Edio do dia 14/09/2013

Fazendas urbanas surgem em meio aos arranha-cus de Nova York

Em um terreno no Bronx, adolescentes e adultos aprendem como cultivar a prpria comida em pequenos espaos.

No meio dos arranha-cus de Nova York surgem tomates, galinhas, cabras e at peixes. So as fazendas urbanas. Ray tira do p o tomate-cereja cultivado sem produtos qumicos e garante que o sabor dos melhores dos Estados Unidos. Ele no exagera. Mas a maior surpresa est no local de cultivo: o tomate um autntico produto da selva de pedra de Nova York, reas que sobreviveram aos arranha-cus e, embora de tamanho mnimo, ficaram conhecidas como fazendas urbanas. Uma delas fica em um prdio pblico no Bronx. A prefeitura de Nova York cedeu um terreno para a comunidade desenvolver o projeto das fazendas urbanas. No local, adolescentes e adultos aprendem como cultivar a prpria comida em pequenos espaos. Alm da horta, voluntrios dedicam semanalmente horas de trabalho para criar galinhas. "Isso no apenas para ns. O que a gente cultiva aqui vai para a igreja, que depois distribui para quem precisa mais, diz Junior Leive. Christopher abandonou o mercado financeiro em busca de uma vida menos estressante. Agora ensina de graa, no Brooklin, a criar peixes e cabras em casa. Andrew cultiva sete colmeias desde abril. So meio milho de abelhas. Ele produz 840 quilos por ano. Um faturamento anual superior a R$ 150 mil. E vida de fazendeiro no meio da selva urbana.
http://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2013/09/fazendas-urbanas-surgem-em-meio-aosarranha-ceus-de-nova-york.html