O Uso de Fertilizantes Minerais e o Meio Ambiente

O Uso de Fertilizantes Minerais e o Meio Ambiente
O Uso de F
er
tilizantes Miner
ais
Fer
ertilizantes
Minerais
e o Meio Ambiente
IFA International Fertilizer Industry Association
UNEP United Nations Environment Programme
Traduo: ANDA Associao Nacional para Difuso de Adubos
INTERNATIONAL FERTILIZER INDUSTRY

ASSOCIATION
28, RUE MARBEUF
75008 PARIS - FRANCE
UNITED NATIONS ENVIRONMENT

PROGRAMME
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Dados do original em ingls:

Mineral Fertilizer Use and the Environment
by K. F. Isherwood
International Fertilizer Industry Association
Revised Edition. Paris, February 2000.
The help of Mr. A. E. (Johnny) Johnston, IACR-Rothamsted, U. K., in reviewing
and correcting the text is gratefully acknowledged.
Copyright. 1998 IFA. All rights reserved
ISBN: 2-9506299-3-8
The text of the document is available on IFAs Internet site.
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Printed in France
Layout: Claudine Aholou-Ptz, IFA
CONTEDO
Apresentao ..........................................................................................................................
Prefcio da Edio Original ...................................................................................................
Prefcio ..................................................................................................................................
1. Uma introduo aos fertilizantes minerais .........................................................................

1.1. O que so os fertilizantes .............................................................................................
1.2. Onde so usados os fertilizantes? .................................................................................
1.3. Onde os fertilizantes so produzidos ............................................................................
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2. O que aconteceria se? ........................................................................................................ 14

3. A demanda por fertilizantes minerais ............................................................................... 16
3.1. A demanda futura por produtos agrcolas ..................................................................... 16
4. Aspectos econmicos ......................................................................................................... 18
5. Solos ..................................................................................................................................
5.1. Esgotamento de nutrientes ...........................................................................................
5.2. O impacto dos fertilizantes na estrutura do solo ...........................................................
5.3. Acidificao do solo ....................................................................................................
5.4. Eroso ........................................................................................................................
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6. Substncias txicas ............................................................................................................ 22

7. gua ..................................................................................................................................
7.1. gua potvel ...............................................................................................................
7.2. guas de superfcie .....................................................................................................
7.3. Potssio ......................................................................................................................
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8. Ar ...................................................................................................................................... 26
8.1. Amnia ....................................................................................................................... 26
8.2. Gases de efeito estufa .................................................................................................. 26
9. Perdas e eficincia de nutrientes ......................................................................................

9.1. Nitrognio ................................................................................................................
9.2. Fosfato e potassa ......................................................................................................
9.3. Produtos ...................................................................................................................
9.4. O uso eficiente de fertilizantes ...................................................................................
9.5. Fertirrigao .............................................................................................................
9.6. Adubao balanceada ...............................................................................................
9.7. Aplicaes de fertilizantes especficas por local .........................................................
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10. Sistemas integrados .........................................................................................................

10.1. Agricultura integrada ...............................................................................................
10.2. Planejamento de uso da terra ....................................................................................
10.3. Ferti-Mieux ...........................................................................................................
10.4. Sistemas integrados de nutrio de plantas (SINP) ....................................................
10.5. Plantas leguminosas como fonte de N ........................................................................
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11. Balano de nutrientes ...................................................................................................... 39

12. Sade ............................................................................................................................... 40
12.1. Sade humana ......................................................................................................... 40
12.2. Sade das plantas ..................................................................................................... 42
13. Biodiversidade ................................................................................................................. 42
14. Materiais orgnicos .........................................................................................................
14.1. Regies de clima frio e temperado .............................................................................
14.2. Regies de clima tropical e subtropical .....................................................................
14.3. Compostos ...............................................................................................................
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15. Recursos .......................................................................................................................... 48

15.1. Disponibilidade de recursos ...................................................................................... 48
15.2. Reciclagem .............................................................................................................. 50
16. Substituio de terra ....................................................................................................... 52
17. Parceiros para o uso sustentvel de fertilizantes em termos ambientais .......................... 54
Referncias selecionadas ........................................................................................................ 56
Sobre a IFA, UNEP e ANDA ................................................................................................ 61
APRESENTAO
A agricultura, em conjunto com outros
elementos tais como gua, energia, sade e
biodiversidade, tem uma funo de grande
relevncia na conquista do Desenvolvimento
Sustentado. A indstria de fertilizantes, por sua
vez, tem desempenhado, por mais de 150 anos,
um papel fundamental no desenvolvimento da
agricultura e no atendimento das necessidades
nutricionais de uma populao continuamente
crescente. De fato, basta mencionar que, em geral,
os fertilizantes so responsveis por cerca de um
tero da produo agrcola, sendo que em alguns
pases os fertilizantes chegam a ser responsveis
por at cinqenta por cento das respectivas
produes nacionais.
Os fertilizantes promovem o aumento de
produtividade agrcola, protegendo e preservando
milhares de hectares de florestas e matas nativas,
assim como a fauna e a flora. Sendo assim, o
uso adequado de fertilizantes se tornou
ferramenta indispensvel na luta mundial de
combate fome e subnutrio.
A indstria de fertilizantes est consciente
de suas responsabilidades sociais e ambientais
relacionadas produo e ao uso adequado de
seus produtos. A indstria de fertilizantes, por
meio de sua entidade representativa International
Fertilizer Industry Association (IFA), trabalha
continuamente na busca do aprimoramento da
eficincia do uso dos nutrientes das plantas com
estudos que indiquem as melhores prticas
possveis de adubao, a fim de beneficiar os
agricultores com o aumento de produtividade, a
melhoria da qualidade de alimentos e a
preservao do meio ambiente.
A IFA a associao internacional de
indstrias de fertilizantes que inclui
aproximadamente 450 empresas, representando

mais de 80 pases, sendo que aproximadamente
metade destas empresas est baseada em pases
em desenvolvimento. A IFA desenvolve trabalhos
de publicaes e divulgao de informaes em
diversos pases para promover ativamente o uso
e a produo dos nutrientes das plantas de forma
eficiente e responsvel, a fim de manter e
incrementar a produo agrcola mundial de
maneira sustentvel.
A IFA tem parcerias efetivas com
importantes organizaes internacionais, tais
como: Banco Mundial, Organizao de
Alimentos e Agricultura (FAO), Programa de
Meio Ambiente das Naes Unidas (UNEP) e
outras agncias da Organizao das Naes
Unidas. O presente trabalho mais um exemplo
da estreita cooperao de nossa entidade com a
UNEP.
Sendo assim, com orgulho e satisfao
que apresentamos esse trabalho que,
originalmente preparado por K. F. Isherwood, foi
agora devidamente traduzido e adaptado s
condies brasileiras pelos Professores Alfredo
Scheid Lopes e Luiz Roberto Guimares
Guilherme. Acreditamos fortemente que a
publicao desse precioso material ser de grande
valia para todos aqueles que se preocupam no
apenas com o uso eficiente e sustentvel dos
fertilizantes minerais mas tambm com questes
como segurana alimentar, sade e preservao
do meio ambiente que so to relevantes nos dias
de hoje. Finalmente, cumpre ressaltar que o
presente trabalho fruto da estreita parceria
existente entre a IFA e a indstria brasileira de
fertilizantes, por meio de seus associados e da
ANDA.
Wladimir Antonio Puggina

International Fertilizer Industry Association
Presidente
PREFCIO DA EDIO ORIGINAL

Este documento tem por finalidade
apresentar, de um lado, um ponto de vista
equilibrado sobre os benefcios do uso de
fertilizantes minerais e, por outro lado, os riscos
ambientais envolvidos. No pretende ser um
documento cientfico, mas tem por objetivo ser
tecnicamente correto.
O captulo 14 da Agenda 21, ratificado na
UNCED, ECO 92, realizada no Rio de Janeiro
em 1992, afirma que A capacidade do mundo
para alimentar a crescente populao
incerta...a agricultura tem que atender o desafio,
aumentando principalmente a produo de
alimentos nas terras j em uso, e evitando a
utilizao de terras que so somente
marginalmente adequadas para o cultivo.
Essa reviso apresenta evidncias que
suportam o ponto de vista segundo o qual o uso
de fertilizantes minerais uma condio
necessria para que esses objetivos sejam
atingidos. Seu uso necessrio, mas eles tm um
impacto no solo, gua, planta e sade humana.
Todas as atividades humanas afetam o meio
ambiente natural, seja adversamente ou de modo
benfico; e o que adverso ou benfico pode
depender do ponto de vista de cada um. A
sustentabilidade de longo prazo de quaisquer
sistemas requer anlises complicadas entre os
ganhos e as perdas. Quase sempre existem
Jacqueline Aloisi de Larderel

Diviso de Tecnologia, Indstria e Economia da
UNEP
Diretora
maneiras de minimizar as perdas enquanto os

benefcios so mantidos. O uso de fertilizantes
no uma exceo, mas tanto quem estabelece
as polticas quanto o agricultor deve ter o
conhecimento necessrio para tal. Os agricultores
devem saber como usar de modo eficiente os
fertilizantes sob circunstncias particulares. A
maioria dos efeitos adversos do uso de
fertilizantes resulta do uso inadequado pelos
agricultores.
Essa reviso enfatiza a importncia do uso
eficiente de fertilizantes minerais. O uso
ineficiente no somente aumenta o seu impacto
ambiental negativo, o que desnecessrio, mas
tambm representa um grande desperdcio dos
recursos naturais e uma substancial perda
econmica.
Aumentar a eficincia do uso de fertilizantes
um grande desafio. Existe tambm espao para
melhoria dos produtos, mas os maiores ganhos a
mdio prazo poderiam ser obtidos pelo
melhoramento das formas pelas quais os
fertilizantes disponveis atualmente so
utilizados. Muitas tcnicas para que isso seja
alcanado so conhecidas, mas geralmente elas
no so postas em prtica. Levar as informaes
sobre tcnicas corretas aos agricultores e
persuad-los para que as adotem uma tarefa
difcil. Da populao global de 5,7 bilhes em
1995, a populao rural atinge 2,6 bilhes.
Luc M. Maene
IFA International Fertilizer Industry Association
Diretor Geral
PREFCIO
O Brasil um dos poucos pases do mundo
com enorme potencial para aumentar a sua
produo agrcola, seja pelo aumento de
produtividade, seja pela expanso da rea
plantada. Com isto, estar contribuindo, no
somente para uma maior oferta de alimentos no
contexto mundial, mas, tambm, para atender a
crescente demanda interna de sua populao.
Tanto para o aumento da produtividade das
culturas como para a expanso da fronteira
agrcola no Brasil, o papel positivo dos
fertilizantes minerais tem sido comprovado
cientificamente pelos centros de pesquisa,
universidades, empresas pblicas e privadas e
pelos prprios agricultores. O uso eficiente de
fertilizantes minerais o fator que, isoladamente,
mais contribui para o aumento da produtividade
agrcola.
A ANDA Associao Nacional para
Difuso de Adubos, vem, por muitos anos,
desenvolvendo grande esforo para orientar
estudantes, tcnicos e agricultores sobre a
importncia do uso eficiente de fertilizantes e
corretivos, como forma de ampliar a produo
agrcola, respeitando o meio ambiente.
A presente publicao foi traduzida do

trabalho original em ingls Mineral Fertilizer
Use and the Environment, de autoria de K. F.
Isherwood, publicado sob a chancela da IFA
International Fertilizer Industry Association e da
UNEP Programa das Naes Unidas para o Meio
Ambiente. A verso para o portugus foi feita
por Alfredo Scheid Lopes e Luiz Roberto
Guimares Guilherme, Professores da UFLA
Universidade Federal de Lavras.
O objetivo desta publicao oferecer aos
leitores brasileiros uma orientao do que fazer
para aumentar a eficincia da adubao, reduzir
as perdas deste insumo para o meio ambiente e
minimizar seu possvel impacto ambiental.
Esclarece, ainda, como que o aumento da
produtividade na agricultura, via utilizao de
tcnicas de manejo sustentveis, se constitui em
um forte instrumento de preservao ambiental,
diminuindo as presses de desmatamento em
reas muitas vezes no vocacionadas para
agricultura intensiva.
As notas de rodap dos tradutores
procuraram, atravs de exemplos para a situao
especfica do Brasil, tornar o trabalho mais
informativo para os leitores brasileiros.
Mario A. Barbosa Neto

ANDA Associao Nacional para Difuso de Adubos
Presidente
10
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1 - UMA INTRODUO AOS FERTILIZANTES

1.1. O que so os fertilizantes
Fertilizantes minerais so materiais,
naturais ou manufaturados, que contm nutrientes
essenciais para o crescimento normal e o
desenvolvimento das plantas. Nutrientes de
plantas so alimentos para as espcies vegetais,
algumas das quais so utilizadas diretamente por
seres humanos como alimentos, outras para
alimentar animais, suprir fibras naturais e
produzir madeira. O homem e todos os animais
dependem totalmente das plantas para viver e
reproduzir. A percepo pblica sobre
fertilizantes minerais geralmente no leva em
conta esses simples fatos.
Trs dos nutrientes tm que ser aplicados
em grandes quantidades: nitrognio, fsforo e
potssio. Enxofre, clcio e magnsio tambm so
necessrios em quantidades substanciais. Esses
nutrientes so constituintes de muitos
componentes das plantas, tais como protenas,
cidos nuclicos e clorofila, e so essenciais para
processos tais como transferncias de energia,
manuteno da presso interna e ao enzimtica.
Sete 1 outros elementos so necessrios em
quantidades pequenas e so conhecidos como
micronutrientes. Mais cinco elementos2 so
requeridos por certas plantas. Esses elementos
tm uma grande variedade de funes essenciais
no metabolismo das plantas. Os metais so
constituintes de enzimas que controlam diferentes
processos nas plantas. A deficincia de qualquer
um desses nutrientes pode comprometer o
desenvolvimento das plantas.
produtividade e de levar a produes

economicamente viveis;
- Compensar a perda de nutrientes decorrentes
da remoo da culturas, por lixiviao ou
perdas gasosas;
- Melhorar as condies no favorveis ou
manter boas condies do solo para produo
das culturas.
A existncia de uma relao estreita entre
taxas de consumo de fertilizantes e produtividade
agrcola tem sido, sem sombra de dvida,
estabelecida. Entre os vrios insumos agrcolas,
os fertilizantes, junto com, talvez, a gua, so os
que mais contribuem para o aumento da produo
agrcola.
Nesta publicao, o termo fertilizante
mineral usado no lugar de termos tais como
fertilizantes qumicos, artificiais ou
sintticos. exceo dos nitrogenados, os
demais fertilizantes so, na verdade, minerais
mais ou menos purificados. No caso do
nitrognio, aproximadamente 99% do suprimento
total so produzidos da amnia, que fabricada
fazendo reagir o abundante nitrognio
atmosfrico com o hidrognio.
1.2. Onde so usados os fertilizantes?
Fertilizantes minerais compreendem

elementos que ocorrem naturalmente e que so
essenciais para a vida. Eles do a vida e no so
biocidas. Fertilizantes so usados para:
O uso de fertilizantes como uma prtica

agrcola regular comeou, na maioria dos pases
da Europa, da metade para o final do sculo
dezenove, mas aumentos sensveis do consumo
nesses pases ocorreram nas trs dcadas aps a
2a Guerra Mundial. O aumento de consumo nos
pases em desenvolvimento comeou nos anos
sessenta.
- Suplementar a disponibilidade natural do solo

com a finalidade de satisfazer a demanda de
culturas que apresentam um alto potencial de
Em 1960, 87% do consumo mundial de

fertilizantes ocorreram nos pases desenvolvidos,
incluindo a Unio Sovitica e os pases da Europa
Os micronutrientes que so requeridos em menores quantidades que os macronutrientes primrios e secundrios

so boro (B), cloro (Cl), cobre (Cu), ferro (Fe), mangans (Mn), molibdnio (Mo) e zinco (Zn).
Os outros cinco elementos que so requeridos por certas plantas so sdio (Na), silcio (Si), nquel (Ni),
selnio (Se) e cobalto (Co).
12
Central. De 1980 a 1990 o consumo tendeu a se

estabilizar nessas regies, menos na Unio
Sovitica, onde continuou aumentando at 1988.
O crescimento populacional tinha sido nivelado,
quase todos estavam alimentados de maneira
adequada, a exportao mundial de produtos
agrcolas tinha estagnado por causa de problemas
econmicos nos pases importadores e, em
propriedades bem manejadas, o ponto de
produtividade mxima econmica das variedades
disponveis tinha sido alcanado.
Entre 1989 e 1994 o consumo de
fertilizantes dos pases desenvolvidos, de uma
maneira geral, caiu de 84 milhes de toneladas
de nutrientes em 1988 para 52 milhes em 1994.
Essa queda foi mais intensa, cerca de 80% do
total, nos antigos pases comunistas da Europa
Central e da antiga Unio Sovitica. A produo
das culturas na regio tambm caiu, mas no na
mesma proporo. Isto porque sob um sistema
de planejamento centralizado, os fertilizantes
foram usados de modo ineficiente e reservas de
alguns nutrientes de plantas foram acumuladas
no solo, podendo, ento, ser exploradas para
ajudar a alimentar as culturas.
Nos pases em desenvolvimento, at os anos
sessenta, os fertilizantes eram aplicados,
principalmente, nas culturas industriais, tais
como ch, caf, dend, fumo e seringueira,
enquanto o uso em outras culturas,
principalmente as produtoras de alimentos
bsicos, era pequeno ou no existente. Mesmo
onde os fertilizantes eram aplicados, as doses
tinham que ser pequenas em vista das variedades
altas tradicionais de cereais cultivadas naquela
poca. A introduo de variedades de porte baixo,
de alta produtividade e responsivas a fertilizantes
em meados da dcada de 60, provocou um
tremendo aumento no consumo de fertilizantes
aplicados s culturas anuais. Infelizmente, esse
desenvolvimento ainda no ocorreu em muitos
3
pases do Sub-Sahara na frica, por motivos

climticos e econmicos e tambm por falta de
variedades adequadas.
Desde 1960, o consumo de fertilizantes nos
pases em desenvolvimento aumentou mais ou
menos de forma contnua, e hoje atinge cerca de
60% do consumo mundial, em comparao com
12% em 1960, uma tendncia que est
continuando. Com sua populao aumentando
rapidamente, muitos pases em desenvolvimento
so compelidos a dar alta prioridade produo
agrcola e ao uso de fertilizantes.
Entre 1993/94 e 1997/98, o consumo
mundial de nutrientes de fertilizantes aumentou
de 120 para 136 milhes de toneladas, com uma
taxa mdia anual de crescimento de 3%. O
consumo na China, Sul da sia e Amrica Latina
aumentou em 10, 5 e 2 milhes de toneladas,
respectivamente3 . Todavia, em muitos pases do
Sub-Sahara, na frica, a quantidade de
fertilizantes no apenas muito baixa, mas
tambm o que usado aplicado, principalmente,
em cultivos comerciais em larga escala. As doses
de fertilizantes usadas nas culturas alimentcias
so particularmente baixas. Existe uma grande
variao nas doses aplicadas entre pases, como
mostrado nos exemplos na tabela seguinte4 .
Doses mdias de aplicao de N +P2O5 + K2 O em alguns
pases (kg de nutrientes por ha)
Trigo
Arroz
Milho
Algodo
Frana
240
Rssia
25
Coria do Sul
320
Camboja
EUA
257
Tanznia
12
Tadjiquisto
461
Beni
45
As doses de fertilizantes usadas na Federao Russa caram de
modo considervel desde 1989.
Fonte: Fertilizer Use by Crop. FAO/IFA/IFDC. 1996
No Brasil, as estatsticas do aumento no consumo de fertilizantes mostram uma evoluo mdia anual de
6,5%, a partir de 1970 at 2000, passando de 990 mil toneladas para 6.568 mil toneladas de nutrientes. Isso
equivale, em termos de aumento de consumo por rea, de 27 kg/ha em 1970, para 129 kg/ha em 2000 (Fonte:
ANDA, 2001).
O consumo mdio no Brasil , em kg/ha de nutrientes em 1996, para as culturas listadas nessa tabela de 90
para o trigo, 103 para o arroz, 107 para o milho e 124 para o algodo (Fonte: IFA-IFDC-FAO. Fertilizer use
by crops. 4th edition, Rome, 72 p., 1999).
1.3. Onde os fertilizantes so produzidos

O aumento na fabricao de fertilizantes
resultante de uma industrializao global, com
as indstrias localizadas perto das fontes de
matrias-primas ou em pases em
desenvolvimento com a expanso do mercado
para os produtos. Produo de fertilizantes no
, decididamente, um monoplio do mundo
desenvolvido5 .
1.3.1. Fertilizantes nitrogenados
A energia necessria para a produo de
fertilizantes nitrogenados encontrada em todo
o planeta e existe produo em todas as regies
do globo. Entretanto, tem havido uma tendncia
para aumentar a produo no apenas em locais
onde h disponibilidade de gs natural barato,
como o Oriente Mdio e Caribe, mas tambm
nas principais regies de consumo, tais como Sul
da sia e China.
13
fechamento de vrias fbricas na Europa

Oriental, onde a produo de cido fosfrico e
outros produtos caiu cerca de 60% desde 1980,
por razes econmicas e ambientais,
particularmente pelo problema de onde colocar
o gesso, que um subproduto dessas indstrias.
1.3.3. Potassa
O potssio produzido em poucos pases
onde os minrios so localizados. Em 1996,
Rssia e Bielo-Rssia respondiam por 23% da
produo mundial, Canad por 35%, Europa
Oriental por 23% e Israel e Jordnia por 11%,
essas poucas regies sendo responsveis por um
total de 92% da produo mundial7 .
1.3.2. Fosfato
Os principais produtores de rocha fosftica
e fertilizantes fosfatados so os E. U. A., a antiga
Unio Sovitica, China, frica e Oriente Mdio.
Vrios desses so pases em desenvolvimento e
a indstria de fosfatos d uma contribuio
importante s suas economias.
Durante as duas ltimas dcadas tem havido
uma tendncia distinta para o processamento das
rochas fosfticas em pases com reservas
substanciais desse material6 , especialmente no
Norte da frica e E.U.A, mas tambm no Oriente
Mdio, Sul e Oeste da frica. Tem havido
5
A indstria brasileira de fertilizantes produz, em termos de produtos acabados, cerca de 53% do nitrognio,
66% do fsforo e 15% do potssio consumido no pas. Em termos de matrias-primas, o Brasil importa 18%
da amnia, 100% do enxofre, 12% da rocha fosftica e 6% do cido fosfrico consumido na produo de
fertilizantes (Fonte: ANDA, 2001).
As reservas brasileiras de rochas fosfticas so, em sua grande maioria, de origem magmtica e localizamse, acentuadamente, no centro do pas. As reservas medidas atingem 2.172 milhes de toneladas, com um
teor mdio de P2O5 de 9,21% (Fonte: Anurio Mineral Brasileiro 2000, DNPM).
As reservas brasileiras de rochas potssicas atingem 1.456 milhes de toneladas, com um teor mdio de
18,66% de potssio. Atualmente, existe apenas uma mina em operao em Taquar-Vassouras, no Sergipe,
responsvel pela produo anual da ordem 360 mil toneladas de K2O (Fonte: Anurio Mineral Brasileiro
2000, DNPM).
14
2 - O QUE ACONTECERIA SE?

O que aconteceria se os fertilizantes
minerais no fossem usados?
O efeito imediato de se parar o uso de
fertilizantes minerais que a produo das
culturas iria cair a nveis sustentveis apenas pelo
solo e pela relativamente pequena contribuio
dos materiais orgnicos8 ; as produtividades iriam
cair progressivamente, medida que as reservas
do solo fossem utilizadas, eventualmente
atingindo os baixos nveis observados em
experimentos de campo de longa durao. Na
ausncia de fertilizantes, provvel que os
sistemas de produo e os mtodos de manejo
iriam mudar, mas, apesar de todos os esforos,
certo que a estrutura atual e as produes
agrcolas no poderiam ser mantidas.
Simplesmente haveria quantidade insuficiente de
nutrientes de plantas no sistema geral. Os pases
ricos poderiam possivelmente obter o suficiente,
mas no os pases pobres, e talvez no os pobres
nos pases ricos.
Schmitz e Hartmann (1994) estabeleceram
modelos para estimar, em termos quantitativos,
o efeito da reduo de agroqumicos, incluindo
nitrognio, na Alemanha. Eles calcularam que
uma reduo de 50% na dose de nitrognio
acarretaria uma reduo de 22% nas
produtividades a curto prazo e 25 a 30% no mdio
prazo; os lucros da propriedade seriam reduzidos
em cerca de 40%, a renda em 12%, a produo
total de cereais em 10%, com um impacto
substancial nos empregos na agricultura e nas
indstrias de processamento de alimentos,
diminuio nos produtos agrcolas de exportao,
aumento nas importaes, e um aumento no preo
mundial de cereais de 5%. Com redues
controladas no uso de nitrognio, poderiam ser
obtidos, rapidamente, alguns benefcios
ecolgicos, mas, com a adoo indiscriminada
dessa prtica, os ganhos diminuiriam e poderiam
mesmo se transformar em perdas, com a
8
diminuio das reas florestadas e das reas

alagadas medida que estas forem postas sob
cultivo. Se essa a posio na Alemanha, qual
seria em pases menos industrializados?
Na Frana, em 1850, a produtividade mdia
do trigo era de 1000 kg/ha. Em 1950, atingiu
1600 kg/ha, com um consumo de fertilizantes de
1,1 milho de toneladas. Em 1973 a produtividade
mdia foi de quase 4500 kg/ha, com um consumo
de fertilizantes de 5,8 milhes de toneladas de
nutrientes, dos quais 1,8 milhes era de
nitrognio. A produtividade mdia entre 1994 e
1996 foi de 6772 kg/ha com um consumo de
fertilizantes de 4,8 milhes de toneladas de
nutrientes, dos quais 2,4 milhes eram de
nitrognio. Na Frana, tem havido uma
correlao estreita entre produo de cereais e
fornecimento de nitrognio. Esse efeito foi
possvel pelo uso de uma combinao de todos
os fatores de produo, espcies e variedades com
alto potencial gentico, cultivadas em solo bem
preparado e protegidas contra pragas e doenas.
Variaes anuais nas produtividades foram
minimizadas e os custos de produo diminuram.
Com as produtividades de 1950 estima-se que a
donas de casa gastariam 50% do seus salrios
com alimentao, comparado com os atuais 20%.
A Frana hoje o segundo exportador mundial
de produtos agrcolas e derivados.
muitas vezes salutar, quando se prega o
fim de algum avano tecnolgico, olhar para trs,
para uma poca antes que o avano tivesse
ocorrido. Price (1993) descreveu a situao na
Frana at o sculo dezenove. Prosperidade ou
misria, vida ou morte dependiam de boa colheita.
A ltima grande fome na Frana ocorreu no incio
dos anos 1700s, apesar de crises de
subsistncia, quando os preos dos cereais
aumentaram de 50 para 150%, continuarem a
ocorrer at meados de 1800s. As crises de 178889 e 1846-47 foram particularmente notveis em
Considerando que apenas 5% das 160 milhes de cabeas do rebanho bovino brasileiro est disponvel para
a coleta de dejetos e que cada animal produz, por dia, 24 kg de esterco com 80% de umidade e 0,55% de N,
0,25% de P2O5 e 0,60% de K2O, estima-se que seria possvel obter algo em torno de 1 milho de toneladas de
N+P2O5+K2O, o que ainda assim representa uma quantidade considervel (Fonte: Moreira, F. M. S. &
Siqueira, J. O. Microbiologia e Bioqumica do Solo. Editora UFLA, Lavras, 2001, no prelo).
termos do impacto social, econmico e poltico,

que precedeu a revolta popular.
Na China, usando matria orgnica para
manter a fertilidade da terra, a produtividade de
arroz foi mantida em 700 kg/ha por milhares de
anos. Durante os ltimos 40 a 50 anos, usando
uma combinao de matria orgnica disponvel
e um sempre crescente uso de fertilizantes
minerais, a produtividade aumentou em 6 vezes,
atingindo na mdia, entre 1994 e 1996, 5958 kg/
ha.
A. Subba Rao e Sanjay Srivastava (1998)
escreveram: Os fertilizantes desempenharam um
papel proeminente na agricultura da ndia. De
meros 0,13 milhes de toneladas em 1955-56, o
consumo de fertilizantes aumentou
dramaticamente nas ltimas quatro dcadas
atingindo 14,3 milhes em 1996-97. Como
conseqncia da crescente demanda de gros
alimentcios, fibras, combustvel e forragem
para atender s necessidades da sempre
crescente populao, o consumo de fertilizantes
est crescendo anualmente. A contribuio dos
fertilizantes na produo total de gros na ndia
tem sido espetacular; de um por cento em 1950
para 58 por cento em 1995. De acordo com M.
Velayutham, a contribuio dos fertilizantes
para a produo adicional de alimentos foi de
60 por cento. Consumo de fertilizantes e
produo agrcola mostraram um crescimento
fenomenal durante o perodo de 1951 e 1995. A
preocupao atual assegurar a
sustentabilidade da produo das culturas, um
meio ambiente saudvel e uma lucratividade
para o produtor de baixa renda, com o uso de
fertilizantes.
Em geral, difcil estimar a contribuio
dos fertilizantes minerais na produo da
agricultura global em vista da interao dos
vrios fatores envolvidos nos processos
biolgicos. Um levantamento da IFA cobrindo
pases desenvolvidos, levado a efeito nos anos
1970s, indicou que as produtividades iriam cair
rapidamente em cerca de 40 a 50% se os
fertilizantes no fossem mais utilizados. De
acordo com dados da China, os fertilizantes
contribuem com 40 a 50% na produo de gros
e 47% na produo de algodo. V. Smil (1999)
15
estima que, em termos mundiais, 40% da protena

da dieta humana vm do nitrognio fixado pelo
processo Haber-Bosch para a fabricao de
amnia.
No Japo, A. Suzuki (1997) relata que
levantamentos em 1990, em 92 experimentos,
mostraram que a produtividade mdia nacional
obtida sem o uso de nitrognio, aplicado por
vrios anos, foi 70 % das parcelas adubadas. As
produtividades diminuram gradualmente com o
passar dos anos. Em um experimento de longa
durao, aps 50 anos de adubao NPK, no
houve diminuio de produo nas parcelas
adubadas. A produtividade das parcelas sem
fertilizantes foi cerca de 40% das parcelas
adubadas.
Mackenzie e Taureau (1997) obtiveram uma
tpica curva de resposta de trigo de inverno
adubao nitrogenada na Inglaterra. Mesmo no
ponto de timo econmico, em que o valor da
unidade adicional de nitrognio igual ao valor
obtido com a cultura, a resposta foi de 3 kg de
gros por kg de N. Sem nitrognio, a
produtividade foi de 4 t/ha ao invs de 7 t/ha no
ponto timo econmico. De outra srie de
experimentos na Inglaterra, mencionados pelos
mesmos autores, foi estimado que a produtividade
do trigo aumentou em 24 kg de gros para cada
kg de N dos fertilizantes at o ponto em que a
curva de resposta atingiu o seu plat.
Com base em um larga amplitude de
experimentos em um grande nmero de pases, a
FAO considera que razovel aceitar que 1 kg
de nutriente no fertilizante (N+P2O5+K2O) produz
cerca de 10 kg de gros de cereais(FAO, 1984).
K. K. M. Nambiar (1994) resume resultados
de experimentos de longa durao na ndia, dos
quais se apresenta o extrato a seguir:
Produtividade
Sem
(kg/ha)
fertilizantes
NPK
NPK + esterco
de curral
Arroz *
1751
3607
3994
Trigo **
994
3342
3545
* Mdia de trs locais

** Mdia de quatro locais
16
3 - A DEMANDA POR FERTILIZANTES MINERAIS

3.1. A demanda futura por produtos agrcolas
dar a essas pessoas subsistncia e renda.
3.1.1. Populao
3.1.2. Renda
Entre hoje e 2020, o crescimento da

populao mundial vai ocorrer principalmente
nos pases em desenvolvimento. De acordo com
as projees do Banco Mundial efetuadas em
1994-1995, a populao mundial vai aumentar
de 5,7 bilhes de pessoas em 1995 para 7 bilhes
em 2020. Isso inclui um aumento na China de
1,2 para 1,5 bilhes, no Sul da sia de 1,3 para
1,9 bilhes e na frica de 0,7 para 1,2 bilhes.
A taxa de crescimento ser possivelmente maior
na frica, mas em vista da maior base de
populao no Sul da sia e da China, ser
inevitvel um aumento substancial nessas regies.
O Instituto Internacional de Pesquisa em Poltica
de Alimentos (IFPRI, 1999) estima que os pases
em desenvolvimento sero responsveis por cerca
de 85% do aumento da demanda global de cereais
e carne entre 1995 e 2020.
De acordo com o Instituto Internacional de

Pesquisa em Poltica de Alimentos (IFPRI, 1997),
entre 1993 e 2020, a demanda mundial de cereais
ter um aumento esperado de 41%. Nos pases
em desenvolvimento, a demanda de cereais para
alimentao do gado deve dobrar, enquanto se
espera um aumento de demanda para consumo
humano direto em 47%, apesar de que o maior
aumento absoluto dever ocorrer nesse ltimo
caso. Haver tambm grandes aumentos
semelhantes da demanda por outras culturas. O
crescimento global da renda projetado com uma
mdia de 2,7% ao ano entre 1993 e 2020, sendo
a taxa de crescimento nos pases em
desenvolvimento quase duas vezes a dos pases
desenvolvidos. O crescimento econmico, o
aumento da renda e a urbanizao,
particularmente na sia e Amrica Latina, esto
levando a mudanas rpidas nas dietas, em favor
de alimentos produzidos do uso intenso de gros,
tais como a carne, em particular da carne
vermelha. Isso leva a um expressivo aumento na
demanda de gros para alimentar o gado, sendo
o impacto das necessidades de cereais ampliado
pela relativamente baixa eficincia de converso
alimentar do gado de corte. O IFPRI (1999)
estima que os agricultores do mundo tero que
produzir 40% mais gros em 2020, em
comparao com 1995. Entretanto, pouco
provvel que a expanso da rea com cereais seja
maior que 5%; cerca de dois teros dela dever
ocorrer na difcil regio do Sub-Sahara na frica.
Inevitavelmente, a maior parte do aumento da
produo dever vir de maiores produtividades
por unidade de rea, o que ir exigir uma
correspondente maior quantidade de nutrientes
de plantas, de uma ou outra fonte9 .
A FAO calcula que 680 milhes de pessoas,

12% da populao mundial, podero ser
cronicamente subnutridas em 2010, o que
significa uma queda em relao aos 849 milhes
em 1990-92, embora seja ainda um nmero
bastante elevado. Setenta por cento desses estaro
no Sub-Sahara na frica e no Sul da sia,
especialmente em Bangladesh.
Na frica e no Oriente Prximo, o nmero
de pessoas famintas vai aumentar, embora a proporo da populao que subnutrida ir diminuir. Muitas dessas pessoas so os pobres da zona
rural, que no dispem de poder de compra para
satisfazer suas necessidades nutricionais, mesmo
se houver oferta de suprimentos. Mulheres e
crianas so as mais afetadas. A questo nesse
caso desenvolver sistemas agrcolas que iro
9
Mesmo no caso da agricultura familiar ou de pequenos produtores de baixa renda, o aumento da produtividade
pela intensificao do uso de prticas agronmicas simples, amplamente comprovadas como eficientes e que
levam a uma maior sustentabilidade do sistema produtivo , no apenas recomendvel em termos de
preservao ambiental, mas, sobretudo, socialmente mais justo. Uma da melhores maneiras de permitir que
esses segmentos continuem na sua nobre misso de produzir alimentos para a sua demanda diria e provenham
excedentes a serem comercializados no mercado prximo fazer com que eles aumentem a sua renda.
3.1.3. Fertilizantes e alimentos

A contribuio exata dos fertilizantes
minerais na produo agrcola discutvel, mas
em qualquer caso dos milhes de experimentos
de campo que foram conduzidos no mundo, sua
grande influncia na produtividade das culturas
claramente demonstrada.
Em um artigo no The Observer, Nova
Deli, em 17 de abril de 1997, Dr. Swaminathan,
um cientista de renome na ndia, disse que:
Fertilizante a chave para assegurar o
alimento necessrio para mais de 1,3 bilhes
de indianos por volta do ano 2025. Nenhum
pas foi capaz de aumentar a produtividade
agrcola sem aumentar o uso de fertilizantes
qumicos. Considerando uma previso
conservadora de uma populao de 1,3
bilhes por volta de 2025, a ndia ir
necessitar de 30 a 35 milhes de toneladas de
NPK de fertilizantes qumicos alm de 10
milhes de toneladas de fontes orgnicas e
de biofertilizantes, para produzir a
necessidade mnima de 300 milhes de
toneladas de gros. Cientistas tm encontrado
crescentes evidncias do aumento da
deficincia de fsforo e potssio nos solos,
agravado pela aplicao desproporcional de
altas doses de N em relao ao P e K. Enxofre
tem sido identificado como crucial para
otimizar a produtividade de sementes
oleaginosas, ervilhas, feijes, outras
leguminosas e cereais de alta produtividade.
17
experincia no Projeto Sasakawa Global

2000, onde os agricultores tm dito a ns com
veemncia que eles querem ter acesso a
aumentos de produtividade e a tecnologias que
reduzam o trabalho pesado,o que tem provado
que eles esto aptos e entusiasmados em
modernizar sua produo.
Vrias instituies, entre elas FAO,
IFPRI, UNDP, Departamento de Agricultura
dos Estados Unidos e Banco Mundial, tm feito
projees em relao segurana alimentar.
Elas divergem em relao s pressuposies
que so feitas, mas essencialmente concordam
que o suprimento de alimentos no mundo ter
que continuar a crescer, e crescer rapidamente.
Investimentos na agricultura, especialmente em
pesquisa e servios de orientao, sero
essenciais para que esses objetivos sejam
atingidos10 .
N. E. Borlaug, Prmio Nobel da Paz

(1997), falando na frica, afirmou que: Meus
53 anos de experincia em pases em
desenvolvimento de baixa renda me dizem que
pequenos agricultores esto desgostosos com
essa tecnologia de baixos insumos, baixas
produes uma vez que elas tendem a
perpetuar o trabalho penoso do homem e o
risco de fome. Isto certamente tem sido nossa
10
A segurana alimentar, principalmente nas reas rurais mais pobres, ir depender muito mais da criao de
condies para que esses agricultores utilizem as tecnologias simples j geradas e que conduzem a aumentos
na produtividade e na renda familiar, do que da necessidade da gerao de novas tecnologias. Nesse contexto
a reativao de eficientes servios de extenso oficiais e o envolvimento do setor privado seriam altamente
recomendveis.
18
4 - ASPECTOS ECONMICOS
Existe hoje uma ampla concordncia de que
a condio necessria para o crescimento econmico da maioria dos pases em desenvolvimento
seja uma agricultura produtiva; existem algumas
excees, mas elas so poucas. Isso no foi
sempre o caso. Nos anos 1950s a nfase na poltica desenvolvimentista foi o desenvolvimento industrial urbano, com o setor agrcola sendo considerado como uma fonte de recursos e servios,
principalmente mo-de-obra, para o setor de manufaturados. Foi somente nos anos 1960s que o
papel positivo da agricultura como instrumento
de desenvolvimento foi aceito. Eventos subseqentes nos anos 1970s e 1980s reforaram a
necessidade de se dar uma maior ateno s
polticas de desenvolvimento agrcola. Mas, mesmo hoje, alguns pases em desenvolvimento ainda
no do a devida importncia ao desenvolvimento
agrcola. Se a agricultura tem que ser produtiva,
evidente que as culturas devem receber, de uma
fonte ou outra, os nutrientes de que elas necessitam.
Um estudo do IFPRI, de junho de 1996, em
relao a Amrica Latina, confirmou como o
desenvolvimento agrcola ajuda toda a economia.
Quando a renda dos produtores aumenta, eles
gastam dinheiro em itens no relacionados
agricultura, criando empregos para outros
segmentos de toda a economia. Esse estudo mostra
que para cada US$1,00 de aumento na produo
agrcola nos pases em desenvolvimento, a economia
geral cresce US$2,30.
Alm de ser importante para a economia
nacional, a agricultura produtiva ajuda a aliviar
a pobreza rural. A maior parte dos pobres do
mundo est no meio rural e, mesmo que eles no
estejam engajados em suas prprias atividades
agrcolas, contam com empregos e renda fora
do campo que dependem direta ou indiretamente
da agricultura. A populao pobre no meio rural
atinge mais de 75% dos pobres em muitos pases
11
do Sub-Sahara e da sia. O crescimento econmico est fortemente ligado diminuio da pobreza. A pobreza , por si mesma, uma forma de
poluio, e, alm disso, o pobre freqentemente
forado a usar em excesso ou de maneira errnea
os recursos naturais com a finalidade de atender
suas necessidades bsicas.
Outro relatrio da IFPRI, de fevereiro de 1994,
descreve os resultados de um estudo em sete pases
da sia, com grande diversidade de ambientes de
produo e estruturas agrria e poltica, em relao
aos efeitos de mudanas tecnolgicas em reas
favorveis para a produo de arroz, na renda de
pessoas de reas no favorveis - aquelas que no
tiveram acesso a essa nova tecnologia. Esse relatrio
mostra que, quando efeitos indiretos de ajustes no
trabalho, terra e mercado de produtos so levados
em conta, a adoo diferenciada de variedades
altamente produtivas pelos vrios ecossistemas no
piora de maneira significativa a distribuio da
renda. medida que a adoo de variedades de alta
produtividade aumentou a demanda por mo-deobra nas reas favorveis, intensificou-se a migrao
interna das reas menos favorveis, o que reduziu
os possveis efeitos negativos pela equalizao dos
salrios regionais. Mudanas para culturas
alternativas ou empregos fora da rea rural nas reas
favorveis tambm contriburam para essa eqidade.
Um relatrio de 1997 do Conselho Nacional
de Pesquisa em Economia Aplicada da ndia
afirma que a ndia poderia virtualmente eliminar
a pobreza urbana em uma dcada se pudesse
manter um crescimento econmico anual de
6,4%. Mas o relatrio tambm prev aumento
das disparidades entre cidades desse pas e a rea
rural onde vivem 74% da populao. A
agricultura est estagnada. O relatrio prev que
os 26% da populao urbana vo aumentar para
30% em 2007, mas isto no leva em conta uma
rpida e acelerada urbanizao pelo aumento nas
disparidades de renda11 .
Um fato que merece reflexo sobre a situao brasileira so os efeitos diretos da agricultura desenvolvida no
ndice de Desenvolvimento Humano (IDH), segundo modelo da Organizao das Naes Unidas (ONU).
Em trabalho recente, Regis Bonelli, do IPEA, comparou o IDH, que inclui parmetros como sade, educao
e habitao, de 23 municpios ou regies com agricultura desenvolvida no incio da dcada de 70 com os
anos 90. No incio dos anos 70, 14 foram classificados como baixo IDH, 9 como mdio e nenhum como alto.
Nos anos 90, apenas 4 permaneceram na classificao baixo, 16 compunham o ndice mdio e 3 atingiram
o nvel alto.
19
5 - SOLOS
Como afirma A. E. Johnston (1997), a
fertilidade do solo depende de interaes
complexas e pouco compreendidas entre as
propriedades biolgicas, qumicas e fsicas do
solo. Compreender e quantificar essas interaes
vai se tornar cada vez mais importante. O autor
observa que ser necessrio no futuro reconhecer
de modo mais claro que existe uma diferena entre
a produtividade agrcola e a fertilidade de um
solo:
- Desde que a fertilidade do solo esteja num
patamar satisfatrio e considerando-se as
limitaes climticas, a produtividade agrcola
pode ser controlada pela aplicao de insumos
anuais, tais como N, e produtos qumicos para
controlar plantas invasoras, pragas e doenas.
- Contudo, a fertilidade do solo freqentemente
controlada por fatores que normalmente, no
curto prazo, so difceis de se manipular; por
exemplo, propriedades qumicas do solo como
acidez e disponibilidade de nutrientes.
Sempre que possvel ser necessrio definir
limites crticos de fertilidade do solo e assegurar
que os teores de nutrientes nos solos sejam
mantidos logo acima desses limites. Abaixo do
valor crtico, perdas em produtividade se
constituem em uma sria ameaa financeira
sustentabilidade de qualquer sistema produtivo.
Manter os teores de nutrientes no solo muito
acima do valor crtico constitui-se em um custo
financeiro desnecessrio para o agricultor e pode
ter implicaes ambientais.
5.1. Esgotamento de nutrientes
A perda da fertilidade em muitos pases
em desenvolvimento constitui-se em uma ameaa
imediata produo de alimentos e poderia
resultar numa catstrofe no menos sria do
que outras formas de degradao ambiental.
Solos agrcolas perdem sua fertilidade pela
remoo dos nutrientes e, em alguns casos, pelo
esgotamento desses... uma ameaa real e
imediata segurana alimentar, vida e
subsistncia de milhes de pessoas. A perda da
fertilidade diminui a produtividade e afeta a

capacidade de reteno de umidade, levando a
uma maior vulnerabilidade seca. (FAO - nota
de imprensa, Abril de 1990).
Um solo frtil e produtivo o recurso
fundamental para o agricultor e para todo o
ecossistema. O objetivo do agricultor manter a
produtividade do seu solo. Isso implica em uma
boa administrao de sua parte; ou seja,
mantendo uma boa estrutura fsica, um bom teor
de matria orgnica, boa aerao, teor adequado
de umidade, pH adequado e um timo status
nutricional. O manejo desse sistema complexo.
A seqncia de culturas, o nmero de cabeas de
gado na propriedade e as tcnicas de cultivo
utilizadas pelo agricultor ou pecuarista, podem
reduzir ou aumentar a produtividade do solo.
Em relao aos nutrientes de plantas, a
demanda geral da cultura e a quantidade removida
do solo deve ser reposta, no necessariamente
todo ano, mas certamente dentro de um sistema
de rotao de culturas geral, se o objetivo manter
os nveis de fertilidade do solo e a produtividade
a longo prazo (sustentabilidade).
O pargrafo seguinte parte de um relatrio
do IFPRI sobre A Situao dos Alimentos no
Mundo, publicado em outubro de 1997.
Falhas no passado e atuais na reposio
de nutrientes no solo em muitos pases podem
ser corrigidas pelo uso eficiente e balanceado
de fontes desses nutrientes e pelo uso de prticas
adequadas de manejo de solos. Enquanto
algumas das necessidades de nutrientes de
plantas podem ser atingidas pela aplicao de
materiais orgnicos disponveis na propriedade
ou na comunidade, tais materiais so
insuficientes para repor os nutrientes de plantas
removidos dos solos. extremamente importante
que o uso de fertilizantes aumente nesses pases
onde uma grande proporo da populao sofre
de desnutrio, gerando uma questo de
segurana alimentar. Um dos maiores problemas
ambientais hoje na frica o gradual declnio
na fertilidade de muitos solos.
20
A minerao dos nutrientes parte do

custo de produo das culturas, mas
normalmente um custo escondido que no
passado aos consumidores. Sob tais
circunstncias, o uso de recursos pblicos para
ajudar a repor esses nutrientes pode ser
justificvel, especialmente no caso em que a
situao financeira dos agricultores
precria12 ,13 .
5.2. O impacto dos fertilizantes na estrutura
do solo
Muitas vezes se afirma que o uso de
fertilizantes minerais tem um efeito adverso na
estrutura do solo. Evidncias obtidas em
experimentos de longa durao indicam que este
no o caso. A ao agregante do aumento da
proliferao de razes e da maior quantidade de
resduos formada de culturas bem adubadas torna
o solo mais frivel, fcil para cultivar e mais
receptivo gua. S. W. Buol e M. L. Stokes
(1997) afirmam: Teores de carbono orgnico
que diminuem sob adubao inadequada
parecem se recuperar quando doses adequadas
de fertilizantes so aplicadas. A adubao
adequada tambm contribui para maior
produo de biomassa que tende a proteger o
solo da eroso e fornece maiores quantidades
de resduos que so crticos para a agregao
do solo. Ns conclumos, ento, que, a longo
prazo, a agricultura de altos insumos tem um
forte efeito positivo na melhoria das
propriedades agronmicas dos solos. Parcelas
experimentais de campo na Estao Experimental
de Rothamsted na Inglaterra, que receberam
12
13
fertilizantes qumicos desde 1843, so mais

produtivos hoje do que em qualquer perodo do
passado. Na estao experimental de Askov na
Dinamarca, aps 90 anos, as parcelas que
receberam fertilizante NPK tinham 11% mais
carbono orgnico do que a parcela testemunha
sem adubo. O aumento do teor de matria
orgnica, induzido pelas aplicaes de NPK,
resultou em uma diminuio na densidade do solo
e um concomitante aumento na porosidade total
(R. J. Haynes e R. Naidu, 1998). Eles concluram
que O efeito positivo a longo prazo, da
aplicao contnua de materiais fertilizantes no
teor de matria orgnica e condies fsicas do
solo um fator importante, mas geralmente
negligenciado, que precisa ser considerado
quando se contempla sustentabilidade. No
Japo, aps 50 anos de adubao NPK, no
houve diminuio na produo nas parcelas
adubadas. A produtividade das parcelas sem
adubao foi cerca de 40% das parcelas adubadas
(A. Suzuki, 1997).
5.3. Acidificao do solo
A maioria dos fertilizantes nitrogenados,
especialmente sulfato de amnio e menos
intensamente o nitrato de amnio, acidifica o solo,
embora isso possa ser menos acentuado em
alguns solos. O uso de resduos orgnicos, nas
doses normais de aplicao, pode no evitar a
acidificao, mas pode reduzir a velocidade do
processo.
Os efeitos acidificantes de alguns
fertilizantes nitrogenados podem ser corrigidos
De fato, de acordo com o IFDC, 1999 e o IFPRI, 1999, a maioria dos cereais apresentou aumento de
produtividade na Amrica Latina nos ltimos 20 anos, mas isso ocorreu custa dos estoques de nutrientes
dos solo que suportam essa culturas. A maioria dos ecossistemas na Amrica Latina est, em realidade,
exaurindo os nutrientes minerais dos solos, o que pode diminuir sua capacidade para continuar a produzir
alimentos. reas mais crticas, onde essa capacidade parece ser mais ameaada, encontram-se no nordeste
do Brasil e partes da Argentina, Bolvia, Colmbia e Paraguai.
No Brasil, em 1996, o consumo aparente de nutrientes (N+P2O5+K2O) foi de 5,1 milhes de toneladas sendo
1,3 para N, 1,7 para P2O5 e 2,1 para K2O. Assumindo-se uma eficincia mdia de 60% para nitrognio, 30%
para fsforo e 70% para potssio e uma exportao (remoo das reas cultivadas pela produo) das 16
principais culturas cultivadas observa-se o seguinte: a) dficit de 888 mil toneladas de N, mesmo considerando
todo o N da soja e do feijo como provenientes da fixao biolgica; b) dficit de 181 mil toneladas de P ou
414 mil toneladas de P2O5; c) dficit de 344 mil toneladas de K ou 413 mil toneladas de K2O. (Fonte:
YAMADA, T. & LOPES, A. S. Balano de nutrientes na agricultura brasileira. In: SIQUEIRA, J. O. et al.
(eds): Interrelao fertilidade, biologia e nutrio de plantas. Viosa: SBCS, Lavras: UFLA/DCS, 1999. p.
143-161.)
21
se o calcrio estiver economicamente disponvel

e for aplicado. Nas regies temperadas, o calcrio
aplicado em doses equivalentes a toneladas por
hectare, mas menos freqentemente que os
fertilizantes, prov condies timas para o
crescimento de muitas espcies de culturas dessas
regies. Alm de neutralizar a acidez do solo, a
calagem melhora a disponibilidade de outros
nutrientes, como o fosfro, e diminui a toxidez
de alumnio e mangans. Em um experimento
de longa durao na ndia, com a aplicao
contnua de fertilizantes sem calcrio, a
produtividade caiu a zero. Quando o pH do solo
foi mantido perto do timo, o sistema tornou-se
sustentvel.
Um solo frtil com culturas de crescimento

rpido muito menos propenso a eroso que um
solo pobre com vegetao rala. Quanto mais
desenvolvida for a cobertura vegetal, maior ser
a proteo contra a ao do vento e da gua. Por
causa do sistema radicular vigoroso e da maior
quantidade de resduos, culturas de alta
produtividade ajudam a segurar o solo. As razes
e os resduos que voltam ao solo melhoram a
produtividade pelo aumento de matria orgnica,
melhorando tambm a aerao e as taxas de
infiltrao de gua. Os efeitos residuais da maior
produo de matria orgnica tambm so
significativos no melhoramento da agregao do
solo.
Nos trpicos midos, as exigncias de

calcrio so altas e o efeito pode no durar por
longos perodos por causa das perdas por
lixiviao. Entretanto, s vezes, podem ser
alcanados aumentos em rendimentos da cultura
com mnimas aplicaes de calcrio, por causa
da diminuio da toxidez de alumnio e/ou da
deficincia de clcio e, tambm, deve-se tomar
cuidado para evitar super-calagens (R. J. Haynes
e R. Naidu, 1998). Em muitos pases em
desenvolvimento, o calcrio agrcola no est
disponvel a um custo econmico. Uma possvel
soluo seria o desenvolvimento de cultivares que
so tolerantes aos efeitos diretos e indiretos da
acidez do solo.
Um manejo da terra adequado topografia

e pluviosidade, juntamente com o uso apropriado
de fertilizantes, podem ser uma importante
contribuio para a conservao do solo. .
Prticas de cultivo mnimo reduzem
significativamente a eroso; a proporo de reas
sob tcnicas de plantio direto est se expandindo
rapidamente nos E. U. A. e outros pases, como
por exemplo, no Brasil14 .
5.4. Eroso
Eroso do solo um fenmeno mundial, mas
mais srio em algumas regies do que em outras.
Em regies onde uma estao seca se alterna com
uma estao com chuvas torrenciais, a eroso
do solo pode ser muito severa. Ao trmino da
estao seca, o solo normalmente apresenta uma
cobertura vegetal esparsa, particularmente se a
rea foi excessivamente pastoreada pelo gado.
Sob condies semi-ridas a eroso elica e a
desertificao so problemas srios.
14
Um dos aspectos mais importantes em relao implementao de tecnologias sustentveis na agricultura

brasileira, em anos recentes, a verdadeira exploso da rea de plantio direto. A rea cultivada no Brasil
sob esse sistema passou de 900 mil hectares em 89/90, para 12,0 milhes de hectares em 99/00, com um
aumento mdio anual de 29,6%. Nos cerrados, no mesmo perodo, a evoluo foi de 61 mil hectares para 4,3
milhes de hectares, com um aumento mdio anual de 53,0 % (Fonte: APDC, 2001).
22
6 - SUBSTNCIAS TXICAS
Fertilizantes fosfatados contm,
freqentemente, quantidades pequenas de
elementos que ocorrem naturalmente na rocha
fosftica e so levados pelo processo industrial,
para o produto acabado. Quando o produto final
um material de valor relativamente alto para
uso, por exemplo, na indstria de alimentos, os
elementos potencialmente prejudiciais so
removidos, mas, at hoje, no foram encontrados
processos para remover, economicamente, esses
elementos na produo de fertilizantes. Entre
esses elementos, a maior ateno tem sido dada
ao cdmio (Cd).
fatores, como pH do solo, teor de umidade,

variedade etc., que podem ser controlados pelo
agricultor.
No h nenhuma urgncia imediata nisso,
porque, fora alguns poucos locais fortemente
poludos pela indstria, nveis de cdmio no solo
esto geralmente bem abaixo dos nveis crticos.
Porm, a existncia de um problema a mdio e
longo prazos reconhecida pela indstria de
fertilizantes e estudos e pesquisas sobre o assunto
continuam15 .
Existem evidncias de que o teor de Cd

est aumentando lentamente em alguns solos. Isto
uma preocupao, porque o Cd no essencial
para as plantas ou animais e, em nveis altos,
pode ser txico. As fontes incluem deposio
atmosfrica de processos industriais, lodo de
esgoto, estercos de animais e fertilizantes
fosfatados. Em muitos pases europeus, 50% da
contribuio total de Cd para os solos agrcolas
vm de fontes transportadas pelo ar. Lodo de
esgoto contm quantidades de Cd que podem
variar de poucas ppm (partes por milho) a
milhares de ppm. O uso de fosfatos de rocha com
baixos teores de cdmio, na fabricao de
fertilizantes fosfatados, uma soluo, mas o
suprimento total de rochas com essas
caractersticas limitado. Isso d nfase
necessidade do desenvolvimento efetivo e vivel
de processos de remoo de cdmio e pesquisas
com esse objetivo continuam.
A soluo final poderia ser uma combinao
da remoo de Cd durante o processo industrial
e estratgias de manejo nas propriedades
agrcolas que minimizem sua entrada potencial
na cadeia alimentar. A absoro de Cd pelas
plantas pode, de fato, ser afetada por muitos
15
Uma das aes mais srias em relao a possvel presena de substncias txicas em fertilizantes e suas
matrias primas vem sendo desenvolvida pelos rgos federais competentes no Brasil, com estreita colaborao
das mais diversas entidades e associaes pblicas e privadas. Essas aes tm por objetivo o estabelecimento
de nveis mximos permissveis de uso, em decorrncia de fontes, doses e anos de aplicao procurando
compatibilizar a legislao brasileira com outras legislaes j implementadas ou em fase de implementao
em alguns poucos pases desenvolvidos.
23
7 - GUA
Existe uma preocupao segundo a qual os
fertilizantes esto poluindo guas de superfcie e
dos aqferos, embora o impacto direto da
aplicao de fertilizantes minerais no contedo
de nitrato de guas no esteja claramente definido.
De acordo com a Unio das Indstrias de
Fertilizao (UNIFA, 1997) na Frana, estimase que fertilizantes nitrogenados respondam por
25% do nitrognio mineral total introduzidos
anualmente no ecossistema, ou 2,3 milhes de
toneladas de N de um total de 9,6 milhes. Outras
contribuies principais so do nitrognio fixado
por plantas leguminosas (3 milhes de toneladas
de N) e resduos animais (2 milhes de toneladas
de N). Em uma rea de uma bacia hidrogrfica
principal na Frana, 42% do nitrognio na gua
eram de origem agrcola (terra arvel e gado),
49% domstico e 9% industrial. Experimentos
com 15N indicam que, no mais que 5% de
nitrognio do fertilizante perdido para a gua
durante uma estao de crescimento das plantas,
sendo que dois teros disto so devidos a prticas
incorretas de adubao. Em geral, a extenso das
perdas no est diretamente ligada a aplicaes
recentes de fertilizantes. Das perdas agrcolas,
50% eram de solos que foram deixados
descobertos (sem vegetao) durante o inverno e
33% devido a prticas agrcolas incorretas, ou
seja, as perdas poderiam ser evitadas.
7.1. gua potvel
Nos meados de 1980s, a Organizao
Mundial de Sade (WHO) recomendou um limite
mximo de 50 mg de nitrato, NO3-, por litro de
gua potvel. Eles revisaram a recomendao em
abril de 1997 e concluram que, com base na mais
recente evidncia cientfica, deveria ser mantido
o valor de 50 mg por litro.
A Unio Europia (EU) emitiu uma norma
para gua potvel em 1975. Em 1980, outra
norma adotou um nvel de 50 mg por litro. Ento,
em dezembro de 1991, a Unio Europia adotou
uma norma, conhecida como Norma para
Nitratos, que trata da proteo das guas contra
poluio causada por nitrato de fontes agrcolas.

Essa norma reconheceu que, apesar do uso de
fertilizantes que contm nitrognio e estercos ser
necessrio para a agricultura na Unio Europia,
qualquer uso exagerado desses produtos se
constitui em um risco ambiental. Enfatiza que
aes conjuntas so necessrias para controlar
os problemas decorrentes da produo intensiva
de gado, e as polticas agrcolas tm que levar
mais em conta a proteo ambiental.
Os objetivos dessa norma so assegurar que
a concentrao de nitrato na gua doce de
superfcie e do lenol fretico no exceda o limite
de 50 mg por litro e controlar a incidncia de eutroficao. Tendo fixado os objetivos gerais, essa
norma requer que os pases membros, dentro dos
limites prescritos, preparem seus prprios planos
para que esses limites sejam alcanados. Esses
planos envolvem a preparao de um Cdigo
Voluntrio de Boas Prticas Agrcolas, o
estabelecimento de zonas vulnerveis poluio
das guas com compostos nitrogenados e a implementao de programas de ao projetados para
prevenir poluio dentro dessas zonas. As medidas incluem um limite mximo para a aplicao
de esterco animal - o maior culpado - equivalente
a 170 kg de nitrognio (N) por hectare. Alm
disso, so definidos os perodos nos quais
aceitvel a aplicao de estercos animais.
As tcnicas agrcolas para manter o nitrato
fora dos suprimentos de gua so conhecidas. A
Associao dos Fabricantes de Fertilizantes da
Europa (EFMA), por exemplo, explica essas
tcnicas em um Cdigo de Melhores Prticas
Agrcolas (EFMA, 1996).
Em geral, em pases desenvolvidos, onde o
fertilizante nitrogenado mineral uma das fontes
principais de poluio de gua, isto ocorre,
normalmente, em reas de produo de hortalias
ou em solos arenosos sob irrigao, ou onde as
doses timas so excedidas. Uma distino deve
ser feita entre uma adubao correta com
nitrognio e uma aplicao excessiva de
excremento animal.
24
H geralmente pouco perigo da poluio de

nitrato das guas subterrneas pela aplicao de
fertilizantes em culturas de sequeiro em pases
em desenvolvimento, porque as taxas de
aplicao tendem a estar bem abaixo do timo16.
Em agricultura irrigada, o manejo da gua um
ponto importante.
sejam os principais responsveis por qualquer

um desses problemas, mas a indstria de
fertilizantes norte-americana est cooperando
totalmente nas investigaes.
7.2.2. guas interiores
7.2.1. guas litorneas
Em corpos de gua doce, sob condies

temperadas, o fsforo (P) normalmente o
nutriente limitante e mesmo concentraes muito
baixas podem causar problemas de eutroficao.
guas superficiais podem ser enriquecidas com
P de fontes pontuais (ex: tratamento de esgotos)
ou fontes difusas (ex: reas sob agricultura).
Como a quantidade de P das fontes pontuais
diminuiu em anos recentes, a contribuio
percentual de fontes difusas aumentou. Embora
geralmente tenha sido aceito que a maioria dos
solos fixa fortemente o P, mesmo pequenas
quantidades de P perdidas do solo podem manter
a concentrao de P na gua de drenagem em
nveis provveis de causar problemas
ambientais17 .
Na Europa, grandes reas do litoral do Mar

do Norte e reas do Mediterrneo tm sofrido
eutroficao devido a nitrato. Nos E.U A., nitrato
e fosfato tm sido suspeitos de causar Hypoxia,
ou a Zona da Morte no Golfo do Mxico. Existe
muita controvrsia sobre a causa, e mesmo se
esses nutrientes forem realmente a causa, eles
podem se originar de diversas fontes alm dos
fertilizantes minerais. gua enriquecida de
nutrientes, especialmente aquela proveniente do
escorrimento superficial na agricultura, tambm
incriminada pelo problema de Pfiesteria que
matou um nmero grande de peixes na Baa de
Chesapeake, E. U. A., no vero de 1997.
altamente improvvel que os fertilizantes minerais
O fosfato no solo bastante imvel e a perda

de fosfato solvel em gua por lixiviao
normalmente muito pequena (menos de 1 kg de
P2O5 por hectare por ano). Ignorando a remoo
pelas culturas, os dois caminhos primrios de
perda de fsforo do solo so a eroso (vento e
gua) e o escorrimento superficial. Nas condies
europias, as excessivas aplicaes superficiais
de estercos animais podem resultar em perdas
significativas de sedimentos pelo escorrimento
superficial. reas sob explorao intensiva de
gado de leite podem estar sujeitas aplicao de
quantidades excessivas de fsforo ao solo,
normalmente na forma de aplicaes pesadas de
resduos animais, i.e. chorume ou esterco de
A seo 12.1.1. Nitrato desta publicao

se refere ao assunto de nitratos na sade humana.
7.2. guas de superfcie
O super enriquecimento das guas de
superfcie que conduz a uma multiplicao
excessiva de algas e outras espcies de plantas
aquticas, com vrias conseqncias indesejveis,
um fenmeno conhecido como eutroficao.
Enquanto o fsforo tende a ser o nutriente
limitante em guas interiores, o nitrognio tende
a ser o nutriente limitante em guas litorneas.
16
17
No Brasil, so raros os trabalhos avaliando os teores de nitrato na gua potvel e, quando teores elevados so
detectados em algumas situaes, no h a comprovao de que isto seja decorrente do uso de fertilizantes
minerais nitrogenados. Considerando-se a dose mdia de nitrognio aplicada anualmente na agricultura
brasileira (30,5 kg/ha) e ainda o fato de que muitos solos brasileiros tm a capacidade de reter nitratos nas
suas cargas positivas (o que no ocorre na maioria dos solos de regies temperadas), pouco provvel que
isso contribua significativamente para efeitos ambientais negativos ao ecossistema, a no ser sob situaes
muito especficas decorrentes de doses e mtodos de aplicao inadequados.
A peculiaridade de comportamento dos solos brasileiros, no que diz respeito alta capacidade de fixao de
P, pode fazer com que possveis problemas ambientais dessa natureza ocorram em menor intensidade em
solos com altos teores de xidos de Fe e Al, onde o P, mesmo aps ser arrastado por eroso para os corpos
dgua, continua adsorvido partcula, e no em soluo.
25
curral. Sob essas condies, os solos podem ter

um contedo to alto de fsforo que as perdas
podem aumentar.
Em lagos tropicais, existem evidncias de
que o nitrognio pode ser o nutriente limitante.
Concentraes de fosfato na gua so
freqentemente mais altas do que nas regies
temperadas enquanto as contribuies de N dos
solos circunvizinhos podem ser baixas18 .
Escorrimento superficial (inclusive eroso)
de reas com culturas anuais, pastagem e
florestadas pode contribuir na carga de fosfatos
das guas superficiais. Melhores prticas de
manejo so altamente eficientes para eliminar
essa possibilidade e, ao mesmo tempo, permitir
o mais eficiente uso da adubao da cultura.
7.3. Potssio
Diferentemente do nitrognio e do fsforo,
o potssio no tem nenhum efeito danoso
conhecido na qualidade de guas naturais (J.K.
Syers, 1998).
18
Embora isso possa ser observado em lagos tropicais, dados recentes de grandes bacias hidrogrficas no
mundo, incluindo as bacias dos rios Amazonas, Tocantins e Paran no Brasil, revelaram que os teores de
nitrato nessas bacias brasileiras so menores, enquanto que os de fosfato so semelhantes aos observados
para grandes bacias hidrogrficas localizadas na regio temperada (Fonte: WORLD RESOURCES
INSTITUTE. World Resources Report 1998-99. Environmental change and human health. Oxford University
Press, 384 p. 1998).
26
8 - AR
O nitrognio pode ser perdido de sistemas
agrcolas por trs formas que podem causar
poluio; perda de nitrato por lixiviao,
volatilizao de amnia e perda de xido nitroso
durante os processos de desnitrificao. Perdas
de amnia para a atmosfera e sua deposio
subseqente contribuem para a eutroficao de
habitats naturais e guas marinhas e tambm
para a acidificao de solos e lagos, quando o
NH4+ convertido a NO3-. Perdas atravs de
desnitrificao so inofensivas se o produto final
for nitrognio gasoso, mas se o gs resultante
for xido nitroso h uma contribuio efetiva ao
efeito estufa e depleo de oznio na
estratosfera.
8.1. Amnia
H. Kirchmann (1998) observou que a
deposio de amnia da atmosfera pode
enriquecer ecossistemas terrestres e aquticos.
Em mdia, na Europa Ocidental, 92% de toda a
amnia se originam da agricultura.
Aproximadamente 30% do nitrognio excretado
por animais nas fazendas so liberados para a
atmosfera dos estbulos, durante o
armazenamento, pastoreio e aplicao dos
estercos ao solo. Emisses de amnia de reas
com culturas em crescimento so baixas, mas as
emisses podem ser maiores nos restos culturais
em decomposio. A produo do composto
resulta em grandes perdas de amnia.
Deposio de amnia ocorre mesmo em
reas onde pequenas quantidades teriam sido
aplicadas. Essa deposio, juntamente com
xidos de nitrognio, diminui a biodiversidade,
mas pode aumentar o armazenamento de carbono
em sedimentos e solos florestais. Perto de grandes
fazendas de gado, efeitos txicos localizados
19
podem causar dano vegetao circunvizinha.

Deposio de amnia contribui para a
acidificao do solo medida que a amnia
nitrificada para nitrato e ento o nitrato perdido
por lixiviao. A amnia tambm pode reagir na
atmosfera com xidos de enxofre para formar
sulfato de amnio que chega ao solo com a chuva,
causando acidificao.
Embora a maioria das emisses de amnia
seja de estercos e fontes naturais, experimentos
demonstram que perdas de nitrognio atmosfera
na forma de amnia que seguem a aplicao de
uria podem chegar a 20% ou mais, sob condies
temperadas. Perdas acontecem quando a uria
no imediatamente incorporada ao solo e essas
perdas so particularmente altas em solos
calcrios. A prtica de plantio direto e/ou cultivo
mnimo, em expanso, est aumentando a
aplicao superficial de uria e aumentando
tambm as perdas. Perdas ainda maiores, at 40%
ou mais sob condies tropicais, tm sido
observadas em arroz inundado e em culturas
perenes (banana, cana-de-acar, dend e
seringueira) nas quais a uria aplicada na
superfcie19 .
8.2. Gases de efeito estufa
Gs carbnico (CO2), metano (CH4) e xido
nitroso (N2O) so os trs gases mais importantes,
causadores do efeito estufa. Eles absorvem a
radiao solar ao invs de permitir que o calor
irradie para longe da terra. O impacto dos gases
de efeito estufa, ou potencial de aquecimento
global (GWP), uma funo de dois fatores: sua
fora de radiao e a vida mdia desses gases
no ar. Considerando o GWP do CO2 como 1, o
do CH4 21 e o do N2O 310.
Estimativas de perdas de amnia por volatilizao na agricultura brasileira tm determinado que esses
valores podem chegar a 80%, quando da aplicao superficial de uria na palhada no sistema plantio direto,
e 35%, com a aplicao superficial na agricultura convencional. As perdas por volatilizao com a aplicao
de nitrato de amnio e sulfato de amnio so negligveis. Cabe ressaltar que a simples cobertura da uria
com uma camada de 5 cm de terra reduz substancialmente essas perdas (Fonte: CABEZAS, W.A.R.L.;
KORNDRFER, G.H. & MOTTA, S.A. Volatilizao de N-NH3 na cultura do milho: II. Avaliao de
fontes slidas e fluidas em sistema de plantio direto e convencional. R. Bras. Ci. Solo, 21:481-487, 1997.)
27
8.2.1. Gs carbnico
8.2.3. Metano (CH4)
A fixao do gs carbnico atravs da

fotossntese a fonte de carbono orgnico para
as culturas e eventualmente para os solos.
Prticas de produo das culturas que aumentam
a atividade fotossinttica melhoram a reteno
de carbono. A decomposio da matria orgnica
libera gs carbnico de volta para a atmosfera.
Boas prticas de adubao e preparo do solo
melhoram o ganho lquido de carbono no solo.
A produo de metano ocorre,

principalmente, da decomposio de partes de
plantas em reas encharcadas, de reas com
cultura do arroz inundado, da fermentao
gstrica dos animais ruminantes, dos excrementos
animais, dos esgotos domsticos e fontes
abiticas, tais como minerao de carvo e gases
naturais, etc. O impacto direto de fertilizantes
qumicos na emisso de metano no est claro.
Estimativas recentes indicam que reas

agrcolas e florestadas do hemisfrio norte so
agora um dreno para gs carbnico no complexo
solo/planta devido ao aumento no crescimento
da vegetao. De acordo com E. Solberg (1998),
para cada kg de nitrognio aplicado como
fertilizantes, 10 a 12 kg de carbono podem ser
sequestrados. O rpido crescimento da rea sob
plantio direto ou cultivo mnimo est ajudando a
reconstruir a matria orgnica do solo, e,
conseqentemente, aumentando a quantidade de
carbono armazenada.
Nos E. U. A., estima-se que as fontes

agrcolas respondam por 29% das emisses de
metano. Das emisses agrcolas, animais
ruminantes respondem por 62%, excrementos
animais por 32% e campos de arroz inundados
por 5%. Existem indicaes de que prticas de
cultivo e adubao nitrogenada diminuem a taxa
pela qual o CH4 retirado da atmosfera pelos
solos, contribuindo, como conseqncia, para os
nveis atmosfricos de metano, mas essas
quantidades so pequenas em relao ao total das
fontes (W. Griffith e T. Bruulsema, 1997). A.
Suzuki (1997) relata que campos de arroz inundado no Japo respondem por aproximadamente
10 a 30% das emisses totais de metano de todas
as fontes. Nessas reas, o metano formado pela
decomposio anaerbica da matria orgnica.
A adio de matria orgnica de fcil
decomposio aumenta de forma significativa as
emisses de metano.
8.2.2. xido nitroso

O xido nitroso apresenta um efeito estufa
e considerado prejudicial camada de oznio.
De acordo com peritos do Painel Intergovernamental em Mudanas Climticas (IPCC),
o xido nitroso responsvel por 7,5% do efeito
estufa calculado como decorrente da atividade
humana. Sua concentrao na atmosfera est
aumentando a uma taxa de cerca de 0,2% por
ano. Solos so a principal fonte global de N2O,
respondendo por cerca de 65% de todas as
emisses; elas so resultado de processos
microbianos. Fertilizantes nitrogenados podem
ser fontes diretas ou indiretas de emisses de
N2O; o IPCC assume, atualmente, um fator mdio
de emisso de N2O do fertilizante nitrogenado de
1,25%, mas com uma amplitude de variao de
nove vezes, ou seja, de 0,25 a 2,25%. Em geral,
provvel que estratgias de manejo da adubao
que aumentem a eficincia de absoro de N pelas
culturas reduzam as emisses de N2O para a
atmosfera. Para informaes adicionais,
consultar O. C. Bockman e H. -W. Olfs (1998) e
K. A. Smith et al. (1997).
28
9 - PERDAS DE NUTRIENTES E EFICINCIA

Em funo das grandes quantidades
envolvidas, a ineficincia no uso de fertilizantes
representa uma perda econmica significativa.
Por exemplo, considerando que aproximadamente
80 milhes de toneladas de N foram utilizadas
na agricultura mundial em 1996, uma perda de
20% com um preo por atacado nos E. U. A. de
US$0,66 por kg de N na forma de uria,
representaria US$ 10,6 bilhes. Perdas
excessivas de nitrognio e fosfato para guas e
de nitrognio para a atmosfera tambm
apresentam um risco ambiental.
As plantas assimilam a maioria dos
nutrientes de que necessitam das reservas do solo
ou de fertilizantes minerais ou adubos orgnicos
recentemente adicionados. A avaliao se os
nutrientes adicionados so utilizados de maneira
eficiente feita, usualmente, pelo mtodo da
diferena.
% de eficincia =
(recuperao)
Au na cultura
na dose Aa
Au na cultura
sem A
x 100
onde:
A o nutriente avaliado na quantidade Aa
Au a quantidade de A crescendo com A e sem A
Calculada dessa forma, a recuperao dos
nutrientes adicionados muito dependente da
produtividade da cultura que recebe o nutriente
sendo avaliado e da quantidade do nutriente que
fornecida pelo solo. Podem ser usadas diferentes
escalas de tempo. Normalmente, s uma colheita
ou ano so considerados, mas para solos nos
quais podem ser acumuladas reservas de
nutrientes disponveis para as plantas,
apropriado considerar um perodo de tempo mais
longo.
A. Finck (1992) considerou que as
propores mdias de nutrientes do fertilizante
absorvidas pelas culturas durante a estao de
crescimento so: nitrognio de 50 a 70%; fsforo:
15%; potssio: de 50 a 60%.
Dados da Estao Experimental de

Rothamsted, na Inglaterra, para fsforo, mostram
que, de 1843 at os anos 1970s, a extrao de P
foi um tero do total aplicado. Mas com a
produtividade atual de 8,5 t/ha de gros, a
remoo de P nos gros mais na palha quase
igual aplicao anual de 35 kg P/ha, embora
no necessariamente do P aplicado naquela
cultura em particular. De modo semelhante, o
aumento no rendimento de trigo de inverno
remove, anualmente, em gros mais palha, a
maior parte do K aplicado a cada ano (90 kg K/
ha).
9.1. Nitrognio
Ao se avaliar a eficincia de nitrognio,
importante levar em conta o fato de que a planta
est, na realidade, em competio com a
populao microbiana do solo. Isto
especialmente verdade em solos nos quais a
matria orgnica est se acumulando.
Pilbeam (1996) colecionou dados de
experimentos nos quais os fertilizantes marcados
com 15N, contendo N em diferentes formas, eram
aplicados em diferentes fases de crescimento de
trigo de sequeiro, cultivado em diferentes locais
em todo o mundo. As propores de nitrognio
absorvidas pelas culturas e no solo variavam
amplamente em relao s diferenas em ndices
pluviomtricos e evaporao entre os diferentes
locais, mas a proporo de 15N marcado que no
foi detectada, e presumivelmente se perdeu do
sistema cultura/solo, foi largamente independente
das variaes climticas. As perdas de N que no
puderam ser explicadas variaram de 10 a 30%,
com uma mdia de 20%.
A. E. Johnston (1997) relatou que, em
experimentos com 15N na Estao Experimental
de Rothamsted, na Inglaterra, aproximadamente
20% do N aplicado tinham sidos incorporados
matria orgnica do solo entre a aplicao e a
colheita.
Esses dois fatores, a inevitvel e parcial-
mente inexplicvel perda de N, em mdia 20%, e

a mdia de 20% incorporada ao solo, correspondem aos 50 a 70% de absoro pelas
plantas da estimativa dos dados de Finck. O
nitrognio incorporado ao solo como matria
orgnica pode ser subseqentemente mineralizado e tornar-se disponvel para as culturas
subseqentes. E como no fcil predizer a
quantidade e o prazo nos quais esse nitrognio
orgnico mineralizado, difcil de se fazer
recomendaes precisas para aplicao de
fertilizantes nitrogenados.
Embora 50 a 70% do nitrognio aplicado
possam ser absorvidos pelas plantas sob
condies controladas nas estaes
experimentais, na prtica, as perdas podem ser
muito maiores.
R. S. Paroda (1997) afirma que, em relao
ndia, A eficincia de uso de nitrognio varia
de 20 a 25% na cultura do arroz, 21 a 45% no
milho, 45 a 50% no trigo. Um aumento de 1%
na taxa de recuperao de fertilizante
nitrogenado salvaria 98 mil toneladas de N,
equivalente a 1 milho de toneladas de gros
alimentcios. No caso do fsforo, a recuperao
varia de 15 a 20%. Em um trabalho anterior,
R. S. Paroda et al. (1994) observaram que em
sistemas de rotao arroz-trigo na sia, a
eficincia de fertilizantes nitrogenados calculada
em torno de 30 a 40%. Para micronutrientes,
como zinco, a eficincia raramente excede de 10
a 15%.
O texto seguinte extrado de um trabalho
de Peoples et al. (1995).
Infelizmente, as fontes fertilizantes no
so utilizadas eficazmente em sistemas
agrcolas, e a utilizao pela planta de N dos
fertilizantes, raramente excede 50% do N
aplicado. Um dos motivos principais para a
baixa eficincia no uso de fertilizantes que uma
proporo do N aplicado (at 89 %) perdida
do sistema solo-planta. O nitrognio do
fertilizante pode ser perdido por lixiviao,
eroso e escorrimento superficial, ou atravs
de emisses gasosas. A importncia relativa
desses processos pode variar amplamente,
29
dependendo do sistema agrcola e do ambiente.

De modo semelhante, a importncia relativa da
volatilizao de NH3 e da desnitrificao varia
consideravelmente
e
depende
do
agroecossistema, forma de fertilizante
nitrogenado utilizado, manejo imposto cultura
e das condies ambientais prevalecentes.
enigmtico que os agricultores em tantos pases
tolerem as baixas eficincias de uso de
fertilizantes. Eles persistem com prticas
agrcolas inadequadas enquanto prticas
agrcolas simples que poderiam, se
implementadas, aumentar a eficincia de
utilizao do N e diminuir os custos de
produo, esto disponveis. Problemas
especiais surgem com culturas como arroz,
algodo e cana-de-acar que recebem grandes
doses de N, mas que tambm perdem grandes
quantidades de N por desnitrificao e
volatilizao de NH 3 . Quando a situao
econmica boa, os agricultores no se
preocupam com aplicaes excessivas de N, mas
as conseqncias ambientais dessa prtica
esbanjadora precisam ser certamente
consideradas. ...Muitas tcnicas esto agora
disponveis para controlar as perdas de N por
volatilizao de NH3 e desnitrificao.
Em trabalho na China (A. Dobermann,
1998), em 25 experimentos conduzidos em
propriedades rurais, a recuperao mdia de N
por plantas de arroz precoce foi, em mdia, de
29% (amplitude de 10 a 65%), comparado com
41% de recuperao em um trabalho conduzido
numa estao experimental. No caso de
agricultores tradicionais, foram obtidos 5 kg de
gros por kg de N aplicado, em comparao com
24 kg de gros por kg de N aplicado na estao
experimental. Em uma cultura de arroz tardio, a
recuperao mdia foi de 5%, com a amplitude
variando de 0 a 12%. O autor estima que so
atingidos somente 60% do rendimento potencial
em reas intensivas de produo de arroz na sia,
com perdas muito altas de N para o ambiente.
Em experimentos com arroz no Vietn (A.
Dobermann, 1998), houve uma eficincia mdia
de 40% na recuperao do N aplicado, no caso
dos agricultores tradicionais, mas com um
rendimento de somente 11 kg de gros por kg de
30
N aplicado. Com prticas agrcolas melhoradas,

em outro local, uma recuperao de 69% foi
obtida por agricultores, sendo produzidos 30 kg
de gros por kg de N aplicado.
Muito pode ser alcanado melhorando-se
as prticas de manejo. Matson et al. (1998),
trabalhando com trigo em uma regio de
agricultura intensiva no Mxico, observaram que
um sistema de manejo melhorado reduziu as
perdas gasosas de N de aproximadamente 14 kg
N/ha para virtualmente zero.
(A. E. Johnston, 1997). Pesquisas adicionais so

necessrias para o estabelecimento desses nveis
crticos para diferentes condies. Pesquisas para
melhorar a absoro de P e K aplicados so
tambm necessrias.
Uma maior eficincia de absoro pelas

plantas tambm pode ser alcanada com novas
variedades. A. Suzuki (1997) relata que uma
variedade de alta produtividade de arroz no Japo
absorveu aproximadamente 160 kg N por ha
enquanto uma variedade comum absorveu 130
kg/ha.
O fsforo apresenta efeitos diretos e

indiretos. O aumento na disponibilidade de
fsforo tem um efeito positivo na quantidade e
qualidade das produes agrcolas. Atravs dos
efeitos das interaes indiretas, o fsforo
aumenta as respostas do nitrognio e do potssio
na produo agrcola e tem efeitos positivos na
fixao biolgica de nitrognio, na manuteno
da matria orgnica, na capacidade de reteno
de umidade, no controle da eroso e em outras
propriedades fsicas e qumicas do solo. Todos
esses efeitos positivos resultam em aumento da
produo agrcola, produtividade contnua e
conservao do solo (C. A. Baanante, 1998).
9.2. Fsforo e potssio
9.3. Produtos
At h alguns anos atrs, acreditava-se que

o fosfato (e a potssio) fixado pelo solo se
tornava no disponvel para as plantas, inerte e,
conseqentemente, em formas no utilizveis.
Tem havido, entretanto, uma mudana de
percepo em anos recentes. Experimentos
mostraram que, em muitos solos, as reservas de
P e K disponveis para as plantas podem se
acumular com o passar dos anos. Solos enriquecidos com estas reservas produziram mais do que
aqueles sem as reservas. Conseqentemente, a
absoro de apenas 15% do fsforo subestima a
eficincia a longo prazo de fertilizantes
fosfatados. Fosfato e potssio acumulados nos
solos no necessariamente so perdidos - mas isto
no razo para acumular esses resduos
desnecessariamente. Existem valores crticos de
fsforo e potssio abaixo dos quais ocorrem
diminuies apreciveis no rendimento, que
representam uma perda financeira para o
agricultor. Acumular P e K no solo acima desses
nveis crticos um custo desnecessrio para o
agricultor. Isso pode representar, tambm, um
risco ambiental, visto que o solo perdido pela
eroso hdrica ou elica para os ribeires, rios e
lagos levam junto os nutrientes que esto nele
Como essas altas perdas de nitrognio

podem ser reduzidas? Em realidade, melhorias
na eficincia de uso de fertilizantes tm sido
observadas na maioria das regies agrcolas, mas
isto pode ser atribudo s melhorias nas prticas
de cultivo, tcnicas de aplicao de fertilizantes
e variedades cultivadas. A no ser em relao a
algum desenvolvimento no sentido de revestir os
fertilizantes, produzir fertilizantes com liberao
lenta e utilizar inibidores da nitrificao, tem
havido, por muitos anos ou mesmo dcadas,
poucas mudanas significativas na natureza
fundamental dos principais fertilizantes. Existe
pouco incentivo para investir em pesquisa e
desenvolvimento de um produto de baixo valor
agregado, que oferece poucas perspectivas quanto
a diferenciao de produtos.
9.3.1. Fertilizantes de liberao lenta
Fertilizantes nitrogenados de solubilidade
controlada apresentam vantagens agronmicas,
especialmente em regies tropicais, e em regies
com solos arenosos, sujeitas a chuvas intensas e
sob irrigao, onde perdas de N so particularmente acentuadas. Porm, at hoje o alto
31
custo desses fertilizantes de liberao lenta tem

restringido o seu uso a culturas de alto valor,
tais como as hortcolas.
levado em conta que a orientao tcnica aos

agricultores, sobre como usar corretamente esses
produtos, poder ser muito cara.
O uso de fertilizantes nitrogenados de

liberao controlada para culturas anuais mais
avanado no Japo, na cultura do arroz, cuja
produo pesadamente subsidiada. A
quantidade de fertilizante requerida pela cultura
do arroz geralmente dividida em 3 a 4
aplicaes. Isso consome muita mo-de-obra e
para reduzir o nmero de aplicaes, tm sido
estudados fertilizantes recobertos, de liberao
lenta. Os resultados experimentais indicaram que
uma nica aplicao basal desses fertilizantes
revestidos e de liberao lenta atingiu
produtividades comparveis s aplicaes
tradicionais, divididas em 3 a 4 aplicaes. Foi
observado, tambm, que a eficincia de uso de
nitrognio poderia ser melhorada de 10 a 20%,
devido, principalmente, a um aumento de cerca
de 16% na absoro de N pelas plantas.
O assunto relativo a fertilizantes de

liberao lenta, nitrificao e inibidores da urease
tratado em detalhes por M. E. Trenkel (1998).
9.3.2. Inibidores da nitrificao e da urease

Restries ambientais em certos pases
desenvolvidos podem encorajar mais agricultores
para que usem inibidores da nitrificao e da
urease, em associao com fertilizantes
nitrogenados, em reas onde essencial reduzir
perdas por razes ambientais. A aplicao de
uria (ou uma soluo de nitrato de amnio/uria,
UAN), acrescida de um inibidor da urease
geralmente permitiria uma reduo significativa
nas perdas de nitrognio para a atmosfera, e,
conseqentemente, tambm nas doses de
aplicao, sem afetar o crescimento e o
rendimento de culturas adubadas.
O futuro, e em particular um uso mais
amplo de fertilizantes de liberao lenta ou
controlada e de inibidores da nitrificao e da
urease, depende, principalmente, do
desenvolvimento de novos produtos que sejam
eficientes, de baixo preo e no txicos. Mesmo
se forem desenvolvidos produtos novos e
promissores, devido necessidade de testes
prolongados e coleta de dados para efeito de
registro desses produtos, a introduo efetiva no
mercado levaria vrios anos. Tambm deve ser
9.3.3. Melhoradores da absoro de nutrientes

Aumentar a absoro, pelas plantas, de
nutrientes aplicados, ao invs da reteno desses
pelo solo, um meio de aumentar a eficincia de
uso de fertilizantes. J. L. Anders e L. S. Murphy
(1997) apresentaram trabalho com um polmero
que melhorou a eficincia de absoro e a
eficincia de uso de nutrientes.
9.3.4. Bio-fertilizantes; inoculantes microbianos
Inoculantes de sementes, geralmente, mas
erradamente, chamados bio-fertilizantes, podem
aumentar a fixao biolgica de nitrognio ou
solubilizar fosfatos. Os inoculantes so
considerados eficientes em termos de custo, ecoamigveis e renovveis, e geralmente capazes
de suplementar os fertilizantes qumicos em
sistemas agrcolas sustentveis.
conhecido h muito tempo que a
inoculao com estirpes eficientes do Rhizobium
simbintico pode ser benfica a plantas
leguminosas e de sementes oleaginosas.
Organismos de vida livre, tais como Azobacter e
Azospirillum, tm sido provados como eficientes
na cultura do arroz, dentre outras. O problema
com inoculantes que, o estabelecimento e, por
conseqncia a eficincia, dependem das
condies naturais e da habilidade do usurio.
Em relao ao produto de per si, o inoculante
um material vivo e h problemas devido
necessidade de seleo de estirpes mais efetivas,
dificuldade de controle de qualidade, curta
vida prpria, necessidade de se evitarem altas
temperaturas durante o armazenamento etc.
Com relao aos fosfatos, so conhecidas
vrias bactrias solubilizadoras capazes de
mobilizar quantidades significativas de fosfato
32
do solo que, caso contrrio, no estaria disponvel

planta, mas a efetividade delas varivel e no
previsvel. Micorrizas vesicular-arbusculares tm
efeitos favorveis na absoro de P, mas muito
mais pesquisa e desenvolvimento so necessrios,
antes que produtos comerciais confiveis possam
ser disponveis. No momento, essa tecnologia no
tem sido utilizada em larga escala.20
O relatrio do Centro de Tecnologia
Alimentar e de Fertilizantes para a sia e regio
do Pacfico (FFTC, 1997) mostra que, enquanto
existe um interesse crescente na sia para o uso
de bactrias que fixam o N e solubilizam o P, a
tecnologia de produo e usos desses avanos
ainda est na fase inicial. Enquanto alguns
materiais so bastante eficientes, muitos
agricultores se acham, freqentemente, pagando
grandes somas por produtos praticamente inteis.
Existe um nmero muito grande de diferentes
microrganismos em produtos microbianos e esses
freqentemente no so identificados, enquanto
alguns so especficos para certas culturas. H
uma tendncia de super valorizao desses
produtos e tambm uma grande necessidade de
estabelecimento de padres e desenvolvimento de
mtodos simples e precisos para avaliar suas
eficincias.
Em geral, inoculantes microbianos tm
recebido somente uma aceitao limitada pelos
agricultores em pases em desenvolvimento. Eles
se mostram consideravelmente promissores, mas
se faz necessrio um maior desenvolvimento. Em
geral, parece provvel que, no tempo devido, eles
20
21
se tornaro suplementos significantes aos

fertilizantes minerais, mas eles no podem
substitu-los21 .
Uma quantidade considervel de trabalhos
de pesquisa foi desenvolvida com inoculantes
microbianos na ndia. Em 1996, havia 62
unidades industriais no pas. A Associao de
Fertilizantes da ndia publicou uma brochura
sobre o assunto (FAI, 1994).
9.4. O uso eficiente de fertilizantes
Uma adubao eficiente importante sob
ambos os aspectos: econmico e ambiental. Isso
o mesmo que minimizar perdas de nutrientes
para o ambiente, enquanto se obtm rendimentos
timos da cultura. Excesso de nitrognio no
absorvido pelas culturas pode ser perdido para o
ambiente. As quantidades e propores
requeridas de diferentes nutrientes, por cada
cultura e cada solo em particular, devem ser
respeitadas. O desafio manter a fertilidade dos
solos mesmo sob condies de uso intensivo.
Na realidade, a eficincia no uso de
fertilizantes tem melhorado nos pases
desenvolvidos. Nos E. U. A., por exemplo, entre
1985 e 1995, a produo de milho por kg de
nitrognio aplicado aumentou de 18 kg em 1985
para 22 kg em 1995. A situao mais ou menos
a mesma com fsforo e potssio. Houve uma
melhoria semelhante na Europa Ocidental, onde
a produo agrcola continuou aumentando
apesar da diminuio no uso de fertilizantes.
Devido a dificuldade para multiplicar os fungos micorrzicos na ausncia de razes vivas, sua aplicao em
larga escala na agricultura ainda muito limitada. A inoculao s vivel em culturas que passam por
uma fase de formao de mudas quando fungos eficientes podem ser introduzidos para garantir mudas de
melhor qualidade e mais produtivas quando transportadas para o campo. A descoberta de substncias (p.e.
produtos a base de isoflavides) capazes de estimular a micorrizao das plantas abre novas perspectivas
para a explorao dessa simbiose (Fonte: LOPES, A. S. & GUILHERME, L. R. G. Uso eficiente de fertilizantes
e corretivos: aspectos agronmicos. Boletim Tcnico no 4, 3a edio revisada e atualizada, So Paulo,
ANDA, 72 p., 2000).
Um dos exemplos mais espetaculares do resultado do uso eficiente de inoculantes microbianos o que
ocorreu com a utilizao do Rhyzobium na cultura da soja no Brasil. Levando em conta a rea plantada de
13 milhes de ha, com uma produtividade mdia de 2,4 t/ha, uma exportao de N nos gros de 60,6 kg de
N/ t de soja e uma eficincia de 60% da adubao nitrogenada, isso equivaleria a aplicao de 3,15 milhes
de toneladas de N ou 6,85 milhes de toneladas de uria, que, aos preos de maro de 1999 (US$149,44/t),
representa uma contribuio equivalente a aproximadamente 1 bilho de dlares em fertilizantes minerais
(Fonte: Moreira, F. M. S. & Siqueira, J. O. Microbiologia e Bioqumica do Solo. Editora UFLA, Lavras,
2001, no prelo).
9.5. Fertirrigao
Uma tcnica que permite aos agricultores
maximizar o uso dos recursos de gua e aumentar
a eficincia de uso de fertilizantes a
fertirrigao. Esta tcnica particularmente
apropriada para culturas de alto valor sob
condies de clima rido e semi-rido; e
amplamente utilizada em Israel. Ela envolve a
adio de fertilizantes solveis em sistemas de
irrigao, preferivelmente usando um sistema
de gotejo que permite distribuio uniforme da
gua e nutrio da cultura. O fertilizante pode
ser aplicado cultura sempre que necessrio. O
custo do investimento inicial pode ser alto, mas
todos os sistemas de irrigao so caros. A
instalao do sistema e sua manuteno exigem
pessoal qualificado.
9.6. Adubao balanceada
Se qualquer nutriente de planta, seja um
macronutriente ou um micronutriente, for
deficiente, o crescimento e o desenvolvimento da
cultura sero afetados. Uma definio de
adubao equilibrada a mistura de nutrientes
que d o retorno timo econmico. Isto pode
estar a nveis altos na agricultura intensiva, ou a
comparativamente baixos nveis em
circunstncias menos favorveis. Em qualquer
caso, uma adubao equilibrada necessria para
se obter uso eficiente.
A aplicao de fertilizantes nitrogenados
tende a ser preferida pelos agricultores, por causa
do relativamente baixo custo por unidade de
nutriente, por sua ampla disponibilidade, e a
resposta rpida e evidente das plantas. Entretanto,
os aumentos na produtividade exaurem o solo
dos outros nutrientes de plantas que so
removidos pelas colheitas, a menos que esses
sejam repostos.
Pesquisa do IRRI, na Filipinas, mostrou
que, enquanto uma aplicao de uma quantidade
adequada de N aumentou o rendimento de arroz
inundado em 2,9 vezes, tambm resultou na
remoo de 2,6 vezes mais P, 3,7 vezes mais K e
4,6 vezes mais S do solo, quando comparado com
as quantidades removidas de solo no adubado.
33
No tempo devido, esses nutrientes tm que ser

repostos se se quiser manter a produtividade. O
mesmo se aplica aos micronutrientes.
Em um documento da FAO em 1995 Arroz
e o ambiente: impacto da produo, custos
econmicos e implicaes polticas, foi
declarado que o uso incorreto de fertilizantes
em grande parte da sia, desequilibrado em favor
de nitrognio, resulta em acamamento da cultura,
maior competio das plantas invasoras e ataques
de pestes, com uma perda financeira que varia
de 4 a 30 % do preo do arroz.
O uso de fertilizantes tem aumentado
rapidamente no Paquisto durante muitos anos,
mas h uma estagnao da produo das
culturas. Isto parece ser, em grande parte, devido
ao uso incorreto de fertilizantes. Os agricultores
tm aplicado grandes quantidades de nitrognio,
mas somente pequenas quantidades de fsforo.
Outros fertilizantes, como aqueles contendo
potssio e micronutrientes praticamente no so
usados. Fontes orgnicas no esto sendo corretamente integradas com fertilizantes minerais.
Sob tais condies, o solo exaurido e
necessrio mais nitrognio cada ano para obter
a mesma colheita. (Recomendaes de Fertilizantes no Paquisto, NFDC, 1997, pgina 1).
9.7. Aplicaes de fertilizantes especficas por
local
A necessidade para um uso racional e
sustentvel do solo, especialmente em regies
sujeitas a grandes presses demogrficas, enfatiza
a necessidade de planejamento mais efetivo do
uso da terra. A classificao de tipos de solos de
acordo com sua aptido agrcola, juntamente com
a implementao de prticas de conservao de
solo, foi usada com grande sucesso para combater
problemas de eroso e desertificao encontrados
na agricultura dos E. U. A. nos anos trinta.
As recomendaes de fertilizante deveriam
levar em conta condies agro-climticas e
ambientais especficas. Recomendaes gerais
precisam ser ajustadas s condies de uma gleba
em particular. Elas dependem de fatores como
caractersticas do solo, prticas de cultivo,
34
qualidade e quantidade da gua de irrigao,

lenol fretico, rotaes de culturas e da
capacidade administrativa do agricultor. O nvel
de rendimento esperado da cultura uma
considerao importante.
O rpido progresso na informtica durante
a ltima dcada, incluindo Sistemas de
Informao Geogrfica (GIS) e mapas
computadorizados, oferece a possibilidade de
zoneamento agro-ecolgico que pode ajudar em
uma seleo preliminar de culturas e tecnologias,
incluindo uso de fertilizantes apropriados,
adequados s condies locais e aos problemas
encontrados.
Em sistemas altamente evoludos, a
chamada agricultura de preciso pode usar
comunicao por satlite e informaes
detalhadas do campo e da cultura para melhorar
as operaes na propriedade e a eficincia de
nutrientes por meio da aplicao localizada e
especfica dos fertilizantes necessrios. Anlise
de solo e diagnose de deficincias das culturas,
para facilitar o detalhamento das doses de
fertilizantes s exigncias da cultura atual, so
de importncia fundamental na agricultura de
preciso.
A agricultura de preciso no requer
necessariamente mquinas e equipamentos
sofisticados e sistemas de posicionamento de
satlites. Agricultores em pases em
desenvolvimento poderiam melhorar bastante a
preciso de seus programas de nutrio de plantas
fazendo bom uso dos laboratrios de anlises de
solo e foliar e de boa orientao tcnica.
35
10 - SISTEMAS INTEGRADOS
R. N. PRASAD (1997) afirmou: Os
objetivos finais de uma agricultura sustentvel
so desenvolver sistemas agrcolas que sejam
produtivos e lucrativos, conservem a base de
recursos naturais, protejam o ambiente e
aumentem a sade e a segurana a longo prazo.
Sistemas agrcolas tradicionais considerados
sustentveis no passado no tm sido capazes
de responder adequadamente ao crescimento
atual na demanda por commodities
necessrias ao crescimento da populao
humana e animal, bem como ao rpido declnio
de terra cultivvel de qualidade e de recursos
hdricos.
Os princpios bsicos de manejo do solo
em sistemas agrcolas sustentveis so:
- Repor os nutrientes removidos
- Manter as condies fsicas
- Evitar o aumento da incidncia de plantas
invasoras, pragas e doenas
- Evitar o aumento da acidez do solo e da
concentrao de elementos txicos
- Controlar a eroso de tal modo que essa seja
igual ou menor que a taxa de pedognese
(formao do solo).
10.1. Agricultura Integrada
Agricultura Integrada ou em francs
Agriculture raisonne a combinao de
prticas de manejo incluindo o uso de rotaes
de culturas, prticas de cultivo, escolha de
variedades adequadas, uso eficiente de
fertilizantes e produtos protetores de plantas
com medidas para preservar e proteger o
ambiente. A melhor combinao deve ser
especfica para cada propriedade.
.
O conceito baseado no modelo alemo
(FIP) desenvolvido em 1987. Na Inglaterra, o
programa LEAF (Unindo o Ambiente e a
Agricultura) tem apoio do governo, grupos de
agricultores, instituies de pesquisa, indstria

de fertilizantes, grupos ambientalistas e
organizaes de consumidores. Na Frana, o
FARRE, Frum da Agricultura Integrada e
Respeito ao Ambiente est tendo amplo apoio.
A Agricultura Integrada leva em conta,
sistemtica e simultaneamente, aspectos
ambientais, a qualidade do produto e a
rentabilidade da propriedade. Seu objetivo
desenvolver uma agricultura que seja sustentvel
mas que corresponda s necessidades dos
agricultores e s expectativas da sociedade. Solo,
recursos hdricos e biodiversidade so
respeitados. So adotadas adubao e tcnicas
de proteo de plantas que minimizam os
impactos ambientais adversos. Sade animal e
bem-estar, manejo dos efluentes e dos resduos,
otimizao do uso dos recursos hdricos e controle
da eroso so levados em conta. A Agricultura
Alternativa tem conotao ideolgica enquanto
a Agricultura Integrada tem por objetivo fazer
o melhor uso possvel das melhores tcnicas
conhecidas.
A. Leake (1999), do Grupo de Fazendas
CWS na Inglaterra declarou A Agricultura
Integrada um desenvolvimento recente, mas
j est se mostrando promissora na sua
habilidade para alcanar altas produtividades
das culturas, eficiente em relao aos custos e
com reduzido impacto ambiental. Esse sistema
oferece uma alternativa real para a agricultura
europia, comparado com sistemas
convencionais de altos insumos e com
agricultura orgnica de baixa produtividade.
10.2. Planejamento de uso da terra
Existem exemplos em certas regies da
Unio Europia e em outras, particularmente em
reas de bacias de conteno de gua, de sucesso
na cooperao entre agricultores, autoridades
reguladoras do uso da gua e dos servios de
extenso agrcola no estabelecimento de metas
locais a serem alcanadas. O programa
Landcare, na Austrlia, um exemplo de
sucesso na administrao de terra. Existem
36
programas semelhantes em outros pases, tais

como Brasil, ndia e frica do Sul.22
10.3. Ferti-Mieux
Em 1980, na Frana, o governo francs
estabeleceu o COMIFER, o Comit Francs de
Estudo e Desenvolvimento da Adubao
Integrada, cujo objetivo promover uma
adubao racional, fazendo uso de todos os meios
cientficos, tcnicos e prticos. Esse comit
composto de representantes de autoridades
pblicas e estabelecimentos educacionais, de
organizaes de agricultores, produtores e
distribuidores de fertilizantes.
Ferti-Mieux define os passos a serem
dados para se obter, em determinada rea de uma
microbacia, uma mudana progressiva nas
prticas agrcolas que minimizaria o risco de
poluio da gua. A participao voluntria.
Tem como base um consenso, de mbito nacional,
entre o Ministrio de Agricultura, as associaes
dos agricultores, as associaes de fabricantes
de fertilizantes, outros Ministrios, etc., e em
mbito local, entre agricultores, conselheiros,
consumidores, agncias de recursos hdricos, etc.
Uma operao de Ferti-Mieux aprovada
e que respeita as diretrizes reconhecida por uma
identificao que atribuda durante um ou dois
anos, atravs de trs diferentes organizaes
nacionais. A identificao prov uma garantia,
para agricultores, conselheiros, agncias
financeiras e o pblico em geral.
10.4. Sistemas integrados de nutrio de
plantas, SINP
Em 1996, a IFA publicou um documento
preparado por R. Dudal intitulado Nutrientes
22
de Plantas e Segurana Alimentar, chamando a

ateno da importncia do manejo eficiente de
nutrientes de plantas como um componente
principal do desenvolvimento agrcola. Uma parte
significativa do documento trata dos sistemas
integrados de nutrio de plantas (SINP) e
assuntos relacionados. Ele definiu a Nutrio
Integrada de Plantas como: uma abordagem que
adapta a nutrio de plantas a um sistema
especfico de agricultura e um objetivo de
rendimento em particular, base de recursos
fsicos, s fontes disponveis de nutrientes de
plantas e estrutura scio-econmica.
As fontes de nutrientes de plantas podem
ser fertilizantes minerais e, ou, a fixao
biolgica de nitrognio e, ou, os materiais
orgnicos, dependendo das circunstncias.
As recomendaes do Seminrio
Internacional Sobre Sistemas Integrados de
Nutrio de Plantas para o Desenvolvimento
Sustentvel, promovido pela: FAO-IFFCO
(Cooperativa de Fertilizantes e Agricultores da
ndia), e levado a efeito em Nova Deli, ndia, em
Novembro de 1997 foram as seguintes:
- O desenvolvimento do SINP requer um servio
melhorado aos agricultores na forma de
orientao tcnica, insumos, crdito, facilidades
de mercado, investimento pblico em
agricultura.
O SINP deve:
- Almejar, tanto o aumento na produtividade
como o aumento da renda dos agricultores, com
ateno especial diminuio da pobreza em
reas rurais;
- Integrar a manuteno de recursos naturais e a
No Brasil, o trabalho integrado em microbacias hidrogrficas, posteriormente transformado em Programa

Nacional, foi iniciado no final dos anos 70 em alguns municpios do Rio Grande do Sul e Paran, fruto de
uma ao integrada de instituies governamentais como a EMATER, cooperativas, iniciativa privada,
associaes de profissionais, prefeituras, entre outros. O objetivo bsico desse trabalho foi de, inicialmente,
estabelecer sistemas eficientes de controle eroso, que no se restrigissem s propriedades individualmente,
mas microbacia como um todo (Fonte: FREITAS, P. L. DE & KER, J. C. As pesquisas em microbacias
hidrogrficas: situao atual, entraves e perspectivas no Brasil. In: MUZZILI, O. & CASTRO FILHO,
CELSO de (eds.) Manejo integrado de solos em microbacias hidrogrficas: anais, Londrina, IAPAR, 1996,
p. 43-57.)
reabilitao desses, quando necessrio, e

promover o aumento da produtividade agrcola;
- Ser orientado para sistemas e, em particular,
levar em conta as interaes entre o suprimento
de nutrientes de plantas e gua, entre nutrientes
de plantas e o controle de pragas e doenas;
- Melhorar a disponibilidade de energia para a
populao rural, com a finalidade de
economizar madeira e materiais orgnicos
utilizados como combustveis na gerao de
energia;
- Basear-se em cincias, associando agronomia,
ecologia e cincias sociais;
- Usar um Sistema Agrcola que no seja,
somente, baseado em sistemas de culturas.
10.5. Plantas leguminosas como fonte de N
Plantas leguminosas fornecem uma
quantidade significativa de nitrognio ao
ecossistema. Tem sido estimado que a fixao
biolgica de nitrognio fornece 30 a 40 milhes
de toneladas nitrognio aproximadamente, por
ano, em comparao com aproximadamente 80
milhes de toneladas partindo de fertilizantes
nitrogenados. A contribuio das plantas
leguminosas na nutrio das culturas conhecida
e tem sido usada h muito tempo em sistemas
tradicionais.
Culturas leguminosas tm uma alta
exigncia de fsforo e de potssio, os quais tm
que ser fornecidos. Os microrganismos, vivendo
em simbiose, recebem sua energia das plantas
em troca do nitrognio que eles produzem. Eles
no so conversores eficientes e a energia usada
no processo de fixao natural se d s custas do
rendimento da cultura, i.e., as produtividades das
plantas leguminosas tendem a ser baixas.
A possibilidade de usar leguminosas como
fonte de nitrognio de interesse particular para
pequenos produtores que no podem dispor de
recursos para compra de fertilizantes
nitrogenados. Entretanto, isso no gratuito. Se
a produo das leguminosas no for econmica,
37
ela ocupa rea de solo que poderia ser posta para

um melhor uso. M. E. Summer (1998) chama a
ateno de experimentos na frica nos quais
rotao que incluiu dois ou trs anos de pousio
com Sesbania, seguindo-se a cultura do milho,
propiciou um aumento espetacular na produo
de milho comparada com a parcela com milho
contnuo, sem adubao. Ele mostra, porm, que
ainda necessrio aplicar fosfato. Entretanto, a
produo de milho era menos da metade da que
poderia ser alcanada com uma pequena
aplicao de fertilizante nitrogenado.
O nitrognio fornecido por plantas
leguminosas no mais amigvel em termos
ambientais do que o que fornecido pelos
fertilizantes minerais; na realidade, provvel
que ele seja menos amigvel. A quantidade, a
taxa e a poca de liberao do nutriente so
difceis de controlar. Em experimentos com
pousios de gramnea/trevo na Inglaterra (Johnston
et al 1994), aps a arao das reas sob pousio,
foi plantado trigo de inverno, seguindo-se
amostragem do solo durante o inverno e a
primavera. Foi calculado que entre 110 e 250 kg
de N por ha foram lixiviados quando o perodo
de pousio aumentou de 1 para 6 anos. Na mdia,
pela drenagem do solo, a quantidade de N
aumentou a concentrao de nitrato na gua de
drenagem de cerca de 200 mg/L para 400 mg/L,
oito vezes o limite aceito pela Unio Europia
para o teor de nitrato na gua potvel.
Adubos verdes, particularmente de plantas
leguminosas fixadoras de nitrognio, so fontes
importantes de nitrognio. Entretanto, elas podem
no ser atraentes sob o ponto de vista do
agricultor, se no produzirem um produto
palatvel e comestvel. Pequenos produtores no
podem dar-se ao luxo de usar uma parte da j
pequena propriedade de forma no produtiva.
Adubos verdes exigem muito trabalho. Eles
fornecem quantidades significativas de
nitrognio, mas requerem a aplicao de fosfato
e outros nutrientes. Eles tambm no so mais
amigveis em termos ambientais do que os
fertilizantes minerais; por exemplo, existem
evidncias de que reas previamente plantadas
com leguminosas emitem xido nitroso em
quantidades semelhantes quelas de reas
38
adubadas com fertilizante mineral. A liberao

do nitrognio fixado por plantas leguminosas
difcil de ser controlada.
Azolla, uma samambaia aqutica flutuante
associada com algas azuis-verdes que fixam
nitrognio, usada como fonte de nitrognio para
arroz inundado (FAI, 1994). Usada como adubo
verde, a dose tima de aplicao chega a vrias
toneladas por hectare. Essa planta requer uma
quantidade considervel de gua e de fsforo e
no pode resistir a altas temperaturas. Adubos
verdes, como a Sesbania, tm sido usados por
muito tempo na China (veja o relatrio de uma
excurso de estudo na China, FAO, 1977), mas
desde a poca dessa excurso o uso de
fertilizantes nitrogenados na China aumentou de
8 para 23 milhes de toneladas de N.
39
11 - BALANO DE NUTRIENTES
O uso de comparaes entre adio e
remoo de nutrientes, nas publicaes
cientficas, como ferramenta mestra para o
equilbrio ambiental em relao s prticas de
adubao, comeou durante os anos 1980s.
Diferentes tipos de equilbrio nas adubaes
entraram em uso. O mais comum uma
comparao entre adio e remoo de nutrientes
a nvel da propriedade (a alternativa equilbrio
na superfcie do solo mais complicada). Essa
comparao examina a relao entre nutrientes
aplicados na cultura e removidos na colheita.
Considera todos os nutrientes que podem ter sido
aplicados, se de origem mineral ou orgnica. O
sistema, idealmente, deveria considerar tambm
mudanas nos nveis de nutrientes no solo, e, em
alguns casos, as perdas admissveis.
Na Dinamarca, desde 1994, os agricultores

tm que preparar um plano de adubao, uma
vez que a quantidade de nitrognio que pode ser
aplicada em cada tipo de cultura regulamentada.
Outra exigncia que 65% da rea cultivada
devem ser cobertos por uma cultura de cobertura
no inverno. As multas so pesadas no caso de
infrao. Na Alemanha, um Regulamento
Federal de Uso de Fertilizantes entrou em efeito
em janeiro de 1996. O modelo deve ser
implementado agora nos estados da federao
alem. Na Noruega, planos de fertilizantes so
agora compulsrios. Na Holanda, um esquema
compulsrio de avaliao de nutrientes comeou
em 1998. Aplicaes de nutrientes acima do
mximo sero multadas. Ver O. L. H. MllerHansen et al. (1999).
O balano de nutrientes est sendo

desenvolvido pela Organizao para Cooperao
de Desenvolvimento Econmico (OCDE) como
um indicador ambiental. Estes so indicadores
nacionais (K. Parris e L. Reille, 1999) e exigem
uma interpretao cuidadosa. Por exemplo, um
pas pode ter um excesso a nvel nacional quando
se observa poluio de nitrato em algumas reas
e depleo de nutrientes em outras. O indicador
de equilbrio de nutrientes precisa ser usado em
conjunto com indicadores de manejo de nutrientes
na propriedade, qualidade do solo e qualidade da
gua.
O balano de nutrientes pode indicar um

dficit ou um excesso. O exerccio poderia ser,
ento, tambm til em pases em desenvolvimento
onde esto sendo exauridas as reservas de
nutrientes dos solos. Uma proporo significativa
dos nutrientes que so fornecidos ao gado e so
excretados no esterco nas criaes intensivas, tem
origem de alimentos que foram importados de
outras regies do mundo, e, assim, esto
exaurindo os nutrientes dos solos das regies
exportadoras. Mas em muitos pases em
desenvolvimento, os solos esto tambm sendo
exauridos pelo processo de apenas fornecer
subsistncia a quem os cultiva.
Excrementos animais contm quantidades

significativas de nutrientes de plantas (veja a
seo Materiais Orgnicos). ento evidente que
todas as fontes de nutrientes deveriam ler levadas
em conta na determinao das doses de adubao
mineral.
Sistemas de balano de nutrientes baseados
na contribuio de nutrientes aplicados e
removidos pela produo das culturas so usados
em alguns pases da Europa, como uma medida
para avaliar o desempenho ambiental de
propriedades rurais, particularmente em pases
com problemas de onde aplicar os estercos
animais.
40
12 - SADE
12.1. Sade humana
12.1.1. Nitrato
A gua potvel normalmente prov de 10 a
30% do nitrato ingerido, sendo o restante
proveniente de legumes, frutas e carne. A
proporo de nitrato convertida a nitrito tambm
varia amplamente, mas aproximadamente 7% so
tpicos.
Nitrato na gua potvel considerado um
problema de sade pblica porque o nitrato
reduzido rapidamente a nitrito no corpo. O nitrito
oxida o hemoglobina do sangue que no pode,
ento, transportar o oxignio para os tecidos;
isto pode se manifestar em bebs de at seis meses
de idade, causando a sndrome do beb-azul. Isso
normalmente causado pela converso
microbiana de nitrato a nitrito dentro das
mamadeiras como resultado de higiene
inadequada. A ocorrncia dessa sndrome agora
um fato raro, embora, por alguma razo, ainda
ocorram casos na Hungria e Romnia.
Outra preocupao que o nitrito pode
reagir com compostos no estmago produzindo
compostos com N-nitroso, particularmente
nitrosaminas, que foram testadas positivamente
como carcinognicos em experimentos com
animais. O nitrato ingerido absorvido
rapidamente na poro superior do trato
gastrointestinal, sendo a maior parte desse
subseqentemente eliminada na urina.
Aproximadamente 25% do nitrato no sangue so
secretados pelas glndulas salivares, e a flora
microbiana da cavidade oral reduz parte do
nitrato a nitrito.
Nunca possvel provar risco zero, mas
deve-se levar em conta que as doses de
nitrosaminas que foram provadas como
carcinognicas aos animais excedem, em muito,
as doses s quais os seres humanos so expostos.
Nenhuma ligao com cncer em seres humanos
foi demonstrada.
Na realidade, existem evidncias atuais de
que algum nitrato benfico. Muitos patgenos

so suscetveis a nitrito sob condies cidas (T.
M. Addiscott, 1996; M. Golden e C. Leifert,
1997; C. Leifert et al., 1999).
Fsforo e potssio no tm nenhum efeito
adverso conhecido na sade humana. Ambos so
componentes importantes dos organismos vivos.
Alm de no ter qualquer efeito prejudicial, a
ingesto de potassa pode ter um efeito benfico
na sade humana, reduzindo a hipertenso.
12.1.2. Qualidade do produto
Alguns afirmam que plantas cultivadas com
fertilizantes artificiais tm menos sabor e so
menos saudveis do que, por exemplo, produtos
da agricultura orgnica. Na realidade, a planta
no distingue entre a fonte original, mineral ou
orgnica, de seus nutrientes - eles so todos
absorvidos na mesma forma qumica.
Porm, de acordo com uma reviso de
literatura por K. Woese et al. (1995), plantas
hortcolas convencionalmente produzidas ou
adubadas podem ter um teor de nitrato mais alto
quando comparadas a plantas produzidas
organicamente ou no adubadas, especialmente
aquelas verdes e de razes explorveis que so
nitroflicas. Legumes de origem orgnica tambm
tendem a ter um contedo mais alto de matria
seca. Em relao a todos os outros parmetros
que determinam valores nutricionais e avaliao
sensorial, os autores notaram que as diferenas
entre os dois sistemas no eram significativas ou
que os resultados eram contraditrios de forma
que no puderam ser feitas concluses.
As adubaes em excesso devem ser
evidentemente evitadas, mas adubaes corretas
podem ter um impacto positivo na qualidade de
produto agrcola. Por exemplo, o contedo de
minerais, protenas e vitaminas das culturas pode
ser melhorado se uma adubao adequada
corrige um nvel inadequado de nutriente
disponvel, previamente existente. A qualidade
para panificao do trigo, a qualidade para
fermentao da cevada e a cor, o carter crocante
e a textura de vrios legumes se beneficiam de

uma adubao adequada, assim como o tamanho
e o sabor das frutas. O potssio melhora a
qualidade de tubrculos de batata e o contedo
de acar da cana-de-acar. O enxofre aumenta
o contedo de protena nos gros e o teor de leo
de sementes oleaginosas. E assim por diante.
12.2. Sade das plantas
O uso de fertilizantes em doses excessivas
tem efeitos prejudiciais ao crescimento das
culturas. Exemplos disso so o acamamento de
cereais e o baixo contedo de acar na beterraba
aucareira como resultado de quantidades
excessivas de nitrognio; as desordens
nutricionais envolvendo micronutrientes, como
a deficincia de zinco induzida por excesso de
fertilizante fosfatado ou de calcrio; o
impedimento na germinao de sementes e dano
s mudas por excesso de sais solveis de
fertilizantes adjacentes linha de plantio; a ao
acidificando de fertilizante nitrogenado ao solo,
e aumentos na incidncia de doenas e pragas
com o uso de excesso de fertilizantes
nitrogenados. Se a aplicao de nitrognio conduz
acidificao do solo, isso pode induzir toxidez
de alumnio e mangans, caso o calcrio no seja
aplicado para reduzir esse efeito.
Em relao a doenas de plantas, o impacto
mais importante do nitrognio no vigor e
crescimento da planta. Esses dois fatores tm um
impacto importante na suscetibilidade das plantas
a muitas doenas. Plantas vigorosas com
crescimento rpido so geralmente mais sensveis
a parasitas obrigatrios e algum patgenos so
especificamente mais agressivos nas plantas
vigorosas. Porm, a maioria dos patgenos que
causam necrose atacam plantas menos vigorosas
com deficincia de nitrognio. Fertilizao
equilibrada fornece excelente proteo. A poca
de aplicao de fertilizantes importante. Uma
poca de aplicao errada pode induzir a
crescimento exagerado da parte foliar das plantas
e manter umidade alta, condies que so
23
41
favorveis ao desenvolvimento de doenas.

A aplicao de fsforo parece favorecer a
proteo das plantas contra doenas, seja pela
correo de deficincia desse nutriente no solo,
conseqentemente induzindo um melhor
crescimento das plantas, ou por acelerar o
processo de maturao, no favorecendo alguns
patgenos, como mldios, que afetam os tecidos
jovens.
O potssio pode aumentar a eficincia de
uso de outros nutrientes pelas plantas,
particularmente de N. O potssio tem um efeito
benfico na qualidade de uma gama extensiva de
culturas, especialmente em termos de melhoria
na quantidade e qualidade da protena. O potssio
pode diminuir a incidncia de doenas de plantas
e reduzir estresses abiticos, particularmente
causados pelo frio. O elemento pode ter uma ao
direta na penetrao do patgeno, tamanho da
leso e na densidade do inculo. Um efeito
indireto do potssio no desenvolvimento de
doenas estimular o processo curativo
(interao com os parasitas de cicatrizes),
aumentar a resistncia ao frio e tambm atrasar
a maturidade e senescncia das frutas. No existe
nenhuma poluio conhecida ou periculosidade
sade pelo uso de fertilizantes potssicos na
agricultura. Porm, a aplicao de cloreto de
potssio para culturas sensveis a cloreto deve
ser evitada, assim como o uso desse fertilizante
em certos solos salinos.
O clcio pode ter um efeito na parede celular
das plantas tornando-as mais resistentes
penetrao de patgenos. Uma deficincia em
clcio aumenta a sensibilidade de plantas a muitos
fungos23 .
Os interessados na inter-relao entre nutrio mineral de plantas e ataque de pragas e doenas devem
consultar o trabalho: ZAMBOLIM, L. & VENTURA, J. A. Resistncia a doenas induzidas pela nutrio
mineral de plantas. Informaes Agronmicas, No 75, Setembro 1996, POTAFOS, Piracicaba, encarte tcnico,
16 p.
42
13 - BIODIVERSIDADE
Comunidades de plantas e de animais podem
ser afetadas diretamente por mudanas nos seus
ambientes por variaes na qualidade de gua,
ar, solo e sedimentos e por perturbao por
barulho, luz estranha e mudanas na cobertura
vegetal. Tais mudanas podem afetar diretamente
a biosfera, por exemplo o habitat, o suprimento
de alimentos e de nutrientes, reas de criao,
rotas de migrao, vulnerabilidade aos
predadores, ou mudanas nos padres de
pastoreio dos herbvoros, que, por sua vez,
podem ter um efeito secundrio nos predadores.
Perturbao do solo e remoo da vegetao e
efeitos secundrios como eroso e deposio
afetam diretamente as comunidades e tambm
levam a efeitos indiretos transtornando o
equilbrio de nutrientes e a atividade microbiana
no solo.
Um efeito comum de longo prazo a perda
do habitat que afeta as comunidades da fauna
e da flora e induz a mudanas na composio
das espcies e ciclos primrios de produo. Por
exemplo, em alguns pases, a presso da
populao est levando ao cultivo de terras
inadequadas, frgeis. Florestas tropicais, que se
desenvolvem em solos que normalmente so
altamente intemperizados, esto sendo
desmatadas. Uma grande proporo da Floresta
Amaznica, por exemplo, se desenvolve em solos
pobres que se deterioram rapidamente aps o
desmatamento. Existe um amplo cenrio para
melhorar a produtividade agrcola em solos mais
adequados no Brasil, evitando a abertura de novas
reas da floresta amaznica e at mesmo
permitindo que algumas reas degradadas
revertam a floresta natural.24
Na Indonsia, esquemas de assentamentos
agrcolas envolveram a derrubada da floresta
tropical, seguindo-se a deteriorao rpida do
solo. Com adubao adequada e boas prticas
de manejo, tem sido demonstrado que estes solos
podem ser reabilitados, evitando-se,
conseqentemente, a necessidade de desmatar
24
reas adicionais de florestas e, com isso,

prevenindo a eroso adicional do solo e a
degradao.
O superpastejo uma das principais causas
da eroso do solo e a populao de gado est
tendendo a aumentar. Um aumento na produo
de forragem, com prticas adequadas de
adubao, uma excelente maneira de reduzir a
presso do gado sobre as reas de pastagens.
Uma reduo indiscriminada no uso de
fertilizantes exigiria que os agricultores usassem
mais hectares cultivados para manter, ou
aumentar, os nveis atuais de produo. Isto
poderia requerer o uso de solos menos produtivos
e frgeis.
A urbanizao aumenta as emisses de
carbono, ao passo que as plantas absorvem
carbono. Mannion (1997) observou, entretanto,
que, com esse processo, as reas agrcolas esto
tendendo a diminuir, em muito, nos pases
desenvolvidos, com correspondentes aumentos,
por exemplo, da rea florestada. Isto representa
um aumento lquido no estoque de carbono. Mas
nos pases em desenvolvimento, a rea agrcola
est tendendo a aumentar, as florestas tropicais
esto sendo transformadas em terras agrcolas, e
as terras agrcolas esto sendo perdidas
urbanizao. Esse desenvolvimento, claramente,
reduz o estoque vegetativo de carbono,
resultando, tambm, em uma perda da
biodiversidade e nos recursos genticos.
Progressos recentes tm sido obtidos em
muitas regies do mundo pela implementao
de prticas de conservao do solo que so
amigveis do ponto de vista da diversidade,
retirando reas marginais do processo produtivo,
controlando o arrastamento superficial de
nutrientes e outros produtos qumicos,
desenvolvendo novas variedades de plantas
cultivadas que so geneticamente resistentes a
doenas, pragas e estresses abiticos.
Esse o enfoque dos trabalhos: Preservao ambiental e produo de alimentos. Lopes A. S. & Guilherme,
L. R. G. So Paulo, ANDA, 1991. 16p. e Tecnologia, produo de alimentos e preservao ambiental. Lopes
A. S. & Guilherme, L. R. G. So Paulo, 2001 (no prelo).
Nos E. U. A., a Lei Agrcola de 1996 criou

novos programas como o Programa de Incentivos
Qualidade Ambiental, o Programa de Incentivos
ao Habitat da Vida Selvagem e o Programa de
Proteo da Propriedade Agrcola. Vrias outras
opes de polticas que pretendem promover
sustentabilidade se encontram em vrias fases de
adoo. Em 1996, as Medidas de
Acompanhamento Agrcolas/Ambientais da
Unio Europia responderam por mais de 2
bilhes de euros, ou cerca de 1,8 bilho de dlares
em investimentos.
At recentemente, a biologia do que
acontece na regio da raiz - a rizosfera - era
relativamente negligenciada.
M. J. Swift (1998) escreve O manejo do
solo foi dominado pelo que pode ser chamado
de um paradigma de manejo ambiental. A
produo das culturas vista como sendo
regulada por seu ambiente fsico-qumico que
pode ser alterado e manejado por meios fsicos
e pela introduo de substncias qumicas
inorgnicas para atender as necessidades da
cultura. Em anos recentes um conceito
alternativo de manejo biolgico tem emergido
e aborda a manipulao de populaes
biolgicas e processos do solo, assim como as
suas propriedades fsico-qumicas. Em nenhum
local na superfcie da terra foi possvel avaliar
a completa diversidade biolgica da
comunidade de organismos do solo.....O sistema
convencional de manejo agrcola busca evitar
ou at mesmo inibir estes reguladores biolgicos
e freqentemente rompe ou destri a estabilidade
e a capacidade de recuperao do ecossistema.
Um sistema com enfoque biolgico prov um
conceito mais amplo e ecolgico de manejo de
solos que traduzido, mais prontamente, pelas
escalas que vo das parcelas experimentais ao
ecossistema e paisagem. Isso no apenas
diferente do paradigma fsico-qumico da
25
43
revoluo verde mas tambm daquele da

agricultura orgnica uma vez que no evita
insumos qumicos derivados do petrleo, mas
sim enfoca a eficincia do uso desses produtos.
A cincia do ecossistema prov uma estrutura
que integra os atributos funcionais de
populaes biolgicas com os seus ambientes
fsicos e qumicos. 25
Sabe-se que o uso de altas doses de
fertilizantes nitrogenados inibe a atividade de
organismos simbiticos que fixam nitrognio,
como as espcies de Rhizobium. Se uma planta
leguminosa bem provida de nitrognio do solo
e, ou, pelo fornecimento de fertilizante mineral,
ela se torna menos eficiente na fixao do
nitrognio atmosfrico; muitas leguminosas no
nodulam na presena de um alto nvel de nitrato
no solo. Tem tambm sido muito discutido que o
uso de fertilizantes, especialmente nitrogenados,
pode inibir os microrganismos que mineralizam
a matria orgnica do solo.
Invertebrados do solo (formigas, cupins,
minhocas, centopias, etc.) executam uma funo
importante na manuteno de fertilidade do solo.
Fertilizantes minerais tm sido apontados como
tendo um efeito adverso na populao de
minhocas. certamente possvel demonstrar os
efeitos letais de sais de fertilizantes e amnia
anidra quando aplicados em contato com uma
minhoca viva. Mas somente uma pequena poro
do habitat do solo ocupado pelas minhocas entra
em contato direto com os fertilizantes aplicados,
e, por conseguinte, a proporo da populao
total afetada pequena. Um possvel impacto
adverso na populao de minhocas poderia ser o
resultado da acidificao do solo pela aplicao
de certos fertilizantes nitrogenados no
neutralizados pela aplicao de calcrio; as
minhocas so inibidas pela acidez do solo.
Entretanto, alguns pesquisadores estabeleceram
que o maior suprimento de material orgnico
Em iniciativa indita no pas e organizada pelo Departamento de Cincia do Solo da Universidade Federal
de Lavras, a FertBio98, realizada em Caxambu, MG, buscou explorar a inter-relao Fertilidade, Biologia
do Solo e Nutrio de Plantas, como maneira cientificamente orientada para atingir a consolidao de um
paradigma mais abrangente e equilibrado para a produo agrcola do terceiro milnio. Os interessados
sobre essa integrao de conhecimentos devem consultar os anais desse encontro: SIQUEIRA, J. O. et al.,
(eds) Inter-relao fertilidade, biologia e nutrio de plantas. Soil fertility, soil biology, and plant nutrition
interrelationships., Viosa: SBCS, Lavras: UFLA/DCS, 1999. 818p.
44
fresco, obtido pela adubao, da maior

significncia para as minhocas. O tamanho e
nmero de minhocas invariavelmente aumentam
medida que os solos partem de uma fertilidade
baixa para uma fertilidade alta atravs da
adubao.
A evidncia circunstancial dos experimentos
nos quais fertilizantes minerais tm sido aplicados
continuamente por um longo perodo de tempo,
em um sistema completamente sustentvel,
indica, a priori, que o uso de prticas corretas
de adubao no prejudica a flora e a fauna do
solo essenciais para produo das culturas.
45
14 - MATERIAIS ORGNICOS
Materiais orgnicos influenciam a
disponibilidade de nutrientes de plantas por:
- Fornecer nutrientes de plantas; embora o
contedo de nutrientes seja muito varivel e
baixo; menos de 2% dos nutrientes totais no
esterco de curral, e cerca de 1% no chorume;
- Fornecer uma fonte de carbono e energia para
as atividades microbianas;
- Controlar o balano lquido entre mineralizao
e imobilizao;
- Aumentar a matria orgnica que pode melhorar
a estrutura, o armazenamento de gua e
capacidade de troca de ctions do solo;
- Possivelmente, aumentar a disponibilidade de P.
Uma aplicao de at 5 t/ha de esterco de
curral contm N suficiente para produzir 2 t/ha
de milho, mas no pode satisfazer as exigncias
de P. O rendimento mdio de milho nos E. U. A.
de aproximadamente 8 t/ha.
tambm necessrio distinguir entre
material orgnico produzido no local, onde a
nica adio para o reservatrio solo o
nitrognio fixado por leguminosas, e material
orgnico produzido em outro lugar, que traz um
ganho lquido de nutrientes.
Fertilizantes minerais no deveriam ser
usados como substitutos ao esterco onde esse
ltimo for disponvel. Se existe um estbulo para
o gado na propriedade, o adubo produzido tem
que ser colocado em algum lugar e isto pode ser
feito melhor pela aplicao nas lavouras. O esterco
deve ser suplementado com fertilizantes minerais
para se chegar exigncia total de nutrientes da
cultura. Porm, em termos globais, a disponibilidade de esterco est longe de ser suficiente para
fornecer as quantidades de nutrientes requeridas
pelas culturas. Adubos orgnicos e fertilizantes
minerais so complementares, no competitivos.
Revisando o tpico de materiais orgnicos,
seria til diferenciar a situao dos climas frios

e temperados, dos climas mediterrneos,
subtropicais e tropicais.
14.1. Regies de clima frio e temperado
Johnston (1997) relata, com base em
experimentos na Inglaterra, conduzidos por
muitos anos, a importncia da incorporao da
matria orgnica. Os rendimentos das culturas
foram os mesmos em reas que receberam
fertilizante NPK e esterco de curral, contanto que
a quantidade de N aplicada fosse adequada. Isso
foi assim at os anos 1970s, embora a aplicao
anual de 35 t/ha de esterco de curral tenha
resultado em uma diferena de duas vezes e meia
no teor de hmus do solo, no tratamento com
esterco de curral, quando comparado com o
tratamento com fertilizante mineral. Entretanto,
resultados recentes sugerem que o hmus tem um
papel importante na produtividade da terra. Para
alcanar o alto potencial de rendimento de novos
cultivares, todos os fatores que afetam o
crescimento, inclusive o ambiente radicular no
solo, tm que ser timos. Existem tambm fortes
indicaes de que, no campo, solos com mais
matria orgnica tiveram uma melhor estrutura
e as razes encontraram suficiente P para
crescimento timo sob mais baixa concentrao
de P disponvel, do que em solos com pior
estrutura. O efeito ficou evidente mais
recentemente com o aumento atingido nas
produtividades das culturas.
Grandes quantidades de matria orgnica
tm que ser adicionadas para aumentar
apreciavelmente a matria orgnica do solo no
curto prazo. Em sistemas tradicionais de
agricultura, os efeitos podem ser pequenos. Por
exemplo, em Rothamsted, alternando-se trs anos
de pousio com gramneas com trs anos de cultivo
convencional, houve um aumento na matria
orgnica do solo de apenas 10%, depois de 18
anos (A. E. Johnston, 1973).
tradicional e boa prtica agrcola fazer
timo uso de materiais orgnicos. Infelizmente,
uma proporo significativa do nitrognio
46
perdida para o ambiente durante o armazenamento e manuseio. As quantidades que so efetivamente aplicadas devem ser levadas em conta
ao se fazer planos de adubao das culturas.
Os estercos ocupam muito espao e, conseqentemente, so caros para transportar e consomem muita mo de obra. Eles so freqentemente desagradveis de trabalhar, podem conter
elementos txicos, organismos patognicos e
antibiticos que se originam da alimentao
animal. Alm disso, mais difcil de se utilizar
efetivamente os nutrientes, especialmente o
nitrognio, contidos no esterco de curral do que
aqueles provenientes dos fertilizantes minerais.
O contedo de nitrognio dos estercos apresenta
uma variao considervel com o passar do
tempo, entre espcies de gado e de acordo com o
tipo e qualidade da forragem fornecida aos
animais. A relao entre os nutrientes,
freqentemente, no atende as exigncias das
culturas e pastagens. O nitrognio (N) no esterco
animal ocorre em formas inorgnicas e orgnicas.
Por ltimo, e talvez mais importante, a
mineralizao da frao de nitrognio orgnico
depende da temperatura e teor de umidade do solo,
prticas de cultivo, e do teor geral de matria
orgnica. No possvel, ento, controlar a
liberao de nitrognio para as culturas. Na
Europa, a lixiviao de nitrognio e a adio desse
nos corpos dgua significativamente maior pelo
uso de estercos e chorume do que pela aplicao
correta de fertilizantes minerais.
O contedo inicial de fsforo e de potssio
no esterco e no chorume est quase totalmente
presente no material aplicado ao solo, mas
ocorrem perdas significativas de nitrognio. Na
Europa, estima-se que 37% do contedo de
nitrognio original do esterco ou chorume so
perdidos como amnia antes de serem aplicados
ao solo. Isto inclui 12% de perdas durante o
armazenamento no inverno, 7% no
armazenamento de vero e 18% durante a
distribuio (EFMA, 1997). difcil a obteno
de estimativas precisas das perdas durante a
26
estao de cultivo, mas trabalhos conduzidos em

Rothamsted, na Inglaterra, indicam que as perdas
so substanciais e muito maiores do que as perdas
decorrentes da aplicao de fertilizantes
nitrogenados. (A. E. Johnston, comunicao
pessoal). Durante o inverno, o N mineral nas
parcelas tratadas com esterco de curral,
suscetveis de lixiviao, era muito maior do que
nas parcelas tratadas com NPK (D .S. Powlson
et al. 1989).
Existem amplas evidncias de que, at a
dose tima econmica de aplicao, muito pouco
do nitrognio do fertilizante aplicado lixiviado
durante a estao de crescimento. O nitrognio
aplicado absorvido pela planta e parte pode ser
armazenada no solo. O nitrognio da parte da
planta que no colhida, removida ou queimada,
tambm vai para a matria orgnica do solo. Parte
desse nitrognio ficar disponvel s culturas
subseqentes, mas com certas prticas agrcolas,
tais como deixar o solo sem cultivo durante uma
estao, o nitrognio armazenado na matria
orgnica do solo pode ser liberado pela
desnitrificao e tambm lixiviado.
14.2. Regies de Clima Tropical e Subtropical
O teor de matria orgnica do solo , em
geral, relativamente baixo sob condies
climticas mais quentes devido oxidao, e os
benefcios do aumento no contedo de matria
orgnica do solo so mais claros do que sob
condies temperadas. Alm do contedo de
nutrientes de plantas e funes na melhoria das
propriedades fsicas do solo, existem evidncias
de que o material orgnico ajuda a compensar
os efeitos de acidez do solo e toxidez de alumnio,
e pode formar locais no solo que retm fosfato
prontamente disponvel para a absoro pelas
plantas. Deficincias de micronutrientes esto
aumentando sob condies intensivas de cultivo
e, na ausncia de avaliaes mais precisas, o
material orgnico de fontes externas pode
fornecer, incidentalmente, parte das
necessidades26 .
Para as condies da grande maioria dos solos no Brasil, principalmente os Latossolos e os Argissolos
(anteriormente denominados Podzlicos) altamente intemperizados do Brasil Central, extremamente
importante que o sistema produtivo leve em conta a importncia da manuteno de teores adequados de
matria orgnica, com todos benefcios inerentes.
Em experimentos na ndia, a aplicao de

esterco juntamente com fertilizantes minerais tem
mostrado uma clara vantagem no rendimento das
culturas. Experimentos de longa durao
mostraram que, depois de 20 anos de aplicao
de sulfato de amnio, o rendimento da cultura
caiu a zero. A adubao NPK mais calcrio
manteve o mais alto rendimento enquanto que o
esterco de curral sustentou a produo, porm
num menor nvel de produtividade. Onde foram
aplicadas combinaes de NPK e esterco de
curral, esse ltimo contribuiu com 20% da
produo total.
Em Burkina Faso, foram comparados por
mais de 11 anos em um Oxisol (Latossolo),
fertilizantes minerais, esterco e uma mistura dos
dois. Todos os tratamentos aumentaram os
rendimentos do milho durante os primeiros 3 a 4
anos. Aps isso, durante o perodo de 4 a 6 anos,
os rendimentos diminuram em todos os
tratamentos. A mistura proporcionou
rendimentos mais altos do que quando do uso de
apenas fertilizantes minerais durante 11 anos. O
fertilizante aumentou a acidez. Quando a acidez
do solo e a toxidez de aluminio trocvel foram
neutralizados pela calagem, o rendimento
aumentou. O esterco ajudou a diminuir as
conseqncias, mas foi incapaz de neutralizar
toda a acidez provocada pelos fertilizantes
minerais.
Falando sobre a situao na ndia, N. E.
Borlaug (1996) comentou que no havia esterco
disponvel na ndia para fornecer os nutrientes
suficientes para produzir gros alimentcios
necessrios para alimentar a populao. O
suprimento de nutrientes do adubo orgnico era
insuficiente para compensar o esgotamento de
nutrientes e o suprimento de nutrientes dessa fonte
era improvvel de ser melhorado, devido
demanda competitiva para usos alternativos do
esterco como combustvel, forragem e alimento.
Comparando a situao da China com a da ndia,
ele disse que uma das razes para o maior uso de
matria orgnica na China era o fato de que o
governo subsidiava o carvo, com isso reduzindo
a necessidade para usar materiais orgnicos como
combustvel.
47
Em muitos pases da frica e da sia,

dejetos animais e resduos de culturas tm usos
competitivos e o problema a escassez e no o
excesso como na Europa e em outros locais. Os
sistemas produzem muito pouca biomassa, e
muito do que produzido, consumido por
animais sob pastejo e ento excretados em outro
lugar. O retorno da matria orgnica ao solo
desprezvel.
Precaues para evitar a aplicao de
substncias txicas com o uso de materiais
orgnicos devem ser levadas a efeito,
evidentemente. Tambm a aplicao de esterco
sob condies anaerbicas, por exemplo em arroz
inundado, deveria ser evitada para prevenir a
liberao de metano. Alm disso, fortemente
recomendada a integrao da adubao mineral
e orgnica.
14.3. Compostos
O FFTC (1997) relata, com relao sia
e regio do Pacfico, que existe tambm uma
necessidade urgente para reduzir a poluio por
resduos agrcolas. Uma forma de lidar com isso
produzir um composto desses resduos e uslo como fertilizante. So necessrios mtodos
muito eficientes de compostagem para essa
finalidade. Gases mal cheirosos emitidos
durante o tratamento do esterco de curral ou
dos resduos agro-industriais podem causar
sria poluio do ar. Existem meios para
controlar tais odores.
Existem vrias plantas utilizadas na
compostagem.
Seus
produtos
so,
freqentemente, de baixa qualidade e tambm
contm quantidades desconhecidas de fertilizantes
qumicos, em propores inadequadas s
necessidades das culturas. H uma necessidade
urgente para definir padres nos fertilizantes
orgnicos.
Por causa da dificuldade no controle de
qualidade, a maioria dos fertilizantes orgnicos
comerciais no est coberta por padres
nacionais de qualidade como os fertilizantes
qumicos.
48
15 - RECURSOS
15.1. Disponibilidade de recursos
15.1.1. Energia
Os fertilizantes, especialmente fertilizantes
nitrogenados, exigem energia de combustvel
fssil para sua fabricao, e alguns tambm para
o transporte e a aplicao. Estima-se que a
agricultura mundial utiliza, aproximadamente,
5% do consumo de energia global. Isso inclui a
produo de fertilizantes nitrogenados que
respondem por menos de 2% do consumo anual
de energia do mundo. Esta estimativa de 5%
exclui o transporte e o processamento de produtos
agrcolas que so mais consumidores de energia;
para cada 1 kg de po, 20% da energia so
consumidos para a produo do trigo, enquanto
para moer, assar e distribuir consomem-se os
restantes 80%. Graas fotossntese, no caso de
cereais e plantas, das quais se exploram as razes,
a energia obtida com a colheita
substancialmente maior que aquela para a
produo. No caso de horticultura intensiva, o
consumo de energia para produo pode ser maior
do que aquele obtido com a colheita do produto.
tendem a se tornar disponveis com o passar dos

anos, por causa de novas descobertas e, ou,
avanos tecnolgicos. Por exemplo, em 1978, nos
E. U. A., a relao reservas:produo de gs
natural indicava uma proviso de 12 anos; 17
anos depois o E. U. A. ainda tinham uma relao
de reservas:produo que indicava, aproximadamente, 9 anos de proviso.
15.1.2. Fosfato e potassa
Na Frana (Comissariado Geral de

Planejamento, 1997), em 1995, a fabricao de
fertilizantes respondeu por 1% do consumo de
energia total. A agricultura, incluindo a aplicao
desses fertilizantes, respondeu por 1,6%. A
indstria de processamento de alimentos,
conservao e preparao foi responsvel por
mais 8% da energia total.
Depsitos de fosfato esto espalhados no

mundo, mas a recuperao econmica desses
depende do custo. As rochas mais acessveis e
de melhor qualidade tendem a ser exploradas
inicialmente; de acordo com as estatsticas da
IFA, a mdia do contedo de P2O5 das 125
milhes de toneladas de rocha fosftica
exploradas em 1980 era de 32,7%, enquanto as
141 milhes de toneladas em 1996 eram de
29,5%. Na taxa atual de explorao de rocha
fosftica e com custos de produo da mesma
ordem, as reservas atuais so suficientes para
pelo menos 80 anos, e, a um custo um pouco
mais alto, para 200 anos. Os recursos que
poderiam ser explorados economicamente, a
custo mais alto, so muito maiores. Na maioria
dos solos, quase todo o fosfato no absorvido
pelas plantas retido no solo. possvel que
tcnicas para a recuperao desse fosfato possam
ser desenvolvidas no tempo devido. Perdas de
fosfato pela eroso do solo podem ser
minimizadas seguindo os Cdigos de Boas
Prticas Agrcolas.
As exigncias de energia para a fabricao

de fertilizantes podem ser atendidas por gs
natural, leo, nafta ou carvo, dependendo do
custo e disponibilidade na regio do mundo onde
a amnia produzida. Em 1995, as reservas
conhecidas de carvo chegavam a aproximadamente 450 anos ao nvel de produo daquele
ano, comparadas com 66 anos para o gs natural
e 43 anos para o petrleo. Reservas adicionais
No h nenhuma preocupao sobre

recursos de potassa; as reservas de alta qualidade
conhecidas hoje so suficientes, nas taxas atuais
de uso, para vrias centenas de anos, e recursos
adicionais recuperveis a custos mais altos so
suficientes para pelo menos mil anos27 . No
obstante, aconselhvel prudncia no uso das
reservas de fosfato e de potassa, uma vez que
no se conhecem substitutos para os mesmas.
27
As reservas brasileiras de rochas fosfticas so, em sua grande maioria de origem magmtica e localizam-se,
acentuadamente, no centro do pas. As reservas medidas atingem 2.172 milhes de toneladas, com um teor
mdio de P2O5 de 9,21% Fonte: Anurio Mineral Brasileiro 2000, DNPM.
15.1.3. Terra
Existe, evidentemente, um limite de rea de
terras agrcolas frteis no mundo. Mesmo em 1975,
de acordo com uma pesquisa da FAO, 54 pases no
puderam alimentar as suas populaes com mtodos
tradicionais de produo de alimentos, e esse nmero
tem aumentado significativamente desde aquela data.
Alm disso, reas significativas de boas terras
agrcolas esto sendo perdidas a cada ano devido
urbanizao e deteriorao, essa ltima causada, por
exemplo, por salinidade, eroso e desertificao.
Calcula-se que, todo ano, a eroso do solo e outras
formas de degradao roubam do mundo de 5 a 7
milhes de hectares de terra cultivadas (FAO, 1995).
Alm das reas de terra frtil intencionalmente
deixadas em pousio nos E. U. A. e Oeste da Europa,
existem algumas reservas de solos que poderiam ser
cultivadas, particular-mente no Sub-Sahara na frica
e na Amrica do Sul, mas trs quartos destes solos
sofrem de limitaes em termos de caractersticas de
solo e do terreno. Muitos esto sob florestas. A
quantidade adicional de solos frteis, com umidade
adequada, no erodvel, no florestada que poderia
ser posta em produo agrcola a baixo custo muito
limitada. Um pouco mais de terra poderia ser posta
em produo com significativos investimentos em
recuperao ou irrigao, mas a taxa de aumento de
irrigao est sendo reduzida porque a gua outro
recurso que est se tornando mais e mais escasso.
Em todo caso, durante os ltimos 50 anos, o
aumento em produo agrcola foi alcanado
principalmente aumentando-se os rendimentos da
colheita - a rea agrcola global se expandiu relativamente pouco. Em 1960, a rea global arvel e com
culturas permanentes era de aproximadamente 1,4
bilho de hectares. Em 1990, ela tinha expandido
apenas 3,5%, atingindo 1,48 bilho de hectares. Mas
os agricultores do mundo puderam colher
28
29
49
aproximadamente um bilho de toneladas de cereais

a mais em 1990 do que em 1960. De acordo com
FAO, quatro quintos do crescimento agrcola em
pases em desenvolvimento so provveis de vir de
intensificao da produo (aumento nas
produtividades, cultivos mltiplos e perodos de
pousio mais curtos)28 .
15.1.4. gua
A irrigao agrcola usa acima de 70% do
suprimento mundial de gua doce e nas regies de
agricultura mais secas a produo fortemente
dependente da prtica da irrigao. A agricultura est
enfrentando um aumento na competio pela limitada
disponibilidade do recurso gua. Durante as prximas
trs dcadas, haver um nmero crescente de pases
com dficit de gua e tambm regies, incluindo no
somente a sia Oriental e o Norte da frica, mas
tambm algumas das principais regies agrcolas
produtoras do mundo, como o Punjab, na ndia, e a
plancie central, na China. A eficincia de utilizao
da gua de irrigao freqentemente baixa e ao
redor de 50% do aumento previsto na demanda de
gua poderiam ser satisfeitos, aumentando-se a eficincia da irrigao (D. Seckler et al., 1998). ento
extremamente importante melhorar a eficincia de
uso da gua e tem sido estabelecido que atingindose prximo ao ponto de mximo econmico de
produo das culturas, assegura-se maior eficincia
de uso da gua. Esse objetivo s ser alcanado com
uma planta bem nutrida. Outros experimentos
mostraram que o retorno do uso do nitrognio muito
aumentado pela irrigao (G. Cooke., 1966, pginas
245-246, J. C. Ignazi., 1992 e J. S. P. Yadav et al.,
1998). A dependncia de eficincia de uso de gua
no suprimento de nutrientes de plantas foi revista
por J. G. Davis 1994. Na realidade, qualquer fator
que contribua para aumentar o rendimento econmico
vai melhorar a eficincia de uso da gua (FAO,
1984)29.
O Brasil um dos poucos pases do mundo que tem, alm de grande espao para ganhos em produtividade
das principais culturas, no curto prazo, grandes extenses de terra passveis de incorporao ao processo
produtivo. Apenas na regio dos cerrados, com um potencial de rea passvel de ser explorada de 140
milhes de hectares, com 70 milhes de hectares deixados como reas de preservao permanente, o potencial
de produo de 354 milhes de toneladas de alimentos (Fonte: MACEDO, J. Prospectives for the rational
use of Brazilian cerrados for food production. EMBRAPA-CPAC, Planaltina, DF, 1995, 19p.)
Embora o Brasil conte com um dos maiores potenciais de recursos hdricos do planeta (22% da gua doce),
a implementao de estratgias que contribuam para o seu uso mais eficiente deve merecer a mais alta
prioridade de todos os segmentos da sociedade brasileira e no apenas do setor agropecurio..
50
O Relatrio da UNDP de 1998

O Relatrio Mundial de Desenvolvimento
Humano da UNDP em 1998, enfatiza o fato de que
o pobre o mais duramente afetado pela degradao
ambiental. Deteriorao dos recursos no passado
piora a pobreza atual. Isto torna muito difceis as
tarefas importantes de preservao e de restaurao
de recursos agrcolas, reflorestamento, preveno
de desertificao e a luta contra a eroso e pela
reposio de nutrientes do solo. um crculo vicioso.
Indivduos confrontados com a pobreza so levados
explorao excessiva dos recursos, com riscos
de exaur-los, o que, por sua vez, aumenta a sua
pobreza. O pobre ser sempre mais forado a viver
em terra frgil; ao final da prxima dcada possvel
que um bilho de pessoas pobres tero que viver
em terra frgil, em comparao com os 500 milhes
de hoje.
O problema de degradao do solo muito
srio na frica e sia, com dois teros dos pobres
do mundo. O problema de degradao do solo
pior em reas ridas. E isto no especfico dos
pases em desenvolvimento. O continente que tem
a maior rea de terra rida sujeita a desertificao
a Amrica do Norte (74%), logo frente da frica
(73%).
de pessoas vivero em regies com escassez de terra,

devido desertificao e degradao, em particular
no Sul da sia e no sub-Sahara, na frica.
No mundo como um todo, o uso de gua est
aumentando rapidamente. Ao redor de 2025 ter
aumentado em 40%. Prximo a 2050, o nmero de
pessoas que sofrem de escassez de gua aumentar
de 132 milhes para algo entre 1 e 2,5 bilhes.
Quase dois teros da populao do mundo estaro
confrontando com uma escassez moderada ou alta
de gua. Alguns acreditam que a gua ser uma
causa importante de guerras no sculo 21.
15.2. Reciclagem
No existe, entretanto, nenhum problema
imediato com a disponibilidade das matrias-primas
para fabricao de fertilizantes, mas desperdcios
devem ser evidentemente evitados, por razes
econmicas e ambientais, e, onde possvel, os
nutrientes deveriam ser reciclados, se isto puder ser
feito com segurana.
O desmatamento outro problema. Quase um

tero das florestas da terra desapareceu e
aproximadamente dois teros dessas permanecem
sujeitas a srias modificaes. As florestas retm e
regulam a gua e a sua destruio pode conduzir a
inundaes e seca.
Dejetos animais e humanos, e particularmente

os dejetos animais, contm quantidades substanciais
de nutrientes de plantas. Certos resduos industriais
contm elementos que so requeridos como
micronutrientes, e podem ser usados para fabricar
fertilizantes com micronutrientes. De acordo com a
UNDP (1998) se as tendncias atuais continuarem,
a produo de resduos no mundo aumentar cinco
vezes at 2025, aumentando a poluio e os riscos
sade que so associados poluio,
especialmente em pases em desenvolvimento30 .
Hoje cerca de um tero da populao do

mundo depende de recursos renovveis. Ao redor
de 2025 uma proporo significativa da populao
do sub-Sahara na frica, e do Sul da sia depender
grandemente desses recursos, assim como um
nmero significativo de pessoas na Amrica Latina
e no Caribe. provvel que a rea de terra arvel
por pessoa ser a metade do baixo nvel atual de
0,27 ha. Ao redor de 2050, mais que dois bilhes
A reciclagem de dejetos humanos e animais

na agricultura tem uma longa histria. Entre os
benefcios da aplicao de rejeitos orgnicos na
agricultura, esto a melhoria na fertilidade do solo,
o prmio pago aos legumes orgnicos e a converso
de resduos em recursos teis. A pronta
disponibilidade de fertilizantes minerais
considerada, por alguns, como um desestmulo ao
uso racional de resduos orgnicos.
30
A conscientizao da populao brasileira, no sentido de criar uma mentalidade positiva em relao

reciclagem, em todos os sentidos, vem aumentando consideravelmente nos ltimos anos. Existe, entretanto,
um amplo espao para que aes mais concretas nesse sentido possam ser implementadas, gerando benefcios
tanto nas reas agrcolas como nas reas urbanas, alm de reduzir o desperdcio e possveis efeitos residuais
negativos ao meio ambiente.
Na Europa Oriental, estercos de bovinos so

responsveis por 30% do nitrognio, 48% do fsforo e 63% do potssio disponvel para aplicao nas
culturas, muito disto vindo de unidades intensivas
de produo de gado. Entretanto, embora algumas
regies tenham um grande excesso de esterco de
gado, outras regies tm uma baixa produo, e
esse material no fcil nem economicamente
transportvel de uma regio para outra, at mesmo
dentro do mesmo pas. De acordo com o EFMA
(1997), na Europa Oriental, resduos que no sejam
estercos animais fornecem apenas 3% do nitrognio,
4% do fsforo e 1% do potssio disponvel para
agricultura. O Parlamento da Unio Europia
recomendou que a produo de energia de pequenas
unidades de biogs deveria ser incentivada como
uma maneira til de se dispor de estercos de animais.
Nos E. U. A. calcula-se que, em 1992, do
total de nutrientes disponveis para as plantas, os
dejetos animais responderam por 10% do nitrognio,
24% do fsforo e 22% do potssio. Porm, por
causa dos custos de transporte, o uso desses dejetos
como fertilizante s economicamente vivel dentro
da prpria propriedade ou perto das fontes produtoras, e, assim, os dejetos de unidades intensivas de
produo de gado so normalmente aplicados em
uma rea limitada, perto da unidade produtora.
Estercos e chorume tm um baixo teor de
nutrientes de plantas em comparao com
fertilizantes minerais; eles so caros para transportar
e desagradveis para manipular e distribuir. As
perdas para as guas subterrneas e para a
atmosfera so significativas. Eles so muito
variveis em qualidade dependendo das espcies
animais, tipo de alimento, condies de
armazenamento, etc. Uma grande proporo de
nitrognio contida nos estercos inicialmente
insolvel e somente liberada para absoro da
cultura quando a matria orgnica for decomposta,
o que pode levar de alguns semanas a vrias
estaes. Por conseguinte, difcil de se avaliar a
quantidade de nutrientes nesses materiais que
deveria ser includa nos programas de adubao. A
Norsk Hydro, na Noruega, est desenvolvendo um
sistema de digesto anaerbica para estercos com
a finalidade de converter a maior parte do nitrognio
em uma forma disponvel e fornecer um produto
mais eficiente.
51
Na maioria dos pases desenvolvidos, a

colocao desses resduos cada vez mais
controlada atravs de legislao. Na agricultura
orgnica, o destino final do esterco e do chorume
a principal preocupao ambiental, ao invs da
reciclagem. Evidentemente, onde se aplica esterco
e chorume, importante levar em conta o seu
contedo de nutrientes na determinao das doses
de fertilizao mineral - at o meio dos anos oitenta
isso raramente era cogitado.
Rejeitos industriais so usados, em pequena
proporo, como fonte de micronutrientes em
fertilizantes minerais. A benfica reutilizao e
ciclagem de rejeitos industriais, feita com segurana,
normalmente encorajada pelas autoridades, mas
deve-se tomar cuidado, evidentemente, para que no
sejam introduzidas substncias txicas.
O mpeto para fazer melhor uso de resduos
resultante principalmente do fato de que, na maioria
dos pases industrializados, est ficando cada vez
mais difcil e caro de se achar aterros para destinao
de resduos slidos. Eles representam um perigo
para a agricultura. Isto foi realado por uma coleo
de relatrios de treze pases europeus para um
seminrio FAO/ECE, em 1994, sobre poluio de
origens urbanas e industriais na agricultura. A
maneira mais barata e mais conveniente para
colocao destes resduos est na agricultura. A
outra alternativa, que seria a incinerao, mais
cara. O principal problema , na realidade, aplicar
o esterco e o lodo de esgoto com segurana. Por
causa das possibilidades de poluio do esterco,
sob a Norma para Nitrato da Unio Europia,
requere-se que os pases membros introduzam
limites regionais para capacidade de carga animal
por rea, limitando a adio de nitrognio de esterco
animal para 170 kg por hectare por ano. Alm disso,
os perodos do ano nos quais aceitvel aplicar
esterco animal esto estritamente definidos.
A aplicao de lodo de esgoto na agricultura, mesmo que este esteja livre de materiais
txicos e patgenos prejudiciais, freqentemente
apresenta problemas para os agricultores. As indstrias alimentcias e o mercado varejista tm
contratos com agricultores, que estipulam que
lodo de esgoto no pode ser aplicado na produo
das culturas.
52
16 - SUBSTITUIO DE TERRA
Consideremos os casos dos Estados

Unidos, ndia e China como exemplos.
Em 1940, quando relativamente pouco
f e r t i l i z a n t e i n o rg n i c o e r a u s a d o , a
p ro d u o d a s 1 7 c u l t u r a s m a i s
importantes na produo de alimentos,
forragem e fibras nos E. U. A. atingiu
252 milhes de toneladas em 129 milhes
de hectares. Compare estas estatsticas
com as de 1990, quando os agricultores
americanos colheram aproximadamente
600 milhes de toneladas em somente 119
m i l h e s d e h e c t a re s , 1 0 m i l h e s d e
hectares a menos que 50 anos antes. Se
os Estados Unidos tentassem produzir a
colheita de 1990 com a tecnologia que
prevaleceu em 1940, seria necessrio o
31
Esse princpio de terra poupada, ou princpio de substituio da terra,

tambm se aplica no Brasil. Os dados da figura ao lado mostram que
o uso de tcnicas de manejo sustentveis, incluindo doses adequadas
e manejo mais eficiente dos fertilizantes minerais, propiciou, no
perodo de 1970 at 1998, um aumento da produtividade mdia de
16 culturas (em base seca), de 1,45 kg/ha para 2,70 kg/ha. Com isso,
a rea poupada, com todas as implicaes positivas em relao
manuteno da biodiversidade, da flora, da fauna, etc., foi equivalente
a aproximadamente 54 milhes de hectares. O uso de tecnologias
sustentveis para aumentar a produtividade na agricultura se constitui
em um forte instrumento de preservao ambiental. (Fonte: Adaptado
dos anurios estatsticos da ANDA, SP.)
125
2,70
3,0
100
2,0
75
50
rea poupada
1,45
1,0
25
rea usada
0,0
0
70
75
BRASIL
80
85
90
95
96
97
Ano Produo Produtividade

(milhes t)
(t/ha)
1970
49,6
1,45
1998 145,1
2,70
98
Produtividade (t/ha)
N. E. Borlaug (1997) declarou:
c u l t i v o d e 1 8 8 m i l h e s d e h e c t a re s
adicionais de terra de qualidade
semelhante. Isto poderia ter sido
alcanado, teoricamente, arando-se 73%
das pastagens permanentes e reas de
pecuria extensivas da nao, ou
convertendo 61% das florestas em reas
de cultivo. Em realidade, uma vez que
muitas destas terras tm um potencial
produtivo muito menor do que as terras
agora sob cultivo, realmente teria sido
necessrio converter uma porcentagem
m u i t o m a i o r d e p a s t a g e m e re a s d e
pecuria extensivas ou florestas e
bosques em reas de cultivo. Se isto fosse
feito, imagine a destruio adicional pela
eroso elica e hdrica, o desmatamento
e a extino de espcies de vida selvagem
por destruio dos seus habitats, e a
e n o r m e re d u o d e o p o r t u n i d a d e s d e
r e c re a o a o a r l i v r e . P o u p a n a s
notveis no uso de terra tambm foram
observadas na China e ndia pela
aplicao de tecnologia moderna para
aumentar as produtividades na
agricultura. Se os rendimentos de cereais
de 1961 tivessem prevalecido em 1992, a
China teria precisado aumentar sua rea
de cereais cultivados em trs vezes e a
ndia em aproximadamente duas vezes,
para igualar as colheitas desses pases
em 1992. Obviamente, tal excesso de
terra agrcola no estava disponvel 31 .
Milhes ha
Fertilizantes minerais e terra so

substituveis no sentido de que um
aumento no uso de fertilizantes permite
uma reduo na rea de terra cultivada, e
vice-versa. O uso de fertilizantes minerais
tem custos ambientais, mas em toda
atividade agrcola, como a maioria das
atividades humanas, existe um impacto
ambiental. A evidncia preponderante
que fertilizantes minerais so necessrios
para o bem-estar da humanidade. Existem
riscos ambientais, mas eles so
secundrios em relao aos benefcios.
Milhes de Hectares
Terra que agricultores indianos, chineses e

norte-americanos pouparam como resultado de
aumentos na produtividade de cereais. rea usada
, em realidade, a rea de terra colhida; rea
poupada a rea de terra adicional que teria sido
necessria se os rendimentos de 1961 no
tivessem aumentado.
200
NDIA
160
Produo
1961: 87 milhes de toneladas
rea Poupada
120
80
40
rea Usada
90 92
91
89
87
85
85
83
80
81
79
77
75
75
73
70
71
69
65
67
65
61
63
61
Milhes de Hectares
300
250
200
CHINA
Produo
150
rea Poupada
100
50
rea Usada
175
150
90 92
91
89
87
85
85
83
80
81
79
75
77
75
73
70
71
69
67
65
65
EUA
Produo
125
100
rea Poupada
75
50
25
rea Usada
90 92
91
89
85
87
85
83
80
81
79
75
77
75
73
70
71
69
65
67
63
61
65
0
61
Milhes de Hectares
200
61
63
61
Fonte: Norman E. Borlaug (1997).
53
54
17 - PARCEIROS PARA O USO SUSTENTVEL DE

FERTILIZANTES EM TERMOS AMBIENTAIS
Disputas ideolgicas sobre o uso de
fertilizantes minerais no deveriam ser permitidas
para tirar a ateno do principal problema, qual
seja, que o uso ineficiente de fertilizantes minerais
representa um desperdcio de recursos, uma
grande perda econmica e pode contribuir para
significantes problemas ambientais. Maior
eficincia no uso de fertilizantes pode tambm
reduzir o impacto ambiental.
Nos pases desenvolvidos, a eficincia do
uso de fertilizantes est aumentando, e deveria
continuar aumentando, mas este no o caso na
maioria dos pases em desenvolvimento. A meta
deve ser otimizar a produo agrcola por unidade
de fertilizante aplicado, enquanto se usam as
quantidades exigidas de fertilizantes para
satisfazer as exigncias agrcolas do mundo.
Como isto poderia ser alcanado?
sustentvel.
A coordenao dentro da indstria de
fertilizantes o papel de associaes como a IFA
(Associao Internacional da Indstria de
Fertilizantes), mas a indstria de fertilizantes no
pode ser considerada isoladamente. Fertilizante
um insumo importante, mas no o nico
insumo agrcola e o propsito de todos os insumos
aumentar a produo dos produtos agrcolas.
O mercado desses ltimos est sujeito demanda
de consumidores. Tambm como a indstria de
fertilizantes, os consumidores tm uma
responsabilidade para com a sociedade e para
com o ambiente.
Pelo menos doze categorias de instituies
esto envolvidas no estabelecimento do uso
sustentvel de fertilizantes em termos ambientais:
Fertilizantes esto agora, sem dvida, no

centro do debate sobre alimentos, ambiente e
sociedade. Os agricultores aplicam os fertilizantes
nas suas lavouras. Empresas que fabricam
fertilizantes tambm impactam a sociedade e o
ambiente pelo processo industrial. Entre estes est
a cadeia de suprimento total e distribuio, com
um grande nmero de organizaes, institutos e
indivduos. Tambm existem os segmentos de
pesquisa/desenvolvimento e de estudos de
mercado. Que contribuio cada um desses
segmentos pode dar para um movimento global
para a sustentabilidade que a sociedade mundial
est tentando agora?
1. As associaes de agricultores;
A indstria de fertilizantes consiste em

muitas organizaes inter-relacionadas,
fabricantes, distribuidores, institutos, programas
e associaes, como tambm os indivduos. Cada
organizao fica limitada, at certo ponto, no que
pode fazer, porque parte da cadeia de suprimento
est fora de seu controle. Ainda no h nenhuma
viso comum de como podem ser criados
sinergismos, nem existe um esboo da rea de
atuao de cada grupo de forma que a
contribuio dele se some a um movimento
coletivo na direo do desenvolvimento
6. Os bancos e instituies de crdito;
2. Os fabricantes de fertilizantes e os
distribuidores;
3. As associaes de fertilizantes, nacionais e
internacional;
4. Os outros fornecedores de insumos e suas
associaes: sementes, produtos de proteo
de plantas, etc;
5. O setor de marketing agrcola, processadores
de alimentos, distribuidores e varejistas;
7. Os estabelecimentos educacionais;
8. Os Governos Federais, Ministrios da
Agricultura e do Ambiente - mas outros
Ministrios como do Planejamento, da Sade
e do Trabalho tm um papel na
regulamentao;
9. A pesquisa governamental e os servios de
assistncia tcnica so particularmente
pertinentes ao setor de fertilizantes;

10. As organizaes inter-governamentais e as
das Naes Unidas, tais como, Unio
Europia, FAO, OECD, UNEP, UNIDO,
Banco Mundial;
11. As organizaes no-governamentais;
12. As organizaes de doadores - bilaterais e
multilaterais.
No caso de fertilizantes minerais, existem
problemas significativos associados com seu
pouco uso, excesso de uso e uso incorreto. Em
muitos pases, a pesquisa inadequada, assim
como as atividades locais de orientao tcnica.
Nem o setor privado nem o setor pblico,
sozinhos, podem solucionar esses problemas.
necessria a cooperao e a participao de todos
os componentes da cadeia de produo para o
desenvolvimento sustentvel.
Em alguns campos, est sendo adotada uma
viso mais global. Por exemplo, a conferncia
inter-governamental de 1994, no Cairo, sobre a
populao mundial, examinou a equao de
alimento-populao no sobre os simples termos
de rico-pobre, norte-sul, faminto-super
alimentado, mas como uma srie de relaes
complexas entre (1) desenvolvimento para manter
e aumentar os padres de vida (2) reduo no
crescimento da populao e (3) maior proteo
ambiental.
A rede internacional de agri-alimentos
Considerando que o foco das presses
ambientais na indstria de fertilizantes nos anos
setenta foi essencialmente localizado, com
problemas como associao com a eutroficao
de guas de superfcie por fosfato e nitrato, e
nitrato na gua potvel, a nova agenda ambiental
mais regional e global, por natureza. Por
32
55
exemplo, o impacto de emisses de N2O, no

somente da produo de fertilizantes, mas
tambm de atividades agrcolas em geral,
constitui-se em preocupao crescente na anlise
de gases de efeito estufa e mudanas climticas.
Outros temas e fatores que influenciam o
direcionamento para a preocupao com a
produo agrcola sustentvel incluem a crescente
significncia dos avanos biotecnolgicos na
produo das culturas e o uso de resduos em
sistemas modernos de agricultura.
Nenhum destes assuntos especfico da
indstria de fertilizantes, nem como fatores
causais, nem em solues potenciais.
medida que a comunidade internacional,
inclusive as Naes Unidas, trata desses
problemas globais, atravs de organizaes como
a FAO, a Comisso da ONU para o
Desenvolvimento Sustentvel - UNCSD, as
Convenes sobre Biodiversidade e Mudana
Climticas, etc., de importncia crescente para
todos os setores do agronegcio coordenar suas
atividades para assegurar que seu papel seja
objetivamente reconhecido, ao lado daquele de
organizaes como as ONGs ambientais que
enxergam a agricultura orgnica como a nica
soluo para a produo sustentvel de alimentos.
Em um esforo para integrar assuntos
relacionados aos fertilizantes com aqueles de
outros setores industriais, como sementes,
protetores de plantas, as organizaes de
agricultores e cooperativas, pecuria, e
distribuio e processamento de alimentos, a IFA
teve um papel decisivo na formao da Rede
Internacional de Agri-Alimentos, IAFN, um
frum informal de todos os participantes da
cadeia alimentcia32 .
Os interessados em mais detalhes sobre a integrao de um nmero de aes propostas para que a vocao
agropastoril brasileira possa ser exercitada em sua plenitude, contribuindo para que esse pas se torne realmente
uma grande nao com menores desajustes sociais, devem consultar o trabalho Tecnologia, Produo de
Alimentos e Preservao Ambiental (Lopes, A. S. & Guilherme, L. R. G., 2001, no prelo) e o livro
Reestruturao no Agribusiness Brasileiro Agronegcios no Terceiro Milnio (Pinazza, L. A. &
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IFA - Associao Internacional da Indstria de Fertilizantes

A IFA - Associao Internacional da Indstria de Fertilizantes inclui 500 companhias associadas
em mais de 80 pases no mundo. A associao inclui os fabricantes de fertilizantes, fornecedores de
matrias-primas, associaes regionais e nacionais, institutos de pesquisa, comerciantes e companhias
de engenharia.
A IFA coleciona, compila e dissemina informao sobre a produo e consumo de fertilizantes, e
atua como um frum para seus associados e outros obterem informaes tcnicas, agronmicas, sobre
suprimentos e assuntos ambientais.
A IFA mantm um estreita relao com organizaes internacionais, tais como o Banco Mundial,
FAO, UNEP e outras agncias de ONU.
A misso de IFA:
- Promover, ativamente, o uso eficiente e responsvel de nutrientes de plantas para manter e aumentar
a produo agrcola mundial de uma maneira sustentvel;
- Melhorar o ambiente operacional da indstria de fertilizantes no esprito de livre-empresa e comrcio
honesto;
- Coletar, compilar e disseminar informao, e atuar como um frum de discusso para seus associados
e outros em todos os aspectos da produo, distribuio e consumo de fertilizantes, seus produtos
intermedirios e matrias primas.
28, rue Marbeuf
75008 Paris, France
Tel: +33 153 930 500
Fac-smile: +33 153 930 545 /546 /547
E-mail: publications@fertilizer.org
Web: http://www.fertilizer.org
62
UNEP Programa das Naes Unidas para o Meio Ambiente

O centro da Indstria e Meio Ambiente da UNEP, em Paris, foi estabelecido em 1975 colocando
juntos indstria, governos e organizaes no governamentais para trabalhar para formas de
desenvolvimento industrial que sejam equilibrados em termos ambientais. Isto feito:
- Estimulando a incorporao de critrios ambientais no desenvolvimento industrial;
- Formulando e facilitando a implementao de princpios e procedimentos para proteger o ambiente;
- Promovendo o uso de tecnologias com baixa ou sem produo de resduos;
- Estimulando o intercmbio mundial de informaes e experincias sobre formas de desenvolvimento
industrial que sejam equilibradas em termos ambientais.
Este Centro desenvolveu um programa em Conscincia e Preparao para Emergncias a Nvel
Local (APELL) para prevenir e responder a acidentes tecnolgicos, e um programa para promover
Produo Mais Limpa a nvel mundial.
39-43, Quai Andr Citren,
75739 Paris Cedex 15, France
Tel: +33 1 4437 1450
Fac-smile: +33 1 44 37 1474
E-mail: unep.tie@unep.fr
http://www.uneptie.org
63
ANDA Associao Nacional para Difuso de Adubos

A ANDA foi fundada em 13 de abril de 1967, tendo, hoje, como associadas cerca de 125 empresas
produtoras de fertilizantes e suas matrias-primas.
A Associao atua atravs de:
- Elaborao de Boletins Tcnicos e Estatsticos, Manuais Tcnicos e outras publicaes;
- Preparao de cursos e palestras dirigidas a engenheiros agrnomos, tcnicos agrcolas e outros
profissionais envolvidos na assistncia tcnica ao produtor rural;
- Participao em eventos destinados divulgao de tecnologias modernas para o desenvolvimento da
produo agricola, entre os quais destacam-se feiras e exposies.
A atuao da ANDA feita, ainda junto a rgos governamentais, sempre em estreita relao
com outras entidades de classe do Setor de Fertilizantes no Brasil, destacando-se:
-
AMA-Brasil - Associao dos Misturadores de Adubos do Brasil

IBRAFOS - Instituto Brasileiro do Fosfato
SIACAN - Sindicato da Indstria de Adubos e Corretivos Agrcolas do Nordeste
SIACESP - Sindicato da Indstria de Adubos e Corretivos Agrcolas, no Estado de So Paulo
SIARGS - Sindicato da Indstria de Adubos do Rio Grande do Sul
SINDAC - Sindicato das Indstrias de Adubos e Corretivos Agrcolas do Estado de Minas Gerais
SINDIADUBOS - Sindicato da Indstria de Adubos e Corretivos Agrcolas no Estado do Paran
SINPRIFERT - Sindicato Nacional da Indstria de Matrias Primas para Fertilizantes
Praa Dom Jos Gaspar, 30 - 9 andar
01047-901 - So Paulo (SP) - Brasil
Tel.: 55-11-255.9277
Fax: 55-11-214.2831
E-mail: info@anda.org.br
Web: http://www.anda.org.br

O Uso de Fertilizantes Minerais e o Meio Ambiente - ANDA

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