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Aorda de Bacalhau | A Cozinhar com simplicidade

Ana Go ncalves 7 de Maro de 2013

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Ingredientes:
para uma pessoa 1 1/2 f atia de po alentejano 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1/2 posta de bacalhau 1 ovo 1 pitada de sal 2 colheres de coentros picados Preparao: 1. Coza o bacalhau e reserve. Nesta gua, ponha o po de molho partido aos bocadinhos 2. Aloure os dentes de alho no azeite e depois retire-os. Junte o bacalhau aos bocadinho e deixe tomar o gosto. Junte o po com a gua com uma pitada de sal e deixe f erver uns 5 minutos. Acrescente os coentros e um ovo inteiro, sempre a mexer ao lume. Depois de bem misturado, est pronto. 3. Quando f ao com camares igual

Receita e f oto da nossa amiga Deolinda Gonalves Lila a quem agradecemos a partilha <3

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