UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS

UNIDADE ACADMICA CENTRO DE TECNOLOGIA PET CINCIA E TECNOLOGIA / CONEXES DE SABERES

QUMICA ORGNICA
Aula 02 Compostos Orgnicos, Hidrocarbonetos.

Compostos orgnicos
o Composio
Os principais elementos alm do carbono nos compostos orgnicos so o hidrognio, o oxignio, o nitrognio, os halognio e o enxofre.

Caractersticas gerais
Ligao predominante: Covalente Ligaes entre elementos mais frequentes: Carbono Carbono e Carbono Hidrognio Entre tomos de carbono

Entre tomos de carbono e hidrognio

Polaridade
As molculas podem ser polares ou apolares Ligao entre tomos de mesma ou prxima eletronegatividade: Apolar

COMPOSTOS ORGNICOS FORMADOS SOMENTE POR CARBONO E POR CARBONO E HIDROGNIO, SO APOLARES.

Polaridade
Ligao entre tomos de eletronegatividades diferentes: Polar

ESSA UMA DAS CARACTERSTICAS RESPONSVEIS POR ALGUMAS PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS ORGNICOS.

Propriedades fsicas dos compostos orgnicos

Temperatura de fuso e ebulio:
Geralmente menores que dos compostos inorgnicos. Fato intrinsicamente ligado interao molecular fraca.

falta a imagem da pgina 48

Propriedades fsicas dos compostos orgnicos

Solubilidade:
Compostos orgnicos apolares so praticamente insolveis em gua, enquanto os polares o so. aquela velha histria: Semelhante dissolve semelhante.

Combustibilidade:
A maioria dos compostos que sofrem combusto (queima) de origem orgnica.

Classificao do carbono
Quanto ao nmero de carbonos ligados diretamente a um dado carbono.
Primrio: Ligado diretamente no mximo a um carbono. Secundrio: Ligado diretamente a apenas dois carbonos. Tercirio: Ligado diretamente a apenas trs carbonos. Quaternrio: Ligado diretamente a apenas quatro carbonos.

Classificao do carbono
Quanto aos tipos de ligao existentes no carbono
Saturado: apresenta quatro ligaes simples, ou seja, somente ligaes sigma ().

Insaturado: apresenta pelo menos uma ligao dupla ou ento uma tripla.

Classificao das cadeias carbnicas

Cadeia carbnica o conjunto de todos os tomos de carbono e todos os heterotomos que constituem a molcula de qualquer composto orgnico.
As cadeias podem ser: Aberta, acclica ou aliftica: apresenta duas extremidade e nenhum ciclo ou anel. Fechada ou cclica: no apresenta extremidade; os tomos se unem formando um ou mais ciclos (anis). Mista: apresenta pelo menos um ciclo e uma extremidade.

Cadeias abertas, acclicas ou alifticas

Disposio dos tomos de carbono
a) Cadeia normal, reta ou linear: apresenta somente duas extremidades.

Cadeias abertas, acclicas ou alifticas

Disposio dos tomos de carbono
b) Cadeia ramificada: apresenta no mnimo trs extremidades.

Cadeias abertas, acclicas ou alifticas

Tipos de ligao entre os tomos de carbono
a) Cadeia saturada: apresenta somente ligaes simples entre os tomos de carbono da cadeia.

Cadeias abertas, acclicas ou alifticas

Tipos de ligao entre os tomos de carbono
b) Cadeia insaturada: apresenta pelo menos uma ligao dupla ou uma tripla entre os tomos de carbono da cadeia.

Cadeias abertas, acclicas ou alifticas

Natureza dos tomos que compem a cadeia
a) Cadeia homognea: constituda somente por tomos de carbono.

Cadeias abertas, acclicas ou alifticas

Natureza dos tomos que compem a cadeia
b) Cadeia heterognea: Contm pelo menos um heterotomo entre os tomos de carbono. Principalmente O, N, S e P.

Cadeias fechadas ou cclicas

As cadeias cclicas subdividem-se em cadeias aromticas e cadeias alicclicas (cicloalifticas) ou no-aromticas.

Benzeno

Cadeias fechadas ou cclicas

Cadeia aromtica
Apresenta em sua estrutura pelo menos um ncleo benznico (anel aromtico).

Cadeias fechadas ou cclicas

Regra de Hckel

Cadeias fechadas ou cclicas

Cadeias alicclicas aromticas (cicloalifticas) ou no

So cadeias fechadas que no apresentam o ncleo aromtico ou benznico.

Cadeias fechadas ou cclicas

Cadeias alicclicas aromticas (cicloalifticas) ou no

Tipos de ligao entre os tomos de carbono

a) Cadeia alicclica saturada

Cadeias fechadas ou cclicas

Cadeias alicclicas aromticas (cicloalifticas) ou no

Tipos de ligao entre tomos de carbono

b) Cadeia alicclica insaturada

Cadeias fechadas ou cclicas

Cadeias alicclicas aromticas (cicloalifticas) ou no

Natureza dos tomos que compem a cadeia

a) Cadeia alicclica homognea ou homoclica

Cadeias fechadas ou cclicas

Cadeias alicclicas aromticas (cicloalifticas) ou no

Natureza dos tomos que compem a cadeia

b) Cadeia alicclica heterognea ou heterocclica

Cadeias fechadas ou cclicas

Cadeias alicclicas aromticas (cicloalifticas) ou no

Natureza dos tomos que compem a cadeia

c) Cadeia monocclica ou mononuclear: apresenta somente um ciclo ou anel.

Cadeias fechadas ou cclicas

Cadeias alicclicas aromticas (cicloalifticas) ou no

Natureza dos tomos que compem a cadeia

d) Cadeia policclica ou lopinuclear: apresenta pelo menos dois ciclos ou anis.

Introduo s funes orgnicas

No estudo da qumica inorgnica, as substncias com comportamento qumico semelhante foram agrupados da seguinte maneira: cidos, bases, sais e xidos. Na qumica orgnica tambm ocorre o agrupamento de compostos orgnicos com propriedades qumicas semelhantes, em consequncia de caractersticas estruturais comum. Cada funo caracterizada por um grupo funcional.

Nomenclatura IUPAC
O prefixo indica o nmero de tomos de carbono na cadeia. A partcula intermediria indica o tipo de ligao entre os carbonos. O sufixo indica a funo a que pertence o composto orgnico.

Exerccios

Exerccios

Dvidas?

Obrigado!