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Material Instruicional de Química Experimental
Material Instruicional de Química Experimental
2009
Material
ISBN 978-85-85783-20-4
Qumica Geral
Experimental
para a
Universidade
Aberta do Brasil
Ensino Distncia
Instrucional de
Ensino Distncia
Material Instrucional de Qumica
Geral Experimental para a
Universidade Aberta do Brasil
Ficha Catalogrfica
Elaborada pelo Sistemas de Bibliotecas da UNICAMP / Diretoria de Tratamento da Informao
Bibliotecrio: Helena Joana Flipsen - CRB-8 / 5283
An24e
Palavras Chave:
Educao Distncia; Qumica Geral, Material Educacional, Universidade
Aberta do Brasil
Key words:
Education at a Distance; General Chemistry; Educational Material; Brazilian
Open University.
Equipe:
Editorao eletrnica: Rafael Luis Manzolli Leite
Fotos: Joo Carlos de Andrade e Janana Csar
Capa: Rafael Luis Manzolli Leite
Sobre o Livro:
Baseado na dissertao de mestrado de Janana Csar, defendida na Unicamp
em Janeiro de 2008, sob orientao do Prof. Dr. Joo Carlos de Andrade.
ii
Janana Csar
Mestre em Qumica Analtica pelo Instituto de Qumica da Universidade
Estadual de Campinas. Atualmente na Agncia de Inovao da Unicamp
INOVA.
Faa
iii
Ateno
Os mtodos descritos neste livro envolvem o uso de produtos qumicos, equipamentos e procedimentos operacionais que so potencialmente perigosos,
particularmente quando usados por pessoal no qualificado e em instalaes
inadequadas. Assim sendo, a todos que utilizarem este material, recomendamos
planejar e desenvolver procedimentos de segurana, de acordo com as situaes
e necessidades locais e especficas, incluindo o descarte de resduos. Todas as
regras de segurana devem ser rigorosamente obedecidas. Apesar de todos os
esforos para assegurar e encorajar prticas laboratoriais seguras e o uso correto
dos equipamentos e dos reagentes qumicos, os autores no se responsabilizam
pelos usos incorretos ou indevidos das informaes publicadas.
iv
Sumrio
Prefcio
Preface
vi
Captulo 1
Captulo 2
O Ensino Distncia
Histrico e Evoluo
O Contexto Internacional
O Contexto no Brasil
A Legislao Brasileira
9
11
16
19
26
Captulo 3
29
Captulo 4
37
Captulo 5
63
69
77
82
91
Captulo 6
Consideraes Finais
111
Referncias Bibliogrficas
115
Prefcio
A modalidade de ensino semipresencial est sendo adotada estrategicamente
pelo para suprir o dficit de professores em diferentes reas, inclusive de qumica.
Diante disso, desenvolveram-se materiais instrucionais que visam colaborar com
as disciplinas de Qumica Geral dos cursos de Licenciatura em Qumica a serem
oferecidos por meio do Sistema Universidade Aberta do Brasil (UAB). Para esse
prposito, inicialmente, procurou-se conhecer a situao do Ensino Distncia
(EaD) em alguns pases, avaliar como funciona a dinmica dessa modalidadede
ensino em universidades consideradas como referncia em EaD e apresentar
estudos de caso envolvendo a rea de qumica. Esse mesmo levantamento foi
realizado para o Brasil envolvendo apenas a UAB, em que se procurou conhecer
desde sua proposta inicial (justificativa, pblico alvo, processo de seleo dos
cursos, etc.) at a dinmica dos Plos de Apoio Presencial de Ensino em que
sero ministradas, por exemplo, as aulas experimentais dos cursos de qumica,
fsica, biologia, etc. Alguns estudos de casos envolvendo cursos de qumica em
universidades brasileiras foram apresentados. Contudo importante adiantar
que a maioria das instituies credenciadas para oferecer esses cursos nesta modalidade de ensino ainda no divulgam informaes importantes, tais como a
grade curricular, as ementas e a dinmica do encontros presenciais. Como estratgia para o presente trabalho, optou-se por utilizar experimentos clssicos
(j conhecidos de alguma forma) da disciplina de Qumica Geral em que fosse
possvel contextualizar uma quantidade significativa de conceitos tericos da
disciplina em questo e disponibiliz-los posteriormente na Internet (em: http://
www.chemkeys.com) como um material de apoio. Todo o contedo foi redigido
de maneira que os alunos tenham uma ampla viso do assunto a ser abordado,
no se limitando apenas ao roteiro experimental das atividades prticas a serem
realizadas nos Laboratrios Pedaggicos de Ensino.
vi
Preface
The modality of open education is being adopted strategically to reduce the
deficit of teaching personnel in different areas, including chemistry. Because
of this, educational materials were developed that aim to collaborate with the
General Chemistry courses for Teaching Certificates in Chemistry, to be offered
through the System of the Brazilian Open University (BOU). For this purpose, the situation of Education at a Distance (EaD) in some other countries
was initially examined, to evaluate the dynamics of this teaching modality in
universities considered as references in EaD and to present case studies involving chemistry. A survey was then carried out for Brazil with detailed research
involving the BOU, where its situation, from its initial proposal (justification,
target public, process of selection of the courses, etc.) up to the dynamics of
the Centers of Actual Support of Education where the experimental lessons of
chemistry, physics, biology, etc., would be given. Some studies of cases involving
courses of chemistry in Brazilian universities have also been presented. However, the majority of the important government approved institutions that offer
courses in this modality of education still do not make available complete information, such as curricular planning, course descriptions, the dynamics of the
actual sessions, etc. Thus, as a strategy for the present work, we opted to utilize
classical General Chemistry experiments (already known in some form) where
it was possible to present the theoretical concepts and to provide them on the
Internet as supporting material (at http://www.chemkeys.com). All the content
was written in a way that the student have an ample vision of the subject, not
limited to the experimental description of the practical activities that would be
carried out in the Teaching Laboratories.
Captulo
A Rdio Sociedade do Rio de Janeiro transmitia programas de literatura, radiotelegrafia e telefonia, lnguas, etc.
Foi doada ao Ministrio da Educao e Sade em 1936 [KENSKI, 2002].
2
Segundo dados da ONU de 2004, 8,9% da populao brasileira possuem computador, 12,2% tem acesso a Internet
e apenas 1,2% assinam banda larga.
4
(UAB), um programa da Diretoria de Educao Distncia (DED) da Capacitao de Pessoal de Ensino Superior (CAPES) com parceria da SEED. O
objetivo era atingir a meta do Plano Nacional de Educao (PNE), de atender
30% da populao entre 18 e 24 anos, que atualmente apenas de 11%. Segundo
o diretor de polticas para a educao distncia do MEC, apenas 30% dos municpios brasileiros tem acesso ao ensino superior. Com a implantao da UAB,
seria possvel ampliar a oferta para um nmero maior de pessoas e permitiria
atingir lugares menos favorecidos geograficamente, seja pelo difcil acesso, seja
pela distncia [MEC, 2006].
A Universidade Aberta do Brasil talvez seja o resultado da mais importante iniciativa tomada pelo Ministrio da Educao referente ao Ensino Distncia no
Brasil. A criao desse projeto teve como objetivo a articulao e a integrao
experimental de um sistema nacional de educao superior (em carter experimental), visando sistematizar as aes, programas, projetos, atividades pertencentes s polticas pblicas voltadas para a ampliao e interiorizao da oferta
do ensino superior gratuito e de qualidade no pas. Fundada em 2005, contou
com o apoio do Frum das Estatais pela Educao5.
A funo dos plos de apoio presencial oferecer uma infra-estrutura adequada aos alunos, disponibilizando para
isso salas de aula, bibliotecas e laboratrios, bem como ser o local de atendimento dos alunos nas etapas presenciais.
importante destacar que mesmo que um plo esteja localizado em determinado municpio, este poder apoiar cursos distncia de diferentes instituies, e o aluno no necessitar residir no municpio onde estar instalada a sede
da instituio consorciada, o que permitir atender a todo territrio nacional.
6
Edital de Seleo n.01/2005-SEED/MEC, de acordo com os pareceres emitidos pela Comisso de Seleo instituda
por meio da Portaria/MEC n 1.097, de 31 de maio de 2006.
7
A UAB vai oferecer cursos de ensino superior gratuitos na modalidade distncia, no entanto, importante sabermos que o custo por aluno ser em torno de R$ 1.500,00 a ser dividido entre as estatais e o MEC. O Banco Nacional
de Desenvolvimento Econmico e Social (BNDES), a Empresa Brasileira de Correios e Telgrafos, a Financiadora de
Estudos e Projetos (Finep) e o Banco do Brasil j se comprometeram com o programa [MEC, 2006].
8
importante destacar que no se pretende atender somente os cursos de graduao com a modalidade distncia de ensino, pois os cursos tcnicos passaram a
fazer parte dos planos do Ministrio da Educao com o lanamento do Edital
01/2007/SEED/SETEC/MEC, referente ao Programa Escola Tcnica Aberta
do Brasil. Com este programa, ser possvel oferecer cursos tcnicos para as regies distantes das instituies de ensino tcnico e para a periferia das grandes
cidades brasileiras, incentivando os jovens a conclurem o ensino mdio.
Cursos de mestrado, doutorado e especializao distncia tambm so possveis de serem ministrados, conforme o Captulo V do Decreto n. 5.622/05 e a
Resoluo n 01, da Cmara de Ensino Superior-CES, do Conselho Nacional
de Educao-CNE, de 3 de abril de 2001. Porm, percebe-se um domnio dos
cursos lato sensu em detrimento dos stricto sensu (mestrado e doutorado). Ao
consultar o sistema de busca da pgina eletrnica da UAB, por exemplo, registrou-se a presena de 48 instituies credenciadas a oferecer cursos de ps-graduao. Desse total, apenas uma universidade, a Universidade Federal do Esprito Santo (UFES), oferece cursos do tipo stricto sensu [UAB, 2008].
122
52
53
21
31
46
21
Tabela 1.1.
Resultado geral referente
pesquisa
realizada junto s Instituies de
Ensino Superior brasileiras que
oferecem cursos de qumica.
Qumica Geral, etc.). Alm disso, seis cursos apresentam algum tipo de atividade prtica (demonstraes ou experimentos) em suas disciplinas tericas
de Qumica Geral e oito no oferecem qualquer disciplina experimental dessa
matria. Pde ser observado que a maioria dos cursos de Qumica analisados,
do ateno especial s tcnicas de laboratrio em suas aulas prticas, incluindo o manuseio de equipamentos, instrumentos e vidrarias e normas de segurana, como mostra a Tabela 1.2. Apenas oito cursos dedicam uma disciplina
especfica a esses temas.
Temas
1
Solues
2
4
5
6
7
8
9
Equipamentos e Vidrarias
10 Eletroqumica
11 Termoqumica
17 cidos e bases
18 Colides
5
5
3
5
4
5
4
1
5
3
3
-
4
2
1
-
1
3
2
2
-
23 Funes Qumicas
24 Propriedades Peridicas
Temas mais citados nas
ementas das disciplinas experimentais de Qumica Geral,
distribudos por regio: (NE =
Nordeste, CO = Centro-Oeste,
SE = Sudeste e
S = Sul).
NE CO
Tabela 1.2.
Freqncia
25 Eletrlitos
1
1
28 Unidades de medida
Fonte: http://www.chemkeys.com
SE
Total
12
28
12
10
10
12
13
11
11
11
8
8
5
9
6
6
5
3
3
5
7
5
5
5
5
4
7
4
2
3
3
2
2
-
3
2
1
2
3
1
1
1
-
32
27
26
26
24
23
21
18
17
16
15
13
12
10
8
7
7
7
7
4
4
4
3
3
3
2
2
17
Em relao aos cursos que oferecem tanto disciplinas tericas quanto experimentais de Qumica Geral, 22 costumam relacionar parcialmente o contedo
da teoria com o da parte experimental, 5 relacionam totalmente e 7 no relacionam. A Figura 1.1 apresenta os temas que so abordados em ambas as disciplinas e o nmero de cursos que normalmente fazem a correlao desses temas
entre teoria e prtica.
Figura 1.1.
Fonte: http://www.chemkeys.com
Captulo
O Ensino Distncia
uitas so as definies possveis e apresentadas para Ensino Distncia, porm, de acordo com a legislao brasileira, esta pode
ser caracterizada como uma modalidade educacional na qual a
mediao didtico-pedaggica nos processos de ensino e aprendizagem ocorre
10
mao continuada no setor empresarial. So muitas as empresas que utilizam essa modalidade de ensino no Brasil, e a maior motivao entre os
participantes tem sido a permanncia no emprego e a ascenso profissional.
Figura 2.1.
Esquema geral que ilustra como
os termos ensino distncia, en-
Uma vez que o ensino a distncia tem como principal caracterstica o fato de
alunos e professores desenvolverem atividades educativas em lugares e/ou tempos diversos, essa modalidade de ensino pode representar uma alternativa aparentemente vivel para solucionar o problema da dificuldade ao acesso instituio educacional no Brasil, em seus moldes tradicionais (como estrutura fsica),
devido s extenses territoriais e pelas caractersticas scio-econmicas da populao brasileira. Porm, o intuito com o presente trabalho no questionar
um discurso a favor da democratizao do ensino, da oportunidade de acesso ao
sistema educacional e nem da incluso social. O principal objetivo contribuir
com essa nova modalidade de ensino, disponibilizando na Web um material
instrucional confivel e, de certa forma, despertar o interesse da comunidade
acadmica, especialmente a que est vinculada Qumica, que uma das reas
a serem contempladas pelo governo com a implantao da Universidade Aberta
do Brasil (UAB). Alm disso, mesmo que o MEC no estivesse realizando tantas aes em prol da consolidao do EaD no Brasil, essa modalidade de ensino
no tardaria a se firmar devido ao prprio desenvolvimento tecnolgico na rea
da comunicao. Sendo assim, para compreendermos a evoluo do EaD no
Brasil e no mundo, temos que fazer um paralelo com a evoluo dos meios de
comunicao, principalmente no que se refere incorporao de novas tecnologias de informao e comunicao (TICs) [BELLONI, 2003].
11
2.1.
Histrico e Evoluo
Considerando que no Ensino Distncia o indivduo que ensina est separado
fsica e temporalmente do indivduo a ser ensinado, de se esperar que ocorra a
interveno de alguma tecnologia para que essa modalidade de ensino se concretize. Sendo assim, no caso do planejamento de um curso nessa modalidade,
importante pensar na forma com que ser realizada a troca de informaes entre
aluno/professor, aluno/aluno, aluno/tutor, etc.
Atualmente, quando se pensa em informao, logo nos vem mente a imagem dos veculos de comunicao mais comuns: rdio, televiso, jornais e mais
recentemente a Internet, mas nem sempre foi assim. O processo da comunicao humana iniciou-se nos primrdios da histria e vem evoluindo desde ento conforme as necessidades do Homem. Ao longo do processo evolutivo da
veiculao da informao houve sempre movimentos crescentes e sucessivos na
histria: da oralidade para a escrita, da escrita para a imprensa, desta para o rdio
e para a televiso, at culminar na era da informtica. Em funo das tecnologias
adotadas para a transmisso da informao, a evoluo do Ensino Distncia
foi dividida em trs geraes [MOORE & KEARSLEY, 1996], as quais foram
classificadas como textual, analgica e digital [ROPOLI et al, 2002]:
1 Gerao: Textual (at 1970)
O surgimento da escrita permitiu o aparecimento da primeira forma de Ensino Distncia: o estudo por correspondncia, cujo meio de comunicao era
o material impresso. Geralmente utilizavam-se roteiros de estudos contendo
exerccios e outras atividades como material instrucional, os quais eram enviados atravs dos correios. Os correios, por sua vez, foram sendo barateados com
o passar do tempo, assim como os materiais impressos, o que contribuiu para a
propagao desses tipos de cursos no mundo inteiro. No entanto, essa modalidade de ensino s conquistou o respeito da academia em 1883, quando o Estado
de Nova Iorque autorizou o Chatauqua Institute12 a conferir diplomas atravs
deste mtodo [MOORE & LEARSLEY, 1996]. Alm disso, a Illinois Wesleyan
University13 citada como sendo a primeira Universidade Aberta do mundo,
tendo iniciado cursos por correspondncia no ano de 1874 [ALVES, 1994] e a
Instituio fundada em 1874 como uma experincia educacional em out-of-school, aprendizagem das frias. Oferece estudo no perodo de recesso escolar, em um nvel mais srio e em nvel profissional. Cerca de 8.000 estudantes
inscrevem-se anualmente nas escolas de vero de Chautauqua que oferecem cursos na arte, msica, dana, teatro,
etc. Fonte:<http://www.chautauqua-inst.org/>
12
Illinois Wesleyan uma universidade privada, fundada em 1850 e que atualmente apresenta 2.100 alunos inscritos,
com uma relao de estudantes/faculdade de 12:1. Fonte: <http://www2.iwu.edu /home.shtml>
13
12
13
A porcentagem de 84% refere-se s 166 instituies cadastradas formalmente no pas no perodo considerado,
neste caso, no ano de 2005.
15
14
Descrio
Videoconferncias Podem ser feitas com cmeras acopladas ao computador, com envio de
imagens e sons via Web.
Download
Tabela 2.1.
Recursos disponveis com o uso
da Internet.
Fonte: http://www.revista.unicamp.br/infotec/artigos/anacatarina.html
Modalidades
Definio
Comunicao
um a um
Comunicao
de um para muitos
Comunicao de
muitas pessoas para
muitas pessoas
Tabela 2.2.
Modalidades comunicativas para
a interao entre pessoas na Internet.
15
cia de uma quarta gerao de EaD, caracterizada pelo uso de banda larga, a qual
permite estabelecer e manter a interao dos participantes de uma comunidade
de aprendizagem com mais qualidade e rapidez [ROPOLI et al, 2002]. No
Brasil, aproximadamente 38 milhes de pessoas acessaram a Internet em 2007,
sendo que 8,8 milhes por meio da banda larga, o que representa uma taxa de
penetrao de cerca de 23% da populao. De acordo com algumas pesquisas,
estima-se que o Brasil ter 17 milhes de usurios conectados em banda larga
no ano de 2009, levando o mercado a alcanar o patamar de 3,1 bilhes de reais
em negcios entre utilizao residencial e corporativa [PC WORLD, 2008].
Considerando a criao da Universidade Aberta do Brasil (UAB) e, conseqentemente, a consolidao do Ensino Distncia no pas nos prximos anos, convm listar algumas vantagens e desvantagens (ver a Tabela 2.3) desta modalidade de ensino, sem nos atermos em discusses mais profundas.
De acordo com a ABED, as principais vantagens esto ligadas s facilidades
oferecidas pela maior flexibilidade com relao a horrios e lugares e as principais desvantagens esto relacionadas aos custos de desenvolvimento, que podem
ser relativamente elevados. Alm disso, os custos decrescentes das tecnologias
ainda no so suficientes para que se tornassem acessveis a todas as camadas sociais, mesmo com os esforos na diminuio dos preos dos desktops bem como
dos laptops. Desta forma, a utilizao de computadores no Ensino Distncia
necessita de investimentos por parte no s de quem pretende ensinar (como
prope o governo, com a criao da UAB), mas tambm de quem pretende
aprender. Por outro lado, o EaD tambm apresenta uma importante caracterstica: o de minimizar os custos de deslocamentos, economizando recursos, como
dinheiro e tempo.
Porm, importante ressaltar que a cada dia que passa j possvel identificar
16
Vantagens*
Ensino independente de tempo e lugar: o treinamento pode ser feito em qualquer lugar a
qualquer momento. O alcance limitado pelo alcance da Internet;
As correes e atualizaes so bem mais simples, pois so realizadas em um nico site, sendo
imediatamente disponibilizado a todos os usurios da internet;
Atendimento em massa personalizado (mass customization): a possibilidade de oferecimento de ensino em massa com a adequao s caractersticas dos alunos.
Possibilidade de determinao, pelo aluno, de seu ritmo de aprendizagem: o que faz com que o
indivduo possa ter um papel ativo sobre o ritmo e necessidades de aprendizagem.
Network: possibilita e promove a troca de experincias, criando uma comunidade virtual. Essa
troca enriquece, estimula e dinamiza o aprendizado dos alunos.
So possveis diversas tcnicas de ensino, tais como: texto, imagens, comunicao entre professores, professores - alunos e entre alunos;
Desvantagens
Desenvolve pouco as relaes humanas uma vez que a interatividade entre os participantes s
se d atravs da criao de grupos de discusso e afins;
Exige o domnio de meios ainda no ao alcance de todos (Ex.: internet);
Exige uma grande motivao;
2.2.
O Contexto Internacional
Muitas instituies de ensino superior empregam o Ensino Distncia em suas
respectivas grades curriculares, seja para ministrar cursos, seja para disponibilizar
recursos e/ou Materiais Instrucionais para seus estudantes. Este processo decorre do estmulo e interesse nesta modalidade de ensino que h sculos vem sendo
utilizado por diversos pases [WEBAULA, 2005]. Ainda h muitas divergncias
quanto primeira instituio e o primeiro curso a distncia a fazer uso desta
Tabela 2.3.
Vantagens e desvantagens do
Ensino Distncia.
17
18
19
da frica do Sul bem como em outros pases africanos [MELO & MELO,
2005].
Assim como essas mega-universidades espalhadas pelo mundo, diversos outros
pases e/ou instituies tm adotado maneiras organizacionais distintas para o
emprego de programas na modalidade EaD. Muitas instituies, geralmente
universidades tradicionais, tomam a iniciativa de organizar programas de Ensino Distncia, seja de forma isolada ou atravs de consrcios.
No Brasil, por exemplo, algumas universidades estrangeiras, individualmente ou
em parceria com outras instituies brasileiras, esto penetrando no mercado
educacional do pas. Em maro de 2006, o atual secretrio de Educao a Distncia do Brasil, Ronaldo Mota, realizou uma palestra no Instituto de Tecnologia Educacional (IET), localizado em Londres, com a finalidade de apresentar
o projeto Universidade Aberta do Brasil (UAB). Alm disso, o secretrio participou da inaugurao do plo britnico da Associao Brasileira de Educao a
Distncia (ABED), sediado na Open University. O objetivo desse plo (ABEDBritnico) trocar informaes sobre inovaes em tecnologia educacional, bem
como debater pedagogias e prticas desenvolvidas no Reino Unido que possam
ser pertinentes realidade brasileira [PORTAL MEC, 2006].
Mais recentemente, gestores do Instituto de Educao Aberta e a Distncia
(IEDA) de Moambique (frica) visitaram a Secretaria de Educao a Distncia (SEED/MEC) para conhecer a experincia brasileira em EaD, uma vez que
a realidade e os desafios enfrentados em ambos os pases so, em geral, bastante
similares. Segundo informaes do Departamento de Polticas em Educao a
Distncia, um projeto de cooperao mtua que visa a formao de professores distncia ser formalizado, em breve, entre Brasil e Moambique [MEC,
2007].
2.3.
O Contexto no Brasil
O emprego estratgico do Ensino Distncia j ocorre em diversos pases (Inglaterra, Cuba, Espanha, China, Turquia) e no Brasil surgiu com uma alternativa
para a ampliao do ensino superior com padres de qualidade, como forma de
combate histrica situao de desigualdade de acesso ao ensino superior no
pas [UAB, 2006]. Desta forma, medida que a oferta de cursos nesta modalidade de ensino foi aumentando, a procura por cursos de graduao e ps-graduao a distncia tambm foi crescendo, principalmente nos ltimos anos. De
acordo com o Anurio Brasileiro Estatstico de Educao Aberta e Distncia
20
1960
1963
Incio da ao sistematizada do Governo Federal em EaD. Firmao de contrato entre o MEC e a Conferncia Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB):
expanso do sistema de escolas radiofnicas aos estados nordestinos, que fez
surgir o Movimento de Educao de Base (MEB), sistema de Ensino Distncia no-formal.
Escolas Internacionais (EI) se estabelecem no pas com cursos da International
Community School (ICS) - credenciada pelo British Council, e membro do
programa English UK.
1965 a 1974 Criao e Instalao de oito emissoras de TVs Educativas pelo poder pblico.
1967
Tabela 2.4.
Evoluo do EaD no Brasil
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1976
1978
1979
1981
21
TVE Maranho/CEMA-Centro Educativo do Maranho: Programas educativos para a 5a srie (inicialmente em circuito fechado) e a partir de 1970, em
circuito aberto, tambm para a 6a srie.
iniciada, em cadeia nacional, a srie de cursos do Projeto Minerva18.
Projeto Minerva passa a produzir o Curso Supletivo de 1 Grau, II fase, envolvendo o MEC, Prontel, Cenafor e demais secretarias de Educao.
Incio do Telecurso 1 Grau, resultado da parceria da FRM com o Ministrio da Educao e a Fundao Bradesco. Coordenao das atividades da TV
Educativa do Rio de Janeiro, da Radio MEC-Rio, da Radio MEC-Braslia,
do Centro de Cinema Educativo e do Centro de Informtica Educativa. FCBTVE trocou sua sigla para FUNTEVE.
1988
1988 a 1991
Tabela 2.4.
(continuao)
1990
1991
Verso e Reverso - Educando o Educador: curso por correspondncia para capacitao de professores de Educao Bsica de Jovens e Adultos/ MEC Fundao Nacional para Educao de Jovens e Adultos (EDUCAR), com apoio de
programas televisivos atravs da Rede Manchete.
Informatizao e reestruturao do Sistema de Teleducao, estabelecendo-se
diretrizes vlidas at hoje. (Fonte: Senac)
O Governo Federal criou, na dcada de 70, o Projeto Minerva, um programa radiofnico de 30 minutos de cunho
informativo-cultural e educativo, com transmisso obrigatria para todas as emissoras do pas. Por vrios motivos, o
esforo do Governo resultou intil, pois o programa no conquistou a audincia. Fonte: http://www.sebrae.com.br/revistasebrae/02/artigo7.htm
18
1992
1994
1995
1997
1999
2000
2002
2005
2006
2007
22
Tabela 2.4.
(continuao)
Evoluo do EaD no Brasil
23
em que o Ensino Distncia ainda era novidade no Brasil. Desde sua criao,
oferece cursos profissionalizantes em diferentes reas e atualmente tambm atua
na formao, qualificao, habilitao, especializao e treinamento de pessoas.
O Instituto existe h 67 anos e desde a sua fundao j formou cerca de 5 milhes de alunos, o que evidencia o sucesso dessa escola [INSTITUTO MONITOR, 2006].
Instituto Universal Brasileiro
Assim como o Instituto Monitor, o Instituto Universal Brasileiro19 tambm
um dos pioneiros em Ensino Distncia no Brasil. Fundado em 1941, atualmente oferece cursos supletivos20 para o Ensino Mdio e Fundamental e mais
de 30 cursos profissionalizantes, nos quais aproximadamente 160 mil alunos
esto matriculados. Nesses mais de 60 anos de existncia, j formou cerca de 3,6
milhes de alunos.
Esse instituto mostra-se bem estruturado, sendo composto por diversos departamentos: Departamento de Recebimento de Correspondncia DRC, Central
de Processamento de Dados CPD (Responsvel pelo registro e controle do
andamento dos cursos, expedio de aulas, etc.), Departamento de atendimento
ao aluno DAE, Departamento Didtico DED (Responsvel pela atualizao e modernizao dos cursos oferecidos), Departamento de arte DAR
(Responsvel pela criao, produo e apresentao grfica das aulas e de todo
material instrucional), Parque Grfico (Responsvel pela impresso de folhetos
ilustrados, impressos de apoios, aulas, revistas e catlogos destinados aos alunos),
Departamento de Conferncia DEC (Responsvel pela correo das tarefas e
testes aplicados aos alunos) e Departamento de Expedio DEX (Responsvel
pelo envio de todo material didtico de apoio destinado ao desenvolvimento do
curso) [INSTITUTO UNIVERSAL BRASILEIRO, 2006].
Senac
O Servio Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) foi criado em 10 de
janeiro de 1946 e desde ento deu incio a atividades relacionadas com Ensino
Distncia. Entre elas, destacam-se: Criao da Universidade do Ar (1947);
Credenciado pelo Conselho Estadual de Educao, de acordo com a autorizao expedida pela Secretaria de Educao, conforme publicao no Dirio Oficial do Estado de So Paulo, poder executivo Seo I, do Conselho Estadual de Educao de So Paulo do dia 18 de Dezembro de 1999, conforme processo CEE 239/99, Parecer 678/99.
19
Os Certificados de Concluso oficiais expedidos pelo Instituto Universal Brasileiro so vlidos para todo o territrio
nacional e permitem o prosseguindo dos estudos no nvel superior, bem como a inscrio em concursos pblicos ou
empregos que exigem o nvel de Ensino Fundamental e Mdio.
20
24
Criao do Sistema Nacional de Teleducao (1976); Abrindo Caminhos Programas radiofnicos voltados orientao profissional na rea de Comrcio
e Servio (1983-1986); Informatizao e Reestruturao do Sistema de Teleducao (1988-1991); Criao do Centro Nacional de Educao a Distncia
(CEAD) pelo Departamento Nacional (1995); Implantao do Espao Senac
(1996); Criao da Rede Nacional de Teleconferncia (2000); Cursos para Internet (2000); Curso de Especializao em EaD (2001); etc.
Alm da produo de vrios cursos distncia disponibilizados populao de
um modo geral, o CEAD desenvolve projetos de capacitao do corpo tcnico
e de educao aberta. Atualmente as aes educativas do Senac na modalidade
distncia dividem-se em duas vertentes: EaD Formal, que se refere aos cursos
distncia (Programas Especiais, Qualificao Bsica, Aperfeioamento, Nvel
Tcnico, Especializao) e EaD Aberta, que se refere s teleconferncias e ao
programa radiofnico [SENAC, 2006].
Telecurso 2000
O Telecurso 2000 foi criado em 1977 pela Fundao Roberto Marinho. Tratase de uma instituio privada, sem fins lucrativos, que desenvolve projetos voltados para o ensino formal e informal, bem como projetos educacionais visando a
preservao e revitalizao do patrimnio histrico, cultural e natural nos mais
diversos pontos do Brasil. Atualmente vrias emissoras, pblicas e privadas, exibem as tele-aulas21, que foram gravadas durante os anos de 1994 e 1995, substituindo os antigos Telecurso 1 Grau e Telecurso 2 Grau, cujas aulas haviam
sido gravadas durante as dcadas de 70 e 80. Porm, recentemente comeou a ser
analisado um projeto de regravao de algumas aulas, seja pelo desgaste das aulas
originais, seja pela destatualizao de alguns tpicos de determinadas disciplinas, como por exemplo, Geografia e Histria. [TELECURSO 2000, 2007].
Universidade Virtual Pblica do Brasil (UNIREDE)
Trata-se de um projeto formado por um consrcio de 70 Instituies pblicas
de ensino superior (IPES), entre universidades federais, estaduais e CEFETS.
Foi fundada em agosto de 2000 e abrange os nveis de graduao, ps-graduao, extenso e educao continuada, com o apoio dos Ministrios da Educao
(MEC), da Cincia e Tecnologia (MCT) e outros parceiros.
O consrcio permite a cooperao entre as universidades e escolas tcnicas, eviTele-aulas so aulas dadas atravs da televiso, nas quais o aluno pode ter acesso a contedos de Ensinos
Fundamental e Mdio sem sair de casa. As tele-aulas, assim como suas apostilas correspondentes, so facilmente
encontradas em bancas de jornais nas formas de DVDs ou fitas VHS, podendo tambm ser encomendadas prpria
Fundao Roberto Marinho.
21
25
2.4.
A Legislao Brasileira
A Secretaria de Educao a Distncia (SEED) faz parte da estrutura organizacional do Ministrio da Educao (MEC) e desde 1995 vem investindo em
educao distncia e em inovaes tecnolgicas referentes a processos de ensino/aprendizagem. Como exemplo, podemos citar: i) Fomento da incorporao
das Tecnologias de Informao e Comunicao (TICs) e das tcnicas de educao distncia aos mtodos didtico-pedaggicos e ii) Promoo da pesquisa
e do desenvolvimento voltados para a introduo de novos conceitos e prticas
nas escolas pblicas brasileiras. Alm disso, os principais objetivos da Secretaria
de Educao a Distncia so:
Formular, fomentar e implementar polticas e programas de educao distncia (EAD), visando universalizao e democratizao do acesso informao, ao conhecimento e educao;
Fomentar a pesquisa e a inovao em tecnologias educacionais, por meio de
aplicaes de TICs aos processos didtico-pedaggicos;
Desenvolver, produzir e disseminar contedos, programas e ferramentas para
a formao inicial e continuada a distncia;
Difundir o uso das TICs no ensino pblico, estimulando o domnio das novas linguagens de informao e comunicao junto aos educadores e alunos
das escolas pblicas;
Melhorar a qualidade da educao;
Propiciar uma educao voltada para o progresso cientfico e tecnolgico;
26
27
Segundo o Art. 2o presente no Decreto no 5.622, a educao a distncia poder ser oferecida nos nveis e modalidades educacionais a seguir: 1) Educao
bsica; 2) Educao de jovens e adultos; 3) Educao especial; 4) Educao
profissional, abrangendo os seguintes cursos e programas: 4.1) Tcnicos, de nvel
mdio e 4.2) Tecnolgicos, de nvel superior; 5) Educao superior, abrangendo
os seguintes cursos e programas: 5.1) Seqenciais; 5.2) Graduao; 5.3) Especializao; 5.4) Mestrado; e 5.5) Doutorado.
A instituio interessada em oferecer curso distncia deve solicitar credenciamento22 especfico demonstrando sua capacidade em oferecer tais cursos.
O parecer do Conselho Nacional de Educao, homologado pelo Ministro da
Educao por meio de Portaria publicada no Dirio Oficial, pode ser encontrado nos termos da Lei 9.394/96 (LDB), do Decreto 5.622 e da Portaria MEC
No. 4.361/2004 (que revoga a Portaria MEC No. 301/98). Alm disso, pode
ser consultada tambm a Portaria MEC No. 4.059/04, que estabelece, no artigo
primeiro, que as instituies de ensino superior podero introduzir na organizao curricular de seus cursos a oferta de disciplinas que utilizem mtodos
Credencia instituies privadas que pretendem oferecer cursos de nvel superior. O processo inclui uma avaliao
que realizada pelo INEP e possui carter temporrio, o que exige o recredenciamento que ocorrer de tempos em
tempos. O processo de recredenciamento implica na reviso dos itens de qualidade para manter o credenciamento
da instituio privada [MEC, 2006].
22
23
28
29
Captulo
iferente do que existe no Brasil, em algumas universidades estrangeiras j existem cursos de qumica sendo oferecidos na modalidade
distncia, como o caso da Universidad Nacional de Educacin
a Distancia (Espanha) e da Open University (Inglaterra). Nessas instituies,
em especial, s so oferecidos cursos na modalidade distncia.
30
3 Ano
Qumica Fsica I
Qumica Orgnica
Qumica Tcnica I
Termodinmica Qumica
I
Ingls cientfico
Prticas: Sntese Inorgnica
Prticas: Sntese Orgnica
Qumica Analtica II
Qumica Fsica II
Qumica Inorgnica II
Qumica Orgnica II
Prticas: Tcnicas Instrumentais Fsico-qumicas
5 Ano
Anuais
Macromolculas
Sntese Orgnica
Ampliao da Qumica Analtica
Radioqumica
Qumica Tcnica II
1 Quadrimestre
Anlise Orgnica
Qumica Analtica Aplicada
Qumica do Estado Slido
Mtodos Tericos de Qumica Fsica
Qumica Quntica
2 Quadrimestre
Tcnicas de Caracterizao de Polmeros
Qumica Orgnica Heterocclica
Qumica Analtica do Meio Ambiente
Qumica de Coordenao
Espectroscopia Molecular
Termodinmica Qumica Molecular
Fonte: http://www.uned.es/fac-quim/quimicaa.htm
* Nota: No 5ano as prticas de Qumica Tcnica II so organizadas por diferentes departamentos, de
acordo com as disciplinas optativas que o aluno escolheu
Tabela 3.1.
Currculo do curso de Licenciatura em Cincias Qumicas - UNED
2005/2006.
31
tribudas de forma equilibrada entre as seis Unidades Didticas do curso, restando um tipo de prova para cada unidade. As provas objetivas (ver exemplo
de um exerccio na Figura 3.1) consistem de vrias questes (no caso do curso
2005/2006, variou de 15 a 30 questes) contendo 4 alternativas de livre escolha
cada uma, enquanto que as provas dissertativas (ver exemplo de um exerccio na
Figura 3.2) so constitudas de uma quantidade menor de questes (no caso do
curso 2005/206, variou de 5 a 8 questes), podendo apresentar um ou mais itens
numa mesma questo. J as provas presenciais, estas consistem de uma prova
objetiva (contendo de 30 a 40 perguntas tipo teste) a ser resolvida em duas
horas.
TEMAS
TEMAS
Ligao Inica.
Ligao Covalente (I).
Ligao Covalente (II).
Geometria Molecular.
Outros tipos de ligaes.
Propriedades fsico-qumicas e os tipos
de ligaes.
Termodinmica Qumica.
Equilbrio Qumico.
Cintica Qumica.
Estado lquido: Mudanas de estado.
Solues.
Propriedades das solues.
cidos e Bases.
Equilbrio inico em sistemas heterogneos.
Oxidao-Reduo.
Eletroqumica.
Reaes qumicas.
Qumica nuclear.
6
TEMAS
TEMAS
Tabela 3.2.
Unidades Didticas
Fonte: http://www.uned.es/091349/3.htm
TEMAS
32
As provas realizadas distncia so enviadas aos centros associados (plos presenciais) dentro de um prazo estipulado, onde so corrigidas pelos professores
tutores . Depois de corrigidas e comentadas, as provas so encaminhadas aos
alunos. J as provas presenciais, so realizadas e corrigidas nos prprios plos.
Figura 3.1.
Exemplo de um dos exerccios
presentes na Prova Objetiva
(avaliao distncia) realizada
na disciplina terica de Qumica
Geral do curso de Licenciatura
em Cincias Qumicas UNED
(2005/2006). Fonte: UNED,
2006.
Figura 3.2.
Exemplo de um dos exerccios
presentes na Prova Dissertativa
(avaliao distncia) realizada
na disciplina terica de Qumica
Geral do curso de Licenciatura
em Cincias Qumicas UNED
(2005/2006). Fonte: UNED,
2006.
As aulas experimentais de Qumica Geral, por sua vez, so ministradas nos plos
presenciais. O contedo a ser abordado nesta disciplina encontra-se dividido em
duas sees principais: I) Parte Introdutria e II) Parte Experimental. Em (I)
o material instrucional fornecido na forma de anexo e contm alguns tpicos
importantes (por ex., Segurana no Laboratrio, Caderno de Laboratrio, Exatido e Preciso, Balana e vidrarias), considerados fundamentais para os alunos
iniciantes de um curso de Qumica. J a seo (II), contm o ndice dos experimentos a serem realizados ao longo do curso, como mostrado na Tabela 3.3.
O material instrucional referente a cada experimento est redigido conforme a
estrutura descrita a seguir:
Objetivos didticos do experimento e o tempo necessrio para sua realizao;
Esquema do experimento;
33
Introduo terica;
Lista de materiais e reagentes;
Relao das tcnicas utilizadas com informaes detalhadas daquelas que
estiverem sendo mostradas pela primeira vez;
Descrio do procedimento experimental;
Resultados, Clculos e Exerccios.
Tabela 3.3
ndice dos experimentos a serem
realizados na disciplina Prticas:
Tcnicas Experimentais de Qumica do curso de Licenciatura
em Cincias Qumicas UNED
2005/2006.
Preparando solues.
Cristalizao.
Sntese e purificao por cristalizao.
Extrao simples.
Extrao mltipla.
Ponto de fuso.
Sublimao.
Destilao.
Separao por arraste de vapor.
Lei das propores definidas.
Peso equivalente de um metal.
Determinao de uma constante de equilbrio.
Poder redutor dos metais.
Srie eletroqumica.
Velocidade de reao.
Anlise de ons.
Padronizao de solues
Anlise da acidez de um vinagre.
Anlise do poder oxidante de um produto de limpeza
As provas realizadas distncia so enviadas aos centros associados (plos presenciais) e as presenciais so realizadas no prprio plo em que so realizados
os experimentos, em uma data especfica que no coincida com as semanas das
34
Figura 3.3.
Exemplo de um dos exerccios
presentes na Prova Objetiva
(avaliao distncia) realizada na disciplina experimental
de Qumica Geral do curso de
Licenciatura em Cincias Qumicas UNED (2005/2006). Fonte:
UNED, 2006.
Figura 3.4.
Exemplo de um dos exerccios
presentes na Prova Dissertativa
(avaliao distncia) realizada na disciplina experimental
de Qumica Geral do curso de
Licenciatura em Cincias Qumicas UNED (2005/2006). Fonte:
UNED, 2006.
35
Ttulo do curso
Descobrindo a cincia
Ttulo do curso
Explorando o mundo molecular
O mundo molecular
Tabela 3.4.
Nvel 1
Nvel 2
Nvel 3
Ttulo do curso
Qumica Inorgnica
Qumica Orgnica: snteses orgnicas
Qumica Orgnica: estratgia e tcnicas
Fsico-Qumica: medida das mudanas qumicas
Fsico-Qumica: princpios das mudanas qumicas
Qumica dos metais de transio: sntese e estrutura
Taxa ()*
525
Taxa ()*
350
525
Taxa ()*
295
295
350
350
Fonte: http://www.open.ac.uk/
OBS: Informaes sobre o contedo programtico no estavam disponveis no web site da universidade
em questo.
36
37
Captulo
38
Cursos
Estados
Bahia
Cear
Municpios - Plos
Paratinga
Piritiba
Cursos demandados
Aracati
Araoiaba
Barbalha
Camocim
Limoeiro do Norte
Quixeramobim
Russas
So Gonalo do
Amarante
Cursos demandados
Afonso Cludio
Aracruz
Aracruz
Baixo Guandu
Baixo Guandu
Bom Jesus do Norte
Bom Jesus do Norte
Castelo
Castelo
Esprito
Santo
Conceio da Barra
Conceio da Barra
Domingos Martins
Domingos Martins
Ecoporanga
Ecoporanga
Fundo
Itapemerim
Itapemerim
Mantenpolis
Mantenpolis
solicitados ou
demandados
pelos plos
Cursos oferecidos
pelas Instituies
Federais
Demanda
por plo
Qumica
Qumica
2
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Vagas demandadas
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Fsica
Qumica
Qumica
Qumica
8
Qumica
Qumica
Qumica
dustrial
Qumica
Qumica
dustrial
Qumica
Qumica
dustrial
Qumica
Qumica
dustrial
Qumica
Qumica
dustrial
Qumica
Qumica
dustrial
Qumica
Qumica
dustrial
Qumica
Qumica
Qumica
dustrial
Qumica
Qumica
dustrial
Vagas demandadas
Qumica
Qumica
In- Qumica
15
15
15
Qumica
In- Qumica
15
15
Qumica
In- Qumica
15
15
Qumica
In- Qumica
15
15
Qumica
In- Qumica
15
15
Qumica
In- Qumica
15
15
Qumica
In- Qumica
15
15
Qumica
Qumica
In- Qumica
15
15
15
Qumica
In- Qumica
50
-30
30
30
30
40
30
40
30
15
15
50
50
Tabela 4.1.
Esprito
Santo
Mato
Grosso
Minas
Gerais
Par
Tabela 4.1.
Pernambuco
(continuao)
Demanda de cursos de qumica
por plos, distribudos por Estado, e os cursos oferecidos pelas
Instituies Federais.
Piau
Qumica
Qumica
dustrial
Muniz Freire
Qumica
Muniz Freire
Qumica
dustrial
Pinheiros
Qumica
Pinheiros
Qumica
dustrial
Pima
Qumica
Pima
Qumica
dustrial
Santa Leopoldina
Qumica
Santa Leopoldina
Qumica
dustrial
Vargem Alta
Qumica
Vargem Alta
Qumica
dustrial
Cursos demandados
32
Ribeiro Cascalheira Qumica
Cursos demandados
01
Araua
Qumica
Campos Gerais
Qumica
Congonhas
Qumica
Frutal
Qumica
Governador Valada- Qumica
res
Ilcinea
Qumica
Itamonte
Qumica
Mantena
Qumica
Salinas
Qumica
Santa Rita de Caldas Qumica
Tefilo Otoni
Qumica
Cursos demandados
11
Bujaru
Qumica
Juruti
Qumica
Oriximin
Qumica
Santana do Araguaia Qumica
Tucum
Qumica
Cursos demandados
05
Trindade
Qumica
Cursos demandados
01
Buriti dos Lopes
Qumica
Canto do Buriti
Qumica
Castelo do Piau
Qumica
Elesbo Veloso
Qumica
39
Qumica
In- Qumica
15
15
Qumica
In- Qumica
15
15
Qumica
In- Qumica
15
15
Qumica
In- Qumica
15
15
Qumica
In- Qumica
15
15
Qumica
In- Qumica
15
15
Vagas demandadas
Qumica
Vagas demandadas
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Vagas demandadas
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Vagas demandadas
Qumica
Vagas demandadas
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
25
50
50
-10
-50
50
-50
50
50
480
25
360
-50
50
150
50
300
50
50
100
100
100
100
Piau
Rio de
Janeiro
Roraima
Santa
Catarina
So Paulo
Sergipe
Esperantina
Floriano
Gilbues
So Joo do Piau
Simes
Simplcio Mendes
Uruui
Cursos demandados
Angra dos Reis
Paracambi
Resende
Rio de Janeiro
Cursos demandados
Iracema
Normandia
Cursos demandados
Praia Grande
Cursos demandados
Barretos
Cursos demandados
Carira
Laranjeiras
Cursos demandados
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
11
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
04
Qumica
Qumica
04
Qumica
01
Qumica
01
Qumica
Qumica
01
79
40
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Vagas demandadas
Qumica
Qumica
Qumica
Qumica
Vagas demandadas
Qumica
Qumica
Vagas demandadas
Qumica
Vagas demandadas
Qumica
Vagas demandadas
Qumica
Qumica
Vagas demandadas
Total de vagas
demandadas no
pas
100
150
50
100
100
100
100
1100
50
80
50
-180
-----50
50
25
25
50
2.905
Tabela 4.1.
(continuao)
IFES
Plos Atendidos
Juar
C E F E T - Pontes e Lacerda
MT
Primavera do Leste
Ribeiro Cascalheira
Estado
MT
Regio
Alunos
Matriculados
34
Centro-Oes- 50
te
45
50
Tabela 4.2.
Tabela 4.2.
(continuao)
IFES proponentes que tiveram
seus cursos de licenciatura em
qumica aprovados, a serem
oferecidos em parceria com os
plos listados abaixo.
Tucum
Iracema
CEFET-PA Normandia
So Joo da Baliza
So Luiz do Anau
Aracati
Aracoiaba
Barbalha
Camocim
Caucaia
UFC
Quixeramobim
Quixeramobim
Russas
Sao Gonalo do Amarante
UFMA
Porto Franco
Areia Branca
Brejo Grande
Estancia
UFS
Laranjeiras
Poco Verde
Porto da Folha
Castelo do Piaui
Floriano
UFPI
Piracuruca
Simplicio Mendes
Urucui
Afonso Claudio
Aracruz
Baixo Guandu
Bom Jesus do Norte
Castelo
Conceio da Barra
Domingos Martins
Ecoporanga
Itapemirim
UFES
Iuna
Mantenopolis
Mimoso do Sul
Muniz Freire
Pinheiros
Piuma
Santa Leopoldina
Vargem Alta
Vila Pavao
Vitoria
41
PA
RR
Norte
CE
MA
Nordeste
SE
PI
ES
Sudeste
ES
Sudeste
50
0
0
0
0
21
30
23
0
47
0
16
30
26
50
50
0
50
50
0
0
50
50
50
50
50
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
UFMG
Araua
Governador Valadares
Tefilo Otoni
42
MG
52
Sudeste
Total de alunos matriculados
50
25
34
Tabela 4.2.
(continuao)
981
ca, Biologia, etc. Para cumprir essa exigncia, a SEED elaborou um exemplo de
plo de apoio presencial (considerando o Edital N.01/2005) que, alm de incluir
a presena de uma secretaria, uma sala de aula (tpica), sala de informtica, etc.,
tambm ir dispor da presena de Laboratrios Pedaggicos de ensino, os quais
sero utilizados para demonstrao e/ou realizao de experimentos dos cursos
de Licenciatura pretendidos. Um exemplo de infra-estrutura para os Laboratrios Pedaggicos previstos para os cursos de qumica est apresentado na Tabela
4.3. Contudo, importante destacar que os equipamentos a serem adquiridos
pelos plos dependem da definio dos cursos e da posio das universidades
que ofertaro os cursos.
Geladeira duplex
Destilador de gua
Capela com exausto forada (1,5m de largura)
Estufa de esterilizao e secagem
Balana eletrnica (capacidade: 1kg; preciso: 2 casas decimais)
Placas de agitao e aquecimento
Manta aquecedora com regulador de temperatura (500 e 1000 mL)
pHmetro com eletrodo combinado
Centrfuga (5000 rpm)
Lmpada de UV-Visvel compacta (254/366 nm)
Bomba dgua centrfuga (0,5 HP)
Bomba mecnica de vcuo e ar comprimido (c/ manmetro e vacumetro)
Evaporador rotativo
Cronmetros eltricos (preciso: centsimo de segundo)
Dessecadores de vidro com luvas e placa de porcelana
Termmetros (escala: -10 +310C)
Bicos de Bunsen com torneira
Telas de arame com tela de amianto
Aros de ferro galvanizado (sem mufa)
Garras (mdia e grande)
Anis de ferro galvanizado (com mufa)
Mufas duplas em alumnio (p/ fixao)
Hastes zincada (altura: 70 cm; base: 12x20 cm)
Modelos moleculares
Plataformas ajustveis (Tipo Jack: 20x20x35 cm; 10x10x17 cm)
Mquina de elo (pequena)
Bancos de Laboratrio (altura: 70 cm)
Mesa para professor
Cadeira de secretria
Vidrarias
Tabela 4.3.
43
Quant.
1
1
1
1
1
15
4
3
1
1
1
1
1
2
2
20
15
15
20
40
15
45
20
4
12
1
12
1
1
Quant.
47
220
115
60
60
18
15
6
28
20
20
360
15
44
R$ 50.345,00
Reagentes
R$ 10.000,00
Total de vidrarias
R$ 10.000,00
R$ 70.345,00
Ao analisar a infra-estrutura prevista para os Laboratrios Pedaggicos de ensino destinados aos cursos de qumica da UAB, embora seja apenas um exemplo,
nota-se que a mesma bastante simples, especialmente no que se refere aos
equipamentos. Desta forma, imagina-se que os encontros presenciais reservados
s prticas de laboratrios envolvero experimentos simples, uma vez que equipamentos mais sofisticados (por ex., cromatgrafos, polargrafos, potenciostatos, espectrmetros de massa, etc.) no constam na lista disponibilizada pelo
governo, nem mesmo um simples espectrofotmetro UV/Visvel, equipamento
bastante comum em laboratrios de ensino.
Como observao final, importante mencionar que, embora a infra-estrutura
dos Laboratrios Pedaggicos disponibilizados na pgina eletrnica da UAB
Tabela 4.3.
(continuao)
45
1 Semestre
Educao a Distncia
Qumica I
Sociologia da Escola
Segurana e Tcnica de Laboratrio
Matemtica I
Prtica de Leitura e Produo de Textos
Fsica Introdutria I
3 Semestre
Fsica Experimental
Qumica Orgnica I
Qumica Inorgnica Terica
Educao e Cidadania
Psicologia da Educao II
Tabela 4.4.
5 Semestre
Fsico-Qumica I
Qumica Analtica Qualitativa
Histria da Qumica
Estrutura, Poltica e Gesto Educacional
2 Semestre
Qumica II
Matemtica II
Lngua Portuguesa
Fsica Introdutria II
Psicologia do Desenvolvimento e da
Aprendizagem na Adolescncia
Informtica Educativa
4 Semestre
Qumica Inorgnica Descritiva
Qumica Orgnica II
Didtica I
Metodologia do Ensino em Qumica
Aprendizagem mediada pelo computador
6 Semestre
Fsico-Qumica II
Qumica Analtica Quantitativa
Prtica de Ensino em Qumica I
Introduo Metodologia Cientfica
SOLAR (http://www.vdl.ufc.br/solar) um ambiente virtual de aprendizagem desenvolvido pelo Instituto UFC Virtual,
da Universidade Federal do Cear.
26
46
8 Semestre
Monografia
Ecologia Geral
Sntese e Caracterizao de Produtos
Naturais
Organizao do Trabalho Escolar
Tabela 4.4.
(continuao)
Fonte: http://www.vdl.ufc.br/graduacao/default.aspx?i=q
Educao
a Distncia
(64h)
1 Semestre
2 Semestre
Tabela 4.5.
47
A informatizao da sociedade e o desafio da incluso digital; Definio, campo, e mtodos da Informtica Educativa; tendncias atuais
da informtica educativa; Diferentes usos do computador na educao: tipos de software educativo. A informtica nas escolas de ensino
fundamental e mdio; Introduo ao uso do computador como ferramenta no ensino de reas especficas de conhecimento. A informtica
educativa e sua interdisciplinaridade.
4 Semestre
Fonte: http://www.vdl.ufc.br/graduacao/default.aspx?i=q
1a3
8a9
29
Agosto
Perodo de matrcula dos alunos na PLATAFORMA SOLAR referente s disciplinas ofertadas em 2007 (todos os plos e cursos)
Encontros presenciais - Educao Distncia
Encontro presencial - Educao Distncia
48
Fonte: http://www.vdl.ufc.br/graduacao/default.aspx?i=q
Tabela 4.6.
(continuao)
49
Carga Horria
Disciplina
Tabela 4.7.
Total
Terica
1 perodo 1 bimestre
Fundamentos de Qumica
60
60
Introduo s Tecnologias de Infor- 30
30
mao e Comunicao I
Metodologia de Estudos Autnomos 30
30
I
Fundamentos da Matemtica
30
30
1 perodo 2 bimestre
Qumica Geral Experimental
30
Geometria Analtica lgebra Linear 60
60
Metodologia de Estudos Autnomos 30
30
II
Sociologia da Escola I
30
30
Introduo s Tecnologias de Infor- 30
30
mao e Comunicao II
2 perodo 3 bimestre
Clculo I
60
60
Qumica Inorgnica
60
60
Segurana e Tcnicas de Laborat- 30
rio I
2 perodo 4 bimestre
Segurana e Tcnicas de Laborat- 30
rio II
Fundamentos de Fsica
60
60
Fsica Experimental I
30
Introduo ao Ensino de Cincias A 30
Introduo ao Ensino de Cincias B 30
3 perodo 5 bimestre
Clculo II
60
60
Qumica Orgnica I
60
60
Sociologia da Escola II
30
30
Psicologia da Adolescncia
30
30
3 perodo 6 bimestre
Fundamentos de Fsica II
60
60
Fsica Experimental II
30
Qumica Orgnica Experimental I
30
Didtica do Ensino de Cincia da 30
Natureza I
Atividade Complementar Biologia 30
para Qumicos
4 perodo 7 bimestre
Qumica Orgnica II
45
45
Exper.
Prat.
Ens.
Atv.
Compl.
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
Es-
tg.
50
30
30
15
30
30
30
30
30
30
30
30
30
60
30
30
30
30
Tabela 4.7.
(continuao)
15
8 perodo 15 e 16 bimestres
45
120
9 perodo 17 e 18 bimestres
51
15
45
120
195
Fundamentos de
Qumica
(60 h)
Introduo s
Tecnologias de
Comunicao e
Informao I
(30 h)
Metodologia
de Estudos
Autnomos I
(32 h)
Reaes qumicas. Estequiometria. Solues. Estrutura atmica. Propriedades peridicas. Ligaes qumicas. Interaes
intermoleculares.
Educao e tecnologia. O uso de tecnologias em EaD. Interatividade e interao. A mediao em EaD. Aprendendo a se
comunicar atravs de: email, chat, frum, grupos de discusso,
videoconferncia, audioconferncia. A busca de informaes
atravs da Internet. Sites de busca.
Estudar e Aprender. O estudo e a educao a distncia. Ambiente de estudo. Fatores que favorecem a concentrao; hbito, interesse, relaxamento, emoo. Recursos mnemnicos na
aprendizagem. Planejamento, cronograma e rotinas de estudo.
Qumica Geral
Experimental
(30 h)
Metodologia
de Estudos
Autnomos II
(30 h)
Introduo s
Tecnologias de
Comunicao e
Informao II
(30 h)
Segurana e
Tcnicas de
Laboratrio I
(30 h)
Segurana e
Tcnicas de
Laboratrio II
(30 h)
52
2 Bimestre
Segurana no laboratrio. Aferio de instrumentos. Tratamento estatstico de dados experimentais. Propriedades fsicas
e aplicaes: ndice de refrao; ponto de fuso; ponto de
ebulio; ponto de fulgor; densidade; viscosidade; presso de
vapor.
4 Bimestre
Tabela 4.8.
53
Tabela 4.9.
Cronograma
de
atividades
2007/2008 do curso de Graduao em Qumica Licenciatura
Plena (modalidade semipresencial) oferecido pela UFPI.
sexta-feira noite
(a planejar, se preciso)
Sbado
Horas
08:00 12:00
08:00 12:00
08:00 12:00
08:00 12:00
08:00 12:00
Fonte: http://www.ufpi.br/uapi
A Tabela 4.10 apresenta a organizao curricular geral do curso, porm nenhuma informao foi obtida em relao s ementas das disciplinas. Sendo assim,
possvel afirmar que so oferecidas disciplinas tericas e experimentais de Qumica Geral, todavia no se sabe como as mesmas so conduzidas.
Mdulo 1
Educao Distncia
Qumica Geral
Qumica Geral Experimental
Mtodos de Estudos Autnomos
Introduo a Matemtica
Histria da Educao
Filosofia da Educao
Mdulo 1
Estatstica Aplicada Qumica
Clculo Diferencial e Integral II
Qumica Orgnica I
Qumica Inorgnica I
Fsica Fundamental I
Fsica Experimental I/Q
Didtica Geral
Ano 1
Ano 2
Ano 3
Mdulo 2
Clculo Diferencial e Integral I
lgebra linear e Geometria Analtica
Qumica Geral II
Qumica e Educao Ambiental
Sociologia da Educao
Psicologia da Educao
Mdulo 2
Qumica Analtica Qualitativa
Equaes Diferenciais
Fsica Fundamental II
Fsica Experimental II/Q
Avaliao da aprendizagem
Fundamentos de Bioqumica
Mdulo 1
Qumica Orgnica II
Qumica Analtica Quantitativa I-L
Qumica Inorgnica II
Fsico-Qumica I
Legislao e Organizao da Educao
Bsica
Metodologia para o Ensino de Qumica
Mdulo 2
Qumica dos Metais de Transio
Fsico-Qumica II
Qumica Orgnica III
Qumica Analtica Instrumental
Estgio supervisionado I
Mdulo 1
Estgio Supervisionado II
Cintica Qumica
Biomolculas
Optativa
Qumica dos Colides e Superfcie
Mdulo 2
Estgio Supervisionado III
TCC I
Optativa
Optativa
Estgio Supervisionado IV
TCC II
Ano 4
54
Ano 5
Fonte: http://www.ufpi.br/uapi
Tabela 4.10.
Organizao curricular do
curso de Licenciatura Plena
em Qumica semipresencial da
Universidade Federal do Piau
UFPI.
55
Disciplina
Tabela 4.11.
Carga Horria
Total Terica
1 Semestre
Qumica Geral
60
60
Qumica Geral Experimental
30
Clculo I
60
60
Histria da Qumica
30
30
Introduo a Telemtica
30
30
Metodologia Cientfica
60
60
2 Semestre
Clculo II
60
60
Clculo Vetorial
60
60
Qumica Inorgnica I
60
60
Qumica Inorgnica Experimental I 30
Poltica e Planejamento Educacional 60
60
Informtica Aplicada a Qumica
30
30
Prtica Pedaggica I
90
Atividades Acadmicas Cientficas e 30
30
Culturais I
3 Semestre
Fsica I
60
60
Fsica Experimental I
30
Qumica Inorgnica II
60
60
Qumica Inorgnica Experimental II 30
Psicologia do Desenvolvimento e da 60
60
Aprendizagem
Prtica Pedaggica II
90
Atividades Acadmicas Cientficas e 30
30
Culturais II
4 Semestre
Fsica II
60
60
Fsica Experimental II
30
Qumica Orgnica I
60
60
Qumica Orgnica Experimental I
30
Didtica
90
60
Prtica Pedaggica III
90
Exper.
Prat.
Atv.
Ens. Compl.
30
30
90
30
30
90
30
30
30
90
Estg.
56
30
30
30
90
30
30
30
135
30
30
30
135
30
135
Tabela 4.11.
(continuao)
57
58
59
O desenvolvimento de uma metodologia de ensino que privilegia a atitude construtivista como princpio educativo;
A articulao entre teoria e prtica;
O planejamento de aes pedaggicas e tecnolgicas, considerando as necessidades
de aprendizagem e o perfil cultural dos alunos;
O acompanhamento tutorial supervisionado pelo Professor-coordenador de cada disciplina.
Quanto organizao curricular
Tabela 4.12.
A utilizao de diversos recursos de aprendizagem tais como textos, web, filmes, atividades prticas, desenvolvimento de projetos e estgios supervisionados;
A aprendizagem feita, em parte, a distncia, nos plos regionais, e com a ajuda de
tutores; e nas Universidades, atravs de correio eletrnico, telefone e fax;
Outra parte da aprendizagem feita obrigatoriamente de forma presencial, por meio
de atividades prticas e trabalhos coletivos nos laboratrios dos plos, e tambm atravs de atividades diversas em salas de aula de escolas do ensino fundamental e mdio.
Capacitao
Fitas de Vdeo
Teleconferncia
Videoconferncia
CD-ROM, CBTs
Internet
Rdio
Encontros presenciais
60
Graduao
Ps-Graduao
Tabela 4.13.
Fonte: http://www.unimesvirtual.com.br/ead.htm
Embora a UNIMES tenha sido credenciada pelo MEC a oferecer cursos superiores distncia no Estado de So Paulo por um prazo de quatro anos, atravs
da Portaria No 559, de 20 de fevereiro de 2006, a pgina eletrnica desta uni-
1 Semestre*
Mdulos
Didtica
Psicologia da Educao
Sociologia da Educao
Comunicao, Educao e Novas Tecnologias
Estrutura da Matria I
3 Semestre*
Clculo I
Qumica Geral I (80hs)
Qumica Inorgnica I
Qumica Orgnica I
Poltica e Organizao da Educao Bsica
2 Semestre*
Histria da Educao
Filosofia da Educao
Leitura e Produo de Texto
Estrutura da Matria II (40 tericas e
40 prticas)
4 Semestre*
Metodologia para o Ensino da Qumica
Qumica Geral II (80hs)
Qumica Inorgnica II
Qumica Orgnica II
Metodologia da Pesquisa Cientfica
Tabela 4.14.
Tabela 4.14.
(continuao)
5 Semestre
6 Semestre
Fsica
Fsico-Qumica
Qumica Analtica Qualitativa I
Qumica Analtica Qualitativa II
Qumica Ambiental
Bioqumica
Histria e Filosofia das Cincias
Qumica Analtica Quantitativa
Metodologia para o Ensino da Qumica II Qumica dos Minerais
Fonte: http://www.unimesvirtual.com.br/cursos.htm
* H 200 horas de atividades complementares em qumica do 1 ao 4 semestre, distribudas igualmente entre todos os semestres
61
62
63
Captulo
Pelas informaes possveis de serem acessadas nas pginas eletrnicas das universidades credenciadas pelo
MEC, at o fechamento do presente trabalho, apenas a Universidade Federal do Cear pode ser considerada como
parmetro, uma vez que foi a nica que disponibilizou em seu site desde a grade curricular at o cronograma dos
encontros presenciais a serem realizados.
27
Desafios
64
Outros fatores
Tabela 5.1.
Algumas vantagens e desafios
quanto adaptao de experimentos j existentes na elaborao de materiais instrucionais
para o Ensino Distncia.
65
importante ressaltar que embora a presente proposta de Material Instrucional tenha sido elaborada e organizada para a auto-aprendizagem do usurio, a
mesma no foi redigida de maneira que o aluno se sirva de algo pronto, e sim de
forma que se permita um equilbrio entre as necessidades e habilidades individuais, seja nos momentos presenciais, seja nos momentos distncia [MORAN,
2002].
A forma como foi organizada, estruturada e redigida o Material Instrucional
proposto para os experimentos sugeridos aos encontros presenciais para as disciplinas de Qumica Geral Experimental encontra-se descrita a seguir.
Redao dos Materiais Instrucionais
Os Materiais Instrucionais propostos foram redigidos de maneira que o aluno
66
Figura 5.1.
Estrutura Base proposta para a
organizao dos Materiais Instrucionais.
67
A seguir, esto listadas as subdivises que compe a Estrutura Base dos Materiais Instrucionais propostos bem como os objetivos esperados de cada uma
delas:
1. Folha de Rosto
Objetivo: objetivos didticos do experimento e o tempo necessrio para
sua realizao. Em mdia, utilizou-se de dois a trs objetivos especficos,
redigidos com verbos de ao para que os alunos tenham clareza do
que se espera deles em cada um dos experimentos propostos [INED,
2003].
Resumo: apresenta o contexto em que o experimento proposto se insere
e os conceitos mais importantes a serem abordados.
Palavas-chave: apresenta as palavras mais provveis que seriam utilizadas
na busca (via internet) pelos experimentos propostos e/ou pela disciplina
em questo nos Materiais Instrucionais concebidos.
2. Unidade Terica
Introduo: inicia a explicao de algum conceito terico que se relaciona com os demais conceitos a serem abordados. A idia partir de um
conceito simples e/ou mais abrangente e desenvolv-lo gradativamente
de forma a inserir outros conceitos, que podem estar interligados ou no,
e assim chegar num conceito mais complexo e/ou especfico. Por exemplo, no experimento 2 (apresentado e discutido no item Os Experimentos deste mesmo captulo), a Unidade Terica inicia com o conceito de
mol e finaliza com A estequiometria dos gases nas reaes.
Conceitos de Qumica: abrange os conceitos de qumica relacionados
com a parte experimental a ser desenvolvida.
3. Unidade de Laboratrio: contm a descrio de toda a parte experimental,
a qual est subdividida em trs partes:
Parte Experimental: contm uma lista dos materiais e reagentes a serem
utilizados no experimento, um tpico referente ao preparo e padronizao de solues (quando for o caso), descrio minuciosa do procedimento experimental, incluindo fotos e/ou esquemas do experimento
proposto, e a relao das tcnicas utilizadas contendo informaes detalhadas daquelas que forem apresentadas pela primeira vez. No caso do
experimento 3, em especial, tambm foi includo um tpico denominado
Para pensar antes do experimento que conduz o aluno a refletir sobre
o que ser necessrio fazer/preparar/pensar em relao ao experimento
proposto antes de execut-lo. Como exemplo, podemos citar os clculos envolvidos no preparo e padronizao de solues, a verificao dos
4. Referncias:
Literatura Consultada: apresenta a lista das obras citadas na elaborao
do Material Instrucional bem como os endereos eletrnicos consultados.
Para saber mais...: alguns dos experimentos propostos tambm contm
68
69
um metal: Um experimento clssico com mltiplos conceitos e tcnicas experimentais, 3) Anlise Volumtrica: tcnica bsica de uso multidisciplinar e
4) Aspirina: um projeto integrado, os quais esto descritos resumidamente a
seguir. Porm, como os Materiais Instrucionais referentes a cada um desses
experimentos so extensos (o nmero de pginas varia de 15 a 49, considerando
a incluso do anexo Glossrio de Termos, Definies e Biografias), inserimos
neste livro apenas o Procedimento Experimental contido na Unidade de Laboratrio, uma vez que esses materiais esto ou sero divulgados, na ntegra, no site
Chemkeys. Todos os experimentos descritos foram testados em laboratrio.
EXPERIMENTO 1
Determinao da massa molar de um metal: um experimento clssico com
mltiplos conceitos e tcnicas experimentais
Muitos estudantes pensam que a densidade apenas o resultado de uma operao aritmtica de diviso entre a massa e o volume de uma substncia, mas esse
conceito muito mais amplo e est relacionado a outros, como compresso e
empacotamento (por ex.; quanto maior for o empacotamento dos tomos, mais
densa a substncia; da mesma forma, quanto maior for a compresso sobre
um objeto, maior ser a sua densidade). Pensando nisso, a nova abordagem dada
a este tipo de experimento concretizou-se na forma de apresentar o Material
Instrucional proposto que, embora sejam elaborados apenas os aspectos mais
diretos e as tcnicas de laboratrio mais comuns envolvidas na determinao
da densidade de slidos e lquidos, procurou-se incentivar a busca por um detalhamento mais profundo sobre o conceito de densidade. A importncia desta
propriedade fsica tambm foi destacada, uma vez que pode ser utilizada em
diversas situaes: na distino de um material puro de um impuro (ou de ligas
desse metal), pois a densidade dos materiais que no so puros (misturas) uma
funo da sua composio; na identificao e no controle de qualidade de um
determinado produto industrial e ser relacionada com a concentrao de solues.
O Procedimento Experimental do experimento em questo est descrito a seguir e o Material Instrucional est disponvel na ntegra, desde julho de 2004,
no site Chemkeys (http://www.chemkeys.com):
Determinao da densidade de slidos e lquidos:
Descrio do texto da parte experimental
70
Tabela 5.2.
Densidades aproximadas de
algumas substncias [BACCAN
et al, 2007].
Tabela 5.3.
Resultados referentes determinao da densidade de
slidos.
71
Substncia
d/(g cm-3)
Substncia
Amostra
Massa/g
V. Inicial/mL V. Final/mL
lcool
Alumnio
Lato
Cobre
Vidro
Prego
Alumnio
Cobre
0,79
2,7
8,4
8,9
2,6
.
.
.
Ouro
Ferro
Mercrio
Nquel
Platina
.
.
.
d/(g cm-3)
19,3
7,9
13,6
8,9
21,4
.
.
.
Substncia
Porcelana
Prata
Ao Inoxidvel
gua
Estanho
V. Desloc./mL
.
.
.
d/(g cm-3)
2,4
10,5
7,9
1,0
7,26
d/(g mL-1)
.
.
.
b) Utilizando o picnmetro
O picnmetro (ver a Figura 5.2) deve ser previamente calibrado, conforme
as instrues abaixo:
Em um bquer de 250 mL limpo, coloque aproximadamente 150 mL de
gua destilada. Aguarde algum tempo (at atingir o equilbrio trmico
temperatura ambiente) e, com o auxlio de um termmetro, mea a
temperatura da gua.
Pese cuidadosamente o picnmetro vazio, seco e com a sua tampa. Anote
sua massa. Utilize um pedao de papel para manusear o picnmetro.
Figura 5.2.
Modelo mais comum de Picnmetro. Utilizado principalmente
para determinar a densidade de
amostras lquidas, mas eventualmente pode ser usado em
amostras slidas. So feitos de
vidro resistente, com baixo coeficiente de expanso trmica.
apresentado geralmente em
volumes de 25 mL ou 50 mL e
tem preciso at a quarta casa
decimal.
Complete o picnmetro com gua destilada do bquer. Tampe-o de maneira que o excesso de gua escorra pelo capilar. Verifique se bolhas de
ar no ficaram aprisionadas no seu interior. Se isso ocorreu, remova-as
e preencha-o novamente. Coloque o picnmetro preenchido dentro do
bquer contendo o restante da gua destilada, evitando que o nvel de
gua do bquer atinja a sua tampa. Aguarde algum tempo (at atingir o
equilbrio trmico temperatura ambiente) e, com o auxlio de um termmetro, mea a temperatura da gua.
T/ oC
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
72
d/(g cm-3)
0,999700
0,999605
0,999498
0,999377
0,999244
0,999099
0,998943
0,998774
0,998595
0,998405
T/ oC
d/(g cm-3)
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
0,998203
0,997992
0,997770
0,997538
0,997296
0,997044
0,996783
0,996512
0,996232
0,995944
Tabela 5.4.
Densidade absoluta da gua
[BACCAN et al, 2007].
Ateno: Utiliza-se geralmente
gua para a calibrao dos
instrumentos utilizados em
densimetria, porm as medida
de densidade so afetadas pela
variao da temperatura. Para
a gua temperatura ambiente,
a densidade decresce cerca de
0,03% por C de aumento de
temperatura [CECCHI, 2003].
Grandeza
Representao
mPV
mPA
mH2O = (mPA) - (mPV )
T
d H2O
Resultado
.
.
.
.
.
Tabela 5.5.
Resultados referentes calibrao do picnmetro.
73
Tabela 5.6.
Resultados referentes calibrao do picnmetro.
Representao
mPV
mPA
mA = (mPA) - (mPV )
mtotal
mH2O(ad) =(mtotal) - (mPA)
VH2O = mH2O(ad) / dH2O
VA = ( VP ) - ( VH2O)
Resultado
.
.
.
.
.
.
.
Prego
Alumnio
Cobre
74
.
.
.
Tabela 5.7.
Densidade dos slidos utilizando
picnmetro.
Representao
Resultado
Massa do lcool
Volume de lcool
Densidade do lcool
.
.
.
mPV
mPA
.
.
Tabela 5.8.
Resultados referentes ao lcool
comercial.
75
Tabela 5.9.
Composio mdia do leite de
vaca [SILVA, 1997].
gua
Lactose
Gordura
Protenas
Substncias minerais
cidos orgnicos
Outros
Teor/(g kg-1)
873
46
39
32,5
6,5
1,8
1,4
Variao/(g kg-1)
855 - 887
38 - 53
24 - 55
23 - 44
5,3 - 8,0
1,3 - 2,2
-----
d) Procedimento
Lave o picnmetro com lcool.
Determine a massa do picnmetro vazio, aps sec-lo (No o aquea
para secar!!)
Lave trs vezes o picnmetro com um pequeno volume do lquido cuja
densidade ser determinada (leite) para remover os resduos do seu interior. Descarte estas alquotas num local apropriado.
Adicione o leite (ateno: importante tomar cuidado ao encher o frasco com o leite para no haver formao de bolhas, pois isto acarretaria
erros nos resultados) e coloque a tampa de maneira que o excesso de
Grandeza
Representao
mPV
mPL
mleite = (mPL) - (mPV )
Vleite
dleite
76
Resultado
.
.
.
.
Tabela 5.10.
Resultados referentes ao leite.
Figura 5.3.
A leitura correta do volume em
uma proveta (ou bureta) deve
ser feita olhando-se a parte inferior do menisco perpendicularmente proveta (como mostra
a indicao da seta), evitando
assim erros de paralaxe.
77
Fundamentos envolvidos
Tabela 5.11.
Contedo das experincias
propostas para uma disciplina
de Qumica Geral e as respectivas tcnicas e habilidades28
experimentais envolvidas.
Tcnicas utilizadas
O professor/tutor tem a liberdade para aprofundar os conceitos e tcnicas envolvidas neste experimento.
EXPERIMENTO 2
Determinao da massa molar de um metal
Alm dos aspectos quantitativos e conceituais, os estudos na rea da Qumica
devem incluir experimentos que demandem um nvel elevado de cuidado e ateno na utilizao das tcnicas experimentais, principalmente quando envolve
uma disciplina bsica. Desta forma, o experimento clssico da determinao da
massa molar de um metal, atravs de medidas do volume de gs liberado pela sua
reao com um cido, mostra-se um experimento ideal para que esses propsitos
sejam atingidos. Embora seja um experimento simples, mostra-se interessante
medida que permite a contextualizao de uma variedade de conceitos de qumica, bem como o uso de diferentes tcnicas experimentais. Alm disso, considerado um experimento atrativo, pois a intensa liberao de hidrognio desperta o interesse dos estudantes. Desta forma, a justificativa pela escolha deste
experimento, que embora seja antigo [RONNEBERG, 1937], ainda vem sendo
bastante aplicado nas disciplinas de Qumica Geral, permite abordar conceitos
importantes e obter resultados precisos atravs do uso de tcnicas experimentais simples. Ao realizar uma pesquisa sobre o contexto que envolve o presente
experimento foi possvel constatar, por meio de protocolos de aulas prticas de
algumas universidades, sites especficos de qumica e por meio de alguns artigos
cientficos publicados no Journal of Chemical Education (por ex. KILPATRICK, 1931; RONNEBERG, 1937; BIRK & WALTERS, 1993 e CHEBOLU
& STORANDT, 2003.), que a reao de um metal mostra-se um experimento
bastante interessante e ainda vem sendo aplicado por algumas instituies de
bastante prestgio na comunidade acadmica brasileira, como exemplo, a Universidade Federal de So Carlos UFSCar e a prpria Universidade Estadual
de Campinas - UNICAMP.
Neste caso, seriam as habilidades experimentais que o aluno deveria estar adquirindo ao utilizar uma determinada
tcnica.
28
Pese trs amostras de magnsio entre 0,02 - 0,03 g cada e anote suas respec-
78
79
1
2
3
Tabela 5.12.
Massa das amostras de magnsio utilizadas.
Massa /g
Enrole uma das amostras com um fio de cobre deixando uma sobra de aproximadamente 5,0 cm (Figura 5.4). importante enrolar o metal de maneira
que este no escape durante o experimento. Porm, caso o metal fique totalmente encoberto pelo fio, a reao com o cido pode ser dificultada. Fixe o
restante do fio a uma rolha de borracha (Figura 5.5). Um detalhe da montagem experimental mostrado na Figura 5.6.
Figura 5.4.
Fita de magnsio enrolada pelo
fio de cobre.
Figura 5.5.
Fio de cobre contendo a fita de
magnsio, fixado a uma rolha.
(Figura 5.4.)
(Figura 5.5.)
80
Figura 5.6.
Detalhamento da montagem,
onde se mostram bolhas de hidrognio escapando do sistema
fechado. Isso uma das causas
de erro e deve ser evitado.
Amostra
1
2
3
Volume /mL*
* Para encontrar este valor, basta subtrair o volume lido na bureta invertida do volume total da bureta
(neste caso, 50 mL).
Mea o volume ocupado pelo gs dentro da bureta, preenchendo este volume com gua e pesando-a posteriormente. Para isso, siga as etapas a seguir e
preencha as Tabelas de 5.14 a 5.16:
1. Descarte a soluo contida no interior da bureta em um recipiente apropriado e, com o auxlio de uma pisseta, enxge a bureta com gua destilada pelo menos 3 vezes. Ateno! importante que a bureta esteja
limpa, isto , que o lquido escoe livre e uniformemente por toda a extenso da escala sem deixar lquido preso pelas paredes - mais informaes
podem ser obtidas no captulo 7 do livro publicado por BACCAN et al
Tabela 5.13.
Posio do nvel de gua aps
ajustar o menisco da bureta invertida com o da proveta e o volume real correspondente a essa
leitura.
81
(2007).
2. A seguir, adicione um volume de gua destilada na bureta correspondente ao volume ocupado pelo gs aps o trmino da reao e escoe essa
gua num bquer de 50,0 mL (vazio, seco e previamente pesado), atravs
da parte superior da bureta. Faa isso cuidadosamente e anote sua massa.
Ateno! importante que o escoamento da gua seja feito pela parte
superior da bureta. Se for efetuado pela parte inferior, deve-se certificar
que o tubo de vidro que fica logo abaixo da torneira esteja vazio. Embora
este pequeno volume parea ser desprezvel, o mesmo pode ocasionar
um erro significante na determinao da massa molar do metal.
3. Repita a pesagem mais duas vezes, retirando o bquer da balana a cada
pesagem. Ateno! Procure realizar esta operao o mais delicada e rapidamente possvel, para no sujar ou engordurar as paredes externas do
bquer e para evitar que o lquido mude de temperatura com relao do
ambiente. Determine ento a massa de gua correspondente ao volume
de gs que foi gerado.
Grandeza
Representao
Resultado
Grandeza
Representao
Resultado
Grandeza
Representao
Resultado
Massa da amostra
Massa (bquer)
Massa (bquer + gua)
Massa de gua
Volume de gua
Volume de hidrognio
Tabela 5.14.
Dados referentes amostra 1.
Massa da amostra
Massa (bquer)
Massa (bquer + gua)
Massa de gua
Volume de gua
Volume de hidrognio
Tabela 5.15.
Dados referentes amostra 2.
Tabela 5.16.
Dados referentes amostra 3.
Massa da amostra
Massa (bquer)
Massa (bquer + gua)
Massa de gua
Volume de gua
Volume de hidrognio
mA
mB
mT
mH2O =(mT) (mB)
VH2O = mH2O / dH2O
VH2 = VH2O
mA
mB
mT
mH2O =(mT) (mB)
VH2O = mH2O / dH2O
VH2 = VH2O
mA
mB
mT
mH2O =(mT) (mB)
VH2O = mH2O / dH2O
VH2 = VH2O
g
g
g
g
mL
mL
g
g
g
g
mL
mL
g
g
g
g
mL
mL
82
A Tabela 5.17 apresenta os conceitos bsicos de qumica abordados no experimento proposto, bem como as tcnicas de laboratrio envolvidas.
Experimento 2 - A determinao da massa molar de um metal.
Fundamentos envolvidos
Tcnicas utilizadas
EXPERIMENTO 3
Anlise Volumtrica: tcnica bsica de uso multidisciplinar
A escolha pela atividade prtica aqui proposta, baseada em titulaes volumtricas, mostra-se interessante medida que permite aos alunos desenvolverem
habilidades tcnicas imprescindveis no laboratrio, tais como o preparo e a padronizao de solues, a operao dos equipamentos volumtricos, a utilizao
de bales volumtricos, a operao correta de pipetas e buretas, a secagem e a
pesagem de reagentes, a leitura de volume em diferentes vidrarias, a realizao
Tabela 5.17.
Contedo do experimento proposto para uma disciplina de
Qumica Geral e as respectivas
tcnicas experimentais envolvidas.
83
84
85
Figura 5.8.
Imagem ilustrando um dos
eletrodos de vidro utilizado no
experimento proposto. O sensor
de pH deve estar limpo, sem
a proteo que envolve a sua
extremidade (geralmente de
borracha ou plstico) e com o
orifcio desobstrudo, para estabelecer a presso atmosfrica
no seu interior.
Figura 5.9.
indicado a capa de transporte usada
para armazenar e transportar o eletrodo. A
capa est preenchida com o eletrlito de
referncia, neste caso, uma soluo de KCl
3,0 mol L-1, para que a membrana no se
desidrate. Note que no se deve escrever
3M, como destacado na figura. Ateno!
Quando o eletrodo no utilizado com frequncia, comum ocorrer um processo de
cristalizao, proveniente do KCl, no corpo
de vidro do eletrodo. comum o aparecimento de cristais ao redor da vedao que
cobre o orifcio de entrada do eletrlico e a
capa de transporte. Logo, importante a
remoo dos cristais antes da limpeza com
gua destilada.
Capa de
Transporte
86
Figura 5.10.
0
0
0
0
0
0
Figura 5.11.
Sistema utilizado na calibrao
do pHmetro: Eletrodo de vidro,
pHmetro, soluo tampo pH
7,00 0,05 e soluo tampo pH
4,00 0,05. Observe que os rtulos dos frascos foram escritos
incorretamente. Atenco!
87
2.
Para montar o sistema a ser utilizado nas titulaes (ver Figuras 5.12
e 5.13), utilize os seguintes materiais e equipamentos: garras metlicas,
suporte universal, bureta de 50 mL, agitador magntico, pHmetro e um
eletrodo de vidro combinado.
3.
Figura 5.12.
Sistema utilizado na titulao
potenciomtrica na determinao de cido fosfrico em
uma amostra de refrigerante
(coca-cola).
Figura 5.13.
No detalhe, o bquer, indicando
que o eletrodo localizado prximo a bureta otimiza as medidas
de pH e do potencial (mV)
realizadas aps cada adio
do titulante. Ateno: Propositalmente, uma barra magntica
grande foi utilizada para mostrar
o risco de choque com o bulbo
do eletrodo durante a agitao.
Utilize sempre uma barra pequena e tome cuidado para no
danificar o eletrodo!
Figura 5.14.
Materiais utilizados no preparo
das solues-amostra: gua
destilada e coca-cola tradicional
(uma vez que as verses light
e zero no contm cido fosfrico, a substncia de interesse
do experimento proposto).
88
Figura 5.15.
A imagem mostra a extremidade inferior da bureta utilizada no
experimento logo aps a mesma
ser preenchida com a soluo
titulante. As bolhas de ar indicadas na figura devem ser eliminadas e s ento a titulao poder
ser iniciada.
Diafragma
Figura 5.16.
As leituras de pH e ou potencial
devero ser realizadas com o
eletrodo submerso na amostra
(ou soluo) acima do diafragma (ver indicao na imagem ao
lado).
Para que seja possvel construir as curvas, siga com a titulao at que o
volume do titulante adicionado seja igual a aproximadamente duas vezes o
volume do ponto final.
89
Figura 5.17
Exemplos de curvas de titulao
cido-base
A - em funo do pH
B - em funo do potencial
Sugesto: Prximo ao ponto
final de titulao, sugere-se
adicionar o titulante em incrementos de 0,50 mL ou menos.
No incio e no final da titulao,
podem-se adicionar incrementos
maiores (de, por ex.; 1,0 mL).
(Figura 5.17-B.)
(Figura 5.17-A.)
Adicionado/(mL)
Tabela 5.18.
Valores do volume adicionado
do titulante e das leituras referentes ao pH e ao potencial para
a replicata 1.
Figura 5.18.
A imagem mostra a leitura de
um dos volumes adicionados
soluo-amostra, a qual
corresponde a uma determinada
medida de pH e potencial, em
um dos experimentos realizados. Ateno: A leitura correta
do volume em uma bureta (ou
proveta) deve ser feita olhandose a parte inferior do menisco
perpendicularmente proveta
(como mostra a indicao da
seta), evitando assim erros de
paralaxe.
0
1,0
2,0
3,0
4,0
5,0
5,5
6,0
6,5
7,0
7,5
8,0
8,5
9,0
10,0
11,0
12,0
13,0
14,0
pH
E / (mV)
Vol. de NaOH
Adicionado/(mL)
15,0
15,5
16,0
16,5
17,0
17,5
18,0
18,5
19,0
19,5
20,0
20,5
21,0
22,0
23,0
24,0
25,0
26,0
27,0
pH
E/(mV)
90
Figura 5.20.
Resultado esperado para uma
curva de titulao em funo do
potencial.
(Figura 5.19.)
(Figura 5.20.)
Figura 5.21.
Resultado a ser obtido para a primeira derivada da curva de titulao em funo do potencial.
Figura 5.22.
Resultado a ser obtido para a segunda derivada da curva de titulao em funo do potencial.
(Figura 5.21.)
(Figura 5.22.)
Finalmente, descarte as solues utilizadas (se desejar, use um frasco apropriado para resduos) e limpe bem o eletrodo utilizado conforme j descrito
anteriormente. Antes de armazen-lo, certifique-se de que o orifcio lateral
superior esteja fechado e no se esquea de imergir o eletrodo na capa de
transporte, que contm o eletrlito de referncia (KCl 3,0 mol L-1). A tabela 5.19 apresenta os conceitos bsicos abordados e as tcnicas utilizadas no
experimento proposto.
Fundamentos
envolvidos
Mol
Massa molar
Constante de Avogadro
Reaes qumicas
Equaes qumicas
- Balanceamento de equaes qumicas
- Coeficientes estequiomtricos
- Estequiometria
Clculos qumicos
Anlise qumica: Anlise Volumtrica / Titulao
- Princpios gerais
Tabela 5.19.
Contedo das experincias propostas para uma disciplina de
Qumica Geral e as respectivas
tcnicas e habilidades29 experimentais envolvidas.
Neste caso, seriam as habilidades experimentais que o aluno deveria estar adquirindo ao utilizar uma determinada
tcnica.
29
91
Fundamentos
envolvidos
(continuao)
Tcnicas
utilizadas
Tabela 5.19.
(continuao)
Contedo das experincias propostas para uma disciplina de
Qumica Geral e as respectivas
tcnicas e habilidades experimentais envolvidas.
Tipos de volumetria:
Neutralizao,
xido-Reduo,
Complexao e
Precipitao
- Reaes
- Aplicaes
- Indicadores
- Titulaes de cido e base
- Titulaes diretas e indiretas
- Curvas de titulao
- cidos poliprticos
- pH
- Eletrodo de vidro
- Ponto de equivalncia, ponto final
Pesagem
Secagem de slidos
Solues
- Preparo de solues
- Padronizao
Medida de volume (utilizao de pipeta, proveta e bureta)
Medida de temperatura
Calibrao materiais e equipamentos
- pipetas
- buretas
- pHmetro
Tcnicas de Titulao / Volumetria
- Titulao cido-base
- Titulao Potenciomtrica (de neutralizao)
Tratamento de dados experimentais
EXPERIMENTO 4
Aspirina: um projeto integrado
A escolha por fazer um Projeto Integrado tendo a aspirina como tema central
se justifica pelo fato de envolver um composto bastante conhecido. H sempre
algo sendo publicado na literatura envolvendo a aspirina, nas mais diversas reas
da qumica, o que mostra que o uso dessa substncia continua em evidncia e
ainda desperta o interesse dos pesquisadores. Por exemplo, ao se realizar uma
reviso bibliogrfica somente no Journal of Chemical Education utilizando as
palavras-chave aspirin, acetyl salicylic acid e salicylic acid, encontraram-se 24 artigos. Desse total, sete esto relacionados de alguma forma com a sntese e/ou
92
93
Figura 5.23.
Estrutura utilizada na organizao do Material Instrucional referente ao Experimento 4 - Aspirina: um Projeto Integrado.
Figura 5.24.
Esboo da reao envolvida na
sntese da aspirina. Ateno:
Verifique as fichas de segurana
MSDS (do ingls, Material Safety
Data Sheet) das substncias envolvidas.
Sntese
Pese cerca de 2,00 g de cido saliclico e anote sua massa. Transfira o cido
para um erlenmeyer (limpo e seco) de 125 mL.
94
Figura 5.25.
A pesagem um procedimento
necessrio em quase todas as
anlises, seja para a medida
do tamanho da amostra, seja
no preparo de solues-padro,
dentre outros. Em um trabalho
de rotina, as massas pesadas
podem variar de vrios gramas a
alguns miligramas, ou menos. O
conhecimento dos procedimentos de pesagem so detalhes importantes a serem considerados.
Quando a quantidade de substncia a ser pesada no requer
preciso, pode-se empregar
uma balana com duas ou trs
casas decimais, equivalentes a
precises entre 1mg e 10mg.
Se forem necessrias pesagens
mais precisas, devem-se empregar balanas analticas, com
uma preciso de pelo menos
0,1mg, como a da foto (quatro
casas decimais).
95
ros cristais (ver Figura 5.28). No adicione gua at que a formao dos
cristais seja completa. Retire o frasco do banho depois de aproximadamente
20 minutos.
Figura 5.26.
Esquema montado para o aquecimento do sistema reacional.
Observe que o erlenmeyer
fica devidamente preso a um
suporte universal com o auxlio
de uma garra
Figura 5.27.
Com a garra bem justa, possvel deixar o frasco suspenso
sobre o sistema de aquecimento
e assim agilizar as agitaes
ocasionais do frasco reacional,
como sugere o procedimento
experimental. Com o frasco
posicionado mais ao alto, diminu-se o risco do aluno se queimar com os vapores gerados
prximo do sistema, evitando
assim possveis acidentes ou
at a quebra do erlenmeyer.
(Figura 5.26.)
(Figura 5.27.)
Figura 5.28.
A imagem mostra claramente
as ranhuras ocasionadas pela
frico do basto de vidro nas
paredes do erlenmeyer. Observe que parte da cristalizao
da aspirina ocorreu exatamente
nessas ranhuras.
96
Figura 5.29.
O sistema de filtrao a vcuo
utilizado no experimento proposto composto por um suporte
universal, uma garra, um kitassato, um funil de Bchner, uma
borracha (utilizada para fazer a
vedao entre o kitassato e o funil) e uma mangueira (responsvel pela conexo entre a abertura
lateral do kitassato e um dispositivo conhecido como trompa de
vcuo). A montagem desse sistema deve ser feita da seguinte
maneira: o kitassato, provido do
funil de Bchner e devidamente
fixo a um suporte universal por
meio de uma garra, conectado,
atravs de sua abertura lateral, a
uma mangueira, que por sua vez
ligada a um dispositivo que usa
um fluxo de gua (neste caso, a
de uma torneira comum) capaz
de arrastar o ar e assim produzir baixa presso no interior do
kitassato, permitindo um escoamento mais rpido do lquido.
Figura 5.30-A.
Trompa de vcuo com torneira.
(Figura 5.30-A.)
(Figura 5.30-B.)
Figura 5.30-B.
Trompa de vcuo sem torneira. Fonte: http:// www.ciencor.
com.br/catalogo/paginas/
trompadev%E1cuo1.htm
Figura 5.31-A.
Aspirina obtida aps a filtrao
por suco.
Figura 5.31-B.
(Figura 5.31-A.)
(Figura 5.31-B.)
Teste de Pureza
Para se verificar a existncia de cido saliclico remanescente no produto obtido,
sugere-se realizar o teste de pureza apresentado abaixo:
Mea 15,0 mL de gua destilada em uma proveta de 25 mL e distribua
igualmente esse volume em 3 tubos de ensaio.
- Tubo 1: Adicione cerca de 1,0 mL de uma soluo de fenol.
97
Figura 5.32.
Reao envolvida na formao
do complexo ferro-fenol com
Fe(III).
Figura 5.33.
Diferentes formas de representar a estrutura qumica do
benzeno.
Figura 5.34.
Disposio dos tubos de ensaio
utilizados para no teste de pureza com cloreto frrico.
Purificao
98
Figura 5.35.
Cristais de aspirina obtidos aps
passar pelo processo de recristalizao (purificao).
OBS: O procedimento recomendado contempla uma adaptao dos procedimentos experimentais. A sntese baseou-se no trabalho de OLMSTED (1998),
que permitiu a obteno de cristais mais brilhantes e melhor definidos, enquanto que o procedimento de purificao foi baseado em protocolos usados nas
disciplinas de Qumica Geral oferecidas pela Unicamp (incluindo o teste de pureza, que indica a presena ou ausncia do grupo funcional fenol). Este teste, em
especial, tambm citado por outros autores: SOLOWAY & WILEN, 1952;
HOOPS, 1974; HASEGAWA & USUI, 1992; WRIGHT, 1995; MIRAFZAL
& SUMMER, 2000; BORER & BARRY, 2000; etc. Os testes realizados para
o procedimento aqui apresentado, mostraram que o rendimento variou de 65 a
79%. A aparncia dos cristais apresentou-se mais definida, se comparada com os
produtos obtidos por meio de outros procedimentos experimentais. Alm disso,
o produto final, depois de filtrado e seco, no apresentou o forte odor de vinagre
do cido actico.
99
100
101
125 mL. Adicione 5,0 mL (0,05 mol) de anidrido actico, seguida de 5 gotas de
cido sulfrico concentrado (ou 5 gotas de cido fosfrico concentrado) (CUIDADO !!!). Agite o frasco lentamente at que o cido saliclico dissolva.
Aquea o frasco levemente em um banho de gua (40C) por pelo menos 10 minutos. Retire o frasco reacional do banho e deixe-o em repouso sobre a bancada
at atingir a temperatura ambiente. Durante este perodo, o cido acetilsaliclico
comear a cristalizar. Caso isto no ocorra, raspe as paredes do erlenmeyer com
um basto de vidro e resfrie a mistura em um banho de gelo at que ocorra a
cristalizao. No adicione gua at que a formao dos cristais seja completa.
Provavelmente, o produto aparecer como uma massa slida quando a cristalizao for completa.
Utilizando um funil de Bchner adaptado a um kitassato de 250 mL devidamente preso a um suporte universal, filtre o precipitado obtido at que os cristais
estejam secos. Desconecte o vcuo e transfira o produto para um vidro relgio
previamente pesado. Deixe secar ao ar.
Teste de Pureza
Em 3 tubos de ensaio contendo 5 mL de gua, coloque no 1 tubo aproximadamente 1,0 mL de uma soluo de fenol; no 2 tubo alguns cristais de cido
saliclico e no 3 tubo alguns cristais do seu produto obtido na etapa anterior.
Adicione cerca de 10 gotas de uma soluo de cloreto frrico em cada tubo de
ensaio e anote a cor observada. A formao de um complexo ferro-fenol com
Fe(III) origina uma colorao que varia de vermelho violeta, dependendo da
concentrao do fenol presente.
Purificao
Transfira o produto obtido para um bquer de 150 mL e adicione 25 mL de uma
soluo saturada de bicarbonato de sdio. Agite a mistura at que todos os sinais
da reao tenham cessado.
Utilizando um funil de bchner adaptado a um kitassato de 250 mL devidamente preso a um suporte universal, filtre a soluo vcuo. (Antes de
iniciar a filtrao, molhe o papel de filtro com um pouco de gua destilada
- acionando o vcuo em seguida - para que o mesmo tenha uma melhor
aderncia no funil de Bchner). Lave o bquer e o funil com 5 10 mL de
gua destilada.
Em um bquer de 100 mL, prepare uma mistura de 3,5 mL de cido clor-
drico concentrado em 10 mL de gua destilada. Em seguida, adicione cuidadosamente o filtrado, em pequenas pores de cada vez, nesta mistura, sob
constante agitao. A aspirina deve precipitar. Se isto no ocorrer, verifique
se a soluo est cida, utilizando um papel de tornassol. Adicione cido
clordrico o suficiente at que a soluo esteja cida.
Resfrie a mistura em um banho de gelo e filtre o slido em um funil de
Bchner. Lave os cristais com gua destilada gelada (duas pores de aproximadamente 5 mL). essencial que a gua utilizada nesta etapa esteja bem
gelada. Desconecte o vcuo e transfira o produto para um vidro relgio previamente pesado. Deixe secar dentro de um ambiente fechado (por ex.; um
armrio) por cerca de 48hs.
Finalmente, pese o produto final e calcule o rendimento. Realize novamente
o teste de pureza (vide etapa anterior) e anote as diferenas entre o produto
obtido na etapa 1 (sntese) e o produto purificado na presente etapa.
102
103
104
Como os tubos capilares so produzidos a partir de tubos maiores (geralmente de 5-6 mm de dimetro), comum que os mesmos sejam obtidos num
comprimento maior do que o necessrio ( 30 cm). Para a determinao do
ponto de fuso, tubos de 5-6 cm apresentam um tamanho adequado para
esse tipo de experimento. (Ateno! Para obter um tubo capilar no tamanho
ideal necessrio quebr-lo. Voc pode fazer isso com os prprios dedos,
pressionando-os suavemente no ponto desejado. Para uma maior segurana,
utilize uma luva ou um pedao de papel (ou pano) para proteger os dedos e
evitar possveis ferimentos).
Para evitar que as amostras escapem dos tubos capilares necessrio fechar uma de suas extremidades. Para isso, voc pode utilizar a chama de um
Bico de Bunsen. (Ateno! Exponha somente a ponta do capilar no interior da
chama, caso contrrio o tubo inteiro poder amolecer e entortar): Retire o capilar
do fogo assim que for observada a formao de uma bolinha incandescente
e perceptivelmente fechada. Deixe-o em repouso sobre a bancada, de preferncia sobre um papel toalha para evitar um possvel choque-trmico. Assim
que o tubo atingir a temperatura ambiente, estar pronto para ser utilizado.
Figura 5.36.
Capilares de vidro a serem utilizados no preparo das amostras
para as medidas do ponto de
fuso.
105
Figura 5.37.
Almofariz e pistilo. Fonte:
http://www. mocho.pt/local/local/
imagens/quimica/laboratorio/almofariz.jpg
Figura 5.38.
Insero da amostra em um
capilar de vidro: Segure o vidro
com uma das mos e o capilar
com a outra. Apie o vidro na
bancada - ou em outra superfcie plana - de modo a formar
um ngulo de aproximadamente
90. Posicione o capilar no centro da extremidade superior do
vidro e solte-o atravs do tubo
de modo que a parte fechada
fique voltada para baixo. Repita
esse procedimento at que os
cristais estejam completamente
compactados no interior do capilar e posicionados numa altura
entre 3 5 mm
Figura 5.39.
No detalhe, capilar de vidro contendo cerca de 3 mm de altura
de amostra a ser caracterizada
pela medida do ponto de fuso.
(Figura 5.38.)
Capilar
Amostra
(Figura 5.39.)
106
Figura 5.40.
Tubo de Thiele. Fonte: http://
www.mocho. pt/local/local/imagens/quimica/laboratorio/tubo_
thiele.jpg
Montagem do sistema
Com o auxlio de uma garra metlica, fixe o tubo de Thiele (ver a Figura
5.40) em um suporte universal e adicione glicerina at a marca indicada.
Para tampar o tubo e ao mesmo tempo manter o termmetro suspenso
no lquido (glicerina), utiliza-se uma rolha contendo um furo no centro
ver a Figura 5.41. (Ateno: O furo dever ter um dimetro semelhante ao do termmetro, sendo capaz de sustent-lo verticalmente numa
posio fixa bem como permitir a passagem desse instrumento sem que
haja a necessidade de fazer qualquer esforo, evitando possveis quebras
do termmetro (ou do capilar) e, conseqentemente, provveis acidentes
e contaminaes com o mercrio do termmetro (recomenda-se usar
termmetros que no contenham mercrio).
107
Figura 5.41.
Rolha a ser utilizada para
tampar o tubo de Thiele. Alm
do furo no centro, importante
tambm fazer uma abertura na
lateral para promover o contato
entre o ar presente dentro e
fora do tubo. Deste modo, o ar
quente presente no interior do
tubo no ficar aprisionado,
evitando o aumento de presso
durante o aquecimento e, portanto, o risco de exploso. Alm
de evitar exploses, o corte na
rolha tambm facilita a leitura da
escala do termmetro, permitindo monitorar adequadamente a
temperatura.
Prenda o capilar junto ao termmetro com o auxlio de um anel de borracha (elstico). Ambos devem ficar lado a lado, de maneira que a altura
do bulbo do termmetro coincida com a extremidade do capilar em que
est contida a substncia a ser caracterizada.
Figura 5.42.
A indicao mostra claramente
que o tubo capilar contendo
a amostra est praticamente
nivelado com o bulbo do termmetro.
108
Figura 5.44.
A imagem mostra a chama sobre
brao lateral do tubo de Thiele.
Porm, sugere-se posicion-la
um pouco deslocada para a direita, sob o ngulo da tubulao
lateral. importante tambm ficar atento regulagem do bico
de bunsen a ser utilizado nas
medidas do ponto de fuso. Observe que, neste caso, a chama
est muito alta, o que desnecessrio e ainda pode se tornar
perigoso.
109
Figura 5.45.
Diferentes equipamentos eltricos utilizados na determinao
do ponto de fuso.
Tabela 5.20.
Contedo das experincias
propostas para uma disciplina
de Qumica Geral e as respectivas tcnicas e habilidades31
experimentais envolvidas.
Fundamentos
envolvidos
Sntese e Purificao
- Reao de esterificao.
Testes qualitativos
Cristalizao / Recristalizao
- Solubilidade e Produto de solubilidade
- Efeito da temperatura sobre a solubilidade
- Rendimento de processos
Ponto de fuso
- Temperatura, Propriedades fsicas e grau de pureza
Separao de misturas
- Grau de adsoro e Diferenas de solubilidade
Neste caso, seriam as habilidades experimentais que o aluno deveria estar adquirindo ao utilizar uma determinada
tcnica.
31
Tcnicas
utilizadas
Sntese e Purificao
Cristalizao / Recristalizao
Pesagem
Preparo de solues
Filtrao (gravidade/vcuo)
Secagem de slidos, Aquecimento / Resfriamento
Determinao do ponto de fuso
Tcnicas bsicas de Lab. e Tratamento de dados exp.
110
Tabela 5.20.
(continuao)
Contedo das experincias propostas para uma disciplina de
Qumica Geral e as respectivas
tcnicas e habilidades experimentais envolvidas.
111
Captulo
Consideraes Finais
abemos que a Qumica , por definio, uma cincia predominantemente experimental. Desta forma, um curso que requeira aulas prticas
no pode prescindir de um laboratrio. Em alguns casos simulaes so
possveis e mesmo indicadas, mas em boa parte dos casos, necessria a utili-
112
Cenrio 1
Cenrio 2
Cenrio 3
Cenrio 4
Tabela 6.1.
Classificao dos contedos disponibilizados na internet.
33
113
114
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