Controle biolgico de pragas e doenas em floricultura
Car l os Al ber t o de Mel l o Sever i no
Rede de Tec nol ogi a da Bahi a RETEC/BA
J unho de 2007
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DOSSI TCNI CO
Sumrio
1. INTRODUO 02 2. OBJETIVO 03 3. CONCEITO DE CONTROLE BIOLGICO 03 4. MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS 04 5. CONCEITO DE PRAGAS 05 5.1 caros 05 5.2 Cochonillhas 07 5.3 Ordem Coleptera (besouros, coleobrocas) 07 5.4 Lagartas 08 5.5 Percevejos 09 5.6 Pulges ou afdeos 10 5.7 Lesmas e caracis 11 5.8 Moscas brancas 11 5.9 Tripes 13 6. DOENAS 13 6.1 Fungos 13 7. FUNGICIDAS E INSETICIDAS 14 7.1 Nim ou Amargosa 14 7.2 Leite de Vaca 15 7.3 Calda Bordalesa 16 7.4 Calda de Fumo e Sabo 16 7.5 Calda Viosa 17 7.6 Calda de TRICHODERMIL 18 7.7 Ch de angico 19 7.8 Macerado de urtiga 19 7.9 Emulso de leo mineral 20 7.10 Decoto de Cavalinha 20 7.11 Coentro 20 7.12 Extrato de Primavera 20 8. AGROTXICOS: LEGISLAO 21 9. AGROTXICOS: O QUE SO E COMO SE CLASSIFICAM 22
Concluses e Recomendaes 23 Referncias 23 Anexos 24
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DOSSI TCNI CO
Ttulo
Controle biolgico de pragas e doenas em floricultura
Assunto
Floricultura
Resumo
O uso indiscriminado de agrotxicos tem sido combatido sistematicamente em todas as modalidades de agricultura, tanto amadora quanto profissional de cunho comercial. A produo de flores e plantas ornamentais por suas caractersticas peculiares necessita de um alto controle das pragas e doenas, pois, qualquer sinal de sua presena deprecia o produto final, aliado ao fato de no se tratar de alimento, permite o uso macio de defensivos qumicos trazendo conseqncias desde a intoxicao dos operadores at as contaminaes ambientais. Porm existem alternativas naturais de controle de pragas e doenas juntamente com tcnicas de cultivo orgnico, como por exemplo, o uso de leite azedo, leo mineral, calda de fumo, urina de vaca, Bacillus thuringiensis entre muitos outros produtos naturais.
Palavras chave
Controle de praga; floricultura; fungo
Contedo
1. INTRODUO
O controle de pragas e doenas com produtos qumicos est cada vez mais complicado. A exigncia dos consumidores pela reduo de aplicao destes produtos esta cada vez mais evidente. Os agrotxicos nem sempre apresentam resultados satisfatrios e duradouros, intensificando a busca por uma agricultura mais biolgica, auto sustentvel e limpa.O pesquisador francs Chaboussou verificou que existe uma relao direta entre a suscetibilidade das plantas ao ataque da pragas e doenas e a utilizao dos agrotxicos.
Chaboussou constatou que o uso de tais produtos para combater os organismos vivos prejudiciais s lavouras acabava prejudicando tambm as prprias plantas de interesse comercial para o agricultor. Isso porque os agrotxicos provocam modificaes no metabolismo das plantas que acabam ficando com sua seiva cheia de aucares solveis e aminocidos livres. Tais substncias, em excesso, so detectadas pelos sensores bioqumicos dos insetos que atacam preferencialmente essas plantas, j que no tm capacidade de se alimentar de protenas e outras molculas mais complexas.
Desta forma, o uso de agrotxicos favorece um desequilbrio metablico nas plantas que as tornam mais suscetveis de serem atacadas por insetos e outros mecanismos prejudiciais. Por outro lado, uma planta equilibrada na sua composio de acares solveis, aminocidos livres e protenas, no nutritiva nem tampouco atrativa para os insetos, visto que estes no tm a capacidade de decompor as protenas vegetais. Assim, de modo semelhante a um ser humano bem alimentado em quantidade e qualidade, as plantas tambm sero mais resistentes e at imunes ao ataque de pragas e s doenas. E este equilbrio metablico na agricultura s obtido atravs de prticas (como o manejo e
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Equilibrar o sistema de produo, tomando como ponto de partida um criterioso e constante trabalho de construo e manuteno da estrutura, fertilidade e vida do solo constitui o objetivo ecolgico da Agroecologia.
Como na cura de qualquer vcio, ser preciso que o agricultor ensine as plantas a desenvolverem mecanismos prprios de defesa e a se fortalecerem atravs do que extraem do solo para no mais dependerem da falsa proteo que os agrotxicos oferecem. Falsa porque matam as pragas, mas no resolvem origem do problema: o desequilbrio metablico nas plantas gerado, por sua vez, pela degradao do solo e dos ecossistemas presentes na paisagem agrcola.
Desta forma, trabalhando o conjunto de sua propriedade dentro dos princpios agroecolgicos e estimulando o desenvolvimento de plantas saudveis e bem nutridas, o produtor se beneficiar duplamente: resolve as verdadeiras causas dos ataques de pragas e doenas e se liberta da malfica dependncia dos agrotxicos.
2. OBJETIVO
O presente dossi tem por objetivo levar aos floricultores iniciantes e tambm aqueles mais experimentados, um conjunto de informaes bsicas, porm tecnicamente completas, para o controle regular das principais pragas e doenas que ocorrem na produo comercial de flores e plantas ornamentais, utilizando-se somente de tcnicas e princpios orgnicos e naturais.
3. CONCEITO DE CONTROLE BIOLGICO
o controle de patgenos por um ou mais organismos, obtido de uma forma natural atravs da manipulao do ambiente, dos hospedeiros e/ou dos antagonistas, ou pela introduo massiva de um ou mais antagonistas (FIG.1).
Figura 1: Relao ambiente x hospedeiro Fonte: ICB BIOAGRITEC Disponvel em: <aidamatsumura@ig.com.br>
Copyright Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas - SBRT - http://www.sbrt.ibict.br 4 O controle biolgico consiste no emprego de um organismo (predador, parasita ou patgeno) que ataca outro que esteja causando danos econmicos s lavouras. Trata-se de uma estratgia muito utilizada em sistemas agroecolgicos, assim como na agricultura convencional que se vale do Manejo Integrado de Pragas (MIP).
4. MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS
Atualmente, nos programas de Manejo Integrado de Pragas (MIP), existe uma tendncia de caracteriz-lo no apenas como uma prtica que prope um manejo racional de agrotxicos, mas tambm como um conjunto de prticas que inclua, alm do prprio controle biolgico, a rotao de culturas e o uso de variedades resistentes.
A seguir, so apresentados alguns dos organismos utilizados no Brasil para o controle biolgico de pragas (TAB. 1).
Agente Biolgico O que ele ataca Como se aplica Fungo Metarhizium anisopliae Cigarrinha da folha da cana- de-acar O fungo pulverizado e, em contato com o corpo do inseto, causa doena. Fungo Metarhizium anisopliae Broca dos citrus O fungo polvilhado nos buracos da planta contaminando a praga. Fungo Beauveria bassiana Besouro "moleque-da- bananeira" O fungo aplicado em forma de pasta em pedaos de bananeira que so colocados ao redor das rvores servindo de isca. Fungo Insectonrum sporothrix Percevejo "mosca-de-renda" O fungo pulverizado e, em contato com o corpo do inseto, causa doena. Vrus Baculovrus anticarsia Lagarta da soja Pulverizado sobre a planta o vrus adoece a lagarta que se alimenta das folhas. Vrus Baculovrus spodoptera Lagarta do cartucho do milho Pulverizado sobre a planta, o vrus adoece a lagarta que se alimenta da espiga em formao. Vrus Granulose Mandorov da mandioca Pulverizado sobre a mandioca o vrus nocivo praga. Nematide Deladendus siridicola Vespa-da-madeira Em forma de gelatina, o produto injetado no tronco da rvore esterelizando a vespa. Bactria Bacillus thuringiensis (Dipel) Lagartas desfolhadoras Pulverizado sobre a planta o Dipel nocivo s lagartas.
Tabela 1 - Microorganismos utilizados no controle biolgico de pragas.
Copyright Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas - SBRT - http://www.sbrt.ibict.br 5 Fonte: Carlos A M Severino
5. CONCEITO DE PRAGAS
Considera-se praga para fins de controle, os insetos fitfagos, isto , que se alimentam de plantas, a partir do momento em que atingem populaes capazes de provocar danos de importncia econmica. O ataque pode ocorrer nas diferentes partes vegetais ocasionando queda de valor comercial, de produo e at morte das plantas.
Para a escolha do mtodo mais adequado de controle das pragas necessria a identificao do agente causador de dano, o conhecimento de sua biologia e comportamento e a caracterizao da rea atingida e da intensidade da infestao. Alm disso, deve-se estar atento para a existncia de espcies entomfagas, que se alimentam das pragas auxiliando no controle, e que devem ser preservadas, mantendo-se a biodiversidade local e restringindo o uso de produtos qumicos apenas como ltima opo de controle. Neste caso, devem-se utilizar apenas os produtos registrados no Ministrio da Agricultura (rea agrcola) ou da Sade (rea urbana) e optar pelos mais seletivos.
Inseticidas s devem ser utilizados por pessoal habilitado, com equipamento de proteo individual (EPI) e equipamentos de aplicao adequados e bem calibrados. As dosagens utilizadas e a freqncia das pulverizaes devem seguir rigorosamente as indicaes da bula do produto.
Sabe-se que ecossistemas equilibrados apresentam menores problemas fitossanitrios; desta forma devemos considerar atentamente as possibilidades do uso de medidas mecnicas e culturais de controle, que podem ser eficientes em determinados casos e contribuir para a manuteno do equilbrio ambiental.
Outro cuidado importante na preveno de pragas a observao criteriosa das normas de quarentena ao se introduzir exemplares vegetais exticos, que possam conter ovos, fases jovens ou adultos de espcies fitfagas. Essas espcies podem encontrar em nosso meio um clima favorvel, alta concentrao de hospedeiros e baixa concentrao de inimigos naturais, multiplicando-se rapidamente e tornando-se, em pouco tempo, um problema econmico para a espcie vegetal introduzida e at para as espcies nativas.
5.1 caros
Os caros (FIG.2e 3) fitfagos pertencem classe Arachnida, subclasse Acari, Ordem Acariformes, possuindo aparelho bucal sugador com dois estiletes (os eriofideos apresentam cinco).
So minsculos aracndeos que diferem dos insetos por apresentarem a segmentao do corpo bastante reduzida, pela ausncia de antenas e asas e por apresentarem quatro pares de pernas quando adultos (os eriofideos apresentam dois pares).
A maioria dos caros so ovparos; do ovo nasce uma larva com seis pernas e em seguida ocorrem trs estgios ninfais com oito pernas. Os caros fitfagos de maior importncia econmica encontram-se nas famlias Tetranychidae, Tenuipalpidae, Tarsonemidae e Eriophyidae.
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Figura 2: Acaro de teia, Tetranychus urticae. Fonte: Modificado de KONO & PAPP (1977).
Figura 3: Acaro plano, Brevipalpus phoenicis Fonte: Modificado de KONO & PAPP (1977).
Controle:
Conforme as condies e a intensidade da infestao, os caros podem ser controlados por poda e destruio das partes mais afetadas. Deve-se estar atento para a existncia de inimigos naturais, que se alimentam dos caros e auxiliam no controle.
A biodiversidade local deve ser preservada e o uso de produtos qumicos deve ser restrito como ltima opo de controle; neste caso apenas utilizar os produtos registrados e optar pelos mais seletivos. Inseticidas acaricidas s devem ser utilizados por pessoal habilitado, com equipamento de proteo individual (EPI) e equipamentos de aplicao adequados e bem calibrados.
Receitinha caseira: misturar 1 copo de leite azedo em 1 litro de gua e pulverizar. leo de Neem: pulverizaes a 2% com leo de Neem funcionam como inseticidas e repelente de novas infestaes.
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As cochonilhas so insetos pequenos (0,5 a 35,0 mm) e delicados, sendo pteros nas fases jovem e adulta; em algumas espcies os machos adultos so alados e de vida livre.
O aspecto e a colorao variam nos diversos grupos: algumas apresentam corpo nu, outras so recobertas de cera pulverulenta ou em placas, algumas secretam laca e outras so revestidas por escamas ou carapaas; algumas espcies apresentam um escudo ceroso protetor que pode ser destacado, enquanto outras so revestidas de apenas uma secreo cerosa que no se destaca; algumas formam um ovissaco onde acumulam os ovos (FIG. 4).
So gregrios e locomovem-se muito pouco sobre a planta; algumas espcies apresentam as pernas atrofiadas ou ausentes e algumas permanecem com as pernas funcionais por toda a vida. So extremamente prolferas, aumentando rapidamente o nmero de indivduos sobre as diversas partes da planta, inclusive as razes; sugam continuamente a seiva provocando manchas, definhamento e at a morte das mesmas; algumas espcies podem ocasionar a formao de galhas. Como os pulges, expelem um lquido aucarado.
Algumas cochonilhas importantes em plantas ornamentais: Hemiberlesia lataniae em cactos, camlia, ficus, jasmim, lantana, gladolo, palmeira e roseira; Chrysomphalus ficus em roseira, palmeira, azalia, begnia camlia, ficus e orqudea; Ischnaspis longirostris em ficus, gardnia, jasmim, magnlia, monstera, palmeira, frmio e moria; Aspidiotus hederae em hera, jasmim e roseira; Diaspis boisduvali em hera, orqudea e palmeira; Ceroplastes novaesi em abutilon; Coccus viridis em camlia, gardnia, jasmim, murta, roseira; Eurrhizococcus brasiliensis em roseira, crisntemo, dlia e gardnia; Icerya brasiliensis em palmeira, ficus, orqudea, roseira e tulipa; Orthezia praelonga em acalifa, cleus e croton; Planococcus citri em dlia, ficus, gladolo, roseira e violeta.
Combate: 50 ml de leo mineral em 1 litro de gua e pulverizar. s vezes, como no caso dos pulges, um bom jato de gua, em plantar forte, elimina essa praga (Neste caso, produtos base de leo costumam dar melhores resultados, pois formam uma capa sobre a carapaa, impedindo a respirao do inseto). A calda de fumo costuma dar bons resultados tambm. Soluo de alho, soluo com gua e sabo a 1%, calda sulfoclcica.
Figura 4: Coccus sp. (Coccidae) Fonte: Pragas e Doenas em Plantas Ornamentais
5.3 Ordem Coleoptera (besouros, coleobrocas)
Os colepteros apresentam forma, tamanho e colorao variveis. Os adultos, conhecidos, como besouros, caracterizam-se por possurem um par de asas endurecidas, denominadas
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Adultos e larvas possuem aparelho bucal mastigador, apresentando grande variao nos hbitos alimentares: alguns adultos e larvas so devoradores de folhas, flores e botes florais sendo denominados vaquinhas, algumas larvas so minadoras de folhas, outras so roedoras de bulbos e razes, sendo chamadas de bicho bolo ou po de galinha e outras broqueiam ramos e caules sendo conhecidas como coleobrocas.
Larvas roedoras e minadoras: Diorymerellus lepagei e D. minensis (Curculionidae); Mordellistena cattleyana (Mordellidae) em orqudeas;
Larvas roedoras de bulbos e razes: larvas de Conoderus sp. (Elateridae) em bulbos de gladolo, larvas de Dynastinae e Melolonthinae polfagas (Scarabaeidae);
Larvas broqueadoras: Acryson surinamum em sibipiruna e cssia, Oncideres dejeani em guapuruvu e cssia, O. impluviata em accia negra, Trachyderes thoracicus em sibipiruna (Cerambicidae); Xyleborus affinis e X. ferrugineus em dracena e Xyleborus sp. (Curculionidae) em ficus.
O controle feito de acordo com as caractersticas e intensidade do ataque o controle pode ser efetuado pela:
coleta e destruio de adultos; poda e eliminao das partes infestadas por larvas (minadoras e broqueadoras); armadilhas para captura de adultos: luminosas (Cerambycidae, Curculionidae), frutas em fermentao (Scarabaeidae, Cerambycidae) e etanol (Curculionidae); injeo de inseticidas naturais de contato como a manipueira e ingesto nos orifcios e galerias (coleobrocas).
Figura 05: Diabrotica speciosa e Lagria villosa Fonte: Carlos A M Severino
5.4 Lagartas
Mastigam as folhas e so de fcil combate, vulnerveis aos mtodos de controle biolgico. Muitas vezes a catao manual (elas no mordem!) resolve (FIG.6). Mas cuidado com as lagartas de fogo, aquelas adultas com plos vistosos, mas urticantes. A maioria das lagartas so de hbito noturno. (De dia elas se abrigam em casulos as vezes fceis de serem localizados, prximo das folhas que comeram) Ver receita contra lesmas.
O inseticida biolgico DIMIPEL ideal para combate a lagartas. uma bactria (Bacillus thuringiensis) que mata as lagartas quando ingerida por elas. Inofensiva para seres
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Outra forma de combate s lagartas cortar uma cabaa verde ou abbora e colocar um inseticida (piretride) sobre a parte cortada (pode ser em fatias) e espalhar os pedaos pela horta ou jardim. Quando estiver cheia de lagartas, jogar fora.
A Calda de Angico ajuda a afastar as lagartas e no prejudica a planta; O uso de plantas repelentes, como a arruda, pode ajudar a mant-las afastadas. Aves e pequenas vespas so suas inimigas naturais.
Figura 6: Gladiolo atacado por lagarta Fonte: Carlos A M Severino.
5.5 Percevejos (Ordem Hemiptera Heteroptera)
Os percevejos apresentam tamanho, forma e colorao variada conforme a espcie. As formas jovens so pteras e os adultos caracterizam-se pela presena de um escudo triangular no dorso e asas anteriores subdivididas em uma parte basal coricea e uma apical membranosa; algumas espcies so diminutas e apresentam as asas transparentes e rendilhadas (FIG. 7).
Alguns exalam um odor desagradvel quando acuados, sendo conhecidos como maria fedida. As posturas podem ser isoladas ou agrupadas e apresentarem-se em formas caractersticas como pequenos barris ou contas, alinhados e de cores brilhantes; algumas espcies fazem posturas endofticas. As formas jovens e adultas so encontradas sugando seiva das folhas, brotaes novas, botes florais e frutos; algumas espcies sugam razes.
Nas folhas atacadas observam-se manchas clorticas causadas pelas picadas de suco. Quando so injetadas substncias txicas, irritantes e/ou infectantes ao tecido vegetal pode haver queda de folhas, botes florais e/ou frutos novos; frutos maiores apresentam-se murchos e rugosos; as brotaes novas paralisam o crescimento podendo secar. A suco contnua da seiva, em infestaes severas, pode provocar definhamento, seca e morte da planta. Alguns percevejos importantes em ornamentais: Dysdercus peruvianus em hibiscos; Stephanitis pyrioides em azalia; Tenthecoris orchidearum em orqudea; Corythaica monacha e Gargaphia obliqua em abutilon; Teleonemia scrupulosa em lantana.
Controle: De acordo com as condies da infestao, pode-se efetuar o controle por:
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Figura 7 - Percevejo Stephanitis pyrioides (Tingidae) Fonte: Pragas e Doenas em Plantas Ornamentais
5.6 Pulges ou afdeos (Ordem Hemptera Aphidoidea)
Os pulges so insetos diminutos, variando de 1,0 a 7,0 mm de comprimento; apresentam corpo mole e colorao variada. Caracterizam-se por possuir dois apndices abdominais laterais denominados sifnculos, sem funo definida, e um central denominado codcola, pelo qual eliminam um lquido aucarado; apresentam um par de antenas filiformes.
A maioria dos indivduos so pteros (sem asas) e as formas aladas possuem dois pares de asas membranosas. So gregrios, ou seja, vivem agrupados, coexistindo as fases jovens e adultas, preferencialmente nas zonas de crescimento do vegetal como as brotaes e folhas novas.
Os pulges sugam continuamente a seiva das plantas, provocando amarelecimento, enrugamento, deformao e definhamento, podendo causar a morte pelo enfraquecimento generalizado.
Expelem um lquido aucarado que, depositado sobre as folhas, favorece a instalao de um fungo preto (fumagina) que reduz a rea de fotossntese e de respirao da planta; formigas doceiras alimentam-se desse lquido aucarado e passam a viver em simbiose com os pulges, protegendo-os contra os inimigos naturais. Alm disso, por meio das picadas de prova e de alimentao, os pulges podem transmitir viroses. Alguns pulges importantes em ornamentais: Aphis gossypii em ficus, gladolo, crisntemo, hibisco e sete lguas; Capitophorus rosarum em roseira; Cerataphis lataniae em palmeira e orqudea; Macrosiphum luteum em orqudea; Macrosiphum rosae em roseira (FIG.8); Myzus persicae em crisntemo; Myzus scalonius em antrio.
Copyright Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas - SBRT - http://www.sbrt.ibict.br 11 Controles alternativos: cozimento das folhas de alamanda ou arruda ou coentro (ferver 300 g folhas/1 litro de gua, separadamente, co-las e pulveriz-las nas folhas doentes). Para poucas plantas doentes, usar vinagre ou lcool num pano e passar nas partes afetadas.
As joaninhas comem ovos de pulges. As flores de cenoura atraem um tipo de mosca, que devora os pulges. s vezes um bom jato dgua, quando a planta firme, elimina os pulges. As joaninhas so suas predadoras naturais. Um chumao de algodo embebido em uma mistura de gua e lcool em partes iguais ajuda a retirar os pulges das folhas e isso pode ser feito semanalmente - utilize Calde Fumo ou Macerado de Urtiga;
Figura 8- Macrosiphum rosae (Aphididae) em brotaes novas de roseiras. Fonte: Pragas e Doenas em Plantas Ornamentais
5.7 Lesmas e caracis
Moluscos de fcil controle biolgico.
Receitas para combate:
Opo 1 - 200 g de losna para 1 litro de gua. Ferver por 5 minutos, deixar curtir mais 10 minutos e pulverizar nas plantas;
Opo 2 - em um recipiente rente ao solo (pode se um prato raso pequeno) colocar um pouco de cerveja com sal.
Dica: colocar em torno da rea que se deseja proteger uma faixa de uns 15 cm de cal virgem, que adere ao corpo destes moluscos, ao passarem, matando-os. Outra dica: J untar sacos velhos (trapos), embeb-los com gua aucarada ou salmoura fraca ou leite. Na manh seguinte, recolher os sacos.
5.8 Moscas brancas ou aleiroddeos (Ordem Hemiptera Aleyrodoidea)
Os aleiroddeos so diminutos, com cerca de 1,0 a 2,0 mm de comprimento. Na fase adulta
Copyright Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas - SBRT - http://www.sbrt.ibict.br 12 possuem dois pares de asas membranosas recobertas por pulverulncia branca, originando os nomes vulgares mosca branca ou piolho farinhento (Fig. 9); os ovos so pedunculados e as formas jovens so pteras e fixas, podendo ser confundidas com as cochonilhas.
So encontrados na face inferior das folhas e formam grandes grupos envoltos em filamentos cerosos, sugando continuamente a seiva vegetal, provocando definhamento e at a morte das plantas. Podem transmitir viroses e favorecem o desenvolvimento da fumagina.
Alguns aleiroddeos importantes em plantas ornamentais: Aleurodicus coccolobae em begnia; Aleurodicus flavus em begnia; Aleuroplatus kewensis em avenca e samambaia; Trialeurodes vaporiorum em samambaia e abutilon (FIG.10).
Dica: difcil elimin-las, por isso muitas vezes preciso aplicar inseticidas especficos para plantas. Quando o ataque pequeno, o uso de plantas repelentes - como tagetes ou cravo- de-defunto (Tagetes sp.), hortel (Mentha), calndula (Calendula officinalis), arruda (Ruta graveolens) - costuma dar bons resultados.
Receita para combater a praga:
SOLUO DE SAL, VINAGRE e SABO: Uma excelente mistura para a eliminao de lesmas, caramujos e moscas brancas. a utilizao de sal, vinagre e sabo. Para fazer, misture cinco colheres de sal de cozinha, 100ml de vinagre, 50 g de sabo em p e cinco litros de gua. Misture tudo, coe e pulverize pelo menos uma vez por semana nos locais onde os insetos aparecem.
Figura 9 - Ataque intenso em Dipsys sp. Fonte: Carlos A M Severino
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Figura 10 Infestao de Trialeurodes vaporariorum (Aleyrodidae) em Abutilon sp. Fonte: Pragas e Doenas em Plantas Ornamentais
Como caractersticas gerais, os tripes so insetos sugadores, de corpo alongado, que medem de 0,5 a 13 mm de comprimento, com os dois pares de asas franjadas (raramente so pteros). A postura endotflica, realizada nos tecidos mais tenros da planta. A ninfa mede cerca de um milmetro de comprimento. O aparelho bucal dos tripes nico entre os insetos. do tipo sugador labial triqueta.
Combate: Devem-se usar barreiras (com Crotalaria ou outra planta) em torno da rea de cultivo de tomate ou na forma de L, observando o sentido do vento. Destruir as plantas daninhas hospedeiras de tripes. Utilize macerado de primavera (bouganville) para controlar totalmente o aparecimento do vrus.
6. DOENAS
6.1 Fungos
So vegetais sem clorofila, causam diversas doenas em plantas, como a antracnose que queima as folhas e causa apodrecimento de folhas, muito comum nos antrios, por exemplo. Os fungos causam tambm as conhecidas ferrugens, formando pequenas manchas nas folhas, so pstulas de esporos como no gladolo (Uromyces transversalis (Thm.) Wint.) ou a ferrugem branca do crisntemo (Puccinia horiana P. Henn.).
Os sintomas apresentados pelo material vegetal atacado por fungos so bastante importantes para deteco da doena. Esses sintomas so variveis e caractersticos para cada tipo de doena fngica, podendo incluir: manchas das folhas, cancros, die back, podrides de razes (FIG.11), mela ou damping off, podrides moles e secas, antracnose, sarnas, declnio, murchas, galhas, vassouras de bruxa ou super-brotamentos, ferrugens, verrugoses, mldios, odios, etc. Muitas vezes, apenas pela observao e anlise dos sintomas, o tcnico especializado consegue identificar a doena fngica.
Tratamento: Remover sempre que possvel s folhas infectadas e aplicar fungicidas a base de cobre. O melhor fungicida a calda bordaleza (vide abaixo) entre outros.
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Figura 11: Sintomas de fusarium sp. em gladolo Fonte Carlos A M Severino
7. FUNGICIDAS E INSETICIDAS
7.1 Nim ou Amargosa
O Nim ou Amargosa (Azadirachta indica A. Juss) uma planta que pertence famlia Meliaceae, de origem asitica, muito resistente e de rpido crescimento, alcanando normalmente de 10 a 15 m de altura e produzindo uma madeira avermelhada, dura e resistente. Contudo, no so as suas caractersticas botnicas as que mais despertam o interesse de agricultores em todo o mundo. O que chama a ateno desses agricultores o contedo de azadirachtina da planta, um princpio ativo que vem demonstrando alta eficcia no combate a diversas pragas e doenas que atacam plantas e animais.
Segundo o pesquisador Hlcio Abreu J r., o alto poder inseticida da planta permite alcanar at 90% de sucesso no controle agroecolgico com os extratos de Nim, com a vantagem de no se afetar os inimigos naturais (predadores, parasitas e entomopatgenos). Desta forma, possvel manter a populao de pragas em nveis baixos, fora do nvel de dano econmico (TAB. 2).
Entretanto, cabe lembrar que possvel controlar determinadas pragas e doenas com outras prticas como uma equilibrada adubao, e fornecimento de micronutrientes, como a aplicao de boro na cultura do gladolo para o controle de algumas espcies de lagartas.
Em nenhum momento o uso isolado de um insumo substituir a viso holstica de toda a paisagem agrcola, com a correta aplicao dos conhecimentos agronmicos e ecolgicos que norteiam a Agroecologia.
Produto do Nim Pragas Controladas
Copyright Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas - SBRT - http://www.sbrt.ibict.br 15 leo pulgo, cochonilha, caro leo/Extrato da Folha broca, bicho mineiro, ferrugem Extrato da Folha ferrugem Extrato da Folha lagarta do cartucho leo trips, pulges leo brasileirnho, mosca branca, pulges, caros leo/Extrato da Folha mosca branca, trips, pulgo, broca pequena, fungos do gnero Phytophtora.
Tabela 2 - Exemplos do potencial de controle do Nim modificado* Fonte: <http://www.planetaorganico.com.br >
Por fim, preciso ressaltar que embora no haja perodo de carncia para esses produtos, e os produtos base do Nim tenham baixa toxicidade para mamferos, foi comprovada a toxicidade dos mesmos para os peixes, devendo ser utilizados com bastante cuidado em propriedades que pratiquem a piscicultura. Em outras palavras, nenhum insumo agroecolgico por mais inofensivo que seja, deve ser utilizado sem o acompanhamento criterioso de um profissional (agrnomo, veterinrio ou zootecnista capacitado).
7.2 Leite de vaca
O Odio das ornamentais, causado pelo fungo Anamorfo Oidium leucoconium Desm., teleomorfo Sphaerotheca pannosa (Wallr.) Lev. uma das principais doenas da cultura sobretudo em cultivo protegido (estufas).
A doena ataca toda a parte area da planta (folhas, ramos, caules, flores), fazendo com que esta perca o vigor e tenha sua produo prejudicada.
O mtodo de controle mais utilizado nos sistemas convencionais de cultivo o emprego de fungicidas. Contudo, seu uso contnuo resulta no apenas em riscos de contaminao ambiental como na seleo de populaes do fungo resistentes aos produtos. Aliado a esses fatos, existe um mercado crescente para flores e plantas ornamentais produzidas sem a utilizao de agrotxicos, sendo o de produtos orgnicos, o mais conhecido.
Como no sistema de produo orgnico no se permite o uso de fungicidas, esse grupo de agricultores dispe de poucas alternativas para o controle do Odio, fato que comea a mudar com a descoberta do leite cru como produto promissor para esse fim. De acordo com o pesquisador Wagner Bettiol, da Embrapa Meio Ambiente <http://www.cnpma.embrapa.br>, possivelmente o leite apresenta mecanismos variados de ao no controle do Odio, que so:
O leite pode ter ao direta sobre o fungo devido sua propriedade germicida; O leite contm vrios sais e aminocidos na sua composio, sendo que essas substncias so conhecidas por induzirem resistncia nas plantas; O leite modifica as caractersticas da superfcie da folha, como pH, nutrientes, gorduras entre outras e com isso no permite a instalao do patgeno.
A tcnica foi desenvolvida pensando em ser uma alternativa para a agricultura orgnica.
Copyright Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas - SBRT - http://www.sbrt.ibict.br 16 Entretanto, devido ao baixo custo e facilidade de obteno do produto, vem sendo adotada por diversos produtores, sejam eles orgnicos ou convencionais.
Esses produtores esto utilizando o leite de vaca cru na concentrao de 5%, isto , 5 litros de leite para 95 litros de gua, uma vez na semana e quando a infestao est muito alta utilizam a 10%, para o controle do Odio.
Atualmente, alm da explicao do mecanismo de ao envolvido no controle do Odio com o leite da vaca cru, esto sendo realizados estudos para verificar se o leite controla o Odio de outras culturas, como as do quiabo, do pimento, da roseira e do feijoeiro, mas sempre pensando na utilizao dessas tcnicas para a agricultura orgnica.
7.3 Calda Bordalesa
recomendada para o controle das doenas fngicas, verrugose, melanose e rubelose nas dosagens de 300 a 600 gramas de sulfato de cobre +150 a 300 gramas de cal virgem para cada 100 litros de gua. A variao da dosagem dos ingredientes ativos depende do estgio de desenvolvimento da planta. Para plantas jovens ou em florescimento utilizam-se dosagens menores e para plantas adultas, em estgio vegetativo, dosagens maiores.
Nunca pulverizar esta calda com o sol quente, nem em temperatura muita baixa, pois perde a sua eficcia.
Tradicional fungicida agrcola, resultado da mistura smples de sulfato de cobre, cal virgem e gua. Apresenta eficincia comprovada sobre diversas doenas fngicas e tambm ao contra bactrias e repelncia para diversas pragas. Oferece elevada resistncia inoculao e s chuvas.
Ela no deve ser misturada a outros defensivos agrcolas, devido a sua elevada alcalinidade. A metodologia da aplicao e o preparo da calda so importantes para o xito do tratamento, assim como a concentrao e a qualidade dos ingredientes.
A aplicao da calda bordalesa deve ser feita com pulverizao em alta presso, acima de 150 libras, pois permite a formao de uma finssima camada de proteo sobre os tecidos vegetais, impedindo a instalao e o desenvolvimento da doena. Quando preparada, essa calda tem validade de trs dias.
Ingredientes:
1 saco de pano; 200g de sulfato de cobre; 200g de cal virgem e 20 litros de gua.
Modo de preparo
Com o saco de pano prepare um sach com o sulfato de cobre. Mergulhe o sach em 18 de litros de gua por 3 ou 4 horas at que o sulfato dissolva. parte, misture a cal em 2 litros de gua e despeje na soluo preparada com o sulfato dissolvido. Mexa bem. Antes de usar a calda bordalesa, faa um teste de acidez: mergulhe uma lmina de ferro no preparado. Se ela escurecer, no aplique ainda a calda na planta. Acrescente um pouco mais de cal e faa o teste novamente. Caso a lmina continue saindo manchada, adicione mais cal at que a lmina no saia sem escurecer.
A calda bordalesa deve ser usada no mximo at o terceiro dia aps o preparo. Em plantas pequenas ou em fase de brotao, no se recomenda aplicar em concentrao forte.
7.4 Calda de Fumo e Sabo
Ingredientes:
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10 cm de fumo de rolo 50 g de sabo de coco ou neutro 1 litro de gua
Modo de preparo: Pique o fumo e o sabo em pedaos, junte a gua e misture bem. Deixe curtir por cerca de 24 horas. Coe e pulverize as plantas atacadas.
Receitas de Nikolaus Von Behr:
Receita 1 - Picar 10 g de fumo de rolo em litro de gua e ferver por 10 minutos. Coar e acrescentar mais 2 litros de gua. Adicionar 2 a 3 colheres de sabo neutro (de coco) ralado e deixar por 24 horas. Aps este perodo coar novamente e diluir em 4 litros de gua e aplicar no mesmo dia.
Receita 2 - Coloque 100 g de fumo de rolo bem picado em 1 litro de gua por 3 dias. (recomenda-se que antes de colocar o fumo na gua est deve ser previamente aquecida). Coe a soluo. Para melhorar a aderncia (o famoso espalhante adesivo) use 100 ml de lcool e uma pitada de sabo neutro ralado para cada litro de soluo. O ideal aplicar no mesmo dia em que soluo ficar pronta.
Receita recomendada pela Emater-DF: Colocar 120 g de fumo de rolo, bem picado (tipo cigarro de palha) em 1 litro de lcool hidratado, por 24 horas. Armazenar o produto em uma embalagem de plstico e ir aplicando conforme a necessidade.
Misturar 20 ml da soluo por litro de gua e aplicar uma vez por semana. O fumo no deve ser reutilizado.
7.5 Calda Viosa - somente para plantas ornamentais perenes ou semi perenes
uma variao da Calda Bordalesa, sendo na verdade uma mistura da Calda Bordalesa com micro nutrientes. uma mistura de calda Bordalesa com micro nutrientes. A uria tem sido includa na mistura para melhorar a absoro dos micro nutrientes, enquanto o cloreto de potssio serve para evitar a inibio do zinco e do boro pelo cobre. Apresenta ao fungicida e fisiolgica.
Para ter boa eficincia, deve apresentar uma reao levemente alcalina: o pH ideal da soluo deve estar entre 7,5 e 7,8.
A aplicao deve ser feita a cada 30-45 dias. A calda dever ser preparada no mesmo dia da aplicao, utilizando-se alta presso (acima de 150 libras) na pulverizao. Recomenda- se, no manuseio e aplicao dessa calda, o uso de Equipamento de Proteo Individual (EPI). Ela foi testada com sucesso pela Universidade Federal de Viosa nas culturas do tomate e do caf, tendo apresentado excelentes resultados no controle fitossanitrio, melhoria do estado nutricional e aumento da produtividade.
As suas principais caractersticas so: mistura de ps solveis, compreendendo a calda bordalesa (sulfato de cobre e cal hidratada para neutralizar a calda), acrescentada de micro nutrientes (sulfato de zinco, sulfato de magnsio e boro). 0 produtor deve acrescentar os micro nutrientes de acordo com a exigncia da sua cultura.
recomendada para o controle das doenas fngicas gomose, verrugose, melanose, rubelose e queda prematura de frutos novos (podrido floral). indicada para pulverizao em pr e ps- florada. Para gomose, pincelar o tronco previamente descascado, aps raspagem dos tecidos lesionados.
Para cada 2.000 litros de gua devem-se acrescentar 8 kg de sulfato de cobre +6 kg de cal
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J existe no mercado uma Calda Viosa pronta, chamada Biomicron, pode ser utilizada na agricultura natural ou orgnica, pois favorece uma proteo natural, se tratando de nutrientes essenciais. A sua calda pode ser misturado junto melao, leite, iodo, leo e outros produtos naturais.
Essa mistura indicada para o tratamento preventivo de doenas fungicidas alm de ser nutriente foliar de culturas como banana, figo, goiaba, laranja, maa, maracuj, pra e uva.. A composio bsica para o preparo de 10 litros :
Ingredientes:
50 g de sulfato de cobre 10 a 20 g de sulfato de zinco 80 g de sulfato de magnsio 10 a 20 g de cido brico 40 g de uria 75 g de cal hidratada 10 litros de gua
Modo de preparo:
Coloque a metade da gua no recipiente e prepare a gua de cal ( a mesma utilizada para a pintura de paredes, desde que seja nova). Coloque a outra metade de gua em outro recipiente para dissolver os sais minerais.
Em um terceiro recipiente, coloque o volume de cal j preparado correspondente metade do volume desejado de calda (5 litros), misture aos poucos a gua de sais, sempre em constante agitao. Ao final, a calda deve ser azulada e deve estar com pH entre 7,5 e 8,5.
Utilize sempre recipientes de plstico, amianto ou alvenaria, que no so atacados pelos sais. Nunca deve ser preparada em quantidades muito grandes, pois as sobras no devem ser guardadas.
7.6 Calda de TRICHODERMIL
um fungicida biolgico formulado com isolados do fungo Trichoderma sp. de ocorrncia natural no solo. O fungo atua inibindo fitopatgenos utilizando-se de um ou mais mecanismos, que so basicamente a antibiose (antibiticos, toxinas e enzimas que afetam o desenvolvimento de fungos), parasitismo e competio (TAB.3).
O produto indicado para aplicao no solo ou base das plantas, contra fungos de solo causadores de podrides radiculares, murchas etc. Alm do efeito direto sobre os fitopatgenos, o fungo Trichoderma tambm pode atuar na decomposio de matria orgnica e na degradao de resduos txicos em solos contaminados com agrotxicos.
importante destacar que o produto deve ser aplicado preventivamente. O equilbrio nutricional da planta, a manuteno da estrutura do solo, o controle adequado da irrigao e o uso de produtos qumicos seletivos so fatores importantes no controle das doenas de solo com o produto.
Culturas Praga Formulao Dosagem Freqncia Flores de corte Fusarium, Sclerotinia, Rhizoctonia P Molhvel Suspenso Oleosa 3-5kg/ha 0,6-1 litro/ha 1 vez 1 vez Flores envasadas Fusarium, Sclerotinia, Rhizoctonia P Molhvel 1-2kg/m 3
de substrato 1 vez
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1-2kg/m 3
de substrato 1 vez Tratamento de sementes Fusarium, Sclerotinia, Rhizoctonia P Molhvel 5g/kg de semente 1 vez Plantas ornamentais Sclerotinia Suspenso Oleosa 1 litro/ha 1 vez
Tabela 2: Recomendao geral de uso, modificado Fonte: <http://www.itafortebioprodutos.com.br/index.asp>
Preparo da calda:
Para a formulao do P Molhvel , preparar em balde antes de colocar no tanque do pulverizador do seguinte modo: suspender o produto em gua (usar em mdia 8 litros de gua para cada kg do produto) e agitar. Interromper a agitao e aguardar 5 minutos para precipitao do inerte. Despejar o lquido no tanque do pulverizador, passando pela peneira e no deixando ir junto o precipitado.
Recolocar gua no balde e repetir esta operao de lavagem do inerte mais 2 vezes. Em seguida, colocar direto no tanque do pulverizador leo emulsionvel vegetal na concentrao de 0,25% a 0,50% do volume total do tanque e completar com gua.
Forma de aplicao:
aplicar em pulverizao via piv central ou com equipamentos terrestres (pulverizadores tratorizados) com jato dirigido ao sulco no plantio ou incio do desenvolvimento da cultura. O equipamento deve possuir agitador para manter a suspenso homognea. Preparar a calda pouco antes da aplicao. Pulverizar preferencialmente ao final do dia ou em dias nublados. Incompatvel principalmente com fungicidas qumicos;
o tratamento de sementes deve ser feito adicionando-se um pouco de gua dose recomendada do produto (preparao de uma calda viscosa). O fungo coloniza o local onde as sementes so depositadas, reduzindo os problemas de falha de germinao causados por fungos de podrido;
o tratamento de substrato deve ser feito misturando-se a dose recomendada do produto no substrato, 3 a 5 dias antes do plantio. O agente de controle biolgico (Trichoderma sp.) coloniza nesse perodo todo o substrato, protegendo o sistema radicular da muda contra os fungos causadores de podrides e permitindo um bom desenvolvimento das plantas aps o transplantio.
7.7 Ch de angico (Anadenathera colubrina Vell. Brenan)
Uso: Combate lagartas.
Ingredientes:
100 g de folhas de angico; 1 litro de gua
Modo de preparo:
Coloque as folhas de angico de molho na gua por cerca de 10 dias, misturando diariamente. Coe o ch e guarde em uma garrafa tampada. Quando for utilizar em pulverizaes, dilua uma parte do extrato em 10 partes de gua.
7.8 Macerado de urtiga (Urtica dioica L.)
Uso: Espanta pulges.
Copyright Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas - SBRT - http://www.sbrt.ibict.br 20 Ingredientes:
11 litros de gua 100 g de folhas frescas de urtiga (use luvas para manusear a planta, pois ela causa irritaes na pele).
Modo de preparo:
Misture as folhas de urtiga em um litro de gua. Deixe a infuso agir por 3 dias, mantendo-a em um local seco e meia-sombra. Coe e dilua o extrato em 10 litros de gua. Este preparado pode ser armazenado por alguns dias (em local seco e arejado) para pulverizaes preventivas nas plantas a cada 15 dias.
7.9 Emulso de leo mineral
eficaz no combate a cochonilhas, pois forma uma "capa" sobre a carapaa, impedindo a respirao do inseto.
Ingredientes:
2 litros de gua; 1 kg de sabo comum (em pedra ou lquido); 8 litros de leo mineral.
Modo de fazer:
Pique o sabo (se for em pedra), misture com o leo e a gua e leve ao fogo, mexendo sempre, at que levante fervura. A mistura vai adquirir a consistncia de uma pasta. Guarde em um pote bem tampado e na hora da aplicao, dissolva cerca de 50g pasta em gua morna e dilua tudo em 3 litros de gua.
7.10 Decoto de Cavalinha (Equisetum giganteum L.)
Uso: para infestao por fungos.
Ingredientes:
1 xcara de gua fria; 1 colher (sopa) de cavalinha.
Modo de preparo:
Colocar uma colher (sopa) de cavalinha para descansar por duas horas em uma xcara de gua fria. Ferver em fogo brando durante 10 minutos. Deixar esfriar e pulverizar a .
7.11 Coentro (Coriandrum sativum)
Uso: Biocida para caros e pulges. Modo de preparo: cozimento ou ch com as folhas e caules picotados.
7.12 Extrato de Primavera
Uso: O vrus que causa a doena "vira-cabea" uma ameaa constante para a plantao de hortalias, principalmente o tomateiro e a cebola. Um bom produto para combater este vrus o macerado de bouganvile ou primavera, que controla totalmente o aparecimento do vrus.
Combate: Coloque dois litros de folhas de primavera em um litro de gua. Bata tudo no liquidificador por um minuto e, em seguida misture em 20 litros de gua. Esta mistura
Copyright Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas - SBRT - http://www.sbrt.ibict.br 21 aplicada em hortalias atravs da pulverizao.
8. AGROTXICOS: LEGISLAO
H padres de qualidade e de quantidade para os agrotxicos. A produo, comrcio e uso dos agrotxicos dependem de registro prvio junto ao governo federal. Este registro est condicionado ao grau de perigo que o produto representa para o ambiente. Este registro pode ser negado e, se concedido, pode ser posteriormente cancelado.No se pode registrar agrotxicos, por exemplo, para o qual no se disponha de antdoto e mtodo de desativao no Brasil; que possa causar doenas como o cncer e que causem danos ambientais.
Pode-se impugnar e pedir cancelamento de registros de agrotxicos, questionando prejuzos ao ambiente, aos recursos naturais e sade dos trabalhadores. Alm disso, eles tm de ser vendidos com rtulos que informem a todos sobre seus perigos, possveis efeitos prejudiciais, precaues, instrues para caso de acidente.
Para reforar a segurana no uso destes produtos, o Governo Federal, publicou o Decreto n0 3.964, de 21 de dezembro de 2000, que obriga as indstrias a registrar componentes de matrias-primas, ingredientes inertes e aditivos usados na fabricao dos agrotxicos. Tais informaes devero constar no rtulo e nas bulas para informar o consumidor sobre todos os componentes contidos na formulao de um agrotxico
Classe toxicolgica I (Rtulo Vermelho): produto no qual se encontram substncias ou compostos qumicos considerados altamente txicos para o ser humano. Exemplo: agrotxicos fosforados.
Classe toxicolgica II (Rtulo Amarelo): produto considerado medianamente txico para o ser humano. Exemplo: agrotxicos que contenham carbamatos.
Classe toxicolgica III (Rtulo Azul): produto considerado pouco txico ao ser humano.
Classe toxicolgica IV (Rtulo Verde): produto considerado praticamente
Tabela 3-A cor dos rtulos dada por lei e varia de acordo com a toxicologia do produto Fonte: <http://www.planetaorganico.com.br >
Segue abaixo a relao dos agrotxicos mais nocivos cuja venda proibida (TAB.4)
Alm disso, desde 1985, j esto proibidas a venda e utilizao dos agrotxicos mais nocivos, que ficaram mundialmente conhecidos como os " doze sujos" (" dirty dozen" ) ou a " dzia suja" . So eles: 1-DDT 2-Os " Drins" : Eldrin, Aldrin, Dieldrin. 3-Clordane e Lindane 4-Heptacloro 5-Gama BHC 6-Parathion 7-Os monocrtofos: Azodrin, Nuvacron. 8-Aldicarb (Temik) 9-Clordimeform: Gelecron, Fundal. 10-O 2-4-3T ( " Agente Laranja" ), o EDB, o DBCP. 11-Paraquat 12-Fungicidas base de mercrio.
Tabela 4: Agrotxicos proibidos no Brasil Fonte: <http://www.planetaorganico.com.br >
9. AGROTXICOS: O QUE SO E COMO SE CLASSIFICAM.
Os agrotxicos podem ser definidos como quaisquer produtos de natureza biolgica, fsica
Copyright Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas - SBRT - http://www.sbrt.ibict.br 22 ou qumica que tm a finalidade de exterminar pragas ou doenas que ataquem as culturas agrcolas. Os agrotxicos podem ser :
pesticidas ou praguicidas combatem insetos em geral ; fungicidas (atingem os fungos) ; herbicidas (que matam as plantas invasoras ou daninhas) .
Os agrotxicos podem ser classificados de acordo com os seguintes critrios:
Quanto finalidade:
ovicidas (atingem os ovos dos insetos), larvicidas (atacam as larvas), acaricidas (especficos para caros), formicidas (atacam formigas).
Quanto maneira de agir:
Atravs de ingesto ( a praga deve ingerir a planta com o produto).
microbiano (o produto contm microorganismos que atacaro a praga ou o agente causador da doena); por contato ( ao tocar o corpo da praga o produto j faz efeito).
Quanto origem:
inorgnicos orgnicos.
Os pesticidas inorgnicos foram muito utilizados no passado, porm, atualmente no representam mais do que 10% do total de pesticidas em uso. So eles produtos base de arsnico e flor e os compostos minerais que agem por contato matando a praga por asfixia (visto que os insetos respiram atravs da "pele").
Os pesticidas orgnicos compreendem os de origem vegetal e os organo-sintticos. Os primeiros, muito utilizados por algumas correntes da Agroecologia so de baixa toxicidade e de curta permanncia no ambiente (como o piretro contido no crisntemo e a rotenona extrada do timb). J os organo-sintticos, alm de persistirem muitos anos nos ecossistemas, contaminando-os, tambm trazem uma srie de problemas de sade para os seres humanos, o que torna seu uso proibido pelas correntes agroecolgicas.
Os agrotxicos organo-sintticos de uso proibido na Agricultura Agroecolgica so:
Clorados: grupo qumico dos agrotxicos compostos por um hidrocarboneto clorado que tem um ou mais anis aromticos. Embora sejam menos txicos (em termos de toxicidade aguda que provoca morte imediata) que outros organo-sintticos, so tambm mais persistentes no corpo e no ambiente, causando efeitos patolgicos no longo prazo. O agrotxico organoclorado atua no sistema nervoso, interferindo nas transmisses dos impulsos nervosos. O famoso DDT faz parte deste grupo.
Cloro-fosforados: grupo qumico dos agrotxicos que possuem um stere de cido fosfrico e outros cidos base de fsforo, que em um dos radicais da molcula possui tambm um ou mais tomos de cloro. Apresentam toxidez aguda (so capazes de provocar morte imediata) atuando sobre uma enzima fundamental do sistema nervoso (a colinesterase) e nas transmisses de impulsos nervosos.
Fosforados: grupo qumico formado apenas por steres de cido fosfrico e outros cidos base de fsforo. Em relao aos agrotxicos clorados e carbamatos, os organofosforados so mais txicos (em termos de toxidade aguda), mas se degradam rapidamente e no se acumulam nos tecidos gordurosos. Atua inibindo a ao da enzima colinesterase na
Copyright Servio Brasileiro de Respostas Tcnicas - SBRT - http://www.sbrt.ibict.br 23 transmisso dos impulsos nervosos.
Carbamatos: grupo qumico dos agrotxicos compostos por steres de cido metilcarbnico ou dimetilcarbnico. Em relao aos pesticidas organoclorados e organofosforados, os carbamatos so considerados de toxicidade aguda mdia, sendo degradados rapidamente e no se acumulando nos tecidos gordurosos. Os carbamatos tambm atuam inibindo a ao da colinesterase na transmisso dos impulsos nervosos cerebrais. Muitos desses produtos foram proibidos em diversos pases tambm em virtude de seu efeito altamente cancergeno.
Concluses e recomendaes
Embora o controle biolgico traga respostas positivas na reduo ou abandono do uso de agrotxicos e na melhoria de renda dos agricultores, analisando o conjunto de experincias realizadas mundialmente, verifica-se que os resultados ainda esto concentrados em apenas alguns cultivos e, principalmente, no controle de insetos. Em outras palavras, ainda existe muito o que desenvolver nas reas de controle de pragas e doenas.
Vale ressaltar que, segundo os princpios da Agroecologia a superao do problema do ataque de pragas e doenas s ser alcanada por meio de uma abordagem mais integrada dos sistemas de produo. Isso significa intervir sobre as causas do surgimento de pragas e doenas e aplicar o princpio da preveno, buscando a relao do problema com a estrutura e fertilidade do solo, e com o desequilbrio nutricional e metablico das plantas.
O controle biolgico, assim como qualquer estratgia dentro de um sistema agroecolgico de produo jamais poder ser um "fim em si mesmo", deve ser apenas o veculo para que o conhecimento e a experincia acumulados se manifestem na busca de solues especficas para cada propriedade. Em outras palavras, nas propriedades agroecolgicas em vez dos microorganismos o ser humano que deve atuar como o principal agente de controle biolgico.
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Anexos
Legislao: Decreto n. 24.114, de 12 de abril de 1934. Controle Biolgico. Aprova o Regulamento de Defesa Sanitria Vegetal. Disponvel em: <http://www.cnpma.embrapa.br/biocontrol/legislacao/decreto.24.114.html>
Nome do tcnico responsvel
Carlos Alberto de Mello Severino
Nome da Instituio do SBRT responsvel
Rede de Tecnologia da Bahia RETEC/BA
Data de finalizao
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