Avaliação dos impactos

ambientais na agropecuária

Integrantes:

Bruno Coelho RA: 279641

Caio Kioshi Ferreira RA: 387843
Fábio Razuk RA: 347388
Lucas Knauft RA: 387150
William Salomão RA: 387533
Definição de impacto

Ambiental
Definição:"Qualquer alteração das propriedades físicas, químicas e
biológicas do meio ambiente causada por qualquer forma de matéria ou
energia resultante das atividades humanas que direta ou indiretamente,
afetam:

I - a saúde, a segurança e o bem estar da população;

II - as atividades sociais e econômicas;

III - a biota;

IV - as condições estéticas e sanitárias do meio

ambiente;

V - a qualidade dos recursos ambientais.

(Resolução CONAMA 001, de 23.01.1986).

Impactos relacionados à
Agricultura
A grande problemática da agricultura, no Brasil, se verifica na
relação entre o cultivo e o solo. Devido aos maus hábitos
implementados por muitos agricultores muitos problemas são
causados. Alguns deles são:

•Redução da biodiversidade, causada pelo desmatamento e

pela implantação de monocultura;
•Contaminação das águas superficiais e subterrâneas e do
solo, por meio da prática excessiva de adubação química,
corretivos minerais e aplicação de herbicidas e defensivos
agrícolas;
•Compactação do solo, pelo tráfego de máquinas pesadas,
durante o plantio, tratos culturais e colheita;
•Assoreamento de corpos d’água, devido à erosão do solo em áreas de
reforma;
•Emissão de fuligem e gases de efeito estufa, na queima, ao ar livre, de
palha, durante o período de colheita;
•Danos à flora e fauna, causados por incêndios descontrolados;
•Consumo intenso de óleo diesel, nas etapas de plantio, colheita e
transporte;
Impactos relacionados à
Pecuária
As externalidades negativas causadas pela pecuária estão correlacionadas com
o principal meio de produção adotado no Brasil, o sistema extensivo. Este se
caracteriza pelo baixo investimento em formação (principalmente quando a
terra adquirida já contém algum tipo de pasto) e manutenção de pastagem.
Este sistema pode gerar:

•Destruição de ecossistemas ambientais;

•Degradação do solo;
•Poluição dos recursos hídricos;
•Emissão de GEE (gases de efeito estufa).
Matriz de emissões de CO2 por setor de atividade e participação no total sem
considerar as emissões de mudança do uso do solo (em Gg de CO2 equivalente).
Relação entre emissões e unidade de PIB da pecuária e da agricultura, para o ano de 1994
Erosão como problema mais visível

Um dos impactos ambientais negativos mais relevantes, não só da

pecuária, como também da agricultura, é a perda de solo através da
erosão. O processo erosivo provoca a degradação do solo, principalmente
de sua camada orgânica, que também é sua camada mais fértil,
aumentando a necessidade de fertilização, o que pode acarretar em
poluição dos lençois freáticos.

Os processos erosivos podem atingir tamanhas proporções que podem

gerar terríveis consequências econômicas e sociais, como a destruição de
patrimônios naturais, passivos ambientais e enormes prejuízos
econômicos aos cidadão.
O que pode ser feito
para minimizar os
danos
•A erosão pode ser controlada na agropecuária através de um
Planejamento Rural consciente;

•O planejamento rural pode trazer uma série de benefícios

econômicos ao produtor, como por exemplo, a diminuição dos
custos com fertilizantes e reformas de terra, a não geração de um
passivo ambiental que seria oneroso para remediar e etc., ou seja,
a produção pode ficar mais fácil q mais barata;

•O manejo integrado sustentável das atividades agropecuárias tem

os seguintes princípios.
AGROINDÚSTRIA DA
CARNE X
IMPACTOS AMBIENTAIS
 SUINOCULTURA

Principais produtores:
EUA, Brasil e Alemanha
IMPACTOS NA CRIAÇÃO
Solo e Águas Subterrâneas

 A atividade é considerada pelos órgãos ambientais como

potencial causadora de degradação ambiental, sendo
enquadrada como de grande potencial poluidor;
 A carga orgânica poluidora dos dejetos suínos é 25 vezes maior
do que a do esgoto humano;
 Nas regiões com alta concentração de suínos, grande parte dos
dejetos é lançada no solo e em cursos de água sem tratamento,
o que, além de degradar o meio ambiente, emite gases nocivos.
POR QUE NÃO SE UTILIZAM OS RECURSOS TECNOLÓGICOS
CONHECIDOS E DE DESEMPENHO COMPROVADO NA
AGROINDÚSTRIA CUJAS CARACTERÍSTICAS ORGÂNICAS E
BIOQUÍMICAS SE ASSEMELHAM ÀS DOS DEJETOS SUÍNOS?

 Altamente poluidora e portanto necessita de enfoque próprio

 Aplicação na agricultura é mais barato e fácil

 MANEJO NUTRICIONAL
 Buscar o aumento da eficiência alimentar e da produtividade por matriz;
 Usar rações formuladas com base nos valores de disponibilidade de
nutrientes dos alimentos, utilizando informações específicas dos suínos
que estão sendo produzidos, especialmente quanto ao genótipo, sexo e
consumo de ração;
 Utilizar dietas formuladas com maior precisão, evitando o acréscimo de
mais nutrientes ("margens de segurança") do que os animais necessitam;
 Empregar o conceito de alimentação em múltiplas fases e sexos separados;

 Evitar o uso de cobre como promotor de crescimento e reduzir ao máximo

o uso de zinco no controle da diarréia;
 Aumentar o uso de fontes de nutrientes com maior disponibilidade;

 Utilizar enzimas nas dietas;

 Utilizar a restrição alimentar em suínos na fase de terminação.

MANEJO DE ÁGUA
 Evitar a utilização de lâmina d'água;
 Remoção do dejeto via raspagem;

 Manutenção periódica do sistema hidráulico;

 Reduzir a demanda de água no sistema através do

reaproveitamento da água, servida aos suínos, para
limpeza das instalações, evitando o contato com os
animais.
AVICULTURA
Principais produtores:
China, EUA e Brasil
IMPACTOS NA CRIAÇÃO

Camas ( Maravalha, casca de arroz, sabugo de milho,

capins, serragens)

Função: absorver umidade

As camas também contem fezes, urina, restos de ração,

penas.
FATORES QUE INFLUENCIAM NA
COMPOSIÇÃO DA CAMA

 a fonte de alimentação dos animais;

 a idade e o sexo dos animais;
 o sistema de produção;
 as condições de manejo;
 as condições das edificações;
 o sistema de estocagem;
 a forma de aplicação no solo.
DESTINO DA CAMA

 Adubo

 Tratamento( Biodigestores, compostagem, incineração)

CAPRINO E OVINOCULTURAS
Efetivo ovino por região(IBGE 2005)
Norte
Nordes te
S udes te
S ul
6% 3%
Centro-Oes te

29%

58%
4%

Efetivo caprino por região(IBGE 2005)

Norte Norde s te S udes te S ul Centro-Oe s te

2% 2% 1% 2%

93%
IMPACTOS AMBIENTAIS

No solo e em águas subterrâneas por desejos.

Tratamento

Biodigestores
AQUICULTURA
AQÜICULTURA SUSTENTÁVEL

 Produção lucrativa

 Preservação do meio ambiente

 Desenvolvimento social
IMPACTOS DURANTE A FASE DE
INSTALAÇÃO
Ex.: Viveiros escavados (cultivo de peixes e camarões)

 remoção da cobertura vegetal no local de construção dos

viveiros;
 remoção de mata ciliar para captação de água;

 erosão com o carregamento de sedimento para cursos

d’água naturais.
IMPACTOS DURANTE A FASE DE
OPERAÇÃO
Ex.: Viveiros escavados (cultivo de peixes e camarões)

 liberação de efluentes ricos em nutrientes

(principalmente N e P), causando eutrofização em corpos
d’água naturais;
 liberação de efluentes ricos em matéria orgânica e
sólidos em suspensão, aumentando a turbidez em corpos
d’água naturais;
 introdução de espécies exóticas e doenças no ambiente;

 introdução de substâncias tóxicas e drogas bio-

acumulativas no ambiente.
 PRÁTICAS PARA REDUÇÃO DOS IMPACTOS
 construção de viveiros em áreas previamente degradadas;
 construção dos viveiros durante a estação seca;

 redução na taxa de renovação de água ao mínimo indispensável;

 uso de ração balanceada, fornecida de forma controlado para evitar

sobras;
 controle rigoroso no programa de adubação dos viveiros para evitar
excesso de fertilizantes;
 povoamento dos viveiros com densidade moderada e compatível com
a capacidade de carga do ambiente;
 uso dos efluentes como água de irrigação de plantações;

 uso de tanques de decantação, filtros mecânicos e/ou naturais (ex.

vegetais), acoplados ao sistema de escoamento dos efluentes;
 PRÁTICAS PARA REDUÇÃO DOS IMPACTOS
 liberação de efluentes em corpos de água corrente com capacidade de
diluição rápida (nunca em corpos de água lênticos);
 priorizar a criação de espécies nativas;

 uso de manejo adequado para evitar o escape de animais para o meio

ambiente (ex. colocação de telas nos canais de escoamento e cuidados
na despesca);
 não aplicar produtos químicos nos viveiros ou misturá-los à ração;

 uso de técnicas de manejo que aumentam a produtividade sem custo

ambiental;
 prática do policultivo ou consórcio para aproveitar melhor o espaço
dos viveiros;
 aproveitamento dos resíduos disponíveis na fazenda (ex. descartes da
fruticultura, esterco) e dos resíduos gerados pelo processamento do
pescado produzido.
PECUÁRIA BOVINA

Maior Rebanho: Índia

Maior Rebanho Comercial: Brasil
DESMATAMENTO E QUEIMADAS NA
AMAZÔNIA
MODOS DE PRODUÇÃO

 Holanda e EUA: pecuária intensiva

 Brasil: pecuária extensiva

 IMPACTOS DO SISTEMA EXTENSIVO
 Destruição de ecossistemas ambientais: uma vez que o
esgotamento ou a baixa produtividade de determinadas áreas
incentiva a expandir seus domínios sobre biomas naturais,
destruindo os habitats naturais de várias espécies. Juntamente com
outras atividades agrícolas e madeireiras, a pecuária é apontada
como um dos principais vetores de expansão da fronteira agrícola,
ameaçando biomas como Cerrado e Amazônia;
 Degradação do solo: resultante do baixo investimento na
manutenção de pastagens, podendo inclusive provocar
compactação e erosão do solo;
 Poluição dos recursos hídricos: através da carga de nutrientes
(nitrogênio, fósforo, potássio do esterco), hormônios, metais
pesados e patógenos carregados para o leito dos rios pela
lixiviação do solo.
EMISSÃO DE GEE (GASES DE EFEITO
ESTUFA)
MEDIDAS PARA DIMINUIÇÃO DE
IMPACTOS AMBIENTAIS
 Melhor qualidade nos alimentos

 Melhoria de pastagens

 Implantação de sistemas rotativo

 Confinamento e semiconfinamento

 Integração lavoura-pecuária e sistemas pastoris

HUMMMM!!!
 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 http://www.crq4.org.br/sms/files/file/Tratamento_%20de_%20efluentes_%20industr
iais_dom%C3%A9sticos_crq2009%20%5BModo%20de%20Compatibilidade%5D.
pdf
 http://www.cetesb.sp.gov.br/Tecnologia/camaras/eventos/29_04_2010/copm1.pdf

 http://www.jbs.com.br/_docs/PoliticaSustentabilidadeJBS.pdf

 http://www.cepis.org.pe/bvsaidis/mexico26/viii-019.pdf

 http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/indicadores/agropecuaria/producaoagropecu
aria/abate-leite-couro-ovos_201002_publ_completa.pdf
 http://www.cppse.embrapa.br/080servicos/070publicacaogratuita/boletim-de-pesquis
a-desenvolvimento/Boletim14.pdf
 http://www.cnpsa.embrapa.br/SP/suinos/protecao.html#avaliacao

 http://www.adital.com.br/site/noticia.asp?lang=PT&cod=37378

 http://pt.engormix.com/MA-pecuaria-corte/administracao/artigos/pecuaria-corte-bra
sileira-impactos-t123/124-p0.htm
 http://www.cnpsa.embrapa.br/abraves-sc/pdf/Memorias2000/7_CiceroBley.pdf

 http://www.famato.org.br/site/arquivos/enipec2008021.pdf