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Esta a primeira e a mais importante forma do Sistema Ving Tsun. dito que todo Ving Tsun est contido nesta forma e todos os treinos e exerccios so para ajudar-nos encontrar esse entendimento. SIU NIM TAU a semente que ajuda o aluno a construir uma boa base no kung fu e estabelece a base necessria para aprender as outras formas. SIU NIN TAU traduzido direto do cantons (chins) como pequena ideia inicial. Isto mostra que o inicio kung fu do praticante tem de ser lembrado um pouco de vez em quando. Se voc der muito kung fu no incio, o aluno no ser capaz de manter o foco no que ele deveria aprender. Entender e praticar o bsico mais importante at mesmo para os alunos mais vanados. SIU NIN TAU a base e estabelece o bsico necessrio para aprender as outras formas.
CHUM KIU
A segunda forma do Ving Tsun Chum Kiu, uma ponte para a formao avanada de Ving Tsun e poder ser traduzido como Procurando a Ponte. Chum Kiu em essncia uma curta ponte entre o SIU NIM TAU e BIU JEE. Chum Kiu a foma mais difcil de aprender, mas a mais popular, CHUM KIU vem aps uma forma calma, SIU NIM TAU, que praticada numa base de sustentao estacionria. No se deve pensar que Chum Kiu uma forma para o combate, Nenhum movimento simples pode ser extrado do CHUM KIU para servir de bloqueio ou ataque, esta forma desenvolve no praticante o equilbrio do corpo: O praticante deve coordenar o tronco, os ombros e a base de sustentao para mover-se naturalmente. O timing extremamente importante. Esta forma ensina voc a equilibrar seu corpo em movimento, Em SIU NIM TAU, as mos tm de ocupar, meramente a linha central, Em CHUM KIU, voc tem que deslocar a linha central, enquanto mantm seu equilbrio.