Cheesecake

Torta com massa de biscoito, recheada com creme de ricota e Requeijo Cremoso NESTL.

Ingredientes
Massa 1 pacote de Biscoito COMBINA COM Leite e Mel 100 g de manteiga Recheio 4 ovos 250 g de ricota 1 copo de Requeijo Cremoso NESTL 1 xcara (ch) de acar 1 colher (ch) de essncia de baunilha 1 colher (ch) de casca de limo ralada (opcional)

Modo de Preparo
Massa: Faa a massa colocando os Biscoitos aos poucos no liqidificador at que estes virem p. Derreta a manteiga e depois misture os Biscoitos modos at formar uma farofa mida. Forre o fundo de uma frma de aro removvel (24cm de dimetro) e reserve. Recheio: Bata os ingredientes no liqidificador e coloque sobre a torta. Asse em forno baixo (150C) por aproximadamente 40 minutos ou at que fique firme. Deixe esfriar e leve geladeira por cerca de 4 horas. Sirva gelada acompanhada de gelia de morangosou framboesas. Congelamento: Deixe esfriar, cubra com filme plstico e congele. Quando estiver congelado, retire da forma, embrulhe em papel de alumnio e coloque em um saco plstico. Vede bem, etiquete e recoloque no freezer ou duplex por at 3 meses. Para descongelar, deixe ainda embalado por 4 horas em geladeira ou 2 horas em temperatura ambiente. Retire do plstico e do alumnio. Sirva gelada. Microondas: Faa a massa colocando os Biscoitos aos poucos no liqidificador at que estes virem p. Derreta a manteiga e depois misture os Biscoitos modos at formar uma farofa mida. Forre o fundo de uma frma refratria (24cm de dimetro) e reserve. Para fazer o recheio, bata os ingredientes no liqidificador e coloque sobre a massa de biscoito. Leve ao forno de microondas por cerca de 4 minutos, na potncia mdia. Deixe por mais 10 minutos de descanso, em tempo de espera. Deixe esfriar e leve geladeira por cerca de 4 horas, Sirva gelada acompanhada de gelia de morangosou framboesas.