humano adulto por dano à
respiração celular, em
poucas horas ou dias. O
arsênio pode induzir a
produção
de
metalotioneína,
uma proteína que se liga a
esse metal e também ao
cádmio, mercúrio e a
muitos metais essenciais.
 ARSÊNIO (As)

Sintomas da intoxicação

Fadiga, astenia,
prostração, fraqueza,
dores musculares,
neuropatia periférica,
pigmentação linear
das unhas, cefaléia,
diarréia ou
constipação.
 ARSÊNIO (As)
Não existem evidências quanto a essencialidade do As em
humanos;
A FAO/WHO propõe a carga máxima aceitável para adultos
de 2 μg/kg.

Recomendações FAO/WHO Ingestão diária média μg

Adultos de 70kg 12-40
Crianças de 0 a 0,5 anos (6kg) 1-4
Crianças e 0,5 a 1 ano (9kg) 2-5
Crianças de 1 a 3 anos(13kg) 3-8
Crianças de 4 a 6 anos(20kg) 4-12
Crianças de 7 a 10 anos(28kg) 5-16
 CROMO (Cr)

 O cromo empregado
foi
principalmente como
corante em pinturas.
 O cromo é um metal de
transição, duro, frágil, de
coloração cinza semelhante
ao aço, com forma cúbica
cristalina, sem odor e muito
resistente à corrosão.
 CROMO (Cr)

 Os principais usos de cromo são

no processamento metalúrgico de
ferrocromo e outros produtos
metalúrgicos;
 Cromatos são usados na oxidação

de vários materiais orgânicos, na

purificação de químicos, na
oxidação inorgânica, na
e
produção de pigmentos.
 CROMO (Cr)
 Dentre as formas oxidadas, a
trivalente é a menos tóxica;
 Trata-se de um elemento
essencial para o ser humano,
porém em altas concentrações é
toxico;
 Os compostos de cromo (VI)
são tóxicos quando ingeridos,
sendo a dose letal de alguns
gramas;
 Em níveis não letais, o
cromo
(VI) é altamente carcinógeno;
 CROMO (Cr)

 É encontrado naturalmente em nosso organismo na

forma de cromo trivalente (III), que é o mais
estável.
 A forma mais perigosa é o cromo VI, que é um
carcinógeno. Ele é produzido por processos
industriais e afeta o sistema imunológico de seres
humanos.
 CROMO (Cr)

 Mas o perigo pode estar  Mas infelizmente

muito mais perto do que algumas pessoas
se pensa!
exageram na dosagem,
o que pode ocasionar a
intoxicação, por isso é
importante
o acompanhamento de
médicos ou
especialistas
para
iniciar
uma
complementação
alimentar.
MANGANÊS (Mn)

O QUE É E ONDE ENCONTRAR?

 O manganês é metal cinza

um
semelhante ao porém mais
 ferro,
Encontra-se no estado sólido na
duro e quebradiço.
natureza;
 Se apresenta como um metal cinza
brilhante e ocorre na forma de
minerais;
 É considerado um elemento
estratégico na economia mundial,
pois tem amplo uso comercial.
MANGANÊS (Mn)
 MANGANÊS (Mn)

 O manganês é um dos elementos

mais abundantes na crosta
terrestre e encontra-se
largamente distribuído em solos,
sedimentos, rochas, água e
materiais biológicos.
 As exposições mais
significativas ocorrem através
dos fumos e poeiras de
manganês.
MANGANÊS (Mn)

 O trato respiratório é
a principal via de
introdução e absorção
desse metal nas
exposições
ocupacionais.
Quadro 1 – Principais quelantes em uso
clínico terapêutico e suas indicações
 Análise de Metais

Espectroscopia de Emissão
Atômica (AES)
É um método que pode ser usado para
detectar todos os metais pesados. Contudo o
seguinte método detecta antimônio, arsênico,
bismuto, cádmio, chumbo, mercúrio e tálio.
 Espectrofotometria de Absorção
Atômica(AAS)
Atomização de Chama ou
Eletrotérmica Atomização (ETA)
Usando um forno de grafite.
 Espectroscopiade Emissão
Atômica com Plasma Indutivo
(ICP/AES)
OBRIGADO(A)!