Introduo A busca por uma alimentao e estilo de vida saudvel tem atingido destaque.

Homens, mulheres, crianas, jovens e idosos tm buscado levar um estilo de vida mais saudvel, alimentando-se bem e praticando e erc!cios "!sicos. #ara isso, so recomendadas duas prticas$ alimentao equilibrada, diminuindo assim a ingesto de subst%ncias que, em e cesso, podem ser nocivas& e a prtica de e erc!cios "!sicos regularmente. ' nutricionista ( o pro"issional da rea da sa)de que atua em todas as reas do conhecimento em que a alimentao saudvel seja "undamental para a promoo, manuteno e recuperao da sa)de, sem desconsiderar o pra*er que uma re"eio deve proporcionar +,esoluo -./ n0 121, de 1334, de 10 de outubro de 13345. /a relao nutricionista-paciente, o pro"issional da sa)de deve levar em considerao todos os aspectos importantes em uma consulta, tanto os aspectos relacionados 6 comunicao verbal quanto os relacionados ao no verbal. Independente de qual modo "or a comunicao, verbal ou no verbal, ela est sempre presente na cena teraputica, vinculando conte)dos conscientes e inconscientes. 7e modo especial, a comunicao no verbal quali"ica a comunicao humana, imprimindo sentimentos e emo8es. At( mesmo o silencio pode transmitir in)meras mensagens em determinados conte tos. 9m casos em que h um con"lito entre a mensagem verbal e a mensagem no verbal, a mensagem no verbal deve ser prevalecida +,A:';, <=115. A maneira como o nutricionista se comunica com o seu paciente pode a"etar positivamente ou negativamente a adeso ao tratamento e tamb(m in"luencia a relao entre nutricionista e paciente. A palavra comunicar tem origem do latim comunicare, que signi"ica >p?r em comum@ +;IABA, 133C5. 9la sugere bem como deve ser o entendimento entre as partes envolvidas, levando em considerao principalmente o aspecto da compreenso, pois sem ela no haver entendimento acerca da situao em que o paciente se encontra e ao programa nutricional no qual ser inserido. Duando o conhecimento ( verbali*ado ( necessrio que o paciente entenda per"eitamente todas as recomenda8es propostas pelo nutricionista, e para isso o nutricionista deve se certi"icar que o mesmo esteja processando todas as in"orma8es claramente da "orma como se deseja que ele entenda. -omo os hbitos, principalmente os hbitos alimentares, so e tremamente comple os e pessoais, os mesmos podem so"rer "ortes in"luncias de acordo com a cultura "amiliar, religio e etnia. 7esta "orma, o nutricionista deve "a*er o que "or poss!vel para se comunicar de "orma e"etiva e entender o comportamento do paciente "rente 6s recomenda8es que reali*a, no sentido de orientar aquilo que "or necessrio, sem "erir conceitos, crenas ou demonstrar preconceitos +E,I-A,9AA', <=115. ' pro"issional nutricionista possui o -Fdigo de Gtica elaborado pelo -onselho .ederal de /utrio, sendo o mesmo um guia para a ao do pro"issional de nutrio, por(m ( a conscincia (tica que vai de"inir as atitudes do pro"issional. ' tom de vo*, a postura e as palavras que o nutricionista utili*a com o seu paciente podem ser consideradas atitudes (ticas ou anti(ticas +-A#HIJA' 25. A "orma como o nutricionista se comunica com o paciente est diretamente relacionada 6 (tica pro"issional e a "ideli*ao do paciente ao tratamento nutricional. Eibliogra"ia

http$KKLLL.c"n.org.brKe"icienteKrepositorioK-artilhasK2MN.pd" -ap!tulo 2 http$KKLLL.saocamilo-sp.brKpd"KbioethiOosKMPKAP.pd" http$KKLLL.scielo.brKpd"Krce"acKv12n1K1MCQ1=.pd" http$KKLLL.ciape.org.brKmatdidaticoKen"ermagemKanadiasKpapel.pd"