Fgado marinado light (11/10/2011-Feita pela1 vez) Ingredientes: - Fgado bovino: 180 grama(s) - Caldo de galinha: 1 xc.

de ch - Vinagre: 2 col.de sopa - Cebola: 1 col.de sopa - Organo: 4 pitada(s) - Pimenta do reino: 1 pitada(s) - Alho: 2 unidade(s) - Folha de louro: 1 unidade(s)

Modo de Preparo Numa panela, junte o caldo de galinha, o vinagre, a cebola picada, o organo, a pimenta do reino, o alho amassado, a folha de louro e o fgado cortado em bife, e deixe descansar por 20 min. Escorra os bifes de fgado e coloque numa frigideira antiaderente bem aquecida. Cozinhe em fogo mdio por 5 min., virando uma vez, ou at que os bifes estejam cozidos.