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Bolo sensao

INGREDIENTES Po de l:: Para uma forma redonda de 28 cm de dimetro 12 ovos 375 g de acar 350 g de farinha 30 g de cacau em p Garoto Recheio 1 - brigadeiro:: 1 lata e 1/2 de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 colher de sopa de cacau em p Garoto Recheio 2 - morango:: 1 caixa de morangos picados ou mais, fica a gosto Suspiros esmagados 1 caixa e 1/2 de creme de leite Cobertura e decorao:: Chantilly de sua preferncia Morangos grandes e bonitos 42 chocolates twix

Uma fita vermelha de cetim Calda:: 1/2 lata de leite condensado 600 ml de gua Essncia de baunilha MODO DE PREPARO: Po de l: Pr-aquea o forno 180C Enfarinhe o fundo apenas de uma forma redonda de 28 cm de dimetro Coloque no fundo apenas papel manteiga No precisa untar as laterais, se fizer isso o bolo murcha dos lados depois de frio Bata os ovos com o acar at o ponto de merengue Se sua batedeira for pequena bata em duas vezes Peneire a farinha com o cacau e misture com uma esptula aos ovos batidos Asse por cerca de 40 minutos, ou at furar com um palito e sair seco Desenforme e corte depois de frio Brigadeiro: Leve tudo ao fogo, mexendo at comear a ferver, ponto de brigadeiro mole Recheio de morangos: Pique os morangos e misture com os suspiros e o creme de leite Calda: Misture os ingrredientes Montagem: Corte o bolo em 3 partes na horizontal Com um pincel de silicone, de preferncia, molhe a primeira parte do bolo, molhando o pincel na calda e batendo sobre o bolo Coloque o recheio de brigadeiro A outra camada de bolo, molhe e o recheio de morangos Cubra com a ltima parte do bolo e molhe tambm Cubra todo o bolo com o chantilly Faa como o bolo da foto Coloque os chocolates twix em volta do bolo todo e passe a fita vermelha e d um lao Em cima decore com chantilly em volta do bolo, em cima dos twix Coloque 1 morango no centro e morangos em volta dele Coloque morangos em volta do bolo No espao entre os morangos, decore com chantilly Fonte: Receita de todo o mundo Tudo Gostoso

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