As doenas cardiovasculares representam a principal causa de mortalidade

nos pases industrializados, sendo a doena arterial coronariana (DAC) a mais

frequente (SILVA et al 2012). Sabe-se que o excesso de peso o sexto fator de
risco mais importante para o desenvolvimento de doenas, e o complexo processo
patolgico por trs da obesidade reflete interaes ambientais e genticas (COSTA
et al 2012).
Segundo Gomes et al, a obesidade considerada atualmente uma epidemia
global - um importante problema de sade pblica, principalmente em pases
ocidentais. De acordo com os dados recm-publicados nos Estados Unidos, 67% da
populao adulta sofre de sobrepeso, enquanto 34% apresentam obesidade,
representando um aumento de 75% em relao a 1991. De acordo com Noronha et
al, A dislipidemia est intimamente associada com doenas cardiovasculares,
desde que o excesso de gordura corporal pode predispor o indivduo para mltiplos
comorbidades, como hipertenso e obsidade.