roduto especial para o Nordeste vende mais do que o tradicional

Llian Cunha | De So Paulo 27/12/2010 Texto:-A +A

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Nescaf um produto que existe praticamente no mundo inteiro. No Nordeste do Brasil, entretanto, ele diferente. S nos Estados daquela regio, a Nestl vende o Nescaf Dolca, com sabor mais suave que os outros cafs solveis da mesma linha. A adaptao foi feita justamente para agradar o paladar do nordestino e impulsionar as vendas naquele mercado. Danonee Schincarioltambm optaram por desenvolver produtos especialmente para o Nordeste. E a estratgia, segundo pesquisa da Nielsen, mostra-se acertada. A empresa de pesquisa analisou o desempenho das 40 maiores empresas dos setores de alimentos e bebidas no Brasil, de janeiro a agosto deste ano. As companhias que investiram em produtos diferenciados para o mercado nordestino tiveram um aumento, mdio, no faturamento de 12,9% nesse perodo. As outras tiveram um crescimento bem menor: entre 0,8% e 5,5% em relao ao mesmo perodo do ano passado. "A demanda no Norte e no Nordeste cresce mais que o dobro das vendas de outras regies do pas", afirma Alexandre Costa, diretor de regionalizao e base da pirmide da Nestl. Exatamente por isso, a Nestl e outras empresas de alimentos e bebidas tm investido em produtos diferentes, lanados s no mercado do Nordeste. "O consumidor do Nordeste e o do Sudeste ou do Sul do pas so totalmente diferentes. Erra a empresa que no enxerga isso", diz Joo Carlos Lazzarini, diretor de atendimento ao varejo da Nielsen. Costa, o diretor da Nestl, concorda. "No existem 'consumidores globais'. Cada regio do pas tem caractersticas prprias e para isso temos comunicaes, campanhas e promoes especficas, alm de produtos que atendam diretamente essa populao", diz Costa. A principal diferena entre o consumidor do Nordeste e o de outras localidades do pas est no perfil familiar, conforme a pesquisa da Nielsen. No Nordeste, h maior concentrao de consumidores de renda mais baixa, as famlias so maiores, as donas-de-casa so mais jovens, h mais crianas e as compras so mais concentradas em pequenas mercearias e em lojas de atacado. Sabendo disso, a Danone desenhou uma estratgia de vendas e criou produtos s para a regio. "Para chegar ao maior nmero de nordestinos, foram desenvolvidas, por exemplo, embalagens econmicas, como a do iogurte Corpus em formato unitrio e custando R$ 0,49", diz Edna Giacomini, diretora comercial da Danone no Brasil. No restante do pas, o produto vendido em bandeja de quatro ou seis unidades, com preo variando de R$ 3 a R$ 4, a bandeja. Alm de embalagens diferentes, a Danone lanou produtos exclusivos para o Nordeste, como o Danoninho Cremoso, um iogurte com polpa de fruta morango, no varejo h 12 meses. Desenvolvido conforme estudo de mercado realizados na regio, as vendas do Danoninho cresceram o dobro do que a empresa esperava para o perodo. J as vendas da linha Corpus, graas verso de R$ 0,49, subiram 90% no mesmo intervalo.

Outra empresa que adotou a estratgia de produtos s para o Nordeste a fabricante de bebidas Schincariol, com sede em It (SP). A empresa est lanando agora a cerveja Nova Schin em garrafinhas de vidro de 250 ml. " uma dose nica, que gela mais rpido e custa s R$ 1", informa Luiz Claudio Taya, diretor de marketing do Grupo Schincariol. "No Nordeste a concorrncia muito menor e nossa distribuio mais abrangente e rpida", observa o diretor da Schincariol, que j vende muita cerveja no mercado Nordestino. Em agosto, a empresa lanou o refrigerante de baixa carbonatao Viva em garrafas plsticas de 300 ml - tambm custando R$ 1, nos sabores limo e pera. A bebida concorrente Aquarius, da Coca-Cola, custa em mdia R$ 2. O sabor pera, lanado pela Schincariol, foi resultado de pesquisas realizadas com o consumidor local. Segundo ele, a grande vantagem do Nordeste como mercado consumidor de bebidas , alm do calor, a existncia de pontos de vendas bem diferentes do que existe no Sul e Sudeste. "L, qualquer garagem vira bar. E a Schin entrega tanto para esse pequeno comrcio quanto para os grandes", explica. Nesses bares de garagem, segundo Taya, quanto mais barato o produto, melhor.