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Molho Agridoce

Ingredientes: Raspa de Gengibre; Sumo de 1 Laranja; 100 ml de gua; 25 gr de Acar; 25 gr Molho de Soja; 25 gr de Ketchup; 50 gr de Vinagre; 20 gr Amido de milho (Maizena).

Preparao: 1. 2. 3. 4. Adicionar todos os ingredientes num tacho. Levar o tacho ao lume, mexendo sempre bem o preparado. Quando este engrossar retirar do lume e passar por um chins. Est pronto a ser utilizado.

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