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Bolo de Mármore delicioso
Doses:
12
Tempo:
60 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Médio



Receita publicada por
beirao123
[Cozinheiro de Microondas]


Foto publicada por: beirao123
Ingredientes:
4 ovos
200 g de margarina
200 g de farinha peneirada
1 colher (chá) de fermento em pó
1 limão
200 g de chocolate doce em pó
1 colher de margarina para a
cobertura
margarina para untar a forma

Preparação:
Bata 4 gemas com os 200 g de açúcar, junte 150 g de margarina derretida mas não quente
e bata até obter um creme fofo.

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Seguidamente misture-lhe os 200 g de farinha peneirada e, por último, misture-lhe com
muito cuidado as 4 claras levantadas em castelo bem firme.
Divida depois este aparelho em 2 partes iguais: numa misture a raspa do vidrado do
limão; na outra misture 100 g de chocolate em pó, ligando-o com muito cuidado.
Unte muito bem a forma com margarina e deite-lhe os dois preparados, de chocolate e, de
limão em camadas alternadas, leve depois a cozer em forno médio durante cerca de 25 m.
Depois de cozido, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Para a cobertura: num
tachinho, misture os restantes 50 g de margarina derretida com os restantes 100 g de
chocolate doce em pó; leve ao lume até começar a querer borbulhar e estar bem misturado
e cubra o bolo com esta cobertura.
Deixe arrefecer e sirva, podendo decorar com bombons, drops, etc...
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Receita impressa em 2014.06.09



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