ANEXO II

USO EXCLUSIVO DO SiC

PROJETO N PROJETO N
Governo do Estado de Pernambuco Governo do Estado de Pernambuco
Sistema de Incentivo Cultura Sistema de Incentivo Cultura
SIC/PE SIC/PE
Projeto Cultural
Projeto Cultural
Meu Cardpio: O bode Meu Cardpio: O bode
GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO
USO EXCLUSIVO DO SiC
PGINA PGINA
01/09 01/09
SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC PROJETO N PROJETO N
FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL
01
TTULO OU NOME DO PROJETO TTULO OU NOME DO PROJETO
M! "#$ %&'$()*#
ANEXO II
0+
CATEGORIA DO PROPONENTE CATEGORIA DO PROPONENTE
0,
COMISSO DO FUNCULTURA A -UE COMISSO DO FUNCULTURA A -UE
SE DESTINA O PROJETO SE DESTINA O PROJETO
X Pessoa Fsica Pessoa Jurdica de Direito Privado COMISSO DELIBERAIVA
Pre!eitura Mu"ici#a$ De%ais Pessoas Jurdicas de
Direito P&'$ico
COMISSO (OVER)AME)AL
0.
PROPONENTE DO PROJETO PROPONENTE DO PROJETO
0/ N#0 #! R&12# S#%*&3 04 CPC
Adiva$do Cesar da Si$va *+,-.-*/.0-+
05 CPF / CNPJ 06 N#0 $# D*'*789 09 C&'7#/F!8:2#
904+.+95.-+0
10 C;I;/RG <8/D&9& $ E0*==2#/O'7;E>)$;? 11 T3@#8= 1+ F&>
1, E8$':#
Rua C$audio Brot1er1ood2 --
1. B&*''# 1/ C*$&$ 14 UF
Cordeiro Reci!e PE3
15 CEP 16 E-0&*3
4+3/4+3/-5 adiva$docesar67a1oo3co%3'r
19
PROJETOS J BENEFICIADOS OU EM TRAMITAO NO SIC
ANO PROJETO SITUAO
VALOR
APROVADO CAPTADO
-+5.
Meu Card8#io9 O Bode
+0
REA <S? CULTURAL <AIS? DO PROJETO REA <S? CULTURAL <AIS? DO PROJETO
GASTRONOMIA
+1
REA DE ATUAO PREDOMINANTE DO PROJETO REA DE ATUAO PREDOMINANTE DO PROJETO
R&3*1&:2# $ F=9*A&*=B M#=9'&=B F*'&= C3"'&:C= C!39!'&*=
++
PERODO DE EDECUO DO PROJETO PERODO DE EDECUO DO PROJETO
INCIOE
+5 +* -+5.
TFRMINOE
-* 5- -+5.
+,
LOCAL DE EDECUO DO PROJETO LOCAL DE EDECUO DO PROJETO
Locais9 Pais:Estado:Mu"ic#io
;ote$ Ca"8rius 0 (ravata Brasi$:Per"a%'uco:(ravat8
GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO
USO EXCLUSIVO DO SiC
PGINA PGINA
0+/09 0+/09
SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC PROJETO N PROJETO N
FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL
ANEXO II
E-UIPE PRINCIPAL DO PROJETO E-UIPE PRINCIPAL DO PROJETO
N#0 $# P'#@*==*#8&3/E0)'=& +4 F!8:2# 8# P'#G9# +5 P'#%$H8%*&
<E=9&$#?
Fer"a"do A"t<"io
Ro%ero Fortu"ato
Bru"a Rios
Fer"a"da #ari=io
Coorde"ador
Pro!essor de >astro"o%ia
Au?i$iar de co=i"1a3
)utricio"ista
Reci!e0 PE
Reci!e0 PE
Reci!e0 PE
Reci!e0 PE
+6
OBJETO DO PROJETO OBJETO DO PROJETO
O #ro@eto te% co%o o'@etivo #ro%over u% curso co% car>a 1or8ria de -+12 !oca"do a te%8tica ca#ri"a te"do
co%o #ro#osta divu$>ar a tradiABo da car"e de BODE Cue D u% dos or>u$1os do )ordeste3 Es#era0se2 co%o
resu$tado2 a%#$iar os co"1eci%e"tos desta tradiABo va$ori=a"do2 do #o"to de vista "utricio"a$ e as 'oas #raticas2
Cue D i%#orta"te #ara o co"su%o "acio"a$2 !a=e"do 8 $i%#e=a adeCuada2 Cue i"i'e o %au c1eiro da car"e2
a@uda"do 8 divu$>ar de !or%a c$ara e se>ura u%a das #ri"ci#ais i>uarias de Per"a%'uco3
As au$as serBo %i"istradas #or #ro!essores $i>ados a 8rea de 1ote$aria e turis%o3
As au$as serBo a#rese"tadas uti$i=a"do recursos 1u%a"os EeCui#es de a#oio e c1e!e de co=i"1aF2 ECui#a%e"tos e
ute"s$ios3
SerBo distri'udas !ic1as e?#$icativas a$usivas ao te%a dura"te toda au$a3
O C1e!e Ro%ero Fortu"ato ser8 res#o"s8ve$ #e$a e$a'oraABo e e?ecuABo das receitas Cue ir8 a#rese"tar #ratos
t#icos da cu$i"8ria "ordesti"a e a$>u"s da co=i"1a i"ter"acio"a$2 co% de>ustaABo dos %es%os3 As au$as serBo
rea$i=adas "o ;a$$ do restaura"te do ;ote$ Ca"8rios e% (ravat82 "o #erodo de +5:5- a 5-:5-:5.2 das +* Gs 5-1s3
+9
JUSTIFICATIVA DO PROJETO JUSTIFICATIVA DO PROJETO
JUSTIFICATIVA DO PROJETO JUSTIFICATIVA DO PROJETO
U% dos #ri"ci#ais 'e"e!cios deste #ro@eto D a divu$>aABo de u%a cu$tura a$i%e"tar2 Cue @8 atravessou !ro"teiras
e ve% co"Cuista"do #essoas co% a cu$tura da car"e de 'ode2 !o%e"ta"do a criaABo de "ovas receitas2 a$D% do
est%u$o e do co"su%o da es#Dcie2 Cue ir8 'e"e!iciar #rodutores2 ve"dedores e #ro!issio"ais do ra%o
>astro"<%ico3
Co%o #ro#osta2 u%a au$a >astro"<%ica e?#$oratHria a'orda"do te%as co%o 1istHria2 sa'or2 sa&de e co%o se
!or%ou a 'ase dessas i>uarias2 #rese"te e% diversos territHrios3

GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO
USO EXCLUSIVO DO SiC
PGINA PGINA
0,/09 0,/09
SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC PROJETO N PROJETO N
FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL
ANEXO II
,0
OBJETIVOS E METAS DO PROJETO OBJETIVOS E METAS DO PROJETO
GERALE GERALE
Dese"vo$ver au$as #r8ticas2 teHricas2 %a"useios e #re#araAIes de #ratos2 co% a #ers#ectiva de divu$>ar
e va$ori=ar a #roduABo e o co"su%o da car"e de 'ode2 reco"1ece"do sua i%#ortJ"cia "a >astro"o%ia
Cue co%#Ie a cu$tura do estado de Per"a%'uco2 o se>u"do #o$o >astro"<%ico do Brasi$3
ESPECFICOSE ESPECFICOSE
ratar de u%a riCue=a $i>ada a u%a cu$tura de u% #ovo Cue ve% cresce"do e% co"1eci%e"to e e%
desco'ertas a$i%e"tares "o Cue 18 de 'o% "a !$ora e "a !au"a da caati">a e "o cu$tivo de costu%es
a$i%e"tares 1erdados #or diversos #ovos3
Pre#arar i"!or%aAIes "ecess8rias atravDs de $iteratura es#eci!ica e co% #ro!issio"ais 1a'i$itados Cue
>era% co"1eci%e"tos #ara e%#res8rios2 u"iversit8rios2 as#ira"tes2 1istoriadores e a!i"s3
Divu$>ar co"1eci%e"tos atravDs au$as es#eci!icas a !i% de #ro#orcio"ar u% serviAo de e?ce$K"cia ao
#&'$ico3
,1
PIBLICO ALVO PIBLICO ALVO
E0)'=('*#= 3*7&$#= J ('& $ G&=9'#8#0*&K
E=9!$&89= $ 7&=9'#8#0*&
D0&*= )L"3*%#= *89'==&$#=
,+
ESTIMATIVA DE PIBLICO ESTIMATIVA DE PIBLICO
Esti%a0se ati">ir u% #u'$ico >era$ de L++ #essoas2 L+ #or au$a %i"istrada3
,,
GERAO DE RENDA GERAO DE RENDA
,.
E0)'7#= D*'9#=E
,/
E0)'7#= I8$*'9#=E

+5 Coorde"ador
+5 Pro!essor de (astro"o%ia
+5 co=i"1eiro
+5 "utricio"ista
+5 Au?i$iar de serviAos >erais
+5 Motorista

0 For"ecedores de car"es e% >era$
0 a$u>ue$ de eCui#a%e"to de co=i"1a
0 Ute"s$ios
0 divu$>adores
GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO
USO EXCLUSIVO DO SiC
PGINA PGINA
0./09 0./09
SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC PROJETO N PROJETO N
FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL
ANEXO II
,4
ESTIMATIVA DE RECEITAS ESTIMATIVA DE RECEITAS
)Bo 18 #revisBo de o'te"ABo de receitas "este #ro@eto
,5
VALOR ESTIMADO DO PREO DE VENDA DO PRODUTO CULTURAL VALOR ESTIMADO DO PREO DE VENDA DO PRODUTO CULTURAL
COM INCENTIVO DO FUNCULTURA SEM INCENTIVO DO FUNCULTURA
RM /0B00 *89*'& RM +/B00 0*& RM 100B00 *89*'& RM /0B00 0*&
,6
PLANO DE DISTRIBUIO DO PRODUTO PLANO DE DISTRIBUIO DO PRODUTO
Be"s:ServiAos Mua"tidade Desti"o For%a de Re#asse
M*8* C!'=# ,00 P&'$ico e% >era$ ve"da
,9
RECURSOS UTILINADOS NO PROJETO RECURSOS UTILINADOS NO PROJETO
FONTE DOS RECURSOS
VALOR <RM? O
N DA
FONTE
ESPECIFICAO DA FONTE
001 RECURSOS PRNPRIOS DO PROPO)E)E 0 0
00+ PAROCO)IOS OU DOAPQES SEM I)CE)IVO FISCAL 0 0
00, I)CE)IVO ORI(I)RRIO DO MI)C 0 0
00.
I)CE)IVOS ORI(I)RRIOS DE OUROS ESADOS ELEIS DE
I)CE)IVOF
0 0
00/
I)CE)IVOS ORI(I)RRIOS DE PREFEIURAS ELEIS DE
I)CE)IVOF
0 0
004
VALOR DO ESOMULO OU I)CE)IVO PLEIEADO AO
FU)CULURA
.+3+++2++ 5++S
005 OURAS FO)ES Ees#eci!icarF9 0 0
TOTAL .+3+++2++
GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO
USO EXCLUSIVO DO SiC
ANEXO II
PGINA PGINA
0//09 0//09
SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC PROJETO N PROJETO N
FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL
.0
ESTRATFGIA DE AO ESTRATFGIA DE AO
5T Eta#a9 PrD0 #roduABo9 Or>a"i=aABo de sete%'ro de -+5. a de=e%'ro de -+5.
Reu"iBo co% a eCui#e2
Esta'e$ecer co"tratoU
Or>a"i=ar cro"o>ra%a de atividades
De!i"ir #$a"o de au$as3
Or>a"i=ar #astas co% o %ateria$ da o!ici"a3
-V Eta#a9 Divu$>aABo das o!ici"as3
De sete%'ro de -+5. a outu'ro de -+5. atravDs dos %eios de divu$>aABo9
radio
redes sociais3
LV Eta#a9 ProduABo9 de outu'ro de -+5. a "ove%'ro de -+5.
Co%#ra de i"su%os #ara #re#araABo dos a$i%e"tos3
Materia$ >r8!ico #ara os a$u"os Eca"eta2 #a#e$2 #ara a"otaAIesF a#osti$a3
Mo"ta>e% dos esta"des e or"a%e"taABo
Rea$i=aABo das o!ici"as

.V Eta#a9 PHs W ProduABo9 de de=e%'ro de -+5. a @a"eiro de -+54
Re$atHrio !i"a$ de #restaABo de co"tas2
Ava$iaABo do #ro@eto2
Re$atHrio !i"a$ do #ro@eto3
ANEXO II
GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO
USO EXCLUSIVO DO
SiC
PGINA PGINA
04/09 04/09
SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC PROJETO N PROJETO N
FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL
.1
PERODO DE EDECUO DO PROJETO PERODO DE EDECUO DO PROJETO
.+
D&9&= P'A*=9&=E D&9&= P'A*=9&=E
I)OCIO9
01 01 1+ 1+ 1. 1.
XRMI)O9
1+ 1+ 1+ 1+ 1. 1.
., .,
D!'&:2# P'A*=9&E D!'&:2# P'A*=9&E . .
MESES ou SEMA)AS
..
ORAMENTO ANALTICO DE EDECUO DO PROJETO - VALOR TOTAL DO PROJETO ORAMENTO ANALTICO DE EDECUO DO PROJETO - VALOR TOTAL DO PROJETO
./
M9&
.4 E9&)&
#! F&=
.5 E=)%*@*%&:2#
<Meta: Eta#a ou Fase: AtividadesF
.6 D!'&:2#
EEta#a ou FaseF
.9 I8$*%&$#'
FP=*%#
EAtividadeF
/+ C!=9#= <RM?
EAtividadeF
// - C!=9#= T#9&3
$& E9&)& #!
F&=
<RM?
/4- F#89 $#=
R%!'=#=

N $& F#89 /0QU8*$; /1Q-9$; /, Q U8*9('*# /. Q T#9&3
1 P'R-P'#$!:2#
535
Reu"iBo co% a eCui#e
53-
Esta'e$ecer co"trato
53L
Or>a"i=ar cro"o>ra%a de atividades
53.
De!i"ir #$a"o de au$as
534
Or>a"i=ar #astas co% o %ateria$ da
o!ici"a
+ D*A!37&:2#
-35
radio
-3-
redes sociais
, P'#$!:2#
L35 I"su%os #ara #re#araABo dos a$i%e"tos3
L3- Materia$ >r8!ico #ara os a$u"os3
L3L Mo"ta>e% dos esta"des e or"a%e"taABo
L3. Rea$i=aABo das o!ici"as
. A$0*8*=9'&:2#/E3&"#'&:2#
Ad%i"istraABo
E$a'oraABo
/ E8%&'7#= $# INSS
4 F*=%&3*1&:2#
/5
TOTALGERAL<RM?E
GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO
USO EXCLUSIVO DO
SiC
ANEXO II
PGINA PGINA
05/09 05/09
SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC PROJETO N PROJETO N
FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL
/6
PERODO DE EDECUO DO PROJETO PERODO DE EDECUO DO PROJETO
/9
D&9&= P'A*=9&=E D&9&= P'A*=9&=E
I)OCIO9 XRMI)O9 60
D!'&:2# P'A*=9&E D!'&:2# P'A*=9&E
MESES ou SEMA)AS
41
ORAMENTO ANALTICO DE EDECUO DO PROJETO - VALOR INCENTIVADO PELO FUNCULTURA - RECURSOS FONTE 004 ORAMENTO ANALTICO DE EDECUO DO PROJETO - VALOR INCENTIVADO PELO FUNCULTURA - RECURSOS FONTE 004
4+
M9&
4, E9&)&
#! F&=
4. E=)%*@*%&:2#
<Meta: Eta#a ou Fase: AtividadesF
4/ D!'&:2#
EEta#a ou FaseF
44 I8$*%&$#'
FP=*%#
EAtividadeF
49 C!=9#= <RM?
EAtividadeF
5+ - C!=9# T#9&3
$& E9&)& #!
F&=
<RM?
5,- I0)#=9#
INSS
45QU8*$; 46Q-9$; 50 Q U8*9('*# 51 Q T#9&3
5.
TOTALGERAL<RM?E
ANEXO II
GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO
USO EXCLUSIVO DO SiC
PGINA PGINA
06/09 06/09
SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA - SIC PROJETO N PROJETO N
FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL
5/
CRONOGRAMA FSICO-FINANCEIRO Q VALOR TOTAL DO PROJETO CRONOGRAMA FSICO-FINANCEIRO Q VALOR TOTAL DO PROJETO
54 E9&)&
#! F&=
55
E=)%*@*%&:2#
56 CUSTO
TOTAL
<RM?
59
CUSTOS EM MESES OU SEMANAS MESES SEMANAS
1 <S? + <S? , <S? . <S? / <S? 4 <S?
TOTAL<RM?E
60
CRONOGRAMA FSICO-FINANCEIRO DE DESEMBOLSO Q RECURSOS FONTE 004 - FUNCULTURA CRONOGRAMA FSICO-FINANCEIRO DE DESEMBOLSO Q RECURSOS FONTE 004 - FUNCULTURA
Y5 Y5 E9&)& E9&)&
#! F&= #! F&=
Y- 0 Y- 0 E=)%*@*%&:2# E=)%*@*%&:2# YL 0 YL 0 CUSTO TOTAL CUSTO TOTAL
<RM? <RM?
Y. Y.
VALORES DAS PARCELAS VALORES DAS PARCELAS
1S 1S +S +S ,S ,S .S .S
TOTAL<RM?E

ANEXO II
GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO
USO EXCLUSIVO DO SIC
PGINA PGINA
09/09 09/09
SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA Q SIC SISTEMA DE INCENTIVO CULTURA Q SIC PROJETO N PROJETO N
FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL FORMULRIO PARA INSCRIO DE PROJETO CULTURAL
6/
TERMO DE RESPONSABILINAO TERMO DE RESPONSABILINAO
ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ2 #rodutor do Pro@eto Cu$tura$2 co%#ro%ete0se e% es#ecia$ a9
<8#0 $# )'#$!9#' %!39!'&3?
I - rea$i=ar o #ro@eto cu$tura$ i"ce"tivado2 o'ri>a"do0se a veicu$ar e !a=er i"serAIes dos "o%es e
s%'o$os do (over"o do Estado de Per"a%'uco e do FU)CULURA2 e% todo o %ateria$ de
a#rese"taABo e divu$>aABo do %e"cio"ado #ro@eto2 co"!or%e disci#$i"ado e% "or%a es#ec!icaU
II 0 desti"ar os va$ores re#assados #e$o FU)CULURA2 e?c$usiva%e"te #ara ate"der Gs des#esas
co% o #ro@eto a#rovadoU
III 0 cu%#rir as e?i>K"cias #revistas "a Lei "3V 5-3L5+2 de 5* de de=e%'ro de -++-2 e "o Decreto "3V
ZZZZZZZZZ2 de ZZ de !evereiro de -++LU
IV 0 #er%itir o $ivre acesso e co$a'orar co% os %e%'ros das Co%issIes do FU)CULURA e dos
a>e"tes do SIC res#o"s8veis #e$o aco%#a"1a%e"to e #e$a !isca$i=aABo da e?ecuABo do #ro@eto3
Por !i%2 dec$ara2 so' as #e"as da $ei2 Cue as i"!or%aAIes e os dados co"sta"tes do #ro@eto
a#rese"tado e de seus eve"tuais a"e?os e?#ressa% a verdade2 #assa"do a assi"ar o #rese"te ter%o
e% +L EtrKsF vias de i>ua$ teor e #ara o %es%o !i%3
ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ
Loca$ e Data Assi"atura do Produtor Cu$tura$