COMO e QUANDO

SER

SEU PRPRIO

MDICO

Dra. Isabelle A. Moser e Steve Solomon

Traduo: lia Regina Previato

Contedo
Prefcio: Steve Solomon
Captulo Um: Como eu me tornei uma Higienista
Captulo Dois: A natureza e as causas das Doenas
Captulo Trs: Jejum
Captulo Quatro: Hidroterapia do Clon
Captulo Cinco: Dieta e Nutrio
Captulo Seis: Vitaminas e Outros Suplementos Alimentares
Captulo Sete: A Anlise dos Estados Doentios Ajudando o corpo a se recuperar
Apndice

Prefcio

Este um dom de ser simples

Este um dom de ser livre
Este um dom de voltar
Onde devemos estar.
E quando nos encontrarmos
Num lugar certo,
Ser no vale
Do amor e do deleite.
Old Shaker Hymn
Favorito da Dra. Isabelle Moser

Eu era algum forte, feliz e com sorte; at chegar ao final de meus trinta
anos. Nesta ocasio, comecei a precisar me ausentar mais e mais vezes do
trabalho por no estar me sentindo bem. At ento, eu pensava que tinha uma
sade de ferro. Uma vez que eu cultivava uma grande horta e me alimentava de
comida vegetariana na maioria das vezes, pensava que poderia comer de tudo
impunemente. Eu me orgulhava de beber cerveja com meus amigos enquanto
beliscava aperitivos e salgadinhos at altas horas da noite. Mesmo aps diversas
cervejas caseiras, ainda assim eu podia me levantar na manh seguinte sentindome bem e enfrentar um dia inteiro de trabalho; at que minha sade comeou a
se deteriorar.
Quando isso aconteceu, comecei a procurar uma cura. At aquele momento
s havia precisado de mdicos para consertar alguns traumatismos fsicos. Alm
de comer muitos vegetais, o nico cuidado preventivo que eu tinha com minha
sade at ento, era tomar plulas multivitamnicas nos raros perodos em que me
sentia um pouco abatido. Eu no havia aprendido muito a respeito de cuidados
alternativos com a sade.
Como era de se esperar, minha primeira consulta foi com um mdico clnico
geral. Em meia hora de consulta, ele fez verificaes usuais e familiares, e na
opinio dele, certamente no havia nada de errado comigo. Achei que eu havia
tido sorte de encontrar um mdico honesto, porque ele falou que se seu quisesse,
ele poderia me mandar fazer numerosos testes, mas que a maioria deles poderia
no revelar nada tambm. Mais provavelmente, tudo que havia de errado que eu
estava chegando aos quarenta anos e com a meia idade se aproximando eu
naturalmente teria mais dores e problemas de sade.

- Tome algumas aspirinas e se acostume com isso foi o seu conselho. As

coisas vo ficar cada vez piores.
No satisfeito com o diagnstico sombrio, conversei com um energtico
senhor de oitenta e poucos anos chamado Paul, que era conhecido por ter uma
horta orgnica e boa sade. Paul me encaminhou sua mdica, Isabelle Moser,
que naquela poca estava conduzindo o Great Oaks School of Health, um spa para
pacientes internos e externos, nas proximidades de Creswell no Oregon.
A Dra. Moser tinha mtodos de anlise muito diferentes dos mdicos. Foi
calorosamente pessoal e falava com segurana. Ela me examinou e fez algumas
coisas mgicas e estranhas que ela chamou de testes musculares, e concluiu que
eu ainda tinha uma constituio muito forte. Se eu eliminasse da minha dieta
certos alimentos ruins; eliminasse alguns alimentos saudveis, porm aos quais eu
era alrgico; reduzisse consideravelmente meu consumo de lcool e tomasse
alguns suplementos alimentares, ento gradualmente meus sintomas
desapareceriam. Com um pouco de autodisciplina e persistncia por vrios meses,
talvez seis meses, eu poderia novamente me sentir muito bem o tempo todo e era
provvel que continuasse assim por muitos anos vindouros. Essa era a boa notcia.
Apesar da necessidade de assumir pessoalmente a responsabilidade pela soluo
do problema, me pareceu razovel o que ela disse.
Mas eu pude tambm perceber que a Dra Moser estava obviamente
evitando me dizer algo. Ento, gentilmente, eu a pressionei a dizer o resto. Um
pouco tmida e relutante, como se ela estivesse acostumada a ser repelida ao fazer
tal sugesto, Isabelle perguntou-me:
-

Voc alguma vez j ouviu falar em jejum?

Sim, eu respondi. J ouvi falar. Uma vez, quando eu tinha por volta de
vinte anos e me encontrava em uma fazenda no Missouri. Durante um
surto de gripe eu jejuei por aproximadamente uma semana, porque na
verdade, eu estava doente demais para ingerir qualquer coisa que no
fosse gua.

Por que pergunta? Eu quis saber.

Se voc jejuar, comear a se sentir realmente bem assim que acabar o

jejum. Ela disse.

Jejum? Por quanto tempo? Perguntei.

Alguns tm jejuado por um ms, s vezes at mais, ela disse. Ela ento
observou minha expresso cabisbaixa e acrescentou: At mesmo
algumas semanas j faria uma enorme diferena.

Acontece que eu estava nos estgios preparatrios iniciais para um novo

negcio de encomendas pelo correio e justo naquela ocasio eu tinha algumas
semanas livres. Eu poderia tambm encarar a idia de no comer nada por
algumas semanas.
-

Ok, eu disse meio que impulsivamente. Eu poderia jejuar por duas

semanas. Se eu comear agora mesmo, talvez at trs semanas,
dependendo de como decorrer o que tenho programado.

Logo a seguir, recebi diversos livros sobre jejum para ler em casa e estava
me preparando mentalmente para algumas semanas de severa privao, sendo
que meu nico sustento seria gua e ch de ervas sem acar. Foi ento que ela
disse:
- Alguma vez voc j ouviu falar em hidroterapia do clon? Perguntou
suavemente.
- Sim. Uma prtica estranha, meio relacionada a sexo anal ou alguma coisa
assim?
- De jeito nenhum, ela respondeu. Hidroterapia do clon essencial
durante o jejum ou voc ter perodos nos quais se sentir terrvel. Somente ela
consegue fazer com que o jejum de gua seja cmodo e seguro.
E ento, seguiram-se algumas explicaes sobre lavagem intestinal (e outro
pequeno livro para levar para casa) e em breve eu estava concordando em vir
quele lugar a cada dois ou trs dias durante o jejum para fazer hidroterapia do
clon, sendo que a primeira sesso j estava agendada para a tarde seguinte.
Vou poup-los da descrio detalhada de meu primeiro jejum com hidroterapia do
clon; vocs lero a respeito de outros brevemente. Ao final eu resisti ao tdio de
um jejum de gua por 17 dias. Durante o jejum eu fiz por volta de sete sesses de
hidroterapia do clon. Ao final, eu me senti timo, mais afinado, com o
renascimento de enorme energia. E quando recomecei a comer ficou muito mais
fcil controlar meus hbitos alimentares e meu apetite.
Assim comeou minha prtica de um jejum anual reconstrutor da sade.
Uma vez ao ano, em qualquer estao que parecesse propcia, eu me recolhia por
algumas semanas para permitir que meu corpo se curasse. Durante o jejum eu me
dirigia a Great Oaks School para hidroterapia do clon a cada dois dias. Ao final de
meu terceiro jejum anual em 1981, Isabelle e eu nos havamos tornado grandes
amigos. Nessa poca, o relacionamento de Isabelle com seu primeiro marido,
Douglas Moser, havia se deteriorado. Alguns meses mais tarde, Isabelle e eu nos
tornamos parceiros e ento nos casamos.
Meus jejuns regulares continuaram at 1984, quando ento eu j havia
recuperado meu vigor orgnico fundamental e havia treinado novos hbitos
alimentares. Por volta de 1983, Isabelle e eu comeamos a utilizar as

megavitaminas promotoras de longevidade como uma terapia preventiva do

processo de envelhecimento. Sentindo-me muito melhor, comecei a achar as
semanas de jejum profiltico incrivelmente tediosas e sem motivao para
continuar, parei. Desde aquele tempo, eu jejuo somente quando fico doente.
Geralmente, menos de uma semana s de gua tem sido o suficiente para lidar
com qualquer problema de sade, desde 1984. Eu tenho apenas 54 anos ao
escrever estas palavras, portanto espero que tenham transcorrido muitos e muitos
anos at que eu me encontre na posio de ter que jejuar por um perodo longo
de tempo para lidar com uma doena sria, que ponha minha vida em perigo.
Sou o tipo de pessoa que os espanhis chamam de autodidata; o que
significa que prefiro aprender por mim mesmo. Eu j havia aprendido a fina arte
de ser profissional autnomo e havia adquirido prtica em pequenos negcios
desta maneira, assim como havia aprendido teoria eletro-tcnica, tipografia e
desenho grfico, jardinagem e cultivo de sementes, horticultura e agronomia.
Quando Isabelle veio morar comigo ela trouxe tambm a maioria dos volumes da
biblioteca de Great Oaks School, inclusive cpias raras dos primeiros mdicos
higienistas. Naturalmente, eu estudei os seus livros intensivamente.
Isabelle tambm trouxe sua prtica mdica para dentro de nossa casa. A
princpio eram apenas alguns poucos e fiis clientes locais que continuaram a se
consultar com ela numa base de pacientes externos, mas aps poucos anos, os
pedidos para cuidados residenciais de pessoas que estavam seriamente doentes e,
s vezes at correndo risco de morte, cresceu irresistivelmente e eu me vi
compartilhando nossa casa com pessoas realmente doentes. Na verdade, eu no
era o mdico deles, mas porque seus clientes residenciais se tornaram
temporariamente parte de nossa famlia, eu ajudava a dar apoio e encorajamento
a nossos residentes durante seu processo de jejum. Sou um professor por
natureza, e um escritor que ensina como fazer as coisas, ento eu me vi
explicando vrios aspectos da medicina higinica aos clientes de Isabelle,
enquanto tinha oportunidade de observar por mim mesmo, em primeira mo, o
processo de cura atuando. Foi ento que eu me tornei o assistente do mdico e
vim a praticar medicina higinica como segunda atividade.
Em 1994, quando Isabelle alcanou a idade de 54 anos, ela comeou a
pensar em passar adiante sua sabedoria a respeito de cura acumulada durante
uma vida inteira, escrevendo um livro sobre o assunto. Ela no tinha experincia
na arte de escrever para o mercado popular; seu mais significativo trabalho escrito
havia sido sua tese de doutorado. Eu, por outro lado havia publicado sete livros
sobre cultivo de vegetais e jardinagem. E eu havia apreendido o essencial do
conhecimento de Isabelle tanto quanto um leigo o poderia. Ento, tiramos um
vero de folga e alugamos uma casa na rea rural da Costa Rica, onde a ajudei a
colocar seus pensamentos no processador de textos de um antigo computador.
Quando retornamos aos Estados Unidos, eu comprei um computador novo e
transformei este manuscrito no formato de um livro o qual foi entregue a cada um

dos clientes de Isabelle para termos o que chamado hoje em dia de feedback,
retorno.
Mas antes que pudssemos terminar completamente seu livro, Isabelle ficou
perigosamente doente, e depois de uma longa e dolorosa luta com seu cncer
abdominal, ela faleceu. Depois que consegui me recuperar da pior de todas as
minhas perdas, decidi terminar o livro dela. Felizmente, o manuscrito precisava de
pouco mais que um acabamento, por assim dizer. Estou dizendo estas coisas aos
leitores porque muitos livros publicados postumamente acabam tendo muito pouca
conexo direta com a pessoa que originou aqueles pensamentos. No este o
caso. E diferente de muitos escritores fantasma, eu tive um longo e amoroso
aprendizado com o autor. A cada passo de nossa colaborao neste livro eu fiz
todos os esforos para comunicar os pontos de vista de Isabelle, da maneira como
ela mesma teria falado. Dra. Isabelle Moser foi, por muitos anos, minha amiga
mais querida. Eu trabalhei neste livro para ajud-la a passar adiante o seu
conhecimento sobre o assunto.
Muitas pessoas consideram a morte como sendo a completa invalidao da
arte de cura de um praticante. Eu no vejo assim. Lidando com sua prpria sade
incerta e perigosa foi o que mais motivou o interesse de Isabelle em curar os
outros. Ela lhe dir mais a respeito disso nos captulos que se seguem. Isabelle
vinha cuidando de si mesma, sem ajuda de ningum, desde seus 26 anos, quando
foi diagnosticada com cncer. Eu vejo um acrscimo de 30 anos lutando contra a
morte como um grande sucesso, mais do que considerar sua ltima batalha como
uma derrota.
Isabelle nasceu em 1940 e morreu em 1996. Eu acredito que a maior
conquista de seus 56 anos foi, virtualmente, condensar todo o conhecimento
disponvel sobre sade e cura num modelo funcional, e acima de tudo simples, que
lhe permitiu ter um maravilhoso sucesso. Seu sistema to simples que at
mesmo algum como eu, que no seja mdico, mas de maneira geral bem
instrudo, capaz de entend-lo e us-lo sem a necessidade de consultar um
mdico a cada vez que um sintoma aparece.
Finalmente, devo mencionar que ao longo dos anos, desde que este livro foi
escrito, tenho descoberto que ele contm alguns erros significativos em termos de
detalhes anatmicos ou fisiolgicos. A maioria deles aconteceu porque o livro foi
escrito 'de memria' por Isabelle, sem material de referncia mo, nem mesmo
um texto sobre anatomia. Eu no retifiquei estes erros uma vez que no sou nem
mesmo qualificado para encontr-los. No entanto, quando o leitor se depara com
coisas como o pncreas secreta enzimas no estmago (na verdade o correto no
duodeno), espero que eles entendam e no invalidem o livro inteiro por causa
disso.

Captulo Um

Como me tornei uma Higienista

Extrado do Dicionrio de Higiene Natural

Mdicos

(1) Com relao aos problemas relacionados a doenas e cura, as pessoas tem sido tratadas

como servos. O mdico um ditador que sabe tudo a respeito, e as pessoas so estpidas,
burras, so tratadas como gado, no servem para nada, exceto para serem agrupadas,
resistirem ao serem amordaadas quando necessrio para forar-lhes opinies mdicas
garganta abaixo. Eu acho que dignidade profissional era mais freqentemente pompa,
fanatismo, intolerncia e ignorncia disfarada. O mdico comumente comerciante de
medo, se realmente alguma coisa. Ele segue como um leo rugindo, procurando quem
ele possa assustar at a morte. Dr. John. H. Tilde, Impared Health: Its Cause and Cure,

Vol. 1, 1921

(2) Nos dias de hoje, no estamos apenas na Era Nuclear, mas estamos tambm na Era do

Antibitico. Infelizmente tambm, esta uma Era Negra da Medicina uma era na qual
muitos colegas, quando frente a um paciente, consultam um livro que rivaliza com a lista
telefnica em tamanho. Este livro contm os nomes de milhares e milhares de drogas
usadas para aliviar os sintomas desagradveis de um sem nmero de estados doentios do
corpo. O mdico ento decide entre plulas rosas, roxas ou azuis, qual receitar para o
paciente. Isto no , na minha opinio, a prtica da medicina. Muitas dessas novas drogas
milagrosas so introduzidas com alarde e ento so reveladas letais, para serem
silenciosamente descartadas para dar lugar a novas e mais poderosas drogas. Dr. Henry

Bieler. Food is Your Best Medicine, 1965.

Eu tenho duas razes para escrever este livro. Uma, para ajudar a educar o
pblico em geral sobre as virtudes da medicina natural. A segunda, para encorajar
a nova gerao de curadores naturais. Especialmente a segunda, porque no
fcil se tornar um higienista natural. No existem escolas ou faculdades ou
conselhos licenciados.
A maioria dos mdicos afiliados a AMA - Associao Mdica Americana seguem caminhos previsveis em suas carreiras: estradas sem curvas e bem
sinalizadas; construdas atravs de aprendizados em instituies estabelecidas
rumo a altas recompensas financeiras e status social.
Os praticantes de medicina natural no so igualmente premiados com alto
status social; raramente ficam ricos, e freqentemente, a naturopatia chega at
um pouco mais tarde em suas vidas, depois de j terem percorrido sua prpria teia
de iluminao interior. Ento, penso que valem a pena umas poucas pginas para
explicar como vim a praticar uma profisso perigosa como esta, e por que tenho
aceitado os riscos do dia a dia: a perseguio policial e a responsabilidade civil,
sem a possibilidade de um seguro que me proteja destes riscos, como os mdicos
em geral podem se proteger.
Algumas vezes me parece que comecei esta vida predisposta a curar os
outros. Ento, apenas para que eu me preparasse desde a infncia, nasci numa
famlia que precisaria muito da minha ajuda. Como nunca gostei de uma vitria

fcil, para que o desenvolvimento dessa ajuda fosse ainda mais difcil, decidi ser a
caula da famlia, com dois irmos mais velhos.
Um par de irmos mais velhos e capazes poderia ter me guiado e protegido.
Mas minha vida no foi desta maneira. O mais novo de meus dois irmos, trs
anos mais velho que eu, nasceu com muitos problemas de sade. Ele era fraco,
pequeno, sempre doente e necessitava de proteo em relao s outras crianas,
que so geralmente difceis e cruis. Meu pai abandonou nossa famlia logo depois
do meu nascimento, o que obrigou minha me a trabalhar para nos sustentar.
Antes de minha adolescncia, meu irmo mais velho saiu de casa para seguir
carreira na Fora Area Canadense.
Embora eu fosse a mais jovem, era de longe a mais saudvel.
Conseqentemente, eu tinha que criar a mim mesmo enquanto minha me, agora
sozinha, esforava-se para ganhar a vida na rea rural do oeste canadense. Estas
circunstncias provavelmente reforaram minha predileo por aes difceis e
independentes. Muito cedo eu comecei a proteger meu irmozinho, assegurando
que os valentes locais no se aproveitassem dele. Aprendi a lutar com garotos
maiores e a venc-los. Eu tambm o ajudei a adquirir habilidades simples, aquelas
que a maioria das crianas domina sem dificuldade, como nadar, andar de
bicicleta, subir em rvores, etc.
E antes mesmo da adolescncia, eu tive que agir como um adulto,
responsabilizando-me pelas tarefas da casa. Forada pela raiva a respeito de sua
situao e pelas dificuldades de ganhar nosso sustento como professora rural
(normalmente em escolas de uma nica classe), a sade de minha me comeou a
se deteriorar rapidamente. Enquanto ela perdia energia e se tornava cada vez
menos capaz de tomar conta da casa, eu assumia cada vez mais a tarefa de
limpar, cozinhar e lidar com ela: uma pessoa que se sentia terrvel, mas que tinha
que trabalhar para sobreviver.
Nas horas em que estava na escola, minha me era capaz de apresentar
uma atitude positiva e era verdadeiramente uma professora talentosa. No entanto,
ela tinha uma personalidade peculiar. Ela, obstinadamente, preferia ajudar o mais
capaz dos estudantes a se tornar ainda mais capaz, mas tinha muito pouco desejo
de ajudar aqueles com mentalidades marginais. Esta predileo a colocou num
infindvel nmero de problemas junto aos conselhos escolares locais.
Inevitavelmente para o diretor da escola era apenas uma criana estpida e mal
comportada da qual minha me se recusava a tomar conta. Muitas vezes tivemos
que nos mudar no meio do ano escolar quando ela era despedida sem aviso por
insubordinao. E isso inevitavelmente acontecia bem no meio do inverno nas
glidas pradarias canadenses.
noite, exausta pelos esforos do dia, o positivismo de minha me
desaparecia e ela permitia que sua mente fosse levada pela correnteza dos
pensamentos negativos, reclamando interminavelmente de meu irresponsvel pai e

o quanto ela o desprezava por t-la tratado to mal. Foi muito difcil para mim,
como criana, lidar com estas emoes e suas expresses irresponsveis, mas isto
me ensinou a me desviar dos pensamentos negativos das pessoas e evitar que
elas me arrastassem. Habilidades que tive que usar continuamente muito mais
tarde quando comecei a lidar, numa base residencial, com clientes mentais e
fisicamente doentes.
Meus prprios problemas de sade tiveram sua origem muito antes de meu
nascimento. Nossa dieta era horrvel, com muito pouca fruta e vegetais.
Normalmente tnhamos leite evaporado e enlatado, embora houvesse raras
ocasies em que leite e ovos caipiras estavam disponveis na vizinhana. A maior
parte de minha comida era com muito sal e muito acar, e ns comamos uma
grande quantidade de gordura na forma de bacon. Minha me tinha pouco
dinheiro, mas tambm no tinha a mnima idia de que alguns dos alimentos mais
nutritivos so tambm os mais baratos.
Considerando sua dieta pobre em nutrientes e rica de gordura, e sua vida
estressante, no me surpreende o fato de que minha me eventualmente
desenvolvesse srios problemas de vescula biliar e bexiga. Sua degenerao
provocou progressivamente mais e mais dor at que ela teve que se submeter a
uma cirurgia de remoo da vescula biliar. A profunda deteriorao da vescula
biliar tinha danificado seu fgado tambm, o que fez com que o seu cirurgio
removesse parte dele. Depois dessa interveno cirrgica ela teve que parar de
trabalhar e nunca mais recuperou sua sade. Felizmente, nesta poca todos os
seus filhos j eram independentes.
Eu ainda tinha mais coisas para superar. Meu irmo mais velho teve um
colapso nervoso enquanto trabalhava para a Dew Line NT quando foi destacado
para o Plo rtico para vigiar as telas dos radares por causa de um possvel ataque
vindo da Rssia. Eu acredito que seu esgotamento tenha realmente se iniciado
com a alimentao de nossa infncia. Enquanto se encontrava no rtico, toda sua
comida era enlatada. Ele ainda trabalhava longas horas em quartis extremamente
apertados sem sair de l por meses a fio por causa do frio ou sequer se beneficiar
da luz natural do dia.
Quando ele ainda estava nos estgios agudos de sua doena (eu era ainda
uma adolescente), fui ao hospital onde meu irmo era mantido e pedi ao
psiquiatra que o atendia que o liberasse imediatamente para eu assumisse os
cuidados com ele. O mdico tambm concordou em parar de aplicar-lhe terapia de
eletro-choque; um tratamento comumente usado para doenas mentais nos
hospitais canadenses naquela poca. De alguma maneira, eu sabia que o
tratamento que eles estavam usando estava errado.
NT

The Distant Early Warning (DEW) Line Comeou em 15 de fevereiro de 1954 quando o presidente
Eisenhower aprovou sua construo, durante a Guerra Fria, como a primeira linha de defesa area no plo
para alertar sobre tentativa de invaso ao continente americano.

Eu trouxe meu irmo para casa ainda sob pesadas doses de medicao. Os
efeitos colaterais das drogas eram to severos que ele mal existia: viso
embaada, mandbula cerrada, mos trmulas e ps inquietos que no se
acalmavam. Estes eram problemas comuns com a antiga gerao de
medicamentos psicotrpicos, geralmente controlados at certo ponto com outras
drogas as quais ele estava tomando tambm.
Os tranqilizantes foram reduzidos at que meu irmo fosse capaz de
pensar e fazer pequenas coisas. Por sua prpria iniciativa ele comeou a tomar
muita vitamina B e a comer gros integrais. No sei exatamente porque ele fez
isso, mas acredito que ele estava seguindo sua intuio. Eu pessoalmente no
sabia o bastante para sugerir uma abordagem natural naquela poca. De qualquer
maneira, em trs meses de vitaminas e alimentao mais saudvel ele no
precisava mais de nenhuma medicao, e contente de se ver livre dos seus efeitos
colaterais. Ele ficou como que emocionalmente frgil por uns poucos meses, mas
em breve retornou ao trabalho e no teve mais nenhum problema mental daquele
dia at hoje. Este foi o incio de meu interesse por doenas mentais e a primeira
vez que fiquei exposta s limitaes da psiquiatria moderna.
Eu sempre preferia a autodisciplina a ser guiada por outras pessoas. Desta
forma, tirei todas as vantagens de ter uma me professora e estudei em casa ao
invs de ficar entediada numa sala de aula boba. No Canad daquela poca, voc
no tinha que ir para a escola secundria para poder entrar na universidade. Voc
s tinha que passar nos exames escritos de admisso exigidos pelo governo. Aos
dezesseis anos, sem nunca ter estado um nico dia no ensino mdio, eu passei
nos exames de admisso para a universidade tirando 97% de aproveitamento
como nota. Naquela altura de minha vida eu realmente queria ir para a escola de
medicina e me tornar uma mdica, mas eu no tinha condies financeiras para
abraar um curso to caro e to longo. Sendo assim, eu me matriculei num curso
de enfermagem na Universidade de Alberta, com todas as minhas despesas pagas
em troca de servios prestados no hospital universitrio.
No incio de meu treinamento de enfermagem eu estava imensamente
curiosa sobre tudo no hospital: nascimentos, falecimentos, cirurgias, doenas, etc.
A maioria dos nascimentos era alegre, pelo menos quanto tudo corria bem. A
maioria das pessoas no hospital morria muito s, apavorada se estava consciente,
e todos pareciam totalmente despreparados, emocional e espiritualmente, para
enfrentar a morte. Nenhum dos funcionrios do hospital queira estar com algum
que estivesse morrendo, exceto eu. A maioria dos funcionrios era incapaz de
confrontar a morte com um pouco mais de coragem que aqueles que estavam
morrendo. Ento me prontifiquei a estar na cabeceira de seus leitos de morte. Os
mdicos e enfermeiras achavam extremamente desagradvel ter que lidar com as
preparaes dos corpos para o necrotrio; esta tarefa sempre ficava para mim
tambm. Eu no me importava de lidar com corpos. Eles com certeza tambm no
se incomodavam com a minha presena.

Eu tinha muita dificuldade em aceitar cirurgias. Houve vezes em que a

cirurgia era claramente uma interveno que salvava vidas, particularmente,
quando a pessoa havia sofrido um traumatismo; mas havia muitos outros casos
quando, mesmo sendo o bisturi a escolha de tratamento, os resultados eram
desastrosos.
Sempre que penso em cirurgia, minhas lembranas se dirigem a um homem
com cncer de laringe. Naquele tempo a Universidade de Alberta tinha os mais
respeitveis cirurgies e especialistas em cncer do pas. Para tratar cncer
invariavelmente eles usavam cirurgia, alm de radiao e quimioterapia para
erradicar todos os vestgios de tecido canceroso no corpo, mas pareciam esquecer
que havia ainda um ser humano residindo naquele mesmo corpo canceroso. Este
desafortunado homem particularmente veio para nosso hospital como um ser
humano integral, inteiro, embora sofrendo de cncer. Ele podia falar, comer,
engolir e parecia normal. Mas depois da cirurgia ele no tinha laringe, ou esfago,
ou lngua ou mandbula inferior.
O cirurgio chefe, que por sinal era considerado um virtuoso Deus entre os
deuses, saiu da sala de cirurgia sorrindo de orelha a orelha, anunciando
orgulhosamente que ele tinha tirado todo o cncer. Mas quando vi o resultado eu
achei que ele tinha feito um servio de aougueiro. A vtima no podia mais falar
nem comer, exceto atravs de um tubo e tinha uma aparncia grotesca. Pior
ainda, havia perdido toda vontade de viver. Eu acho que o homem estaria muito
melhor se tivesse mantido todas as partes do seu corpo por quanto tempo pudesse
e morrido como uma pessoa inteira, capaz de falar, comendo, se tivesse vontade,
e ao lado dos amigos e familiares sem inspirar suspiros de horror.
Eu estava certa de que deveria haver melhores maneiras de lidar com
doenas como cncer, mas eu no tinha idia de quais seriam elas ou de como
descobrir. No havia literatura sobre alternativas mdicas na biblioteca da
universidade e ningum na escola de medicina nunca havia sugerido a
possibilidade exceto quando os mdicos provocavam os praticantes de quiropraxia.
Uma vez que ningum mais enxergava a situao como eu, comecei a pensar que
talvez eu estivesse na profisso errada.
Tambm me incomodava o fato dos pacientes no serem respeitados como
pessoas; eles eram considerados casos ou doenas. Eu era constantemente
repreendida por desperdiar tempo conversando com os pacientes, tentando me
familiarizar com eles. O nico lugar no hospital onde contato humano era aceitvel
era na ala psiquitrica. Por esta razo ento, apreciei a mudana para a psiquiatria
e decidi que eu gostaria de fazer psiquiatria ou psicologia como minha
especialidade.
Quando terminei o curso de enfermagem, estava muito claro na minha
cabea que o hospital no era para mim. Eu no gostava especialmente do sistema
hierrquico rgido, onde todos reverenciavam os mdicos. Na primeira semana do

curso nos foi ensinado que ao entrar no elevador, deveramos nos assegurar de
que os mdicos entrassem primeiro, em seguida os mdicos residentes, e s ento
os enfermeiros. Na seguinte ordem decrescente de status: enfermeiros graduados,
os do terceiro ano, segundo ano, primeiro ano, os enfermeiros ajudantes,
assistentes hospitalares, os atendentes de diviso e s ento os funcionrios da
limpeza. No importando o que o mdico dissesse, os enfermeiros deveriam
executar imediatamente sem questionar; um regime militar de organizao.
A escola de enfermagem no era to ruim. Eu aprendi a tomar conta de
todos os tipos de pessoas com as mais variadas doenas. Eu demonstrei por mim
mesma que cuidados de enfermagem simples podem ajudar o corpo no seu
esforo natural para se curar, mas mdicos-deuses tendem a depreciar,
menosprezar e denegrir enfermeiros. No de se admirar que tantas das tarefas
atribudas aos enfermeiros consistam de tarefas desagradveis como banhos na
cama, fazer limpezas intestinais e lidar com outras funes corporais.
Eu tambm estudei todas as cincias consideradas estados de arte no que
diz respeito a todas as doenas mdicas concebveis, seus sintomas e tratamentos.
No hospital universitrio, era exigido que os enfermeiros fizessem os mesmos
cursos pr-medicina que os mdicos; incluindo anatomia, fisiologia, bioqumica e
farmacologia. Conseqentemente, acho que essencial para terapeutas holsticos
se fundamentar primeiramente nas cincias bsicas dos sistemas fisiolgicos do
corpo. H tambm muitas referncias valiosas nos textos mdicos padronizados,
sobre digesto, assimilao e eliminao. Para realmente entender de doenas, o
terapeuta holstico deve estar completamente consciente do funcionamento
apropriado do sistema cardiovascular, sistema nervoso autnomo e voluntrio,
sistema endcrino, alm dos mecanismos e da nomenclatura detalhada do
esqueleto, msculos, tendes e ligamentos. Tambm de grande ajuda conhecer
os modelos mdicos convencionais para tratamento de diversas desordens fsicas,
porque parece que funcionam bem para algumas pessoas e no devem ser
totalmente invalidados baseados nos pontos de vista filosficos ou religiosos de
algum.
Por outro lado, muitos praticantes holsticos bem intencionados, por no
possurem um conhecimento cientfico, s vezes expressam seu entendimento do
corpo humano em termos metafsicos no cientficos que podem parecer absurdos
para algum bem instrudo. No estou negando aqui que existe um aspecto
espiritual da sade e da doena. Acredito que existe uma energia que flui interna e
ao redor do corpo e que capaz de afetar o funcionamento fisiolgico. Estou
apenas sugerindo que discutir enfermidades sem um profundo conhecimento da
cincia como chamar algum de artista abstrato porque o pintor no tem
habilidade de fazer nem mesmo um desenho simples e correto que seja
representativo da figura humana.
Embora a vida hospitalar j tivesse se tornado desagradvel para mim, eu
era jovem e pobre por ocasio de minha graduao. Ento, depois da escola de

enfermagem eu me empenhei e trabalhei apenas o tempo necessrio para guardar

algum dinheiro para poder fazer um mestrado em clinica psicolgica na University
of British Columbia. Desta forma, eu comecei a trabalhar no Rivervieu Hospital em
Vancouver B.C., fazendo testes diagnsticos e terapia em grupo, a maioria com
pessoas psicticas. No Riverview eu tive a oportunidade de observar ao longo de
trs anos os resultados do tratamento psiquitrico convencional.
A primeira coisa que notei foi o fenmeno da porta giratria. Ou seja, as
pessoas vo e voltam continuamente, demonstrando que o tratamento padro
com drogas, eletro-choque e terapia de grupo havia sido ineficaz. Pior que isso, os
tratamentos utilizados l eram perigosos, freqentemente com efeitos colaterais
no longo prazo, que eram mais nocivos que a doena que estava sendo tratada.
Eu me senti como na escola de enfermagem de novo. No mago do meu ser de
alguma forma eu sabia que existia uma maneira melhor e mais eficiente de ajudar
as pessoas a reconquistar sua sade mental. Sentindo-me como uma intrusa,
comecei a investigar todos os cantos e as frestas do hospital, por assim dizer. Para
minha surpresa, numa diviso do hospital, na parte dos fundos que no era aberta
ao pblico, percebi um nmero de pessoas com a pele brilhante e arroxeada.
Perguntei aos funcionrios a respeito e todos os psiquiatras negaram a
existncias destes pacientes. Esta mentira de certa forma sincera, e muito bem
combinada entre eles, aguou minha curiosidade. Finalmente, depois de vasculhar
todos os jornais na biblioteca do hospital, encontrei um artigo descrevendo os
efeitos na melanina (pigmento que d cor pele), induzidos por drogas
psicotrpicas. Thorazina, uma droga psiquitrica comumente utilizada, quando em
altas doses por um longo perodo de tempo teria esse efeito sobre a pele. O
excesso de melanina, eventualmente era depositado nos rgos vitais como
corao e fgado, causando a morte.
Eu achava particularmente perturbador presenciar pacientes receber
tratamentos de eletro-choque. Estes traumas violentos induzidos pelos mdicos
pareciam romper padres de pensamento no funcionais como um impulso a
cometer suicdio, porm, mais tarde a vtima no conseguia se lembrar de grande
parte de seu passado e nem mesmo lembrar-se de quem era. Assim como muitos
outros perigosos tratamentos mdicos, o eletro-choque pode salvar vidas, mas
pode tambm tirar vidas obscurecendo identidades.
De acordo com o juramento de Hipcrates, o primeiro critrio de um
tratamento que ele no cause danos. Mais uma vez, eu me encontrava na
armadilha de um sistema que me fazia sentir uma forte necessidade de protestar.
Mesmo porque, nenhum destes especialistas ou professores universitrios ou
bibliotecrios acadmicos tinha informao alguma a respeito de alternativas. Pior
que isso, nenhum destes mdicos, que pensavam que eram deuses, estava nem
mesmo procurando por melhores tratamentos.

Embora desagradvel e profundamente desalentadora, minha experincia

como psicloga num hospital psiquitrico foi muito valiosa, assim como tinha sido
na escola de enfermagem. Eu no s aprendi como diagnosticar e avaliar a
seriedade de uma enfermidade mental e a periculosidade do doente, como
tambm aprendi a entend-los, a me sentir confortvel ao seu lado e percebi que
eu no sentia medo deles. A audcia, o fato de no sentir medo, uma enorme
vantagem. O doente mental parece ter a elevada habilidade de perceber o medo
nas outras pessoas. Se eles percebem que voc tem medo eles freqentemente
apreciam e se divertem ao aterrorizar voc. Quando pessoas psicticas sabem que
voc se sente confortvel ao lado delas e provavelmente entende uma grande
parte do que eles esto vivenciando; quando eles sabem que voc capaz e tem a
inteno de control-los, eles experimentam um enorme alvio. Eu sempre
consegui com que doentes mentais me contassem o que se passava em suas
cabeas quando nenhum outro conseguia se comunicar com eles.
Alguns anos mais tarde, eu me casei com um cidado americano e me
tornei coordenadora de sade mental para Whatcom County NT a noroeste do
estado de Whashington. Eu era encarregada de todos os procedimentos legais
para doentes mentais no condado. Depois do tratamento no hospital mental do
estado eu supervisionava a reintegrao destas pessoas na comunidade e me
empenhava em providenciar algum acompanhamento. Este trabalho
posteriormente confirmou minhas concluses de que na maioria dos casos os
doentes mentais no obtinham ajuda com o tratamento convencional. A maioria
deles se tornava um problema social depois de liberados. Parecia que a nica
funo eticamente defensvel dos hospitais para doentes mentais era o
encarceramento; promovendo um alvio temporrio para a famlia e para a
comunidade, dos efeitos destrutivos dos doentes mentais.
Eu vi algumas poucas pessoas realmente se recuperarem no sistema de
sade mental. Inevitavelmente, estes eram jovens e ainda no haviam se
institucionalizado; um termo utilizado para descrever algum que vem a gostar de
estar num hospital porque o confinamento os faz se sentir seguros. A
hospitalizao pode significar trs refeies e uma cama. Freqentemente significa
a oportunidade de ter uma vida sexual (muitas mulheres internas so altamente
promscuas). Muitos psicticos so tambm criminosos; o hospital parece ser muito
melhor que a priso. Muitos doentes mentais crnicos so tambm peritos na
manipulao do sistema. Quando esto desabrigados, eles deliberadamente do
um jeito de serem hospitalizados atravs de alguma ao abusiva pouco antes do
inverno. Ento, eles se recuperam quando a primavera retorna com sua
temperatura agradvel.
Depois de um ano como coordenadora de sade mental, eu estava farta do
sistema e decidi que era uma boa hora para retornar aos bancos escolares para
NT

Whatcom County condado de nome Whatcom, localizado a noroeste do estado de Washington EUA, uma
regio composta pelo agrupamento de cidades e comunidades.

um ttulo de PhD NT, desta vez na Universidade de Oregon, onde estudei Psicologia
clnica e aconselhamento, bem como geriatria. Enquanto estava no perodo de
graduao eu fiquei grvida e tive meu primeiro filho. No de surpreender que
esta experincia tenha mudado profundamente meu senso de conscincia. Eu
percebi que de certa forma era certo ser irresponsvel com minha nutrio e
minha sade, mas que no era mais correto infligir uma alimentao pobre em
nutrientes ao meu filho por nascer. Naquela poca eu estava viciada em
salgadinhos de milho altamente gordurosos e refrigerantes dietticos. Eu achava
que tinha que comer estes chamados alimentos todos os dias. Eu tinha a
tendncia de comer pelo sabor; em outras palavras: o que eu gostava e no
necessariamente o que fosse mais nutritivo. Eu estava comendo tambm muito do
que a maioria das pessoas consideraria comida saudvel: carnes, queijos, leite,
gros integrais, castanhas, vegetais e frutas.
Minha constituio fsica parecia ser forte e bastante vital aos vinte e poucos
anos para me permitir este grau de irresponsabilidade diettica. No incio de meus
vinte e poucos anos eu havia me recuperado at mesmo de um cncer de seio por
pura fora de vontade (discutirei este assunto mais tarde). Sendo assim, antes de
minha gravidez eu nunca havia questionado meus hbitos alimentares.
Enquanto meu corpo se modificava e se adaptava a seu novo propsito eu
comecei a visitar bibliotecas e a ler vorazmente tudo que pudesse obter com
relao nutrio: todos os textos, revistas, jornais nutricionais e boletins de
sade. O meu hbito de estudar sozinha, desenvolvido desde a infncia, mostrava
agora seus frutos. Eu descobri revistas de sade alternativa como: Lets Live,
Prevention, Organic Gardening e Best Ways, e prontamente obtive cada nmero
anterior, desde a primeira edio. Ao longo do caminho, eu me deparei com
artigos de Linus Paulinf sobre vitamina C e adquiri todos os seus livros, em um dos
quais David Hawkins era o co-autor: The Orthomolecular Approach to Mental
Disorders ( Abordagem Ortomolecular para Desordens Mentais).
Este livro teve um profundo efeito em mim. Eu, instantaneamente,
reconheci que ele era a Verdade com V maisculo, embora a abordagem
ortomolecular estivesse claramente em oposio a todo o modelo mdico
estabelecido e contradissesse tudo que eu j havia aprendido como estudante ou
como profissional. Aqui, finalmente, estava a abordagem alternativa de tratamento
para desordens mentais que eu procurava h tanto tempo. Guardei esta
informao, esperando pela oportunidade de us-la, e comecei a estudar todas as
referncias relacionadas no livro The Orthomolecular Approach to Mental
Disorders, que lidavam com o equilbrio do percentual de funcionalidade de
pessoas psicticas utilizando substncias naturais.
Enquanto procurava nas bibliotecas e livrarias, eu me deparei com The
Mokelumne Hill Publishing Company (hoje extinta). Esta editora obscura
NT

Ph.D ttulo de doutorado na carreira acadmica.

reimprimiu muitos livros incomuns e geralmente mal reproduzidos que estavam

com suas edies esgotadas, os quais tratavam de dietas de alimentos crus,
medicina higinica, alimentao base de frutas, jejum, alimentao pela
respirao, alm de alguns trabalhos que discutiam os aspectos espirituais do ato
de viver que eram muito mais esotricos do que eu alguma vez havia pensado
existir. Eu decidi que estranho ou no, eu deveria descobrir tudo que
potencialmente pudesse ser til. Desta forma, gastei muito dinheiro comprando os
livros desta editora, sendo que alguns destes materiais realmente expandiram
meus pensamentos. Embora muito desse material parecesse totalmente abusivo,
em cada livro sempre havia uma linha, um pargrafo, ou se eu tivesse sorte, um
captulo inteiro que parecia verdadeiro para mim.
Reconhecer uma verdade quando se depara com ela uma das mais
importantes habilidades que uma pessoa pode ter. Infelizmente, cada aspecto do
nosso sistema de educao de massa tenta invalidar esta habilidade.
Constantemente dito aos alunos que as informaes advindas de autoridades
reconhecidas e/ou de mtodos cientficos so as nicas com significados vlidos
para avaliar dados. Mas existe um outro mtodo paralelo para determinar a
veracidade ou falsidade de uma informao: conhecimento. Ns sabemos pelo
simples mtodo de olhar para algo e reconhecer sua veracidade. uma habilidade
espiritual, e acredito que todos ns a possumos. Mas no meu caso, nunca perdi a
habilidade de saber porque eu quase nunca freqentei escolas.
por isso que eu estou absolutamente certa de que Como e Quando Ser
Seu Prprio Mdico ser reconhecido como Verdade por alguns de meus leitores e
rejeitado por outros, como sendo no cientfico, no substancial ou baseado em
observaes ou informaes que no sofreram rigorosa anlise cientfica. Eu aceito
esta limitao em minha habilidade de ensinar. Se o que voc vai ler nas prximas
pginas parecer Verdade para voc, legal! Se no parecer, h muito pouco ou
mesmo nada que eu possa fazer para convenc-lo.
Retorno agora para a poca de minha primeira gravidez. Em face de todas
estas novas Verdades que eu estava descobrindo com relao sade e nutrio,
eu fiz mudanas imediatas em minha dieta. Reduzi drasticamente minha ingesto
de protena animal e limitei os alimentos cozidos em geral. Comecei a tomar
suplementos de vitaminas e minerais. Tambm escolhi um tpico para dissertao
de doutorado altamente incomum: O tratamento Ortomolecular para Doenas
Mentais. Esta palavra ortomolecular significava basicamente reajustar a qumica
do corpo fornecendo-lhe grandes quantidades de substncias nutritivas incomuns e
especficas encontradas no corpo humano (vitaminas e minerais). A terapia
ortomolecular para doenas mentais sustentada por uma boa dieta, pela
remoo de substncias que provoquem alergias, pelo controle da glicemia, alm
de aconselhamento e de um ambiente teraputico.
Meu tpico de dissertao proposto se deparou com muita oposio. Os
professores do meu comit de doutorado nunca haviam ouvido falar a palavra

ortomolecular e todos eles estavam certos de que este tpico no era uma rea
tradicional ou aceitvel de pesquisa. Pesquisa acadmica deve ser baseada em
trabalhos de pesquisadores anteriores que chegaram a hipteses baseadas em
dados obtidos seguindo estritamente uma metodologia cientfica. Dados
cientficos requerem grupos de controle, populaes combinadas, anlises
estatsticas, etc. No meu caso no havia trabalhos anteriores a respeito que meu
comit de dissertao pudesse aceitar porque os dados disponveis no tinham
origem na escola de medicina ou em departamento de psicologia reconhecido por
eles.
Devido a uma grande determinao e perseverana, finalmente consegui
que minha tese fosse aceita e obtive sucesso diante de meu comit de doutorado
e me graduei com um duplo Ph.D: em aconselhamento psicolgico e geriatria.
Minha ambio era estabelecer a abordagem ortomolecular na costa oeste.
Naquele tempo, eu sabia de apenas duas clnicas no mundo utilizando ativamente
a terapia nutricional. Uma era em Nova York e a outra era um programa russo
experimental de jejum para esquizofrnicos. Os doutores Hoffer e Osmond haviam
usado terapia ortomolecular num hospital mental no Canad no incio de 1950,
mas ambos haviam de direcionado para outros assuntos.
A recm-formada Dra. Isabelle Moser, Ph.D era, na verdade e a esta altura
dos acontecimentos, uma me desempregada que alugava uma velha fazenda,
num fim de linha, no interior do pas; naquela poca eu tinha duas filhas. Eu
preferia tomar conta de minhas prprias crianas a deix-las com uma bab. Minha
localizao e minhas crianas tornavam muito difcil para mim, trabalhar em outro
lugar que no fosse em casa. Ento, naturalmente, transformei a casa de minha
famlia num hospital para indivduos psicticos. Comecei com um paciente
residente de cada vez, sem utilizar drogas psicticas. Tive resultados muito bons e
aprendi tremendamente com cada cliente, porque cada um era diferente e cada
um era meu primeiro caso daquele tipo.
Com qualquer psictico residindo em sua casa, imprudente no ficar
atento o tempo todo, inclusive nas horas de sono. Eu descobri que a pessoa mais
profundamente doente, mentalmente falando, ainda assim era uma pessoa
astuciosa e at mesmo consciente, mesmo que aparentasse estar inconsciente ou
no respondesse a estmulos. Os psicticos so tambm geralmente muito
intuitivos, utilizando-se de faculdades que a maioria utiliza muito pouco, se que
utiliza. Por exemplo: uma de minhas primeiras pacientes, Christine, acreditava que
eu estava tentando eletrocut-la. Mesmo no podendo falar, ela repetidamente
desenhava figuras descrevendo isto. Ela havia, logicamente dentro de sua prpria
realidade, decido me matar com uma faca de aougueiro num ato de autodefesa,
antes que eu a matasse. Tive que desarmar Christine muitas vezes, esconder
todas as facas da casa, mudar meu local de dormir freqentemente, e geralmente
ficar alerta o suficiente durante a noite para reagir ao menor som que pudesse
indicar a aproximao de furtivos pequenos ps descalos.

Com o tratamento ortomolecular, Christine melhorou muito e, ao melhorar,

ficou mais difcil conviver com ela. Por exemplo: quando ela saa de um estado de
imobilidade catatnica ela se tornava extremamente promscua e estava
determinada a dormir com meu marido. Na verdade, ela ficava engatinhando junto
a ele na cama, completamente nua. Ou tnhamos que remove-la da cama a fora
ou a cama tinha que ser removida com ela em cima por um homem que no
morasse na casa. Christine ento decidiu (logicamente) que eu era um obstculo
para sua vida sexual e uma vez mais planejou me matar. Este estgio tambm
passou afinal, e Christine melhorou.
O processo de cura de Christine tpico e demonstra porque o tratamento
ortomolecular no popular. Quando um genuno psictico vai melhorando, seus
desvios comportamentais freqentemente os tornam mais agressivos a princpio e,
portanto, mais difcil de controlar. Parece muito mais conveniente para todos os
envolvidos, suprimir o comportamento psictico com drogas que adulteram as
faculdades. Uma pessoa drogada pode ser controlada quando se encontram num
tipo de sedao permanente, mas desta forma, eles tambm nunca melhoram de
verdade.
Outra paciente, Elizabeth, particularmente, deu-me uma valiosa lio; uma
que mudou o direcionamento de minha carreira de curadora de insanidade com
respeito medicina regular. Elizabeth era uma esquizofrnica catatnica que no
falava ou se movia, exceto por algumas posturas quando estava irritada. Ela tinha
que ser alimentada; vestida e colocada no vaso sanitrio. Elizabeth era uma linda
moreninha que freqentou por alguns anos a universidade e ento, ficou por
vrios anos num hospital estadual para doentes mentais. Ela havia recentemente
fugido de um hospital e havia sido encontrada vagando sem propsito, em p,
numa posio rgida e aparentemente olhando fixamente para lugar nenhum. Um
posto de sade mental de uma cidadezinha prxima me telefonou e perguntou se
eu poderia cuidar dela. Eu disse que sim e fui at o local para busc-la. Encontrei
Elizabeth no quintal de algum, olhando fixamente para um arbusto. Levei trs
horas para persuadi-la a entrar no meu carro, mas aquele esforo acabou sendo a
parte mais fcil dos meses seguintes.
Elizabeth no fazia nada por si mesma, incluindo ir ao banheiro. Tentei
aliment-la e trocar suas roupas, mas foi praticamente tudo que eu consegui fazer.
Eventualmente ela me esgotava e eu me ausentava por uma hora para tirar um
cochilo ao invs de vigi-la a noite toda. Numa noite escura de outono Elizabeth foi
dormir e sumiu. Desnecessrio dizer que, quando o dia amanheceu eu a procurei
desesperadamente pelo prdio, quintal, jardins, matas e at mesmo pelo rio
prximo. Liguei para o departamento de pessoas desaparecidas e a polcia veio
procurar tambm. Paramos de procurar depois de uma semana porque no havia
mais nenhum lugar para procurar. Foi ento que, em minha cozinha, bem em
frente a nossos olhos arregalados e boquiabertos, entrou uma jovem sorridente,
agradvel e falante que estava bem saudvel.

Ela disse: Ol, sou Elizabeth! Sinto muito por ter sido um estorvo semana
passada e obrigada por tentar cuidar de mim to bem. Eu estava doente demais
para entender isso. Ela disse que havia sado pela porta dos fundos na semana
anterior e havia se arrastado para debaixo de uma pilha de folhas cadas no cho
no quintal dos fundos que estava coberta por um encerado preto. Ns havamos
olhado debaixo do encerrado pelo menos cinqenta vezes nos dias anteriores, mas
nunca pensamos em olhar embaixo das folhas.
Esta ocorrncia extraordinria fez soar um gongo na minha cabea
finalmente; era bvio que Elizabeth no era esquizofrnica por causas genticas,
nem por causa de stress, ou m nutrio, ou glicemia, nem mesmo nenhuma das
causas de doenas mentais que eu havia anteriormente aprendido a identificar,
mas por causa de alergia alimentar. Elizabeth havia se curado espontaneamente
porque ela no comeu nada por uma semana inteira. A pilha de folhas que a
escondeu a manteve aquecida a noite e tambm possua umidade suficiente para
evitar que ela se desidratasse. Ela tinha uma aparncia maravilhosa, pele clara e
com uma cor boa, e, alm disso, estava mais esbelta desde a ltima vez que a
tinha visto.
Eu ento fiz o teste Coca Pulse (vide apndice) e rapidamente descobri que
Elizabeth era totalmente intolerante a trigo e laticnios. Sendo seguidora dos mais
bem conhecidos gurus da sade daquela poca como Adelle Davis, eu vinha
erroneamente alimentado Elizabeth com pes caseiros de trigo integral orgnico e
iogurte caseiro feito com leite de nossas cabras organicamente alimentadas. Ao
fazer isto eu havia apenas sustentado sua insanidade. Elizabeth era uma mulher
inteligente e uma vez que entendeu o que estava lhe causando problemas, no
teve dificuldades em eliminar completamente certos alimentos de sua dieta. Ela
estremecia ao pensar que se ela no tivesse vindo a minha casa e descoberto seu
problema, ela provavelmente haveria morrido na enfermaria de alguma instituio
para doentes mentais crnicos.
Quanto a mim, lhe serei eternamente grata; por abrir meus olhos e minha
mente ainda mais. O caso de Elizabeth me mostrou por que os esquizofrnicos
russos que eram submetidos a um jejum de gua por 30 dias haviam obtido to
alta taxa de recuperao. Eu tambm me lembrei de todos os livros esotricos que
eu havia lido que exaltavam os benefcios do jejum. Eu me lembrei ainda de duas
ocasies em minha juventude quando eu havia comido muito pouco ou quase
nada por aproximadamente um ms em cada ocasio, sem perceber que eu estava
jejuando. E o jejum s havia me feito bem.
Uma vez, quando eu tinha treze anos minha me mandou meu irmozinho e
eu para uma escola bblica fundamentalista do tipo internato. Eu no queria ir para
l, embora meu irmo quisesse, pois ele havia decidido ser um ministro
evangelista. Eu odiava a escola bblica porque no me era permitida nenhuma
independncia de ao. Ns tnhamos que assistir aos servios religiosos trs vezes
ao dia durante a semana e cinco vezes aos domingos. Conforme eu ficava cada

vez mais infeliz eu comia menos e menos, e em pouco tempo eu no estava

comendo nada. A administrao da escola ficou preocupada e aps eu ter
eliminado 15 quilos em dois meses, ele informaram minha me e me mandaram
para casa. Eu ento retornei aos estudos em casa e tambm recomecei a me
alimentar.
Eu jejuei em outra ocasio por mais ou menos um ms quando eu tinha 21
anos. Isto aconteceu porque eu no tinha nada para fazer exceto ajudar com os
afazeres domsticos e a preparao das refeies, quando visitava minha me um
pouco antes de voltar para a universidade. A comida disponvel no me era
apetitosa por ser em sua maioria enlatados de vegetais, leite, carne de alce ou
ensopado de urso com muito molho e batatas gordurosas. Eu decidi ento que
podia ficar sem eles. Eu me lembro de ter usufrudo aquele perodo como um
tempo de descanso e acabei me sentindo muito bem, pronta para enfrentar o
mundo, cheia de energia. Naquela poca eu no sabia que existia algo como o
jejum; as coisas apenas aconteceram.
Depois que Elizabeth se foi, eu decidi jejuar como experincia. Consumi
apenas gua por duas semanas. Mas eu devo ter tido intenes contra produtivas
em relao a este jejum, porque eu me via freqentemente sonhando com
ameixas aucaradas e omeletes, etc. E no acabei me sentindo muito melhor
quando o jejum terminou (muito embora eu no estava me sentindo pior
tambm), porque eu, insensatamente, interrompi o jejum com um dos meus to
sonhados omeletes. E eu sabia que no devia ser assim, pois cada um dos livros
que eu j havia lido sobre jejum destacava a importncia de interromper o jejum
gradualmente, comendo alimentos fceis de serem digeridos por dias ou semanas,
antes de retomar sua dieta regular.
Como resultado desta experincia eu dolorosamente aprendi a importncia
de interromper um jejum adequadamente. Eu me senti muito cansada aps a
omelete, nem um pouco energizada pela comida. Eu imediatamente reduzi minha
ingesto de frutas e vegetais crus enquanto os ovos rapidamente eram eliminados
de meu organismo. Aps alguns poucos dias de alimentos crus eu me senti bem,
mas no readquiri o brilho que eu havia alcanado pouco antes do reinicio de
minha alimentao.
Esta uma das muitas coisas boas com relao ao jejum; ele lhe permite
uma melhor comunicao com seu prprio corpo, permitindo ento que voc possa
ouvi-lo quando ele desaprovar alguma coisa que voc esteja colocando para
dentro dele ou fazendo com ele. No fcil alcanar este grau de sensibilidade em
relao ao ser corpo a no ser que voc remova todos os alimentos por um
perodo longo o suficiente; o que permite ao corpo falar o que desejamos ou
somos capazes de ouvir. Mesmo ao ouvirmos o corpo protestando,
freqentemente nos fazemos de surdos; pelo menos at o corpo comear a
produzir dores intensas ou algum outro sintoma que no possamos ignorar.

Dentro de poucos anos aps a cura de Elizabeth eu havia habilmente

consertado em um bom nmero de doentes mentais, de maneira inofensiva,
como ningum ainda havia ouvido falar. Muitos clientes novos estavam batendo
em minha porta, esperando ser admitidos no meu programa de tratamento
domiciliar sem drogas. Na verdade, eram tantas pessoas que minha capacidade de
acomod-las estava esgotada. Decidi que era necessrio nos mudarmos para um
local maior e ento, compramos uma antiga propriedade um tanto decadente que
eu chamei de Great Oaks School of Health (Escola de Sade Great Oaks) por causa
das magnficas rvores oak NT crescendo em frente ao jardim.
Em Great Oaks, inicialmente continuei trabalhando com psicticos,
empregando o jejum como uma ferramenta, especialmente naqueles casos com
alergias alimentares bvias conforme identificada pelo teste Coca Pulse, porque
um corpo em jejum leva apenas cinco dias para eliminar todos os traos de uma
substncia alimentar alrgica e ento voltar ao funcionamento normal. Se a pessoa
estivesse to severamente hipoglicmica que no fosse capaz de tolerar um jejum
de gua, uma dieta de eliminao de resduos (a ser descrita em detalhes
posteriormente) era empregada, ao mesmo tempo em que se evitava severamente
todos os alimentos que provocavam alergias.
Eu tambm havia decidido que se eu iria empregar o jejum como primeiro
medicamento, era importante que eu tivesse uma experincia pessoal mais intensa
com ele, porque no processo de reviso da literatura relativa ao jejum eu vi que
havia muitas abordagens diferentes, cada uma defendida com confiana e
dedicao por seus partidrios. Por exemplo, os higienistas naturais como Herbert
Shelton, agressivamente declaravam que somente quando feito com gua pura
apenas, o jejum poderia ser chamado de jejum. Os Sheltonianos (os seguidores de
Shelton) argumentam que o suco jejum como defendido por Paavo Airola, por
exemplo, no um jejum, mas uma dieta modificada sem os reais benefcios do
jejum verdadeiro. Hidroterapia do clon era outra rea de profundo
desentendimento entre as autoridades. Shelton insistia que limpeza intestinal no
deveria ser empregada; os defensores do suco tendiam a recomend-la
intensamente.
Para ser capaz de tomar uma posio de maneira inteligente neste labirinto
de conflitos eu decidi experimentar cada um dos sistemas em mim mesma.
Pareceu-me que se eu pudesse realmente possuir algo nesta vida, esse algo seria
meu corpo; e eu tendo o direito absoluto de fazer experincias com ele desde que
no fosse irresponsvel com respeito a coisas importantes como os cuidados com
minhas crianas. Eu tambm sentia que seria antitico pedir a algum que fizesse
algo que eu no desejava ou no era capaz de fazer eu mesma. Apenas imagine o
que aconteceria se todos os mdicos aplicassem este principio em suas prticas
mdicas, e se todos os cirurgies o fizessem tambm!

NT

OAK uma das numerosas rvores do gnero Quercus, que produz madeira dura

Eu decidi fazer um completo e rigoroso jejum de gua de acordo com o

modelo da Higiene Natural; somente gua pura e repouso (sem lavagem intestinal)
at o retorno da fome; algo que todos os higienistas me asseguravam que
aconteceria quando o corpo tivesse completado seu processo de desintoxicao. O
nico aspecto do jejum higienista que eu no pude fazer de maneira apropriada foi
o repouso. Infelizmente eu estava sozinha no comando de um centro holstico de
tratamento muito movimentado (e duas pequenas garotas). Havia coisas que eu
tinha que fazer, embora eu fizesse minhas tarefas e deveres numa marcha muito
lenta e com muitos perodos de descanso.
Eu jejuei em gua por 42 dias, passando de um peso de 67,5 quilos a 42,5
num corpo de pouco mais de 1,60m de altura. Ao final, eu parecia uma vtima de
um campo de concentrao nazista. Eu tinha a tendncia de me esconder quando
atendia as pessoas porta porque a viso dos meus ossos lhes assustava. No
obstante minha garantia, os visitantes presumiam que eu estava tentando cometer
suicdio. Em todo caso eu perseverei, observando as mudanas em meu corpo,
emoes, funes mentais e conscincia espiritual. Pensei: se Moiss pde jejuar
por 42 dias eu tambm posso, posto que o tempo mdio de durao de um jejum
completo, somente em gua, at chegar ao esqueleto para uma pessoa que no
tem sobrepeso seja na ordem de mais de 30 dias. Terminei meu jejum com
pequenas quantias de suco de cenoura diludo em gua (meio a meio), e
permaneci neste regime por mais duas semanas.
Depois que retomei alimentao slida eu levei seis semanas para readquirir
fora suficiente para ser capaz de correr a mesma distncia no mesmo tempo que
eu fazia antes do jejum, e levou seis meses para eu atingir meu antigo peso. Meus
olhos e minha pele haviam se tornado excepcionalmente lmpidos, e algumas reas
danificadas de meu corpo como meu ombro, que tinha sido quebrado por duas
vezes, havia sofrido uma cura considervel. Eu fazia refeies bem menores depois
do jejum, mas o alimento era to mais eficientemente absorvido que eu conseguia
fazer muito mais quilmetros por litro de combustvel. Eu tambm me tornei
mais consciente de quando meu corpo no queria que eu comesse alguma coisa.
Depois do jejum, se eu ignorasse os protestos de meu corpo e persistisse, ele
imediatamente criava alguma sensao desagradvel que rapidamente me
persuadia a refrear meu apetite.
Mais tarde eu experimentei outras abordagens para o jejum como sucojejum com limpeza intestinal e comecei a estabelecer minha prpria abordagem
ecltica para jejum e desintoxicao, usando diferentes tipos de programas para
diferentes doenas e utilizando ajustes para diferentes tolerncias psicolgicas.
Terei muito mais o que dizer a respeito de jejum.
Aps minha prpria experincia rigorosa com jejum eu me senti capaz de
supervisionar jejuns extensos em pessoas muito doentes ou muito obesas. Great
Oaks foi gradualmente mudando de um lugar para onde pessoas mentalmente
doentes vinham readquirir sua sanidade para se tornar um spa onde qualquer um

que quisesse melhorar sua sade pudesse vir para passar poucos dias, algumas
semanas ou at mesmo poucos meses. Eu observei desde o incio que as pessoas
com doenas mentais submetidas ao meu programa haviam melhorado
consideravelmente sua sade fsica tambm. Era bvio que meu mtodo era bom
para qualquer um. At mesmo as pessoas com boa sade poderiam se sentir
melhor. Nesta poca tambm, eu j havia lidado com pessoas psicticas por tempo
suficiente, e de qualquer forma eu desejava a companhia de pessoas mentalmente
saudveis e responsveis.
Ento, as pessoas comearam a vir para Great Oaks School of Health para
descansar de um trabalho exigente, para eliminar algum excesso de peso e
geralmente para eliminar os efeitos adversos de destrutivos hbitos alimentares e
de vida. Eu comecei tambm a receber pacientes com cncer, desde aqueles que
haviam recm sido diagnosticados e no desejavam seguir a rota mdica de
cirurgias, quimioterapias e radiao aprovada pela AMA (Associao Americana de
Medicina), at aqueles com um cncer bem avanado que haviam sido enviados
para casa para morrer, depois de terem recebido todos os tratamentos acima
mencionados e estavam agora prontos para tentar terapias alternativas uma vez
que iam morrer de qualquer forma mesmo. Eu tambm tinha algumas pessoas que
estavam alm da possibilidade de receber ajuda porque seus rgos vitais haviam
sido to drasticamente danificados que eles sabiam que estavam morrendo e
queriam morrer em paz, sem interveno mdica, num local onde pudessem ter
pessoas que os confortassem diante da morte.

Great Oaks School tinha intencionalmente o nome de escola de sade

parcialmente para desviar a ateno da AMA. Afinal de contas inteiramente legal

ensinar como manter a sade, como prevenir doenas e como melhorar quando se
est doente. Educao no poderia ser chamada de prtica ilegal da medicina.
Great Oaks era tambm estruturada como uma escola porque eu queria ambas as
coisas: aprender e ensinar. Com este fim, comeamos a editar um jornal peridico
sobre sade holstica e oferecer aulas e seminrios ao pblico sobre os vrios
aspectos da sade holstica. Do incio dos anos 70 at o inicio dos anos 80 eu
convidei uma sucesso de especialistas holsticos para residir em GOSH (Great
Oaks School of Health), ou para ensinar na escola enquanto estivessem vivendo
em outro lugar qualquer. Estes professores no apenas forneciam um servio
comunidade, mas todos eles se tornaram meus professores tambm. Eu aprendi
com cada um deles, em retorno.
Um desfile de praticantes de medicina alternativa de todas as formas de
cura relacionada metapsicologia se estabeleceu: praticantes de acupuntura,
acupresso, reflexologia, terapias polares, massagens, integrao postural,
terapeutas adeptos de Rolfer e Feldenkry, programadores neurolnguistas,
biocinestosologistas, iridologistas, curadores psquicos, praticantes de cura pelas
mos, leitores de vidas passadas, terapeutas de cristais, terapeutas de tnus na
pessoa de Patrcia Sun, terapia das cores com lmpadas e diferentes lentes
coloridas de Stanley Bourroughs, terapeutas de Florais de Bach, aromaterapeutas,

herbalistas, homeopatas, aulas de Tai Chi, Yga e de Arica, grupos de estudo de

Guergieff e Ouspensky, EST workshops, aulas de meditao Zen. Lamas refugiados
do Tibet davam palestras sobre The Book of the Dead (o Livro dos Mortos) e
conduziam sesses de meditao e cnticos, e mantnhamos aulas de comunicao
utilizando tcnicas de Cientologia. Havia aulas de anatomia e psicologia, aulas de
nutrio e de abordagem ortomolecular no tratamento de desordens mentais
(dadas por mim, claro); havia quiropratas ensinando tcnicas de ajustamento, at
mesmo algumas aulas de primeiros socorros. E ns tnhamos at mesmo uns
poucos mdicos que estavam interessados em mudanas no estilo de vida como
abordagem para manuteno da sade.
Tambm eram oferecidas aulas sobre a sade do clon, incluindo ervas,
argila, enemas e limpeza intestinal. Eram tantos os meus clientes em Great Oaks
que exigiam limpezas intestinais junto com seus programas de desintoxicao que
eu tirei um tempo fora para ir at a Califrnia fazer um curso de hidroterapia do
clon com um quiropata e comprei um equipamento de ltima gerao para
realizar hidroterapia do clon, adequado a todos os padres de medida, com
ponteiras de ao inoxidvel. O melhor que algum poderia pedir.
Nesta poca, quase todos os terapeutas alternativos, em suas
especialidades, estavam muitos interessados em mim, mas eu achei que a maioria
das abordagens que eles defendiam no se adaptava a minha personalidade. Por
exemplo: eu acho que a acupuntura uma ferramenta muito til, mas eu
pessoalmente no quero ter agulhas espetadas em mim. Da mesma forma, eu
pensava na terapia de Rolfing como sendo uma ferramenta muito eficiente, mas
eu no apreciava o fato de administrar tanta dor, muito embora um significante
nmero de clientes realmente queria sentir dor. Algumas das tcnicas me eram
atraentes a princpio, e eu as usei freqentemente com bons resultados, mas ao
longo do tempo decidi abandon-las, na maioria das vezes por causa do desejo de
simplificar as coisas e deixar minha maleta de truques mais leve.
Por causa de meu entusiasmo e dos meus sucessos, Great Oaks continuava
crescendo. Originalmente, o prdio serviu como sede para a agncia de adoo
Holt e para a manso familiar dos Holt. A famlia Holt consistia do casal Harry e
Bertha Holt, seus seis filhos biolgicos e oito rfos coreanos adotados. Por esta
razo os trs mil metros quadrados construdos tinham cmodos comuns muito
grandes e muitos e muitos quartos. Era ideal para acomodar os clientes do spa e
minha prpria famlia. O edifcio anexo da agncia de adoes Holt era tambm
muito grande com mltiplos cmodos e se tornou um espao para acomodar os
ajudantes e aqueles hspedes aos quais nos referamos como membros da
comunidade. Meu primeiro marido acrescentou ainda mais planta inicial
construindo um grande e rstico ginsio e local para workshops.
Muitas pessoas alternativas nos visitavam e imploravam para ficar
oferecendo trabalho em troca de acomodaes. Algumas destas pessoas davam
uma contribuio significante cozinhando, cuidando de crianas, do jardim,

tomando conta do aquecedor lenha que usvamos para manter a enorme

manso de concreto aquecida, ou ento fazendo servios gerais de limpeza. Mas a
maioria dos trabalhadores no entendia realmente o que era trabalhar, ou no
tinha senso de tica suficiente para equiparar o princpio da troca justa, o que
significa basicamente dar algo de igual valor em troca, e talvez o mais importante,
dar em troca o que necessrio.
Tambm descobri que os membros da comunidade, uma vez residentes,
eram muito difceis de se desalojar. Meus servios de cura estavam sustentando
peso morto demais, o que era basicamente minha prpria culpa, meu mau
gerenciamento.
Alm disso, eu aprendi uma grande lio. Primeiro de tudo, no se presta
um servio genuno a outro ser humano dando a eles algo em troca de nada. Se
uma troca justa esperada e recebida, o comportamento tico positivo se
fortalece, permitindo ao indivduo manter o respeito por si mesmo. Eu tambm vim
a perceber que um fator importante na conduta tica de vida de algum est no
processo individual de cura. Aqueles pacientes que no se enquadravam em seus
relacionamentos com os outros em uma ou outra rea de suas vidas,
freqentemente no melhoravam; at que mudassem estes comportamentos.
Ao final de 1982, depois de fornecer uma dcada de servios a um grande
nmero de clientes, muitos deles em condies crticas, eu cheguei a um ponto
onde eu estava fsica, mental e espiritualmente esgotada. Eu precisava de frias
desesperadamente, mas ningum, incluindo meu marido, poderia cuidar de Great
Oaks em minha ausncia, e muito menos pagar a pesada hipoteca. Sendo assim
decidi vend-la. Esta deciso aturdiu os membros da comunidade e chocou a
clientela que j havia se tornado dependente de meus servios. Eu tambm me
divorciei nesta poca. Na realidade eu passei por uma mudana dramtica em
muitas reas de minha vida: verdade seja dita, uma clssica crise de meia idade.
Tudo que eu mantive destes anos foi minhas duas filhas, minhas experincias de
vida e muitos livros da enorme biblioteca de Great Oaks.
Estas mudanas foram, contudo, necessrias para minha sobrevivncia.
Toda pessoa que trabalha e vive numa base diria com pessoas doentes e que
esta constantemente dando de si deve tirar um tempo fora para reabastecer suas
veias para ento poder doar-se novamente. Falhar ao fazer isto pode resultar em
sria perda de sade ou mesmo morte. A maioria dos curadores composta de
pessoas empticas, capazes de sentir a dor e o stress que os outros sentem e s
vezes tem dificuldades em determinar exatamente qual sua prpria bagagem e o
que pertence aos clientes. Isto especialmente difcil quando a terapia envolve
muitas tcnicas de imposio de mos.
Depois de deixar Great Oaks, levei alguns anos para descansar o suficiente
antes de retornar prtica. Desta vez, ao invs de criar uma instituio
substancial, Steve, meu segundo marido e meu melhor amigo, construiu um

pequeno escritrio anexo a nosso lar. Eu tinha um cmodo para hspedes que eu
poderia usar para pacientes residentes ocasionais. Normalmente eram pessoas que
eu conhecia dos tempos de Great Oaks ou pessoas que eu gostava e
particularmente queria ajudar a atravessar uma crise na vida.
Ao escrever este livro, mais de dez anos se passaram desde que vendi Great
Oaks. Eu continuo a ter uma prtica ativa com pacientes no residentes,
preferindo proteger a privacidade de meu lar e minha famlia desde que eu havia
me casado novamente, limitando os pacientes internos a alguns poucos especiais,
que requeriam cuidados mais intensos, e ento, um de cada vez e com longos
intervalos para descanso sem pacientes residentes.

Captulo Dois

A natureza e a causa das Doenas

Extrado do Dicionrio de Higiene Natural

Toxemia

(1)

Toxemia a causa bsica de todas as chamadas doenas. No processo de

construo de tecidos (metabolismo), existe a construo de clulas (anabolismo) e
a destruio de clulas (catabolismo). Os tecidos inteis, que no tm mais funo,
so txicos. No corpo saudvel (quando a energia nervosa normal), este material
txico eliminado do sangue o mais rpido possvel. Mas quando a energia nervosa
dissipada por qualquer causa (como excitamento fsico ou mental, ou maus
hbitos), o corpo se torna enfraquecido ou enervado. Quando o corpo est
enervado, a eliminao prejudicada, difcil at. Com o tempo, resulta em reteno
de toxinas no sangue: o que chamamos de toxemia. Este estado produz uma crise
que no nada mais que o herico e extraordinrio esforo do corpo para eliminar
os detritos e toxinas do sangue. esta crise que chamamos de doena. Tal
acumulao de toxinas quando estabelecida continuar at que a energia nervosa
seja restabelecida ao normal atravs da remoo de sua causa. A to chamada
doena o esforo natural para eliminar toxinas do sangue. Todas as assim
chamadas doenas so crises de toxemia. John H. Tilden, M.D., Toxemia

Explained.

(2)

As toxinas so divididas em dois grupos: as exgenas (derivadas ou desenvolvidas

externamente ao corpo): aquelas formadas no canal alimentar provenientes da
fermentao e decomposio ocasionadas por uma digesto incompleta. Se a
fermentao de vegetais ou frutas, as toxinas so irritantes, estimulantes e
enervantes, mas no to perigosas ou destrutivas vida orgnica quanto
putrefao, que a fermentao que se d em matrias nitrogenadas, alimentos
proticos, mais particularmente alimentos de origem animal. Toxinas endgenas so
produzidas internamente. Elas so detritos metablicos. Dr. John. H. Tilden,

Impared Health: Its Cause and Cure, 1921.

Suponhamos uma cidade com um crescimento acelerado que tenha

problemas de congestionamento no trnsito. Ns no gostamos disso! Protestam
os eleitores. Por que estes problemas esto acontecendo? Pergunta o conselho
municipal, tentando parecer que eles esto fazendo algo a respeito.
Os especialistas ento proferem respostas. Porque tem carros demais diz
a sociedade dos criadores de cavalos. Os fabricantes de automveis sugerem que
por causa dos semforos de trnsito mal coordenados e porque quase todas as
empresas mandam seus funcionrios para casa na mesma hora. Fcil de concertar!
E nenhuma razo para limitar o nmero de carros. A indstria de asfalto sugere
que o tamanho e a quantidade de ruas que so inadequadas.
O que faremos ento? Aumentar severamente os impostos sobre os carros
at que poucos possam compr-los? Legislar sobre os horrios de abertura e
fechamento das empresas para alternar os fluxos de ida e volta? Contratar um
engenheiro de trnsito mais esperto para sincronizar os semforos? Construir
avenidas mais largas e eficientes? Exigir que as companhias de automveis faam
carros menores de modo que mais carros possam caber nas ruas existentes.

Aumentar os impostos da gasolina, oferecer bicicletas gratuitas e em quantidades

ilimitadas enquanto simultaneamente se constri um sistema virio de massa?
Ao arranjarmos uma soluo, simultaneamente escolhemos o que
consideramos ser a real e no visvel causa do problema. Se a razo escolhida for
a real razo do problema, ento nossa soluo resultar na real cura. Se
escolhermos de maneira errada nossa tentativa de soluo pode, alm de no
resolver o problema, resultar em uma situao ainda pior do que a que tnhamos
antes.
O estilo de medicina da Associao Americana de Medicina (uma filosofia
que eu de agora em diante chamarei de aloptica) tem um modelo que explica as
causas das doenas. Este estilo sugere que qualquer um que esteja doente uma
vtima. Ou eles foram atacados por um organismo nocivo vrus, bactria,
levedura, plen, clula cancerosa, etc ou eles tm um rgo ruim fgado, rim,
vescula biliar, at mesmo um crebro. Ou ento, a vtima pode tambm ter sido
amaldioada por genes ruins. Em qualquer caso, a causa da doena no a
pessoa e ela no responsvel nem por criar sua prpria enfermidade nem por ser
capaz de faz-la ir embora. Esta irresponsabilidade institucionalizada parece ser
til para ambas partes: mdico e paciente. Ao paciente no exigido que faa
nada a respeito de sua enfermidade, exceto pagar (um monte) e ser muito
obediente ao seguir as instrues do mdico, se submetendo inquestionavelmente
a suas drogas e cirurgias. O mdico ento assume o papel de ser considerado vital
para a sobrevivncia dos outros e deste modo adquire grande status, prestgio,
autoridade e remunerao financeira.
Talvez porque a pessoa doente vista como sendo vitima, o que
logicamente impossibilita considerar o que a vitimou como algo inofensivo, a cura
mdica freqentemente violenta, de confronto. Poderosos venenos so usados
para reajustar a qumica do corpo ou para deter a multiplicao da bactria ou
para suprimir os sintomas. Se possvel sustentar a vida sem eles, rgos ruins,
com um funcionamento aqum do esperado devem ser extirpados.
Eu tive muitos problemas com a profisso mdica. Ao longo dos anos os
mdicos tentaram me colocar na cadeia e me manter amedrontada, mas eles
nunca conseguiram me deter. Quando acontecia de um paciente meu morrer,
havia uma quase inevitvel investigao do mdico legista, com detetives e
delegados. Felizmente eu trabalho na rea rural do Oregon, onde a populao
local tem uma forte crena em liberdade individual e onde as autoridades sabem
que teriam dificuldades em encontrar um jri para me condenar. Se eu tivesse
escolhido trabalhar com grande estilo e tivesse instalado a Great Oaks School of
Health numa localidade maior onde os mdicos podem cobrar muito caro, eu
provavelmente teria ficado anos atrs das grades como aconteceu com outros
heris em minha profisso como Linda Hazzard e Royal Lee.

Por esta razo, eu havia tomado a atitude de emitir poucos elogios a

respeito dos mdicos. Um ponto de vista que vou compartilhar com vocs de
maneira no muito suave, no obstante o fato de que fazendo isso irei afastar
alguns de meus leitores. Mas eu fao isto porque a maioria dos americanos
inteiramente escravizada pelos mdicos e esta venerao por mdicos-deuses
mata muitos deles.
No entanto, antes de comear com os mdicos, deixe-me dizer que existe
uma rea na qual eu tenho profunda admirao pela medicina aloptica. a
traumatologia. Concordo que o corpo pode se tornar uma vtima genuna de balas
(de revlver) em movimento. Pode ser inocentemente cortado, esmagado,
queimado e quebrado. Trauma no doena e a medicina moderna se tornou
muito habilidosa em reparar corpos traumatizados. Anormalidade gentica pode
ser outra condio fsica indesejvel que est alm do ponto de vista purista da
medicina natural. No entanto, a expresso gentica contra sobrevivente pode
freqentemente ser controlada com a nutrio. E a expresso gentica pobre
freqentemente resulta de nutrio pobre e ento similar a doenas
degenerativas e sendo assim esta na alada da medicina natural tambm.
A populao americana sofredora de hoje em dia est firmemente sob o
controle da AMA (Associao Americana de Medicina). As pessoas so impedidas
de aprender muita coisa a respeito de alternativas mdicas; tm sofrido
virtualmente uma lavagem cerebral por parte de um inteligente gerenciamento de
mdia que retrata outros modelos mdicos como sendo perigosos ou ineficientes. A
legislao, influenciada pela unio dos mdicos alopatas, limita severamente ou
probe a prtica da sade holstica. As pessoas so repetidamente direcionadas,
por aqueles que tm autoridade para faz-lo, para um mdico alopata quando tm
problemas de sade ou alguma queixa. Outros tipos de curadores so
considerados no mnimo inofensivos, desde que fiquem restritos a queixas
menores. Quando, na pior das hipteses, os naturopatas, higienistas ou
homeopatas procuram tratar doenas srias so chamados de charlates,
acusados de prtica ilegal da medicina e se persistem ou desenvolvem uma prtica
ampla e bem sucedida, de alta qualidade e (esta a pior de todas) rentvel, eles
so freqentemente mandados para a priso.
At mesmo os mdicos licenciados so esmagados pelas autoridades se
oferecem tratamentos no convencionais. Desta forma quando algum procura
uma abordagem de sade alternativa normalmente porque suas queixas no
foram solucionadas depois de consultar uma srie de mdicos alopatas. Este tipo
de sofredor altamente desafortunado no somente tem uma doena degenerativa
para retificar, como tambm seus organismos j foram arduamente danificados
por procedimentos mdicos danosos, alm de j terem sofrido uma considervel
lavagem cerebral.
A AMA foi to bem sucedida ao influenciar a informao e a mdia que a
maioria das pessoas nem sequer percebe que a unio dos mdicos a responsvel

pelo modo como as pessoas vem a situao. Quando algum reclama de alguma
doena, um amigo preocupado e honesto inevitavelmente pergunta se ele j
consultou um mdico. Deixar de faz-lo considerado altamente irresponsvel. Os
parentes dos adultos doentes que se recusam a se submeter s terapias mdicas
regulares, alegando preocupao, podem julgar os doentes como mentalmente
incompetentes e se sentem no direito de for-los a se submeter a estes
tratamentos. Quando um dos pais no procura os tratamentos mdicos regulares
para seus filhos, pode ser criminalmente acusado de negligncia, levantando a
questo interessante sobre quem o dono da criana: os pais ou o Estado.
perfeitamente aceitvel morrer sob os cuidados da medicina convencional.
Na verdade, acontece o tempo todo. Mas alternativas holsticas so apresentadas
como estupidamente arriscadas; especialmente para doenas srias como cncer.
As pessoas com cncer no vem outra alternativa a no ser quimioterapia,
radiao e cirurgias radicais porque esta a abordagem corrente da medicina
aloptica. Em algum nvel as pessoas podem saber que estes remdios so
altamente danosos, mas lhes foi dito por seus oncologistas que estas terapias
violentas so sua nica esperana de sobreviver; por menores que sejam estas
chances. Se uma vitima de cncer no inicia imediatamente estes procedimentos,
seus prognsticos pioram a cada hora. Tais prticas terroristas so comuns entre
os profissionais mdicos, e deixam os doentes to aterrorizados que, dceis e
obedientes, desistem que qualquer autodeterminao; assinam um termo de
responsabilidade legal; e se submetem sem questionar. Muitos morrem depois de
intenso sofrimento causado pela terapia e muito antes que a to chamada
doena os teria matado. Mais adiante oferecerei abordagens de tratamento
alternativas e freqentemente bem sucedidas (mas no garantidas) para o cncer
que no requerem cirurgia, venenos ou diagnstico precoce.
Se os terapeutas holsticos aplicassem tratamentos to dolorosos, e com
estatsticas to desanimadoras como os usados pelos alopatas, certamente haveria
caa as bruxas e tais charlates irresponsveis e gananciosos seriam aprisionados.
Acho muito irnico que pelo menos nos ltimos dois mil e quinhentos anos o
princpio bsico da boa medicina tenha sido que o tratamento no deve provocar
desconforto inicial. algo to bvio que at mesmo os mdicos afiliados AMA
garantem cumprir este princpio ao fazer o juramento de Hipcrates. No entanto,
virtualmente, cada ao tomada pelo alopata um compromisso consciente entre
um benefcio e um dano potencial da terapia.
Em absoluto contrate, se algum morre enquanto se encontra sob os
cuidados de um programa de higiene natural, sua morte ocorreu porque era
inevitvel, no importa qual terapia tenha sido empregada. Certamente o
recebimento de terapia higienista contribuiu para fazer com que seus ltimos dias
fossem muito mais confortveis e relativamente livre de dores, sem o uso de
misturas narcticas de pio. Eu pessoalmente assumi os cuidados de pessoas que
haviam recebido alta, depois de terem sofrido tudo que os mdicos poderiam ter
lhes feito, inclusive ter-lhes dito que teriam apenas mais alguns dias, semanas ou

meses de vida. Alguns destes clientes sobreviveram como resultado de programas

higienistas mesmo depois de tudo que sofreram. Alguns no conseguiram
sobreviver. O mais surpreendente que alguns deles tenham sobrevivido a tudo
isso, porque a melhor hora para comear um programa higienista o quanto antes
quando se trata de um processo degenerativo, no depois que o corpo j foi
drasticamente enfraquecido por tratamentos invasivos e intoxicantes. Mais adiante
contarei alguns casos.
Algo que eu considero especialmente irnico que quando um paciente de
um mdico morre, inevitvel o pensamento de que o abenoado doutor fez tudo
o que podia ser feito e raramente acusado de algo. Se o mdico foi descuidado,
sua culpa pode resultar somente em um processo civil, cuja indenizao ser
coberta por seu seguro contra impercia mdica. Mas se uma pessoa morre ou
piora seu estado ao tomar remdios naturais ou seguir sugestes de um terapeuta
holstico, instantaneamente tudo se torna culpa dele. Enorme responsabilidade
reconhecida e o terapeuta enfrenta inquritos, grandes jris e acusaes de
homicdio involuntrio, priso e processos jurdicos, contra os quais no possvel
fazer seguro.
A medicina aloptica raramente faz uma conexo entre as reais causas de
uma doena degenerativa ou infecciosa e sua cura. As causas so normalmente
consideradas misteriosas: no sabemos por que o pncreas est sendo caprichoso,
replicando, etc. O doente recebe compaixo, como sendo uma vtima que no
contribuiu em nada para sua condio de doente. A cura uma batalha altamente
tcnica contra a doena. Nesta batalha, as armas recebem nomes em latim e esto
muito longe do entendimento de um leigo.
A medicina Higienista apresenta uma viso oposta. Para o naturopata, a
doena no uma ocorrncia perplexa e misteriosa sobre a qual voc no tem
controle ou entendimento. As causas das doenas so claras e simples; o doente
raramente uma vtima das circunstncias e a cura bvia; e est dentro da
competncia de um doente moderadamente inteligente entend-la e ajudar a
ministr-la. Na medicina natural, a doena uma parte do ato de viver pela qual
voc responsvel e perfeitamente capaz de lidar.
Declarar que o doente uma vtima digna de pena financeiramente
benfico para os mdicos. Faz o doente se tornar dependente. No estou
sugerindo que a maioria dos mdicos conivente e pratica extorses. Na verdade,
a maioria muito bem-intencionada. Tambm percebo que so no fundo
indivduos muito tmidos que consideram que possuir um ttulo de MD (medical
doctor) e uma licena provam que eles so muito importantes, prova que so
muito inteligentes, at mesmo os faz plenamente qualificados para expressar
opinies e julgamentos de forma dogmtica em muitos assuntos no relacionados
medicina de modo algum.

Os mdicos adquirem um enorme senso de auto valorizao na escola de

medicina, onde orgulhosamente suportam altas doses de presso, se livrando de
qualquer esprito livre no desejoso de trabalhar arduamente noite adentro por
sete anos ou mais. Qualquer um incapaz de absorver e regurgitar enormes
quantidades de informaes habituais; qualquer um com uma atitude
desrespeitadora ou irreverente em relao aos mdicos-deuses mais antigos que
arrogantemente atuam como professores nas escolas de medicina; qualquer um
deste tipo eliminado com uma rapidez especial. Quando os satisfatoriamente
submissos, homogeneizados sobreviventes so finalmente licenciados, aceitam o
status de mdico-deus Junior.
Mas se tornar oficialmente uma divindade mdica no lhes permite criar
seus prprios mtodos. De forma alguma. O sistema de controle e superviso
profissional da AMA faz com que a contnua posse da licena para praticar a
medicina (e os altos proventos que normalmente vm junto) seja inteiramente
dependente da continuada conformidade com o que definido pela AMA como
pratica correta. Qualquer mdico que inove alm dos limites ou que use
tratamentos no padronizados se encontra em perigo real de perder seu meio de
sustento e seu status.
Os graduados licenciados pela AMA e sancionados pela escola de medicina
no so somente mantidos na coleira; mdicos que usam mtodos para curar ou
ajudar os doentes a curar a si mesmos so tambm perseguidos e processados
legalmente. A extenso do controle da AMA atravs de leis reguladoras e do poder
de policia justificado como preveno contra charlates e para assegurar que o
pblico leigo e ingnuo receba somente tratamento mdico comprovado e
cientificamente efetivo.
Aqueles que se encontram do outro lado da cerca vem a presso exercida
pela AMA como um meio efetivo de se assegurar que o pblico em geral no tenha
escolha no ser os mdicos sindicalizados, pagando por seus altos honorrios e
sofrendo enormemente por falta de entendimento da verdadeira causa das
doenas e suas curas apropriadas. Se existem realmente viles responsveis por
essa tragdia suprimida, alguns deles podem ser encontrados no mago da AMA:
funcionrios que talvez completa e conscientemente compreendam o sistema
supressivo que eles promulgam.
Os Higienistas normalmente informam clara e diretamente ao paciente que
o terapeuta no tem habilidade de cur-los e que nenhum mdico de qualquer tipo
capaz de curar de fato. Somente o corpo pode curar a si mesmo. Algo que ele
est ansioso e que normalmente muito capaz de fazer se lhe for dada chance de
faz-lo. Um velho ditado entre os higienistas diz: Se o corpo no puder curar a si
mesmo, nada poder cur-lo. A primeira tarefa do terapeuta higienista reeducar
o paciente, conduzindo-o atravs de seu primeiro processo de cura. Se esta
primeira tarefa for feita adequadamente a pessoa doente aprende como sair da
frente e permitir que o poder natural de cura de seu prprio corpo se manifeste. A

no ser que mais tarde seja vtima de um traumatismo severo, nunca mais esta
pessoa precisar de procedimentos mdicos absurdamente caros. Os higienistas
raramente recebem cifras de seis dgitos por tratamentos regulares e repetidos.
Este aspecto da medicina higienista faz com que ela seja diferente de quase
todas as outras, at mesmo outros mtodos holsticos. A Higiene Natural o nico
sistema que no interpe o presumido poder de cura do mdico ente o paciente e
o seu bem estar. Quando eu era jovem e menos experiente, eu pensava que o
lucro era a principal razo para a prtica mdica tradicional no enfatizar o poder
do prprio corpo de se curar e por representar o mdico como uma interveno
necessria. Mas depois de praticar por mais de vinte anos eu agora entendo que a
ltima coisa que a maioria das pessoas quer ouvir que seus prprios hbitos,
especialmente seus padres e escolhas alimentares so os responsveis por suas
doenas e que a cura s ser obtida atravs de uma reeducao alimentar, o que
significa perseverante autodisciplina.
Uma das coisas mais difceis de pedir a algum que mude um hbito. A
razo pela qual os mdicos tm quase a maioria dos pacientes que eles esto
dando aos pacientes exatamente o que eles querem: permitir que continuem em
seu estado de irresponsabilidade inconsciente.
A causa das doenas
Desde que a medicina natural surgiu em oposio to chamada medicina
cientfica, cada livro sobre o assunto da Higiene, uma vez que passe pela
introduo e prefcio, deve se dirigir causa das doenas. um passo necessrio
porque vemos a causa das doenas e sua conseqente cura de uma maneira muito
diferente do alopata. Ao invs de muitas causas, vemos uma nica razo bsica.
Ao invs de muitas curas no relacionadas, temos basicamente uma nica
abordagem para curar todas as doenas que podem ser curadas.
Uma linda palavra que significa um sistema de explicar alguma coisa
paradigma. Eu sou apaixonada por esta palavra porque ela admite a possibilidade
de diferentes e igualmente verdadeiras explicaes para a mesma realidade. De
todos os paradigmas disponveis, a Higiene Natural a mais adequada a meu ver e
a que mais tenho usado em minha carreira.
O paradigma da Higiene Natural para a causa das doenas degenerativas e
infecciosas chamado de Teoria da Toxemia, ou auto-envenenamento.
Antes de explicar esta teoria, ser muito til para muitos leitores se eu me
desviar por um momento e falar sobre a natureza e a validade dos paradigmas
alternativos. No muitas dcadas atrs, os cientistas pensavam que a realidade era
nica, real e perptua; que as Leis da Natureza eram como uma rvore ou uma
rocha. Em fsica, por exemplo, a mecnica de Newton era considerada uma
Verdade com V maisculo; o nico paradigma possvel. Qualquer outro ponto de
vista que no fosse verdade era falso. Havia uma Lei Natural verdadeira.

Mais recentemente, uma grande incerteza invadiu a cincia; tornou-se

indiscutvel que a teoria ou explicao da realidade verdade apenas na medida
que parece funcionar; explicaes conflitantes ou variadas podem todas funcionar;
podem todas ser verdade. Pelo menos, esta incerteza surpreendeu as cincias
fsicas. Mas ainda no aconteceu o mesmo com a medicina. A AMA esta
convencida (ou est trabalhando duro para convencer todos os outros) que o seu
paradigma, a abordagem aloptica, a Verdade, cientfica, e por esta razo,
tudo o mais falsidade, irresponsabilidade, um crime contra o doente.
Mas o real mrito ou verdade de qualquer paradigma se encontra no na
sua realidade mas na sua utilidade. At porque, uma explicao ou teoria
permite a uma pessoa manipular ou criar o resultado desejado. Na medida que um
paradigma cumpre o requisito utilidade, ele pode ser considerado valioso. Julgada
por este padro, a Teoria da Toxemia deve ser muito mais verdadeira que a
mistura de pseudocincias ensinadas nas escolas de medicina. Tenha isso em
mente da prxima vez que algum mdico importuno desdenhosamente informarlhe que a Teoria da Toxemia foi invalidada em 1927 pelo doutores Jeckel e Hyde.
Por que as pessoas ficam doentes
Esta a Teoria da Toxemia. Um corpo saudvel luta continuamente para
purificar-se dos venenos que inevitavelmente so produzidos durante os processos
de digesto de alimentos, locomoo e restaurao. O corpo uma criao
maravilhosa; uma mquina de combusto de carbono e oxignio, constantemente
queimando combustvel, descartando os detritos produzidos pela combusto, e
constantemente reconstruindo tecidos atravs da substituio de clulas mortas e
desgastadas por outras novas. A cada sete anos virtualmente, cada uma das
clulas do corpo substituda; alguns tipos de clulas numa taxa mais rpida que
outras, o que significa que num perodo de sete anos muitas centenas de quilos de
clulas mortas devem ser digeridas e eliminadas. Por si s esta j seria uma
grande carga de detritos para o corpo manipular. Adicionados a esta carga de
detritos esto numerosos venenos criados durante a digesto adequada. E
adicionados a esta carga ainda podem estar enormes cargas de produtos
inaproveitveis criados pelo corpo na tentativa de digerir o indigervel, ou aqueles
apetitosos itens chamados alimentos recreativos. Acrescente-se a esta carga os
efeitos nocivos do hbito de comer alm do necessrio.
Os detritos da digesto, da indigesto, do catabolismo celular e do
metabolismo geral so todos venenosos em um ou outro grau. Outra palavra para
isso : txico. Se for permitido que estas toxinas permaneam e se acumulem no
corpo, ele poder envenenar a si mesmo e morrer em agonia. Sendo assim, o
corpo tem um sistema para eliminar toxinas. E quando este sistema realmente
entra em colapso o corpo realmente morre em agonia, de insuficincia renal ou do
fgado.

Os rgos de desintoxicao removem resduos do sistema corporal, mas

estes dois rgos vitais no devem ser confundidos com o que os higienistas
chamam de rgos secundrios de eliminao, como o intestino grosso, pulmes,
bexiga e pele, porque nenhum destes outros rgos eliminatrios supostamente
destinado a purificar o corpo das toxinas. Mas quando o corpo tem que encarar a
toxemia; os rgos secundrios de eliminao so freqentemente pressionados a
exercer esta tarefa e as conseqncias so os sintomas que chamamos de doena.
Dos pulmes se espera que eliminem apenas dixido de carbono; no
substncias txicas autogeradas. Pelo intestino grosso se espera que passem
apenas sustncias alimentares slidas insolveis (e alguma coisa indesejvel
bombeada no intestino delgado pelo fgado). A pele elimina lquidos na forma de
suor (que contm sais minerais) para esfriar o corpo, mas da pele no se espera
que mova toxinas para fora do sistema. Mas quando as toxinas so escoadas
atravs dos rgos secundrios de eliminao, estas reas se tornam inflamadas,
irritadas e enfraquecidas. Os resultados podem ser irritaes na pele, sinusite ou
uma poro de outras ites, dependendo da rea envolvida; infeces bacterianas
ou virais, asma. Quando o excesso de toxemia depositado ao invs de ser
eliminado, os resultados podem ser artrites se as toxinas no armazenadas nas
juntas; reumatismo se armazenadas nos msculos; cistos e tumores benignos. E
se as toxinas enfraquecem a resposta imunolgica do corpo: cncer.
O fgado e os rins, os dois hericos rgos da eliminao, so os mais
importantes; juntos eles agem como filtros para purificar o sangue. Os Higienistas
prestam bastante ateno a estes rgos, principalmente o fgado.
Num mundo ideal, o fgado e os rins manteriam seu trabalho por 80 anos ou
mais antes mesmo de comear a se cansar. Neste mundo ideal, claro que os
alimentos seriam muito nutritivos e livre de resduos de pesticidas, o ar e a gua
seriam puros, as pessoas no desnaturariam seu alimento tornando-o sem valor
nutritivo (junk-food). Neste mundo perfeito, todos se exercitariam moderadamente
at a velhice e viveriam virtualmente sem stress. Nesta viso utpica, a mdia de
vida saudvel e produtiva se aproximaria de um sculo, totalmente sem o uso de
suplementos ou vitaminas. Neste mundo, os mdicos quase no teriam o que fazer
a no ser cuidar de traumatismo, porque todos seriam saudveis. Mas no assim
que as coisas so.
No nosso mundo praticamente no to ideal, tudo que comemos est
desnaturado, processado, salgado, adoado, preservado. Sendo assim, ainda mais
stress aplicado ao fgado e aos rins do que a natureza os habilitou a lidar. Exceto
por alguns poucos indivduos altamente abenoados com um incrvel talento
gentico que os permite viver at 90 anos se alimentando de carne de alce
americano, biscoitos gordurosos de farinha branca, caf com leite evaporado e
acar, aguardente e cigarros (todos ns vamos ouvir falar de algum assim), o
fgado e os rins da maioria das pessoas comea a se deteriorar prematuramente.

Alm do que, a medicina se tornou uma profisso financeiramente cheia de

recompensas.
A maioria das pessoas sobrecarrega seus rgos de eliminao ao comer
tudo que tem vontade e sempre que tem vontade. Ou, irresponsavelmente,
comem o que quer que lhes seja servido pela me, esposa ou cozinheiro, porque
to mais fcil ou esperado que seja assim. Comer uma atividade muito habitual e
inconsciente; freqentemente continuamos a comer na vida adulta o que quer que
nossas mes tenham nos dado para comer quando crianas. No considero
nenhuma surpresa o fato das pessoas desenvolverem o mesmo tipo de doenas
que seus pais. Erradamente, eles presumem que a causa seja herana gentica,
quando na verdade foi apenas porque se alimentaram da mesma forma que seus
pais.
A toxemia tambm acontece como conseqncia de recomendaes erradas
advindas de textos nutricionais inspirados na alopatia e nutricionistas licenciados.
Por exemplo, as pessoas acreditam que devem comer um alimento de cada um
dos chamados grupos bsicos de alimentos em cada refeio, pensando que esto
fazendo a coisa certa para sua sade quando colocam quatro cores de alimentos
em cada prato, quando na verdade no esto fazendo a coisa certa. O que fazem
na verdade forar seus corpos a tentar realizar a digesto de uma combinao
de alimentos indigervel, e a indigesto resultante cria doses macias de toxinas.
Terei muito mais a dizer sobre isso mais tarde, quando discutirmos a arte de
combinar alimentos.
Tabela 1: Os Reais Grupos de Alimentos*
Amidos

Protenas

Gorduras

Aucares

Vegetais ricos em
gua

Po

Carnes

Manteiga

Mel

Abobrinha

Batatas

Ovos

leos

Frutas

Vagem

Macarro

Peixe

Bacon

Acar

Tomates

Mandioca

A maioria
nozes

Nozes

Acar mascavo

Pimentes

Assados

Feijes secos

Abacate

Xarope de malte

Berinjela

Gros

Manteiga
amendoim

NT

das

de

Xarope de mapleNT Rabanete

o xarope de maple produzido com a seiva retirada da rvore in natura originria das florestas norte
americanas, principalmente no Canad.

Abboras
Morangas

Ervilhas partidas

Frutas secas

Nabos

Mandioquinha salsa Lentilhas

Meles

Nabo roxo

Batata doce

Soja em gro

Suco de cenoura

Couve de Bruxelas

Batata doce roxa

Tofu

Suco de beterraba Salso/ aipo

Inhame

Tempeh

Couve flor

Banana da terra

Suco de trigo verde

Brcolis

Beterraba

Sucos verdes

Quiabo

Spirulina

Alface

Algas

Chicria

Leveduras

Repolho

Laticnios

Cenoura

*Os nutricionistas dividem nossos alimentos em quatro grupos bsicos e recomendam a prtica ridcula de mistur-los em todas as refeies.
Isto garante indigesto e muito trabalho para os profissionais da rea mdica. Esta tabela ilustra os verdadeiros grupos de alimentos.
Normalmente ruim misturar diferentes alimentos de um dos grupos com aqueles de outros grupos.

O Processo Digestivo
Depois de ter ingerido nossa refeio de quatro cores o que
freqentemente fazemos com muita pressa, sem mastigar muito e sob muito
stress, ou na presena de emoes negativas no pensamos mais sobre o que
acontece com nossa comida uma vez que ela tenha sido engolida. Somos levados
a presumir que tudo que colocamos na boca automaticamente digerido
perfeitamente, eficientemente absorvido no corpo onde nutre nossas clulas,
com os resduos sendo totalmente eliminados pelo intestino grosso. Esta viso de
eficincia pode existir nos melhores casos, mas para a maioria h muito mais entre
a mesa e o vaso sanitrio. A maioria dos organismos no to eficiente ao realizar
todas as funes requeridas, especialmente aps anos de maus hbitos de vida,
stress, fadiga e envelhecimento. Para o Higienista natural, a maioria das doenas
comea e termina com nossa comida e a maioria dos nossos esforos de cura esta
focalizada na melhora do processo digestivo.
Digesto significa transformar quimicamente os alimentos que comemos em
substncias que possam entrar na corrente sangunea e circular atravs do corpo
onde a nutrio utilizada para as funes corporais. Nossos corpos usam as
substncias nutritivas como combustvel, para reparar e reconstruir e para conduzir

uma bioqumica incrivelmente complexa. Os cientistas ainda esto ativamente

engajados na tentativa de entender os mistrios qumicos de nossos corpos. Mas
por mais intrigante que a qumica da vida possa ser, a qumica da digesto em si
na verdade um processo relativamente simples sobre o qual os mdicos tem tido
um entendimento relativamente bom por muitas dcadas.
Embora com relativa constncia, muito pode e realmente acontece de
errado com a digesto. O corpo quebra as molculas dos alimentos com uma srie
de diferentes enzimas que so misturadas com a comida em vrios pontos
enquanto ela vai da boca ao estmago e ao intestino delgado. Uma enzima uma
molcula grande e complexa que tem a habilidade de mudar quimicamente outra
molcula grande e complexa sem mudar a si mesma. Enzimas digestivas
desempenham funes relativamente simples quebrar molculas grandes em
partes menores que possam se dissolver em gua.
A digesto comea na boca quando o alimento se mistura com a ptialina,
uma enzima secretada pelas glndulas salivares. A ptialina converte os amidos
insolveis em aucares simples. Se a digesto de alimentos comprometida ou
arruinada, o organismo fica menos capaz de extrair a energia contida em nossos
alimentos e fica muito pior do ponto de vista da origem das doenas. Amidos no
digeridos passam atravs do estmago e entram nos intestinos, onde fermentam e
com isso criam uma carga txica adicional para o fgado processar. E amidos
fermentados tambm criam gases.
Ao mastigarmos os alimentos eles se misturam com a saliva. Ao
continuarmos a mastigar, os amidos contidos nos alimentos so convertidos em
acar. Existe um experimento muito simples que voc pode fazer para provar a si
mesmo como isto funciona. Pegue um pedao de po, sem gelia, sem manteiga,
puro mesmo e, sem engolir ou permitir que muito dele passe por sua garganta,
comece a mastiga-lo at que ele literalmente se dissolva. A ptialina trabalha rpido
em nossas bocas, sendo assim voc pode se surpreender com o quo doce o sabor
se torna. Mesmo sendo to importante quanto , eu encontro somente um cliente
em cada cem que realmente faz um esforo consciente para mastigar o alimento.

Horace Fletcher, cujo nome se tornou sinnimo da importncia de mastigar

bem os alimentos, conduziu um experimento num grupo de militares no Canad.
Ele exigiu que metade do grupo experimental mastigasse completa e
perfeitamente os alimentos, enquanto a outra metade do grupo engolia da
maneira habitual. Seu estudo mostra significante melhora geral na sade e na
atuao do grupo que mastigou persistentemente. O relatrio de Fletcher
recomendava que cada bocado fosse mastigado por 50 vezes em meio minuto
antes de ser engolido. Tente fazer isso e voc poder se surpreender com o efeito
benfico que uma mudana to simples na sua maneira de comer pode realizar.
Voc no ter apenas menos gases intestinais, mas se estiver acima do peso voc
provavelmente se pegar diminuindo de tamanho porque o acar no seu sangue
se elevar mais rapidamente quando voc se alimentar e como conseqncia sua

sensao de fome cessar antes. Se voc muito magro e tem dificuldades em

ganhar peso voc pode perceber que os gramas se acumulam mais facilmente
porque mastigar bem capacita seu organismo a melhor assimilar as calorias que
voc est consumindo.
Uma concluso lgica destes dados que tudo que possa impedir ou reduzir
a mastigao poder prejudicar a sade. Por exemplo, alimentos consumidos
muito quentes tendem a ser engolidos sem mastigar. O mesmo tende a acontecer
quando o alimento temperado com pimentas ardidas. Pessoas com poucos
dentes deveriam liquidificar ou esmagar os amidos e ento mastig-los com a
gengiva para mistur-los bem com a saliva. Tenha em mente que at mesmo os
chamados alimentos proticos como feijes freqentemente contm largas
quantidade de amidos e a poro de amido dos alimentos proticos tambm
digerida da boca.
Uma vez que o alimento est no estmago, ele misturado com cido
hidroclordrico, secretado pelo prprio estmago, e com pepsina uma enzima.
Juntos eles quebram as protenas em aminocidos solveis em gua. Para
conseguir isso, os msculos do estmago agitam a comida continuamente, como
se fosse uma mquina de lavar roupas. Esta agitao prolongada forma uma
espcie de bolo alimentar no estmago.
Muitas coisas podem e freqentemente do errado neste estgio do
processo digestivo. Primeiro, o ambiente muito cido do estmago desativa a
ptialina; desta forma, qualquer amido no convertido em acar na boca no pode
ser processado adequadamente depois. E a mais perigosa indigesto advm do
triste fato de que protenas cozidas so relativamente indigestas no importa quo
forte seja a constituio do indivduo, no importa quo concentrado o cido
estomacal ou quantas enzimas estejam presentes. No me difcil entender
porque as pessoas no querem aceitar este fato; afinal de contas, protenas
cozidas so to deliciosas, especialmente carnes vermelhas e os peixes mais firmes
e saborosos.
Para avaliar este processo, considere como trabalham aquelas enzimas que
digerem protenas. A molcula da protena um cordo grande e complexo de
aminocidos, cada um ligado ao outro numa ordem especfica. Suponhamos que
exista somente seis aminocidos: 1,2,3,4,5 e 6. Ento, uma protena em particular
(imaginria) poderia ser estruturada assim: 1, 4, 4, 6, 2, 3, 5, 4, 2, 3, 6, 1, 1, 2,
3, etc. Como voc pode ver, combinando um nmero limitado de aminocidos
poder haver um infinito nmero de protenas.
Mas as protenas raramente so solveis em gua. Como eu disse a alguns
pargrafos atrs, a digesto consiste em tornar alimentos insolveis em gua em
sustncias solveis em gua, para que desta forma possam passar para a corrente
sangunea e ser usados pela qumica do organismo. Para torn-las solveis, as
enzimas quebram as protenas, separando os aminocidos individualmente uns dos

outros, porque aminocidos so solveis. As enzimas que digerem as protenas

agem como se fossem imagens espelhadas de um aminocido em particular. Elas
se encaixam num aminocido em particular como uma chave se encaixa numa
fechadura. Ento elas quebram os elos que prendem aquele aminocido aos outros
na cadeia de protenas, e assim, o que eu particularmente acho to milagroso a
respeito deste processo, a enzima capaz de encontrar outro aminocido livre, e
outro, e outro, e assim sucessivamente.
Desta forma, com suficiente agitao num ambiente cido, com tempo
suficiente (algumas horas) e com enzimas suficientes, todas as protenas
recentemente ingeridas so decompostas em aminocidos e estes aminocidos
passam para o sangue onde o organismo os combina novamente nas estruturas
que deseja construir. E assim, ns temos sade. Mas quando a cadeia de protenas
aquecida, as estruturas das protenas so alteradas para formas fsicas nas quais
as enzimas no se encaixam. O exemplo perfeito o ovo frito. A clara do ovo
albumina, um tipo de protena. Quando aquecida ela se enruga, seca e endurece.
Enquanto crua e lquida ela facilmente digerida, mas quando cozida altamente
indigesta.
O stress tambm inibe o processo de agitao no estmago de tal maneira
que alimentos que de outra forma seriam digerveis podem no ser eficientemente
misturados s enzimas digestivas. Por todas estas razes, protenas no digeridas
podem passar para o intestino, junto com os amidos no digeridos.
Os amidos se convertem melhor em acar sob as condies alcalinas
encontradas na boca. Uma vez que eles passam pelo ambiente cido do estmago
a digesto dos amidos no to eficiente. Se os amidos chegam ao intestino
delgado eles so fermentados. O resultado da fermentao dos amidos
levemente txico. Os gases produzidos pelas fermentaes normalmente no tm
um cheio muito ruim; nem os corpos que regularmente contm amidos
fermentados. Pessoas saudveis expostas a toxinas provenientes da fermentao
de amidos podem levar muitos anos at serem acometidas por uma doena que
ameace sua vida.
Mas protenas no digeridas no so fermentadas, elas apodrecem no
intestino (so atacadas por bactrias anaerbicas). Muitos dos resduos de
putrefao anaerbica so altamente txicos e de cheiro terrvel. Quando estas
toxinas so absorvidas atravs do intestino delgado ou intestino grosso elas so
altamente irritantes para as membranas mucosas, contribuindo freqentemente ou
at mesmo causando o cncer de clon. Putrefao de protenas pode at mesmo
causar sintomas psicticos em alguns indivduos. Quem se alimenta de carnes
freqentemente tem um odor corporal desagradvel mesmo quando no esto
soltando gases intestinais.
O fato de adicionar uma pesada carga txica resultante de alimentos mal
digeridos carga txica normal que o corpo j tem de lidar cria infinitos sintomas

desagradveis e reduz drasticamente a vida til do indivduo. Mas a m digesto

tambm traz consigo uma dupla mudana de melhor para pior. Alimentos
fermentados e/ou putrefatos interferem imediatamente com o funcionamento de
outro rgo vital o intestino grosso e causa constipao.
A maioria das pessoas no sabe o que a palavra constipao realmente
significa. No ser capaz de ter movimentos intestinais apenas a mais elementar
forma de constipao. Uma definio mais precisa de constipao reteno de
detritos no intestino grosso por tempo alm do que til para a sade. Alimentos
apropriadamente digeridos no grudam e so expelidos para fora do intestino
grosso rapidamente; mas alimentos impropriamente digeridos (ou no digeridos)
gradualmente aderem s paredes do intestino grosso, formando uma camada cada
vez mais grossa que interfere no seu funcionamento. Muito pior ainda: esta
camada apodrece, criando toxinas adicionais altamente potentes.
O acmulo de alimentos no digeridos nas paredes do clon pode ser
comparado ao acmulo de depsitos minerais no interior de velhos encanamentos
de gua, que gradualmente impedem o fluxo. No interior do clon este depsito
pode tornar-se endurecido como acontece com os depsitos no cano dgua.
Uma vez que o intestino grosso tambm um rgo que remove umidade e
minerais solveis em gua dos alimentos e os move para a corrente sangnea,
quando o intestino grosso est revestido por resduos alimentares no digeridos e
putrefatos, as toxinas desta putrefao so tambm prontamente movidas para a
corrente sangnea e adicionam uma carga ainda maior ao fgado e aos rins,
acelerando a deteriorao destes rgos, acelerando o processo de
envelhecimento e contribuindo para muitos dos interessantes e desagradveis
sintomas que mantm os mdicos ocupados e financeiramente solventes. Terei um
pouco mais a dizer sobre limpeza intestinal mais alm.
O Progresso da Doena: Irritao, Enervao e Toxemia.
A doena rotineiramente se encontra no final de uma corrente de trs elos:
irritao ou m nutrio sub clinica, enervao e toxemia. Irritaes so algo que
as pessoas fazem a si mesmas ou algo que acontece ao redor delas. Stress, em
outras palavras.
Fatores que acarretam stress incluem estados emocionais negativos fortes
como raiva, medo, ressentimento, falta de esperana, etc. Por trs da maioria das
doenas comum encontrar uma mente problemtica se retorcendo em profunda
confuso, gerada por um carter que evita responsabilidades. Pode tambm haver
stress gerado pelo trabalho ou relacionamentos hostis em andamento,
freqentemente dentro da famlia.
Alimentos indigestos e mal digeridos so tambm irritaes estressantes,
como tambm o so os suaves venenos recreativos como as drogas leves, o
tabaco e o lcool. Os pios so algo mais intoxicantes, primeiramente porque eles

paralisam o intestino e induzem a uma profunda constipao. Estimulantes como

cocana e anfetaminas so as drogas recreativas que mais danos provocam; so
altamente txicas e encurtam o tempo de vida rapidamente.
Irritaes repetidas e/ou m nutrio ao final de algum tempo produzem
enervao. Os higienistas dos velhos tempos definiram enervao como uma falta
ou declnio em um fenmeno imensurvel: energia nervosa. Eles viam o
funcionamento dos rgos vitais como sendo controlado por ou dirigidos pela fora
dos nervos, algumas vezes chamada de fora vital ou impulso vital. O que quer
que esta fora vital seja realmente, ela pode ser observada e subjetivamente
mensurada ao comparar uma pessoa com outra. Algumas pessoas so cheias dela
e literalmente irradiam energia. Seres como este fazem com que as pessoas ao
seu redor se sintam bem porque, de alguma forma e momentaneamente, eles
doam energia para aqueles menos dotados. Outros possuem muito pouca energia
e enfadonhamente se arrastam pela vida.
Quando a fora vital cai, a eficincia geral de todos os rgo do corpo
declina correspondentemente. O pncreas cria menos enzimas digestivas; a
glndula timo secreta menos de seus hormnios vitais que mobilizam o sistema
imunolgico; a pituitria produz menos hormnio do crescimento e
conseqentemente os trabalhos de reparo e reconstruo das clulas e tecidos
correspondentes se desaceleram, e assim por diante. Na verdade no importa se
existe ou no algo chamado energia nervosa que pode ou no ser mensurada em
laboratrio. A fora vital observvel em muitas pessoas. Contudo, possvel
medir atravs de teste de laboratrio que depois de repetidas irritaes o
funcionamento geral de rgos essenciais e de glndulas realmente se deteriora.
A enervao pode se desenvolver to gradualmente que seu progresso se
desenvolve aqum do nvel de conscincia da pessoa; ou pocas de elevada
enervao podem ser experimentadas como uma queixa do tipo falta de energia,
cansao, dificuldades digestivas, uma inabilidade de lidar com uma agresso
anteriormente bem tolerada como lcool, por exemplo.
Uma constipao de longa data como conseqncia de uma alimentao
empobrecida pode causar enervao. O corpo um motor de carbono/oxignio,
desenhado para rodar eficientemente somente com alimentos altamente nutritivos
e este aspecto da programao gentica humana no pode ser modificado
significativamente pela adaptao. Dado o nmero de geraes suficiente, a
informao gentica coletiva contida numa populao de organismos humanos
pode se adaptar a extrair seus nutrientes de um grupo diferente de alimentos. Por
exemplo, um grupo isolado de Fijians normalmente desfrutando vida longa e
saudvel, comendo uma dieta de alimentos marinhos e razes tropicais poderiam
de repente ser transferido para os Alpes suos e ser forado a comer a
alimentao local ou morrer de fome. Porm, a maioria dos Fijians no teria o
organismo adaptado para produzir as enzimas necessrias para digerir leite de
vaca. Sendo assim, os Fijians transplantados poderiam experimentar muitas

geraes de sade precria e longevidade abreviadas at que seus genes tenham

se adaptado nova dieta. Por fim, seus descendentes poderiam se tornar
uniformemente saudveis vivendo de po de centeio e laticnios como os suos
locais.
Contudo, o cultivo e o processamento industrial moderno de alimentos
contribui significativamente para uma macia e largamente difundida enervao de
duas maneiras. Os seres humanos iro provavelmente se ajustar ao primeiro; o
segundo ir, tenho certeza, provar ser insupervel. Primeiro, os alimentos
industrialmente processados so uma inveno recente e nossos corpos ainda no
se adaptaram a digeri-los. Em mais algumas geraes, os seres humanos
provavelmente sero capazes de faz-lo, e a sade pblica poderia ento melhorar
com alimentos fabricados. Neste nterim, a sade dos seres humanos tem decado.
A industrializao de alimentos tambm diminui o seu contedo nutricional se
comparado com o que os alimentos poderiam ser. Eu duvido seriamente que
qualquer organismo biolgico possa algum dia se adaptar a uma dieta que contm
to baixos nveis nutricionais. Eu explicarei isso mais detalhadamente no captulo
sobre dieta.
Eliminaes secundrias so doenas.
Conforme progride a corrente de irritao e m nutrio que conduz
enervao, o resultado final um elevado nvel de toxemia, que impe uma carga
eliminatria excessiva sobre o fgado e os rins e que vai alm de suas capacidades.
Com o tempo, estes rgos comeam a se enfraquecer. O declnio das funes do
fgado e/ ou dos rins ameaa a estabilidade e a pureza da qumica do sangue. Ao
invs de arriscar-se a uma completa incapacidade ou morte por autoenvenenamento, o corpo intoxicado e sobrecarregado, guiado por sua gentica
predisposio e pela natureza das toxinas (aquilo que foi ingerido, em que estado
de stress), inteligentemente canaliza o excesso de toxinas para sua primeira linha
de defesa alternativa ou sistema de eliminao secundria.
A maioria das doenas que no ameaam a vida, ainda que altamente
irritantes, se originam nas eliminaes secundrias. Por exemplo, a pele tem o
propsito de eliminar fluidos atravs do suor. A toxemia freqentemente
eliminada pelas glndulas sudorparas e reconhecida por um odor corporal
desagradvel. Um corpo saudvel, no txico, possui um odor doce e agradvel
(como o corpo dos bebs recm nascidos), mesmo depois de exerccio fsico,
quando est suando muito. Outros rgos semelhantes pele como os tecidos
nasais so destinados a secretar pequenas quantidades de muco para lubrificao.
Os pulmes eliminam o ar utilizado e os tecidos tambm so lubrificados com
secrees semelhantes ao muco. Estas secrees so tipos de eliminaes, mas
no so projetadas para a eliminao de toxinas. Quando toxinas so
descarregadas no muco e atravessam tecidos no projetados para lidar com elas,
os prprios tecidos se tornam irritados, inflamados, enfraquecidos e mais ainda,
sujeitos a infeces por vrus e bactrias. No obstante este perigo, a no

eliminao do excesso de toxinas carrega consigo a penalidade mxima: sria

incapacidade ou morte. Por causa desta responsabilidade, o corpo em sua
sabedoria, inicialmente escolhe as rotas de eliminao secundria o mais longe
possvel de rgos e tecidos vitais. Quase inevitavelmente, a pele ou as
membranas semelhantes a ela como os sinos ou os tecidos do pulmo se tornam a
primeira linha de defesa.
Sendo assim, a histria de doena da pessoa habitualmente comea com
resfriados, gripes, sinusites, bronquites, tosse crnica, asma, erupes cutneas,
acne, eczemas, psorases. Se as eliminaes secundrias so suprimidas com
drogas (tanto as prescritas pelo mdico quanto as compradas sem receita), se os
hbitos alimentares e o estilo de vida que criou a toxemia no sofrem mudanas,
ou se a carga txica aumenta alm dos limites, o corpo comea a estocar toxinas
na gordura, nos tecidos musculares ou nas cavidades das juntas, sobrecarregando
os rins, criando cistos, fibroses e tumores benignos para armazenar aquelas
toxinas. Se o acmulo de toxinas continua por um longo tempo o corpo finalmente
permitir danos aos tecidos vitais e condies ameaadoras vida se
desenvolvero.
Os mdicos higienistas sempre enfatizam que a doena um esforo
remediado. A doena advm do melhor esforo que o corpo faz na tentativa de
aliviar sua carga txica sem ameaar imediatamente sua sobrevivncia. O corpo
sempre faz o possvel para remediar a toxemia dadas as circunstncias e deveria
ser condecorado por estes esforos no importando quo desconfortvel seja para
a pessoa que habita este corpo. Sintomas de eliminao secundria so realmente
uma coisa positiva porque eles so os esforos do corpo para diminuir uma
condio perigosamente txica. Eliminaes secundrias no deveriam ser
imediatamente tratadas com drogas para suprimir este processo. Se voc pe fim
ao melhor e menos ameaador mtodo que o corpo tem para eliminar toxinas, ele
ter que em ltimo caso, lanar mo de outro canal muito mais perigoso embora
provavelmente menos desconfortvel no curto prazo.
O modelo mdico convencional no v a doena desta maneira e v os
sintomas de eliminao secundria como a doena em si. Sendo assim, o mdico
convencional inicia os procedimentos para impedir os esforos curativos do corpo,
cessando desta maneira os indesejveis sintomas e ento, o sintoma desaparece e
o mdico proclama que o paciente est curado. Na verdade, a doena a cura.
Uma regra comum de supresso dos sintomas no modelo mdico
contemporneo progride da seguinte maneira: trata resfriados com anti-histaminas
at o corpo adquirir uma gripe, suprime a gripe repetitiva com antibiticos e por
fim voc pega uma pneumonia; ou suprime o eczema com pomada de cortisona
repetidamente e ao final voc desenvolve uma doena renal; ou ainda, suprime
asma com bronco-dilatadores e como conseqncia voc precisa de cortisona para
suprimi-la. Continua tratando asma com esterides e voc destri a glndula
supra-renal; agora o corpo se tornou alrgico a virtualmente tudo.

A presena de toxinas em um rgo de eliminao secundria

freqentemente a causa das infeces. Seios nasais e pulmes, inflamados por
eliminaes secundrias, so atacados por vrus ou bactrias; doenas infecciosas
da pele so o resultado da eliminao de toxinas atravs da pele. Infeces mais
generalizadas so tambm o resultado da toxemia. Neste caso, o sistema
imunolgico j est comprometido e o corpo dominado por completo por um
organismo que ele normalmente seria capaz de resistir facilmente. A cura
inteligente de infeces no o uso de antibiticos para suprimir a bactria
enquanto simultaneamente se castiga o sistema imunolgico. A maioria das
pessoas, inclusive os mdicos, no percebe que antibiticos tambm faz com que
o sistema imunolgico aumente excessivamente sua atividade. Mas quando
algum decide aoitar e castigar um cavalo cansado, conseqentemente o animal
exausto entra em colapso e no capaz de se levantar novamente, no importa
quo vigorosamente seja espancado. A cura inteligente desintoxicar o corpo;
uma providncia que simultaneamente cessa as eliminaes secundrias e permite
que o sistema imunolgico se refaa.
A forma inteligente de lidar com os esforos de eliminao do organismo
aceitar a doena como sendo uma oportunidade de pagar o preo por
imprudncias passadas. Voc deve ir para cama, descansar e beber apenas gua
ou suco diludo at a doena passar. Isto permite que o corpo conserve sua
energia vital e a direcione para a cura da parte afetada do organismo, eliminando
os seus detritos. Desta forma voc pode ajudar seu corpo e se harmonizar com os
esforos feitos por ele ao invs de trabalhar contra ele, o que a maioria das
pessoas faz.
Por favor, perdoe-me outra polmica semipoltica, mas em minha prtica
tenho sido freqentemente surpreendida ao ouvir meus clientes reclamarem que
no tm tempo ou pacincia com seus corpos para descansar durante uma
enfermidade porque eles tm que trabalhar e no podem se dar ao luxo de perder
o emprego; ou que eles tem responsabilidades as quais no podem fugir. Este
um comentrio muito triste com relao ao suposto valor da riqueza e da
prosperidade dos Estados Unidos da Amrica. Em nosso pas a maioria das pessoas
escravizada por suas contas, submetendo-se porque foram enfeitiados pela
iluso de felicidade assegurada pela posse de objetos materiais. Os escravos das
contas a pagar acreditam que no podem perder uma semana de trabalho. As
pessoas acham que no podem se dar ao luxo de adoecer; pensam que podem
viver de plulas. Desta forma, as pessoas pioram seus sintomas ao se desviar das
pedras no caminho por anos a fio at que seus cavalos exaustos (corpos) se
deterioram totalmente e eles se acham num hospital tomando plulas e obrigados a
gastar muito dinheiro. Mas estas mesmas pessoas no acham que podem perdem
um pouco de seus rendimentos para tomar algumas medidas inofensivas de
preservao de seus prprios corpos.
Quando lhe dada uma oportunidade o corpo ir jogar para fora as
sobrecargas txicas e limpar-se. E uma vez que o corpo tenha se livrado da

toxemia, tambm desaparecerem os sintomas desagradveis. Isto significa que

para diminuir os indesejveis e relativamente suaves sintomas e posteriormente
cess-los definitivamente meramente necessrio eliminar temporariamente a
ingesto de alimentos, comendo apenas o que no causa toxemia, os alimentos
que classifico de limpadores: frutas e vegetais crus e seus sucos. Se os sintomas
so extremamente severos e opressivos com risco de vida, a desintoxicao pode
ser acelerada se restringindo a apenas suco diludo ou caldo de vegetais verdes,
sem comer nada slido. Nos casos mais extremos os higienistas usam seu remdio
mais poderoso: um jejum prolongado com apenas gua e ch de ervas. Terei
muito que dizer sobre jejum mais para frente.
Numa doena aguda, a coisa mais importante a fazer apenas sair do
caminho e deixar o corpo curar-se a si mesmo. Em nossa ignorncia, normalmente
somos nosso pior inimigo. Fomos condicionados a pensar que todos os sintomas
so ruins; mas sei por experincia, que as pessoas podem e realmente aprendem
uma nova maneira de ver o corpo; e ao entend-lo se sentem motivadas. Esse
entendimento lhe permite ter poder sobre mais uma rea da vida ao invs de ficar
dependente e a merc das decises de outras pessoas com respeito a seu corpo.
Finalmente (e este o motivo pelo qual a medicina natural duplamente
impopular) para prevenir nova ocorrncia da toxemia e dos estados agudos das
doenas, as pessoas devem descobrir o que esto fazendo de errado e como
mudar suas vidas. Freqentemente, isto significa eliminar os alimentos favoritos (e
indigestos) da pessoa; alm dos maus hbitos causadores de stress. Naturalmente
terei muito mais a dizer a este respeito logo mais tambm.
Captulo Trs
Jejum
Extrado do Dicionrio de Higiene Natural
(1) No existe cura para doenas e o jejum no cura, ele apenas facilita o processo
natural de cura. Alimentos no curam e enquanto no descartarmos esta f em curas
no ser possvel uma abordagem inteligente dos problemas apresentados pelo
sofrimento nem tampouco um uso apropriado dos alimentos por parte daqueles que
esto doentes. Herbert Shelton, The Hygienic System, v. 3, Fasting and Sunbathing.
(2) Todas as curas comeam de dentro para fora, da cabea para baixo e em ordem
inversa ao aparecimento dos sintomas. Hering"s Law of Cure.
(3) A vida feita de crises. O individuo estabelece um padro de sade peculiar a si
mesmo, que deve variar em relao a todos os outros padres tanto quanto sua
personalidade varia das demais. O padro individual pode ser um tal que favorea o
desenvolvimento de indigesto, catarro, inflamaes glandulares, nos intestinos e
reumticas, tuberculoses, congestes, secrees e excrees lentas ou inibio de
vrias funes fsicas e mentais, onde quer que o ambiente ou a tendncia natural do
hbito seja maior que o usual. O padro de resistncia pode sofrer uma oposio to
extrema por parte dos hbitos e pelos agentes fsicos no usuais que o corpo sucumbe

 presso. Isto uma crise. H perda de apetite, o desconforto e a dor foram o

repouso como resultado de um descanso fisiolgico (jejum) e descanso fsico
(afastamento de atividades e hbitos dirios), um reajustamento se d e o paciente
curado. Isto o que os profissionais e as pessoas em geral chamam de cura, e
permanece assim at que uma enervao incomum ocorra como conseqncia de um
acidente ou uma dissipao; ento nova crise. Estas crises so as enfermidades
comuns de todas as comunidades; todas catalogadas como doenas. Quando o
resfriado se vai ou a febre do feno aliviada, no significa que o paciente esteja
curado. Na verdade, ele est to doente quanto antes de sofrer o ataque, a crise, e
nunca estar curado at que os hbitos de vida que mantm o envenenamento por
toxinas sejam corrigidos. Recuperao de uma crise no cura; a tendncia o
retorno ao padro individual de sade estabelecido; portanto, todas as crises so
autolimitantes, a menos que a natureza seja impedida de reagir por causa de maus
tratos. Todos os assim chamados sistemas de cura conseguem chegam glria nas
costas das crises de autolimitao e dos mdicos auto-iludidos e seus crdulos clientes.
Acredite, a crise passa; a verdade que o tratamento deve ter atrasado a reao. Esta
a verdade a respeito de tudo que foi feito, com exceo do descanso. A cura consiste
na mudana da maneira de viver para um padro to racional que uma completa
resistncia e um metabolismo balanceado se estabelecem. Suponho que no seja muito
humano esperar que uma escola padronizada de cura d ouvidos para a descoberta de
verdades as quais se aceitas pelas pessoas, poderiam lhes roubar as glrias de ser
curador de doenas. Na verdade, a natureza, e somente ela, capaz de curar; e as
crises, elas vem e vo, haja ou no mdicos ou curadores ao redor ou a quilmetros de
distncia. Dr. John.H. Tilden, Impaired Health: Its Cause and Cure, 1921.

A pessoa que nunca jejuou no consegue acreditar no processo de cura

acelerado que ocorre durante o jejum. No importa quo talentoso seja o escritor,
a realidade experimental do jejum no pode ser comunicada. O grande romancista
Sinclair escreveu um livro sobre o jejum e falhou ao convencer as multides. Mas
uma vez que a pessoa tenha jejuado por tempo o bastante para estar certo do que
seu corpo pode fazer para curar a si mesmo, eles adquirem um grau de
independncia raramente conhecido nos dias de hoje. Muitos destes jejuadores
experientes no temem mais deixar de ter um plano de assistncia mdica e
sentem menos necessidade de um mdico ou de fazer consultas mdicas
regulares. Eles sabem com certeza que se algo se degenera, seus corpos podem
reparar-se a si mesmos.
Assim como Upton Sinclair e muitos outros que falharam antes de mim, eu
vou tentar convenc-lo das virtudes do jejum ao instig-lo a tentar jejuar por si
mesmo. Se voc tentar, voc mudar para melhor pelo resto de sua vida; se no
tentar voc nunca saber.
Para dar o primeiro passo nesta estrada de sade libertadora, eu lhe peo
que, por favor, considere a importncia deste fato: a proviso rotineira de energia
corporal inclui uma grande quantidade que alocada para a digesto e assimilao
diria dos alimentos que voc come. Voc pode achar minha estimativa
surpreendente, mas cerca de um tero do consumo total de energia de uma
pessoa sedentria vai para o processamento dos alimentos. Outro uso para a
energia corporal a construo e reconstruo de tecidos, desintoxicao,
movimentao (caminhar, correr, etc), conversao, produo de hormnios, etc.

A digesto um aspecto dos esforos realizados pelo corpo que pode ser
controlado prontamente, e a chave para ter ou perder a sade.
O Esforo necessrio para a Digesto.
A digesto exige um esforo enorme, mas desvalorizada. Poucos de ns
esto conscientes da digesto do mesmo modo que estamos conscientes do uso
voluntrio de nossos msculos, quando trabalhamos ou nos exercitamos. A
digesto comea na boca com a mastigao. Se voc no acha que mastigar um
esforo, experimente mastigar pelo menos metade de uma cabea grande de
repolho e trs cenouras cruas. Moa cada bocado at que se liquefaa e esteja bem
misturado com a saliva. Garanto que se voc conseguir terminar esta tarefa, sua
mandbula estar to cansada que voc ter perdido totalmente o desejo de comer
qualquer outra coisa, especialmente se for preciso mastigar. S para fazer a saliva
que voc usou enquanto mastigava o repolho por si s j um esforo enorme e
pouco valorizado.
Uma vez no estmago, o alimento mastigado tem que ser agitado
fortemente para se misturar com o cido hidroclordrico, a pepsina e outras
enzimas digestivas. A fabricao destas enzimas tambm um trabalho
considervel! O trabalho de agitao no estmago ainda mais duro que o de
mastigar, mas as pessoas no percebem que ele est acontecendo. Enquanto o
estmago agita (como uma mquina de lavar) o alimento, uma grande poro do
suplemento de sangue redirecionada dos msculos das extremidades do corpo
para o estmago e intestinos para auxiliar neste processo. Qualquer um que tenha
tentado correr ou realizar uma atividade fsica extenuante imediatamente aps
uma refeio sente-se como uma lesma e se pergunta por que simplesmente no
conseguem fazer com que suas pernas se movam da maneira usual. Sendo assim,
para ajudar o corpo enquanto ele realiza a digesto, inteligente tirar uma siesta
como os latinos fazem ao invs de esperar que o sangue esteja em dois lugares ao
mesmo tempo como os norte-americanos.
Depois de agitado no estmago, o alimento parcialmente digerido vai para o
intestino delgado onde misturado com mais pancreatina secretada pelo pncreas
e com a bile secretada pela vescula biliar. A pancreatina torna as protenas ainda
mais solveis e a bile ajuda na digesto de alimentos gordurosos. A fabricao da
bile e da pancreatina (enzimas) tambm requer um grande esforo. Somente aps
os carboidratos (amidos e acares), protenas e gorduras terem sido quebrados
em unidades alimentares simples e solveis em gua como os acares simples,
aminocidos e cidos graxos, o corpo poder passar estes nutrientes para o
sangue atravs dos pequenos prolongamentos no intestino delgado chamados de
vilosidades.
As sobras, as partes do alimento que no podem ser diludas, mais alguns
lquidos remanescentes passam para o intestino grosso. L, a gua e os sais
minerais vitais diludos nesta gua so extrados e absorvidos na corrente

sangnea atravs de finas membranas permeveis. No intestino grosso tambm

secretado muco para facilitar a passagem dos resduos secos. Este tambm um
grande esforo. O muco intestinal pode se tornar uma rota de eliminao
secundria, especialmente durante o jejum; por isso, durante o jejum essencial
tomar providncias para expelir o muco txico do clon antes que estes venenos
sejam reabsorvidos. O resduo final, agora chamado de matria fecal desliza ao
longo do intestino grosso e eliminado atravs do reto.
Se todos os processos digestivos foram eficientes at aqui, agora h uma
abundncia de nutrientes solveis para a corrente sangnea distribuir para as
clulas famintas pelo corpo afora. importante entender o processo pelo menos
no nvel simplificado recm apresentado para comear a entender melhor como se
perde ou se readquire a sade atravs da alimentao, digesto e eliminao; e o
mais importante: no comendo.

Como o jejum cura

uma antiga mxima higienista que o mdico no cura, os remdios no
curam; somente o corpo cura a si mesmo. Se o corpo no pode curar ento nada
pode. O corpo sempre sabe o que precisa e o que fazer.
Mas curar significa reparar rgos e tecidos danificados; e isso gasta
energia, embora o corpo doente j esteja enervado, enfraquecido e no esteja
suportando seu atual nvel de stress. Se a pessoa doente pudesse de alguma
forma aumentar as fontes de energia do corpo de maneira suficiente, ento, um
corpo que se cura lentamente poderia se curar mais rpido; enquanto um corpo
em pior estado ou que no estivesse melhorando talvez pudesse ser capaz de se
curar tambm.
O jejum faz justamente isso. Qualquer que seja a reduo da ingesto de
alimentos, a carga digestiva do corpo reduzida na mesma proporo e o corpo
ir redirecionar sua energia para onde quer que decida que ela mais necessria,
de maneira natural e muito mais sbia do que qualquer mdico poderia faz-lo.
Um corpo em jejum comea a acessar suas reservas nutricionais (vitaminas e
minerais) previamente estocadas nos tecidos e comea a converter gordura
corporal em acar para servir de combustvel. Durante uma poca de jejum
base de gua somente, sustentar todas as necessidades energticas e nutricionais
do corpo requer um pequeno esforo; muito menor do que quando h
alimentao. Eu diria que um corpo em jejum usa diariamente em torno de cinco
por cento de sua reserva de energia, ao passo que so necessrios 33 por cento
para processar novos alimentos. Desta forma, jejuar com gua apenas coloca
disposio do corpo algo como 28 por cento a mais de energia. Isso verdade
ainda que o jejuador se sinta enfraquecido e sem energia.

Eu me preocuparia se jejuadores doentes ou intoxicados no reclamassem

de fraqueza; esperado que eles sintam falta de energia. Na verdade, quanto
mais cura e desintoxicao o corpo requer, mais cansado o jejuador se sente
porque o corpo se encontra em trabalho duro internamente. Uma grande
quantidade de energia corporal ir ativar o sistema imunolgico se o problema for
uma infeco. A energia liberada poder tambm ser usada para curar partes
danificadas, reconstruir rgos deficientes, para dissolver e eliminar depsitos de
material txico. Somente depois da maioria da cura ter ocorrido que o jejuador
comear a se sentir energtico novamente. No espere sentir nada alm de
cansao e fraqueza.
A nica exceo a esta regra seria a pessoa que j tenha se desintoxicado
significativamente e curado seu corpo atravs de jejuns anteriores, ou as raras
almas que viveram do nascimento at a idade adulta usufruindo uma nutrio
extraordinariamente boa e sem experimentar stress ou digesto inapropriada.
Quando um jejuador experiente se v desacelerando ou pegando um
resfriado, ele deixa de se alimentar at se sentir realmente melhor. Ao invs de se
sentir fraco como a maioria dos jejuadores enquanto cada um dos primeiros trs
ou quatro dias passam, ele experimenta o ressurgimento de mais e mais energia.
No primeiro dia do jejum ele normalmente se sente mal, razo primeira pela qual
comeou a jejuar. No segundo dia do jejum ele se sente mais alerta e comea a
trabalhar com papis. No terceiro dia base de gua somente, ele j esta l fora
trabalhando duro em tarefas que exigem fora fsica como cortar grama, ou cuidar
da horta. O quarto tambm um dia energtico, mas se o jejum se estende alm,
o acar no sangue comea a diminuir e ele comea a se sentir cansado e se sente
forado a descansar.
Depois de um dia de jejum em gua o nvel mdio de acar no sangue da
pessoa cai, fazendo o jejuador se sentir como que cansado e areo, ento um
jejuador tpico comea a passar mais tempo descansando, reduzindo ainda mais a
quantidade de energia gasta para se movimentar, redirecionando ainda mais do
estoque de energia do corpo para a cura. Ao final de cinco ou seis dias em gua,
eu estimo que de 40 a 50 por cento da energia disponvel do corpo est sendo
utilizada para curar, reparar e desintoxicar.
A quantidade de trabalho que a energia de cura de um corpo em jejum
pode fazer inacreditvel. Mas voc no pode saber se nunca sentiu; ento quase
ningum em nossa cultura atual sabe disso.
Como eu mencionei no primeiro captulo, em Great Oaks School eu aprendi
durante estgio em viagens com mestres de virtualmente todos os sistemas de
cura natural que existiam nos anos 70. Eu observei cada um destes sistemas
funcionando e tentei quase todos eles em meus clientes. Ao final das contas posso
dizer com experincia que no conheo nenhuma outra ferramenta de cura que
seja to eficiente como o jejum.

O essencial para um jejum seguro e saudvel

1. Jejue num ambiente claro e arejado, com boa ventilao porque os
jejuadores no s precisam de muito ar fresco; seus corpos expelem poderosos
odores ofensivos.
2. Se possvel tome sol em climas amenos por 10 a 20 minutos de manh
antes de ficar muito forte.
3. Escove e massageie sua pele com uma escova seca, esfregando em
direo ao corao, tomando um banho morno de chuveiro em seguida por duas
ou trs vezes ao dia para ajudar sua pele a eliminar toxinas. Se voc est muito
fraco para fazer isso, consiga algum que o ajude a se banhar na cama mesmo.
4. Faa dois enemas (lavagem intestinal caseira) diariamente na primeira
semana e ento um dirio at o fim do jejum.
5. Assegure-se de ter um ambiente harmonioso com pessoas que o apiem
ou ento jejue sozinho se for experiente. Evite interferncias bem intencionadas ou
crticas ansiosas a qualquer custo. O jejuador fica hipersensvel s emoes dos
outros.
6. Descanse profundamente, exceto por uma pequena caminhada de 200
metros de manh e a noite.
7. Beba gua! Pelo menos 3 litros por dia. No fique desidratado!
8. Controle-se! Termine um longo jejum com suco de frutas diludo como
suco de laranja, tomado as colheradas, no mais que 30 gramas de cada vez e a
cada duas ou 3 horas, no mais freqente que isso. No segundo dia acrescente
pequenas quantidades de suco fresco de frutas quantidade de suco que voc
tomou no dia anterior a cada trs horas. Por pequenas quantidades eu quero dizer
o suco de meia ma ou o equivalente. No terceiro dia acrescente pequenas
quantidades de suco de vegetais e vegetais suculentos como tomate e pepinos.
Controle-se! Na segunda semana depois de reiniciar sua alimentao
adicione salada de vegetais complexos e salada de frutas mais complexas. No
misture frutas e vegetais na mesma refeio. Na terceira semana acrescente nozes
cruas e sementes; no mais que 15 gramas trs vezes ao dia. Acrescente de
abacate diariamente. Na quarta semana aumente para 90 gramas de nozes e
sementes cruas demolhadas e abacate diariamente. Gros cozidos podero
tambm ser acrescentados, alm de vegetais no vapor e sopas de vegetais.
As Regras Mais importantes do Jejum
Outra verdade da Higiene Natural que cavamos nossas sepulturas com
nossos dentes. triste, mas verdade: quase sempre comemos muito em

quantidade e muito pouco em qualidade. Excessos dietticos so a causa principal

das mortes na Amrica do Norte. O jejum balanceia estes excessos. Se as pessoas
tivessem uma dieta perfeita e no comessem demais, o jejum raramente seria
necessrio.
H duas regras essenciais no jejum. Se estas regras forem ignoradas ou
desobedecidas, o jejum em si pode ser fatal. Mas se estas regras forem seguidas,
o jejum apresenta muito menos risco que qualquer outro procedimento mdico e
com muito maior probabilidade de resultado positivo. E eu enfatizo que no h
procedimento mdico sem risco. A vida em si cheia de riscos, uma passagem
s de ida do nascimento at a morte, sem nenhuma certeza de quando se atingir
o fim da linha. Mas na minha opinio, quando lidamos com doenas degenerativas
e infeces, a Higiene Natural e o jejum geralmente oferecem as melhores
esperanas de cura com o menor risco possvel.
A primeira preocupao vital a durao do jejum. Dois processos
eliminatrios ocorrem durante o jejum. Um dissolver e eliminar o excesso de
depsitos txicos e disfuncionais do corpo, e o segundo processo a gradual
exausto das reservas nutricionais do corpo. O corpo em jejum primeiro consome
aquelas partes do corpo que no so saudveis; por fim elas se acabam.
Simultaneamente o corpo utiliza a gordura estocada e outras reservas de
elementos nutricionais. Um corpo razoavelmente bem alimentado normalmente
tem reservas nutricionais para jejuar por um tempo maior do que o necessrio
para limpar a casa.
Enquanto acontece a limpeza da casa, o corpo utiliza as reservas para
reconstruo de rgos e para auto-rejuvenescimento. A reconstruo se inicia
muito lentamente, mas o processo de reparo cresce numa taxa sempre acelerada.
O exame cuidadoso que determina os reparos a serem feitos pode durar at
quando o corpo no tem mais reservas de gorduras. Pelo fato de que muitas
semanas de jejum tero se passado antes deste exame estar a toda velocidade,
inteligente prolongar o jejum ao mximo para tambm se beneficiar ao mximo
possvel do rejuvenescimento.
melhor no terminar o jejum antes que todos os depsitos txicos e
disfuncionais sejam eliminados; antes de superada a infeco; ou mesmo antes
que a causa da queixa inicial tenha sido curada. O jejum deve terminar quando a
maioria das reservas nutricionais essenciais vida do corpo tenha se exaurido. Se
o jejum for alm deste ponto, a inanio se inicia. Ento, danos orgnicos
induzidos pelo jejum podem ocorrer, seguidos de morte; geralmente muitas
semanas depois. Quase todos que no se encontram beira da morte possuem
nutrio suficiente estocada para jejuar em gua por dez dias, at duas semanas.
A maioria das pessoas razoavelmente saudvel tem reservas suficientes para jejuar
por um ms. Mais frente explicarei como um jejuador pode reabastecer suas
reservas nutricionais enquanto continua com o jejum, e ento estender o perodo
de jejum de maneira segura.

A segunda preocupao essencial tem a ver com o ajuste da intensidade do

jejum. Alguns indivduos esto to intoxicados que os produtos residuais liberados
durante o jejum so muito fortes, concentrados, ou muito venenosos para os
rgos de eliminao lidarem de maneira segura; ou no est nas possibilidades
do jejuador tolerar o desconforto que estas descargas txicas geram. O jejuador
altamente txico pode experimentar at mesmo alguns sintomas de risco de vida
como violentos ataques de asma. Este tipo de jejuador quase certo que esteve
perigosamente doente antes do jejum comear. Outros, embora no to
perigosamente doentes antes do jejum, podem estar muito txicos; e embora no
corram riscos de morte, podem no desejar tolerar o nvel de desconforto que o
jejum desencadeia.
Por esta razo eu recomendo que se possvel, antes de se submeter a um
jejum a pessoa consuma quase que somente alimentos crus durante dois meses
para se libertar de todos os vcios. Isto dar ao corpo a chance de se desintoxicar
significativamente antes de iniciar o jejum em gua, e tornar o jejum muito mais
confortvel. Pessoas perigosamente doentes devem jejuar apenas com experiente
orientao; pois assim possvel ajustar a velocidade do processo de
desintoxicao ao nvel mais baixo possvel.
Um jejum de apenas uma semana poder proporcionar um montante de cura
significativo. Curas suaves realmente ocorrem em pequenos jejuns, mas muito
mais difcil de se ver ou sentir os resultados. Muitas pessoas experimentam um
rpido alvio de dores de cabea agudas ou disfunes digestivas como gases,
dores na vescula biliar, dores de estmago, etc., depois de apenas um dia de
absteno alimentar. Em uma semana de jejum a pessoa pode aliviar doenas
ainda mais perigosas como artrite, reumatismo, dores nos rins e muitos sintomas
associados a reaes alrgicas. Mas um tempo maior de jejum geralmente
necessrio para que o corpo se cure de doenas srias. Isto porque eliminar
problemas que ameaam a vida normalmente envolve a reconstruo de rgos
que no esto funcionando bem. A reconstruo mais acentuada se inicia somente
depois de atingida uma desintoxicao maior; e isto leva mais tempo.
Sim, at mesmo funes orgnicas completas ou parcialmente perdidas
podem ser restabelecidas atravs do jejum. O envelhecimento e a degenerao
decorrente deste envelhecimento so progressivos; diminuindo o funcionamento
dos rgos. Os rgos que produzem as enzimas digestivas produzem menos
enzimas; o sistema imunolgico degenerado perde a habilidade de mobilizao
mais efetiva quando o corpo atacado; a eficincia do fgado e dos rins declina; as
glndulas supra-renais cansadas ficam incapazes de bombear massivas
quantidades de hormnios para lidar com o stress, ou mesmo de repetir este
esforo sem um repouso considervel. A conseqncia desta interdependncia
uma cascata que contribui para uma deteriorao ainda mais rpida. O nome deste
processo envelhecimento, e o seu resultado inevitvel a morte.O jejum pode
at certo grau, reverter o envelhecimento, porque melhora o funcionamento dos
rgos e ento pode desacelerar o envelhecimento.

Os jejuadores ficam freqentemente surpresos com o fato de que a cura

intensiva possa ser desconfortvel. Eles foram programados pela cultura e pelos
mdicos alopatas a pensar que se eles esto fazendo a coisa certa para seus
corpos, ento devem se sentir melhor imediatamente. Eu gostaria que fosse assim,
mas a maioria das pessoas tem que pagar o preo por suas indiscries
alimentares e outros erros cometidos durante a vida. Haver dores e sensaes
desconfortveis e falaremos mais a este respeito mais na frente. Raramente um
jejuador se sente melhor imediatamente, e continua a se sentir cada vez melhor a
cada dia, ou mesmo continua a ter energia enquanto no come; a maioria de ns
tem que simplesmente enfrentar o desconforto, tendo em mente que o caminho
para se livrar do problema este mesmo. importante se lembrar de vez em
quando que mesmo com algum desconforto e considerando o inconveniente do
jejum, voc est se livrando do problema: um ms de privao auto-infligida
pagar por aqueles anos de indulgncia e comprar a regenerao corporal.

A durao do jejum
Por quanto tempo deve algum jejuar? Nos casos em que h srias queixas
para remediar, mas no h doenas em condies de ameaar a vida, uma boa
regra jejuar somente com gua por um dia inteiro (24 horas) para cada ano de
vida da pessoa. Se voc tem 30 anos, ento levar 30 dias consecutivos de jejum
para restabelecer completamente a sade. Todavia, trinta dias de jejum, feitos
alguns dias aqui e outros mais acol no iguala os benefcios de um ms de jejum
regular. O corpo realiza muito mais em 7 ou 14 dias de jejum consecutivo do que
em 7 ou 14 dias acumulados esporadicamente, como quando se faz um dia por
semana. Isto no quer dizer que jejuns curtos no so um remdio til. Jejuns
peridicos de durao de um dia tm sido incorporados por muitas tradies
religiosas e por uma boa razo: d ao corpo um dia de descanso na semana, livre
das obrigaes digestivas para assim poder se livrar rapidamente dos resduos. De
corao eu recomendo este hbito. Mas levam muitos anos de jejuns breves e
regulares para se equiparar aos benefcios de uma experincia intensiva.
Jejuar em gua apenas por mais de quinze dias consecutivos pode ser
perigoso para as pessoas muito doentes (a menos que estejam sob superviso
experiente), ou muito intensa para aqueles que no esto motivados por doenas
severas para suportar o desconforto e o tdio. Contudo, possvel finalizar o
processo de cura iniciado por um longo jejum repetindo o jejum mais tarde. A cura
de meu marido um bom exemplo disso. A sade dele comeou a decair
perceptivelmente aos 38 anos e ele comeou a jejuar. Ele jejuou somente em gua
por 14 a 18 dias de cada vez, uma vez ao ano, por cinco anos consecutivos antes
que a maior parte de suas queixas e problemas desaparecessem completamente.
O mais longo jejum que eu j supervisionei foi um de 90 dias em gua
somente, de uma mulher extraordinariamente obesa com 1,60m e pesava quase

181 quilos. Ela era uma mrmon. Geralmente os membros da Igreja de Jesus
Cristo dos ltimos Dias tm uma dieta mais saudvel que a maioria dos
americanos, mas a dieta dela inclua muito mais daquilo que eu chamo de
saudvel comida lixo, na forma de bolos e biscoitos integrais; muita granola feita
com muito mel, leo e frutas secas; muito mel sobre po integral amanteigado.
(Explicarei mais sobre a armadilha da saudvel "comida lixo" mais a frente). Uma
dieta de alimentos integrais relativamente sem carne muito superior a uma outra
a base de farinha de trigo refinado, acar branco e gordura, mas ainda assim
acarreta um srio problema de corao em apenas 30 anos de vida. Como muitas
mulheres, ela expressava amor por sua famlia na cozinha, servindo muita comida
muito saborosa. Os mrmons tm uma forte orientao familiar e esta senhora
no era uma exceo, mas ela era insegura e infeliz no casamento e procurou
consolo na comida, comendo muito mais do que seu corpo precisava.
No jejum de 90 dias ela perdeu 68 quilos, mas ainda estava muito acima do
peso quando o jejum terminou. Perto do fim do jejum ficou claro que era fora da
realidade tentar encolher esta mulher para perto de um peso corporal normal
porque para ela a gordura representava um isolamento de grande valor ou um
entorpecimento do qual ela no estava preparada para desistir. Enquanto o peso
derretia durante o jejum e ela era capaz de realmente sentir o contorno do osso
do quadril a sua neurose se tornou muito mais aparente e a habilidade de sentir
uma parte de seu esqueleto era to perturbadora para ela que sua escolha era
entre uma obesidade mrbida e ansiedade penetrante.
O peso dela ainda era excessivo, mas o conforto advindo da comida era
ainda mais importante. Esta mulher precisava de intenso aconselhamento e no de
mais jejum. Infelizmente, ao final ela escolheu permanecer obesa. A gordura era
muito menos assustador para ela do que confrontar suas emoes e medos. O
lado positivo foi que depois do jejum ela foi capaz de manter seu peso em 102
quilos ao invs dos 170, o que foi um enorme alvio para seu j exausto corao.
Outro cliente que jejuei por 90 dias foi um homem esquizofrnico crnico de
1,85m que pesava 180 quilos. Ele era to grande que mal passava pela porta da
frente, e a porta era extraordinariamente larga, pois a nossa casa tinha sido uma
manso de classe alta. Este homem, agora com vinte e poucos anos, tinha
passado os ltimos sete anos em uma instituio para doentes mentais antes de
seus pais decidirem lhe dar uma ltima chance enviando-o para Great Oaks
School. Os hospitais mentais estaduais naquele tempo forneciam aos doentes
cigarros, caf e muitos doces, mas nenhuma destas substncias era parte do meu
programa de tratamento e, portanto ele teve muitas crises de abstinncia para
enfrentar. O mais rpido e fcil modo de faz-lo passar por isso foi coloc-lo em
jejum com gua depois de apenas alguns dias de preparao com alimentos crus.
No foi um caso fcil de lidar! Ele era um psictico violento, tomando
pesadas doses de choropromazina com muitos comportamentos bizarros. Alm de
falar consigo mesmo continuamente e aos gritos, ele colecionava insetos, musgo,

gravetos, pilhas de imundices e passou a fumar folhas de rvore ao invs de

cigarros. Ele era um perigo to inflamvel que eu tive que mud-lo para um quarto
no andar de baixo onde o cho era de concreto. Mesmo no poro ele era um
perigo com seu hbito de fumar e com as pilhas de gravetos e outras coisas
inflamveis ao lado de sua cama, mas todos estes destroos eram suas
preciosidades. Eu sabia que estaria em apuros se perturbasse sua preciosidade,
mas os insetos e as pilhas de imundices pareciam estar se expandindo
exponencialmente.
Um dia a sujeira excedeu meu nvel de tolerncia. Para encurtar a estria
ele me pegou em flagrante limpando suas preciosidades. Ele ficou furioso! Jogou
seus 128 quilos sobre mim. (At quela hora ele j havia perdido 22 quilos). Ele
avanou sobre mim, punhos no ar e me empurrou para cima dos canos da caldeira
de calefao e parecia pronto para me ensinar quem quem. Eu prefiro evitar
brigas, mas se elas so inevitveis, eu posso realmente entrar no esprito da coisa.
Eu adquiri muita prtica na infncia me defendendo porque eu era como um
moleque incurvel, que adorava uma briga; eu podia geralmente encarar os
garotos maiores que se consideravam dures. Sendo assim, comecei a usar meus
punhos e um pouco de artes marciais das quais fiz bom uso. Depois de eu haver
lhe machucado um pouco ele percebeu que eu no me intimidaria facilmente e
que de fato ele corria o risco de se machucar seriamente. Ento ele pediu trgua
antes que qualquer um de ns realmente sasse machucado. Ele ficou com alguns
ferimentos e verges, mas nada srio.
Depois disso ele parou de colecionar coisas dentro de casa (ele continuou a
colecionar do lado de fora). Este acordo estava bom para mim e o incidente me
permitiu manter a autoridade que eu precisava para intimid-lo a cooperar com o
programa: tomar suas vitaminas e permanecer no jejum at que ele finalmente
atingiu os 91 quilos. Depois de 90 dias em gua apenas ele na verdade parecia
bem bonito; havia deixado de fumar, no tomava mais psicotrpicos e seu
comportamento estava dentro do aceitvel desde que as expectativas no fossem
muito grandes.
Ele estava bem o suficiente para viver fora do hospital e tambm tinha a
cabea clara o suficiente para saber que se ele deixasse muitas pessoas saber o
quo bem ele estava, talvez ele tivesse que desistir de sua penso para deficientes
mentais e na verdade se tornar responsvel por si mesmo. De jeito nenhum Jos!
Ele ficou sabendo uma coisa boa quando percebeu isso. Sendo assim ele continuou
com alguns comportamentos bizarros na freqncia suficiente e em frente
audincia certa para continuar a receber seus cheques, enquanto procurava agir
de maneira s o suficiente para que lhe permitissem viver confortavelmente em
casa ao invs de no hospital. Continuando com o meu programa ele pode ficar
sem os medicamentos psicotrpicos que lhe entorpeciam a mente desde que
mantivesse suas megavitaminas e minerais. Este compromisso era tolervel de seu
ponto de vista porque no havia efeitos colaterais como os que ele havia
experimentado com seus tranqilizantes.

 muito raro um doente que tenha passado mais do que alguns meses num
hospital para doentes mentais retornar sociedade de forma til porque eles
descobrem que ser doente mental muito gratificante.

Meu prprio jejum de 56 dias de durao

Os jejuadores passam por muitos estados emocionais diferentes que podem
ser intensos e mudar rapidamente. O corpo fsico ir tambm manifestar situaes
transitrias e algumas podem ser bem desconfortveis. Mas eu no quero deixar o
leitor com a impresso de que o jejum inevitavelmente penoso, por isso vou
agora recontar meu mais longo jejum em detalhes.
Quando fiz meu prprio jejum de gua de 42 dias, seguido de duas
semanas de suco de cenoura diludo em gua meio a meio, o que na verdade
correspondeu h 56 dias consecutivos, minha sensao predominante nos
primeiros trs dias foi um desejo de comer que era mais uma situao mental, e
muito ronco vindo de meu estmago. Isto no fome verdadeira, apenas os sons
que o estmago gosta de fazer quando est encolhendo. Afinal de contas, este
rgo est acostumado a ser abastecido a intervalos regulares e, de repente ele
no recebe nada, ento naturalmente o estmago quer saber o que est
acontecendo. Uma vez que ele perceba que esta em frias temporrias, o
estmago inteligentemente decide encolher para um tamanho adequado a um
rgo em estado de descanso. Este processo leva de trs a cinco dias e para a
maioria das pessoas, no h mais pontadas de fome at o fim do jejum.
A fome real aparece apenas quando o corpo esta realmente entrando em
estado de inanio. Os desconfortos intensos que muitas pessoas experimentam
ao perder uma refeio so freqentemente interpretados como fome, mas no
so. O que realmente est acontecendo que seus corpos altamente txicos esto
aproveitando a oportunidade apresentada pela ausncia de uma ou duas refeies
para comear um processo de limpeza. As toxinas que esto sendo liberadas e
processadas produzem os mais variados sintomas desagradveis como as dores de
cabea e a inabilidade de pensar claramente. Estes sintomas podem ser
instantaneamente eliminados pela ingesto de um pouco de comida, fazendo a
desintoxicao parar bruscamente.
Com duas semanas de jejum eu experimentei agudas dores abdominais,
como imagino que seja a dor de uma apendicite, o que me compeliu em direo
ao banheiro mais prximo em estado de grande urgncia, onde me mantive
produtivamente ocupada por volta de meia hora. Como mencionei anteriormente,
eu estava aderindo experimentalmente a um rgido tipo de jejum do tipo
recomendado pelo Dr. Herbert Shelton, um famoso defensor da escola de Higiene
Natural. Shelton era um escritor poderoso de tanta personalidade que ainda existe

uma Sociedade de Higiene Natural que mantm seus livros publicados e sua
biblioteca. As palavras Higiene Natural so quase uma propriedade desta
sociedade, como uma marca registrada, e eles protestam quando qualquer um
descreve a si mesmo como um higienista e ento passa a defender qualquer
prtica que o Dr. Shelton no aprovaria.
De acordo com o Dr. Shelton, eu jejuaria deste a hora em que a fome
acabasse at o seu retorno e no usaria nenhuma forma de lavagem do clon.
Shelton se opunha fortemente limpeza intestinal ento eu no usei nenhum
enema ou hidroterapia do clonNT, ervas, argila, ou psyllium com a inteno de
limpar o intestino, etc. Obviamente no dcimo quarto dia o intestino deu um basta
a toda essa sujeira e iniciou uma boa sesso de limpeza da casa. Quando eu vi o
que era eliminado fiquei horrorizada ao pensar que eu havia deixado tudo aquilo
dentro de mim por duas semanas. Ento comecei a questionar se os Sheltonianos
no estavam enganados a esse respeito. Todavia, eu perseverei no mesmo regime
porque minha fome no havia retornado e minha lngua ainda tinha uma cobertura
grossa esbranquiada com um cheiro desagradvel e um forte gosto de muco; e
eu ainda tinha alguma gordura em meus ps que no havia sido metabolizada.
Shelton dizia que a desintoxicao no est completa at que os ossos
fiquem visveis sob a pele, ou seja, at que absolutamente nenhuma reserva de
gordura restasse. At ento eu no havia sequer percebido que eu tinha gordura
em meus ps, mas para minha surpresa, com o passar das semanas, no somente
meus seios desapareceram, exceto por dois pontos de referncia bem conhecidos
de minhas filhas, mas tambm minhas costelas e os ossos de meu quadril se
tornaram positivamente perigosos para os transeuntes e meus sapatos no
paravam em meus ps, o que no foi to surpreendente, pois sa de um peso de
61 quilos num corpo de 1,80m para um peso de 38,5 quilos numa estrutura ssea
substancial.
Perto do fim do jejum, meus olhos ficaram mais azuis e claros, minha pele
ficou com uma textura boa, meu hlito finalmente se tornou adocicado, minha
lngua clareou e ficou cor de rosa, minha mente clareou e minha conscincia
espiritual e sensibilidade estavam elevadas. Em outras palavras, eu no era mais
uma carcaa ambulante de toxemia acumulada. Eu ainda me sentia um pouco
enfraquecida e tinha que descansar em posio horizontal por dez minutos a cada
hora. (Eu deveria ter descansado mais.) Eu tambm precisava de muito pouco
sono e me sentia bem apenas deitando e descansando em silncio, consciente do
que estava acontecendo nas vrias partes do meu corpo.
Durante as ltimas semanas em gua apenas, eu fiquei muito atenta ao
meu ombro direito. Em duas ocasies distintas no passado, ao voar de cabea por
sobre o guido de minha bicicleta eu havia quebrado meu ombro com uma
NT

Enemas so lavagens intestinais caseiras feitas com aparelhos manuais comprados nas farmcias.
Hidroterapia do clon a lavagem do clon realizada por profissionais qualificados com equipamentos
modernos para a lavagem dos 1,60m de intestino grosso.

considervel rasgadura dos ligamentos e tendes. noite, quando eu estava

completamente parada, eu sentia uma legio de duendes e fadinhas com picaretas
e ps trabalhando nas juntas, fazendo reparos. Esta atividade no era inteiramente
confortvel, mas eu sabia que era um trabalho construtivo e no destrutivo, ento
me juntei ao grupo com minhas mentalizaes e ajudei na realizao do trabalho.
Pareceu-me que minhas visualizaes ajudaram. Desde ento, eu oriento os
jejuadores que supervisiono a usar imagens criativas ou escrever afirmaes para
ajudar seus corpos a se curarem. Existem muitos livros sobre este assunto. Achei
que estas tcnicas funcionaram melhor nos jejuadores que nas pessoas que
estavam comendo normalmente.
Depois de terminar o jejum, levou seis semanas para que eu me
fortalecesse o suficiente para poder correr a minha distncia usual em meu tempo
regular; e seis meses para voltar ao meu peso de 61 quilos porque eu fui muito
cautelosa saindo do jejum lenta e corretamente, com duas semanas de suco de
cenoura diludo em gua e s ento acrescentei pequenas pores de alimentos
crus como mas, vegetais, brotos, sucos de vegetais e finalmente na quarta
semana depois que comecei a tomar suco de cenoura diludo eu acrescentei
diariamente sete amndoas muito bem mastigadas. Bem mais tarde eu aumentei
para catorze amndoas, mas este foi o mximo deste alimento altamente
concentrado que meu corpo quis digerir de uma nica vez por mais de um ano.
Percebi que eu passei a precisar muito mais de gua do que de comida em relao
ao que eu comia anteriormente, e no senti falta dos alimentos recreacionais. De
uma forma geral eu estava muito satisfeita com meu jejum educacional; ele me
ensinou muito.
Se eu tivesse me submetido a um jejum to longo assim no tempo em que
estava realmente doente e por esta razo tivesse sido forada a isso, minha
experincia poderia ter sido bem diferente. Uma atitude mental positiva uma
parte essencial do processo de cura; portanto o jejum no deve ocorrer num
estado mental negativo, de protesto. A mente to poderosa que o medo ou a
resistncia que o medo gera pode destruir a capacidade de cura do corpo. Por esta
razo eu sempre recomendo que as pessoas que se consideram saudveis, que
no tem queixas, mas que esto interessadas em jejuar em gua apenas, devem
se limitar a dez dias consecutivos e certamente nunca mais de quatorze. Poucas
pessoas saudveis, mesmo aquelas com um profundo interesse no processo,
podem encontrar motivao pessoal bastante para superar o tdio do jejum em
gua apenas por um tempo mais longo que este. As pessoas saudveis
normalmente comeam a protestar severamente depois de cerca de duas
semanas. Se h uma regra vital para jejuar ela deve ser: ningum deve jejuar sob
protesto pessoal intenso. Sempre que estiver jejuando e realmente desejar desistir
voc provavelmente deve faz-lo. A no ser, claro, que esteja criticamente
doente. Neste caso voc talvez no tenha escolha: jejuar ou morrer.
Reclamaes e Desconfortos Comuns Durante o Jejum

As reclamaes mais comuns ouvidas dos jejuadores so: dores de cabea,

lbios secos e rachados, tonturas, viso turva com manchas pretas flutuantes,
erupes na pele e fraqueza nos primeiros dias, alm do que eles pensam ser uma
fome intensa. As tonturas e a fraqueza so realmente reais e so decorrentes do
aumento no nvel de toxinas circulando no sangue e tambm do inevitvel baixo
nvel de acar no sangue, o que natural em conseqncia da falta de
alimentao. O nvel de acar no sangue estabelece um novo equilbrio na
segunda ou terceira semana de jejum e ento a tontura pode cessar, mas ainda
assim importante esperar tontura no comeo.
Sempre leva mais tempo para o sangue alcanar a cabea no jejum porque
tudo desacelera, inclusive o ritmo das batidas do corao, sendo assim a presso
sangunea provavelmente cai tambm. Se voc se levantar muito rpido poder
desmaiar. Eu repetidamente instruo todos os meus clientes a levantar da cama
lentamente, sentando-se, fazendo uma pausa de dez a vinte segundos, depois se
levantando lentamente e s ento ficando em p. Eu lhes aviso que ao primeiro
sinal de tontura devem colocar a cabea entre os joelhos imediatamente para que
a cabea fique abaixo do corao, ou ento sentar ou se agachar no cho. Uma
vez tive uma cliente que esqueceu de obedecer meus freqentes avisos. Com duas
semanas de jejum ela levantou rapidamente do vaso sanitrio e se sentiu tonta. A
coisa bvia a fazer era sentar no vaso ou deitar no tapete no cho do banheiro,
mas no, ela decidiu que porque estava tonta deveria correr de volta para a cama
no quarto ao lado. Ela conseguiu ir at a porta do banheiro e desmaiou, atingindo
com seu lindo nariz a parede de pedra em seu caminho at o cho. Tivemos ento
de fazer uma visita inesperada a um especialista em nariz, que calmamente
colocou uma colher enrolada em esparadrapo dentro de seu nariz torto e a usou
como alavanca para trazer o nariz de volta ao centro do rosto. No foi muito
divertido para nenhuma de ns duas. Vale muito mais a pena prevenir tais
complicaes.
Outra reclamao constante durante o jejum que a pessoa sente frio
demais, devido ao baixo nvel de acar no sangue bem como em conseqncia da
perda de peso e da desacelerao da circulao proveniente da diminuio da
atividade fsica. As pessoas tambm no gostam da inatividade que parece ser um
enorme tdio, e alguns ficam contrariados pela perda de peso em si. O frio que se
sente pode ser resolvido ao vestir mais roupas; deitar-se na cama; banhos e
bolsas de gua quente. Great Oaks School of Health ficava no Oregon, onde os
interminveis invernos chuvosos eram frios e o prdio de concreto nunca parecia
esquentar realmente. Eu costumava sonhar em mudar meus jejuadores para um
clima tropical onde eu tambm poderia ter as melhores e mais maduras frutas
para que eles retomassem a alimentao aps o jejum.
Se o jejum se estende por mais de uma semana a dez dias, muitas pessoas
reclamam de dor nas costas, normalmente causada pela sobrecarga nos rins; mas
isso passa. Banhos quentes e bolsas de gua quente promovem algum alvio e
beber muitos lquidos pode ajudar um pouco. Nuseas so relativamente comuns

tambm, devido s descargas txicas da vescula biliar. Beber muita gua e chs
de ervas dilui a bile txica no estmago e a torna mais tolervel.
Muito poucos jejuadores dormem bem e por alguma razo alguns at
esperam dormir bem, porque pensam que dormindo a noite toda eles sobrevivero
a mais um dia de tdio mortal, num estado de relativa inconscincia. Eles
descobrem, para seu desprazer, que muito pouco sono necessrio durante o
jejum porque o corpo j est em descanso. Muitos jejuadores dormem apenas de
duas a quatro horas, mas tiram sonecas freqentes e requerem muito descanso.
Estar mentalmente preparado para esta mudana de hbito a melhor maneira de
lidar com ela. Dores generalizadas e de baixa intensidade na rea dos rgos ou
partes doentes do corpo so comuns e podem freqentemente ser aliviadas com
bolsas de gua quente, banhos de banheira mornos, mas no quentes e
massagem. Se este tipo de desconforto existe, normalmente diminui a cada dia
que passa, at desaparecer completamente.
Muitos jejuadores reclamam que sua viso fica turva e que eles ficam
incapazes de se concentrar. Estas so realmente inconvenincias maiores porque
no podem ler ou mesmo prestar ateno a fitas de vdeo e se eles no
conseguem se divertir alguns pensam que vo ficar loucos. Eles esto to viciados
em uma programao agitada com afazeres e/ou a ser entretidos que eles no
suportam apenas estar consigo mesmos, forados a confrontar e lidar com as
sensaes de seus corpos, forados a encarar seus prprios pensamentos, a
confrontar suas emoes, muitas das quais so negativas. As pessoas que esto
jejuando liberam muito lixo mental/emocional ao mesmo tempo em que liberam
lixos fsicos antigos. Normalmente o material psicolgico contribuiu muito para
suas doenas e assim como o lixo fsico e os rgos degenerados, tudo precisa ser
processado.
Uma das experincias mais aflitivas a ocasional perda de cabelo. Privados
de nutrio adequada, os folculos no podem continuar a alimentar os cabelos e o
cabelo existente morre. No entanto, os folculos em si no morrem e uma vez que
o jejum acabe e suficiente nutrio sobrevenha, o cabelo ir crescer novamente
to bem, ou melhor, que antes.
H tambm reclamaes que ocorrem depois que o jejum terminou.
Desejos ps-jejum, at mesmo depois de apenas duas semanas de privao, so
esperados. Eles podem tomar a forma de desejos por doces, alimentos azedos, sal
ou um alimento especfico com o qual se sonhava durante o jejum como doce,
chocolate, ou apenas torradas. Desejos alimentares devem ser controlados a todo
custo porque se cedermos, cada indulgncia reduz o ganho de sade das semanas
anteriores. Uma nica indulgncia pode ser remediada por um dia de dieta restrita
a suco ou comida crua. Depois de reparar o dano, a pessoa se sente to bem
quanto se sentiu ao fim do jejum. Indulgncias repetidas vo requerer um outro
jejum extenso para reparar os danos. muito melhor aprender autocontrole.

A crise de cura e rastreamento da origem das doenas

Certos sintomas desagradveis que ocorrem durante o jejum (ou durante
uma dieta saudvel) podem no ser perigosos ou maus. Dois tipos: a crise de cura
e o rastreamento da origem das doenas so quase inevitveis. Um jejuador bem
informado deveria dar as boas vindas a estes desconfortos quando eles
acontecem. A crise de cura (mas no o rastreamento da origem da doena)
tambm ocorre durante uma dieta saudvel.
A crise de cura pode parecer uma grande surpresa para um jejuador que
venha progredindo maravilhosamente. De repente, normalmente depois de alguns
poucos dias de melhora notvel, eles subitamente experimentam um conjunto de
sintomas severos e se sentem simplesmente horrveis. No um retrocesso, nem
algo com o que se aborrecer ou desapontar, mas uma crise de cura na verdade
um sinal positivo.
As crises de cura sempre acontecem depois de um perodo de melhora
acentuada. Uma vez que a fora vital sofre um acrscimo durante o processo de
cura, o corpo decide que agora j obteve energia suficiente para se livrar de
algumas toxinas acumuladas e forosamente as expele atravs de uma tpica rota
de eliminao secundria previamente utilizada, como o nariz, os pulmes, o
estmago, os intestinos, a pele; ou talvez produza uma experincia semelhante
gripe como calafrios, suadores, dores, etc. Embora desagradvel esta experincia
deve ser encorajada; o corpo meramente acelerou seu processo de eliminao.
No tente suprimir qualquer destes sintomas, nem mesmo tente moderar a febre,
pois ela o mais efetivo meio que o corpo tem de eliminar uma infeco viral ou
bacteriana; a menos que seja uma febre altamente perigosa (mais de 39oC). Podese baixar a febre sem drogas com banhos de gua fria ou fresca, ou usando
compressas frias de toalhas e banhos de esponja com gua fria. A boa notcia
que as crises de cura normalmente no duram muito e quando passam voc se
sente muito melhor que antes da crise.
Os asmticos parecem ter as piores crises. J vi asmticos cuspirem at um
litro de um desagradvel muco vindo de seus pulmes todas as noites por
semanas. Eles ficavam acordados a noite toda por trs noites consecutivas
tossindo, cuspindo e ficando chocados com o material que estava sendo eliminado.
Depois deste processo de limpeza eram capazes de respirar muito mais livremente.
Da mesma forma, tenho visto pessoas que tinham sinusite descarregar pus
ininterruptamente atravs de seus seios paranasais por trs semanas, podendo
algum pus escorregar garganta abaixo e causar nuseas. Tudo que pude dizer
para encorajar estes sofredores foi que isto precisava sair e que, por favor,
sassem da frente e deixassem o corpo fazer seu trabalho mgico. Estes jejuadores

no ficavam gratos at que o problema que os tinha afligido desde a infncia

desaparecesse.
O interessante a respeito das crises de cura que os sintomas produzidos
remontam a reclamaes anteriores; eles quase nunca so algo inteiramente
desconhecido do paciente. Normalmente so velhos familiares sintomas,
freqentemente queixas que no os incomodava h muitos anos. A razo de o
sintoma ser familiar, mas no um problema presente no momento porque ao se
degenerar o corpo perde a fora vital; com menos fora vital ele perde a
habilidade de criar estes episdios agudos de desintoxicao nas rotas de
eliminao secundrias que no ameaam a vida. O corpo degenerado faz menos
esforo para limpar-se, esforos que no so to desconfortveis. O lado negativo
disto que ao invs de criar desconforto agudo nos sistemas perifricos, a toxemia
vai para rgos mais vitais onde acelera a formao de doenas que ameaam a
vida.
Existe um progresso muito normal e tpico para cada doena fatal da
pessoa. Suas doenas atuais comearam na infncia ou adolescncia como
inflamaes agudas de rgos epiteliais, infeces virais ou bacterianas. Ento,
com o enfraquecimento da fora vital, as eliminaes secundrias mudam para
rgos mais vitais. As alergias e as gripes param de acontecer to
freqentemente; a pessoa se torna reumtica, artrtica ou experimenta fraqueza
nas juntas, tendes, ligamentos; ou tem dores nas costas; ou aborrecimentos
digestivos. Estes novos sintomas so mais constantes, mas normalmente menos
agudos. Por ltimo, os rgos vitais comeam a funcionar mal e uma doena sria
se desenvolve. Mas um higienista v o comeo de uma doena fatal como o cncer
nas infeces e alergias da adolescncia.
O rastreamento e o retorno origem das doenas geralmente s so vistos
nos jejuns de gua apenas, e no em extensas dietas de limpeza. O corpo comea
a reparar seus prprios danos curando as doenas em ordem inversa sua
ocorrncia original. Isto significa que o corpo primeiramente direciona a cura para
os pulmes se a doena sria mais recente foi um ataque de pneumonia seis
meses atrs. Neste caso voc pode esperar experimentar um rpido e intenso
mini-caso de pneumonia enquanto o corpo elimina os resduos do pulmo que no
foram completamente descarregados naquela poca. Em seguida o corpo pode
lev-lo a uma crise de depresso que voc experimentou cinco anos atrs. O
jejuador pode ficar profundamente deprimido por alguns dias e sair da crise se
sentindo muito melhor. Voc pode ento experimentar novamente estados e
sensaes como aquelas causadas por drogas recreacionais que voc
experimentou por brincadeira dez anos atrs com a sensao de viagem se
foram alucingenos, acelerao se foram estimulantes ou de dopado se foi
herona. Retornando ainda mais, o jejuador pode ento experimentar algo similar a
um forte ataque de amidalite que se lembra vagamente de ter acontecido quando
tinha cinco anos, mas felizmente desta vez passa em trs dias (ou talvez seis

horas), ao invs de trs semanas. Isto o rastreamento e o retorno origem das

doenas.
Por favor, no fique surpreso ou alarmado se isto acontecer com voc num
jejum; nem abandone tudo imediatamente pensando que est fazendo algo errado
pelo fato de todas estas velhas enfermidades estarem retornando para assombrlo. So apenas os magnficos esforos do corpo trabalhando em seu benefcio. E
por estar fazendo isso seu corpo merece pensamentos de louvor mais do que
ranger de dentes e pensamentos do tipo o que foi que eu fiz para merecer isto.
O corpo no ir lhe dizer o que voc fez, mas ele sabe e est tentando consertar e
desfazer o mal feito.
O implacvel tdio do Jejum
Ento vem o implacvel tdio do jejum. A maioria das pessoas tem sido um
joguete da mdia desde que eram crianas. A nica maneira possvel que
acreditam poder sobreviver a mais um dia de jejum divertindo suas mentes com
a TV. Isto est muito longe do ideal porque freqentemente as emoes de um
jejuador so como feridas abertas e quando encontram eco nas emoes
retratadas na maioria dos shows de televiso, o jejuador entra em alguns estados
muito desagradveis que interferem com a cura.
E as emoes que muitos filmes induzem as pessoas complacentemente
gerar so emoes poderosas, freqentemente altamente negativas e contrrias
cura. Especialmente inteis so as cargas de adrenalina dos filmes de ao. Mas se
a TV o melhor que um jejuador pode ter, muito melhor que algum jejue com
a programao da televiso preenchendo suas mentes do que no jejuar de jeito
nenhum.
Eu mantenho uma biblioteca de fitas de vdeo positivas para estes viciados:
comdias, estrias de heris vencedores, representaes das melhores qualidades
dos seres humanos.
O tdio provavelmente o fator mais limitante do jejum prolongado. Isto
porque o tdio progressivo, e piora com cada um dos lentos dias que se passam.
Mas concomitantemente, a quantidade proporcional de cura tambm acelerada
com cada um dos lentos dias que se passam. Cada um dos dias pelo qual o
jejuador passa lhe proporciona mais coisas boas que o dia anterior. No entanto, os
jejuadores raramente esto motivados o suficiente para superar o tdio por mais
de duas semanas, a menos que tenham iniciado o jejum para solucionar uma
doena muito sria ou uma que ameaa suas vidas. Por esta razo, pessoas
basicamente saudveis no devem esperar ser capazes de jejuar por mais do que
algumas semanas a cada seis meses ou um ano, no importando quo bem um
jejum prolongado possa fazer.
Exerccio Fsico durante o Jejum

A questo sobre a quantidade apropriada de atividade fsica durante o jejum

controversa. Os Higienistas Naturais adeptos da tradio do Dr. Herbert
Shelton insistem que todo jejuador deve repousar completamente, sem livros,
sem TV, sem visitas, sem enemas, sem exerccios, sem msica e claro, sem
comida, nem mesmo uma xcara de ch de ervas. Nos muitos anos em que tenho
conduzido pessoas atravs de jejuns ainda no encontrei um indivduo que
pudesse mentalmente tolerar este grau de inatividade. A ausncia de todos os
estmulos aos quais as pessoas esto acostumadas em pleno sculo XX drstica
demais.
Eu ainda no sei como Shelton conseguia isso de seus pacientes, mas acho
que ele deve ter sido uma pessoa muito intimidante. Shelton foi um fisiculturista
de renome no seu tempo. Aposto que os pacientes de Shelton mantinham uns
poucos livros e revistas debaixo de seus colches e somente os tiravam de l
quando ele no estava olhando. Se eu tivesse tentado impor este grau de privao
sensorial, sei que meus pacientes teriam pegado suas roupas e corrido, jurando
nunca mais jejuar.
Acho mais importante que as pessoas jejuem e que se sintam to bem em
relao experincia que queiram faz-lo novamente e que queiram conversar
com todos os seus amigos que esto doentes para que faam o mesmo.
Em contraste com a inatividade forada, os pesquisadores russos que
supervisionaram esquizofrnicos em jejuns de 30 dias base de gua apenas,
insistiram para que eles caminhassem por trs horas todos os dias, sem parar. Eu
gostaria de ter estado l para ver como eles conseguiram isto. Suspeito que alguns
pacientes trapacearam. Eu convivi com esquizofrnicos por tempo bastante para
saber que muito difcil conseguir que eles faam algo que no queiram fazer e
muito poucos deles se exercitam, especialmente quando esto jejuando.
Em minha experincia, ambas as abordagens com respeito atividade fsica
durante o jejum so extremas. O nvel certo de atividade deveria ser alcanado
numa base individual. Tive clientes que caminhavam mais de seis quilmetros por
dia durante um jejum prolongado, mas eles no estavam se sentindo muito
doentes quando comearam os jejuns, e tambm estavam fisicamente no peso
ideal. Contrastando esta situao, tive pessoas em jejuns prolongados que
estavam incapacitadas de andar e to fracas que eram incapazes at mesmo de
andar at o banheiro, mas estas pessoas estavam gravemente doentes quando
comearam a jejuar e necessitavam desesperadamente conservar a pouca fora
vital que tinham para o processo de cura.
A maioria das pessoas que no est gravemente doente precisa caminhar
pelo menos mil metros duas vezes ao dia, com ajuda, se necessrio, apenas para
mover a linfa atravs do organismo. O sistema linftico uma rede de trabalho
composta por dutos e eixos distribudos atravs do corpo, com grandes
concentraes de eixos de distribuio no pescoo, peito, axilas e virilha. A funo

desta rede carregar os detritos das extremidades para o centro do corpo onde
podem ser eliminados. O sangue circula pelas artrias e veias do corpo atravs das
contraes do corao, mas o sistema linftico no tem uma bomba propulsora
para bombear. O lquido linftico se move atravs das contraes dos msculos,
primeiramente aqueles localizados nas pernas e braos. Se o jejuador est muito
fraco para se mover, essencial que receba massagens e que movimentos sejam
feitos com seus membros.
Os ndulos linfticos so tambm parte de nosso sistema imunolgico e
produzem glbulos brancos para ajudar a controlar os organismos invasores.
Quando a linfa est sobrecarregada com produtos txicos os dutos e eixos
distribuidores incham e at que a fonte de irritao local seja removida, a linfa
incapaz de lidar com mais detritos. Se deixada nesta condio por anos, os
ndulos se tornam to duros que parecem pedras embaixo da pele. Inchao nas
axilas e na virilha so os primeiros lugares para futuro desenvolvimento de um
cncer. Jejum, massagem e cataplasmas freqentemente amaciaro os ndulos
linfticos sobrecarregados e eles voltaro a funcionar.
Os Estgios do Jejum
A melhor maneira de entender o que acontece quando jejuamos dividir o
processo em seis estgios: preparao para o jejum, perda de apetite, acidose,
normalizao, cura e quebra ou interrupo do jejum.
Uma pessoa que tenha consumido a dieta americana tpica na maior parte
de sua vida e cuja vida no esteja em perigo imediato seria bastante sbia se
gentilmente preparasse seu corpo para o jejum. Duas semanas seriam o tempo
mnimo e se o propenso jejuador quiser facilitar o processo, ele deveria se permitir
um ms ou mesmo dois para uma limpeza preliminar. Durante este tempo,
eliminar toda a carne, peixe, laticnios, ovos, caf, ch preto, sal, acar, lcool,
drogas, cigarros e alimentos gordurosos. Esta desintoxicao preliminar far com
que o processo de jejuar seja muito mais prazeroso e altamente recomendvel.
No entanto, eliminar todas estas substncias nocivas causar crise de abstinncia
das substncias viciadoras e no ser nada fcil para a maioria. Tenho mais a dizer
sobre isso mais tarde quando for falar sobre alergias e vcios.
O segundo estgio, fome psicolgica, normalmente percebido como um
intenso desejo por comida. Isto passa por volta de trs ou quatro dias de
abstinncia de alimentos. A fome psicolgica normalmente comea com a
abstinncia da primeira refeio. Se o jejuador parece estar perdendo a
determinao, eu fao com que bebam quantidades ilimitadas de ch de ervas de
sabor agradvel, adoados apenas se absolutamente necessrio. Caldos sem carne
feitos de ps-instantneos sem sal (encontrados em lojas de produtos naturais)
podem tambm ajudar a resistir ao desejo de comer at o estgio em que a fome
tenha passado.

Acidose, o terceiro estgio, normalmente comea alguns dias depois da

ltima refeio e dura em torno de uma semana. Durante a acidose o corpo
elimina vigorosamente resduos cidos. A maioria das pessoas, ao iniciar um jejum
comea com um pH sanguneo cido em virtude da tpica dieta americana que
contm predominantemente alimentos formadores de cidos. Ao iniciar a queima
de gorduras para servir de combustvel h ainda mais liberao de substncias
cidas. A acidose geralmente acompanhada de fadiga, viso embaada e
possveis tonturas. O hlito tem odor desagradvel, a lngua fica coberta de um
desagradvel muco branco ressecado e a urina pode ficar concentrada e turva a
menos que uma boa quantidade de gua seja ingerida diariamente. De dois a trs
litros dirios uma quantia razovel.
comum a ocorrncia de suaves estados de acidose. Durante o sono,
depois da ltima refeio do dia ter sido digerida, o corpo trabalha duro tentando
de desintoxicar dos abusos de ontem. Sendo assim, as pessoas rotineiramente
acordam em estado de acidose, com a lngua coberta de muco branco, o hlito
ftido e se sentindo mal; interrompem seu breve jejum noturno com um desjejum;
parando bruscamente o processo de desintoxicao e sentindo-se melhor. Muitas
pessoas pensam que acordam com fome e no se sentem bem at que comam.
Eles confundem acidose com fome, quando a maioria nunca experimentou fome
verdadeira em toda sua vida. Se voc normalmente acorda em acidose, seu corpo
est lhe dando um forte sinal de que gostaria de continuar a jejuar muito alm do
caf da manh. Na verdade, seu corpo provavelmente apreciaria um jejum que se
prolongasse at o fim da acidose.
A maioria dos jejuadores se sente muito mais confortvel ao final dos
primeiros sete ou dez dias, quanto entra na fase de normalizao, quando a acidez
qumica do sangue gradualmente corrigida. quando se inicia o estgio de cura
dos rgos e dos tecidos corporais. A normalizao pode durar uma ou duas
semanas mais, dependendo do grau de desequilbrio em que se encontra o corpo.
Enquanto a qumica sangunea gradualmente se aproxima da perfeio, o jejuador
normalmente sente um crescente aumento de bem estar, interrompido por curtos
perodos de desconforto que so normalmente crises de cura e de retorno
origem dos problemas de sade.
O prximo estgio, a cura acelerada, pode durar uma ou muitas semanas
mais, novamente dependendo de quo danificado esteja o corpo. O processo de
cura se d rapidamente aps a qumica do corpo ter se estabilizado. A pessoa est
geralmente em um profundo estado de descanso e a mxima quantia de fora vital
direcionada a reparar e regenerar os tecidos. Esta uma ocasio miraculosa
quando os tumores so metabolizados como alimento para o corpo, quando os
depsitos de artrite se dissolvem, quando as cicatrizes tendem a desaparecer,
quando os rgos danificados readquirem funes perdidas, se puderem.
Normalmente leva em torno de dez dias a duas semanas de jejum com gua
apenas para iniciar o processo de cura e como as pessoas seriamente doentes

nunca jejuam o tempo suficiente para chegar neste estgio, nunca descobrem o
que o jejum pode realmente fazer por elas.
Terminar o jejum um estgio igualmente ou at mais importante que o
jejum em si mesmo. o momento mais perigoso de todo o jejum. Se voc
interrompe o jejum prematuramente, ou seja, antes que o corpo tenha terminado
completamente a desintoxicao e a cura, pode saber que o corpo vai rejeitar a
comida quando voc tentar comer, mesmo que voc introduza os alimentos
gradualmente. O jejuador, o ser espiritual que habita o corpo, pode estar
entediado e querendo alguma ao, mas o corpo do jejuador ainda no terminou.
O corpo quer continuar com o processo de cura.
Quando falo rejeio eu quero dizer que a comida pode no digerir, pode
parecer uma pedra em seu estmago e voc pode se sentir horrvel. Se isso
acontecer e, apesar deste claro sinal voc se recusar a retornar ao jejum, voc
deve seguir numa dieta de sucos, tomando o menos possvel, de gole em gole e
vagarosamente (quase mastigando o lquido) e permanecer com suco apenas at
que voc perceba que o est digerindo facilmente. Ento, e s ento, introduzir
um pouco de alimento slido como uma salada verde.
A readaptao alimentao deve ter o mesmo tempo de durao que teve
o jejum. Suas primeiras tentativas de refeies devem ser sucos naturais frescos
diludos em gua. Depois de alguns dias de retorno vagaroso, frutas frescas e
pequenas quantias de vegetais crus devem ser acrescentadas. Se foi um jejum
longo, digamos de mais de trs semanas, esta readaptao dever ocorrer dentro
de algumas semanas. Se este estgio for mal administrado ou ignorado voc
poder ficar gravemente doente, e para algum que iniciou o jejum enquanto
estava perigosamente doente, perder o controle e comer compulsivamente pode
ser fatal.
Mesmo para aqueles que jejuaram para curar uma enfermidade que no
lhes ameaava a vida intil passar por todo esforo e disciplina de um longo
jejum sem estabelecer uma correta e cuidadosa dieta depois que o jejum termina,
ou os esforos realizados tero sido desperdiados.
Alimentos para Monodietas, Sucos ou caldos.
Abobrinha, alho, cebola, vagem, couve, salso, beterraba (razes e folhas), repolho,
cenoura, suco de trigo verde, suco de alfafa, suco de cevada verde, suco de salsinha, suco de
limo ou lima, suco de grapefruitNT, mas (o suco no, pois doce demais), suco de laranja
e de uva diludos.
Jejuns menos rigorosos que o de gua
NT

Grapefruit um tipo de laranja conhecido em algumas regies brasileiras pelo nome de pomelo ou toranja.

Existem graduaes de jejuns que vo de rigorosos a relativamente casuais.

O Jejum de gua o mais rpido e efetivo. Outros mtodos tm sido criados ao
entender os fundamentos do jejum. Eles recebem nomes quaisquer de acordo com
a reduo do esforo digestivo, em qualquer grau, e sempre que as formaes de
toxinas oriundas da m digesto podem ser reduzidas ou prevenidas de modo que
o corpo possa redirecionar energia para o processo de cura.
Por conseguinte, surgem monodietas famosas e s vezes notrias, semijejuns como a cura da uva onde o jejuador come apenas uvas por um ms ou
mais, ou a cura do limo onde o suco de um ou mais limes adicionado gua e
nada mais consumido por semanas. Aqui devo mencionar tambm a cura do
maple syrupNT, suco de limo e pimenta caiena, as vrias bebidas verdes que
utilizam spirulina, clorella, suco de cevada ou de trigo verde e os famosos caldos
do Dr. BielerNT, sopas de vegetais feitas de vagens ou abobrinha cozida.
No acredito que as monodietas funcionem por causa de alguma
propriedade mgica de um alimento em particular. Elas funcionam porque so
semi-jejuns e podem ser extremamente teis, especialmente para aqueles
indivduos que no podem ou no toleram um jejum de gua apenas.
O melhor alimento para monodietas so os mais fceis de digerir: sucos
espremidos e coados de frutas frescas e vegetais que no contenham amido.
Caldos peneirados de vegetais sem amido, fervidos por algum tempo se encontram
na mesma categoria, sendo os caldos feitos de vegetais verde-folhosos os
melhores. Ento, se voc altamente favorvel ao sabor de uvas, limes ou
pimenta caiena e maple syrup (altamente diludo), um jejum prolongado em um
deles lhe far bem; apenas no to bem quanto um jejum de gua apenas faria
pelo mesmo perodo de tempo. Se voc seleciona algo mais slido para uma
monodieta, como abobrinha em forma de pur, essencial que no coma demais.
O Dr. Bieler dava a seus pacientes jejuadores somente 500ml de caldo de
abobrinha dividido em trs ou quatro vezes ao dia. Uma maneira de avaliar o
quanto comer atravs do peso que voc esta perdendo. Durante o jejum voc
deve perder peso! E quanto mais rpido, melhor.
O jejum absoluto com gua pura apenas e sem tomar vitaminas ou outros
suplementos nutricionais tem uma durao muito limitada, talvez de 45 dias. O
conceito chave aqui reserva nutricional. Gordura armazenada combustvel
energtico excedente. Mas somente energia no pode manter um corpo em
funcionamento; ele precisa de mais combustvel para reconstruir, reparar e manter
seus sistemas.

NT

Maple syrup um xarope feito da seiva recolhida do carvalho silvestre, muito apreciado na Amrica do
Norte como adoante.
NT
As receitas dos caldos do Dr. Bierler so encontradas no livro: Food is Your Best Medicine: Dr. Bieler's
Health Broth, and more de Henry Bieler and Maxine Block, Reissue edition (November 1990)

Ento, o corpo em sua sabedoria, tambm armazena vitaminas e minerais e

outras substncias essenciais no espao intercelular de todas as suas clulas. Os
corpos que foram bem nutridos por um longo tempo tm grandes reservas; corpos
mal nutridos podem ter uma pequena reserva para dias chuvosos. E quase uma
banalidade mencionar que uma pessoa doente foi, por algum tempo, uma pessoa
mal nutrida, com baixas reservas nutricionais. Este fato sozinho j pode dificultar o
jejum em gua apenas por tempo suficiente para que um doente obtenha a cura
completa de seus rgos danificados e outros sistemas.
As pessoas obesas tm reservas de gordura suficientes para fornecer
energia por longos perodos, mas raramente qualquer corpo pode conter reservas
nutricionais suficientes para suportar um jejum de gua apenas por mais de seis
semanas, no importa quo completa tenha sido sua nutrio nos anos anteriores.
Jejuar as pessoas muito obesas em gua apenas at elas atingirem um peso
normal pode levar meses, mas para que isso seja possvel, preferencialmente
nutrio concentrada e diversa contendo poucas calorias deve ser ingerida.
possvel jejuar at mesmo uma pessoa muito esbelta por pouco mais de um ms
quando seus corpos esto recebendo vitaminas e minerais facilmente assimilveis
e pequenas quantidades de acares ou outros carboidratos simples.
Estimo que jejuar tomando sucos frescos e caldo mineral ter como
resultado uma cura de 25 a 75 por cento da eficincia que teria um jejum de gua
apenas, dependendo da quantidade de nutrio ingerida e da quantidade e da
diluio dos sucos e caldos. O suco-jejum permite que o processo de cura prossiga
por um tempo muito mais longo que o de gua apenas.
O jejum com sucos diludos e caldos pode tambm salvar a vida de algum
cujos rgos de eliminao estejam insuficientemente fortes para suportar a carga
extra de trabalho criada pelo jejum de gua. Neste sentido, sucos podem ser
considerados similares a moderadores num reator nuclear, desacelerando o
processo para que o container no seja destrudo. Num jejum com suco no
diludo o poder de cura cai consideravelmente, mas uma pessoa neste regime, se
no estiver doente, capaz de trabalhar normalmente.
A durao de um suco-jejum pode variar consideravelmente. Na maioria das
vezes no h necessidade de continuar a jejuar depois que os sintomas que
causaram as queixas e a preocupao inicial tenham sido eliminados; e isto pode
ocorrer to rapidamente como em uma semana, ou levar mais de 60 dias, se a
pessoa for muito obesa. Os jejuadores tambm perdem sua motivao uma vez
que as queixas desaparecem, mas sentir-se melhor no indicao certa de que a
necessidade de jejuar tenha terminado. Isto enfatiza uma das confiabilidades do
suco-jejum: a pessoa ainda est se alimentando, seu sistema digestivo nunca
parou completamente e conseqentemente muito mais fcil para eles voltar a
comer. O que se deve ter em mente que se os sintomas retornarem porque o
jejum no foi longo o suficiente ou a dieta no foi apropriadamente reformulada
depois do jejum.

Durante um longo jejum em gua apenas ou em suco diludo, se o corpo j

utilizou todas as suas reservas ou se o corpo atingiu uma condio esqueltica e
ainda assim a doena ou os sintomas persistirem, o jejum deve terminar e a
pessoa deve seguir com uma dieta curativa de alimentos crus. Se trs ou seis
meses de dieta crua no resolverem o problema ento um outro perodo de gua
ou suco-jejum dever ser utilizado em nova tentativa.
A maioria dos jejuadores incapaz de persistir at que as reservas do corpo
tenham se esgotado porque o condicionamento social lhes diz que seus corpos
com aparncia emaciada devem estar morrendo, quando na verdade esto longe
disso. O retorno da fome verdadeira o indicador crtico que no deve ser
ignorado. Poucas pessoas alguma vez na vida experimentaram fome verdadeira.
Fome no um ronco no estmago ou o inicio de sensaes desconfortveis
(causadas pelo inicio da desintoxicao) que voc sabe que desaparecero depois
de comer. A fome verdadeira uma sensao instintiva e animal que sentimos na
parte traseira de nossas gargantas (no no estmago), que exige que voc coma
algo, qualquer coisa, at mesmo grama ou couro de sapato.
As pessoas seriamente doentes inevitavelmente iniciam o processo de
limpeza com uma sria e pr-existente deficincia mineral. Digo inevitavelmente
porque eles provavelmente no teriam ficado doentes se tivessem sido
apropriadamente nutridos. Jejuadores doentes podem ser sbios ao ingerir
minerais provenientes de caldos ralos de vegetais ou suplementos vitamnicos para
prevenir estados de deficincia desconfortveis. Por exemplo, deficincias de clcio
ou magnsio em jejuadores podem ocasionar sintomas desagradveis como
tremor das mos, rigidez muscular, cimbras nas mos, ps e pernas e
dificuldades de relaxamento. Mas a pessoa previamente deficiente em minerais
deve observar estes sintomas e tomar as medidas necessrias para remediar estas
deficincias, se necessrias.
Dietas Curativas de Alimentos Crus
A seguir, na ordem decrescente de cura efetiva, est o que eu chamo de
dieta curativa de alimentos crus ou dieta de limpeza. Ela composta dos mesmos
sucos de frutas aquosas e vegetais sem amido ou de caldos de vegetais, mas
comidos crus e integrais. Aquecer os alimentos provoca duas coisas prejudiciais:
destri as muitas vitaminas, enzimas e outros elementos nutricionais e faz com
que os alimentos fiquem muito mais difceis de serem digeridos. Sendo assim,
vegetais e frutas cruas so permitidos porque para manter a sade neste regime
limitado, essencial que cada vitamina e enzima possivelmente presente no
alimento esteja vivel para a digesto.
Embora devam ser consumidos crus, vegetais ou frutas gordurosos sem
amido so permitidos; aqueles que contm calorias concentradas como batatas,
abboras maduras, abacates, batata doce, milho verde, tmaras, figos, uva passa
ou bananas. E naturalmente, no permitido o uso de molhos de salada que

contenham leos vegetais ou de sementes, nem mesmo gros e sementes cruas

ou outras fontes de energia concentrada.
Quando a pessoa inicia esta dieta ela primeiramente experimenta
considervel perda de peso porque difcil extrair um grande nmero de calorias
destes alimentos, embora eu tenha visto pessoas realmente ganharem peso numa
dieta de puro melo, devido quantidade de acar contido nestas frutas (e
sementes de melo bem mastigadas so muito nutritivas). Mesmo comendo
grandes quantidades de frutas e vegetais sem amido, desde que crus, resulta num
vagaroso, mas regular e estvel processo de cura em torno de 10 a 20 por cento
da rapidez do jejum de gua apenas.
Uma dieta de limpeza base de alimentos crus tem muitas e enormes
vantagens. possvel manter este regime e regularmente realizar trabalhos no
extenuantes por muitos meses, at mesmo um ano ou mais sem experimentar
uma massiva perda de peso e, mais importante para algumas pessoas, sem sofrer
com os altos e baixos no nvel de acar no sangue e sem fraqueza e perda da
habilidade de concentrao que acontece durante um jejum de gua apenas.
Algum que se encontra numa dieta de limpeza com alimentos crus ter
perodos de baixa energia e fortes crises de abstinncia por alimentos mais
concentrados, mas se tiver disciplina para no quebrar seu processo de limpeza,
pode atingir grande grau de cura enquanto ainda mantm um nvel mais ou menos
normal (embora mais lento) em suas atividades dirias. No entanto, nesta dieta
quase ningum capaz de sustentar um estilo de vida extremamente ativo
envolvendo esforo fsico pesado e esportes competitivos.
E desde o incio, algum numa dieta de limpeza em alimentos crus deve
querer e poder se deitar e descansar a qualquer hora quando se sentirem
cansados ou incapazes de encarar suas responsabilidades. De outra forma, eles
iro inevitavelmente sucumbir certeza mental de que seus sentimentos de
exausto e opresso podem se resolver imediatamente ao comer algum alimento
concentrado para lhes dar energia. Estes estados de baixa energia, entretanto,
passaro rapidamente depois de um cochilo rpido ou um descanso.
Algo mais gradualmente acontece ao corpo nesta dieta. Voc se lembra que
eu mencionei que depois de meu prprio jejum prolongado eu comecei a ter uma
maior milhagem do meu alimento? Um corpo limpo e curado se torna mais
eficiente na digesto e assimilao; um corpo que mantido numa dieta
purificadora ir inicialmente perder peso rapidamente, mas uma hora a perda de
peso desacelera, virtualmente cessa e ento se estabiliza. Entretanto, crudvoros
de longa data so normalmente magros como palitos.
Uma vez que vegetais amilceos como batatas e abboras maduras, cruas
ou cozidas, ou quaisquer cereais, crus ou cozidos, so acrescentados a uma dieta
purificadora, a desintoxicao e a cura cessam virtualmente, e se torna muito fcil

manter ou at mesmo ganhar peso, particularmente se grandes quantidades de

alimentos mais concentrados como sementes e nozes forem ingeridos. Embora
esta dieta tenha deixado de ser purificadora, poucas ou nenhuma toxina
proveniente de m digesto ser produzida e ser fcil manter a sade.
Os crudvoros so normalmente pessoas que se curaram de uma doena
sria e depois disso continuam a se manter numa dieta de alimentos no refinados
como uma crena religiosa. Eles se convenceram de que uma alimentao crua e
no refinada a chave para uma vida extraordinariamente longa e de sade
suprema. Quando os crudvoros desejam realizar esforo fsico extremo e
extenuante eles consomem nozes e alguns gros crus como aveia fina demolhada
por uma noite em gua morna ou o deliciosamente doce Po Essnico, feito de
trigo levemente germinado que modo molhado e transformado em bolos que
so assados ao sol a temperaturas abaixo de 115F. O po essnico pode ser
adquirido em algumas casas de produtos naturais. Entretanto, muito pouca ou
nenhuma desintoxicao acontece uma vez que fontes concentradas de energia
so acrescentadas dieta, mesmo que sejam cruas.
Durante meus dias em Great Oaks School fui crudvora por alguns anos,
embora eu achasse muito difcil manter o calor do corpo nos dias frios e chuvosos
de inverno no Oregon, e finalmente desfiz um comprometimento pessoal e aderi a
uma dieta composta meio a meio de alimentos cozidos e crus. Listei alguns livros
de crudvoros na bibliografia. O livro de Joe Alexander o mais divertido.
A Completa Recuperao de uma Enfermidade Sria
certo que para se recuperar totalmente, uma pessoa seriamente doente
ter que reconstruir significativamente numerosos rgos. Ter ento que fazer
uma escolha difcil: aceitar uma vida de misria, uma vida onde mdicos, drogas e
cirurgias podem ser capazes de prolongar interminavelmente um inferno na terra,
ou passar anos trabalhando para verdadeiramente curar seu corpo, intercalando
jejuns em gua apenas, caldos ou suco-jejum, perodos extensos numa dieta
purificadora e perodos sem purificao numa dieta mais completa que inclua
moderadas quantidades de vegetais cozidos alm de pequenas quantidades de
cereais cozidos. E mesmo depois de recuperados, alguns que estiveram muito
doentes podem ter que viver o resto de suas vidas num regime restrito.
insensato esperar que um nico jejum conserte todo o estrago existente.
O corpo curar o mais que puder no tempo que lhe for dado, mas se uma
enfermidade perigosa no foi totalmente curada pelo primeiro jejum intenso, uma
alimentao crudvora deve ser seguida durante trs a seis meses at que o peso
tenha se normalizado e as reservas nutricionais tenham se reconstitudo e ento
seguro se submeter a outro jejum extenso. Mais do que dois jejuns em gua
apenas ou dois suco-jejum de trinta dias contnuos por ano no recomendado
nem mesmo necessrio, a menos que haja iminente perigo de vida e no haja
outra opo.

A histria da doena catastrfica do Jake e sua quase-cura so um bom

exemplo deste tipo de programa. O Jake era do leste. Ele me telefonou porque
tinha lido um artigo que escrevi para uma revista sobre sade; sua voz fraca e
hesitante deixava perceber uma condio desesperadora. Ele estava numa cadeira
de rodas: incapaz de andar; incapaz de controlar suas pernas ou braos muito bem
e incapaz de controlar sua bexiga, necessitando de um dreno. Tinha muito pouco
controle dos intestinos, no tinha fora para falar muito ou mais alto, e o mais
aterrorizante pra ele: estava perdendo peso continuamente embora estivesse
comendo grandes quantidades de vegetais cozidos e gros. Jake havia definhado
para um peso de 45 quilos com uma altura de 1,65m e tinha uma aparncia de dar
d quando o vi pela primeira vez sendo retirado do avio na cadeira de rodas, no
aeroporto local.
Jake havia se consultado com muitos mdicos e haviam sido diagnosticadas
as mais variadas formas de doenas, desde sndrome da fadiga crnica, meningite
crnica (o que quer que isso seja) e esclerose mltipla. Ele havia sido tratado por
mdicos de praticamente todas as especialidades e muitos praticantes famosos de
medicina alternativa, utilizando uma vasta gama de novas e antigas tcnicas, todas
sem sucesso. Ele havia sido tratado at mesmo com terapia de quelao NT e
hidroterapia do clon. Foi tambm sugerido que ele fosse para um hospital para
tratamento de desordens alimentares e/ou que consultasse um psiquiatra. Ele
havia tentado ser admitido em vrias instituies holsticas de jejum no oeste, mas
todos o haviam recusado por considerarem um risco muito alto submeter ao jejum
uma pessoa com um peso corporal to baixo. Mas eu j havia jejuado
anteriormente pessoas magrrimas como o Jake; e havia algo em sua voz ao
telefone que me fez gostar dele. Talvez tenha sido por isso que eu, de forma
insensata, decidi que sabia mais que os outros especialistas.
As pessoas comumente definham e morrem ao comer grandes quantias de
alimentos. Obviamente so incapazes de digerir e assimilar os nutrientes ou no
estariam definhando. Comer maiores quantidades aumenta a sua carga txica de
refeies no digeridas, piorando ainda mais a condio j precria de seus
rgos. A verdadeira soluo parar de alimentar estes rgos todos de uma vez
s, para que assim suas funes digestivas possam se curar. No caso de Jake, as
reservas nutricionais de seu corpo j haviam sido depredadas devido m
absoro durante um extenso perodo de tempo, portanto eu no poderia jeju-lo
em gua apenas. Eu imediatamente o coloquei numa dieta de ricos caldos
preparados com tudo que havia sobrado vivo em nosso jardim ao final do inverno:
folhas de mostarda, endvias, repolhos, alho, alho porro incluindo as pontas
folhosas, fortificando o ensopado com algas marinhas. No importavam muito
quais os vegetais que usei contanto que fossem muitas folhas verdes contendo
muita clorofila (onde esta localizada a maior concentrao de nutrio mineral).

NT

chelation quelao a administrao intravenosa do aminocido EDTA e um mtodo seguro e eficaz de

drenar toxinas e detritos metablicos da corrente sangnea.

Jake recebia hidroterapia do clon todos os dias, mas tinha que ser
carregado para a mesa porque no suportava seu prprio peso. Quem quer que
tenha lhe administrado a hidroterapia do clon anteriormente no havia tido muito
sucesso, pois devo dizer que Jake tinha as descargas intestinais mais ftidas que
eu j havia encontrado aos administrar mais de 6.000 sesses de hidroterapia do
clon durante muitos anos. Era como se seu corpo estivesse literalmente
apodrecendo de dentro para fora.
Aps trinta dias em caldo mineral, Jake, que na verdade pesava 45 quilos
quando chegou, havia perdido apenas 2,5 quilos! Quando uma pessoa que j est
prxima do peso esqueltico inicia um jejum, para conservar os tecidos vitais o
corpo vai rapidamente para um estado de profundo descanso e usa muito pouca
energia, portanto perde muito pouco peso a cada dia. Este grau de descanso
tambm ajuda a curar as partes danificadas o quanto antes. Depois de um ms em
caldo mineral Jake comeou a mostrar sinais de deficincia mineral na forma de
um leve tremor nas mos e cimbras nos ps, ento lhe administrei suplementos
minerais tambm.
Jake ficou em minha casa por um longo tempo. Ao final do segundo ms
com caldos ele comeou um perodo de duas semanas com suco de cenoura crua e
muita clorofila advinda de fontes como algas (spirulina), suco de folhas verdes de
trigo, alfafa e etc. A seguir foram duas semanas de pequenas quantidades de
frutas e vegetais crus e ento duas semanas com a adio de vegetais no vapor e
finalmente ele atingiu uma etapa onde sua dieta inclua pequenas quantidades de
gros, legumes cozidos e nozes cruas, alm das frutas e vegetais mencionados
anteriormente. A sade de Jake melhorou continuamente. Ele ganhou controle
sobre sua bexiga, intestinos, fala, mos e pernas. Ele comeou a se exercitar numa
bicicleta ergomtrica na sala de estar e a caminhar colhendo flores na bela
primavera, ao longo da estrada que dava acesso rodovia.
Infelizmente, embora eu pudesse ajudar seu corpo a se curar era quase
impossvel erradicar as ondas crescentes do apetite de Jake e resistir a seus
caprichos quando algo lhe era negado. Ele sempre queria mais em termos de
quantidade, mais em termos de variedade e a intervalos mais freqentes. Embora
seus rgos houvessem se curado significativamente, sua capacidade digestiva
no era nem de perto to grande quanto ele se lembrava de antes de adoecer. E
nunca mais seria. Jake no estava contente com as restries dietticas
necessrias para reter sua sade recentemente readquirida, e no desejava se
manter no limite da capacidade de processamento de alimentos de seu sistema
digestivo. Ele havia ganhado peso e voltado aos 60 quilos. Era hora dele ir para
casa antes que eu perdesse meu bom humor.
Jake foi embora com uma poro de boa sorte e severos conselhos para
se manter em sua restrita dieta padro e suplementos. Foi um perodo importante
para Jake. Ele havia chegado numa cadeira de rodas trs meses atrs. Agora ele

caminhava sem ajuda em direo ao avio, algo que ele no era capaz de fazer a
dois anos.
De volta a sua casa, Jake no tinha mais ningum corajoso o suficiente para
lhe impor limites. Seus familiares mais prximos e cada um de seus empregados
eram compelidos a dar-lhe tudo que ele queria. Sendo assim, seu apetite e sua
falta de disciplina pessoal ficaram com o que havia de melhor nele. Ele comeou a
comer muitos figos e ameixas secas. Estes alimentos haviam sido eliminados de
sua dieta porque ele no era capaz de processar alimentos com to alto contedo
de acar. Ele tambm comeu quantidades cada vez maiores de gros, nozes e
abacate, embora eu tivesse lhe avisado sobre as quantidades especficas de
alimentos gordurosos.
O mais triste de tudo que ele voltou a consumir espaguete com muito
queijo ralado por cima. Dentro de alguns meses aps deixar meus cuidados sua
paralisia e fraqueza retornaram, exceto que, infelizmente para ele, ainda mantinha
a habilidade de assimilar alimentos e manter seu peso corporal. Ironicamente, o
nico benefcio remanescente de seu jejum foi tambm o que lhe permitiu uma
existncia muito mais longa numa cadeira de rodas sem definhar, e correndo em
direo morte.
Eu estaria em falta com meus leitores se no lhes explicasse por que Jake
ficou doente primeiramente. Ele havia comeado o que cresceu e se tornou uma
cadeia de restaurantes especializados em espaguete muito bem sucedida, com um
tipo particular de macarro e molhos feitos de frmulas prprias do Jake. Ele
comeu muito de seu prprio espaguete ao longo dos anos, e havia sido criado
numa boa famlia italiana com muitos outros tipos de alimentos gordurosos. Jake
tinha a reputao de ser capaz de superar qualquer um em termos de quantidade
e em termos de tempo gasto para comer. Na infncia, esta habilidade havia feito a
felicidade de sua me italiana porque mostrava que apreciava suas grandes
habilidades culinrias.
Em segundo lugar, Jake o adulto ainda estava sendo encoberto pelo Jake a
criana mimada com um temperamento ruim e desregrado. Ele tinha o hbito de
direcionar seu mau humor para as outras pessoas, precisassem elas disso ou no.
Muitos de seus empregados e de sua extensa famlia andavam na ponta dos ps
perto dele, cuidando para no disparar sua ira. Em minha casa, conforme foi
melhorando, ele comeou a usar seu incremento de energia e voz mais fortalecida
para demonstrar seu mau carter. No horrio das refeies ele batia na mesa com
o garfo de maneira forte o suficiente para deixar a marca dos dentes na madeira
da mesa enquanto gritava pedindo mais, reclamando ruidosamente da falta de
molhos gordurosos e outros deleites culinrios que sentia falta.
Este era um problema de carter que Jake parecia no poder superar,
mesmo com muita interveno do religioso local em seu favor e meu
aconselhamento. Jake era um catlico que ia igreja regularmente, mas agia

como um cristo apenas quando estava na igreja. A certa altura, Jake sabia que
no estava tratando os outros de maneira justa, mas no mudava sua forma
habitual de reagir. Seus pensamentos negativos e suas aes interferiram com sua
capacidade digestiva a ponto de seus hbitos gulosos produzirem enfermidades;
uma enfermidade paralisante e vegetativa, mas no letal. A mim, aquilo parecia
quase uma forma de justia crmica.
comum para pessoas que estiveram muito doentes por um extenso
perodo de tempo perceberem a maravilhosa ddiva que a vida e desejar fazer
quase tudo para ter uma segunda chance de fazer as coisas da forma correta.
Alguns tm sucesso em sua segunda chance; outros no. Se no obtm sucesso
em mudar suas vidas e relacionamentos, eles freqentemente tm uma recada.
Luigi Cornaro deixou ao mundo sua histria de doena e rejuvenescimento.
Seu pequeno livro pode ser a primeira alternativa mundial de um texto de cura.
um exemplo clssico de valor e abnegao. Se Jake tivesse deixado esta histria
tocar seu corao ele teria se recuperado totalmente. Cornaro era um nobre da
Veneza do sculo XVI que assim como Jake era um baro do espaguete e por volta
de quarenta anos. (Jake tinha pouco menos de quarenta quando adoeceu). Os
muitos mdicos de Cornaro foram incapazes de cur-lo. Finalmente ele consultou
um mdico que entendia os princpios da cura natural. Este sbio mdico
determinou que esta doena era causada por um desencontro entre a limitada
capacidade digestiva de Cornaro e a excessiva quantidade de comida que ele
comia. Sendo assim, Cornaro foi submetido a uma dieta de apenas 330 gramas de
alimentos slidos e 420ml de lquidos a dia. Podia ser 330gr de qualquer alimento
e 420ml de qualquer lquido que ele desejasse. Poderia ser carne ou vinho, salada
ou suco de laranja, no importava.
Cornaro em breve readquiriu sua sade e continuou a seguir a dieta at a
idade de 78 anos. Sua sade era to superior neste perodo que pessoas muito
mais jovens em termos de anos eram incapazes de acompanh-lo. Aos 78 anos,
seus amigos se preocuparam com sua magreza (no parece que sempre os seus
chamados amigos so os que sempre arrunam uma cura natural?) o persuadiram
a aumentar em 60 gramas sua rao diria. Seu delicado e fraco sistema digestivo
que tinha funcionado perfeitamente por muitos anos foi incapaz de lidar com as 60
gramas adicionais, ficando ele muito doente depois de um curto perodo de tempo.
Pior ainda, sua recente indulgncia havia danificado ainda mais os seus
rgos digestivos e para sobreviver, Cornaro teve que reduzir sua rao diria para
240g de alimentos slidos e 330ml de lquidos. Nesta dieta reduzida ele novamente
recobrou sua sade e viveu at a idade de 100 anos. Cornaro escreveu quatro
livros sobre o valor da abstinncia ou uma vida plena como ele chamava,
escrevendo o ltimo e talvez mais interessante deles idade de 96 anos. Se meu
paciente Jake tivesse sido capaz de confinar sua ingesto diria de alimentos ao
nvel da capacidade digestiva de seu corpo, ele talvez ainda estivesse andando e
aproveitando a vida. Mas por mais que tenha tentado, eu no consegui faz-lo

entender. Talvez ele goste de se penalizar em sua cadeira de rodas mais do que
desfrutar da vida com sade.
Inanio
verdade que mdicos verdadeiramente ticos usam os procedimentos com
menores riscos que lhes permitido usar. Mas isto no significa que no existam
riscos no tratamento aloptico. Os mdicos justificam os riscos dizendo que o
ndice proporcional entre risco e benefcio o melhor possvel. Qualquer pessoa
doente j se encontra em situao de risco. A vida tem somente uma garantia:
que nenhum de ns sair dela vivo.
Comparado aos riscos da medicina aloptica, o jejum de longe o mtodo
mais seguro de tratamento de doenas. Os casos assustadores que mdicos e seus
aliados freqentemente fazem circular sobre o jejum no so verdade, e
importante lembrar que nenhuma destas pessoas que retratam o jejum como
malfico ou perigoso jamais jejuou. Sou capaz de apostar meu dinheiro nisso. Ou
na menor possibilidade de que algum contando histrias de horror a respeito do
jejum tenha realmente ficado sem comer por 24 horas (provavelmente por causa
de algum acidente ou doena aguda que o impediu de comer), teve uma
experincia terrvel porque no entendeu o processo, estava altamente intoxicado
e ficou apavorado o tempo todo.
Ou pior ainda, jejuaram por um curto perodo de tempo com uma mente
aberta um estado muito perigoso para abordar algo novo. Tenho considervel
experincia com pessoas que dizem ter uma mente aberta que a expresso tenho
mente aberta normalmente significa que algum j fez a cabea deles e novas
informaes simplesmente passam direto atravs de suas mentes abertas
entrando por um ouvido e saindo pelo outro. Ou s vezes, a frase mente aberta
significa uma pessoa que no acredita que informao alguma seja real e
inteiramente incapaz de fazer suas cabeas.
A critica mais comum sobre o jejum que em seus esforos para
sobreviver, o corpo submetido falta de alimentos metaboliza tecidos vitais, no
apenas gordura, e alm do que, o jejum potencial e fatalmente prejudicial. As
pessoas que lhe dizem isto iro tambm lhe dizer que os jejuadores tm destrudo
seus msculos cardacos e arruinado seus sistemas nervosas permanentemente.
Mas este tipo de dano acontece somente quando a pessoa fica sem comer at a
morte ou at um ponto muito perto da morte, no quando apenas jejua.
Existe uma enorme diferena entre jejum e inanio. Algum em estado de
inanio est normalmente se alimentando, mas comendo de maneira inadequada
os restos de qualquer coisa disponvel como acar, farinha branca, gordura
ranosa, couro de sapato ou at mesmo, terra. Freqentemente uma pessoa em
estado de inanio forada a encarar uma grande tarefa enquanto se esfora
para sobreviver e ainda por cima est altamente apreensiva. Ou algum morrendo

de inanio, confinado a um pequeno espao pode ficar severamente desidratado

e tambm aterrorizado.
O medo altamente danoso ao processo digestivo e ao corpo de maneira
geral; aumenta a destruio dos tecidos vitais. As pessoas entram em estado de
inanio quando caminham vastas distncias atravs de terras desoladas sem
alimentos; em campos de concentrao, acometidas de tormentas mentais,
durante pocas de escassez e enquanto sofrem torturas nas prises.
At que o jejum de gua passe do ponto onde todos os tecidos e todos os
depsitos anormais sejam queimados como combustvel e reciclados para o uso
dos elementos nutricionais que eles contm, os tecidos musculares vitais e os
rgos no sero consumidos. Enquanto o corpo possuir reservas nutricionais
suficientes, rgos vitais e tecidos essenciais sero reconstrudos e preservados.
Na verdade, o corpo tem uma grande inteligncia pela qual no lhe damos o
devido crdito. Ele sabe exatamente quais clulas so essenciais sobrevivncia e
quais no so. O corpo sabe quais clulas so depsitos anormais e as metaboliza
por primeiro.
Por exemplo, o corpo reconhece os depsitos de artrite, cistos, fibroses e
tumores como partes ofensivas e obrigatoriamente as utiliza como alimento
preferencialmente a qualquer outra parte. Um corpo em estado de inanio (no
um corpo em jejum) tambm sabe exatamente em que ordem de prioridade as
clulas corporais devem ser metabolizadas para minimizar o risco de morte ou
deficincia permanente.
Somente depois do corpo em inanio ter atingido a condio esqueltica,
restando apenas uma pequena quantidade de gordura, as reservas nutricionais
(vitaminas e minerais) estarem exauridas e estar se aproximando de um estado de
nutrio insuficiente, somente ento que o corpo comear a consumir msculos
ricos em nutrientes e tecidos orgnicos em seu ltimo esforo para se manter vivo.
Sob estas circunstncias desesperadoras, os msculos menos essenciais e os
rgos no to essenciais sobrevivncia so metabolizados por primeiro.
Por exemplo: os msculos dos braos e das pernas seriam consumidos
primeiramente no processo e os msculos do corao usados somente no ltimo
estgio. A ltima parte do corpo a ser metabolizada quando algum se encontra
em estado de inanio e chegou muito perto da morte seria o crebro e o sistema
nervoso.
A inanio comea onde o jejum acaba: e quando comea a fome real. Se
o retorno da fome ignorado quando quer que se d, seja em 30, 60 ou 90 dias,
dependendo do peso corporal e do tipo de jejum, neste ponto exato, nem um dia
antes, a inanio comea muito vagarosamente. Normalmente leva um perodo
considervel de tempo depois disso antes que ocorra a morte. importante notar

que esta discusso se aplica apenas absteno de alimentos, no absteno de

gua. A morte acontece muito rapidamente na ausncia de gua.
O corpo tem uma fenomenal habilidade do corpo de proteger os tecidos
mais essenciais do corpo logo antes da hora da morte. Se uma pessoa jejuasse por
30 dias, o tempo mdio para o retorno da fome, e continuasse a se abster de
alimentos, se pudesse evitar exerccio forado, se manter aquecido e hidratado,
poderia levar mais 20 a 60 dias para morrer de inanio! Ao morrer o corpo teria
experimentado a perda de 40 a 60 por cento de seu peso corporal inicial (Ancel
Keys et al, 1950). Uma pessoa magra no pode suportar a perda do mesmo peso
que uma pessoa obesa, e a morte sob condies de inanio ocorrer antes. Em
todos os casos de inanio, o crebro, nervos, corao, pulmes, rins e fgado
permanecem largamente intactos e funcionando at quase o final. Durante o
jejum, quase impossvel danificar rgos essenciais, a menos claro, que a
pessoa crie os danos atravs de medos a respeito do processo, ou internalizando
os medos dos outros. Se estes medos estiverem presentes o jejum no deve ser
realizado.
O quadro abaixo mostra numericamente a fenomenal habilidade do corpo
de proteger os seus tecidos mais essenciais logo antes da hora da morte. Se uma
pessoa jejuasse por 30 dias, o tempo mdio para o retorno da fome, e continuasse
a se abster de alimentos, se pudesse evitar exerccio forado, se manter aquecido
e hidratado, poderia levar mais 20 a 60 dias para morrer de inanio!
Ao morrer o corpo teria experimentado a perda de 40 a 60 por cento de seu
peso corporal inicial (Ancel Keys et al, 1950). Uma pessoa magra no pode
suportar a perda do mesmo peso que uma pessoa obesa, e a morte sob condies
de inanio ocorrer antes. Em todos os casos de inanio, o crebro, nervos,
corao, pulmes, rins e fgado permanecem largamente intactos e funcionando
at quase o final.
Durante o jejum, quase impossvel danificar rgos essenciais, a menos
claro, que a pessoa crie os danos atravs de medos a respeito do processo, ou
internalizando os medos dos outros. Se estes medos estiverem presentes o jejum
no deve ser realizado.
Perda de tecidos e
morte por inanio*
Gordura

97%

Crebro
Espinhal

Medula

Msculos

31

Nervos

Sangue

27

Ossos

14

Fgado

54

Corao

03

Bao

67

Rins

26

Pncreas

17

Pulmes

18

Pele

21

Testculos

40

Intestinos

18

* Extrado de Keys, Ancel, Joseph Brozek, Austin Henchel, Olaf Mickelson and Henry L. Taylor, (1950) The Biology of Human

Starvation. A biologia da Inanio Humana. Volume Dois. Minneapolis: University of Minnesota Press.

Perda de Peso atravs do Jejum

A perda de peso indica, quase garante, que a desintoxicao e a cura esto
ocorrendo. Difcil enfatizar isso o suficiente. De todas as coisas que acho que meus
pacientes parecem no entender ou esquecer depois de lhes ter sido dito, a
principal que eles no podem se curar rapidamente sem emagrecer.
Esta realidade especialmente difcil para a famlia e os amigos de algum
que est jejuando, os quais iro dizer: sua aparncia est pssima meu bem, to

magro. Sua pele est grudando nos ossos. Voc no est comendo protenas o
suficiente ou alimentos nutritivos para ficar saudvel e voc deve comer mais ou
voc vai desenvolver srias deficincias. Voc no tem nenhuma energia, deve
estar ficando mais doente ainda. Voc deve estar fazendo a coisa errada,
obviamente. Voc tem menos energia e parece pior a cada dia. Consulte um
mdico antes que seja tarde demais. Para ter sucesso com amigos como estes, o
jejuador tem de ser uma pessoa bem determinada; com uma poderosa habilidade
de discordar dos outros.

Os mdicos declaram que a perda de peso rpida freqentemente causa

perigosas deficincias; estas deficincias foram a pessoa a comer demais e a
ganhar ainda mais peso mais tarde. Isso no verdade, embora exista um aspecto
a considerar: um corpo desintoxicado depois do jejum se torna muito mais
eficiente ao digerir e assimilar, extraindo muito mais nutrio da mesma
quantidade de alimento ingerida anteriormente. Se depois de um jejum extenso a
pessoa retornar a comer o mesmo nmero de calorias que costumava comer, ela
vai ganhar peso ainda mais rapidamente que antes de iniciar o jejum.
Quando jejuar para perder peso, o nico modo de manter o peso
reformular a dieta. Permanecer numa dieta largamente composta de vegetais e
frutas aquosas e no amilceas, limitadas quantias de alimentos cozidos e quantias
muito limitadas de fontes alimentares altamente concentradas como cereais e
legumes cozidos. A menos claro, que depois de jejuar, o estilo de vida envolva
muito mais esforo fsico ou exerccio. Tive alguns jejuadores obesos que ficaram
muito bravos comigo por causa disso; eles esperavam ficam magros com o jejum e
depois retornar sua gulodice com completa irresponsabilidade como antes, sem
ganho de peso.

As pessoas tambm tm medo de perder peso durante o jejum porque

temem se tornar anorxicos ou bulmicos. Isso no acontecer! Uma pessoa que
se abstm de comer com o propsito de melhorar sua sade, com o intuito de
prevenir ou tratar doenas, ou mesmo algum que jejua para eliminar peso no
desenvolver uma desordem alimentar. Desordens alimentares significam comer
compulsivamente por causa de uma imagem corporal distorcida. Anorxicos e
bulmicos tm obsesses com a escola de pensamento do quanto mais magro
melhor. O anorxico olha para sua estrutura magra no espelho e pensa que est
gordo! Esta uma percepo distorcida de uma pessoa muito insegura, que
precisa urgentemente de terapia. Um bulmico, por outro lado, se empanturra,
normalmente com alimentos no saudveis, e ento provoca eliminao pelo
vmito ou por meio de laxantes. Anorxicos e bulmicos no esto acelerando o
potencial curativo de seus corpos; estas so doenas que ameaam a vida.
Aqueles que jejuam esto genuinamente tentando melhorar seu potencial de
sobrevivncia.
Ocasionalmente, um indivduo neurtico com uma desordem pr-existente
poder se tornar obsessivo com o jejum e hidroterapia do clon como justificativas
para legitimar sua compulso. Em minha carreira monitorando centenas de
jejuadores, conheci dois casos destes. Eu os desencorajei de jejuar ou fazer
hidroterapia do clon e me recusei a lhes dar assistncia porque eles levavam as
prticas ao extremo absurdo e contribuam para dar m reputao medicina
natural ao irem parar nas salas de emergncia dos hospitais, precisando de
alimentao intravenosa.
Casos que esto alm da capacidade de cura do jejum
Ocasionalmente, pessoas muito doentes tm um fgado que est to
degenerado que no pode suportar a carga da desintoxicao. Este rgo to
vital quanto o crebro, o corao e os pulmes. Podemos viver com apenas um
rim, ou sem o bao ou a vescula biliar, com apenas pequenas partes do estmago
ou dos intestinos, mas no podemos sobreviver sem o fgado por mais de um dia.
O fgado o rgo mais ativo no corpo durante a desintoxicao. Para entender de
desintoxicao, ajuda saber apenas o que o fgado faz por ns numa base regular.
O fgado um filtro qumico poderoso onde o sangue refinado e
purificado. O fgado envia este sangue purificado atravs da veia cavo superior,
diretamente para o corao. O sangue ento bombeado para dentro da
circulao geral e sistmica, onde alcana todas as partes do corpo, levando
nutrio e oxignio a nvel celular. Em seu fluxo de retorno, uma grande poro do
sangue exaurida de nutrientes coletada pelas veias mesentricas inferior,
superior, esplnica e gstrica que convergem para formar a grande veia portal que
entra no fgado. Sendo assim, um macio fluxo de detritos advindos de todas as
clulas do corpo est constantemente fluindo para dentro do fgado. A enorme
artria heptica tambm entra no fgado para fornecer oxignio e nutrientes com
os quais sustenta as clulas do prprio fgado.

O fgado est constantemente trabalhando no refinamento do sangue:

sintetizando, purificando, renovando, lavando, filtrando, separando e
desintoxicando. Ele trabalha dia e noite sem parar. Muitas toxinas so quebradas
pelas enzimas e os componentes de suas partes so eficientemente reutilizados
em vrias partes do corpo. Algumas impurezas so filtradas e retiradas da
circulao geral, sendo estes detritos coletados e estocados na vescula biliar, que
um pequeno saco anexo ao fgado. Depois de uma refeio, o contedo da
vescula biliar (a bile) descarregado no duodeno, a parte superior do intestino
delgado, logo acima do estmago. Esta bile tambm contm enzimas digestivas
produzidas pelo fgado que permitem a quebra de alimentos gordurosos no
intestino delgado.
Algumas vezes, um grande fluxo de bile se desvia para dentro do estmago
por causa da presso ou sugado para dentro do estmago pelo ato de vomitar. A
excessiva secreo e a excreo biliar tambm pode ser o resultado do excesso de
alimentao. Algumas vezes limpezas intestinais ou massagens podem tambm
estimular um fluxo macio de bile. Sendo extremamente amarga e irritante,
quando a bile chega no estmago, a pessoa ou vomita ou deseja poder vomitar. E
depois de vomitar e experimentar o gosto da bile, ela chega a desejar que no
tivesse vomitado.
Quando no entra nenhum alimento no sistema, o sangue continua
passando atravs do fgado e sendo filtrado como quando estamos comendo.
Quando o fgado no tem que cuidar de toxinas geradas pela contnua ingesto de
alimentos, cada passagem do sangue resulta numa corrente sangnea cada vez
mais limpa, com os detritos decrescendo em quantidade, viscosidade e toxidade
at que o sangue se normaliza.
Durante o jejum, os detritos da vescula biliar ainda passam atravs do
intestino delgado em direo ao intestino grosso. Contudo, se no h movimentos
intestinais, as toxinas e a bile so reabsorvidas na corrente sangnea e voltam a
circular infinitamente. Esta reciclagem de toxinas faz com que o jejuador se sinta
pssimo, como se estivessem com uma gripe ou coisa pior!
Raramente ocorrem movimentos intestinais durante o jejum e somente
lavagens intestinais ou hidroterapia do clon permitem a eliminao de resduos do
intestino grosso. Se forem realizadas efetiva e freqentemente, as lavagens
intestinais iro melhorar muito o bem estar e o conforto do jejuador. Muitas vezes
quando um jejuador parece estar experimentando um processo de retorno
origem de seus problemas de sade ou uma sbita crise aguda de sintomas e
desconforto, eles podem ser quase que imediatamente aliviados por uma lavagem
intestinal ou hidroterapia do clon.
Algum que est com significativa degenerao do fgado vai morrer
inevitavelmente: com ou sem jejum, com ou sem medicamentos tradicionais. Uma
funo renal significativamente comprometida pode tambm trazer o mesmo

resultado. Misericordiosamente, a morte durante o jejum normalmente ocorre

relativamente sem dor, com a mente clara e com dignidade, o que normalmente
no pode ser dito da morte em um hospital. H experincias bem piores que a
morte.
O jejum no cura tudo. H algumas doenas que esto alm da habilidade
de cura do corpo. Inevitavelmente, a velhice alcana todos ns. A Dra Linda
Hazzard, uma das grandes autoridades em higiene natural que praticava medicina
osteoptica nos anos 20, tinha uma maneira muito til de categorizar as doenas
que respondiam bem ao jejum. Estas doenas ela denominou como doenas
agudas e doenas degenerativas crnicas. Uma terceira classificao, doenas
crnicas com rgos danificados no responde ao jejum. Doenas agudas so
normalmente inflamaes ou infeces com tecidos irritados, com inchao,
vermelhido e freqentemente secreo abundante de muco e pus, como
resfriados, gripes, um primeiro caso de pneumonia, juntas inflamadas como nos
primeiros estgios da artrite, etc.
Estas doenas agudas normalmente so remediadas com jejum de uma a
trs semanas. Doenas agudas so excelentes candidatas para o autotratamento
ao passo que nas doenas crnicas degenerativas como cncer, Aids, artrite
crnica, pneumonia crnica, enfisema pulmonar e asma que so mais srias, o
paciente normalmente requer superviso. Doenas crnicas degenerativas
normalmente respondem a jejuns de um a trs meses. O jejum deve ser dividido
em duas ou trs sesses se a doena no for aliviada no limite de um jejum
supervisionado. Cada jejum sucessivo produzir alguma melhora e se houver
mudana para uma dieta leve e composta de alimentos crus nos intervalos dos
jejuns o paciente no dever piorar e se sentir confortvel nos intervalos dos
jejuns.
Se houve um dano funcional maior a um rgo como resultado de alguma
destas doenas degenerativas, a cura no se completar, ou poder ser impossvel
de acontecer. Por dano orgnico eu quero dizer que uma parte vital do corpo
parou de funcionar devido a algum processo degenerativo, ferimento ou cirurgia, e
se encontra to danificado que as clulas que compem o rgo no podem ser
repostas.
Uma vez, tive um velho de vinte e cinco anos que veio para meu spa para
morrer em paz porque j havia passado por procedimentos e diagnsticos
suficientes em trs hospitais para saber que seu fgado estava alm de qualquer
reparo. Ele tinha trabalhado em uma fazenda de mas nos intervalos de seu
curso universitrio quando ento foi envenenado diversas vezes com inseticida
proveniente de uma asperso area no pomar inteiro. Ele absorveu tanto inseticida
que seu fgado incorreu em dano orgnico macio.
Quando veio a mim, seu corpo havia alcanado um ponto onde ele era
incapaz de digerir, e por causa da falta de funcionamento do fgado, foi incapaz de

se curar durante o jejum; uma condio na qual a morte certa. Ele era budista,
no tinha medo da morte e no queria ser mantido vivo em agonia ou numa
inconscincia prolongada por algum meio extraordinrio, nem tampouco queria
morrer com tubos em todos os seus orifcios. Eu me senti honrada em apoiar e
participar de sua passagem. Ele morreu jejuando, em paz e sem dor, com a mente
clara que lhe permitiu se preparar conscientemente para a experincia. Ele no
estava num estado de negao ou medo, e no fez desvairadas tentativas de
escapar do inevitvel. Ele se foi calmamente naquela noite escura com uma
conduta tranqila e um leve sorriso.
Afortunadamente, em meus muitos anos de prtica tive o prazer de ver a
maioria das pessoas readquirir totalmente a sade, ou pelo menos melhor-la
muito, com jejuns e dietas de cura. Muitos pacientes de cncer assistiram
maravilhados seus tumores desaparecerem diante de seus olhos; muitos com
artrite readquiriram suas funes; doenas de pele graves como psorase
desapareceram; doenas mentais melhoram; vcios desapareceram, fadiga foi
substituda por energia e gordura dissolvida revelando uma escultura escondida
por baixo. Falarei mais a respeito destes procedimentos e as razes particulares
pelas quais o corpo desenvolve doenas especficas nos captulos posteriores.
Obstculos Sociais, Culturais e Psicolgicos do Jejum
Numerosas atitudes dificultam jejuar ou prover suporte moral para amigos
ou entes queridos que jejuam. Muitas pessoas temem perder peso porque pensam
que se tempos realmente difceis chegarem, se houver uma poca de escassez e
fome ou se eles ficarem doentes e perderem muito peso, no tero reservas e
certamente perecero. Estas pessoas no tm idia de quanta gordura pode estar
escondidas mesmo num corpo magro, ou quo vagarosamente um corpo magro
perde peso ao jejuar.
Reservas substanciais de gordura so teis como camada de reteno de
calor nos raros acidentes quando algum cai no oceano gelado e precisa
sobreviver at que os botes de resgate cheguem. Estar gordo pode manter uma
pessoa viva por mais tempo quando est perdida num local selvagem esperando
pelo resgate sem suprimentos ou meios de procurar comida e sem como se
manter aquecido.
Por outro lado, as pessoas gordas tm muito mais dificuldade ao andar num
lugar selvagem. Um extenso depsito de gordura meramente combustvel e no
contm reservas nutricionais. Uma pessoa obesa ao jejuar sem suplementao
nutricional entraria em estado de inanio muito antes de se tornar realmente
magros. No final das contas, carregar excesso de peso mais uma grande mentira
que um aspecto potencial em prol da sobrevivncia.
As pessoas mantm noes estereotipadas sobre o que constitui uma
pessoa atraente: normalmente isto quer dizer ter alguma carne ou msculos sobre

os ossos. Hollywood e Hugh Hefner tm ambos influenciado as massas a pensar

que as mulheres deveriam ter aparncia de uma ampulheta com um busto firme,
grande e levantado. Uma vez que seios so quase sempre tecido gorduroso sem
utilidade que sustentam algumas glndulas produtoras de leite que no do aos
seios muito volume exceto quando recebem devoo, a maioria das jejuadoras
perde uma boa percentagem da massa de seus seios.
Se o jejum extenso, os ossos das costelas e dos quadris ficaro visveis, o
que no agradvel. Maridos, amantes, pais e amigos freqentemente diro que
voc no parece bem desse jeito e o estimulam a ganhar peso. A maioria das
pessoas pensa que um corpo carnudo saudvel. Homens magrrimos,
especialmente aqueles que perderam muito peso durante uma enfermidade, so
pressionados pelos colegas a ganhar peso para provar que esto saudveis.
Tive um cliente que havia sido um jogador de futebol na universidade.
Antes de sua enfermidade ele havia feito levantamento de pesos e tinha uma
aparncia atrativa sexualmente com um fsico bem desenvolvido. Sua famlia e
amigos gostavam de v-lo daquele jeito e isso era at justificvel. Ento ele ficou
seriamente doente. Numa prolongada dieta de cura ele perdeu uma quantidade
significativa de peso e ficou magrrimo, fazendo com que todos que o conheciam
e gostavam dele o tentassem com todo tipo de delcias de primeira qualidade das
melhores cozinhas.
Mas este caso era como o de Luigi Cornaro, um homem que nunca mais
poderia ter a aparncia de antes. Seus amigos fizeram com que uma mudana
absolutamente necessria em seu estilo de vida ficasse muito mais difcil do que j
era. Meu cliente ficou divido entre o desejo de agradar aos outros e o desejo de
readquirir e manter sua sade. Este um problema que uma pessoa doente no
precisa.
Se voc tem a independncia de considerar seguir um programa de
medicina alternativa numa cultura com altos valores de conformidade e
concordncia, voc tambm ter que defender seu prprio curso de ao e
autodeterminao baseado na melhor informao de que possa dispor. Mas os
jejuadores esto normalmente numa frgil condio emocional, ento eu
aconselho meus clientes que esto sujeitos a este tipo de presso que implorem a
seus amigos e colegas que se abstenham de dizer qualquer coisa se eles no
puderem apoiar o curso de ao escolhido por meus clientes.
Depois disso, se os amigos e parentes ainda assim so incapazes de no
falar nada (mesmo de maneira no verbal), importante e prefervel exclu-los de
sua vida at que tenha atingido suas metas de sade; readquirido algum peso; e
retornado a comer uma dieta de manuteno.
O pior aspecto da programao cultural de nossos hbitos alimentares que
as pessoas foram erroneamente ensinadas que quando esto doentes devem

comer para manter suas foras. Inerente a esta recomendao est uma crena
no declarada de que quando o corpo est enfraquecido por um estado doentio, a
fraqueza pode de alguma forma ser superada com comida, e que o corpo precisa
desta comida para matar os vrus, bactrias ou influncia invasora e usa a protena
para curar ou reconstruir tecidos.
Infelizmente, o caso exatamente o oposto. Organismos doentes se
alimentam e se multiplicam nos resduos txicos da m digesto, e o corpo
incapaz de digerir bem quando est fraco ou doente. H um velho ditado a este
respeito: alimente um resfriado, faa a febre passar fome. A maioria das pessoas
pensa que este ditado significa que voc deve comer quando tem um resfriado. O
que ele realmente quer dizer que se voc alimentar um resfriado ento ter em
breve que matar a febre de fome. Alimentos proticos especialmente no so
digeridos por um corpo adoentado, e como mencionado anteriormente, os
produtos inaproveitveis da indigesto da protena so especialmente venenosos.
Isto tudo que o corpo no precisa quando j est enfraquecido: outra carga de
veneno que no consegue eliminar devido fraqueza e enervao em que se
encontra.
Perda de peso normalmente associada com doena, como deveria ser! Em
tempos de doena aguda um corpo outrora saudvel perde o apetite por alimentos
em prol da sobrevivncia. muito difcil persuadir um animal doente a comer.
Seus corpos, no controlados por uma mente cheia de reaes complexas e falsas
idias aprendidas, automaticamente sabe que o jejum o mtodo de cura da
natureza. Contrrio ao entendimento popular, a digesto, assimilao e eliminao
exigem um gasto considervel de energia. Este fato pode contradizer a experincia
do leitor porque todo mundo j ficou cansado quando trabalhou longas horas sem
se alimentar e ento, experimentou uma elevao de energia depois de comer.
Mas um corpo doente no pode digerir eficientemente, ento, ao invs de prover
energia extrada dos alimentos, o corpo ainda mais sobrecarregado por mais
outra carga de material txico produzido por alimento fermentado e putrefato. Isto
s adiciona mais danos a um corpo doente que j est se afogando em seu prprio
lixo. Pior ainda: durante a doena, a maioria da fora vital disponvel j
redirecionada para a cura, e no h fora vital disponvel para a digesto.
importante permitir que o corpo se cure e no obstruir o processo com
digesto desnecessria ou supresso dos sintomas com drogas, pois os sintomas
so na verdade os esforos de cura. Se voc tem uma doena aguda e pra toda a
ingesto de alimentos exceto gua pura e chs de ervas, e talvez algum caldo de
vegetais ou suco diludo no adocicado, ter aliviado seu corpo de um esforo
imenso. Ao invs de digerir, o corpo vai trabalhar na cura. O corpo pode e quase
inevitavelmente ir se curar se a pessoa doente tiver f nele; cooperar com seus
esforos permitindo que os sintomas da cura ocorram; reduzindo ou eliminando a
ingesto de alimento para permitir-lhe dirigir e guiar suas energias mantendo uma
atitude mental positiva e de outra forma, saindo do caminho.

Muitas pessoas receiam intensamente a perda de at mesmo uma nica

refeio. Este pessoal normalmente e tem sido to txico que seus corpos
acumularam toxinas no eliminadas em sua gordura por anos a fio. Eles so
normalmente to viciados em cafena, em cigarros, em bebidas alcolicas, e tudo
mais, que quando eles jejuaram, mesmo brevemente, seus corpos foram forados
a mergulhar numa reserva de gordura altamente poluda enquanto
simultaneamente seus corpos comearam a sentir a abstinncia destes vcios.
Pessoas assim que tentam jejuar experimentam sintomas altamente
desagradveis como dores de cabea, irritabilidade, inabilidade de pensar ou
concentrar, viso turva, profunda fadiga, dores, etc. A maioria destes sintomas
advm da queda de acar no sangue em combinao com as toxinas liberadas da
gordura e com as mltiplas abstinncias de vcios; os desconfortos so muito mais
do que a maioria das pessoas est disposta a tolerar. O suco-jejum muito mais
passvel de realizao para casos como estes. No de se admirar que quando um
higienista sugere um jejum para melhorar a sade, este tipo de caso declare
firmemente que jejuar quase impossvel, que j tentaram, que absolutamente
terrvel e que sabem que no conseguem.
Esta rejeio parcialmente devida a uma expectativa cultural (uma que
reforada pela medicina ocidental) de que todos os sintomas desagradveis devem
ser evitados ou suprimidos. Experimentar voluntariamente sensaes
desagradveis como as que foram mencionadas est acima das foras e mais do
que uma receosa pessoa comum ir se submeter, mesmo que seja para readquirir
sade. Eles permitiro cirurgia, drogas com violentos e perigosos efeitos colaterais,
procedimentos e testes dolorosos e invasivos, radiao todos desagradveis e
algumas vezes extremamente desconfortveis. Estas terapias so aceitveis
porque algum com mais autoridade est lhes infligindo isso. E lhes disseram que
se eles no se submeterem nunca mais se sentiro melhor e provavelmente
morrero num futuro prximo. As pessoas tambm pensam que no tm
alternativas; que o especialista na frente delas sabe o que melhor. Ento elas se
sentem aliviadas porque a responsabilidade por suas prprias doenas e o
respectivo tratamento lhes foi retirada.
Jejum Preventivo
Durante os anos que leva para um corpo se degenerar o suficiente para ser
impelido a jejuar, o corpo vem estocando grandes quantidades de toxinas no
processadas nas clulas, tecidos, depsitos de gordura e rgos. O corpo em sua
sabedoria, sempre escolher depositar temporariamente opressivas quantidades
de toxinas em algum lugar inofensivo a permitir que o suprimento de sangue se
torne poludo; ou ento usar rotas de eliminao secundrias.
O corpo far uso de ocasies em que o fgado estiver menos
sobrecarregado para eliminar estes detritos txicos armazenados. O paradigma dos
higienistas diz que a manifestao de sintomas ou de doenas por si mesma

prova absoluta e indiscutvel que mais acmulo de material txico nas clulas,
tecidos, depsitos de gordura e rgo no mais possvel e que um esforo na
direo da eliminao absolutamente necessrio. Por isso, a primeira vez que
uma pessoa jejuar, uma grande quantidade de toxinas ser normalmente liberada.
Estar residindo num corpo quando isso acontece pode ser bem desconfortvel. Por
esta razo apenas, o jejum preventivo uma idia muito mais sbia.
Antes de o corpo ficar criticamente doente, limpe seu suprimento de reserva
de combustvel (depsitos de gordura) queimando alguma gordura acumulada que
est rica em depsitos txicos e ento reabastea com gordura limpa, no txica
que voc obter comendo de maneira sensata. Se voc jejuar de maneira
profiltica e como medida preventiva antes de ficar seriamente doente, a
desintoxicao inicial de seu corpo pode ser atingida de maneira muito mais
confortvel, pois seu corpo est saudvel, sua fora vital grande e seu corpo
est mais hbil a lidar com a desintoxicao.
Cada vez que voc jejua, mesmo que por um dia apenas, voc permite que
seu corpo proceda a uma desintoxicao parcial, e cada vez fica mais fcil e mais
confortvel que da ltima vez. O corpo aprende como jejuar. Cada vez que voc
jejua, seu corpo entra no modo de limpeza mais rapidamente, e voc diminui a
carga de toxinas estocadas. Talvez voc j tenha eliminado a cafena que seu
corpo havia estocado, a qual freqentemente causa severas dores de cabea nas
crises de abstinncia, para no mencionar a fadiga. Certamente ajuda muito j ter
deixado este vcio para traz quando se segue adiante rumo eliminao de outras
substncias irritantes.
Muitas pessoas passaram por crises de abstinncia de lcool e tabaco, e
entendem que muito desagradvel e tambm que deve ser feito na busca pela
sade. Por que no se abster do resto das substncias irritantes e debilitantes que
introduzimos em nossos sistemas numa base regular, e por que no seguir o
caminho do processo eliminando e abstendo-se de vcios alimentares como acar,
sal e alimentos aos quais voc possa ser alrgico como trigo, laticnios e ovos?
Investir em seu prprio plano de sade ao se desintoxicar sistematicamente
muito sbio. Planeje isto em sua vida, quando for conveniente, como uma vez
por semana aos domingos, ou at mesmo uma vez ao ms, num dia tranqilo. Tire
alguns dias de frias, v para um lugar bonito, de clima ameno e devote parte do
tempo ou todo ele a uma limpeza. Permita-se um mimo como uma viagem anual
ao Hawai, jejuando num hotel a beira mar. Faa o que for preciso para motivar-se
e considere o seguinte: viagens so extremamente mais baratas quando voc fica
longe dos restaurantes.
Se voc acostumou seu corpo com jejuns de 24 horas, ento voc pode
trabalhar nos de 48 horas, e com o tempo nos de 72 horas, num processo
continuo. Voc vai perceber que vai ficando incrivelmente confortvel, talvez at
mesmo prazeroso; algo que voc espera com ansiedade. Jejuar um corpo

relativamente desintoxicado uma sensao boa, e as pessoas chegam a

realmente entrar num estado de limpeza, clareza mental, talvez conscincia
espiritual que anda junto com o jejum.
Em contraste, jejuar quando se est doente muito mais difcil porque sua
vitalidade ou fora vital est muito baixa. Voc j no tem energia e
provavelmente tem sintomas desagradveis com os quais deve lidar ao mesmo
tempo. Pode haver o acrscimo do stress de ser forado a uma limpeza por estar
enjoado demais para comer. A maioria das pessoas permite que sua sade se
deteriore at que sejam foradas a lidar com ela. Esto muito ocupadas vivendo,
ento por que se preocupar?
A verdade que nosso corpo envelhece e com o tempo se torna menos
capaz de lidar com as agresses. O efeito acumulado das agresses e o
envelhecimento um dia levam a maioria de ns a alguma doena sria e
degenerativa. Normalmente comea por volta dos 50 anos se no comear antes.
Alguns de ns que foram abenoados com bons genes ou o que eu chamo de um
bom comeo de vida podem atingir a idade de 60 ou 75 ou at mesmo 90 anos
sem doenas srias, mas so poucos e raros. Por que no jogar a seu favor
prevenindo e repelindo os problemas de sade com uma desintoxicao
sistemtica para sua prpria convenincia.
Pule no banco do motorista e comece a tomar o controle e ganhar confiana
na sua habilidade de lidar com seu corpo, sua sade e sua prpria vida. Ao final
das contas, h somente uma coisa neste mundo que realmente seu: sua vida.
Assuma o controle e comece a gerenci-la. A recompensa ser mais qualidade de
vida.
Captulo Quatro

Hidroterapia do clon
Extrado do Dicionrio de Higiene Natural

Auto-intoxicao
(1) As substncias acumuladas na parede do intestino se tornam um solo frtil para formas
de vida bacteriolgicas nocivas. A camada de muco no clon fica espessa e se torna
ambiente propcio putrefao. Os capilares sangneos do clon comeam a coletar as
toxinas, venenos e detritos nocivos enquanto se alastram atravs da parede do intestino.
Todos os tecidos e rgos do corpo esto agora utilizando substncias txicas. Aqui o
comeo da verdadeira autointoxicao em nvel fisiolgico. Bernard Jensen, Tissue

Cleansing Through Bowel Management (Limpeza dos Tecidos atravs do Gerenciamento

dos Intestinos).

(2) Todas as doenas acontecem devido falta de certos princpios alimentares, como sais
minerais ou vitaminas, ou devido ausncia de defesas corporais normais, como a flora
protetora natural. Quando isto ocorre, bactrias txicas invadem o baixo canal alimentar e

os venenos gerados poluem a corrente sangnea, gradualmente deterioram e destroem

cada tecido, glndula e rgo do corpo. Sir Arbuthnot Lane.
(4) A causa comum de indigesto gastrintestinal enervao e excesso de alimentao.
Quando o alimento no digerido ele se torna um veneno. Dr. John H. Tilden,
Impaired Health: Its Cause and Cure, 1921. Um entupimento no intestino grosso
devido ao acmulo de substncias em suas paredes a ponto de dificultarem a
passagem das fezes - a autointoxicao - o resultado direto da constipao intestinal.
A freqncia ou quantidade da eliminao fecal no uma indicao de que no h
constipao. Bernard Jensen, Tissue Cleansing Through Bowel Management.

No sou uma verdadeira crente em todo e qualquer mtodo ou sistema de

cura. Eu encontro muito mais verdades em muitas escolas e uso uma larga
variedade de tcnicas. A palavra certa para definir minha inclinao ecltica.
A medicina mais efetiva em seu arsenal o jejum com gua seguido de
perto em potncia por outras menos rigorosas dietas de desintoxicao. A limpeza
do clon vem logo a seguir em poder de cura. Na verdade, difcil separ-la do
jejum porque os programas de desintoxicao deveriam sempre ser
acompanhados da limpeza do clon.
Logo abaixo na escala de eficcia esto as reformas dietticas para eliminar
reaes alrgicas e para presentear o corpo com alimentos que ele capaz de
digerir sem criar toxemia. Por ltimo e normalmente menos efetivas em meu
arsenal se encontram substncias na forma de pequenas plulas e cpsulas,
comumente conhecidas como vitaminas e suplementos alimentares.
O interessante que a aceitao destes mtodos por parte de meus clientes
ocorre em exata oposio sua eficcia. As pessoas preferem tomar vitaminas
porque elas se parecem com as plulas alopticas, alm do que tomar plulas
demanda pouco ou nenhuma responsabilidade pela mudana. A prescrio menos
popular que posso dar a monodieta de gua (jejum) por vrias semanas ou um
ms.
possvel resolver muitas queixas de sade sem jejum, simplesmente
limpando o clon e readquirindo as funes normais do intestino grosso. A
hidroterapia do clon requer muito pouco esforo pessoal e so muito mais fceis
de serem aceitas pelas pessoas que o jejum. Ento, eu posso entender
perfeitamente como honesta e eticamente os naturopatas desenvolveram
obsesso por limpeza do clon. Alguns curadores tm proclamado a plenos
pulmes (e erroneamente) que constipao a nica causa das doenas, e ento
a nica cura real para qualquer doena a lavagem intestinal.
Muito embora seja possvel ter muito sucesso com a simples (ainda que
difcil de administrar) tcnica da lavagem do clon, o intestino grosso degenerado
no a nica causa de doenas. Eu prefiro utilizar a lavagem do clon como
coadjuvante em programas de curas mais completos. Entretanto, os higienistas
clssicos e at mesmo alguns livros mais atuais fazem uma tempestade em copo

d'gua quando se trata deste assunto. Alguns desses livros so abordagens

completamente nicas, unilaterais e se destinam a casos especficos, alm de
parecem convincentes para a pessoa leiga. Por esta razo, penso de deveria
escrever alguns pargrafos para explicar por que alguns outrora mencionados
profissionais da sade bem intencionados tm super defendido as lavagens
intestinais (assim como outras prticas).
A maioria das doenas cura-se a si mesmas
Se voc perguntar a qualquer mdico honesto como eles curam as doenas,
eles lhe diro que a maioria das doenas agudas e uma pequena embora
significante e provavelmente a maioria das doenas crnicas so auto-limitantes e
iro, se lhes for dado tempo, melhorar por si mesmas. Ento para a maioria das
queixas, o mdico alopata honesto percebe seu trabalho como sendo o de dar
conforto e amenizar os sintomas at que a cura acontea.
Este mesmo cenrio, quando visto da perspectiva de um higienista, de
que quase todas as doenas agudas e muitas das doenas crnicas so
simplesmente uma tentativa do corpo de lidar com uma crise de toxemia. A crise
atual desaparecer por si mesmo, provavelmente por duas razes: a razo positiva
que o excesso de carga txica ir se resolver, a pessoa muda seus hbitos
alimentares ou o fator estressante que temporariamente diminuiu sua fora vital e
produziu enervao removido. Ento a digesto melhora e o nvel de toxinas
autogeradas diminui. A razo negativa para reclamaes em relao a curar-se a si
mesmo que a fora vital da pessoa que sofre cai abaixo do nvel no qual o
sintoma pode se manifestar, sendo que a reclamao inicial desaparece porque
uma nova e possivelmente mais sria doena est se desenvolvendo.
Eu vejo esta segunda possibilidade como altamente indesejvel porque
corpos fortes e saudveis, que possuem um alto grau de fora vital, so capazes
de eliminar as toxinas de forma violenta, freqentemente produzindo muitos
sintomas desagradveis que no ameaam a vida. Entretanto, medida que a
fora vital diminui, o corpo muda suas rotas de eliminao secundrias e comea a
usar rgos e sistemas mais centralmente localizados para eliminar a toxemia. Este
desvio diminui os sintomas desagradveis, mas no longo prazo, danifica rgos
essenciais e conduz a pessoa para mais perto de sua doena final.
Um corpo jovem e vigoroso possui um alto grau de fora vital e quase
sempre ir direcionar o excesso de toxinas para ser eliminado atravs dos tecidos
da pele e membranas mucosas semelhantes a ela, produzindo repetidas crises de
sinusite, asma, resfriados ou uma combinao de todos eles. Cada manifestao
aguda ir curar-se por si mesma uma hora ou outra. Mas uma hora ou outra a
fora vital do organismo pode no mais criar estes fenmenos agressivos de
limpeza e a toxemia comea a se aprofundar. Quando um mdico alopata atende
um paciente reclamando de sinusite, ele sabe que o paciente eventualmente vai se
curar. A cura no entanto pode muito bem ser um caso de artrite.

Esta desafortunada realidade tende a levar mdicos jovens e idealistas a se

tornar desiludidos com o tratamento de doenas degenerativas porque o resultado
final de todos os seus esforos a morte de qualquer jeito. O melhor que ele pode
fazer aliviar o grau de sofrimento; prolongar a vida. O pior que ele pode fazer
prolongar o sofrimento.
A principal funo do mdico fazer o paciente ser paciente; esperar at o
corpo se corrigir e parar de manifestar o sintoma indesejado. A vem a primeira
regra de toda a medicina humana: antes de tudo, no causar danos! Se o mdico
simplesmente se abstm de prejudic-lo, o corpo ir provavelmente melhorar por
si mesmo. Mas o paciente, raramente resignado a sofrer em silncio, exige alivio
rpido, exige a cura. Na verdade, se o paciente fosse resignado a sofrer em
silncio ele no consultaria um mdico.
Ento, se o mdico quer manter este paciente e sobreviver da sua profisso,
fazendo dela um meio de vida, ele deve fazer algo. Se este algo que o mdico
deve fazer causar pequeno ou nenhum dano e melhor ainda, puder aliviar os
sintomas, o mdico estar praticando uma boa medicina, ter uma alta taxa de
cura e ser financeiramente bem sucedido, se tiver uma atitude positiva diante do
paciente. Este tipo de mdico pode ser alopata e/ou naturopata, pode usar ervas
ou praticar homeopatia.
A estria do Dr. Jennings, um mdico muito bem sucedido e famoso (ou
no, dependendo de seu ponto de vista) que praticou a medicina em Connecticut
no incio de 1800 exemplifica este tipo de abordagem.
Dr. Jennings tinha seus prprios medicamentos e estes eram especiais. Sua
composio era de sua prpria invenso e elas eram absolutamente secretas. Ele
tinha plulas e gotas amargas e coloridas de vrios tipos que eram produzidas por
ele mesmo em sua prpria farmcia.
Os pacientes do Dr. Jennings geralmente se recuperavam e tinham poucas
ou nenhuma complicao, o que deve ser visto em contraste com a prtica dos
outros mdicos seus companheiros daquela poca, cujas maletas eram cheias de
mercrio, arsnico e estriquinina, e cujas prticas incluam obrigatoriamente o
sangramento. Estas tcnicas e medicamentos funcionavam atravs do
envenenamento do corpo e da reduo de seu suprimento de sangue e tambm
atravs da diminuio de sua fora vital, acabando com sua habilidade de
manifestar sintomas indesejveis. Se o pobre paciente sobrevivesse ao processo
que lhe foi infringido por seu prprio mdico, se fosse forte o suficiente, sobrevivia
a ambos: a doena e a cura de seus mdicos. Era tpico o doente ter muitas
complicaes e doenas de longa durao, alm de muitas recadas, requerendo
muitas visitas, proporcionando ao mdico um bom meio de vida.
Dr. Jennings agia de maneira diferente. Ele prescrevia um ou dois
medicamentos secretos de sua maleta preta e instrua o paciente para ficar na

cama e descansar bastante, beber muita gua, comer pouco e alimentos leves, e
continuar tomando os medicamentos at estarem melhores. Sua taxa de cura era
fenomenal. Poderiam at exigir, mas Dr. Jennings nunca revelava o que tinha em
suas plulas e frascos.
Finalmente, no fim de sua carreira, ao instruir seu sucessor, Dr. Jennings
confessou. Suas plulas eram feitas de massa de farinha, variadas e amargas, mas
inofensivas ervas e um pouco de acar. Suas tinturas vermelhas, verdes e pretas,
prescritas cinco ou dez gotas de cada vez misturadas num copo de gua vrias
vezes ao dia, eram somente gua e lcool, algum colorante e algo de sabor
amargo, mas inofensivo. Placebos em outras palavras.
Depois de confessar, Dr. Jennings teve que fugir para continuar vivo.
Acredito que ele terminou se aposentando na fronteira oeste, em Indiana. Alguns
de seus antigos pacientes ficaram extremamente zangados porque tinham pagado
um bom dinheiro por remdios de verdade, mas tinham recebido somente
farinha e gua. O fato de terem melhorado parecia no contar.
Se os procedimentos curativos do mdico suprimem o sintoma e/ou
diminuem a fora vital com drogas e cirurgia (nenhum dos resultados vai
freqentemente acabar com a reclamao), o mdico alopata est praticando uma
medicina ruim. Este mdico tambm ter uma alta taxa de cura e um bom negcio
(se ele tiver uma efetiva atitude positiva junto ao paciente) porque suas drogas
realmente fazem os sintomas correntes desaparecerem muito rapidamente. E
ainda mais, suas prticas se harmonizam com uma comum, mas viciosa
dramatizao de muitas pessoas: quando um corpo est funcionando mal, ele
um corpo mal e merece ser punido. Ento vamos puni-lo com venenos e se isto
no funcionar, vamos realmente puni-lo extirpando a parte ofendida.
No entanto, se o mdico pode fazer algo que no ir causar nenhum dano,
mas elevar a fora vital e/ou diminuir o nvel de toxemia, este mdico ter uma
genuna taxa de cura maior que ambas as tcnicas. Por que elevar a fora vital
ajuda? Porque reduz a enervao, melhora a digesto, diminui o acmulo de novas
toxinas e melhora o funcionamento dos rgos de eliminao, reduzindo tambm a
carga txica que esta causando a queixa.
Tcnicas que temporria e rapidamente elevam a fora vital incluem
homeopatia, quiropraxia, terapia com vitaminas, massagem, acupuntura e
acupresso e muito mais prticas espiritualmente orientadas. Os curadores que
usam estas abordagens e tm uma boa conduta ou atitude na presena do
paciente, podem ter um negcio muito bom; podem ter uma prtica especialmente
lucrativa se no fizerem nada para diminuir o nvel de toxemia correntemente
gerado. Seus pacientes realmente experimentam alivio imediato, mas devem
tomar o remdio repetidamente. Isto mantm os consumidores satisfeitos e a
continuidade do negcio.

A melhor abordagem de todas se focaliza na reduo de nvel de toxemia

autogerado, limpeza para remover depsitos de antiga toxemia, reconstruo dos
rgos de eliminao e digesto para prevenir a formao de nova toxemia, para
ento aliviar os sintomas correntes e ficar mais fcil para o paciente ser paciente
enquanto seu corpo se cura. Para isso o curador eleva artificial e temporariamente
a fora vital com vitaminas, massagem, acupresso, etc. Este sbio e benevolente
mdico ter a mais alta taxa de cura entre aqueles sbios pacientes que aceitarem
a prescrio, mas no ganhar muito dinheiro porque os pacientes melhoraro
permanentemente e no mais precisaro de um mdico. No haver continuidade
do negcio.
A lavagem intestinal o melhor tipo de remdio. Ela limpa os velhos
depsitos de toxemia (embora existam com certeza outros depsitos nos tecidos
corporais que ela no alcana). Ela reduz a formao de nova toxemia advinda de
material fecal putrefato, mas uma mudana na dieta necessria para maximizar
este benefcio. Mais evidente para o paciente, a lavagem do clon alivia
imediatamente os sintomas correntes ao reduzir a carga txica.
O enema ou a hidroterapia do clonNT bem feita uma tcnica to poderosa
que uma nica sesso freqentemente far uma severa dor de cabea
desaparecer, far um resfriado que est se instalando ir embora, acabar com uma
crise de sinusite ou ataque de asma, reduzir a dor aguda da inflamao da artrite,
reduzir ou acabar com uma reao alrgica. Os enemas so tambm uma
maneira de evitar desperdcio de dinheiro: so auto-administrveis e podem
prevenir a maioria das visitas ao mdico na procura de alvio para doenas agudas.
As doenas do prprio clon, inclusive constipao crnica, colite,
diverticulite, sndrome do clon irritvel e colite mucosa so freqentemente
curadas somente com uma intensiva srie de muitas sesses de hidroterapia do
clon em seqncia prxima. Em contradio crena popular, a pessoa pensa
que lavagem intestinal a ultima coisa que precisa se tiver diarria. Parece ser
uma contradio nestes termos, mas fezes soltas normalmente significam pessoas
muito constipadas. Pode parecer uma contradio, mas isto ser explicado em
breve.
Um sculo atrs havia bem menos dados cientficos sobre o funcionamento
do corpo humano. Ento era fcil para um mdico higinicamente orientado vir a
acreditar que a lavagem intestinal era o melhor remdio disponvel. O mdico,
praticando nada alm dela ter um taxa de cura muito alta e muitos clientes muito
mais satisfeitos. E o mais importante, este medicamento no far mal algum.
O repugnante intestino
NT

Enemas so lavagens intestinais caseiras feitas com aparelhos manuais comprados nas farmcias.
Hidroterapia do clon uma lavagem com gua dos 1,60m de intestino grosso realizada por profissionais
qualificados e com equipamentos modernos com o intuito de retirar dos intestinos toda a matria fecal antiga
e ressecada acumulada nas suas paredes.

No sei o motivo, mas as pessoas em nossa cultura tm uma relutncia

profundamente arraigada em se referir ao clon e suas funes. As pessoas no
querem pensar sobre o clon ou pessoalmente se envolver com ele se autoadministrando lavagens intestinais e ficam profundamente envergonhadas ao
permitir que outro algum o faa por eles.
As pessoas so tambm muito tmidas a respeito de gases e a maioria tem
dificuldade em no sorrir ou no reagir de alguma forma quando algum em sua
presena expele gases intestinais, embora o mais educado dentre ns finja que
no percebeu. Comediantes normalmente tm sucesso em obter uma gargalhada
da audincia quando eles se referem a um pum ou a alguma outra funo
intestinal. As pessoas no reagem da mesma maneira em relao s descargas e
funes urinrias, embora elas tambm possam exalar um odor desagradvel e se
originar da mesma rea privada.
A primeira vez que menciono aos clientes que eles precisam de um mnimo
de 12 sesses de hidroterapia do clon, ou muito mais que 12 enemas durante um
jejum ou programa de limpeza eles ficam inevitavelmente chocados. Para a
maioria parece que ningum em seu juzo perfeito recomendaria tal tratamento e
que eu devo certamente ser motivada pela ganncia, avidez, cobia ou algum tipo
de equvoco psicolgico.
Ento eu rotineiramente lhes mostro reprodues de raios x do intestino
grosso com evidente perda da estrutura e funes normais como resultado da
combinao de constipao, os efeitos da gravidade, pouca tonicidade da
musculatura abdominal, stress emocional e dieta de m qualidade. Na mdia das
pessoas mais de 50% do msculo que empurra a matria fecal atravs do clon
disfuncional devido perda do tnus causada pela compactao de matria fecal
e/ou constrio do intestino grosso (tenso muscular na rea abdominal) e o
esforo excessivo durante os movimentos intestinais para evacuao.
Uma Tpica Doena do Clon
A pessoa mediana tem tambm uma queda ou prolapso no clon
transversal e um clon ascendente e descendente distorcido e mal localizado. Fiz
um curso de hidroterapia do clon antes de adquirir minha primeira mquina. O
quiropata que ensinava a classe pediu a todos os seus pacientes agendados para
hidroterapia do clon que fizessem um enema de brio seguido de raios-X de seus
intestinos grossos antes de iniciar e depois de cada srie de 12 sesses
hidroterapia do clon.
A maioria dos seus pacientes experimentou tanto alvio imediato que
voluntariamente fizeram pelo menos quatro sries completas, ou 48, antes dos
raios-X comearem a ter aparncia normal em termos de estrutura. Tambm levou
o mesmo nmero, 48 sesses de hidroterapia do clon, para os pacientes
perceberem uma melhora significativa nas funes do clon. Ao rever mais de

10.000 raios-X tirados em sua clnica antes de iniciar a hidroterapia do clon, o

quiropata havia visto apenas dois normais e eram de dois rapazes de uma fazenda
que cresceram comendo alimentos simples da horta e fazendo muito servio
pesado.
Os raios-X mostraram que levou pelo menos 12 sesses para haver uma
mudana mnima observvel na estrutura do clon na direo desejada e para os
pacientes comearem a perceber que os movimentos intestinais estavam
melhorando, alm do fato de comearem a se sentir melhor.
Um clon saudvel
Do meu ponto de vista a parte mais impressionante de toda esta
experincia foi que o quiropata no recomendou nenhuma mudana na dieta.
Seus pacientes estavam alcanando grande sucesso apenas com hidroterapia do
clon. Eu pensei que mudanas dietticas seriam necessrias para evitar que as
condies inadequadas do intestino retornassem. Eu ainda acho que a hidroterapia
do clon muito mais efetiva se as pessoas estiverem numa dieta de
desintoxicao. No entanto, eu estava impressionada de ver o potencial deste
tratamento para ajudar as pessoas.
Para mim, a parte mais interessante desta escola de foi que eu fui
pessoalmente solicitada a fazer meu prprio enema de brio e raios-X. Eu estava
particularmente certa que o meu teria aparncia normal, pois afinal de contas, eu
estava numa dieta crudvora h seis anos e havia feito uma considervel
quantidade de jejuns, tudo que tinha a reputao de reparar um clon civilizado.
Para minha surpresa meu clon parecia to deformado e disfuncional
quanto o clon dos outros; um pouco pior porque o meu tinha uma laada
descendente similar a uma letra e cursiva que os mdicos chamam de vlvulo
(um volta anormal no intestino que causa obstruo). Os cirurgies gostam de
cortar fora o vlvulo porque ele freqentemente causa obstrues. Pareceu-me
injusto. Todas aquelas pessoas com clons de aparncia nojenta tinham comido a
dieta americana normal sua vida toda, mas eu tinha sido to pura!
Numa reflexo posterior eu me lembrei que tinha tido uma tendncia
constipao durante toda minha infncia e incio da vida adulta. E que durante
minhas duas gravidezes a presso do feto sobre meu j constipado intestino tinha
piorado, resultando na estrutura distorcida vista no raio X. Esta experincia deixou
claro para mim que jejum, dietas desintoxicantes e corretivas no reverteriam os
danos j causados. Dieta apropriada e jejum, todavia, poderiam prevenir as
condies do clon de ficarem piores do que j estavam.
Eu ento percebi que havia adquirido a ferramenta que eu precisava para
corrigir meu prprio clon e estava ansiosa para comear. Anteriormente eu pensei
que s usaria esta mquina para meus pacientes porque eles vinham pedindo este
tipo de complemento para meus servios h algum tempo. Acabei dando a mim

mesma mais de uma centena sesses de hidroterapia do clon numa quantidade

de trs por semana durante muitos meses. Ento, por curiosidade fiz outro enema
de brio e outros raios-X para validar os resultados. Com certeza o resultado
mostrou um clon que parecia muito mais 'normal'. Aquele pequeno e havia
desaparecido.
O que constipao?
A maioria das pessoas pensa que no est constipada porque tm
movimentos intestinais quase todos os dias, conseguidos sem esforo excessivo.
Tive at clientes que me contaram que lhes acontecia movimento intestinal uma
vez por semana e estavam quase certos de que no eram constipados. A coisa
mais surpreendente para jejuadores iniciantes que repetidos enemas e
hidroterapia do clon durante o jejum comeavam a liberar muitos quilos de
matria fecal e/ou cordes de muco inegavelmente reais, velhos, endurecidos. O
jejuador de primeira viagem dificilmente pode crer que estas coisas estavam
presentes.
Estas matrias fecais envelhecidas no saem na primeira vez que algum
faz lavagem intestinal; nem necessariamente na dcima quinta vez. E todo ele no
ser removido nem mesmo na dcima vez. Mas ao longo de jejuns prolongados ou
um longo perodo indefinido de alimentao crua e leve com repetidos enemas
dirios, comeam a haver grandes chances de sarem. Parece que ningum que
comeu uma dieta civilizada escapou da formao de depsitos endurecidos nas
paredes do clon, interferindo com suas funes. Este material no responde a
laxantes ou enemas administrados eventualmente.
Qualquer um que no tenha realmente visto ou cheirado o que sai de uma
pessoa aparentemente saudvel durante as sesses de hidroterapia do clon
acreditar ou poder imaginar que isso possa acontecer. Freqentemente h
cordes pretos, massas disformes ou pedregulhos, discos mal cheirosos no
formato de hemisfrios similares aos bolsos que circundam a parede do prprio
clon. Estes discos so duros como rocha e podem sair parecendo uma trana
preta e longa. Pode tambm haver longos fios emaranhados de muco cinza ou
marrom, camadas e flocos de muco e pior ainda, ocasionalmente um verme.
Em biologia h uma classe de parasitas, conhecidos como solitria, que
vivem no trato digestivo de animais vertebrados adultos e freqentemente no
corpo de vrios animais jovens. Numa infestao, estes parasitas adultos
absorvem comida pr-digerida pelo hospedeiro, ento no precisam ter um trato
digestivo ou uma boca. Solitrias adultas so feitas quase que inteiramente de
estruturas reprodutivas com uma pequena cabea para se anexar. Os sintomas
variam muito, dependendo da espcie que causa a infestao.
Uma vez confrontados, no entanto, no difcil de imaginar como estas
rochas fecais e outros detritos desagradveis interferem com as funes normais

do clon. Eles fazem a parede do clon ficar rgida e tambm interferem no

movimento peristltico alm de levar a problemas como constipao e interferir
na absoro dos nutrientes.
Nossa dieta moderna desnaturada, muito propensa a constipar. Nas
trincheiras da Primeira Guerra Mundial, davam ao queijo o nome de entupidor de
bundas porque os soldados que o comiam como parte de suas raes dirias
desenvolviam uma severa constipao.
Comido sozinho ou com outros alimentos, quantidades moderadas de queijo
pode no produzir problemas de sade em pessoas capazes de digerir laticnios.
Mas queijo, quando combinado com farinha branca se torna especialmente
propenso a constipar. O po branco, a maioria dos biscoitos e das bolachas
contm muito glten, uma protena de trigo muito pegajosa que faz o po grudar,
dar liga e crescer bem. Mas o trigo branco no tem farelo, onde est localizada a
maioria da fibra; e muitos outros alimentos processados tambm no.
Num captulo anterior mostrei brevemente como a digesto funciona ao
seguir o alimento da boca at o intestino grosso. Para compreender
completamente porque ficar constipado quase uma certeza em nossa civilizao
alguns outros detalhes so necessrios.
O alimento ao deixar o intestino delgado chamado de quimo, uma mistura
semiliquida de fibras, pedaos no digeridos e sobras das enzimas digestivas. O
quimo impelido atravs do intestino grosso por contraes musculares. O
intestino grosso funciona como o que eu chamo de princpio do trem mastigador,
onde a refeio mais recentemente ingerida entra no intestino como o ltimo
vago de um trem e ajuda a empurrar a locomotiva (o carro na frente no trem
onde est o motor), o que num clon saudvel poderia ser representado pela
refeio ingerida talvez doze horas antes. Os msculos no clon somente se
contraem quando so esticados, ento o volume de matria fecal alargando o
intestino grosso que dispara o gatilho que faz os msculos empurrarem os detritos
ao longo do reto em direo ao nus.
Comer alimentos sem fibra reduz grandemente o volume de quimo (massa
grossa semiliquida de alimentos parcialmente digeridos que passa do estmago
para o duodeno) e desacelera o peristaltismo. Mas movendo-se rpido ou de
vagar, o clon continua a fazer outra de suas tarefas, que transferir a gua
contida no quimo de volta para a corrente sangnea, reduzindo a desidratao.
Portanto quanto mais tempo o quimo permanece no clon, mais seco, endurecido
e pegajoso ele se torna. Eis o porque de uma vez chegando ao ' fim da linha' a
matria fecal deve ser evacuada antes que seque a ponto de ficar muito difcil de
se mover facilmente. Algumas pessoas constipadas tm um movimento intestinal
todos os dias, mas esto evacuando a refeio ingerida h muitos dias e at
mesmo h uma semana.

Muitos higienistas acreditam que quando o clon se torna revestido com

matria fecal endurecida ele est permanentemente e por definio da prpria
palavra: constipado. Este tipo de constipao no percebido como uma sensao
desconfortvel ou como um desejo de ter um movimento intestinal que no passa.
Mas tem um efeito traioeiro. Normalmente a constipao atrasa o trnsito
intestinal, aumentando a absoro de toxinas geradas pela m digesto dos
alimentos. O revestimento e o bloqueio de pores significantes do clon acarreta
a reduo da absoro de certos minerais e eletrlitos.
Algumas vezes, pessoas extremamente constipadas tm o intestino quase
que constantemente solto porque o clon est to revestido por uma camada
grossa e impenetrvel de matria fecal antiga que no mais remove a umidade do
quimo. Esta doena muitas vezes confundida com diarria. A funo mais
importante do intestino grosso transferir os minerais solveis em gua do
alimento digerido para o sangue. Quando uma parte significante da superfcie do
clon fica recoberta com muco ou matria fecal ressecada, impenetrvel e rgida,
ele no pode mais assimilar eficientemente e o corpo comea a experimentar
inanio parcial de minerais, mesmo havendo disponibilidade destes minerais.
Minha observao de dzias de casos que quando o clon foi efetivamente
limpo a pessoa tem tendncia a ganhar peso ao comer quantidades de alimento
que anteriormente somente mantinha o peso corporal, ao passo que as pessoas
que no conseguiam ganhar peso ou que estavam definhando apesar de comer
muito, comeam a ganhar peso. Problemas como unhas quebradias, perdas de
massa sseas ao redor dos dentes ou ossos porosos tendem a melhorar.
O desenvolvimento de minha prpria constipao
A histria de minha prpria constipao, embora esteja especialmente
relacionada com uma infncia rstica, tpica para muitas pessoas. Eu tambm fui
criada numa dieta muito constipadora que consistia largamente de queijo
processado e biscoitos. A minha foi acelerada pela timidez, amplificada pela falta
de instalaes sanitrias confortveis.
Vivi o incio de minha vida nas pradarias canadenses, onde todo mundo
tinha uma casinhaNT. As verses modernas so freqentemente vistas nos
canteiros de obras. Estes so vasos sanitrios qumicos, bem diferentes daqueles
com os quais fui criada porque algum ou alguma coisa, misteriosamente vem e os
esvazia, reabastecendo-os de papel higinico. Aqueles com os quais eu estava
familiarizada rapidamente desenvolviam um mal cheiro, ou era inverno, quando a
casinha ficava to fria que tudo quase congelava antes de bater no fundo do
buraco. (E meus fundilhos pareciam quase congelar tambm). O papel higinico
era quase sempre uma edio antiga de um catlogo do correio feita de papel
NT

Casinha o nome dado a uma construo precria e rstica, geralmente de madeira construda no quintal e
muito utilizada em zonas rurais ou urbanas de baixa renda sem saneamento bsico, onde um buraco no cho e
uma estrutura precria para sentar substitui o vaso sanitrio.

spero. Talvez seja uma peculiaridade do norte do pas, mas a noite havia sempre
monstros circulando pelo caminho que levava casinha, e a escurido vinha cedo
e permanecida at tarde.
Quando a natureza chamava e era dia, e no havia tempestade de neve
com ventos l fora, a casinha recebia uma visita de minha parte. Se por outro
lado, fosse noite (no tnhamos eletricidade), e houvesse um vento frio fazendo
enormes bancos de neve, eu simplesmente ignorava o chamado porque a
alternativa, um penico branco com uma tampa, era ainda pior. Este penico era
para ser usado mais ou menos publicamente porque os quartos eram
compartilhados e no havia banheiro dentro de casa. Sempre fui muito tmida em
relao a minhas partes e funes ntimas e penicos eram somente para
emergncias, e normalmente com muito constrangimento. Ningum nunca me
explicou que reter material fecal no era bom para mim e eu nunca pensei a
respeito disso at meus movimentos intestinais ficarem to difceis que eram
dolorosas as evacuaes.
Mais tarde na vida, eu continuei este padro de postergar movimentos
intestinais, mesmo sendo casinhas e penicos coisas do passado. Como jovem
adulta sempre pude pensar em algo mais interessante para fazer do que sentar
num vaso sanitrio, alm do que era sujo e algumas vezes acompanhado de
constrangedores efeitos sonoros que definitivamente no eram nada romnticos se
eu estivesse na companhia de um jovem rapaz. Durante duas gravidezes a
tendncia constipao foi agravada pelo peso do feto descansando sobre um
intestino que j era preguioso e o desconforto de me espremer para conseguir a
passagem de meu primeiro movimento intestinal aps o parto com um perneo
rasgado eu nunca vou esquecer.
Rpido alvio obtido com a lavagem intestinal
Durante o jejum o fgado trabalha duro processando as toxinas liberadas da
gordura e de outros depsitos do corpo. O fgado ainda bombeia seus detritos para
dentro dos intestinos atravs do duto da bile. Quando estamos comendo
normalmente, a bile, que contm substncias altamente txicas, passa atravs dos
intestinos e eliminada antes que muito dela seja reabsorvida. a bile que
freqentemente faz a matria fecal ficar com uma cor to escura. Entretanto, a
reduo na massa alimentar reduz ou elimina completamente os movimentos
peristlticos, permitindo que o contedo intestinal permanea parado por extensos
perodos de tempo, e as toxinas acumuladas na bile so ento reabsorvidas,
formando um ciclo contnuo, sobrecarregando ainda mais o fgado.
As membranas mucosas que revestem o clon secretam constantemente
lubrificantes para facilitar a passagem da matria fecal suavemente. Esta secreo
no pra durante o jejum. Na verdade, pode at aumentar porque o muco
intestinal freqentemente se torna uma rota secundria de eliminao.
Permanecendo no intestino, o muco txico um irritante enquanto as toxinas nele

contidas podem ser reabsorvidas, formando ainda outro ciclo fechado e

sobrecarregando o fgado.
O enema ou a hidroterapia do clon diariamente administrada durante o
jejum ou durante dietas desintoxicantes efetivamente remove material fecal antigo
estocado no clon e imediatamente diminuem a carga sobre fgado, aliviando
imediatamente o desconforto ao facilitar os esforos do fgado em desintoxicar o
sangue, acelerando a cura.
Os jejuadores se desintoxicando com sucos ou alimentos crus deveriam
administrar dois ou trs enemas numa curta sucesso todos os dias pelos
primeiros trs dias para ter um bom comeo no processo de desintoxicao, e
ento dia sim dia no ou no mnimo a cada poucos dias. O enemas e a
hidroterapia do clon deveriam tambm ser administrados sempre que os sintomas
ficam desconfortveis, tenham ou no sido previamente utilizados naquele dia.
Uma vez que o jejuador tenha experimentado o alvio dos sintomas que
normalmente ocorrem com os enemas eles ficam desejosos de repetir esta
desagradvel experincia.
Ocasionalmente, o enema, ao encher o clon e faz-lo pressionar o fgado,
induz descargas de bile altamente txicas que podem causar nuseas temporrias.
Apesar de induzir nuseas ainda muito melhor continuar com eles por causa do
grande alvio experimentado depois do tratamento. Se houverem nuseas ou se
elas persistirem durante o tratamento de lavagem intestinal, considere a
possibilidade de tentar leves modificaes como menos ou nenhuma massagem na
rea do clon e da vescula biliar (rea abdominal abaixo e direita das costelas),
e colocar menos gua no clon ao ench-lo. Tambm ajuda se assegurar de que o
estmago esteja vazio de qualquer fluido por uma hora antes e volte a beber gua
logo aps. Se voc uma daquelas pessoas que vomita a bile, simplesmente tenha
uma bacia ou balde por perto e gua para enxaguar a boca e depois siga como de
costume.
Enemas Versus Hidroterapia do Clon
As pessoas freqentemente se perguntam qual a diferena entre
hidroterapia do clon e um enema. Antes de tudo, enemas so muito mais baratos
porque voc os aplica a si mesmo; uma bolsa para enema normalmente custa
pouco, est disponvel em qualquer grande drogaria e reutilizvel infinitamente.
A hidroterapia do clon custa bem mais caro.
Quiropatas e naturopatas que oferecem este servio contratam um tcnico
em hidroterapia do clon que pode ou no ser um operador habilidoso. uma boa
idia achar uma pessoa que tenha uma atitude muito profissional; algum que
possa faz-lo relaxar com facilidade muito importante. tambm muito
importante ter um colonterapeuta que massageie seu abdome e ps
apropriadamente durante a sesso.

O enema e a hidroterapia do clon podem proporcionar exatamente o

mesmo benefcio. Mas a hidroterapia proporciona maior melhora em menor tempo
que os enemas por muitas razes. Durante uma hidroterapia do clon de 30 a 50
gales de gua lavam o intestino grosso, freqentemente numa srie repetitiva de
entrada e sada num fluxo contnuo de gua. Um enema no pode sequer se
aproximar desta eficincia. Mas com a repetio dos enemas trs vezes
sucessivamente em sesses prximas umas das outras se pode conseguir uma
lavagem satisfatria. Com suficiente persistncia, os enemas vo limpar cada
pedao do clon to bem quanto uma mquina de hidroterapia do clon.
Enemas administrados em casa tomam muito menos tempo que se deslocar
para receber uma hidroterapia do clon na clnica de algum, e pode ser feito de
acordo com sua convenincia; uma grande vantagem quando se esta jejuando
porque voc pode poupar sua energia para cura interna. Mas a hidroterapia do
clon muito mais apropriada para alguns. H alguns jejuadores que esto
incapacitados de administra-se um enema, ou porque seus braos so muito
curtos e seus corpos no tm flexibilidade ou por causa de alguma deficincia
fsica, ou porque no conseguem enfrentar seu prprio clon, ento permitem que
algum o faa por eles.
Alguns no tm motivao para administrar a si mesmo um pequeno
desconforto, mas se sentem confortveis se algum o fizer por eles. Algumas
pessoas muito doentes esto fracas demais para lavar seus prprios clons, ento
eles encontram algum para lhes dar assistncia com um enema caseiro ou
algum que os leve a algum colonterapeuta.
Poucas pessoas hoje em dia tm alguma idia de como administrar um
enema adequadamente. A prtica foi desacreditada pelos mdicos da medicina
tradicional como levemente perigosa; talvez at viciante e um sinal de esquisitice
psicolgica, ainda que os norte-americanos, com sua dieta de poucas fibras e
combinaes alimentares inadequadas sofram largamente de constipao. Uma
prova disso o fato de que laxantes qumicos, com seus prprios perigos e
confiabilidades, ocupam muito espao nas prateleiras das drogarias e so
largamente anunciados nas propagandas. Ser que a desaprovao mdica dos
enemas est relacionada ao fato de que uma vez adquirido uma bolsa de enemas
no h mais necessidade de gastos com laxantes? Ou talvez seja o fato de que
uma vez que a pessoa descubra que pode curar dores de cabea e acabar com um
resfriado logo no incio utilizando um enema, eles no iro visitar os mdicos to
freqentemente.
O enema tem tambm sido erroneamente acusado de eventualmente
causar perda gradual da tonicidade muscular do clon, impedindo movimentos
intestinais sem a estimulao proporcionada por um enema, levando finalmente
flacidez e alargamento do intestino. Isto pode realmente acontecer. Quando isso
ocorre o resultado de freqentes administraes de pequenas quantidades de
gua (enemas rpidos) com o propsito de estimular um movimento intestinal

normal. O resultado constante alargamento do reto sem lquido suficiente para

adentrar o clon descendente. Um efeito completamente oposto e altamente
positivo advm de enemas administrados adequadamente enquanto lavagem.
A diferena entre enemas teis e potencialmente danosos se encontra na
quantidade de gua injetada e a freqncia do uso. Utilizando uma xcara ou duas
de gua para induzir um movimento intestinal pode eventualmente causar
dependncia, no fortalecer o clon e pode, aps anos desta prtica, resultar
numa distenso e alargamento do reto ou do clon. Entretanto, um clon
completamente vazio, de tamanho normal tem capacidade para um galo de gua.
Quando enemas incrivelmente grandes so administrados at o clon estar quase
vazio de matria fecal e a injeo de perto de um galo de gua alcanada,
exerccio benfico e incremento no tnus muscular so os resultados obtidos.
Corretamente administrados, os enemas (e especialmente a hidroterapia do
clon) servem como exerccios fortalecedores para o clon. Este longo msculo
tubular completamente preenchido com gua, repetidas vezes, induzindo-o a um
exerccio vigoroso ao evacuar-se mltiplas vezes. O resultado um grande
aumento na tonicidade muscular, acelerao do peristaltismo e finalmente, depois
de muitas dzias de repeties, uma considervel reduo do tempo de trnsito
intestinal. Enemas bem feitos exercitam o coln menos efetivamente e no
melhoram tanto a tonicidade muscular quanto na hidroterapia do clon.
Injetar um galo inteiro de gua com uma bolsa de enemas muito pouco
prtico quando uma pessoa est se alimentando normalmente. Mas numa dieta
desintoxicante leve ou durante um jejum a quantidade de material novo
adentrando o clon pequena e pode ser negligenciada. Durante os primeiros
poucos dias de um jejum se dois ou trs enemas forem administrados a cada dia
imediata e sucessivamente, o clon rapidamente preenchido e completamente
esvaziado de alimentos recentemente ingeridos e fica progressivamente mais fcil
introduzir maiores quantidades de gua. Dentro de alguns dias neste regime,
injetar meio galo ou mais de gua fcil e indolor.
Provavelmente por razes psicolgicas, o clon de algumas pessoas permite
que a gua seja injetada uma vez, mas ento congelam e resistem a enemas
sucessivos. Por esta razo melhores resultados so freqentemente obtidos dandose meia hora de intervalo numa srie de trs enemas.
Uma mquina de hidroterapia do clon nas mos de operador especializado
pode administrar o equivalente a seis ou sete enemas grandes em menos de uma
hora, e o faz sem desconforto ou esforo por parte da pessoa que a esta
recebendo. No entanto, a AMA Associao mdica americana suprimiu o uso da
hidroterapia do clon. ilegal administr-las e muitos estados americanos. Onde
ela legalmente realizada, os quiropatas agora consideram esta prtica
desagradvel e pouco lucrativa comparada com as manipulaes. Portanto, no
fcil encontrar um tcnico habilitado disposto a administr-la.

Qualquer um que planeje administrar enemas a si mesmo enquanto estiver

jejuando seria bem aconselhado a primeiramente procurar um colonterapeuta e
receber duas ou trs sees de hidroterapia do clon, administradas em um dia
parte enquanto estiverem numa dieta leve e ento iniciar o jejum imediatamente.
Trs sesses administradas em dias consecutivos, durante uma dieta leve com
alimentos crus so o suficiente para esvaziar todo o alimento recentemente
ingerido, mesmo de um clon muito constipado, distendido e inchado, enquanto a
pessoa se familiariza com seu prprio movimento intestinal.
Um clon esvaziado na verdade uma experincia agradvel para a maioria
das pessoas. Algumas poucas sees de hidroterapia do clon bem administradas
podem rapidamente familiarizar a pessoas com as sensaes que acompanham o
enema e demonstrar o efeito a ser alcanado por si mesmo com uma bolsa de
enema; algo no rapidamente descoberto de outra maneira.

Como administrar um enema a si mesmo

O enema tem sido evitado pelos mdicos por um longo tempo. A maioria
das pessoas nunca fez um. Sendo assim, aqui esto orientaes simples para se
auto-administrar uma srie eficaz de enemas.
A bolsa de enemas que voc escolhe importante. Ela deve ter capacidade
para no mnimo dois litros e ser de rpido reabastecimento. A melhor marca
americana feita de borracha com por volta de um metro e meio de mangueira de
borracha, com uma ponta de insero feita de plstico duro. A bolsa foi desenhada
para ambos, enemas e duchas vaginais e pode ser pendurada por um gancho
destacvel em forma de S. Quando cheia at o limite permitido, contm
exatamente meio galo. O fabricante desta marca oferece outro modelo que custa
um pouco mais e tambm funciona como uma bolsa de gua quente. Pode ser um
conforto, porm a dupla funo faz com que a bolsa seja difcil de ser rapidamente
reabastecida. Eu recomendo o modelo mais barato.
As pontas plsticas de insero variam. A ponta tubular reta para enemas;
a ponta para ducha vaginal pode ser til para enemas tambm, uma vez que ela
impede expulses no intencionais da gua da mangueira durante o
preenchimento do clon. Entretanto, seus quatro pequenos orifcios no permitem
um fluxo rpido.
Para administrar um enema a si mesmo, abastea completamente a bolsa
com gua tpida que no exceda a temperatura do corpo. O reto
surpreendentemente sensvel ao calor e voc se contorcer a temperatura de

apenas um ou dois graus acima de 36oC. gua mais fria no problema; alguns
acham a gua fria estimulante e revigorante. Os jejuadores com dificuldade de se
manter aquecidos devem ser cautelosos com enemas de gua fria. Eles podem
alterar a temperatura do corpo abaixo da confortvel.
Assegure-se de que a presilha no tubo est justa e localizada a pouca
distncia do dispositivo de borracha a ser pressionado para forar o fluxo de gua.
Pendure a bolsa cheia num gancho de roupas ou de toalha, ou outro local
conveniente cerca de 1,20m acima do piso do banheiro ou da banheira. Quanto
mais alta a bolsa, maior a presso e velocidade do fluxo de gua ao sair. Porm,
presso demasiada pode tambm ser desconfortvel. Voc ter que experimentar.
Vrias posies corporais so possveis para o preenchimento do clon.
Nenhuma mais correta ou mais eficaz que a outra. Experimente e encontre uma
de sua preferncia. Algumas pessoas preferem ajoelhar-se na banheira ou no
chuveiro e inclinar o corpo para frente porque provavelmente haver algum
respingo de gua. Normalmente estes respingos no contm matria fecal.
Outras pessoas preferem usar o cho do banheiro. Uma pequena toalha
dobrada debaixo dos joelhos e cotovelos pode tornar o processo mais confortvel.
Voc poder se ajoelhar e inclinar-se enquanto coloca os cotovelos e mos no
cho e insere a ponta de plstico no reto. Pode tambm deitar de costas ou de
lado. Algumas pessoas acham que o lado esquerdo prefervel porque o clon se
liga ao reto deste lado do corpo, ascende para o abdome em direo a uma linha
to alta quanto o plexo solar, ento se posiciona transversalmente ao corpo do
lado direito onde desce novamente quase at a virilha. O intestino delgado se liga
ao clon perto de sua extremidade baixa no lado direito. Na verdade, estes so os
nomes corretos dados s partes do clon: clon ascendente, descendente e
transversal junto com clon sigmoide ou reto na extremidade final.
Conforme voc for ficando mais experiente em preencher o seu clon com
gua, voc comear a ficar mais consciente de sua localizao pelo peso, presso
e algumas vezes temperatura da gua que voc est injetando. Voc chegar a ter
conscincia do quanto do clon foi preenchido pela sensibilidade. Voc ficar
tambm mais consciente do peristaltismo ao sentir a evacuao vigorosa da gua
e descobrir que as sensaes vindas do clon em plena atividade, embora
desconfortveis, no so necessariamente dolorosas.
A insero da ponta plstica s vezes mais fcil com o uso de um
lubrificante. Um pouco de sabo ou gel comumente utilizado. Se ela puder ser
introduzida sem lubrificante ter menos tendncia a escorregar. Entretanto, no
provoque danos a seu nus ao evitar lubrificantes. Depois da introduo, aperte a
de borracha com uma mo e segure. O fluxo de gua pode ser desta forma
controlado. Manter uma mo na bola de borracha tambm previne a expulso da
ponta plstica. A gua comear ento a entrar no clon. Seu objetivo esvaziar
inteiramente a bolsa de gua no clon antes que sensaes de presso ou urgente

necessidade de evacuar forcem-no a remover a cnula e se dirigir ao vaso

sanitrio. Corpo e mente relaxada ajudam a atingir este objetivo.
bem pouco provvel que voc consiga injetar meio galo logo na primeira
tentativa. Se houver uma presso dolorosa experimente fechar a vlvula por um
momento para que a gua comece a contornar o obstculo em seu caminho. Ou
da prxima vez, tente pendurar a bolsa numa altura um pouco menor em relao
ao corpo, diminuindo assim a presso da gua; ou tente abrir a vlvula apenas
parcialmente; ou respire fortemente movendo o abdome para dentro e para fora
de modo a chacoalhar o clon. Esta ltima tcnica particularmente boa para
conseguir que a gua atravesse algum bloqueio provocado por gases intestinais.
Isto especialmente importante para aqueles cuja cultura no lhes ensina a
ser tolerante ao desconforto, a ter em mente que a dor um aviso do corpo de
que um dano real est acontecendo aos tecidos. Os enemas no provocam danos
ou riscos, exceto a raros indivduos com pontos enfraquecidos na parede do clon
ocasionados por cnceres. Quando um enema momentaneamente percebido
como desconfortvel o nome correto desta experincia uma sensao e no dor.
Talvez voc tenha um pouco de trabalho ao incrementar sua tolerncia a
sensaes desconfortveis ou levar um longo tempo para atingir seu objetivo de
preencher completamente o clon com gua. Seja corajoso! E relaxe. Um sbio
filsofo uma vez disse: O Universo e um lugar difcil onde somente os tigres
sobrevivem e algumas vezes at eles tem dificuldades.
Eventualmente voc ter que remover a cnula e evacuar a gua. Ou
porque haver um bloqueio que impedir a continuao do fluxo (indesejvel esta
situao) ou a bolsa estar completamente vazia (muito bom!) ou a sensao de
enchimento no ser mais tolerada. O bloqueio do fluxo de gua pode ocorrer
normalmente devido presena de matria fecal, uma bolha de ar ou uma curva
fechada em U no clon, em dobras esplnicas ou hepticas logo abaixo do trax
direita. Sente-se no vaso sanitrio e espere at que a gua tenha sado. Ento
reabastea a bolsa e repita o processo. Cada vez que voc repetir o processo, mais
gua entrar e ser cada vez mais fcil e com menos desconforto. Jejuadores
devem fazer pelo menos trs tentativas de preencher completamente o clon cada
vez que fizerem uma seo de enemas.
As pessoas que fazem jejum (gua ou suco) acharo que depois dos
primeiros enemas, ficar muito fcil injetar um galo inteiro de gua. Isto acontece
porque h muito pouco ou nenhum quimo entrando no clon. Aps uns poucos
dias o clon inteiro parecer (incorretamente) estar vazio exceto quando est
cheio de gua. Esta a ocasio para aprender uma tcnica avanada de autoadministrao de enema.
Na mdia, um clon vazio ir comportar um galo de gua. Esta a mdia.
Um clon pequeno pode comportar apenas de galo; um clon grande pode
aceitar um galo e meio, talvez at mais. Voc ter que aprender a reabastecer a

bolsa enquanto simultaneamente continua injetando gua para conseguir uma

completa irrigao de todo o clon.
Existem muitos mtodos possveis. Voc pode tentar colocar uma jarra de
meio galo ao lado da bolsa e depois da bolsa ter se esvaziado pela primeira vez,
levante-se segurando o tubo no nus, reabastea a bolsa e ento deite novamente
e continue a injetar a gua. Voc pode tambm ter um ajudante. Voc pode tentar
pendurar a bolsa no chuveiro e direcionar um fluxo contnuo de gua morna do
chuveiro para a bolsa enquanto fica de joelho ou deitado relaxadamente na
banheira. Desta forma a bolsa nunca esvaziar e voc vai parar somente quando
sentir presso por todo o clon ascendente desde seu incio. claro que
recebendo um lento fluxo corrente de gua direto do chuveiro a bolsa vai
provavelmente transbordar e voc se molhar, assim como o cho do banheiro
quando seu corpo molhado se mover rapidamente da banheira para o vaso
sanitrio.
Eu imaginei que se poderia fazer uma bolsa de enema utilizando baldes de
plstico com capacidade de dois gales com uma pequena mangueira saindo de
um buraco no fundo. Se eu estivesse no negcio de fabricao de bolsas de
enemas eu os faria conter no mnimo um galo.
Uma palavra de aviso queles que tem o hbito de exagerar ou a tendncia
de pensar que quanto mais melhor. Isto no verdade quando se refere
lavagens intestinais. No faa mais do que trs tentativas de encher e lavar o
clon com uma bolsa de enemas. Normalmente o clon comea a protestar e no
aceitar mais preenchimentos. Ao receber uma sesso de hidroterapia do clon
com uma mquina apropriada para este fim uma boa idia continuar at que a
gua volte razoavelmente clara em cada seo. No uma boa idia para um
jejuador ter hidroterapia do clon que durem mais de 45 minutos ou uma hora no
mximo, ou ser muito cansativo. At mesmo para quem no est jejuando a
hidroterapia do clon cansativa. Afinal de contas, o clon basicamente um
grande msculo que se tornou preguioso devido a uma dieta de pouca fibra.
Eu pessoalmente administrei mais de cinco mil sesses de hidroterapia do
clon, ensinei vrias dzias de jejuadores a se auto-administrarem e os
supervisionei enquanto o faziam at que estivessem especialistas no assunto. Em
toda esta experincia tive apenas uma pessoa que teve um srio mal resultado.
Este era um jejuador suicida e deprimido que eu (erroneamente) permiti que
administrasse suas prprias sesses de hidroterapia do clon com minha mquina.
Esta pessoa no somente fez sees dirias, mas permitiu que o fluxo de
gua adentrasse seu clon por mais de duas horas de cada vez. Talvez estivesse
tentando lavar seu crebro? Depois de muitas semanas deste extremo excesso, o
jejuador ficou altamente confuso devido a um severo desequilbrio eletroltico.
Teve que ser tirado do jejum de gua imediatamente e recobrou sua clareza
mental em poucos dias. A perda eletroltica do sangue aconteceu porque durante a

hidroterapia do clon ocorre uma espcie de osmose reversa muito lenta e de

baixa gradao.
Curando com Enemas
No sbio continuar com a hidroterapia do clon ou enemas regulares
uma vez que o programa de desintoxicao esteja completo e voc tenha
retornado a uma dieta de manuteno. Deve-se permitir que o corpo volte ao seu
funcionamento regular.
Mas devido ao fato de que os enemas imediatamente diminuem a carga
txica do fgado, eu recomendo que as pessoas os usem para preveno de
doenas agudas (se voc sentir que est prestes a se abatido por algo) e para o
tratamento de doenas agudas como resfriados. Eu tambm gosto de me
administrar um enema se estiver viajando por muito tempo e me alimentando de
maneira descuidada. Mas no caia no padro de exagerar nos alimentos e ento
tentar se livrar dele atravs da hidroterapia do clon ou de laxantes. Isto
bulimia, uma desordem alimentar discutida anteriormente.
Os discpulos de Shelton no recomendam nenhuma lavagem intestinal,
nunca. Eles pensam que o clon ir se limpar espontaneamente num longo jejum
ingerindo somente gua, mas minha experincia adquirida no monitoramento de
centenas de jejuadores de que isso na verdade no acontece. Herbert Shelton
tambm considerava a lavagem intestinal enervante e ainda por cima indesejvel.
A lavagem intestinal no s no esgota a energia do jejuador, como ainda no
balano final, poupa um j sobrecarregado fgado de mais trabalho.

Captulo Cinco

Dieta e Nutrio
Extrado do Dicionrio de Higiene Natural

Alimento
(1)

A vida uma tragdia nutricional. No alimento se encontram 99,99% das causas de

todas as doenas e problemas de sade de qualquer tipo. Prof. Arnold Ehret,

Mucusless Diet Healing System (Sistema de Cura atravs de Dieta sem mucosidade).

(2)

Mas a eliminao nunca ir curar perfeitamente, enquanto voc no parar com o

acmulo de detritos interiores provenientes de uma alimentao errada. Voc pode
limpar e continuar a limpar indefinidamente, mas nunca com resultados completos para
uma limpeza perfeita, a menos que a ingesto errada ou at mesmo o excesso da
ingesto de muitos alimentos corretos seja interrompida. Prof. Arnold Ehret, Mucusless

Diet Healing System.

(3)

Alimentos cozidos favorecem a predominncia de fermentaes de bactrias

organizadas porque o cozimento mata os fermentos organizados e desorganizados, e
ambos so necessrios para levar a diante a digesto do corpo. Alimentos crus frutas
e vegetais favorecem a digesto fermentada desorganizada, porque estes alimentos
contm vitaminas, que so fermentos desorganizados enzimas. Dr. John.H. Tilden,

Impaired Health: Its Cause and Cure ( Sade afetada: Suas causas e cura), 1921.

Recentemente, minha filha caula (j adulta) pediu meu conselho na

escolha entre um tratamento de canal ou uma ponte dentria. Isto levou a uma
conversa a respeito de seus hbitos alimentares em geral. Defendendo sua dieta
no muito recomendvel contra minhas gentis crticas, ela veio com uma questo
difcil. Por que, ela me perguntou: quando eu fui criada de maneira to perfeita,
quando eu comia somente alimentos produzidos organicamente at a idade de dez
anos e crescida o suficiente para faz-la me mandar para uma escola pblica, onde
eu podia comer aquelas refeies de pouca qualidade (sua me sem corao e
sem sentimentos a havia escolarizado em casa mesmo NT), por que, mesmo
naquela idade (antes dela passar a adolescncia se rebelando e comendo lanches
pouco nutritivos em lanchonetes e afins), por que naquela poca eu j tinha a
boca cheia de cries? E ela tinha mesmo. Aos dez anos minha filha precisou de por
volta de dez restauraes dentrias.
Esta linda filha de uma naturopata praticante havia recebido o que naquela
poca eu considerava virtualmente a nutrio perfeita. Ela sugou abundantemente
o seio de sua me at a idade de dois anos. Durante este tempo sua me seguiu
uma dieta de alimentos naturais. Depois disso, minha filha comeu apenas gros
integrais, um pouco de leite fresco de nossa prpria cabra, frutas e muitos
vegetais orgnicos. Eu abri meu spaNT quando minha filha tinha cinco anos e
NT

Em alguns pases o governo permite que as crianas sejam escolarizadas pelos pais em sua prpria
casa, com a devida orientao dos rgos responsveis pelas polticas educacionais.
NT
Spa um lugar aonde as pessoas vo para se alimentar de maneira saudvel e fazer exerccios fsicos
em contato com a natureza.

daquela poca em diante ela foi, gostando ou no, uma crudvora, comendo
apenas alimentos crus. E toda aquela comida crua era orgnica e a maioria
proveniente da enorme horta de Great Oaks School.
Minha filha ter tido cries numa dieta como esta me faz lembrar a piada de
Woody Allen em seu filme Sleeper. Voc se lembra deste filme, feito em 1973?
Woody d entrada no hospital para uma pequena cirurgia. Subitamente ele morre
na mesa de cirurgia e seu corpo congelado na esperana de que algum dia ele
possa ser trazido a vida novamente.
A cena na qual eu sempre penso se passa em seu quarto no hospital,
imediatamente aps ele voltar conscincia. O mdico que toma conta de seu
caso esta explicando a Woody o que aconteceu. Ele se recusa a acreditar que
morreu e que foi congelado, dizendo que toda a estria era uma encenao. Ele
insiste que o 'doutor' um ator contratado por seus amigos! Absolutamente no
poder ser o ano de 2123. 'Oh, mas realmente 2123', insiste o mdico. 'E no
uma armao dos seus amigos; todos os seus amigos esto mortos a tempo; ele
no conhece ningum em 2123 e seria melhor que se preparasse para uma nova
vida'. Woody ainda insiste que uma encenao. Eu tinha uma loja de produtos
naturais, ele diz, e todos os meus amigos comiam arroz integral. Eles no podem
estar mortos.
E minha filha perfeitamente nutrida no poderia ter tido cries! Mas ela
teve. E se ela trapaceava em sua dieta perfeita, alimentos no nutritivos no
poderiam ter ultrapassado e quantia de dois por cento de sua ingesto calrica
total desde o nascimento at a idade de dez anos. Eu era uma me responsvel e
me assegurei de que ela comesse corretamente! Agora minha filha estava exigindo
saber por que ela teve cries. Afortunadamente, agora sei. A resposta a esta
pergunta um pouco complexa, mas posso dar uma explicao simplificada.
As confuses a respeito de dieta e alimentos
Assim como minha filha, muitas pessoas de todas as idades e pocas esto
enganadas a respeito da relao entre sade e dieta alimentar. Sua confuso criou
um lucrativo mercado para informaes relacionadas sade. E igualmente, suas
confuses foram criadas por livros, artigos de revistas e noticias de TV. Esta
avalanche de dados altamente contraditria.
Na verdade, uma das razes pelas quais achava que dificilmente escreveria
meu prprio livro que eu pensava comigo mesma, e se meu livro tambm se
tornar apenas uma outra parte desta confuso? Ao invs de viver com o
desconforto de no saber o por qu, eles criaro uma explicao ou encontraro
alguma resposta, qualquer resposta, e ento, depois disso, se agarraro a esta
certeza como um nufrago se agarra a um mastro flutuante durante uma
tempestade. Assim como eu explico a gnesis de muitas religies de alimentao
contempornea.

Apropriadamente, espiritualistas e macrobiticos ensinam que o caminho

para a sade perfeita comer como um vegetariano japons, sendo a lista
interminvel: arroz interal, alguns vegetais cozidos e algas marinhas, balanceando
o yin e o yang dos alimentos. E a macrobitica funciona bem para muitas pessoas.
Mas no para todas. Porque no h nada cru na dieta macrobitica e algumas
pessoas so ou podem se tornar alrgicas ao arroz nesta dieta.
A Dieta de Linda Clark para um Planeta Pequeno tambm tem centenas de
milhares de seguidores dedicados. Este sistema balanceia as propores de
aminocidos essenciais em cada uma das refeies e vegetariana. Esta dieta
tambm funciona e realmente ajuda algumas pessoas, mas no to bem quanto a
dieta macrobitica em minha opinio porque, obcecada com protena, a dieta de
Linda Clark contm muitos produtos de soja difceis de digerir e faz ms
combinaes do ponto de vista da capacidade digestiva.
Ento, existem os crudvoros. A maioria dos que comem alimentos
orgnicos crus chega a comer apenas cereais no refinados que ficaram de molho
em gua morna (a menos de 115o.F ou voc destruir as enzimas) por muitas
horas para amaciar as sementes e faz-las brotar. Esta dieta funciona e realmente
ajuda muita gente. O crudivorismo orgnico especialmente bom para holy joes,
um tipo de pessoa de grande virtuosidade que por possuir seu prprio sistema
alimentar, acredita ser melhor que as outras pessoas.
Mas o crudivorismo no ajuda todas as pessoas nem resolve todas as
doenas porque alimentos crus irritam o trato digestivo de algumas pessoas e em
climas frios difcil de manter o corpo aquecido com esta dieta porque difcil
consumir vegetais concentrados suficientes em seu estado cru. E alguns so
frugvoros, comem apenas frutas e nada mais, nem verduras nem nozes. Eu os vi
perder seus dentes por causa do baixo contedo mineral das frutas e o alto e
constante nvel de cidos de frutas em suas bocas.
Ento existem os vegetarianos de vrios tipos inclusive os vegans
(vegetarianos que no comem laticnios nem ovos, nem nada que seja de origem
animal), e ento seus opostos exatos, os seguidores da dieta do Dr. Atkins, que se
focam em protenas e comem muita carne. H a escola de Adelle Davis: pessoas
comendo gros integrais, punhados de vitaminas, muitos laticnios, levedo de
cerveja e germe de trigo, e at mesmo fgado cru. E ento h a escola orgnica.
Este pessoal comer tudo em todas as combinaes, contanto que seja
organicamente produzido, inclusive bife, frango, carneiro, ovos, coelho, carne de
caa, leite e laticnios, sal marinho natural em grandes quantidades e claro, frutas,
vegetais, gros e nozes.
E o que orgnico? A palavra significa alimento produzido de acordo com
conjunto de regras inteligentemente elaboradas por uma certificao burocrtica.
Quando cuidadosamente analisada, as regras meio que ilgicas no so nada
diferentes, em esprito, das regras alimentares de determinadas religies como a

dos judeus. E os burocratas da certificao orgnica tambm no so to

diferentes dos rabinos que certificam os alimentos nestas religies.
Existem agora milhes de americanos assustados que, seguindo o conselho
de autoridades em estilo de vida, eliminaram carne vermelha de suas vidas e
reduziram drasticamente o que eles (erroneamente) entendem como alimentos
ricos em colesterol.
Todas estas dietas funcionam tambm, ou pelo menos algumas, e todas
demonstram alguma verdade. A nica rea relativa sade onde existe mais
confuso e informao contraditria que a das dietas a rea relativa s
vitaminas. Que balaio de gatos!
O princpio Fundamental
Se voc acredita verdadeiramente em alguma das religies alimentares
acima mencionadas, vai achar meus pontos vista desestabilizantes. Mas o que eu
considero uma dieta boa resulta de meu trabalho clnico com milhares de casos.
o que tem funcionado com estes casos. Meus pontos de vista eclticos incorporam
partes e pedaos de todos os sistemas alimentares anteriormente mencionados.
Em meu prprio caso, eu comecei seguindo a escola Orgnica, e fui uma
vegetariana crudvora que no comeu nada cozido por seis anos. Eu tambm me
alimentei de acordo com a Macrobitica por volta de um ano at me tornar
violentamente alrgica a arroz.
Cheguei a um ponto onde entendi que a bioqumica de cada pessoa nica
e cada um deve trabalhar sua prpria dieta para se adaptar a seus objetivos e
estilo de vida, predisposio gentica, e estado de sade atual. No existe uma
nica dieta correta. Mas h um nico, bsico e subjacente Princpio de Nutrio
que universalmente verdadeiro.
Em sua forma mais simplificada, a equao bsica da sade humana :
Sade = Nutrio/ Calorias. A equao est longe de explicar a origem de cada
doena individual ou como curar as doenas, mas Sade = Nutrio / Calorias
mostra o caminho geral em direo a alimentao saudvel e uma medicina
apropriada.
Todos os animais tm os mesmos exatos problemas dietticos: encontrar
nutrio suficiente para construir e manter seus corpos dentro dos limites de sua
capacidade digestiva. Raramente na natureza (exceto para os predadores
carnvoros) h qualquer restrio no nmero de calorias ou sria limitao da
quantidade de alimentos de baixo teor nutritivo disponvel para consumo. Exceto
pelos animais caseiros de estimao, os animais so sensveis o suficiente para
preferir os alimentos mais nutritivos e tendem a evitar calorias vazias a menos
que estejam morrendo de fome.

Mas os seres humanos so perversos, no so sensatos. Ao decidir

basicamente por sabores artificialmente criados, ao preferir texturas inspidas,
parece que temos preferncia por junk food (literalmente comida lixo) e nos
tornamos escravos de nossos vcios alimentares.
Por exemplo, em pases tropicais existe uma raiz largamente cultivada em
vrios lugares: a mandioca. Esta interessante planta produz a maior, mais
digestiva e agradvel quantidade de calorias por acre comparada com qualquer
outra lavoura que eu conheo. A mandioca poderia ser (mas no ) a resposta
para a inanio humana porque ela cresce abundantemente em solos tropicais to
infrteis e/ou to ressecados que nenhuma outra lavoura poderia ser ali cultivada
com sucesso. A mandioca pode ser cultivada ali porque ela no precisa de
virtualmente nada do solo para crescer.
E conseqentemente, a mandioca pe quase nada de nutrio em suas
partes comestveis. A pouco saborosa raiz virtualmente puro amido, um
carboidrato simples no muito diferente do amido puro de milho. As plantas
constroem amidos do gs dixido de carbono obtido do ar e do hidrognio obtido
da gua. No existe escassez nem mesmo do carbono obtido do CO2 no ar e
raramente h escassez do hidrognio da gua. Quando o amido altamente
digestvel da mandioca mastigado, as enzimas digestivas prontamente o
convertem em acar. Em termos de nutrio, no h virtualmente nenhuma
diferena entre comer mandioca e comer acar branco. Ambos so inteiramente
calorias vazias.
Numa escala de ideal, a pior em relao ao ndice de nutrio por calorias,
aquela que contm o acar branco, a mandioca e a maioria das gorduras, pois
eles esto no extremo inferior da escala. Francamente no sei qual alimento
sozinho poderia estar no extremo superior. Perto da perfeio devem estar
certamente os vegetais verdes folhosos que podem ser comidos crus. Quando so
cultivados em solos extremamente frteis, alguns verdes desenvolvem 20 ou mais
por cento de protenas balanceadas digestveis com propores ideais de todos os
aminocidos essenciais, muitas vitaminas, toneladas de minerais, toda sorte de
enzimas e outros elementos nutricionais, e muito pouco calorias. Voc poderia
encher seu estmago continuamente com verdes folhosos crus e ainda assim ter
dificuldades em manter seu peso corporal, se esta for sua nica fonte de
alimentos. Talvez Popeye, o marinheiro estivesse certo a respeito do espinafre.
Por enquanto, vamos ignorar inabilidades genticas individuais de digerir
alimentos especficos e tambm ignorar os efeitos que o stress e a enervao
podem ter em nossa habilidade de extrair nutrio dos alimentos que consumimos.
Sem considerar estes fatores, correto dizer que uma pessoa ser saudvel se sua
dieta contiver a quantidade mxima potencial de nutrio relativa ao nmero de
calorias ingeridas. medida que a dieta se afasta do ideal, as doenas se
desenvolvero. Pense nisso!

Lies advindas da antropologia nutricional

As prximas perguntas lgicas so: Quo saudvel a boa nutrio poderia
tornar as pessoas? Quanto ns poderamos nos permitir desviar da nutrio ideal
antes que doenas srias aparecessem? Afortunadamente, no incio deste sculo
pudemos observar respostas vividas a estas questes (antes das evidncias
desaparecerem). As respostas so: poderamos ser incrivelmente saudveis, e se
desejssemos usufruir excelente sade, teramos condies e com muito pouco
esforo.
Antes da Segunda Guerra Mundial havia diversos grupos remanescentes de
seres humanos extraordinariamente saudveis no planeta Terra. Atualmente, seus
descendentes ainda esto nos mesmos lugares remotos, falando as mesmas
lnguas e de posse de mais ou menos as mesmas culturas. S que hoje eles esto
assistindo TV por satlite, vestindo jeans e bebendo refrigerantes; e sua sade
superior se evaporou.
Durante o incio deste sculo, na mesma poca em que vitaminas e outros
aspectos bsicos de nutrio estavam sendo descobertos, alguns poucos
exploradores mdicos visionrios procuraram por estes lugares de difcil acesso e
suas populaes legendariamente saudveis para saber a causa do legendrio bem
estar do qual haviam ouvido falar. Evidncia suficiente foi coletada e analisada e
dai derivaram alguns princpios muito vlidos.
Primeiramente deixe-nos desmistificar algumas explanaes aparentemente
lgicas, mas incorretas a respeito da boa sade incomum destas pessoas isoladas.
Elas no eram nem racial nem geneticamente superiores. Havia negros, morenos,
orientais, amerndios e caucasianos extraordinariamente saudveis. No era
porque viviam em grandes altitudes; alguns viviam ao nvel do mar. No era por
causa de climas temperados pois alguns viviam nos trpicos, alguns nos trpicos
ao nvel do mar, um tipo de localizao geralmente tido como pouco saudvel. No
era uma pequena populao de indivduos geneticamente superiores, pois quando
estas pessoas deixaram sua localizao isolada e se mudaram para a cidade, seus
filhos nascidos na cidade eram pouco saudveis, exatamente como todas as outras
crianas.
E o que eu quero dizer com genuinamente saudvel? Bem, imagine uma vila
longnqua ou um vale montanhoso ou uma ilha distante de difcil acesso, onde
vivessem mil ou talvez dez mil pessoas. Nem mais, nem menos. Junto a esta
pequena populao no havia mdicos ou dentistas, nem remdios, vacinas ou
antibiticos. Normalmente, junto com o isolamento est presente o analfabetismo
e a impossibilidade ou a no conscincia da existncia da cincia moderna,
havendo ento pouca ou nenhuma noo de higiene pblica. E isso foi antes da
era dos antibiticos.

Mesmo assim, estas pessoas desprotegidas, sem mdicos e vacinas no

sofriam nem morriam de infeces bacterianas; e as mulheres no tinham que dar
a luz a 13 crianas para conseguir com que 2,4 chegassem at a idade de
reproduo. Quase todas as crianas sobreviviam s doenas infantis. Tambm
no havia quase doenas degenerativas como doenas do corao, endurecimento
das artrias, senilidade, cncer, artrite. Havia poucos, quando havia, defeitos de
nascena. Na verdade, provavelmente no havia nenhuma aspirina em todo o
local. Oh, e havia muito pouca mortalidade no parto; to pouco como temos hoje
com todos os nossos hospitais. E as pessoas uniformemente tinham dentes
virtualmente perfeitos e os mantinha at a morte, mas no havia escovas de dente
e nenhuma noo de higiene dental. Nem tampouco tinham eles dentistas ou
mdicos. (Price, 1970).
E nestas regies afortunadas a causa morte mais comum era acidentes
(traumas) e velhice. O tempo de vida tpico era de 70 anos e em alguns lugares
um pouco mais. Um lugar legendrio, Hunza, era conhecido por ter uma
percentagem extraordinariamente alta de pessoas vigorosas e ativas com mais de
100 anos.
Espero t-lo deixado curioso. Como pode ser? Voc deve estar se
perguntando. Bem, aqui est o por qu: primeiro cada um destes grupos viva em
locais inteiramente remotos, to inacessveis que eles eram, por necessidade,
auto-suficientes. Eles quase nunca faziam qualquer tipo de troca com o mundo l
fora, e certamente no trocavam nada por alimentos estranhos. Virtualmente tudo
que eles comiam era produzido por eles mesmos.
Se fossem agricultores, naturalmente, tudo que comiam era natural:
orgnico, integral, sem veneno e fertilizados com quaisquer materiais locais que
promovessem o crescimento das plantas, viviam em solo de fertilidade altamente
superior e natural. Se no fossem agricultores, viviam beira mar e grande parte
de sua dieta era proveniente de frutos do mar. Se seu solo no fosse
extraordinariamente frtil estes grupos no teriam usufrudo uma sade superior e
teriam confirmado a noo corrente e largamente acreditada de que antes da era
moderna, a vida das pessoas era rudimentar, sem sade e curta.
O que comum entre: esquims carnvoros; suos montanheses isolados
vivendo de po de centeio, leite e queijo; escoceses isolados e celtas ilhus com
uma dieta de mingau de aveia, repolho e frutos do mar; povos centro africanos
montanheses (Malawi) que vivem de sorgo, razes e milho tropical, alm de toda
sorte de vegetais de horta, mais um pouco de carne e laticnios; Fijian vivendo em
pequenas ilhas nos trpicos midos ao nvel do mar e comendo frutos do mar e
vegetais de horta.
O que eles tinham em comum era que seus alimentos estavam todos no
extremo positivo da escala Sade = Nutrio/Calorias. Os agricultores estavam em
solo muito frtil que produzia alimentos extraordinariamente ricos em nutrientes,

os pescadores obtinham seu alimento do lugar para onde foi transportada toda a
fertilidade lavada do solo frutos do mar so tambm extraordinariamente ricos
em nutrientes.
O grupo com o melhor solo e, conseqentemente, a melhor sade de todos,
era, por sorte acidental, os Hunza. Digo 'sorte' e 'acidental' porque Hunza e sua
base de recursos (sem saber) desenvolveram um sistema agrcola que produziu o
alimento mais nutritivo possvel de se cultivar. Eles viviam no que se chamou de
super alimento. Existem muitos livros interessantes sobre Hunza; alguns merecem
um estudo cuidadoso. (Wrench, 1938; Rodale, 1949)
Encontrando sua dieta ideal
Qualquer um genuinamente interessado em ter a melhor sade possvel
deveria fazer seus prprios estudos dos ttulos listados na bibliografia no final
deste livro. Depois de faz-lo, conceda a si mesmo um ttulo de bacharel em
nutrio. Eu tirei algumas concluses destas informaes. Acho que elas ajudam a
selecionar o que se deseja dentro da macia confuso que existe hoje em dia a
respeito da dieta apropriada.
Primeiro princpio: O Homo Sapiens claramente pode ter sade extrema
com diferentes regimes alimentares. No h uma nica dieta adequada para os
seres humanos.
Antes da era industrial, todos na Terra comiam o que era produzido
localmente. Suas escolhas dietticas eram praticamente restritas queles alimentos
que eram bem adaptados e produzidos em sua regio. Alguns lugares cultivavam
centeio enquanto outros cultivavam trigo, outros milho, arroz. Alguns criavam
vacas, outros cabras, outros tinham pouco ou nenhum animal domstico. Alguns
lugares produziam muitas frutas e vegetais, outros no. Qualquer que fosse a
dieta local, durante milhares de anos se alimentando dela, prevaleceu a seleo
natural: a maioria dos bebs que eram alrgicos ou incapazes de sobreviver com a
dieta disponvel morria rapidamente, provavelmente de infeces bacterianas
prprias da infncia. O resultado deste processo de seleo era uma populao
intimamente adaptada dieta disponvel numa localidade em particular.
Isto tem implicaes interessantes para os americanos, cuja maioria dos
ancestrais eram imigrantes de algum outro lugar. Muitos de nossos ancestrais se
misturaram geneticamente com imigrantes de outros lugares. Tentar descobrir a
quais substancias diettica sua herana gentica em particular esta adaptada pode
ser difcil e confuso. Se seus pais eram italianos puros, voc pode comear
tentando se alimentar de trigo, azeitonas, alho, favas de feijo, uvas, figos,
laticnios. Se eles eram alemes puros, experimente po de centeio, laticnios,
mas e repolhos. Se eles eram escoceses, tente aveia, carne de ovelha, peixe,
laticnios de cabra e repolhos. Se eles eram judeus, tente laticnios de cabra, trigo,
azeitonas e ctricos.

E certamente todas as derivaes tnicas acima vo usufruir com sucesso

de muitos tipos de vegetais. Afro-americanos, especialmente aqueles que muito
pouco se misturaram com os europeus, fariam melhor se evitassem o trigo e ao
invs, tentassem sorgo, milho ou outras razes tropicais como batata doce,
inhames e car.
A existncia de alergias genticas, ou pior ainda, alergias desenvolvidas,
torna ainda mais difcil para um indivduo descobrir sua dieta ideal. Mais tarde,
neste captulo, explicarei como o corpo pode desenvolver alergia a um alimento
que seja provavelmente irreversvel. Um rgo enfraquecido pode tambm impedir
a digesto de um alimento ou um grupo de alimentos.
Mais uma coisa a respeito de adaptaes dietticas: os humanos da era prindustrial somente podiam ser extraordinariamente saudveis na dieta a qual
estavam adaptados se esta dieta tambm fosse extraordinariamente rica em
nutrientes. Poucos lugares na Terra possuem solo naturalmente rico. Alimentos
cultivados em solo pobre so pobres em nutrientes; alimentos cultivados em solo
rico so ricos em nutrientes. As pessoas no percebem que os quadros e tabelas
como os encontrados nos livros como o de Adelle Davis, Let's cook it right ( vamos
cozinhar isso direito), no so realmente verdadeiros. Eles so apenas estatsticos.
vital ter em mente o velho ditado: existem mentiras, mentiras escabrosas e s
ento vm as estatsticas. A melhor maneira de mentir com estatsticas.
As tabelas estatsticas de contedos nutricionais dos alimentos foram
desenvolvidas atravs da mdia de numerosas amostras de alimentos de vrios
solos e regies. Estas tabelas mentem basicamente, porque no mostram a gama
de possibilidades entre as diferentes amostras. Um quadro pode afirmar
categoricamente que 100 gramas de brcolis contem tantos miligramas de clcio.
O que ela no diz que algumas amostras de brcolis contem apenas metade ou
at menos que esta quantia, ao passo que outra amostra de brcolis contm duas
ou trs vezes aquela quantia. Uma vez que clcio um nutriente difcil de vir na
forma digestvel, o brcolis com alta concentrao de clcio , de longe, melhor
que o da amostra de baixa concentrao. Mas ambas as amostras tm aparncia e
sabor parecidos. Ambas podem at ser organicamente cultivadas. E ainda, uma
amostra possui um ndice proporcional muito positivo entre nutrientes e calorias e
a outra no. (Schuphan, 1965).
Aqui tem outro exemplo que espero v realmente derrubar algumas
'certezas'. A quantidade de protenas nas batatas pode variar de oito a onze por
cento, dependendo do solo onde foram produzidas e se foram ou no irrigadas.
Cultivadas a seco em solos semiridos (pouco frteis), as batatas podem ser uma
base alimentar altamente protica. Altamente irrigadas e fertilizadas para produzir
grandes quantidades ao invs de nutrio, elas tero um peso duas ou trs vezes
maior, mas com oito por cento de protena ao invs de 11. No apenas o contedo
de protena cai tanto quanto o aumento da produo, mas tambm a proporo de

aminocidos muda consideravelmente, o contedo de minerais nutricionais

escassos cai drasticamente e o contedo calrico aumenta.
Resumindo: viver base de batatas cultivadas comercialmente ou daquelas
cultivadas num solo estril que recebe chuvas abundantes vai deix-lo gordo e
doente. Elas so muito parecidas com a mandioca.
Aqui tem outra: A quantidade de protenas no trigo pode variar de 7 a 19
por cento. Antes da era industrial arruinar a maioria do trigo transformando-o em
farinha branca, as pessoas que se alimentavam de trigo provenientes das regies
onde o cereal naturalmente contm protena abundante tinham tendncia a ser
altas, saudveis e longevas. As pessoas que se alimentavam de trigo provenientes
de regies que produziam gros de baixo contedo protico tinham tendncia a
ser pequenas, doentias e viviam pouco. (McCarrison, 1921, 1936, 1982; Albrecht,
1975).
At mesmo as vacas tem que prestar ateno de onde vem sua grama.
Algumas gramas verdes so mais de 15 por cento de protena e contm muito
clcio, fsforo e magnsio para construir corpos fortes. Outras gramas igualmente
verdes ou at de melhor aparncia contm apenas 6 ou 7 por cento de protena e
muito pouco clcio, fsforo ou magnsio. Vacas foradas a comer apenas este tipo
pobre de grama podem literalmente morrer de inanio com a barriga cheia. E elas
tm dificuldades de reproduo. A razo para a diferena: diferenas no perfil de
fertilidade no solo. (Albrecht, 1975).
Quando as pessoas se alimentavam de produtos locais, aqueles que viviam
em solo frtil ou que obtinham do mar uma poro significativa de sua dieta e
devido ao isolamento fsico dos alimentos industriais no tinham o hbito de
consumir calorias vazias, tinham a tendncia de ser mais longevos e mais
saudveis. Mas aqueles desafortunados que viviam em solos infrteis ou com
estilos de vida e culturas menos sbias tinham a tendncia a ser menos longevos,
doentes, pequenos, fracos, ter dentes ruins, e etc. A lio aqui que o Homo
Sapiens capaz de se adaptar a muitas dietas diferentes, mas como qualquer
outro animal, a nica coisa a qual no podemos nos adaptar a uma dieta
deficiente em nutrio.
Ento, aqui est outra 'estatstica' a reconsiderar: a maioria das pessoas
acredita que devido a modernas questes mdicas, somos mais longevos do que
costumvamos ser. Na verdade, isto depende. Comparado a populaes mal
nutridas de um sculo atrs, sim, somos! A medicina qumica mantm pessoas
doentes, mal nutridas seguindo em frente por mais tempo (embora seja
questionvel a qualidade de suas tristes existncias).
Levanto a hiptese de que antes do tempo no qual a maioria dos
fazendeiros vendia seu trigo integral e comprava a farinha branca para os seus
assados, muitos americanos rurais (aqueles que viviam em solos frteis, pois no

so todas as partes da Amrica que tm solo frtil), se alimentando com produtos

de suas prprias fazendas auto-suficientes, viviam tanto ou at mais do que
vivemos hoje. Voc tambm tem que questionar quem se beneficia da divulgao
desta crena errnea a respeito da longevidade. Quem fica rico quando ns
ficamos doentes? E quais enormes interesses econmicos esto ficando ricos ao
ajudar a nos tornar pessoas doentes?
A Comdia Humana
Sei que a maioria dos meus leitores foi fortemente doutrinada a respeito de
alimentao e pensam que j sabem a verdade sobre dietas. Tambm sei que
tanta informao (e desinformao) est surgindo a respeito de dietas que a
maioria dos meus leitores esta completamente confuso sobre o assunto. Estas so
duas poderosas razes pelas quais muitos leitores tero uma viso incrdula com
respeito ao que este captulo tem a dizer e no tomaro nenhuma atitude em
relao aos meus dados, nem mesmo para provar que estou errada.
Deixe-me alert-lo. H uma profunda tendncia humana a postergar
assumir as responsabilidades que maravilhosamente demonstrada por esta velha
piada. Um pai surpreende um garoto de 14 anos se masturbando e lhe diz filho,
voc no devia fazer isso! Se voc continuar a faz-lo poder ficar cego! Mas
pai retrucou rapidamente o garoto, to bom. Que tal no parar at que eu
precise usar culos?
A polmica discusso do orgnico versus o qumico
Agora, inevitavelmente e a custo de grande risco pessoal da minha
reputao, eu devo tentar pontuar a crena favorita dos religiosos alimentares, a
doutrina de que alimentos organicamente cultivados so os mais nutritivos que
possam existir. Como os amigos de Wood Allen consumidores de arroz integral, as
pessoas acham que se voc come alimentos orgnicos, voc inevitavelmente tem
uma vida mais longa e mais saudvel. Na verdade, a discusso entre o orgnico
e o qumico falsa de muitas maneiras. Muitas (no todas) as amostras de
alimentos organicamente cultivados so tanto ou menos nutritivas que os
cultivados com fertilizantes qumicos.
Inversamente, utilizando sabiamente fertilizantes qumicos (no pesticidas)
pode-se aumentar incrivelmente o valor nutricional do alimento. Judiciosamente
utilizadas, as substncias fertilizantes orgnicas podem tambm ser to boas ou
melhores. E em qualquer das situaes: utilizao de fertilizantes qumicos ou
utilizao dos chamados fertilizantes orgnicos, para maximizar a nutrio o
contedo de hmus do solo deve ser mantido. Mas elevar os nveis de matria
orgnica do solo excessivamente pode resultar numa macia reduo no contedo
nutricional do alimento cultivado. Um erro muito freqente da parte dos devotos
do orgnico. Em outras palavras, o cultivo da nutrio uma cincia e no uma
questo de religio.

Embora cultivados organicamente de acordo com a certificao dos

burocratas e, ainda que fornece-los a minha famlia e clientes me tenha dado um
sentimento de que estava fazendo a coisa certa, os alimentos que dei a minha filha
na infncia no tinham sido cultivados com conhecimento de conseqncias
nutricionais ao eleger uma substncia fertilizante orgnica ao invs de outra.
Sendo assim, ns e muitos produtores orgnicos do mercado regional de quem
comprvamos, produzimos alimentos que estavam longe de ser ideais do ponto de
vista do contedo nutricional. Pelo menos, nosso alimento era livre de resduos de
pesticidas.
A dicotomia real em relao aos alimentos no fertilizante qumico
versus fertilizante orgnico. entre alimento industrializado e qualidade do
alimento. O que eu quero dizer com alimento industrializado aquele que
produzido com a inteno de maximizar lucros e produtividade. No h contradio
entre produzir alimentos que os rabinos judeus que controlam a burocracia das
certificaes orgnicas possam considerar perfeitas e de acordo com as normas
judaicas e cultivar este mesmo alimento para obter o mximo lucro e
produtividade.
Quando um fazendeiro cultiva por dinheiro, ele quer obter a maior
produtividade por rea plantada. Seus critrios de sucesso so primeiramente
volume de unidades. Muitos horticultores pensam da mesma maneira. Para
maximizar a produtividade eles fertilizam o solo de uma certa maneira (qumica ou
organicamente) e tambm escolhem variedades de maior produtividade. No
entanto, a natureza irnica neste aspecto. As mesmas prticas de gerenciamento
de solo que maximizam a produo reduzem simultaneamente a nutrio.
O problema real que estamos tendo em relao a nossa sade no o
resduo de pesticidas em nossos alimentos, e sim, o fato de que h somente
resduos de nutrio nestes alimentos. Ao aceitar menos do que alimentos timos,
o custo excede de longe os lucros obtidos com o aumento da produtividade. At
nossa cultura entender e perceber isto no ser possvel encontrar com freqncia
alimento de qualidade ideal no mercado, seja ele organicamente cultivado ou no
e no ser possvel encontrar alimentos rotulados ou identificados de acordo com
seu real valor nutritivo.
O melhor que posso dizer em relao a alimentos orgnicos nos dias de
hoje que eles provavelmente no so menos nutritivos que os quimicamente
cultivados, mas pelo menos, so livres de resduos de pesticidas.
A desvantagem inicial
Por esta razo, faz sentido tomar vitaminas e suplementos alimentares, a
serem discutidos no prximo captulo. E porque nosso estoque de alimentos,
orgnico ou convencional, est longe do ideal, se uma pessoa quer ser e
continuar saudvel e ter uma longevidade que se aproxime de seu potencial

gentico (e este potencial, parece, aproxima-se ou excede um sculo) essencial

que as calorias vazias sejam rigorosamente evitadas.
Um indicador preciso e fcil de responder quanto a se estamos sendo bem
sucedidos em termos de conseguir nutrio suficiente o estado de nossos
dentes. Um famoso mdico nutricionista de orientao odontolgica, Melvin Page,
sugeriu que desde que a nutrio em geral seja pelo menos 75% perfeita, a
qumica do corpo poderia dar suporte a dentes e gengivas saudveis at o fim da
vida. Por saudvel aqui Page queria dizer livre de cries, sem perda ssea ao redor
dos dentes (dentes balanando), sem retraes ou doenas gengivais de qualquer
tipo. Mas quando calorias vazias; alimentos desvitalizados; ou m digesto reduz
nossa ingesto de nutrientes ns comeamos a experimentar cries dentrias,
doenas gengivais e perda ssea na mandbula. Como esto seus dentes?
Suponho que voc poderia dizer que eu tenho uma religio alimentar, pois
comer de acordo com a equao: Nutrio = Sade/Calorias est fortemente
ligada ao modo como me alimento e favorece fortemente a minha sade.
De volta aos dentes de minha filha. Sim, eu inocentemente a alimentei com
alimentos que no possuam nutrio ideal, mas naquele tempo eu no poderia ter
comprado alimentao ideal mesmo que eu soubesse o que eu queria, nem tinha
eu qualquer idia cientfica de como produzir a alimentao ideal, na verdade nem
poderia ter feito isso no solo empobrecido e drenado de nutrientes de Great Oaks
School, mesmo que eu soubesse como.
A doutrina orgnica diz que voc pode fazer uma horta com grandes
quantidades de composto at que qualquer camada pobre ou montanha pedregosa
produza alimentos altamente nutritivos. Esta idia no realmente verdadeira.
Infelizmente, o que verdade a respeito de matria orgnica no solo que
quando ela elevada muito acima do nvel natural no clima com o qual voc est
trabalhando, o contedo nutricional do alimento comea a cair drasticamente. Sei
que esta afirmao chocante e talvez ameaadora para aqueles que acreditam
no sistema orgnico. Sinto muito.
Ma h outra razo para os dentes de minha filha no serem perfeitos.
Provavelmente eles no poderiam ser perfeitos no importa o que eu tivesse usado
para aliment-la, e ela ir provavelmente ter pelo alguns problemas de sade ao
envelhecer no importa quo perfeitamente ela possa escolher o que comer daqui
para frente. Minha filha teve o que o Dr. G. T. Wrench chamou de a desvantagem
inicial. No to grave quanto poderia ter sido, mas certamente maior que a ideal.
Veja voc, o pai tem muito pouco a ver com a sade da criana, a menos
que ele lhe transmita alguns genes particularmente indesejveis. a me que faz
o trabalho de construir o feto com a nutrio anterior ao parto e as reservas
nutricionais de seu prprio corpo. O corpo da fmea sabe por experincia instintiva
que a nutrio adequada do estoque corrente de alimentos durante a gravidez no

pode ser sempre assegurado, ento o corpo da fmea estoca grandes quantidades
de minerais, vitaminas e enzimas para eventualidades. Ao formar um feto estas
reservas so drenadas e esgotadas. virtualmente impossvel para uma me,
durante a gravidez, extrair nutrio suficiente da alimentao corrente para
construir um feto totalmente saudvel, no importa quo nutritiva seja a
alimentao que ela possa ter. Sendo assim, uma me em potencial precisa passar
sua infncia e adolescncia construindo e reconstruindo suas reservas, alm de na
idade adulta, ter um intervalo adequado entre uma gravidez e outra para
reconstruir as reservas que foram utilizadas pelo feto.
Uma me em potencial tambm iniciou em seu prprio nascimento com um
importante e vital estoque de reservas nutricionais. Reservas construdas em seu
prprio desenvolvimento fetal. Se este comeo foi menos que o ideal, a me em
potencial (enquanto feto) foi limitada e prejudicada de maneira previsvel em
termos de nutrientes, de certa forma. At mesmo as deficincias minerais menores
degradam a estrutura ssea. O feto sabe que precisa de reservas nutricionais mais
do que precisa de ossos da mandbula de tamanho integral ou um contorno plvico
largo, e quando o feto privado da nutrio mxima, estes ossos no vitais se
tornam menores. Permanentemente.
Se as deficincias minerais continuam durante a infncia estes mesmos
ossos continuam a ser diminudos e a criana acaba com um rosto muito estreito,
uma mandbula muito pequena para acomodar todos os dentes, e na mulher, um
corpo pequeno que pode ter dificuldades para gerar um beb. Mais importante:
estas reservas nutricionais destinadas especialmente a construir bebs so
tambm deficientes. Ento, uma me deficiente no apenas apresenta certas
evidncias estruturais de degenerao fsica, mas tambm produz bebs
deficientes. Para um beb do sexo feminino deficiente em reservas nutricionais ao
nascer improvvel superar completamente sua desvantagem inicial antes dela
mesma ter filhos.
Em relao s fmeas, a qualidade de uma nutrio integral durante a vida
toda e a qualidade da nutrio de sua me (da me de sua me tambm) tudo
tem muito a ver com o resultado de uma gravidez. As deficincias nutricionais de
uma me podem realmente afetar at sua terceira ou quarta gerao.
Esta realidade foi poderosamente demonstrada nos anos 20 (1920) por um
mdico Francis Pottenger. Ele no tinha o dom de conversar adequadamente com
os doentes. Ao invs de lutar com uma prtica clnica mal sucedida, Dr. Pottenger
decidiu fazer a vida cuidando de um laboratrio mdico de testes em Pasadena,
Califrnia. Dr. Pottenger ganhou seu po de cada dia executando uma tarefa
simples, testando a potncia dos extratos hormonais da glndula supra-renal.
Naquele tempo, a adrenalina, uma droga til para resgatar
temporariamente pessoas prximas da morte, era extrada das glndulas suprarenais dos animais. Entretanto, a potncia destes extratos em seu estado natural

(antes de ser tratado com produtos qumicos) era muito varivel. Sendo uma
droga muito forte, era essencial medir exatamente o quo forte era seu extrato,
pois assim sua dosagem poderia ser controlada.
A qumica orgnica quantitativa era tambm incipiente naquela poca. Ao
invs de realizar testes num tubo de ensaio, o Dr. Pottenger mantinha diversas
gaiolas grandes cheias de gatos que tinham tido suas glndulas supra-renais
retiradas. Sem suas prprias glndulas supra-renais, os gatos no podiam viver
mais que um curto perodo de tempo. Encontrando a quantidade exata de extrato
necessria para impedir a morte dos gatos ele pode medir a fora de uma amostra
em particular.
Os gatos do Dr. Pottenger eram valiosos economicamente, sendo assim, ele
fazia todo esforo para mant-los saudveis; algo que provou ser desapontvel e
difcil. Ele mantinha seus gatos limpos, em locais iluminados e arejados, os
alimentava com o melhor leite integral pasteurizado, carne do abatedouro e
rgos, uma vez que gatos em ambiente selvagem comem primeiramente rgos
e h valiosas vitaminas e outras substncias nos rgos que no existem nos
tecidos musculares. A carne era cuidadosamente cozida para eliminar qualquer
parasita e a dieta era suplementada com leo de fgado de peixe.
No entanto, por mais que ele tentasse, seus gatos eram doentes, viviam
pouco e tinham que ser substitudos freqentemente. Normalmente eles se
reproduziam mal e ainda jovens morriam de infeces bacterianas, no havendo
antibiticos em 1920. Imagino que o Dr. Pottenger estava constantemente
visitando os abrigos de gatos e, pela porta dos fundos, pagasse por alguns lotes de
gatos em sacos que uma fila de garotos lhe traziam, sabe-se l de onde, sendo
que ningum lhes fazia perguntas.
Os testes do Dr. Pottenger devem ter sido precisos, pois seu negcio crescia
a olhos vistos. Um dia ele precisou de mais gatos que as gaiolas que tinha para
aloj-los, sendo assim ele construiu um grande cercado coberto no quintal. Porque
ele estava sobrecarregado de servio, ele foi menos cuidadoso com a alimentao
destes animais excedentes. Eles receberam o mesmo leite pasteurizado e leo de
fgado de peixe, mas ele no se preocupou em cozinhar a carne. Ento, um
pequeno milagre aconteceu. Estes animais enjaulados e descuidadamente
alimentados com carne crua se tornaram mais saudveis que os outros, sofrendo
muito menos infeces bacterianas ou outros problemas de sade. Ento, mais
outro milagre aconteceu e o Dr. Pottenger comeou a meditar sobre este primeiro
milagre.
Ocorreu-lhe que os gatos em ambiente selvagem no cozinhavam seu
alimento. Talvez os gatos tivessem um sistema digestivo que no lhes permitisse
processar ou assimilar muito alimento cozido. Talvez o problema que ele vinha
tendo no era porque os gatos no tinham as glndulas supra-renais, mas porque
estavam sem substncias nutritivas, sofrendo de uma espcie de inanio lenta

mesmo tendo comida. Sendo assim, o Dr. Pottengger organizou alguns gatos para
experimentos alimentares.
Havia quatro combinaes possveis de seu regime: carne crua e leite no
pasteurizado; carne crua e leite pasteurizado; carne cozida e leite cru; carne
cozida e leite pasteurizado, sendo esta ltima a combinao com que ele vinha
alimentando seus gatos at ento.
Ento ele dividiu seus gatos em quatro grupos e alimentou cada grupo de
maneira diferente. Os primeiros resultados dos experimentos do Sr. Pottenger
foram revelados rapidamente embora os resultados mais valiosos levaram mais
tempo para aparecer. Os gatos alimentados com carne e leite crus mostraram o
melhor resultado. Os alimentados com carne crua e leite pasteurizado mostraram
um resultado bom, mas no to bom. Os alimentados com carne cozida e leite cru
deram resultado razovel e aqueles alimentados com tudo cozido apresentaram o
resultado ruim de sempre.
Obviamente, gatos no conseguem digerir alimentos cozidos; todos os
animais apresentam melhores resultados quando alimentados com o que
conseguem digerir. Muitas pessoas apreenderam erroneamente os dados obtidos
pelo Dr. Pottenger e concluram que os seres humanos deveriam comer apenas
alimentos crus. Esta idia discutvel. Entretanto, o resultado mais importante do
experimento realizado com os gatos levou anos para se revelar e no prestaram
muita ateno a eles, provavelmente porque suas implicaes so muito
depressivas.
O Dr. Pottenger continuou seus experimentos por diversas geraes. Foram
as mudanas de gerao para gerao que mostraram as lies mais valiosas. Ao
longo de diversas geraes, os gatos alimentados com alimentos crus comearam
a alterar sua aparncia. Suas faces ficaram mais largas, suas plvis se alargaram,
os ossos ficaram mais slidos, os dentes melhores. Comearam a se reproduzir
com muito sucesso.
Depois de poucas geraes, o grupo mais saudvel, aquele alimentado com
tudo cru, parecia ter melhorado o mximo possvel. Ento o Dr. Pottenger tomou
alguns destes gatos e comeou a aliment-los somente com alimentos cozidos
para estudar o processo de degenerao. Depois de trs degeneraes em
alimentos cozidos o grupo havia se deteriorado tanto que os animais mal podiam
se reproduzir. Suas faces ficaram estreitas; seus dentes estragaram; suas plvis se
estreitaram; seus ossos e sua estrutura corporal ficaram pequenos; e sua
disposio e energia diminuram. As mes no conseguiam amamentar seus
filhotes e algumas vezes se tornavam canibais. Eles no eram mais longevos.
Antes que o grupo degenerado perdesse completamente a habilidade de se
reproduzir, Pottenger comeou novamente a aliment-los com alimentos crus.
Demorou quatro geraes numa dieta crua perfeita antes que aparecessem alguns

indivduos perfeitos no grupo, enquanto para degenerar foram preciso apenas trs
geraes. Leva mais tempo para reparar os estragos que para caus-los e so
necessrias geraes de incansvel persistncia.
Eu acho que o mesmo processo aconteceu com os seres humanos neste
sculo. Com a inveno da moenda e da conseqente degradao de nosso po de
cada dia feito agora com a farinha branca; com o nascimento da era industrial e a
queda generalizada do contedo nutricional de todas as nossas colheitas; a
diminuio geral do ndice de nutrio por calorias.
E assim como os gatos de Pottenger, ns, seres humanos civilizados nos
assim chamados pases avanados estamos perdendo a habilidade de reproduo,
nosso livre arbtrio e desejo (ou energia) de cuidar de nossos jovens; estamos
perdendo nosso bom humor do mesmo modo que os gatos degenerados do Dr.
Pottenger se tornaram mal humorados. Nos sentimos to mal como grupo que
desesperadamente precisamos nos sentir melhor e rapidamente, e que melhor
maneira de faz-lo que com drogas? H alguma surpresa no fato de que os
Estados Unidos, o pas mais avanado no caminho da degenerao industrial dos
alimentos gaste 14% do seu Produto Interno Bruto em servios mdicos? Alguma
surpresa que tantos bebs nasam por cesariana, que tantas crianas tenham
dentes tortos precisando de um ortodontista? O aspecto mais depressivo disso
vem tona quando se considera que os gatos de Pottenger levaram quatro
geraes numa dieta perfeita para reparar a maioria dos danos nutricionais.
No caso especfico de minha filha, conheo algumas coisas a respeito da
histria nutricional dos ancestrais de sua me. A av de minha filha cresceu numa
fazenda. Embora eles certamente cultivassem seu prprio e rico trigo numa
pradaria de solo virgem e semi-rido, estou certa de que a famlia comprava
farinha branca no armazm para uso dirio. Ainda, havia uma horta; uma vaca
produzindo leite; ovos e galinhas caipiras; assim com outros animais criados soltos.
Havia provavelmente muitos vegetais enlatados no inverno. Enlatados mais ainda
altamente nutritivos por causa da fertilidade de sua horta. Minha me,
conseqentemente teve dentes perfeitos at que a Grande Depresso a forou a
viver por muitos anos a base de banha de porco e po branco.
Durante esta poca de severa desnutrio ela teve seus trs bebs. O
primeiro ficou com o melhor de suas reservas nutricionais. O segundo nascido
depois do pior perodo de desnutrio era muito pequeno e fraco e teve muita
dificuldade para crescer. Felizmente para mim, alguns anos antes do meu
nascimento (a ltima criana), a situao econmica pior j tinha passado e a
famlia estava vivendo numa fazenda. Havia vegetais, leite e frutas frescas. Minha
me teve dois bons anos para reconstituir suas reservas nutricionais. Mas ela no
pode repor o suficiente. Pouco tempo depois de meu nascimento minha me
perdeu seus dentes todos de uma s vez. A massa ssea ao redor deles
simplesmente desapareceu.

Sendo assim, eu nasci deficiente de nutrio. E a nutrio de minha infncia

e adolescncia foi pobre em nutrientes tambm: refrigerantes, biscoitos, queijo
artificial pasteurizado e processado, leite evaporado enlatado, cachorro quente e
feijes enlatados, cachorro quente e repolho. Somente por ocasio de minha
primeira gravidez comecei a melhorar minha dieta. E continuei a me alimentar
muito bem depois de minha primeira filha, ento minha filha caula teve outros
trs anos de boa alimentao materna de onde pode sugar seus nutrientes. Sendo
assim, minhas duas filhas tiveram uma vantagem inicial melhor que a que eu tive.
Meus dentes no eram to bons quanto os de minha me tinham sido antes
que aqueles anos de m nutrio os levassem. Ao invs de dentes perfeitamente
alinhados e saudveis como uma garota saudvel da fazenda deveria ter, os meus
eram como que sobrepostos, com numerosas cries. Minha mandbula no
recebeu os minerais na quantidade suficiente para se desenvolver completamente.
Minha plvis tambm era menor que a de minha me havia sido. Eu tive uma
desvantagem inicial.
Minhas filhas tiveram mais vantagem. A mais velha (a primeira criana
tipicamente fica com as melhores reservas nutricionais) tem uma mandbula to
larga que h pequenos espaos entre seus dentes. Minha segunda filha tem
apenas um dente torto, tem quadris mais largos e slidos, ossos mais fortes e uma
face mais larga que a minha. Se minha filha caula, a partir deste ponto em sua
vida, comer perfeitamente e escolher seus alimentos com sabedoria e
responsabilidade, evitando calorias vazias e maximizando seu ndice de nutrio
por calorias (i=N/C), os filhos dela (se ela me der netos como sua irm mais velha
fez) podero exibir a perfeita fisiologia que seus genes carregam.
Junto com as informaes que os ajudaro a evitar calorias vazias, darei
algumas outras sobre vrios alimentos comuns que a maioria das pessoas no
sabe e que a maioria dos livros a respeito de alimentos no diz, ou interpreta mal.
Manteiga, margarina e gorduras em geral
Recentemente, enorme propaganda tem sido gerada contra o fato de comer
manteiga. Ela tem sido difamada em revistas de sade como gordura saturada
animal, como contendo aquela substncia maligna, o colesterol. Muitas pessoas
esto agora evitando a manteiga e ao invs dela utilizando a margarina.
Este um grande e srio mal entendido. Primeiro de tudo, a margarina
quase indigervel, muito parecida com gordura vegetal hidrogenada. As gorduras
hidrogenadas no podem ser apropriadamente quebradas pelas enzimas
digestivas, aumentando e aderindo carga txica do organismo. A margarina, por
ser um leo vegetal quimicamente tratado com corantes e aromatizantes artificiais
para faz-la ter a aparncia da manteiga, libera tambm radicais livres no
organismo, acelerando o envelhecimento. Portanto, para evitar os perigos de

consumir manteiga contendo colesterol, as pessoas consomem algo que ainda

pior que ela!
Existem diversas inconsistncias com a teoria o colesterol o vilo.
Grupos tnicos como os DanesNT, que consomem enormes quantidades de
alimentos contendo colesterol, tem poucas doenas circulatrias. Na verdade, o
prprio fgado produz colesterol; sua presena no sangue uma parte importante
da qumica do corpo. O colesterol somente se torna um problema por causa da
qumica desarranjada do corpo como resultado do tipo de desnutrio
normalmente experimentada pelos americanos devido a sua dieta baseada em
junk foodNT. Evitar colesterol nos alimentos faz muito pouco, mas consumir uma
dieta com baixo teor de gordura, pouco acar, carboidratos complexos (alimentos
integrais) e alto teor de minerais e carboidratos complexos (alimentos integrais) e
com alto teor de minerais diminui de maneira significativa o nvel de colesterol no
sangue.
Na verdade, manteiga fresca de alta qualidade (no ranosa), em
quantidade moderada o melhor tipo de gordura que uma pessoa poderia
consumir. Mas manteiga de alta qualidade quase impossvel de se obter. Primeiro
de tudo: tem de ser crua, feita de nata de leite no pasteurizado. Segundo:
manteiga pode conter altos nveis de vitaminas solveis em gordura, mas no
necessariamente. Manteigas ricas em vitaminas so naturalmente de cor amarelo
vivo, quase alaranjado. Esta cor no vem de um tubo de ensaio. A manteiga
amarelo-plida como as comercialmente encontradas no mercado eram
provavelmente brancas antes de serem coloridas artificialmente. Manteiga
proveniente de vacas que comem grama mudam naturalmente de amarelo
alaranjado para branco e de novo para amarelo alaranjado durante o ano
conforme mudam as estaes do ano. Na primavera e no vero, a grama cresce
sob os raios solares mais intensos do ano e contm nveis bem altos de clorofila e
vitaminas. As vacas que comem esta grama produzem leite cuja nata contm altos
nveis de vitamina A e D, evidenciado pela cor alaranjada da vitamina A. No
outono, a cor da manteiga naturalmente se torna menos amarela e no inverno
est amarelo plido. O leite fornecido aos laticnios industrializados provm de
vacas alimentadas exclusivamente com feno ou produtos artificialmente
processados (escassos em vitaminas), e produz uma nata que quase branca.
Eu prefiro obter minha manteiga do vizinho que tem diversas vacas que
pastam em solo frtil. Ns sempre congelamos um suprimento anual no final da
primavera quando a manteiga produzida a melhor. Interessante observar que
esta a poca do ano quando meu vizinho obtm a maior produo de suas vacas
e a maior probabilidade produzir 12 a 13 quilos extras de manteiga.
NT

Danes na histria inglesa o nome usado para se referir aos Vikings que atacaram e se estabeleceram
no sul da Inglaterra no sculo IX e cujos reis governaram a Inglaterra de 1013 a 1042.
NT
Junk food a denominao atribuda a alimentos sem valor nutritivo, com alto teor de gordura e
acar, geralmente encontrado em bolos, tortas, lanches e salgadinhos servidos em lanchonetes, bares
confeitarias e estabelecimentos afins.

No geral, gorduras so alimentos pobres que devem ser evitados. Seu ndice
de nutrio por calorias absolutamente o pior dentre todos os tipos de alimentos,
exceto talvez pelo acar branco puro, o qual composto somente de calorias e
nenhuma nutrio (o que tambm verdade para outras formas de acar,
inclusive o mel que quase no possui nutrio). Grama por grama, a gordura
contm mais calorias que o acar ou o amido. Ainda grama por grama, as
gorduras no contem virtualmente nada de nutrio, exceto por pequenas
quantidades de cidos graxos essenciais.
A perversa razo pela qual as pessoas gostam de ingerir gorduras porque
elas so muito difceis de digerir e desaceleram enormemente a ao digestiva do
estmago. Em outras palavras: elas tm um alto grau de saciedade. As gorduras
fazem as pessoas se sentirem satisfeitas por um longo tempo porque sua presena
no estmago o faz ficar em atividade por longo tempo. As gorduras envolvem as
protenas e os amidos como em cpsulas e retardam sua digesto, freqentemente
causando sua fermentao (amidos) ou putrefao (protenas) no trato digestivo.
As melhores gorduras contem altos nveis de leos vegetais monossaturados
que nunca foram expostos ao calor ou produtos qumicos, como o azeite virgem de
oliva. Use pequenas quantidades de azeite de oliva para molhos de saladas.
Gorduras monossaturadas tambm tm bem menos tendncia a ficar ranosa que
qualquer outro tipo de gordura. leos vegetais com altas propores de gordura
insaturada, do tipo que todas as autoridades nos encorajam a usar porque no
contm colesterol, se tornam ranosas rapidamente perante breve exposio ao
ar. O perigo aqui que o rano em leos vegetais praticamente imperceptvel.
Gordura animal ranosa por outro lado, cheira mal.
Comer leo ranoso o caminho certo para acelerar o envelhecimento, um
convite a doenas degenerativas em geral, e aumenta a probabilidade do cncer.
Eu recomendo que voc use somente azeite de oliva virgem de alta qualidade, a
nica gordura geralmente disponvel que largamente monoinsaturada. (Pearson

and Shaw, 1983).

Quando voc compra leo vegetal, at mesmo azeite de oliva, compre

pequenas garrafas para que os use antes que haja tempo de uma maior exposio
ao ar (enquanto voc usa o leo, o ar entra na garrafa), ou se voc comprar azeite
de oliva em latas grandes para economizar dinheiro, imediatamente depois de
abrir, transfira o leo para vidros menores e os encha completamente para excluir
virtualmente todo o ar, depois vede o recipiente. Em ambas situaes mantenha o
que estiver usando no momento em pequenas garrafas no refrigerador porque o
rano simplesmente a combinao do leo com o oxignio do ar e esta reao
qumica acelerada a temperaturas mais quentes e desacelerada enormemente a
temperaturas mais frias.
A velocidade das reaes qumicas normalmente dobra a cada 10o.C de
aumento na temperatura. Sendo assim, o leo se torna ranoso seis vezes mais

rpido temperatura ambiente que no refrigerador. Se voc pensar nas

implicaes destes dados voc ver duas poderosas razes para no fritar
alimentos. Primeiro, o alimento envolvido em leo e ganha em saciedade, mas
custa de se tornar relativamente indigesto e produzir toxemia. Segundo, se a
fritura ocorre a 150o.Ce a temperatura ambiente normal de 20o.C, ento o poder
de ficar ranoso do leo vai de 2 a 13 na frigideira, ou por volta de 8.200 vezes
mais rpido. Aquecer o leo por apenas dez minutos induz tanto rano quanto 6
semanas de permanncia aberto e exposto ao ar na temperatura ambiente. Pense
nisso da prxima vez que estiver tentado a comer algo de um restaurante de fast
food onde a gordura quente da frigideira tem estado reagindo com o oxignio o
dia todo, ou at mesmo por muitos dias.
Composio dos leos
Saturado

Monossaturado

Insaturada

66%

30%

4%

87%

6%

2%

leo
de
semente de algodo

26%

18%

52%

Azeite de oliva

13%

74%

8%

49%

37%

9%

14%

24%

58%

leo
de
semente de girassol

4%

8%

83%

leo
gergelim

de

5%

9%

80%

leo
amendoim

de

6%

12%

76%

3%

7%

84%

Manteiga
Gordura

de

coco

leo
palmeira

de

leo de soja

leo de milho

Voltando manteiga, onde comeamos. Se voc tem que ter algo

tradicionalmente norte europeu no seu po, voc est muito mais propenso a usar
manteiga e no margarina. Entretanto, a populao mediterrnea tradicionalmente

mergulha seu po em azeite de oliva virgem de alta qualidade que cheira a

azeitonas. delicioso, por que no tentar? Mas melhor ainda, utilize gelia de
frutas com pouco acar em sua torrada ou desenvolva o gosto por torrada pura.
Provavelmente o melhor uso para a manteiga seja derretida e derramada sobre
vegetais cozidos no vapor. Desta forma, somente pequena quantidade
necessria e a gordura vai ser usada em algo que por outro lado muito fcil de
digerir e sua presena no ir produzir tanta toxina no trato digestivo.
Leite, carne e outros alimentos proticos
Falando em manteiga, e a respeito do leite? O lobby dos laticnios muito
poderoso na Amrica do Norte. Seu poder, sua influncia poltica e suas
campanhas de contribuio tm ambos os governos, dos Estados Unidos e
especialmente do Canad, comendo em suas mos (literalmente), provendo a
indstria de laticnios com subsdios. Por causa destes subsdios, no Canad o
queijo custa metade do que custa nos Estados Unidos. O lobby da indstria de
laticnios tambm muito fcil e conveniente (mas nem sempre honesto) com a
profisso mdica, ento nutricionistas licenciados constantemente nos
bombardeiam com a propaganda do beba leite e queijo bom para voc.
E as pessoas naturalmente gostam de laticnios. Eles tm sabor agradvel e
so ricos em gordura com um alto grau de saciedade. Os laticnios fazem voc se
sentir cheio por longo tempo. Tambm so altamente proticos; protena difcil
de digerir e isto tambm nos faz sentir saciados por longo tempo. Mas muitas
pessoas, especialmente aqueles provenientes de culturas que tradicionalmente (e
geneticamente) no possuam vacas leiteiras, particularmente os africanos,
asiticos e judeus, simplesmente no produzem as enzimas necessrias para
digerir o leite de vaca. Alguns indivduos pertencentes a estes grupos conseguem
digerir leite de cabras. Alguns no conseguem digerir nenhum tipo de leite exceto
o leite humano. E alguns conseguem digerir produtos fermentados do leite como
iogurte e kefir. Toda vez que algum ingere um alimento protico que no
completamente digestvel, este alimento apodrece no trato digestivo, com todas as
conseqncias ruins descritas anteriormente.
Mas ningum, absolutamente ningum consegue digerir completamente o
leite de vaca pasteurizado, que o que a maioria das pessoas usa porque foram
to aterrorizados para temer doenas transmitidas por vacas e/ou so forados
pelas autoridades sanitrias a utilizar laticnios pasteurizados. Suspeito que o fato
de beber leite pasteurizado ou comer queijo feito de leite pasteurizado seja uma
das razes pelas quais tantas pessoas desenvolvem reaes alrgicas ao leite.
Ainda, muitos estados no permitem a venda de leite no pasteurizado, mesmo de
maneira particular entre vizinhos. Para explicar tudo isso, eu primeiramente tenho
que explicar um pouco mais sobre a digesto de protenas em geral e ento falar
sobre alergias e como elas podem ser desenvolvidas.

Protenas so molculas longas e complexas, intrincadas correntes cujos

elos individuais de ligao so aminocidos. As protenas so a base onde se
fundamenta a vida. Todo protoplasma vivo, animal ou planta, largamente
composto de protenas. H virtualmente um nmero infinito de diferentes
protenas, mas todas so compostas das mesmas poucas dzias de aminocidos
entrelaados em padres altamente variveis.
Os aminocidos em si so molculas orgnicas altamente complexas
tambm. O corpo humano agrupa todas as suas protenas de acordo com suas
necessidades, a partir dos aminocidos derivados da digesto dos alimentos
proticos, e capaz tambm de manufaturar pequenas quantidades de certos
aminocidos prprios, mas existem oito aminocidos que o corpo no consegue
fazer e que por esta razo so chamados aminocidos essenciais. Os alimentos
que ingerimos devem conter os aminocidos essenciais.
Poucas protenas so solveis em gua. Quando ingerimos protens, o
aparato digestivo deve primeiramente quebr-las em seus componentes solveis
em gua, os aminocidos, para que estes ento possam entrar no sangue e ento
ser re-agrupados nas vrias protenas que o corpo usa. O corpo tem um
interessante mecanismo para digerir protenas; ele utiliza as enzimas. Uma enzima
como uma chave para uma fechadura. uma molcula complexa que gruda na
molcula de protena quebrando-a em aminocidos. Ento, a enzima encontra
mais uma vez uma outra molcula de protena para quebrar e liberar aminocidos.
As enzimas so eficientes, reutilizveis muitas e muitas vezes.
As enzimas que digerem protenas so eficientes somente no ambiente
muito cido do estmago, so fabricadas pelo pncreas e so liberadas quando
alimentos proticos esto presentes. O estmago ento libera cido hifroclordrico
e faz movimentos circulares de ida e volta como uma mquina de lavar,
misturando as enzimas e o cido com as protenas at que tudo tenha sido
digerido.
At aqui tudo bem. como deveria ser. Mas Dr. Henry Bieler, o autor de

Food Is Your Best Medicine (O alimento seu melhor remdio), surgiu com a

melhor metfora que conheo para explicar como a digesto da protena no

ocorre da maneira certa. Ele comparou todas as protenas a claras de ovos (que na
verdade uma forma de protena). Quando crua e lquida, as longas correntes
proticas de albumina (clara de ovo) esto em sua forma natural. Entretanto,
cozinhe o ovo e ambos, o ovo e a clara se solidificam e ficam menores. O que
acontece que a corrente de protena secou e enrugou e literalmente prenderam
a si mesmas em ns. Uma vez que isso acontea, as enzimas pancreticas no
servem mais e no so capazes de separar todos os aminocidos. As protenas
cozidas podem se revirar continuamente no estmago na presena de cido e
enzimas pancreticas, mas no iro se digerir completamente. Uma parte se torna
solvel em gua, outra parte no.

Mas, protena no digerida ainda est sujeita a uma indesejvel forma de

consumo nos intestinos. Muitas bactrias vivem em nossos intestinos quentes e
anaerbicos. Algumas delas vivem de protenas. No processo de consumir
protenas no digeridas, elas liberam substncias altamente txicas. Elas nos
envenenam.
O que verdade a respeito da clara de ovo tambm verdade e relao a
carnes e laticnios. Carne e peixe crus so na verdade facilmente digeridos e se
no forem mal combinados no produziro toxemia numa pessoa que ainda tem
um pncreas forte. Entretanto, ingerir carne e peixe crus pode ser uma proposta
arriscada e perigosa, por razes de sensibilidade cultural (as pessoas acham
nojento) e porque pode haver parasitas vivos na carne crua que podem atacar,
adoecer e at mesmo matar as pessoas. Alguns argumentam que um estmago
saudvel contendo um nvel apropriado de acidez promove uma barreira
impenetrvel a parasitas. Talvez. Mas quantos de ns somos to saudveis assim
nos dias de hoje? Carnes e peixes cozidos parecem mais deliciosos a nossos
refinados e civilizados paladares, mas so uns alimentos pobres.
Em minha casa no temos objees morais a comer carnes. Ns temos
uma objeo tica de que comer carne no contribui para nossa sade. Mas ainda
comemos carne. Poucas vezes no ano, por ocasio de comemoraes tradicionais,
podemos at convidar as crianas e assar um peru. Algumas vezes no
Thanksgiving (dia de ao de graas) quando as crianas estavam passando por
um estgio de vegetarianismo no qual pareciam estar se achando moralmente
melhores que as outras pessoas, comprei o maior e mais grosso fil que pude
encontrar no aougue e o comi ao ponto com relishNT. Estava delicioso. Fez eu me
sentir satisfeita por muitas horas. Fiquei deitada no sof meio grogue digerindo o
fil a noite toda. Havia consumido carne o suficiente para ficar seis meses sem ela.
Quando o leite pasteurizado, as protenas que ele contm so tambm
alteradas em sua estrutura. No to severamente quanto na clara de ovo quando
cozida porque a pasteurizao acontece a uma temperatura mais baixa. Mas de
qualquer forma foi alterada e ficou menos digestvel. A pasteurizao tambm faz
o clcio do leite menos assimilvel. Isso irnico porque tantas pessoas esto
tomando leite porque temem precisar de mais clcio, para evitar osteoporose e
para que seus filhos tenham bons dentes. O que o leite pasteurizado faz na
verdade deixar suas crianas deficientes em clcio e as intoxica, provocando
muitos resfriados, infeces de ouvido, sinusites, inflamaes das amdalas e
induz uma alergia ao leite.
O Desenvolvimento de Alergias
H trs maneiras do corpo se tornar alrgico. (1) Ele pode ter uma
predisposio gentica a uma alergia especfica. (2) Ele pode ser exposto
NT

Relish: um molho apimentado e bem temperado feito de frutas e vegetais fervidos que servido com
carnes, queijos, etc.

repetidamente a uma substncia irritante como o plen, ao mesmo tempo, os

mecanismos do corpo para lidar com irritaes so enfraquecidos. Geralmente
glndulas supra-renais fracas so a causa, porque o trabalho delas produzir
hormnios que reduzem inflamaes. Uma vez que a substncia irritante obtm
sucesso ao produzir uma inflamao significativa, uma reao secundria pode se
instalar, chamada alergia. Uma vez estabelecida, muito difcil se livrar de uma
alergia. (3) De uma forma muito similar a segunda, mas ao invs de ser irritada
por uma substncia externa, irritado por constantemente falhar em digerir
apropriada e completamente algo.
Leite pasteurizado, por exemplo: basicamente impossvel de ser digerido at
mesmo em sua forma desnatada, freqentemente estabelece uma alergia que se
aplica a outras formas de leite de vaca, at mesmo leite cru in natura, no
pasteurizado ou iogurte. Comer muita farinha branca pode uma hora ou outra
causar uma alergia a trigo. Meu marido desenvolveu uma severa alergia a cevada
depois de beber muita cerveja feita em casa. Ele tambm se tornou altamente
intolerante ao lcool. Agora ele tem reaes alrgicas a ambos, o lcool e a
cevada. E fica muito mais doente ao beber cerveja (duas alergias separadas, lcool
e cevada) do que cerveja de trigo, licor ou vinho (uma nica alergia, lcool).
Comer muito de um nico alimento, ou repetidamente comer muito de um
alimento outrora muito bom, pode eventualmente superar a habilidade do
organismo de digerir-lo completamente. E a, o melhor produto alimentcio integral
pode desencadear uma reao alrgica. Pior ainda, a reao alrgica em si
subseqentemente previne a digesto apropriada, at mesmo quando quantidades
moderadas so ingeridas.
Uma alergia pode no ser reconhecida como um alergia porque ela pode
no se manifestar como um vermelho na pele, um nariz entupido, glndulas
inchadas ou olhos remelentos, que as pessoas normalmente pensam quando falam
em reao alrgica. Alergias alimentares podem causar muitos tipos de sintomas,
de sinusite a psicoses, de asma a artrite, de hiper atividade a depresso, de
insnia a narcolepsia, e comumente os sintomas no se manifestam
imediatamente depois da ingesto. Freqentemente, as reaes alrgicas so de
to baixo grau que passam despercebidas e podem no produzir uma doena
observvel at que muitos anos tenham se passado, nos quais a pessoa sente um
baixo nvel de energia vital que no melhora nunca. Quando a doena finalmente
aparece difcil associ-la com algum alimento que foi consumido por anos,
aparentemente de maneira impune.
assim que muitos norte-americanos tm desenvolvido alergia a trigo,
laticnios, produtos de soja (porque muitos alimentos feitos de soja so difceis de
digerir), ovos e milho. Estas alergias so to comuns, largamente difundidas e
freqentemente encontradas que qualquer pessoa que considere a dieta como
causa de suas queixas deveria cortar todos estes alimentos por algumas poucas
semanas s para ver o que acontece. E as pessoas podem ser alrgicas a qualquer

coisa, de brcolis a bacon, de morangos a brotos de feijo. Alergias alimentares

inexplicveis s vezes requerem as dedues de um detetive como Sherlock
Holmes.
Entretanto, alergias alimentares so muito fceis de curar se voc puder
fazer o paciente evitar medicamentos. Inevitavelmente, as reaes alrgicas
somem em torno de cinco dias de abstinncia. Qualquer um, com suficiente
disciplina para jejuar em gua apenas por cinco dias pode se curar de todas as
alergias alimentares de uma vez s. Ento, atravs da re-introduo controlada e
gradual de alimentos, eles podem descobrir quais itens individualmente causam
problemas. Veja o Teste Coca de freqncia cardaca no apndice deste livro onde
voc ir encontrar instrues passo a passo para testar alergias que so menos
rigorosas, sem requer um jejum preliminar.
Farinha de Trigo e Outros Problemas relacionados com Sementes
Uma das maiores degradaes da sade humana foi causada pela mquina
de moer trigo. Esta mquina aparentemente lucrativa permitiu a separao
eficiente da farinha de trigo em trs diferentes componentes: fibra, germe e farelo.
Uma vez que o po feito sem a fibra e o germe mais leve e parece mais
requintado, rapidamente se tornou popular. Farinha sem germe e sem fibra
tambm teve uma aplicao industrial: ela pde ser armazenada virtualmente para
sempre sem ser infestada por insetos porque farinha branca no contm nutrio
suficiente para dar suporte vida. A maioria das pessoas conscientes a respeito de
sade sabe que os produtos feitos de farinha de trigo branca tambm no do
suporte a uma vida saudvel.
Essencialmente, o efeito da farinha de trigo branca nos seres humana
outra demonstrao da frmula: Sade = Nutrio / Calorias. Quando a fibra e o
germe so descartados, restam as calorias e a maioria da protena, faltam muitas
vitaminas e minerais e outras substncias nutritivas vitais.
O po de trigo integral tem sido chamado de a base da vida. Em tempos
passados, culturas saudveis faziam do po a base predominante de sua dieta.
Isso significa que voc pode simplesmente ir padaria e comprar po integral, ou
ir a uma loja de produtos integrais e comprar farinha de trigo integral orgnica,
assar seu prprio po e ser to saudvel quantos as pessoas eram antigamente?
Sinto muito, a resposta certamente no. H perigos ocultos, muitos deles
esperando pelos desavisados.
A farinha de trigo branca tem outra vantagem sobre a farinha de trigo
integral. Ela no apenas se mantm livre da infestao dos insetos; ela tambm
no fica ranosa. No germe do trigo (onde o embrio reside) h uma considervel
quantia de leo, contendo entre outras coisas, a melhor fonte de vitamina E. Este
leo altamente insaturado e uma vez que a semente moda o leo fica ranoso
em questo de dias. Farinha de trigo integral mantida numa prateleira no

refrigerada quase certo que est ranosa. Muito do contedo de suas outras
vitaminas oxidaram tambm. Se a farinha de trigo ao sair da mquina de moer
tivesse sido embalada vcuo e ido diretamente para o congelador, tivesse sido
congelada muito rapidamente e mantida extremamente fria, talvez pudesse ter um
tempo de estocagem de alguns meses. Claro que no foi este o caso. Talvez voc
tenha sorte e sua loja de produtos integrais seja uma das poucas que tm seu
prprio moinho de pequena escala e moa a farinha diariamente. Provavelmente
no.
E que tal o po de farinha integral feito pelo seu padeiro? De onde ele
obtm a farinha integral? Do vendedor ou do armazm distribuidor! Em sacos de
pano de 25 ou 50 quilos! Quanto tempo se passou no caminho do moinho at o
vendedor e at o padeiro fazer o po? A resposta tem que ser em torno de
semanas, talvez meses. A farinha estava armazenada no congelador e a vcuo?
Claro que no.
Se voc quiser po feito de farinha moda recentemente voc certamente
ter que mo-la e fazer seu prprio po. Vale a pena? Pode apostar. Uma vez que
voc provar o po verdadeiro voc instantaneamente v a diferena, comparado
com o sabor do po integral feito de farinha ranosa. Po feito de trigo integral
modo na hora pode ser a base da alimentao e ir melhorar sua sade
enormemente, se o trigo que voc usar for bom.
Mas antes de falarmos a respeito da qualidade do trigo, mais algumas
palavras de aviso. Se voc acha que o trigo integral fica ranoso rapidamente, o
centeio ainda pior. Farinha de centeio se deteriora to rapidamente que quando
voc a compra na loja de produtos naturais ela normalmente equivalente
farinha de trigo branca. O germe foi removido. A embalagem, porm no informa
isso, mas certamente foi removido. Se voc vai fazer po de centeio, ainda mais
razo para mo-lo voc mesmo. Cereais de milho adquiridos no mercado
normalmente tiveram o germe remodo. Se no, o leo no germe das sementes
provavelmente est ranoso.
Moer a farinha em casa nos dias de hoje fcil. H uma abundncia de
moendas caseiras, de anncios e de defensores confiveis destes produtos. Elas
produzem a farinha com a melhor textura, mas h um custo. Os vendedores
argumentam tambm que elas moem a baixas temperaturas e no danificam os
leos (lembra-se que o desenvolvimento do rano em funo da temperatura) ou
as vitaminas, as quais so tambm destrudas a altas temperaturas. Esta
declarao uma meia verdade. Se voc vai estocar sua farinha, muito melhor
que ela seja moda fria. Entretanto, se voc vai assar o po imediatamente, que
diferena faz se a farinha estiver um pouco aquecida antes de assar? Isto apenas
acelera a ao do fermento.
O lado negativo que moendas pedra moem vagarosamente e so muito
complicadas com relao ao tipo de gro que vo moer. Se o cereal est um pouco

mido ou se a semente a ser moda um pouco oleosa, a moenda fica

imediatamente bloqueada.
Moendas de ao moem rpida e grosseiramente e so baratas. Farinha
moda grosseiramente faz o po ficar pesado. As facas metlicas tendem a ficar
cegas e tm de ser substitudas ocasionalmente, se puderem ser substitudas. Os
pes so por outro lado deliciosos. Por muitos anos eu fiz po com um moedor de
ao inoxidvel barato que veio como acessrio de meu espremedor de sucos.
Alguns moedores de ao vo moer sementes oleosas como gergelim e girassol.
Entretanto, sementes oleosas podem ser modas mais facilmente se moermos meia
xcara de cada vez, num pequeno e barato moedor de caf ou temperos, aquele
tipo com uma nica lmina giratria propulsora.
Atualmente acho que os melhores so aqueles moedores do tipo
liquidificador, onde o gro modo numa cmara com lminas girando em alta
velocidade que literalmente transformam o gro em p. Uma vez que o ar passa
por entre os gros, a farinha no muito aquecida. Este tipo de moedor
pequeno, muito rpido, com preo intermedirio entre os moedores de ao e os de
pedra, duram mais tempo, mas quando esto moendo, fazem um barulho que
mais parece um Boeing 747 levantando vo. essencial usar tampes no ouvido
ao us-los.
A conscincia a respeito da qualidade do po vem crescendo. Um novo e
excelente negcio (nos Estados Unidos) chamado: Great Harvest Bakery uma
franquia que cresce rapidamente. Eles fazem e vendem apenas pes integrais;
toda sua farinha moda diariamente de acordo com as premissas que vimos
anteriormente. Infelizmente, at o momento em que este livro escrito, eles no
moem seu prprio centeio, mas o compram em sacos. No posso recomendar seu
po de centeio. O fundador de Great Harvest um comprador com conhecimentos
que entende completamente meu prximo tpico: trigo que no trigo. H
grandes diferenas entre os trigos duros para po. O trigo organicamente cultivado
e sem processo de cura para aumentar a durabilidade do gro que faz um po
bom e nutritivo. A Great Harvest entende isso e usa somente gros de alta
qualidade que tambm orgnico.
Quando primeiramente comecei a fazer meu po com farinha moda em
casa fiquei intrigada com as variaes na massa. Algumas vezes o po crescia bem
e depois de assado ficava como eu queria. Algumas vezes era necessrio amassar
firmemente e a massa grudava nas mos e dedos repetidamente e o po ficava
achatado como um bolo. Uma vez que eu havia feito tudo da mesma maneira,
exceto pelo fato de ter adquirido os gros de trigo em uma loja de produtos
naturais diferente, comecei a investigar o assunto qualidade do trigo.
O elemento que forma a esponja grudenta que faz o po crescer sem
murchar o glten. A palavra glue (cola) deriva da palavra glten. O contedo de
glten dos vrios trigos varia. Os padeiros usam trigo duro por causa de seu alto

contedo de glten. Glten uma protena. O contedo de protena e o de glten

so quase idnticos.
Experimente perguntar ao dono da loja de produtos naturais qual o
contedo de protena do gro de trigo que ele est vendendo. Voc vai certamente
receber um olhar confuso e sua resposta ser: ns temos orgnico e
convencional. Pea que o dono da loja pergunte ao fornecedor dele e depois lhe
diga o que ouviu. Se o distribuidor se dignar a responder, a resposta ser a
mesma: eu vendo orgnico e convencional. Ponto final. Quando recebi esta 'no
respostas' eu procurei mais e descobri que o gro de trigo duro contm entre 12 e
19 por cento de protena e esta diferena tem tudo a ver com a fertilidade do solo
(e com a quantidade de chuva durante a estao), e quase nada a ver com
orgnico ou convencionalmente cultivado.
Esta diferena tambm tem tudo a ver com a maneira como sua massa se
comporta e como o po aparenta; e com o percentual de nutrio do po. Treze
por cento dos trigos disponveis no faro uma massa decente. Quatorze por cento
geralmente considerada de segunda qualidade e compe a maior parte dos
gros baratos. Os padeiros competem por lotes de trigo com altos ndices de
protena e pagam preos mais altos por eles.
Ns preferimos nosso po com 25%de centeio, mas o centeio no tem
glten nenhum. Misture qualquer centeio com um trigo de 14% e a massa fica
muito pesada, no cresce e depois de assada esfarela. Ento continuei a procurar
por gros melhores e finalmente descobri uma senhora que vendia moedores de
farinha e que tambm era produtora de pes. Ela tinha uma fonte de trigo de
qualidade com um contedo de protena testado e o vendia em sacos de 25 quilos.
Quando perguntei se seu trigo era orgnico ou convencional ela disse que era 16
ou 17% de protena, dependendo se voc quer trigo duro vermelho ou branco.
Orgnico ou convencional, eu insisti. No! Ela disse. Alto teor de protena!
Ento, eu disse a mim mesma, desde que o contedo de protena uma
funo da fertilidade do solo e desde que meu corpo precisa de protena, eu
deduzi que ficarei melhor consumindo o trigo de melhor qualidade; os resduos de
pesticidas/herbicidas (se houver algum) que se danem. Pense bem! A diferena
entre 17 e 14% de protena por volta de 25%. Esta diferena percentual a
chave da deficincia nutricional que faz os dentes carem. No podemos nos dar ao
luxo de aceitar 25% de degradao na qualidade nutricional de algo que comemos
todos os dias e que forma a base de nossa dieta.
Por favor, entenda que no estou dizendo que trigos com alto teor de
protena no podem ser cultivados organicamente. Certamente que podem. O
fundador de Great Harvest Bakery presta um servio valioso ao locar e assegurar
lotes de trigo orgnico com alto teor de protena em seus produtos. Mas
freqentemente produtos orgnicos no so mais nutritivos que aqueles cultivados
com produtos qumicos.

Algumas vezes cereais orgnicos so piores que os convencionais. Se no

foram utilizados produtos qumicos ento orgnico. Gros um dos poucos tipos
de alimento que ainda produzir safras econmicas de sementes de baixa
qualidade em solos extremamente infrteis porque, por razes puramente
ideolgicas, no foram usados herbicidas. Vegetais dificilmente produziro algo sob
estas condies. Frutas e vegetais cultivados descuidadamente so
inevitavelmente pequenos e no comercializveis. Mas os equipamentos de
beneficiamento de sementes podem remover a contaminao das sementes nos
gros dos cereais (a um custo claro).
O preo que o produtor recebe pelo cereal orgnico muito mais alto,
ento possvel aceitar safras menores ou gastar mais dinheiro na limpeza de
ervas daninhas das sementes e ainda assim ter um bom lucro. Uma colheita de
cereal orgnico como esta pode dar ainda mais lucro, pois o produtor economizou
as despesas com fertilizao, rotao, controle de ervas daninhas. Eu me lembro
de uma vez ter comprado um saco de aveia orgnica que eram as menores e mais
amargas que eu j havia tentado comer. Terminamos por jogar fora aquelas
sementes midas e leves (pouca densidade) em favor de utilizar a aveia
'convencional' que era redonda, macia, pesada e doce.
O trigo no o nico cereal que danificado pela moagem industrial. A
aveia tambm. A maioria dos consumidores nunca viu aveia integral. Ela se parece
muito com as bagas de trigo. Mas a aveia fica ranosa na prateleira assim como a
farinha de trigo.
Uma outra dificuldade ao usar gros integrais que para ser nutritivo ele
deve estar fresco o suficiente para brotar vigorosamente. A semente um
invlucro de alimento ao redor de um embrio. O embrio vivo est esperando
pelas condies certas (temperatura e umidade) para comear a brotar. Brotar
significa que o embrio comea a comer o alimento e fazer uma planta disto.
Todos os alimentos so danificados pela exposio ao oxignio, ento para
proteger o suprimento alimentar do embrio, a semente est envolta por uma
camada que permite somente o oxignio necessrio para a respirao do embrio
(sim, as sementes respiram vagarosamente). Freqentemente o embrio est
situado na beirada da semente e tem seu local prprio de entrada de ar. Quando a
cobertura da semente removida ou danificada, o interior exposto ao ar e
comea a deteriorar rapidamente. No caso da aveia, muito rapidamente, porque a
aveia o nico cereal em favas que possui grandes quantidades de leo cinco
por cento de leo, mais ou menos. por isso que a aveia gruda. A aveia em flocos
no fresca, fica velha, perde o sabor (e o contedo nutricional) e fica ranosa
muito rapidamente. Por isso fazemos mingau com aveia integral que moemos num
moedor eltrico de sementes/temperos pouco antes de cozinhar.
No fcil cozinhar aveia em gro. Ela demora mais que os flocos de aveia
se no for feita exatamente como a receita que vou lhes dar, e ir quase
inevitavelmente grudar na vasilha e pode tambm trasbordar e fazer uma baguna

no fogo. Aqui est como fazer: moa a aveia integral at que tenha uma xcara de
gros modos. Ferva exatamente quatro xcaras de gua (sem sal) e adicione um
punhado de uva passa. Acenda outra boca do fogo, em fogo baixo. Na gua
fervendo, vagarosamente despeje a aveia em gro, mexendo continuamente. Leve
em torno de 30 segundos para despejar toda a aveia na gua ou ento formar
pelotas. Mantenha em fogo alto at a gua ferver novamente. De repente a
mistura vai comear a subir e pode transbordar. Isto significa que est na
temperatura de fervura novamente. Rapidamente mova a panela para a chama de
fogo baixo. Ento tampe. Deixe o mingau cozinhar por 30 minutos, mexendo uma
ou duas vezes para no grudar. Ento, mantendo-o tampado, desligue o fogo.
Pode ser consumido ento, mas melhor deixar a aveia no fogo por pelo menos
duas ou quatro horas. Ento aquea no forno microondas.
Ns normalmente preparamos um pote na hora de deitar para consumir
na manh seguinte. V porque as pessoas preferem a convenincia dos flocos de
aveia? Mas uma vez que voc coma aveia preparada corretamente, voc nunca
mais vai preferir o sabor dos flocos de aveia. E se o corpo humano tem um mtodo
natural de testar o contedo nutricional, este mtodo o paladar, o sabor.
Algo mais que voc precisa manter em mente a respeito das sementes.
Embora o suplemento alimentar do embrio esteja protegido pela capa da
semente, ele ainda assim se deteriora vagarosamente, oxidando e perdendo o
valor nutricional. Uma hora ou outra as sementes velhas perdem a habilidade de
germinar. O declnio na habilidade de germinao acompanhado por um declnio
na qualidade nutricional. Qualquer semente que voc v usar para comer deve
possuir a habilidade de brotar, forte e rapidamente. (Aps germinar
comparativamente algumas amostras de sementes, voc saber o que quero dizer
com isso). Felizmente, os gros de cereais normalmente brotam bem por alguns
anos depois da colheita se foram estocados em local fresco e seco. Comer
sementes mortas ou quase mortas vai ajudar a lev-lo mesma condio.
Finalmente, mais um aviso sobre compra de po armazenado. Po sem sal
tem gosto 'engraado' para muitas pessoas. Ele assa bem; o sal no necessrio
para o processo de crescimento, mas nenhum padeiro poderia se manter no
negcio de pes sem o uso do sal. O nvel padro de sal de dois por cento do
peso. Isso bastante! Dois por cento equivale a uma colher de ch para meio
quilo. Terei mais a dizer sobre os males do sal mais tarde.
Imagino que alguns dos meus leitores esto se sentindo um pouco
sobrecarregados por todos estes avisos e detalhes complicados. Eles estavam
acostumados a no ter responsabilidade em assegurar a qualidade de seu prprio
suprimento alimentar e esperam que o sistema os proteja. Acredito que no seja
por falta de interveno do governo, mas por causa da interveno do governo
em si, que nosso sistema alimentar muito perverso. At que nossa conscincia
de massa mude, se voc deseja fazer de si mesmo e de sua famlia pessoas
verdadeiramente saudveis, voc ter que tomar o comando e se tornar um

comprador que faz discriminaes. Consumidores inconscientes esto numa via

rpida para a morte totalmente inconsciente.
E novamente deixe-me lembr-lo que este pequeno livro no pode conter
tudo que voc deveria saber. A bibliografia no final do livro dever se tornar seu
guia para adquirir sua ps-graduao em sade nutricional.
O Frescor das Frutas e Vegetais
A maioria das pessoas no percebe a crucial importncia do frescor dos
produtos. Da mesma maneira que as sementes gradualmente morrem, as frutas e
vegetais passam por um processo semelhante, uma vez que seu contedo
nutricional gradualmente oxida ou quebrado pelas prprias enzimas dos
vegetais, mas os vegetais perdem nutrientes centenas de vezes mais rpido que os
cereais.
Estes produtos eram recentemente parte de uma planta viva. Estavam
conectados ao sistema vascular da planta e com algumas poucas excees, no
tem como se manter intactas depois de colhidas. Um p de alface ou uma
abobrinha estavam inteiramente vivos no momento da colheita, mas a partir
daquele ponto, suas clulas comeam a morrer. Mesmo que no tenha sido ainda
atacada por bactrias ou fungos, suas enzimas internas j comearam a quebrar
suas prprias substncias.
Os vegetais, principalmente os folhosos, so muito mais crticos a este
respeito que a maioria das frutas maduras. Todos, entretanto, deterioram como
material radioativo. Eles tm um tipo de meia vida. O contedo mineral estvel,
mas com respeito s vitaminas, enzimas e outros componentes orgnicos
complexos, cada perodo ou 'meia vida' resulta na perda de metade dos nutrientes.
Suponhamos que a alface tenha uma meia vida de 48 horas, dois dias
depois de colhidos apenas 50 por cento dos nutrientes originais se mantm
intactos. Depois de mais dois dias, metade da metade se foi e restam apenas 25
por cento. Depois de mais dois dias metade dos 25 por cento perdida. Ento,
seis dias depois de colhida a alface contm somente em torno de 12 por cento de
sua nutrio original.
Uma meia vida de dois dias apenas hipottica. Estes tipos de produo
que eu classifico como muito perecveis provavelmente tm uma meia vida de 36 a
48 horas. A produo moderadamente perecvel tem uma meia vida de 72 horas;
os tipos durveis de produo tm uma meia vida de 96 horas ou mais.

Potencial de estocagem dos vegetais

Muito perecvel

Moderadamente
perecvel

Durvel

Alface

Abobrinha

Ma

Espinafre

Berinjela

Acelga

Couve chinesa

Pimentes

Laranjas

Couve

Brcolis

Repolho

Endvia

Couve flor

Cenoura

Pssegos

Apricot

Limes

Salsinha

Beterraba

A meia vida destes produtos pode ser prolongada ao baixar a temperatura

de armazenamento. Por esta razo, produtores mais sofisticados normalmente
utilizam resfriamento com gua. Neste processo, o vegetal colocado em gua
gelada poucos minutos depois de colhido, diminuindo assim a temperatura interior
a poucos graus acima do congelamento quase que imediatamente. Quando os
vegetais so colocados em engradados temperatura ambiente, e pilhas de
engradados colocados num refrigerador, o interior da planta pode levar 24 horas
ou mais para resfriar.
Produtores caseiros deveriam tambm praticar o resfriamento com gua.
Encha a pia com gua fria e lave/deixe de molho sua colheita at ela estar
totalmente resfriada antes de drenar e refrigerar. Ou faa a colheita de manh
cedo quando as temperaturas so mais baixas. Assim, quando voc compra os
produtos na loja eles podem ficar a temperatura ambiente por horas ou
possivelmente dias. A ltima palavra aqui : frescor igualmente to importante
quando cultivado organicamente e sem pesticidas.

A verdade sobre o sal e o acar

Primeiro deixe-me lembr-lo de certas religiosidades respeito de alimentos:
sal sal e acar acar. No existem formas boas de sal ou de acar. O sal
proveniente da mina e o que vem do mar, ambos tem o mesmo efeito nocivo. O
acar branco, o acar mascavo, mel, xarope de milho, qualquer que seja o
adoante que voc use, todos so acar e todos tm efeitos nocivos similares.

Conheo substitutos do sal que realmente tem sabor de sal. O adoante

basicamente inofensivo para a maioria das pessoas e pode ser usado como um
substituto satisfatrio do acar. Poucas pessoas so incapazes de toler-lo,
causando a circulao de propaganda antiqumica, mas voc deve considerar
cuidadosamente este pensamento antes de dispensar o seu uso: quase no existe
substncia alimentar a qual ningum seja alrgico ou incapaz de digerir. O fato de
o adoante ser produzido quimicamente e alguns no serem capazes de utiliz-lo
no faz dele algo demonaco.
E nem tudo preto ou branco com relao ao resto tambm. Sal marinho
realmente tem certas qualidades no encontradas no sal de mina, e sob certas
condies muito especiais, ingerir pequenas quantidades de sal pode ser aceitvel.
Similarmente, algumas formas de acar no so to nocivas quanto outras,
embora todas sejam nocivas.
O problema de sade primrio causado por sal de cozinha no que ele
contribui para o aumento da presso sangnea em pessoas com problemas nos
rins, embora ele o faa. No que consumir sal arrune os rins; o sal
provavelmente no o faz. O problema real com o sal que o cloreto de sdio um
estimulante das glndulas supra-renais, disparando o gatilho que libera os
hormnio destas glndulas, especialmente os esterides naturais que resistem a
inflamaes. Quando estes hormnios esto presentes em alto nvel no sangue, a
pessoa freqentemente se sente bem, tem alto senso de bem estar. Claro, o sal
uma droga! E como muitas drogas deste tipo, o sal vicia.
Embora estejamos acostumados a agredir nossas glndulas supra-renais
com sal que nem percebemos mais, o que ns realmente percebemos que
gostamos do sabor salgado do alimento e o consideramos insosso sem ele. Mas
tire o saleiro de nossas mos e nos sentiremos muito desconfortveis. Isto
acontece porque o viciado no estar recebendo sua dose regular.
O que h de errado com a agresso repetitiva da glndula supra-renal que
sua resistncia varivel. A glndula supra-renal de muitas pessoas uma hora ou
outra falha em responder aos estmulos do sal e o corpo comea a sofrer de falta
de hormnios provenientes das supra-renais. Freqentemente, a herana de
supra-renais fracas manifesta um semifracasso na infncia. A conseqncia que
substncias irritantes comuns comeam a causar severa irritao. A pessoa se
torna alrgica a plen, a poeira, a alimentos, a plos de animais, etc. Temos
ento, asma, febre do feno, sinusites, etc.
Embora algum possa ento descobrir alergnicos especficos e tentar
remov-los do ambiente ou da dieta, freqentemente este caso pode ser resolvido
muito mais facilmente pela completa abstinncia do sal. Esta abstinncia vai
descansar as supra-renais e elas podero recuperar completamente suas funes;
suas funes certamente sero melhores desempenhadas. A asma, as alergias e
etc, gradualmente desaparecero.

A maioria de ns no precisa ingerir sal como nutriente. H sdio suficiente

num pedao de picles para um organismo utilizar durante um ano inteiro. H sdio
natural suficiente em muitos tipos de vegetais para suprir as necessidades normais
sem utilizar o sal de cozinha. Talvez atletas ou outras pessoas que desempenham
tarefas pesadas nos pases tropicais e que ingerem alimentos deficientemente
produzidos em solos drenados, pessoas que suam em bicas, dias aps dia possam
precisar de um pouco de sdio extra. No tendo experincia prpria nos trpicos,
eu tambm no tenho resposta definitiva a este respeito.
Desafortunadamente, o americano mdio viciado em sal e acha que o
alimento fica insosso sem ele. Para agradar o consumidor quase todos os
alimentos preparados tm muito sal para algum que sofre de supra-renais
exaustas. interessante que os canadenses no gostam de sua comida to
salgada quanto os americanos, e alimentos industrializados como sopas e outros
em latas ou pacotes como os encontrados nos supermercados americanos tem que
ser reformulados para nossos vizinhos canadenses. Observei que canadenses so
geralmente mais saudveis que os americanos em muitos aspectos.
Estaramos todos muito melhor sem o sal de modo algum. Aqueles que tm
alergias ou asma deveriam elimin-lo completamente por um ms ou dois e
descobrir que esta medida simples os cura. O problema que o po de padaria
rotineiramente composto por dois por cento de seu peso em sal. O queijo
igualmente salgado ou mais ainda. Produtos enlatados e congelados prontos so
todos pesadamente salgados. Refeies de restaurantes so sempre altamente
salgadas na cozinha. Se quiser evitar o sal ter sempre que preparar tudo voc
mesmo: asse seu prprio po, abstenha-se de queijo (embora existam queijos sem
sal, mas eu nem mesmo gosto de seu sabor), e abstenha-se de restaurantes.
Minha famlia tem procurado eliminar todo o sal de nossa cozinha.
O acar um no alimento altamente calrico que causa enormes
problemas para a sade. Primeiro, do ponto de vista da frmula universal da
sade, nenhuma forma de adoante artificial possui nutrientes suficientes para
justificar o nmero de calorias que contm, nem mesmo o extrato de malte.
Acar branco refinado no contm absolutamente nenhum nutriente. Os
adoantes bons ou naturais tambm contm to pouco nutrientes que so
quase inteis. Os adoantes esto to mal colocados, na escala Sade =
Nutrio/Calorias que por esta nica razo deveriam ser evitados.
Entretanto, pessoas saudveis podem se dar ao luxo de cometer um
pequeno pecado; por que no fazer deste pecado os doces? Em pequenas
quantidades, acares so provavelmente as indiscries mais facilmente digerveis
e as menos danosas ao sistema orgnico. O acar uma droga poderosa! As
pessoas que abusam de doces estabelecem um crculo vicioso que pode ser muito
difcil de quebrar.

Ele comea quando o corpo tenta regular o acar do sangue. Altos nveis
ingeridos de acar fazem o pncreas liberar insulina. Mas este no o fim da
reao em cadeia. A insulina regula o nvel de acar do sangue, mas tambm
eleva os nveis cerebrais de um aminocido chamado triptofano. O triptofano a
matria prima que o crebro utiliza para manufaturar um neurotransmissor
chamado serotonina. E a serotonina tem um papel importante na regulagem do
humor. Altos nveis de serotonina no crebro criam uma sensao de bem estar.
Ingerir acar provoca quimicamente um sbito sentimento de felicidade. Pesados
ataques ao organismo com alimentos amilceos de alto ndice glicmico so
tambm rapidamente convertidos em acar. Sendo assim, no d doce a seus
filhos! Ou grandes quantidades de amido para acalm-los e deix-los mais dceis.
sbio no iniciar a vida numa felicidade viciosa e com um severo problema de
peso.
Agora que a qumica do vcio do acar compreendida, existe um
movimento acontecendo que descreve as pessoas obesas como vtimas dos
desnveis de serotonina e deseja trat-las com o mesmo tipo de drogas
estimuladoras de serotonina (como Prozac) que esto se tornando to populares
no meio psiquitrico. Este movimento promete negcios multibilionrios, pois ir
capturar todo o dinheiro atualmente direcionado a outros sistemas dietticos e
traz-lo de volta diretamente para a complicada rede de conexes entre a
Associao Mdica Americana (AMA), os laboratrios fabricantes das drogas e o
rgo responsvel pela regulamentao das drogas e alimentos (FDA).
O argumento utilizado para convencer que quando os nveis de serotonina
so aumentados, o desejo de comer diminui e como conseqncia, o peso
corporal. Esta abordagem popular com os obesos porque no requer
responsabilidade pessoal alm de tomar uma plula que realmente os faz sentiremse felizes. Entretanto o mesmo benefcio pode ser obtido ao aderir a uma severa
dieta de baixos nveis de gordura e carboidratos. Com o tempo, o crebro se reequilibra e os nveis de serotonina se estabilizam.
Lembre-se, o pncreas tem um outro importante servio a realizar no corpo:
secretar enzimas digestivas para facilitar a digesto de protenas. Quando a dieta
contm muita protena ou muito acar e/ou alimentos amilceos com alto ndice
glicmico, o pncreas sobrecarregado comea a se tornar menos e menos eficiente
em ambas suas funes.
Algumas vezes, um pncreas estressado se torna hiper-ativo e faz um bom
trabalho ao baixar o nvel de acar, ocasionando hipoglicemia. Hipoglicemia
geralmente acompanhada de sintomas desagradveis como fadiga, tonturas, viso
embaada, irritao, confuso mental, dores de cabea, etc. Esta doena aliviada
tipicamente ainda por um outro pico de acar que evolui para um vcio no
apenas de acar, mas de alimentos em geral. Se o hipoglicmico ento continua
ingerindo acar para aliviar os sintomas, com o tempo, o pncreas fica exausto,
ocorrendo uma deficincia de insulina chamada diabete.

Os mdicos tratam a diabetes com suplementos de insulina tanto oral

quanto intramuscular, mais uma dieta cuidadosa com quantidades muito pequenas
e controladas de acar e amidos para o resto da vida da pessoa, que
inevitavelmente fica mais curta e bem menos prazerosa. Entretanto, algumas
vezes a diabetes pode ser controlada apenas com dieta, embora os mdicos no
tenham tido tanto sucesso com esta abordagem quanto os naturopatas talentosos.
Algumas vezes, jejuns prolongados podem regenerar um pncreas. muito melhor
evitar esta doena!

ndice Glicemico (comparado glicose, que 100)

Gros
Todas as cascas

Frutas

Vegetais

51

Ma

39

Feijo cozido

40

Arroz integral

66

Banana

62

beterraba

64

Flocos de milho

80

23

Cenoura

92

Aveia

49

grapefruit

26

vagem

36

Musli

66

Uvas

45

Batata chips

51

Arroz branco

72

46

Batata assada

98

Espaguete

50

Pssego

29

Batata doce

48

42

Laranja

40

Car

51

59

Pra

34

Ervilhas

51

Ameixa

25

Castanhas

64

Amendoim

de gros

Espaguete
integral
Espiga de milho
Carnes

Frutas
vermelhas

Suco
laranja

Salsicha

28

Uva passas

Peixe

38

Assados

Laticnios
Iogurte

36

de

13

Acares

Massas

59

Frutose

Po branco

69

glicose

20
10
0

0
Leite integral

34

Leite desnatado

32

Po integral

42

Mel
Maltose
Sucrose

87
11
0
59

O gerenciamento diettico da hipoglicemia requer a retirada da dieta no

apenas de acar refinado, mas tambm de acares no refinados e amidos com
alto ndice glicmico. O ndice glicmico mede a facilidade com que o amido
convertido em glicose no corpo e estima a quantidade de insulina necessria para
balancear esta glicose. Isto significa nada de acar, mel, farinha branca, gros
integrais adoados com mel, frutas doces como melancia, banana, uva passas,
ameixas secas ou figos. As batatas so prontamente convertidas em acar. A
alcachofra um bom substituto.
As pessoas com hipoglicemia podem freqentemente controlar seus
sintomas com pequenas e freqentes refeies contendo protena vegetal a cada
duas horas. Quando se tratar do consumo de uma fruta no doce como a ma,
ela poder ser consumida com algumas amndoas ou outra castanha ou semente
que desacelere a absoro do acar da fruta. Os hipoglicmicos podem melhorar
sua condio com vitaminas e suplementos alimentares. Veja o prximo captulo.
Alergias a alimentos e elementos ambientais irritantes podem
freqentemente ser desencadeados por baixo nvel de acar no sangue,
contribuindo para a causa de um ciclo de comportamento acompanhado de
destruio de objetos e violncia interpessoal, bem como psicoses e crises de
depresso. No possvel lidar facilmente com o resultado de problemas
comportamentais a menos que a hipoglicemia seja controlada. Infelizmente, a
maioria das instituies como hospitais para doentes mentais e presdios servem
grandes quantidades de acar, amido e bebidas com cafena, com grande
disponibilidade de refrigerantes, doces e cigarros. Se a dieta fosse melhorada
drasticamente, as drogas administradas para controle de comportamento nos
hospitais para doentes mentais seriam muito mais efetivas em doses menores ou
at desnecessria.
O pncreas sobrecarregado com o ciclo da insulina pode eventualmente no
ser capaz de secretar enzimas suficientes para a digesto eficiente de alimentos
altamente proticos. Como foi dito anteriormente, digesto ineficiente de protenas
leva a uma condio altamente txica devido a protena putrefata nos intestinos.
Esta condio pode ser aliviada com a eliminao das protenas animais da dieta e
tomando algumas medidas como plulas de pancreatina com as refeies para
ajudar na digesto das protenas vegetais.

Combinao de alimentos e comida saudvel arruinada."

Isto nos leva ao tpico que chamo de comida saudvel arruinada. Muitas
pessoas melhoram sua dieta eliminando a carne e alimentos quimicamente
tratados em favor de gros integrais e produtos organicamente cultivados, mas
eles ento transformam estes alimentos bons em comida lixo ao prepar-los de
maneira incorreta. Em minhas viagens, percebi que acontece a mesma coisa em
todos os lugares da Terra. O que deveria ser uma dieta saudvel arruinada com
fritura, sal e acar.
Comida saudvel arruinada inclui batata chips organicamente cultivada frita
em leo de canola organicamente cultivado e prensado a frio (ficou ranoso ao
fritar) salpicada com sal marinho natural; aveia organicamente cultivada e granola
de castanhas tostadas em leo no saturado prensado a frio (ficou ranoso ao
tostar) altamente adoado com mel; bolo de cenoura feito com farinha de trigo
integral ranosa, leo insaturado prensado a frio (ficou ranoso ao assar), mel e
cream cheese (salgado); biscoitos integrais (farinha ranosa) adoados com mel,
feitos com leo vegetal a altas temperaturas (ranoso); pizza integral vegetariana
com muito queijo de soja (tofu); pizza integral vegan com muito queijo feito de
leite cru; chips de milho cultivado organicamente e frito em leo vegetal prensado
a frio com ou sem sal marinho natural, iogurte feito de leite em p sem uma
cultura ativa de bactrias benficas, cobertos com frutas altamente aucaradas,
etc. Estes alimentos podem representar uma melhoria na dieta americana padro,
mas eles ainda no so alimentos saudveis, e no deveriam nunca ser utilizados
na dieta de uma pessoa doente nem valem a pena como tentativa de maximizar a
sade.
O problema que acontece com as comidas saudveis arruinadas no a
maioria de seus ingredientes, mas como eles so combinados, processados e
adulterados. Lembre-se: gorduras, animais ou vegetais, submetidas a altas
temperaturas se tornam indigerveis e txicas e torna indigervel tudo que foi
cozido com elas. O sal uma droga; o queijo, difcil de digerir como ele , quando
levado a altas temperaturas ao fazer pizza, torna-se virtualmente indigervel e
queijo inevitavelmente contm muita gordura na forma de manteiga gordura
saturada animal quando elevada a altas temperaturas ainda se torna levemente
ranosa. E todos estes alimentos representam indigerveis combinaes.
Meus clientes quase nunca acreditam quando lhes explico a idia da
combinao de alimentos pela primeira vez. Eles pensam que se o alimento entra
por um orifcio, sai por outro e se eles no sentem nenhum sintoma desagradvel
neste nterim, ento o alimento foi digerido. Porm, ms combinaes alimentares
tm um efeito degenerativo cumulativo no longo prazo. Quando os sintomas
aparecem, a vtima nunca os associa com a combinao alimentar porque lhes
parece que sempre comeram aquele alimento.

Os nutricionistas tm feito lavagem cerebral no pblico em geral, levando-os

a pensar que devemos ter uma poro representante de cada um dos quatro
grupos bsicos de alimentos em cada refeio, mais uma bebida e uma
sobremesa. Ou, como meu marido Steve gosta de dizer, uma refeio
balanceada deve ter quatro cores em cada prato: algo vermelho, algo verde, algo
branco e algo amarelo. Mas a refeio balanceada uma catstrofe gastronmica
que somente pode ser processada pelos jovens com alta vitalidade digestiva, pelos
que tm excepcional vitalidade em qualquer idade, pelas pessoas com estmagos
de ferro que clamam ser herana de famlia, e por aqueles que so muito, muito
ativos fisicamente.
Poucos parecem perceber que cada tipo de alimento requer enzimas
especficas e diferentes na boca, no estmago e nos intestinos. Carboidratos,
gorduras, protenas cada um requer diferentes ambientes cidos ou alcalinos
para ser digerido. Protenas requerem um ambiente cido e carboidratos requerem
um ambiente alcalino.
Quando alimentos em combinaes complexas so apresentados ao
estmago todos juntos, como uma refeio com carne, batatas, molho de carne,
vegetais, po, manteiga, um copo de leite e mais uma sobremesa adocicada de
amido, seguido de caf ou ch, o estmago, pncreas, fgado e intestino delgado
ficam sobrecarregados, resultando em fermentao dos acares e amidos e em
putrefao das protenas, e conseqente m digesto de tudo. preocupante que
a maioria das pessoas se sinta to cansada depois de uma refeio e precise de
muitas xcaras de caf forte para ser capaz de at mesmo levantar da mesa. Eles
acabaram de presentear seu trato digestivo com uma tarefa imensamente difcil e
para alguns, impossvel.
Para uma digesto mais eficiente, deve ser apresentado ao corpo um
alimento simples de cada vez, o conceito de apenas uma tigela, facilmente
alcanado ao se aderir ao velho ditado um alimento por refeio o ideal. Um
exemplo desta abordagem seria comer frutas no desjejum, um cereal integral no
almoo e vegetais no jantar. Se voc no consegue comer desta maneira simples,
ento regras de combinao adequada de alimentos devem ser seguidas a fim de
minimizar as dificuldades digestivas, maximizar a absoro dos nutrientes dos
alimentos e reduzir ou eliminar a formao de toxemia, e claro de gases ftidos.
Em geral, as frutas devem ser ingeridas sozinhas a menos que voc seja
hipoglicmico ou diabtico quando ento as frutas devem ser ingeridas com
pequenas quantidades de protena vegetal como castanhas ou iogurte ou queijo se
voc puder digerir laticnios.
Amidos devem ser ingeridos com vegetais, o que significa que a refeio
bem combinada poderia incluir um cereal como arroz, quirera de milho, milho
verde, trigo, cevada, aveia, batatas ou abbora combinados com vegetais crus ou
cozidos.

Alimentos proticos como carnes, ovos, feijes, lentilhas, tofu, ervilhas

partidas, etc devem ser combinados com vegetais crus ou cozidos. Mas protena
nunca deve ser combinada com amidos.
Os pratos norte americanos mais populares sempre tm uma combinao
de amido e protena, por exemplo: carne com batatas, hamburger ou salsicha com
po, panquecas com carne ou queijo, sanduches de carne, etc. um tanto
preocupante que os gases intestinais sejam aceitos como algo normal e que ao
longo do tempo estas combinaes de difcil digesto sejam eventualmente as
causas de problemas de sade que demandem ateno.
Outra maneira de arruinar qualquer alimento, inclusive o melhor tipo
disponvel, comer na presena de emoes negativas geradas pelos outros ou
por voc mesmo. Emoes negativas incluem medo, raiva, frustrao, inveja,
ressentimento, etc. O trato digestivo responde imediatamente ao stress e aos
pensamentos negativos. Ele paralisa diante de emoes negativas e qualquer
alimento ingerido ser mal digerido, causando toxemia.
natural que uma pessoa que perdeu um ente querido ou que tenha
sofrido uma grande perda de qualquer tipo perca o apetite por um perodo de
tempo. Esta reao em prol da sobrevivncia, porque enquanto uma pessoa est
de luto, o corpo sofre com poderosas emoes negativas. H pessoas que sob
stress ou quando experimentam uma perda, comem em excesso numa tentativa
de obter conforto. Se isto prossegue por um longo tempo a pessoa pode esperar
desenvolver uma sria doena de algum tipo.
A sensibilidade individual a este tipo de excesso alimentar depende de
gentica, personalidade e de quem est gerando as emoes negativas. Emoes
negativas auto-infligidas so muito difceis de se evitar. Se voc incapaz de
mudar sua prpria atitude emocional ou a de outros ao seu redor, ento
importante comer alimentos leves, somente alimentos facilmente digerveis como
frutas cruas, vegetais crus, sucos naturais, vegetais cozidos no vapor, pequenas
pores de gros integrais, castanhas e sementes.
Dieta para curar os criticamente doentes
O doente crtico algum que pode morrer a qualquer momento.
Intervenes teraputicas esto correndo contra a morte. Pode o corpo reparar a
si mesmo o suficiente antes que algumas funes essenciais cessem todas ao
mesmo tempo? Se j houver danos demasiados nos rgos vitais a pessoa
morrer. Se houver suficiente funo orgnica para suportar a vida; fora vital
suficiente para impulsionar estas funes; e desejo de viver, o corpo pode se curar
se for ajudado por uma abordagem teraputica. Mas a terapia no realiza a cura; o
corpo faz isso por si mesmo se puder. Esta realidade tambm verdade em
relao medicina aloptica.

Eu acredito que o jejum a terapia que quase invariavelmente d a uma

pessoa criticamente doente sua melhor chance de recuperao. Se um paciente
morre durante o jejum, ele quase certamente morreria de qualquer maneira, e se
a morte chega durante o jejum, ela ser mais confortvel, com menos dor e com
muito mais clareza mental.
Pessoas criticamente doentes podem ter, juntamente com outras coisas,
qualquer um dos seguintes diagnsticos: cncer avanado, aids avanada, falncia
cardiolgica, presso sangnea muito alta, falncia renal, doena heptica
avanada, enfisema pulmonar avanado, pneumonia ou outra infeco catastrfica
- especialmente aquelas que parecem no responder ao tratamento com
antibiticos, derrame cerebral, embolia, vasos esclerosados como os encontrados
em arteriosclerose, severa degenerao dos nervos interferindo com a transmisso
de impulsos nervosos a rgos vitais.
O tratamento dos doentes crticos no tem de ser tudo ou nada, uma
escolha ideolgica entre medicina holstica e tradicional. importante para o
doente crtico e seus familiares que se eles utilizarem tratamento mdico padro
como drogas ou cirurgia, estas medidas podem e devem ser combinadas com
mtodos naturais de cura.
sempre desejvel eliminar todas as substncias viciantes, comear uma
dieta de alimentos integrais, (o mais leve possvel) e adicionar mega nutrio
(suplementos) aos tratamentos mdicos. Muito poucos mdicos so to
arrogantemente parciais para dizer que medidas naturais faro algum mal desde
que ao mdico ainda se permita prescrever medicamentos quando achar
necessrio.
Suporte holstico ir no apenas diminuir os efeitos colaterais do tratamento
mdico, mas ir acelerar a cura e freqentemente reduzir a dose requerida das
drogas prescritas pelo mdico. Tive diversos clientes com cncer que escolheram
se submeter a cirurgias, radiao e quimioterapia, mas continuaram com uma
alimentao crudvora e tomaram altas doses de suplementos durante o
tratamento. Estas pessoas surpreenderam positivamente seus mdicos ao se
sentirem bem, com pouca ou nenhuma fadiga, sem perda de cabelos ou sintomas
de gripe. O mesmo pode ser verdade para outras doenas.
Os alimentos em ordem de dificuldade de digesto
Fraquezas digestivas individuais e alergias no foram levadas em
considerao nesta lista.

Difceis de digerir: Carne, frango, ovos (se cozidos),

todos os legumes, inclusive produtos de soja, amendoim e manteiga de amendoim,
feijes, ervilhas secas, lentilhas, laticnios como queijos, leite, manteiga, castanhas,
nozes e sementes e manteiga feita com elas.


centeio.

Digesto moderada: todos os cereais, milho, cevada, trigo, aveia,

Fceis de digerir: couve de Bruxelas, vagem verde de feijes,

ervilhas verdes, brcolis, couve-flor, laticnios no pasteurizados e crus, aspargos,
repolho, brotos - especialmente de feijo, acelga, outros vegetais folhosos.

Muito fceis de digerir: frutas, sucos de vegetais, sucos de frutas,

caldos vegetais.

No exigem esforo para digesto: ch de ervas, gua.

A imagem de uma cliente chamada Ethyl sempre me vem mente quando

penso em quanto poder de cura pode ainda restar num corpo moribundo. Ela acompanhada de seu marido para lhe dar apoio, chegou a Great Oaks School com
cncer terminal, falncia cardaca, diabetes avanada, fraqueza extrema e
completa inabilidade de digesto. Qualquer alimento ingerido simplesmente
voltava imediatamente. Ela tinha grandes tumores tomando conta de seus seios,
outros facilmente visveis em seu crnio e outros brotando de seu corpo em geral.
O maior era o de seu seio esquerdo que era do tamanho do punho de um homem.
Ela realmente tinha algo crucial lhe acontecendo. Ela era uma irlandesa
ruiva fortemente determinada que ainda tinha desejo de viver e uma razo para
tal. Ela e seu marido, que acabara de se aposentar, haviam sonhado a vida toda
em fazer turismo pelos Estados Unidos e Canad em seu prprio trailler assim que
ele se aposentasse. A hora finalmente havia chegado, mas Ethyl estava doente
demais para suportar seu prprio peso (apenas 45 quilos) e para completar estava
cega em conseqncia da diabete. Os mdicos haviam feito tudo que podiam por
ela, e agora a julgaram fraca demais para suportar qualquer cirurgia -ela j havia
tido seu seio direito removido. Radio e quimioterapia foram tambm consideradas
impossveis devido falncia cardaca. Eles a mandaram para casa para morrer,
dando-lhe uns poucos dias de vida, um ms no mximo.
Qualquer higienista tentando se manter fora da cadeia teria se recusado a
pegar este tipo de caso porque era um caso de cncer onde a morte era certa. O
tratamento desta doena altamente lucrativa era considerado franquia exclusiva da
Associao Mdica Americana, mesmo quando os mdicos desistiam depois de ter
feito ao corpo tudo que a famlia pudesse pagar ou ficar devendo.
Toda vez que algum morre sob os cuidados de qualquer pessoa que no
seja um mdico licenciado deve haver uma autpsia e uma investigao criminal
na procura de negligncia. Se a pessoa morre sob os cuidados de um mdico, a
deduo da autoridade policial de que o mdico seguramente fez tudo que pode
e deveria ter feito e que a morte era inevitvel. Ao aceitar Ethyl eu tinha uma
razovel probabilidade de acabar encrencada; mas sendo tola, corajosa e
(estupidamente) me sentindo imune a tais conseqncias -eu tinha menos de 40
anos na poca, pareceu-me importante tentar ajud-la. Ento, sem me intimidar

com a tarefa, a despeito das conseqncias, dei um passo de cada vez,

logicamente.
Hoje em dia, com mais experincia e uma modesta corrente de valor eu no
desejaria ter que me defender num processo judicial, e aos 55 anos de idade, no
possuindo 5 a 10 anos sobrando para pagar ao Estado por minha bravura, eu
provavelmente recusaria tal caso. Felizmente no fui confrontada por este
problema ultimamente.
Uma vez que Ethyl era incapaz de digerir qualquer coisa pela boca, ela foi
alimentada pelo reto com implantes de suco de folhas verdes de trigo trs vezes
ao dia. Ela era carregada para a mesa de hidroterapia do clon para um
tratamento dirio. Compressas de folhas verdes de trigo e de lama eram aplicadas
em seus tumores trs vezes ao dia. E recebia uma massagem de acupresso e
tratamentos de reflexologia durante o dia, alm de muito carinho e amor. Este
programa continuou por um ms durante o qual os tumores iam sendo
reabsorvidos pelo corpo, inclusive o tumor maior, extremamente duro, que se
sobressaia em seu seio direito.
Ela reclamava de dor severa conforme o grande tumor de seu seio diminua.
Enquanto ele estava crescendo e pressionando cada vez mais duramente todos os
seus nervos, ela tinha pouca ou nenhuma sensao, mas conforme ele diminua,
os nervos eram reativados. A maioria das pessoas pensa que um tumor em
crescimento causaria mais dor que um em diminuio. Freqentemente a verdade
o oposto. A dor pode ser um bom sinal. Sinal de que o corpo est vencendo a
batalha, um indicador para prosseguir.
L pelo segundo ms, Ethyl, que gradualmente se fortalecia, era capaz de
receber o suco de folhas verdes de trigo e suco de cenoura de forma oral, e
gradualmente alimentos crus - a maioria brotos e folhas verdes de girassol e trigo
cultivadas em bandejas. Com ajuda, ela comeou a andar para cima e para baixo
pelos corredores, no mais experimentando a dor intensa anteriormente causada
pela falncia cardaca, e o mais surpreendente de tudo, sua viso retornou,
primeiro vendo apenas contornos e ento detalhes.
No terceiro ms ela tornou sua ingesto de alimentos mais abrangente,
incluindo alimentos, bem como sucos de cenoura e folhas verdes de trigo alm de
brotos, mais vitaminas e suplementos minerais para ajudar a apoiar seu sistema
imunolgico e o processo de cura. Todos os tumores tinham sido reabsorvidos pelo
seu corpo e no eram mais visveis. Seu corao era capaz de suportar atividades
normais como caminhar e tarefas caseiras no extenuantes. O diabetes tinha se
corrigido a ponto dela no mais precisar de insulina e ser capaz de controlar a
glicose no sangue com dieta alimentar.
Seu marido recebeu ento instrues sobre sua manuteno e eles foram
para casa para continuar com o programa. Da ltima vez que ouvi falar deles eles

haviam feito duas longas viagens ao redor dos Estados Unidos em seu trailler e
estavam aproveitando sua aposentadoria em conjunto, depois de tudo.
Meu tratamento funcionou porque o fator mais importante na cura de
doentes crticos no lhes dar mais nutrio do que seu corpo capaz de
processar. No momento em que a capacidade digestiva da pessoa doente
excedida, a doena ir se exacerbar e numa situao critica, a pessoa
provavelmente morrer. Se o corpo ainda tem suficiente integridade nos rgos e
fora vital para se curar, ele o far somente se lhe for fornecido o mnimo possvel
de nutrio para viver desde que nenhum rgo esteja irreparavelmente
danificado. Se o fgado e os rins esto funcionando e se a pessoa fez alguma
melhora prvia na dieta e/ou limpeza, provvel que haja sucesso, especialmente
se a pessoa desejar continuar vivendo.
Uma pessoa em condio critica no tem tempo de facilitar o jejum fazendo
antes um ou dois meses de dieta com alimentos crus. Isto significa que a pessoa
que est tomando conta de um doente crtico deve ser experiente o suficiente para
ajustar a intensidade dos esforos de cura do corpo e acessar precisamente a
habilidade da pessoa de processar o lixo txico clamando por eliminao de modo
que o corpo no afunde em seus prprios venenos. Freqentemente necessrio
utilizar caldos vegetais, sucos de vegetais, de folhas verdes de trigo e de frutas, ou
de brotos integrais para desacelerar o processo de limpeza e algumas vezes,
reabastecer as reservas nutricionais exauridas dos tecidos.
Eu gostaria que todos os casos de doenas crticas tivessem um final
positivo como o de Ethyl, mas infelizmente nem todos tm. Mantive um cliente
chamada Marge no mesmo programa e ao mesmo tempo em que Ethyl. Marge
tambm tinha tumores cancerosos por todo o corpo e foi igualmente enviada para
morrer em casa. De alguma maneira, o corpo de Marge era um candidato mais
provvel sobrevivncia que o de Ethyl. Marge no tinha falncia cardaca ou
diabetes e ao chegar estava ainda em condies de tomar pequenas quantias de
gua por via oral e caminhar at o banheiro. Ao ser colocada num programa
similar, os seus tumores diminuram de tamanho e foram reabsorvidos e ela
tambm foi enviada para casa como Ethyl.
Mas Marge no tinha uma forte razo para viver. Embora seu marido
estivesse a seu lado durante toda a durao do programa, ela estava
profundamente chateada porque era ignorada por um de seus filhos que ela no
via h dez anos. Quando ela saiu de Great Oaks e foi para casa, o filho finalmente
concordou em v-la; fez esforos na tentativa de acertar as coisas com sua me e
finalmente confessou que apesar de tudo ainda a amava.
Nesse ponto, Marge morreu em paz. Ela havia conseguido a ltima coisa
que queria e seu desejo de viver no se estendeu alm daquele ponto. Se ela
tivesse morrido alguns meses antes como previsto pelos mdicos, ela no teria
sido capaz de resolver esta relao com o filho. Esta era a coisa mais importante

em sua vida ao final. Eu fiquei contente de ajud-la a fazer o que precisava. Seu
marido e outros membros da famlia acharam muito difcil entender e ficaram
magoados porque Marge no desejou continuar sua vida com eles.
Dieta para o doente crnico
O doente crnico tem uma doena degenerativa de longo prazo que no
fatal imediatamente. Esta doena normalmente causa sintomas mais ou menos
contnuos que so dolorosos, talvez imperceptveis, e ao final ir incapacita-lo ou
eventualmente causar sua morte. Para se capacitarem como crnicos os
sintomas devem estar presentes por no mnimo seis meses, sem previso de alvio.
As pessoas com estas doenas normalmente j procuraram assistncia mdica,
freqentemente j se submeteram cirurgia e j tomaram e esto tomando
numerosas drogas prescritas pelo mdico.
Alguns exemplos de doenas crnicas so: artrite, reumatismo, diabetes,
estgios iniciais de cncer e aids, asma, colite, diverticulite, sndrome do intestino
irritvel, algumas desordens mentais, doenas de depsito nas artrias, a maioria
das ites (inflamaes).
Antes de jejuar o doente crnico freqentemente tem que preparar o
caminho com uma reforma diettica limitada, e comea a sentir alvio rapidamente.
Antes de realmente jejuar, deve limitar sua dieta a alimentos crus e eliminar todos
os alimentos txicos como lcool, caf, ch, sal, acar e drogas recreacionais por
dois meses se vinha seguindo a tpica dieta americana.
Se o doente crnico vinha seguindo uma dieta vegetariana, talvez incluindo
ovos e laticnios, se no vinha utilizando substncias viciantes, ento um ms de
alimentos crus ser o suficiente como preparao para o jejum. Se a pessoa jejuou
com gua ou sucos por pelo menos uma semana ou duas nos ltimos dois anos e
seguiu uma dieta saudvel desde ento, uma ou duas semanas de alimentos crus
sero o suficiente como preparao para o jejum.
Durante a preparao para o jejum, eu nunca recomendo que o doente
crnico deixe de tomar medicamentos prescritos pelo mdico porque isto pode
corromper seriamente sua homeostase. Entretanto, se seus sintomas diminuem ou
cessam durante o pr-jejum de limpeza, a pessoa pode tentar diminuir
gradualmente os medicamentos.
A durao e o tipo de jejum escolhido para resolver a doena crnica
depende largamente: do tempo disponvel, das finanas, da disponibilidade de
pessoas para apoiar o jejuador, das responsabilidades no trabalho e de fora de
vontade. Se voc uma daquelas pessoas afortunadamente ricas o bastante
para dar prioridade sua sade, um longo jejum em gua o ideal. Se por outro
lado voc no pode parar de trabalhar por um tempo, no tem ningum para
cuidar de voc e ajud-lo com algumas tarefas domsticas e/ou no

mentalmente forte o suficiente para lidar com a auto-negao, ser necessrio

comprometimento de sua parte.
Idealmente o doente crnico deveria jejuar por um perodo longo de tempo
sob superviso at que no tenha mais sintomas ou at que estes sintomas
tenham melhorado substancialmente, planejando repetir todo o processo dentro
de trs ou seis meses se necessrio. Se voc no for capaz de fazer isso, o
segundo melhor programa jejuar por um curto perodo de tempo, como uma ou
duas semanas, planejando repetir o processo to logo seja possvel e at que voc
se cure completamente.
Tive clientes com doenas potencialmente fatais como a obesidade com
falncia cardaca incipiente; ou que chegaram at mim com cncer; que no
podiam parar de trabalhar por razes financeiras; ou que no podiam pagar por
um programa de jejum num regime de internamento; ou que se sentiam
confiantes em sua habilidade de ligar com a desintoxicao com sucesso em seu
prprio lar. Estas pessoas jejuaram com sucesso em suas casas, vindo consultar-se
comigo uma vez por semana. Quase inevitavelmente, as pessoas que obtiveram
sucesso com o jejum domstico j haviam feito muita pesquisa a respeito de autocura, acreditaram que isso poderia acontecer e tiveram muita disciplina pessoal
para realiz-lo adequadamente, inclusive ao terminar o jejum sem excessos ou
gulodices.
Alimentos para curar doenas crnicas
As frutas devem ser suculentas e pouco doces. Alguns exemplos de
escolhas no aconselhveis seriam: abacaxi, manga, banana, ameixa, uva passa,
figo. Frutas no devem ser combinadas com vegetais.
Os vegetais no devem ser amilceos, cheios de energia. Vegetais no
aconselhveis seriam: batata, nabo, milho verde, batata doce, car, beterraba,
abbora. Brotos e verduras so vegetais e devem ser includos em saladas.
Os sucos no devem ser extremamente doces. Os sucos de ma, laranja,
beterraba e cenoura devem ser diludos em gua meio a meio. Sucos de frutas no
devem ser misturados com vegetais ou seus sucos na mesma refeio.
As saladas no devem incluir frutas. O molho de salada deve ser: suco de
limo ou de lima, quantidades muito pequenas de azeite de oliva e ervas. No
deve conter sal, molho de soja ou pimenta preta. Pimenta caiena pode ser includa
para alguns.
Tambm j ajudei alguns doentes crnicos que no estavam mentalmente
preparados para jejuar em gua apenas, mas foram capazes de encarar uma dieta
de limpeza de longo prazo com alimentos crus, o que exige autocontrole para
suportar as privaes e uma cuidadosa combinao de alimentos. Estas pessoas
tambm recuperaram sua sade, mas levou um ano no mnimo e uma vez bem de

sade, tiveram que continuar com uma dieta adequada sua capacidade digestiva
pelo resto de suas vidas, juntamente com suplementos alimentares.

Alimentos para curar doenas crnicas

Brotos

Verduras
formao

em

Saladas

Sucos

Fruta
s

Grap
Alfafa

Girassol

Alface

Beterraba

Trigo

Salso

Salso

Feijo

Abobrinha

Abobrinha

Lima

Agrio

Acelga

Acelga

Laranja

Trigo

Endvia

Rabanete

Salsinha

Tomate

Tomate

Repolho

Repolho

Cenoura

Cenoura

Espinafre

Ma

Almeir
o

Repolh
o

Salsinha
Pimento

Grapefruit/
pomelo/ toranja
Limo

efruit/
Pomelo/
Toranja
Lim
o
Lima
Lara
nja
Ma
Amo
ra
Mirti
los
Uvas
Psse
go
Apric
ot
Mora
ngo

Jim foi um caso. Ele tinha 55 anos, era muito obeso, tinha a presso
alta que os medicamentos no conseguiam controlar direito e caminhava para uma
falncia cardaca devido ao bloqueio do sangue nas veias. Ele estava tomando
medicamentos para o corao alm de diurticos, mas de jeito nenhum sua
doena estava sob controle. Ele tinha edema severo e caroos em seus ps e
pernas e reteno de lquido na regio abdominal - uma enorme barriga dura ao
toque mais firme, mole e mida como tecido gorduroso.

Jim tinha sonhado com sua prpria chcara com uma horta orgnica.
Agora ele tinha uma, mas estava doente demais para usufru-la ou para trabalhar
nela sem que tivesse severas dores e falta de ar. Ele havia se aposentado cedo
para usufruir muitos anos sem o stress do trabalho e estava alarmado ao perceber
que era improvvel que sobrevivesse mais um ano.
O dia em que Jim veio me ver pela primeira vez eu teria classificado
sua condio como criticamente doente porque sua vida estava em perigo
imediato, mas ele respondeu to rapidamente ao programa de desintoxicao que
muito breve estava fora de perigo e seria mais precisamente descrito como um
doente crnico. Jim no estava preparado para um jejum com gua apenas. Ele
estava apegado ao fato de se alimentar e estava consciente de que por causa de
seu peso extremo ele teria de se manter num programa diettico por muito, muito
tempo. Ele queria tambm escolher um ritmo que ele pudesse gerenciar sozinho
em casa com pouca ajuda de sua esposa. Ele tinha consumido at ento a tpica
dieta americana com carne, caf, etc, ento, apesar de sua condio perigosa no
me pareceu sbio acrescentar a pesada carga da eliminao violenta de um jejum
em gua apenas a um corpo que j estava sobrecarregado com fluidos e produtos
txicos.
Jim iniciou imediatamente uma dieta crua de limpeza, sem alimentos
concentrados como castanhas, sementes, abacate e um dia por semana jejuava
com sucos e caldos de vegetais. Ele fazia enemas diariamente embora no
gostasse disso. Em um ms ele perdeu 15 quilos, seus olhos comearam a brilhar
e a cor natural de sua pele era rosada. O inchao desapareceu de seus ps e
pernas e ele teve que comprar calas novas.
Ao comear o segundo ms ele gradualmente diminuiu as
medicaes prescritas pelo mdico. Desde o incio eu coloquei Jim num programa
de suplementos nutricionais incluindo protomorphognicos (veja o captulo sobre
vitaminas e suplementos alimentares) para ajudar seu corpo a fazer reparos em
seu corao e seus rins. Em apenas quatro meses ele retornou seu corpo ao
estado de sade vibrante e tinha uma aparncia fantstica para sua idade, embora
ainda estivesse acima do peso. Ao final de um ano ele havia retornado ao peso
normal para sua altura e tinha se desviado da dieta por apenas algumas poucas
vezes ao comparecer a eventos sociais e nestas ocasies comeu apenas batata
assada sem molho algum.
Ele provavelmente ter muitos anos de trabalho com qualidade em
sua horta e realizar seus sonhos. A UTI do hospital local perdeu muito dinheiro
quando o Jim deixou de freqent-la.
Dieta para os doentes crticos
O doente crtico experimenta ocasionalmente crises de sintomas muito
dolorosos, normalmente depois de atos impensados ou aborrecimentos

emocionais. Eles tm um resfriado, ou uma gripe, ou sinusite, ou um primeiro

ataque de pneumonia, ou um sbito ataque alrgico. Os sintomas intensos os
derrubam e os colocam de cama por uns dias ou uma semana. Se eles ficam
doentes mais freqentemente que isto, esto caminhando para uma categoria de
doentes crnicos.
As pessoas com doenas agudas deveriam parar de comer pelo tempo que
for necessrio at que os sintomas desapaream. Durante uma doena aguda as
pessoas normalmente no tm muito apetite mesmo, ento por que no tentar um
breve jejum em gua ou suco de frutas?
A maioria das doenas agudas tem curta durao; no mais de uma
semana. Ataques alrgicos, alguns tipos de gripe e um primeiro ataque de
pneumonia pode bem durar de trs semanas a um ms. A regra geral comer o
menos possvel at que os sintomas passem e se auto-administrar enemas para
limpeza do clon - mesmo que voc tenha horror a estas coisas, e tomar
suplementos alimentares. Inclusive aqueles que tm um pouco de experincia com
medicina natural fazem chs de ervas e param de ingerir alimentos. Comer o
menos possvel pode significar apenas gua e chs de ervas; apenas caldos de
vegetais; apenas sucos de vegetais e frutas que no sejam doces; at mesmo
alimentos crus apenas. Se voc come mais do que isto, no aliviou suficientemente
seu organismo do esforo digestivo.
Depois que os sintomas desaparecem muito importante mudar seu estilo
de vida e melhorar sua dieta de modo a no ficar to intoxicado a ponto de forar
seu organismo a tentar uma desintoxicao enrgica.
Dieta para uma pessoa saudvel
Eu duvido que se possa ser totalmente saudvel no sculo vinte. Os
doutores Alsleben e Shute em seu livro How to Survive the New Health
Catastrophes (Como sobreviver a novas catstrofes) declaram que em testes de
laboratrio largamente demonstrados quatro condies patolgicas se fazem
universalmente presente: envenenamento por metais pesados, arteriosclerose,
infeces e deficincias de vitaminas e minerais. Aqueles de ns que se
consideram saudveis, inclusive pessoas jovens, no esto realmente saudveis e
no mnimo se beneficiariam com suplementao nutricional. Na verdade, a
probabilidade da maioria das pessoas receber quantidades adequadas de vitaminas
e nutrio sem suplementos muito pequena como demonstrado no quadro
abaixo.

O problema dos nutrientes na Amrica

Percentual de pessoas
Nutrientes recebendo menos que a dose
diria recomendada (RDA)

Nutrientes

B-6

80%

B-1

45

Magnesio

75

41

Calcio

68

B-2

36

Ferro

57

B-12

36

50

B-3

33

Vitamina
A

Percentual
de
pessoas
recebendo menos que a dose diria
recomendada (RDA)

Uma pessoa genuinamente saudvel quase nunca fica agudamente doente

e no tem nenhum sintoma ou distrbio; nada interfere ou se torna um obstculo
que dificulta sua vida diria ou seu trabalho. Uma pessoa saudvel tem boa
quantidade de energia a maioria do tempo, um estado mental positivo, um sono
reparador, uma boa digesto e eliminao.
As pessoas saudveis no tm que viver apenas de acordo com as regras o
tempo todo para continuar saudveis. Elas podem suportar um desvio da dieta de
at 10% do total de calorias ingeridas, comendo ou bebendo aquelas coisas que
eles sabem que no so boas, mas que so divertidas de comer - os chamados
alimentos e bebidas recreacionais. Tal pecado poderia significar uma
comemorao num restaurante duas vezes ao ms onde se poderia comer uma
pizza, po francs, cerveja ou vinho em moderao, sorvete, biscoitos, bolo, peru
nas ocasies festivas, etc. O conceito chave de pecado responsvel se manter
dentro do limite de dez por cento.
A dieta para uma pessoa saudvel que quer continuar assim no deve
exceder a capacidade digestiva individual, nem em quantidade nem em qualidade.
Todos os alimentos que no so digeridos eficientemente devem ser removidos da
dieta regular e relegados categoria de pecado. Inclusive, aqueles aos quais
voc alrgico e aqueles para os quais voc no tem enzimas digestivas
adequadas. Encontrei bem poucas pessoas que podem digerir eficientemente

carne, frango ou peixe cozido, mas alguns conseguem, e alguns podem desde que
tomem suplementos de enzimas digestivas.
Para digerir carnes, o estmago deve estar suficientemente cido, deve
existir suficiente pepsina, pancreatina, bile, etc., e a carne deve ser ingerida
extremamente mal passada (menos carne de porco), em pequenas quantidades
(no mais de 150g) e no pode ser combinada com nada exceto vegetais no
amilceos. Se voc tem que incluir carne na sua dieta, ela deve representar uma
percentagem muito pequena de sua ingesto calrica total e no ser ingerida
freqentemente, sendo que a maior parte de suas calorias ingeridas deve vir de
carboidratos complexos como cereais; legumes e castanhas; bem como grandes
quantidades de vegetais e frutas.
A pessoa saudvel e que quer permanecer assim por muitos anos
aconselhada a jejuar um dia por semana para dar aos rgos de eliminao uma
chance de ter um tempo extra para realizar a limpeza interna. Se jejuar em gua
apenas parece impossvel, tente um dia de sucos frescos de frutas e vegetais; se
ainda isso for rigoroso demais, tente um dia com apenas alimentos crus. Uma
tcnica similar, embora menos benfica que um dia por semana com alimentos
crus, postergar o jejum noturno o mais possvel a cada dia. Tente eliminar de
uma vez o caf da manh (desjejum) ou adiar o fim do jejum noturno, porque da
hora em que voc pra de comer no fim de um dia at a hora em que comea a
comer no dia seguinte na verdade um breve e desintoxicante jejum.
Ovos, leite, queijo e iogurte podem ser assimilados por algumas pessoas
com ou sem ajuda digestiva. possvel tomar lactase para quebrar os acares do
leite, por exemplo. Algumas vezes o cido clordrico, a pepsina e a pancreatina
ajudam. Se voc pode comprar ou deseja fazer iogurte de leite cru no
pasteurizado, ele contm lactobacilos bulgaris ou acidophilus e pode ser digerido
mais rapidamente, especialmente se preparado com leite de vacas ou cabras
saudveis alimentadas sem agrotxicos e se for servido fresco. Os ovos devem vir
de galinhas caipiras que correm ao redor da casa ciscando capim e insetos para
comer. As gemas destes ovos sero de um alaranjado intenso e no amarelas.
Poucas pessoas nos dias de hoje alguma vez comeram um ovo verdadeiro.
Surpreendentemente, para aqueles de vocs que temem o colesterol, a maneira
saudvel de comer ovos utilizar apenas gemas cruas de ovos frteis. Estas
gemas so apreciadas por muitas pessoas, em uma mistura de frutas frescas
batida no liquidificador com gua ou leite. Os ovos contm lecitina, um nutriente
que naturalmente previne o corpo de formar depsitos gordurosos prejudiciais nas
artrias.
As algas marinhas so uma maravilhosa fonte de minerais e deveriam ser
ingeridas em sopas e saladas. Outros alimentos fortificantes valiosssimos so as a
clorela, a spirulina, a lecitina, o levedo de cerveja e o fermento fresco para
assados. Muitas pessoas tiveram experincias muito desagradveis tentando comer
fermento fresco, portanto coma levedo de cerveja ao invs. Mas levedo de cerveja

 cozido e as protenas que contm no so nem de perto assimilveis como

aquelas do fermento fresco. O fermento fresco to poderoso, parecem plulas de
energia!
necessria uma tcnica especial para comer fermento fresco porque no
estmago e intestinos o fermento faz o trabalho que deveria fazer: converte
acares em lcool e gs dixido de carbono. O trato digestivo inteiro ento incha
com o gs e a pessoa se sentir muito desconfortvel por algum tempo.
Entretanto, fermento fresco uma maravilhosa fonte de vitamina B e protenas e
pode faz-lo se sentir muito energtico se souber como utiliz-lo. O segredo
ingeri-lo como primeira coisa pela manh, com estmago vazio, e ento no comer
nada mesmo durante duas horas, dando aos cidos estomacais e s enzimas
tempo para matar o fermento e digeri-lo antes de adicionar acares de outras
refeies.
Alguns gostam de ingerir o fermento fresco, comprando-o na padaria.
Outros preferem fermento seco granulado misturado com gua no liquidificador,
numa espcie de shake. Este no um lugar ruim para voc colocar as suas
gemas cruas tambm. Se voc precisa adoar o seu shake para beb-lo, use um
adoante artificial ou de ervas como nutrasweet ou stvia. O fermento vivo no
consegue consumir o acar do leite muito bem. Ento se voc se d bem com
laticnios, tente uma ou duas colheres de sopa de fermento seco granulado, uma
gema de ovo e um pouco de leite ou iogurte cru, bem misturados.
O Germe de trigo tambm um rico e fantstico alimento, mas est
normalmente ranoso. A menos que seja mantido refrigerado, numa embalagem
datada e esteja fresco, no o consuma. Chs de ervas e bebidas de gros torrados
so opes saudveis, alm de gua mineral e destilada, evitando quando possvel
gua clorada ou com flor.
Dieta apenas no o suficiente
Aquelas pessoas isoladas e longevas descobertas por Weston A. Price
tinham que trabalhar duro para comer. Tinham que andar rapidamente para cima
e para baixo por terreno acidentado para chegar a qualquer lugar. Mas hoje em
dia, poucos norte-americanos despendem muita energia fsica na vida diria ou no
trabalho. No apenas os carros, mas todos nossas convenincias modernas nos
possibilitam viver sem nunca ter que derramar suor. Pagamos por esta facilidade;
isto nos custa um grau significativo de sade.
O exerccio fsico tem muitos benefcios quando combinado com excelente
nutrio. Ele cria uma sensao geral de bem estar que no pode ser criada
apenas pela dieta. O exerccio faz o corao bater mais rpido temporariamente,
aumentando a circulao sangnea atravs do corpo direto para as extremidades
de seus dedos dos ps e das mos. Este fluxo elevado de sangue por curto espao
de tempo leva suprimentos extras de oxignio e nutrientes para todas as partes do

corpo, facilitando a cura e os reparos. Se no receber circulao renovada de

sangue todos os dias, muitos dos sistemas do corpo nunca tm chance queimar os
mucos txicos e nunca funcionam em sua melhor forma.
O exerccio tambm modifica o metabolismo de modo que seu corpo queima
mais calorias no apenas enquanto voc se exercita, mas tambm por um
perodo de 24 horas seguidas ao exerccio. Isto mantm um peso saudvel at
uma idade avanada, ou ajuda a perder peso. A maioria das pessoas acha que
exerccio em moderao no aumenta o apetite, sendo assim possvel queimar
mais calorias consistentemente em um dia e gradualmente reduzir o peso se for
desejvel.
necessrio queimar 3.500 calorias para perder meio quilo. A maioria das
formas de exerccio permite queimar de 300 a 600 calorias numa hora num ritmo
moderado o que se consegue ao duplicar a pulsao em descanso. Sem considerar
o benefcio da perda de peso ao atingir um metabolismo acelerado, uma hora de
exerccio dirio contnuo por uma semana ou duas, dependendo do tipo de
exerccio e do ritmo empregado pode levar a meio quilo de perda de peso se a
ingesto de calorias for constante.
O lado bom de se ter um metabolismo acelerado raramente apreciado,
mas extremamente importante. Lembra da equao da sade: Sade = Nutrio
/ Calorias. O exerccio permite que a pessoa coma o que quer que seja a mais sem
ganhar peso. Se o alimento rico em nutrientes, o corpo tem a chance de extrair
mais vitaminas, mais minerais, mais aminocidos. A pessoa que se mantm magra
com uma rgida reduo de sua ingesto de alimentos quase chegando a nveis de
inanio pode ter faltar de nutrio vital e construtora de sade.
E apenas o exerccio movimenta o fludo linftico. O sangue bombeado
atravs do corpo pelo corao, mas o sistema linftico, no tendo um corao para
movimentar a linfa, requer contraes musculares para se mover das extremidades
do corpo para a cavidade central. O sistema linftico coleta os detritos celulares e
conduz estas toxinas para serem eliminadas. Freqentemente, as pessoas com
dores reumticas ou outros desconfortos musculares generalizados, aos quais os
mdicos gostam de dar diagnsticos com nomes latinos, podem desistir de tomar
plulas se comeam a se exercitar regularmente. Somente quando comeam a
movimentar sua linfa eles conseguem iniciar sua desintoxicao apropriada.
Existe outro benefcio advindo do exerccio que no pode ser ignorado: ele
d pessoa uma sensao qumica de bem estar. Na verdade, ir ajudar a
levantar emocionalmente a pessoa que est cronicamente deprimida e a far
sorrir. Depois de uma boa seo de exerccios, especialmente aquele feito ao ar
livre, tudo parece mais brilhante, mais positivo. O que quer se seja que o estava
aborrecendo parece no ser mais grande coisa. No estou fazendo propaganda em
prol do exerccio. Isto no apenas imaginao. Um corpo em exerccio realmente

produz neuroqumicos antidepressivos chamados endorfinas, mas somente aps 45

a 60 minutos de exerccio aerbico.
As endorfinas so poderosas, com efeitos anestsicos e eufricos to ou
melhores que herona, mas sem os indesejveis efeitos colaterais. Se os qumicos
pudessem aprender como sintetizar endorfinas com baixo custo, tenho certeza que
milhes de pessoas gostariam de se tornar viciadas nelas. Porque eu fao questo
dos meus exerccios diariamente, meu marido me acusou de ser uma viciada em
endorfina, e ele est certo! Eu admito, sou realmente viciada na sensao de bem
estar que consistentemente obtenho de qualquer exerccio. Defendo meu vicio com
todas as minhas foras porque o mais saudvel dos vcios que conheo.
Tambm fui acusada de levar o exerccio aos extremos, e admito isso
tambm. Por alguns anos eu treinei para triatlons ironman. Agora acho que as
distncias do ironman no so moderadas e exceto por uns poucos indivduos com
constituio de ferro, treinar duro daquele jeito pode apenas levar a uma forma
de exausto que no saudvel. Eu me tornei muito mais sensata com a idade, e
nos anos recentes limitei minha participao aos triatlons de distncia olmpica. Eu
estava no time canadense no campeonato mundial de 1992 e tenho a inteno de
faz-lo novamente em 1995. No acho a distncia olmpica exaustiva, na verdade
acho que muito legal e verdadeiramente empolgante. Eu me encontro com todos
estes grupos de pessoas mais velhas de todos os lugares do mundo que tm um
visual legal e se sentem fantsticos. Faz bem para minha alma ver um grupo de
pessoas envelhecendo to graciosamente, no aceitando a premissa de que o
envelhecimento depressivo, feio e traz inevitavelmente incapacidade fsica. O
esporte traz um grau de equilbrio a minha vida depois de ter estado doente por
tanto tempo. Planejo manter minhas atividades atlticas at a velhice, evitando
acidentes ou outros obstculos no previstos.
Para se manter fisicamente bem no importa muito que tipo de exerccio se
escolhe, desde que no seja danoso ao esqueleto ou aos tecidos conectivos.
Muitas pessoas so incapazes de correr devido a problemas nos ps, joelhos,
quadris ou costas, mas quase todo mundo pode andar. Caminhar ao ar livre
melhor que na esteira e caminhar em subidas melhor que em solo plano.
Mquinas de exerccios como bicicleta ergomtrica, aparelhos de treinamento de
ski e mquina de degraus para exerccios estacionrios funcionam bem para
muitas pessoas que vivem na cidade, especialmente no inverno, e para aqueles
que odeiam exerccios. O que quer que voc escolha fazer, importante pelo
menos duplicar os batimentos cardacos em repouso durante 30 minutos por no
menos que quatro dias por semana. Este absolutamente o mnimo exigido para
manter a sade e o funcionamento do sistema cardiovascular e pulmonar. Se a sua
pulsao em repouso 70, voc tem que correr, esquiar, pedalar, nadar ou o quer
que voc tenha escolhido fazer rpido o bastante para manter sua pulsao em
140 batimentos por minuto por pelo menos 30 minutos.

Tenho uma forte preferncia por exerccio ao ar livre em lugares isolados

onde estamos somente eu e a floresta ou eu e o rio. Correr ao longo de estradas
arborizadas nos campos montanhosos, ou nadar nas guas verdes de um rio no
poludo na floresta uma experincia espiritual para mim. um tempo para
meditar, para comungar com a natureza e clarear minha mente, criar novas
solues. A ao repetitiva de correr ou caminhar ou nadar, junto com a inspirao
regular de ar limpo, sem distraes exceto as que a natureza providencia
verdadeiramente promotor de sade. Compartilhar estas atividades com amigos ou
familiares pode ser muito divertido e uma das melhores atividades de interao
social. um de meus modos favoritos de visitar as pessoas. No espero que outras
pessoas sejam to entusiastas em relao ao exerccio como eu sou, mas eu
espero sim que todos faam um mnimo de esforo para estar forma como uma
parte de seu programa de envelhecimento saudvel.
Dieta para uma vida muito, muito longa
Algumas pessoas no querem apenas ser saudveis, mas querem viver em
boa sade muito alm da expectativa de vida comum projetada pelas tabelas
estatsticas para o Homo Sapiens. O Dr. Roy Walford, um mdico geriatra
pesquisador muito conhecido que estudou ativamente a longevidade por muitos
anos, uma destas pessoas. Ele demonstrou cientificamente com estudos aceitos
que uma expectativa de vida qualitativa de at 115 anos razoavelmente possvel
de se atingir pela pessoa comum se ela comea a trabalhar para isso aos 50 anos
de idade, embora quanto antes melhor.
Os princpios do Dr. Walford a respeito da expanso da expectativa de vida
so muito simples. Tudo que voc tem que fazer restringir sua ingesto calrica
diria a 1500 calorias e jejuar ingerindo gua apenas dois dias seguidos por
semana. Ou alternativamente, reduzir sua ingesto calrica diria a 1.200 calorias
e jejuar apenas um dia por semana. E se assegurar de que todo e qualquer
alimento que ingerir seja repleto de nutrio, cada caloria, sem exceo. Continue
este programa pelo resto de sua vida, juntamente com exerccio dirio e moderado
e altas, mas razoveis doses de vitaminas, minerais e tambm alguns poucos
suplementos alimentares exticos. O programa de suplementao no
particularmente caro nem extremo; mais moderado que o programa de extenso
vital que eu recomendo para todas as pessoas da meia idade velhice. A melhor
alimentao para este tipo de programa uma extensa dieta de alimentos crus
(80%) com a predominncia de brotos e verduras em formao, e castanhas e
sementes cruas. E assegure-se de fazer 30 minutos de exerccio cardiovascular
pelo menos em dias alternados.
Ao passo que o foco do Dr. Walford na reduo calrica enquanto
mantm nutrio suficiente, a maioria dos outros que pensam na expanso da
expectativa de vida focalizam sua ateno no lado nutritivo da equao da sade
sem se importar com a reduo da ingesto calrica. Essa abordagem muito
mais fcil porque essencialmente envolve engolir punhados de suprimentos

alimentares e no requer nenhuma autodisciplina, embora possa ficar bastante

cara. Terei mais a dizer sobre esta abordagem no prximo captulo que sobre
vitaminas.
Neste livro no posso explicar todos os aspectos do prolongamento da
expectativa de vida atravs de escolhas conscientes de estilo de vida. Os
interessados neste assunto encontraram fontes de pesquisa nos livros citados na
bibliografia.
Captulo Seis

Vitamina e Outros Suplementos Alimentares

Extrado do Dicionrio de Higiene Natural

Vitaminas.
[1] A maior parte dos alimentos pode no conter as mesmas substncias
nutritivas que continham antigamente. . .
Fertilizantes qumicos, ao aumentar a
produtividade das colheitas sem repor todos os elementos exauridos do solo, podem ter
indiretamente contribudo para mudar o valor nutritivo dos gros de cereais e dos vegetais.
Os Higienistas podem no deram ateno suficiente origem das doenas. Seus estudos
sobre as condies de vida e dieta e sobre seus efeitos no estado fsico e mental do
homem moderno so superficiais, incompletos e de muito curta durao. Eles tm, ento,
contribudo para o enfraquecimento de nosso corpo e nossa alma. Alexis Carrel, Man the

Unknown.

Eu j expliquei o ponto de vista dos higienistas sobre o por qu das pessoas

ficarem doentes. A seqncia de causas a seguinte: enervao, toxemia,
eliminao alternativa, doena. Entretanto, existe mais um elo nesta corrente: um
precursor enervao, que por boas e compreensveis razes, parece
desconhecido aos primeiros higienistas. Este precursor a m nutrio sub-clnica
de longa data. A falta de nutrio afeta virtualmente todos nos dias de hoje. Quase
todos ns somos superalimentados, porm subnutridos.
Eu j expliquei que uma cabea de brcolis em especial no
necessariamente equivale a uma outra cabea; a composio nutricional de
alimentos aparentemente iguais pode ser altamente varivel. Diferentes amostras
do mesmo alimento no apenas diferem enormemente em contedo de protenas,
proporo de aminocidos e minerais, como tambm variam os seus contedos de
vitaminas de acordo com a fertilidade e variedade do solo e da variedade da planta
cultivada.
Hoje em dia, as variedades das plantaes so cultivadas de acordo com a
produtividade e outras consideraes comerciais, tais como: possibilidades de
transporte, tempo de estocagem e facilidade de processamento. Em tempos prindustriais, quando cada famlia propagava sua prpria e singular variedade
polinizada ao ar livre, ocorria um processo de seleo natural onde prevalecia a

espcie mais saudvel. Se as variedades singulares da famlia carregavam genes

para produzir alimentos altamente nutritivos e a terra da famlia era frtil o
bastante para permitir que aqueles genes se manifestassem, e se a famlia
mantivesse a fertilidade de suas terras atravs de sbias tcnicas de
gerenciamento do solo, ento seus filhos tinham tendncia a superar as doenas
infantis e sobreviver para propagar as variedades e o nome da famlia. Naquele
tempo, as culturas agrcolas para consumo humano eram selecionadas por seu
contedo nutricional.
Isso no acontece mais! Nos dias de hoje, a tecnologia agrcola, com seu
foco na produtividade e nos lucros, degrada o contedo nutricional de todo nosso
suprimento alimentar. Mesmo os alimentos orgnicos cultivados comercialmente
no so melhores neste aspecto. Deficincias de vitaminas e minerais de longa
data contribuem para a instalao de doenas; o corpo mal nutrido se torna
incrivelmente enervado, comeando o processo da doena. Suplementos
vitamnicos podem elevar a fora vital do corpo, revertendo at certo ponto, a
tendncia natural de degenerao. Na verdade, alguns mdicos geriatra teorizam
que com o uso de vitaminas pode ser possvel restaurar a expectativa de vida
humana aos 115 anos geneticamente programados sem fazer nada mais alm de
aumentar o valor nutritivo de nossos alimentos degradados ou prestar muita
ateno s indiscries dietticas. Sabendo o que sei a respeito dos efeitos da
toxemia, duvido que as vitaminas possam nos permitir ignorar totalmente o que
ingerimos, embora os suplementos possam certamente ajudar.
O uso de suplementos provocado por mais coisas alm do contedo
nutricional degradado dos alimentos. Nossos corpos e espritos so
constantemente assaltados e insultados pela vida moderna de maneiras com as
quais no estamos geneticamente habilitados para lidar. Hoje, o meio ambiente
inteiro altamente txico. O ar poludo; nossos suprimentos de alimentos
contm vestgios de molculas artificiais altamente venenosas os quais nossos
corpos no tm habilidade natural para processar e eliminar. Nossas cidades e
locais de trabalho esto cheios de barulhos altos e chocantes que disparam
freqentes descargas de adrenalina e outras adaptaes ao stress. Nossos locais
de trabalho esto cheios de stress psicolgicos com os quais os humanos nunca
antes tiveram de lidar.
Historicamente, os humanos que no eram escravizados tinham controle
para determinar suas prprias atividades do dia a dia, ao viver em suas prprias
propriedades rurais auto suficientes. A idia de trabalhar para outros, em horrios
regulares, sem liberdade pessoal, ignorando ou suprimindo sua prpria
programao de atividades e inclinaes durante toda uma vida nova e nada
saudvel.
necessria a aplicao contnua de energias fsicas e mentais para nos
proteger contra o stress da vida moderna. Energias que no sabemos que estamos
despendendo. E isto altamente enervante. Desse modo, para permanecer

saudveis precisamos de nutrio a nveis muito mais altos que seria possvel
atravs da ingesto de alimentos. Mesmo o alimento ideal poderia no conter
vitaminas suficientes para nos sustentar contra o stress deste sculo.
Pense nos gatos do Dr. Pottenger. Nossos corpos esto na ponta mais
pobre de um processo centenrio de degenerao de massa que comeou com a
farinha branca das moendas de trigo. Comparados a meus clientes mais velhos,
percebi que os mais jovens parecem possuir menos fora vital em mdia, mostram
evidncias de menor desenvolvimento do esqueleto, dentes mais fracos, menos
energia, muito mais dificuldade de reproduo e de lidar com sua vida familiar, e
so muito mais propensos a desenvolver doenas degenerativas mais cedo na
vida.
A maioria de meus clientes jovens teve uma desvantagem inicial na vida
porque foram criados base de alimentos altamente refinados, desvitalizados e
deficientes e cresceram sem muito exerccio. Seus pais tiveram alimentos um tanto
melhores. Alguns de seus avs podem at ter crescido base de leite fresco e de
vegetais da horta, e realmente tiveram que caminhar, no possuindo carro quando
eram jovens. Os seus bisavs tiveram maior probabilidade de desfrutar de nutrio
decente e um estilo de vida saudvel.
Infelizmente, a maioria de meus clientes gosta da idia de tomar vitaminas
demais para seu prprio bem. O modelo da Associao Mdica Americana
condicionou as pessoas a engolir algo para cada pequeno desconforto, e tomar um
comprimido tambm de longe a coisa mais fcil a fazer porque um comprimido
no requer mudanas no estilo de vida, nem autodisciplina, nem responsabilidade
pessoal.
Mas vitaminas so muito mais frugais que drogas. Comparados s
prescries mdicas, mesmo os mais exticos suplementos para prolongar a vida
so muito mais baratos. Fico triste quando meus clientes me dizem que no
podem pagar por suplementos. Quando seus mdicos prescrevem um remdio que
custa muitas vezes mais eles no tm problemas para dar um jeito no dinheiro.
Eu tambm fico triste que as pessoas estejam to vidas por tomar
suplementos, porque normalmente posso fazer muito mais para, genuinamente,
ajudar seus corpos a se curarem com modificaes dietticas e desintoxicao. De
todas as ferramentas minha disposio que ajudam as pessoas a se curar, por
ltimo na lista de recursos vem os suplementos.
Um dos melhores aspectos de se usar vitaminas como agentes de cura
que suplementos alimentares quase nunca tm efeitos colaterais danosos, mesmo
quando so tomados no que podem parecer altas doses. Se algum que tem um
problema de sade l ou ouve algo sobre os poderes curativos de uma vitamina,
sai e compra um pouco e consome, a vitamina ir pelo menos seguir o princpio
bsico de um bom remdio: antes de tudo no far mal. No pior dos casos, se os

suplementos no fizerem nada s pessoas, estaro praticando o mesmo tipo de

medicina benevolente que o Dr Jennings praticava dois sculos atrs.
No apenas isso, ao fazer algo para tratar seus sintomas, eles se tornaram
pacientes facilitando sua prpria pacincia, dando a seus corpos a chance de
corrigir seus problemas. Eles podem bem melhorar, mas no por causa da ao de
uma vitamina particular que tomaram. Ou, por sorte, a vitamina ou vitaminas que
tomaram pode ter sido justamente aquela necessria, elevando a fora vital de
seus corpos e acelerando a habilidade corporal de resolver seus problemas.
Uma das razes pelas quais as terapias com vitaminas freqentemente no
funcionam to bem quanto poderiam, que, tendo sido intimidados pela
propaganda da Associao Mdica Americana que criou um falso medo no pblico
sobre os efeitos nocivos das overdoses de vitaminas, a pessoa pode no tomar o
suficiente da vitamina certa. As doses mnimas dirias de vitaminas e minerais
esboadas nos textos sobre nutrio so suficientes apenas para prevenir as
formas mais bvias de deficincias. Se uma pessoa toma suplementos na dose
mnima recomendada (a dose recomendada pelo FDA rgo americano que
regulamenta os alimentos geralmente reconhecida como segura), ela no
deveria esperar ver qualquer efeito teraputico a menos que tenha escorbuto,
beriberi, raquitismo, bcio ou pellagra.
Nestes dias de po fortificado com vitaminas, de sal iodado e, at mesmo
de refrigerantes fortificados com vitamina C, voc quase nunca v este tipo de
deficincias letais que as pessoas primeiramente aprenderam a reconhecer, como
o escorbuto. Marinheiros em longas viagens desenvolviam uma forma debilitante
de deficincia de vitamina C que podia matar. O escorbuto podia ser rapidamente
curado com menos de uma lima ao dia.
Por esta razo o governo britnico determinou atravs de legislao o
carregamento de limas em viagens longas e esta a razo pela qual os
marinheiros britnicos ainda hoje so chamados de limeys. Uma lima tem menos
de 30mg de vitamina C, mas para remover rapidamente um resfriado com
vitamina C os meros 30mg no fazem absolutamente nada! Para comear a
combater uma infeco usando a vitamina C necessria uma dose diria de
10.000 mg e para combater uma infeco letal como pneumonia rapidamente
pode ser requerida uma dose diria de 25.000 a 150.000mg de vitamina C,
administrada por via intravenosa. Suprir esta quantidade com limas de 300 a 750
ao dia seria claramente impossvel. Similarmente, pellagra pode ser curada com
alguns poucos miligramas de vitamina B, mas esquizofrenia pode algumas vezes
ser curada com 3.000mg, mil vezes mais que a dose mdica recomendada.
Existem muitas e muitas doenas comuns que a medicina no v como
sendo causada por deficincia de vitaminas. Senilidade e muitas desordens
mentais caem nesta categoria. Muitos idosos vivem de uma dieta extremamente
deficiente composta largamente de amidos desvitalizados, acares e gorduras,

em parte porque muitos no tm bons dentes para mastigar vegetais e outros

alimentos fibrosos, e eles no tm a energia necessria para preparar alimentos
mais nutritivos. Virtualmente, todos os idosos tm doenas relacionadas a
deficincias. Conforme a vitalidade declina com a idade, a quantidade e a
qualidade das enzimas digestivas diminuem, freqentemente levando a srias
deficincias. Estas deficincias so inevitavelmente diagnosticadas erroneamente
como doenas e como envelhecimento.
Suponhamos que um corpo precise de 30mg ao dia de nicina para no
desenvolver pellagra, mas para ser completamente saudvel precise de 500mg ao
dia. Se este corpo receber 50mg ao dia de uma plula de vitamina, para o mdico
ele no poderia ser deficiente nesta vitamina. Entretanto, ao longo do tempo, a
insidiosa deficincia pode degradar alguns outros sistemas e produzir uma doena
diferente, como a colite. Mas o mdico no v a relao.
Deixe-me dar-lhe um exemplo real. Pesquisadores mdicos estudando a
vitamina B5 ou cido pantognico perceberam que ele poderia, no que pareciam
ser megadoses (comparadas com o mnimo dirio recomendado) reverter certos
efeitos degenerativos do envelhecimento. Estes pesquisadores estavam medindo o
declnio da capacidade de resistncia dos ratos conforme eles envelheciam. Como
eles mediram, a alguns leitores pode parecer cruel, mas a melhor maneira de
medir a resistncia de um rato jog-lo num balde de 5 gales de gua fria e ver
por quanto tempo ele nada antes de se afogar. Sob estas condies, o pesquisador
pode estar absolutamente confiante que o rato far o melhor que puder para se
manter vivo.
Ratos jovens e saudveis podem nadar por 45 minutos em gua a 50 F.
antes de se afogar. Ratos velhos duram apenas 15 minutos. E os ratos velhos
nadam de maneira diferente, menos eficiente, com a parte inferior do corpo mais
ou menos na vertical, no estilo nado cachorrinho. Mas quando os ratos velhos
foram alimentados com cido pantognico a altas doses por algumas semanas
antes do teste, eles nadaram por 45 minutos tambm. E nadaram de maneira mais
eficiente, como os ratos jovens. E o mais interessante: seus plos mudaram de cor
(o cinza desapareceu) e melhoram em textura; eles comearam a parecer ratos
jovens. E os ratos com megadoses de B5 viveram muito mais de 25 a 33 por
cento mais que os ratos que no receberam as doses.
Isto significa que megadoses de vitamina B5 tem um efeito desconhecido?
Ou significa que a quantidade real requerida de B5 muito mais alta que a maioria
das pessoas pensa? Acredito que a segunda opo seja a correta. Para lhe dar
uma idia da quantidade de B5 que foi dada aos ratos velhos em termos humanos,
o FDA diz que o mnimo dirio recomendado de B5 em torno de 10mg, mas se os
humanos tomassem tanto quanto os ratos, eles tomariam cerca de 750mg ao dia.
Incidentalmente, eu calculo que valho tanto quanto qualquer rato de laboratrio e
tomo mais de 500mg ao dia.

Quero dizer que existe uma grande diferena entre prevenir uma doena
por deficincia de vitamina e utilizar vitaminas para criar um funcionamento timo.
Qualquer doente ou qualquer um com problemas de sade precisa melhorar seu
funcionamento geral de qualquer maneira que no seja prejudicial no longo prazo.
As terapias com vitaminas podem ser um maravilhoso coadjuvante na reforma
diettica e na desintoxicao.
Alguns dos primeiros higienistas naturais se opunham ao uso de vitaminas.
Entretanto, estes mdicos viviam numa rea onde o suprimento de alimentos era
melhor, quando a degenerao humana macia no havia ido to longe quanto
nos dias de hoje. Da perspectiva deles, era possvel obter toda a nutrio
necessria dos alimentos. Em nossos tempos isto improvvel a menos que a
pessoa virtualmente produza sbia e inteligentemente o seu prprio alimento num
solo altamente frtil, cuja fertilidade mantida e ajustada com a consciente
inteno de maximizar o contedo nutricional do alimento. Infelizmente, a
ignorncia a respeito da natureza degradada dos alimentos industriais parece se
estender por outro lado, para admirveis mtodos de cura como a macrobitica e
a homeopatia porque estas disciplinas tambm subestimam qualquer necessidade
de suplementao alimentar.
Vitaminas para jovens e crianas
Jovens saudveis desde o desmame at seus trinta anos tambm devem
tomar suplementos nutricionais ainda que normalmente se sintam to bem que
achem impossvel conceber que qualquer coisa possa prejudic-los ou que algum
dia possam ficar seriamente doentes ou realmente morrer. Sei que isto verdade
porque me lembro de minha prpria juventude e alm do que, por que outra razo
os jovens dirigiriam motocicletas to despreocupadamente, ou depois de apenas
alguns meses de lavagem cerebral, fazem roleta russaNT. Ou fazem sexo sem
proteo nestes tempos de mltiplas doenas venreas.
At que eles ganhem um pouco de bom senso, suplementos de vitaminas
ajudam a contrapor seu inevitvel e difcil de prevenir uso de alimentos
recreacionais. As vitaminas so os planos de sade e de longevidade mais baratos
disponveis hoje em dia. Os pais ficam muito surpresos ao pensar que mesmo seus
filhos precisam de suplementos nutricionais. Bem poucas crianas saudveis os
recebem. Para bem poucas se d vitamina C extra quando realmente doentes,
quando tm resfriados ou doenas contagiosas como varicela ou catapora.
Os jovens requerem baixas doses de suplementos comparadas com aquelas
requeridas pelas pessoas de meia idade ou pelos idosos, mas deve ser uma
frmula abrangente e com todos os tipos de vitaminas e minerais. Alguns dos
melhores produtos que encontrei nestes 25 anos de pesquisa e experimentao
com jovens so a frmula bsica de Douglas Cooper (baixa dose e excelente para
NT

Uma espcie de jogo de azar onde se coloca uma bala no tambor do revlver girando-o em seguida,
disparando a arma com o cano voltado para a cabea.

crianas) e a super frmula T (dose dupla da frmula bsica, embora melhor para
adolescentes e jovens adultos), tambm da companhia Douglas Cooper a
frmula de vitaminas e minerais para homens e mulheres ativos e a frmula
Insurance da Bronson; "Vitamina 75 Plus;" and "Formula 2" da Now Natural Foods
so tambm muito boas e mais baratas.
Crianas muito pequenas que conseguem engolir comprimidos podem tomar
estes mesmos produtos na metade da dose recomendada. Se eles ainda no
conseguem engolir, os comprimidos podem ser liquidificados com frutas ou ento
esmagados e misturados ao suco de ma. Existem tambm multivitaminas com
ferro mastigveis para crianas (1-5 anos) da Douglas Cooper que no contm
minerais, exceto o ferro. Certifique-se que so para crianas pequenas uma vez
que a Bronson produz diversos tipos de comprimidos mastigveis e ainda um
produto vitamnico lquido chamado Multivitamin Drops para crianas. Estes sero
um pouco mais caros que cortar os comprimidos ao meio. Existe ainda uma
frmula multivitamnica mineral de alta qualidade chamada "Children's Formula Life
Extension Mix" da Prolongevity Ltda (A Life Extension Foundation) que em
tabletes e um pouco mais cara.
Espero que meu livro esteja disponvel por muitas geraes. Os produtos
que recomendo podem no mais existir daqui a vinte anos. Talvez at antes disso
os nomes dos produtos e os detalhes de suas formulaes certamente sero
alterados. Sendo assim, para futuros leitores ao descobrir este livro numa
biblioteca ou numa prateleira empoeirada de uma loja de livros usados, se eu
fosse fazer uma frmula com meus conhecimentos atuais, este seria seu contedo.
Qualquer formulao com mais ou menos 25% dos componentes a seguir seria
provavelmente boa, desde que as vitaminas nas plulas sejam de alta qualidade.
Vitamina
C

500
mg

Vitamina
E

50
iu

Vitamina
A

500
iu

Vitamina
D

25
iu

Magnsio
Clcio

100
mg
400

B-1

B-2

B-3 niacinamida

B-5

B-6
B-12

30
mg
30
mg
100
mg
50
mg
30
mg
30

mg
Selenio

Mangans

Zinco

PABA

mcg
10

Chromo

mcg
2

Biotina

mcg
5
mg

mg

mcg
30
mg

Iodo (na forma de

alga)

20

20

5
mg

Bioflavinoids

100
mg

Vitaminas para pessoas mais velhas e saudveis

Algum entre trs e 40 anos de idade deve ainda estar se sentindo bem a
maior parte do tempo. Assim como a vida deveria ser, mas desfrutar de bem
estar no significa que no necessria uma suplementao diettica. O incio da
meia idade a hora apropriada para comear a trabalhar na continuao deste
bem estar por quanto mais tempo for possvel. Assim como um carro, se voc
cuidar bem dele, provvel que ele funcione bem por muitos anos. Se por outro
lado voc o dirige rpida e descuidadamente ou com pouca manuteno voc
provavelmente ter que troc-lo por um novo depois de poucos anos de uso. A
maioria das pessoas que aos 70 anos est lutando com muitos sintomas
desconfortveis e baixa energia lamenta: se eu soubesse que viveria tanto eu
teria me cuidado melhor. Mas neste ponto j muito tarde para o velho burro de
carga (o corpo danificado); hora de trocar por outro.
Os mdicos geriatra se referem ao combate do processo de envelhecimento
como uma tentativa de esticar e alinhar a curva. Ns chegamos ao pico de
nossa funo fsica por volta dos dezoito anos. A altura deste pico depende da sua
herana gentica, da qualidade da nutrio durante sua infncia e experincia de
vida. A partir deste pico nossas funes comeam a decair. O ritmo de queda no
uniforme, mas uma cascata onde cada pouquinho de deteriorao gera mais
deteriorao, acelerando o ritmo. Se vrias experincias de envelhecimento forem
colocadas num grfico, elas formariam curvas como as do quadro a seguir:

Porque a deteriorao comea to vagarosamente, as pessoas normalmente

no percebem qualquer declnio at chegar ao final dos trinta anos. Uns poucos
afortunados no percebem o declnio at os quarenta anos. Alguns poucos
(normalmente) desonestos declaram no ter perdas at os cinqenta anos, mas
eles esto quase inevitavelmente mentindo, ou para voc, ou para si mesmos, ou
para ambos. Ainda que comear a combater o envelhecimento aos 19 anos possa
ser a atitude mais sbia a tomar, ningum vai comear a gastar uma quantia
substancial em suplementos alimentares at que realmente percebam significante
perda de funes. Para os no atletas este ponto chega quando as funes caem
para 90 por cento do que era na sua juventude.
Se tiverem sorte, o que as pessoas normalmente percebem com o incio da
meia idade uma crescente inabilidade em seus corpos para tolerar insultos como
uma noite mal dormida ou uma grande refeio. Ou podem comear a pegar
resfriados que parecem nunca acabar. Ou podem comear a chegar em casa
depois do trabalho to cansados que mal podem se manter acordados e comeam
a cair no sono em suas cadeiras reclinveis em frente televiso mesmo antes do
horrio nobre. Se no tiverem tanta sorte comearo a sofrer os desconfortos e
dores de uma doena crnica no letal como artrite.
A linha mais fina demonstra a pior vida possvel de um ponto de vista
puramente fsico, onde a pessoa comeou com uma funo significativamente
baixa, perdeu um pouco mais e ento seguem pela vida determinados a superar
mesmo quando a situao difcil, por muitos anos sem a misericrdia da morte.
Se algum consegue adiar a deteriorao do envelhecimento consegue
esticar e at alinhar a curva (retardar a perda de funo at mais tarde e ento a
perda ocorre mais rapidamente). Algum cuja funo tempo/vida parece uma
curva alinhada (a mais grossa linha superior) experimentaria pequena ou
nenhuma deteriorao at quase o final e ento perderia suas funes
abruptamente. Neste ponto, no sabemos como eliminar a deteriorao, mas
sabemos sim como desaceler-la, vivendo mais, sentindo-se melhor, pelo menos
at certo ponto bem perto do final.

Suplementos vitamnicos podem realmente desacelerar ou at certo grau,

reverter o processo de envelhecimento. Entretanto, para atingir este objetivo, eles
devem ser tomados em quantidades muito maiores que a chamada dose mnima
recomendada, usando as vitaminas como se fossem drogas; uma abordagem
teraputica para mudar a qumica do corpo, fazendo-o parecer mais jovem. Por
exemplo, mdicos geriatra pesquisadores como Walford dizem que se o cido
pantognico, vitamina B5, em doses substanciais (porm seguras) podem
prolongar a vida e melhorar as funes de ratos idosos, isso indica que ele ir
fazer um trabalho similar em humanos. Mdicos geriatra pesquisadores
perceberam que muitas outras vitaminas tm efeitos similares em animais de
laboratrio.
Alguns diro que o que ajuda ratos e camundongos no de modo algum
comprovado que causa o mesmo resultado em humanos. Concordo. Provado com
rigor cientfico, no. Na verdade, at o presente momento, acredita-se ser
improvvel. Demonstrado como tendo uma alta probabilidade de dar o mesmo
resultado, sim! To provvel a ponto de ser quase incontestvel, sim! Mas provvel
para o tipo mais cientfico, mais aberto a inovaes, provavelmente no por muito
tempo.
Entretanto, a Life Extension Foundation est trabalhando duro para
encontrar alguns mtodos quantificveis de medir precisamente o processo de
envelhecimento em humanos sem esperar pelo indicador indiscutvel, a morte.
Uma vez que isto seja conseguido e solidamente reconhecido, provavelmente
nenhuma pessoa racional ser capaz de duvidar que a expectativa de vida humana
pode ser aumentada.
Os experimentos funcionam muito melhor em laboratrio com animais de
vida curta por outra razo: no podemos controlar o consumo de alimentos e
suplementos de humanos como fazemos com camundongos enjaulados. Na
verdade, existem tipos especiais de ratos de laboratrio que foram criados para ter
expectativas de vida curta e uniforme, especialmente para acelerar este tipo de
pesquisa. Com ratos podemos dizer precisamente que comparado ao grupo de
controle, alimentando-os com determinada dose de determinado suplemento
prolonga-se sua expectativa de vida em determinado percentual.
Muitos destes mesmo mdicos geriatra nutrem seus prprios corpos da
mesma forma que os animais de laboratrio que estudam, tomando largas
misturas de suplementos alimentares a doses proporcionais quelas que
prolongam a expectativa de vida de seus animais pesquisados. Esta abordagem
de usar suplementao est no outro extremo da escala se comparada ao uso de
suplementos para prevenir deficincias brutais. Na abordagem de prolongamento
de vida, vitaminas e substncias similares a elas so usadas como terapia contra o
processo de envelhecimento em si.

Vai funcionar? Bem, algumas destas cobaias humanas tm recebido

suplementao vitaminica pesada por mais de trinta anos (at 1995) e nenhuma
delas parece estar sofrendo nenhum dano. Eles vivero mais? impossvel dizer
com rigor cientfico? Para saber se programas de prolongamento da expectativa de
vida funcionam, ns deveramos determinar primeiro viver mais que o que?
Afinal de contas, ns no sabemos quanto tempo qualquer pessoa poderia viver
sem suplementos vitamnicos extensores de vida. Embora no possa ser
provado, para mim faz sentido gastar muito menos dinheiro num programa
vitamnico intensivo de prolongamento da expectativa de vida do que eu
certamente perderia como resultado de doenas relacionadas com a idade e o
envelhecimento.
Alm do mais, eu j observei com meu uso pessoal e com resultados em
minha prtica clnica que programas vitamnicos de prolongamento de expectativa
de vida realmente funcionam. Se eu e meus clientes vamos realmente viver mais
ou no? As pessoas que coloquei nestes programas, incluindo a mim mesma e
meu marido, normalmente relatam que por muitos anos depois de comear eles se
sentem progressivamente mais jovens; gradualmente retornando a um estado
geral de grande bem estar que conheceram a cinco, dez ou quinze anos atrs. Eles
tm mais energia, sentem mais clareza mental, tm menos sintomas somticos
indesejveis.
Algumas vezes as melhoras parecem milagrosas. Depois de poucos meses
no programa um homem de noventa anos, um fazendeiro do Oregon, de
mentalidade independente, relatou que comeou a acordar com uma ereo toda
manh. Infelizmente, sua mal humorada e de alguma forma estranha esposa de
89 anos, que no tomava vitaminas, no apreciou esta demonstrao de
juventude. Poucos meses depois (ele tinha uma pequena fazenda) ele fez um
pomar de uma fruta chamada hollyNT. A maioria de vocs no ir perceber o que
isto significa sem uma explicao: no Oregon, holly cultivada como um
ornamento muito caro e altamente rentvel por causa das folhas e das frutas
vermelhas em formato de cerejas. Porm, um pomar de holly cresce devagar e
leva 25 anos para comear a dar lucro!
Muito poucos dos meus clientes mais velhos relataram que no sentiram
nada como resultado de seu programa de prolongamento da expectativa de vida,
mas estes eram pessoas singulares que haviam desenvolvido a habilidade de
dominar seus corpos com suas mentes e rotineiramente no lhes davam nenhuma
ateno, explorando-os de maneira descuidada e a seu bem prazer. Normalmente
meus clientes idosos usam sua energia para desenvolver trabalhos bons, cristos.
Uma hora ou outra estas pessoas dedicadas e altamente tonificadas morrem
como todo mundo. Eles vo demorar mais para morrer no programa de
NT

Holly o nome de uma rvore frutfera com folhas brilhante e verde escuras e que produz frutos
arredondados vermelhos semelhantes a uma cereja e que, no Canad, associada ao Natal, quando utilizada
como decorao nas igrejas e nas casas, e as fotografias so utilizadas nos cartes de Natal.

prolongamento da expectativa de vida do que se no estivessem nele? Eu no

poderia saber porque no posso saber quanto eles viveriam sem a suplementao,
e desde que eles se recusam a admitir que as vitaminas lhes fazem algum bem,
eles no pagaro por elas.
Muitos dos que se encontram nos programas de prolongamento da
expectativa de vida experimentam um processo de reverso de idade por um
tempo. Entretanto, depois que seus corpos experimentaram o completo beneficio
que a suplementao pode oferecer sua qumica corporal, eles novamente
comeam a experimentar o processo de envelhecimento. Acredito que o processo
ento ser desacelerado pelas vitaminas comparado ao que seria sem
suplementos. Mas no posso provar isto. Talvez tenhamos alguma idia dos
resultados do programa daqui a 20 ou 40 anos.
Nos dias de hoje conheo apenas duas companhias que fabricam formulas
de suplementos vitamnicos de alta qualidade. Uma delas a Prolongevity (Life
Extension Foundation), a outra a Vitamin Research Products. Prefiro apoiar o que
vejo como motivos altrustas por detrs da empresa Prolongevity e comprar meus
produtos deles. Infelizmente, os compositores destas vitaminas no podem colocar
cada uma das substncias benficas possvel em um nico frasco de tabletes. A
principal razo pela qual eles no o fazem o medo do poderio do FDA - Food and
Drug Administration.
Esta agncia esta constantemente ameaando remover certas substncias
das mais teis do mercado de vitaminas e torn-las propriedade exclusiva de
prescries mdicas. At aqui, a presso da mobilizao pblica contra o FDA cada
vez que alguma ameaa acontece no permitiu sua concretizao. Se alguns
produtos forem includos numa mistura e este produto for proibido, o lote inteiro,
embalado, rotulado e misturado, que no foi vendido at ento ser perdido, e isto
gerar um custo enorme.
Se eu fosse manufaturar meu prprio suplemento eu incluiria o seguinte de
acordo com o quadro abaixo. A propsito, para conseguir tudo isso em um dia
necessrio tomar de 6 a 12 tabletes grandes, normalmente ao longo do dia,
tomados um pouco de cada vez com cada uma das refeies. Se voc comparar
minha sugesto de frmula com alguma outra, tenha em mente que variaes de
at 25% para mais ou para menos no faro grande diferena; e adicionar outras
substncias benficas a minhas recomendaes provavelmente s far bem.
Entretanto, eu no eliminaria nada da lista logo mais adiante; este o mnimo.
Por favor, tenha em mente que existem muitas outras substncias teis que
no foram includas na lista. Por exemplo, todos os dias eu tomo um drinque
verde, uma preparao de ervas contendo numerosas substncias tnicas como
ginseng e tambm vrias formas de algas e extratos de clorofila. Meu drinque
verde me faz sentir energtica e cheia de entusiasmo o dia todo, ento ele

certamente melhora e prolonga minha vida. Custa em torno de US$25,00 por ms

para usufruir dele.
Eu tambm uso vrios aminocidos puros algumas vezes. Phenylalyanina
me faz sentir mais agressiva quando quer que eu me sinta um pouco menos
empolgada. Este nutriente tem sido usado tambm como uma terapia efetiva
contra depresso. Melatonina, tomada ao deitar, realmente ajuda a pegar no sono
e pode ter fantsticas propriedades que prolongam a vida. Outro aminocido ajuda
meu corpo a manufaturar hormnio do crescimento e eu o uso do momento em
que comeo a treinar seriamente na primavera at o fim da temporada de
competies do triatlon de vero. O livro de Pearson e de Shaw (ver bibliografia)
um bom ponto de partida para comear a aprender sobre assuntos
extraordinariamente teis.

Beta-Caroteno

25,000 iu

Selenio

100 mcg

Vitamina A

5,000 iu

Taurina

500 mg

B-1

250 mg

Cyctina

200 mg

B-2

50 mg

Gluthaianone

15 mg

850 mg

Choline

650 mg

B-5

750 mg

Inositol

250 mg

B-6

200 mg

Flavanoides

500 mg

B-12

100 mcg

Zinco

35 mg

PABA

50 mg

Chromio

100 mcg

cido Folico

500 mcg

Molybdenum

123 mg

Biotina

200 mcg

Manganes

5 mg

Vitamina C

3,000mg

Vitamina E

600 iu

Magnesio

1,000 mg

B-3
niacinamida

Iodo na forma
de alga
Co-Enzyme Q10
DMAE

10 mg
60 mg
100 mg

Potassio

100 mg

Ginko biloba

120 mg

Calcio

1,000 mg

Vitamina D-3

200 iu

O futuro dos extensores de vida

Imploro aos leitores indulgncia para um pouco de futurologia sobre como
as coisas podem parecer se o movimento pela extenso da vida continuar a se
desenvolver.
Agora mesmo, um programa completo de prolongamento da expectativa de
vida composto de vitaminas e substncias similares custam entre $50 e $100
dlares ao ms. Entretanto, farmacuticos pesquisadores ocasionalmente
percebem que estas drogas destinadas a tratar e curar doenas, quando testadas
em cobaias de laboratrio, faz estes animais viverem mais e funcionar melhor.
Embora o FDA no permita que qualquer destas palavras seja impressa em dados
oficiais, elas realmente cercam outros pesquisadores, mdicos geriatra e uma hora
ou outra atingir aquela parte do pblico que est ansiosamente aguardando por
uma vida mais longa. Hoje em dia h numerosas pessoas que rotineiramente
tomam prescries mdicas destinadas a curar uma doena que eles no tm e
pretendem tomar estes medicamentos pelo resto de suas longas vidas.
Estas drogas sendo patenteadas, as tarifas ficam muito caras comparadas
s vitaminas. Uma vez que elas so substncias que ocorrem naturalmente, as
vitaminas no podem ser patenteadas e por esta razo no so itens de grandes
lucros. Talvez esta seja a razo pela qual o FDA to contra as vitaminas. Agora
mesmo seria bem possvel gastar muitas centenas de dlares por ms em
programas de extenso da expectativa de vida que incluiria a maioria destes
benefcios potenciais das drogas prescritas.
Quanto mais substncias extensoras da vida so descobertas, mais aumenta
o custo de participao num programa de eficcia mxima. Entretanto, aqueles
que podem arcar com os custos usufruiro certos benefcios colaterais. Suas
expectativas de vida produtiva podem bem ir muito alm de um sculo, talvez se
aproximando de dois sculos ou mais. Algumas destas substncias melhoram
drasticamente a inteligncia, portanto eles se tornaro mais inteligentes e tero
reaes mais rpidas.
Com mais tempo para acumular experincias e conhecimento que os que
vivem menos, este pessoal vai se tornar mais sbio tambm. Eles tero mais
tempo para compor seus investimentos e ento ficaro muito mais ricos. Eles vo
se tornar uma bvia e reconhecvel aristocracia. Esta nova classe alta vai
reconhecer uns aos outros imediatamente nas ruas porque eles tero aparncia
totalmente diferente dos pobres que vivem pouco tempo e provavelmente iro
conduzir o sistema poltico-econmico.

E esta nova sociedade aristocrtica que eu vejo chegando poder ser muito
mais agradvel que esta dominada pela oligarquia que temos hoje conduzindo as
coisas. Com mais idade e experincia certamente vm maior sabedoria. H tempos
eu sinto que o maior problema na Terra que no vivemos o suficiente. Como
disse George Bernard Shaw quanto tinha 90 anos (ele viveu 96 anos), c estou
eu, 90 anos de idade, recm saindo de minha adolescncia e adquirindo algum
bom senso, e meu corpo se desmanchando to rpido quanto pode.
Programa vitamnico para os doentes
No importa de que forma voc encare ou quanto bem assegurado voc
esteja, ficar doente custa caro (sem mencionar o que a doena faz com a
qualidade de vida das pessoas), e de longe, a melhor coisa a fazer , antes de
tudo, prevenir este acontecimento. Entretanto, a maioria das pessoas no faz nada
a respeito de sua sade at serem forados por alguma condio dolorosa. Se
voc j est doente existe um nmero de suplementos que voc pode tomar que
tero o potencial de encurtar a durao e a severidade das doenas e quem sabe
com esperana, prevenir uma nova ocorrncia.
Quanto mais doente estiver, mais suplementos voc vai exigir; conforme a
sade retornar, a dosagem e variedade das substncias pode ser reduzida. Em
doenas crnicas, megadoses de muitos nutrientes so normalmente benficas.
Qualquer adulto doente deveria comear um programa de extenso da vida a
menos que j sejam altamente alrgicos a tantas coisas que no possam tolerar
muitos tipos de vitaminas. Em complemento ao programa de extenso da vida, a
vitamina C deve ser tomada pelos cronicamente doentes numa dose de 10 a 25
gramas dirias, dependendo da severidade da doena.
Muitas pessoas desejam saber se devem ou no tomar seus suplementos
alimentares regularmente durante um jejum. Num jejum com gua a maioria dos
suplementos em tabletes no ser digerida e freqentemente ser vista flutuando
no tubo de eliminao de resduos da mquina de hidroterapia do clon no mesmo
estado que estava quando voc o engoliu. Este desperdcio pode ser evitado ao
esmagar ou mastigar os tabletes antes de engolir. Vitaminas em cpsulas
normalmente so absorvidas, mas se voc quer ter certeza, abra a cpsula e
despeje o seu contedo em sua boca antes de engolir com gua. Vitaminas em p
so bem absorvidas.
Num jejum com gua apenas, o corpo muito mais sensvel a qualquer
substncia introduzida, ento como uma regra geral no uma boa idia tomar
mais que metade de sua dose regular de suplementos alimentares. Muitos
jejuadores ficam bem sem qualquer suplemento. Muitas pessoas ficam enjoadas se
tomam suplementos com estmago vazio, e estas pessoas no devem tomar
nenhum durante um jejum com gua apenas, a menos que desenvolvam sintomas
de deficincia mineral (normalmente uma situao pr-existente) como cimbra
nas pernas e tremores; estes sintomas precisam de suplementos minerais em p

ou bem mastigados. Minerais no tm gosto ruim de mais ao serem mastigados;

so como p de giz.
As mesmas sugestes com relao dosagem de suplementos para um
jejum com gua so tambm verdadeiras para um suco-jejum ou um jejum com
caldos vegetais. Numa dieta crua desintoxicante a dose completa de suplementos
deve ser tomada com as refeies.
Existe uma enorme quantidade de informaes sobre vitaminas: livros e
artigos de revistas esto sempre elogiando algum novo produto ou explicando os
usos de um antigo. Se voc quer saber mais a respeito do uso de vitaminas
comuns voc encontrar dicas na bibliografia que direcionaram sua leitura.
Entretanto, existe uma vitamina antiga e umas poucas novas e relativamente
desconhecidas substncias extensoras da vida que so to teis e importantes ao
lidar com doenas que eu gostaria de falar um pouco mais a respeito delas.
A Vitamina C no uma vitamina recentemente descoberta, mas foi uma
das primeiras a ser identificada. Se voc uma daquelas pessoas que
simplesmente odeia tomar vitaminas e por alguma razo deseja tomar apenas
uma, a vitamina C seria sua melhor escolha. Ela seria a vencedora porque de
enorme ajuda com qualquer infeco e muito valiosa na cura dos tecidos e
reconstruo de colgeno. Se eu estivesse de sada para uma longa viagem e no
quisesse carregar muito peso, minha primeira escolha seria assegurar de 3 a 6g de
vitamina C para uso dirio quando saudvel (eu tomaria a dose tima 10g ao dia
se o peso so fosse problema). Eu tambm carregaria um suprimento extra o
suficiente para realmente aumentar minha ingesto em caso de uma doena
aguda inesperada ou um acidente.
Ao viajar para lugares distantes, ficando exposto a todo um novo grupo de
organismos, freqentemente tendo dificuldades de encontrar alimentos saudveis,
atravessando fusos horrios, perdendo noites de sono, fcil ficar enervado o
suficiente para pegar um resfriado ou gripe local. Se eu trouxe comigo muita
vitamina C extra eu sei que meu sistema imunolgico ser capaz de me defender
de qualquer coisa desde que eu pare de me alimentar e possa fazer um enema.
Gosto tambm de ter vitamina C como parte de meu estojo de primeiros
socorros porque se sofro um ferimento, uma toro, um osso quebrado ou uma
queimadura, posso aumentar minha ingesto bem como aplic-la liberal e
diretamente na pele danificada. A vitamina C pode ser aplicada diretamente nos
olhos numa soluo diluda com gua destilada em caso de infeces ou
ferimentos, e nos ouvidos em caso de infeces, bem como no nariz em caso de
infeces dos seios nasais. Se voc estiver usando a forma cida da vitamina C
(cido ascrbico) e ela arder muito, faa uma soluo mais diluda ou troque para
a forma alcalina (clcio carbonato) que pode ser usada numa soluo mais
concentrada sem a sensao de ardncia. Aplicada diretamente na pele, a vitamina
C se torna um efetivo substituto do protetor solar uma vez que embora no filtre

os raios ultravioletas, faz com que a pele possa lidar melhor com o insulto
provocado pelo sol.
Acredito que a vitamina C possa lidar com uma infeco mais forte como a
pneumonia to bem, ou melhor, que os antibiticos. Mas para faz-lo, deve ser
administrada na dose mxima que o corpo pode processar. E isto facilmente
descoberto com um 'teste de tolerncia do intestino' que basicamente significa:
voc toma duas a 3g vitamina C a cada hora (preferencialmente em p, a forma
mais rapidamente absorvvel) at ficar com as fezes soltas. Isto acontecer quando
houver tanta vitamina C entrando no intestino delgado que ao invs de ser
absorvida, passar direto. Neste ponto reduza apenas o suficiente para que as
fezes fiquem um pouco soltas, no muito. Nesta dose, sua circulao sangnea
estar to saturada de vitamina C quanto voc conseguiria com a ingesto oral.
O tipo de vitamina C pode fazer uma diferena importante porque muitas
pessoas so incapazes de tolerar a forma cida alm de 8 a 10 gramas ao dia, mas
podem conseguir uma dose teraputica sem desconforto com a forma alcalina
como o clcio, sdio ou magnsio-potssio ascorbato.
A vitamina C tambm acelera a cura de tecidos internos e tecidos conectivos
danificados. Os tecidos internos danificados podem incluir lceras estomacais (use
a forma alcalina de vitamina C apenas), infeces de bexiga e rins (forma cida
normalmente melhor), artrites com danos nas juntas e tecidos conectivos (forma
alcalina normalmente melhor). As leses esportivas se curam muito mais
rapidamente com a dose teraputica de vitamina C. Como medicamento, a
vitamina C deve ser tomada numa razo de uma a 2g a cada duas horas
(dependendo da seriedade da doena), para evitar perdas desnecessrias na urina,
o que acontece quando se toma 10g de cada vez. Se voc usa regularmente a
forma cida da vitamina C em p que a mais barata, certifique-se de usar um
canudo e dissolv-la em gua ou suco, pois desta forma o cido no prejudicar o
esmalte de seus dentes ao longo do tempo.
E est uma boa hora para mencionar que da mesma forma que brcolis
no apenas brcolis, a vitamina no necessariamente uma vitamina. Vitaminas
so feitas por companhias farmacuticas e mdicas. Para tornar esta confuso
ainda mais interessante, os nomes que aparecem nas embalagens no so os
nomes dos reais fabricantes. Bronson's Pharmaceuticals um distribuidor e
comerciante, no um fabricante. O mesmo verdade para cada um dos
fabricantes que conheo.
Estas companhias compram lotes de produtos em embalagens maiores;
ento colocam em cpsulas, misturam e do a forma de plulas, embalam e
colocam os rtulos, anunciam e lucram. O ponto alto de tudo isso que alguns
fabricantes de vitaminas realmente produzem produtos de alta qualidade e outros
no. Distribuidores de vitaminas devem escolher seus fornecedores de maneira
tica.

Est alm dos limites deste livro ser um manual para entrar no ramo de
vitaminas. Entretanto, h grandes diferenas na efetividade de vitaminas com o
mesmo nome qumico, e as diferenas dependem de quem realmente as produziu.
Por exemplo, h pelo menos dois nveis de qualidade de vitamina C no mercado
agora mesmo. O padro farmacutico feito pela Roche ou pela BASF. Outra
forma, que poderia ser chamada de pechincha produzida em grande escala made
in China. A vitamina C de alta qualidade um pouco mais cara. Neste momento,
o diferencial de preo por volta de quarenta por cento entre os produtos baratos
e os melhores, o que pode ser uma grande diferena no preo e nos lucros. A
maioria das empresas que vende ao consumidor vitaminas com desconto e em
pequenas quantidades trabalha com os produtos chineses.
H mais do que uma diferena de preo. A vitamina C que vem da China
contm nveis mensurveis de chumbo, cdmio mercrio, ferro e outros metais
txicos. O FDA permite que este produto levemente contaminado seja vendido nos
Estados Unidos porque a quantidade diria recomendada RDA - de vitamina C
de meros 60mg dirios. Tomada nesta quantidade, do ponto de vista do FDA, os
metais txicos no provocariam danos. Entretanto, muitos usurios de vitamina C
ingerem de 100 a 200 vezes as quantidades recomendadas. A forma barata da
vitamina C potencialmente os exporia a nveis altos de envenenamento por metais
pesados. O produto refinado de alta qualidade remove as impurezas a um nvel
virtualmente no detectvel.
Compro minha vitamina C da empresa Bronson que eticamente me fornece
o produto de qualidade. Sei que a vitamina C vendida pela Prolongevity tambm
de alta qualidade. Tive clientes que compraram vitamina C mais barata que a da
Bronson e descobriram que era no era semelhante nem em aparncia nem em
sabor. E o mais importante, no parecia ter o mesmo efeito teraputico.
Os distribuidores que mencionei at agora: Bronson, NOW, Cooper,
Prolongevity e Vitamin Research Products, todos tm conhecimento sobre as
diferenas entre os reais fabricantes e so ticos, comprando e revendendo
apenas produtos de alta qualidade. Outros distribuidores que acredito ter
reputao incluem Twin Labs, Schiff e Plus. Sei que existem muitos outros
distribuidores com altos nveis ticos, mas no posso avaliar todas as suas linhas
de produtos. E, como mencionei anteriormente, empresas vm e vo muito
depressa, mas espero que meu livro seja lido por dcadas. Sei que eu ficaria muito
relutante em comprar minhas vitaminas numa loja de departamento, de descontos
ou num supermercado. Ao experimentar novos fornecedores, s vezes fico
severamente desapontada.
Co-Enzima Q-10. Esta substncia normalmente produzida no corpo
humano e encontrada em quantidades minsculas em quase todas as clulas na
Terra. Por esta razo tambm chamada "ubiquinone", que significa existente e
encontrada em todo lugar. Mas esta vitamina s recentemente foi descoberta, e
quando escrevo este livro a Co-enzima Q10 no largamente conhecida. Ela

essencial ao funcionamento da mitocndria, aquela parte da clula que produz

energia. Com menos Q-10 nas clulas do corao, por exemplo, ele tem menos
energia e pulsa menos. O mesmo acontece com as clulas do sistema imunolgico,
do fgado, todas as clulas. Conforme envelhecemos, o corpo capaz de fabricar
cada vez menos Q-10, contribuindo para a perda de energia freqentemente
experimentada com a idade, bem como a efetividade diminuda do sistema
imunolgico e uma expectativa de vida reduzida.
A Q-10 foi primeiramente utilizada por sua habilidade de revitalizar as
clulas do corao. Era um medicamento receitado no Japo. Mas diferente de
outras drogas utilizadas para estimular o corao, numa dose razovel, ela no
provoca efeitos colaterais nocivos. Tambm tende a dar s pessoas o pique extra
que elas tentam obter com uma xcara de caf. Mas a Q-10 d este pique ao
melhorar a funo de cada clula do corpo e no chicoteando as j exaustas
glndulas supra-renais como a cafena faz. A Q-10 est se tornando muito popular
entre os atletas que medem sua produo celular em relao aos padres
conhecidos. Alm disso, ao agir como um tnico geral e ao ser usada como
alimento em animais de laboratrio, a Co-Enzima Q-10 lhes proporciona viver de
33 a 45 por cento mais!
DMAE outra substncia vitaminica extremamente valiosa que no
largamente conhecida. Ela o material de construo bsico que o corpo utiliza
para fabricar acetilcolina o neurotransmissor mais generalizado do corpo.
Pequenas quantidades de DMAE so encontradas no peixe, mas o corpo
normalmente a produz numa sntese de mltiplos estgios que comea com o
aminocido coline, chega ao DMAE no estgio trs e termina finalmente com o
acetilcoline.
Os nervos do corpo so envolvidos em tecido gorduroso que deveria estar
saturado com acetilcoline. Cada vez que um impulso nervoso transmitido de uma
clula nervosa para a prxima, uma molcula de acetilcoline consumida, portanto
tem de ser constantemente reposta. Conforme o corpo envelhece, cai o nvel de
acetilcoline que envolve os nervos, em conseqncia os nervos comeam a se
deteriorar. O DMA rpida e facilmente convertido em acetilcoline e ajuda a
manter esta substncia a um nvel juvenil em pessoas mais velhas.
Quando ratos de laboratrio so alimentados com DMAE eles encontram a
sada de labirintos mais rapidamente, tm melhor memria, vivem cerca de 40 por
cento mais que os ratos no alimentados com DMAE, e o mais interessante,
quando da autpsia, seus sistemas nervosos parecem o de um rato jovem, sem
qualquer evidncia da usual deteriorao decorrente do envelhecimento.
O sistema nervoso humano tambm se deteriora com o envelhecimento,
especialmente aqueles de pessoas que sofrem de senilidade. altamente provvel
que o DMAE faa o mesmo por ns. O DMAE tambm melhora as mudanas
repentinas de humor e parece ajudar meu marido Steve quando ele tem um

grande projeto a escrever. Ele pode se manter trabalhando sem bloqueios;

mente nublada e sem altos e baixos.
O DMAE um pouco difcil de se encontrar. A Prolongevity e a VRP o
vendem na forma de p. Uma vez que o FDA no conhece nenhuma quantidade
diria recomendada e o produto no tabelado, o frasco do p sabiamente
informa apenas que de colher de ch contm 333mg. O DMAE tem gosto de sal
e de colher de ch dissolve prontamente em gua toda a manh antes do
desjejum ou quando for conveniente. O DMAE tambm no muito caro,
considerando-se o que ele faz.
A Lecitina um suplemento alimentar altamente tnico e barato que
sub-utilizado por muitas pessoas embora seja facilmente obtida em lojas de
produtos naturais. Ela um emulsificante, quebra as gorduras em pequenas
partculas separadas, mantendo o colesterol do sangue emulsificador para prevenir
depsitos nas artrias. Tomada de forma persistente, a lecitina elimina parcial e
lentamente depsitos de colesterol existentes no sistema circulatrio.
Em nossa sociedade amedrontada pelo colesterol, a lecitina deveria ser um
suplemento muito mais popular do que atualmente. fcil de ser ingerida tanto
em forma granular quanto em cpsulas. A lecitina em gros tem muito pouco
sabor e pode ser adicionada ao molho de salada de vinagre caseiro e leo, onde
emulsifica o leo e o faz se misturar com o vinagre, engrossando a mistura e
proporcionando sua maior aderncia salada. A lecitina pode tambm ser
adicionada a cremes de frutas. Uma colher de sopa ao dia suficiente. Tente
adquirir o tipo de lecitina que tem um alto contedo de coline fosfatidil porque
esta substncia o segundo benefcio que se obtm na ingesto da lecitina, pois
outro precursor usado pelo corpo para fabricar acetilcoline e ajuda a manter o
sistema nervoso.
Algas. A Spirulina e a clorela seca ao sol so tambm fantsticos
suplementos alimentares. Ambas fazem muitas pessoas se sentir energticas,
ativas. possvel jejuar com ambas e ainda assim manter energia suficiente para
se responsabilizar por trabalhos menores. As algas reduzem o apetite e como
suplemento diettico podem ajudar na perda de peso. Contm grandes
quantidades de protena altamente assimilvel devido a seu alto contedo de
clorofila, bem como grande quantidade de beta-caroteno. Tambm ajuda na
desintoxicao do sistema linftico e pode ser adquirida em tabletes ou em p.
Tome uma colher de ch ao dia ou pelo menos seis tabletes.
Captulo Sete

A Anlise dos Estados Doentios: Ajudando o corpo a se

recuperar
Etrado do Dicinionrio de Higiene Natural

Diagnstico.
[1] Nos Estados Unidos fazer um diagnstico implica que voc um mdico
legalmente licenciado para realizar esta funo...Fazer um diagnstico reservado para
mdicos apenas....O termo anlise no tem tal definio explicitamente legal. Sendo
assim, este o termo escolhido por iridologistas e um dos mais usados por eles. essencial
sobrevivncia e promoo da iridologia que aquele que escolhe se engajar nesta prtica
evite dar nome a qualquer doena. Como vimos, dar nome s doenas infringe os direitos
reservados exclusivamente aos mdicos e pode levar o iridologista, cedo ou tarde, a se
defrontar com problemas legais. melhor para o iridologista se abster de sugerir a uma
pessoa que ela tem qualquer doena em particular, deixando tais diagnsticos para o
campo dos mdicos licenciados. Ao faz-lo, o iridologista evitar transgredir a lei e pisar
nos calos daqueles os quais so legalmente qualificados para diagnosticar. De fato,
desafortunadamente, uma das grandes dificuldades inesperadas aguardando pelos
iridologistas a tentao de dar nomes s doenas. Os sentimentos de satisfao e de
poder resultantes de conferir um nome esto profundamente enraizados na psique
humana. Por exemplo, a Bblia nos diz que a primeira tarefa do homem na Terra foi dar
nome aos animais, conferindo a ele deste modo, poder e domnio sobre os animais. Grande
a tentao de dar nomes s doenas porque quase todos esperam que seus males
tenham um nome. Os pacientes esperam, e os mdicos foram treinados para fazer
diagnsticos. Afinal de contas, teoriza o paciente, como voc espera lidar com minha
doena se voc no tem conhecimento suficiente nem mesmo para cham-la pelo nome?
No necessrio dar nomes s doenas para exercer domnio sobre elas. Dr. Bernard

Jensen, Visions of Health.

Em defesa prpria, devo deixar bem claro desde o incio que os higienistas e
a maioria dos naturopatas das mais variadas crenas, e eu mesma especialmente,
nunca, no passado ou mesmo agora, diagnostico, trato ou me ofereo para curar
doenas. Diagnsticos e curas so privilgios exclusivos de mdicos certificados e
licenciados e podem ser feitos somente com a grande autoridade que o Estado
lhes confere. Se uma pessoa no licenciada oferece tratamento ou tenta curar
doenas ter cometido um ato criminoso e pode sofrer grandes penalidades,
inclusive passar anos na priso. Por esta razo, no faa isso.
Quando algum dos meus clientes chega at mim e diz que o mdico falou
que ele tem uma doena ou outra, eu concordo com o que o mdico disse, e
nunca me atrevo a dizer que ele no tem aquela doena, nem mesmo confirmo
com toda minha autoridade que penso que ele tem mesmo alguma outra doena.
O que posso legalmente fazer por um cliente analisar o estado de seus corpos e
rgos, procurando fraquezas e aparente alergias. Posso legalmente dizer que
penso que seus fgados esto enfraquecidos de acordo com os testes; que o
pncreas parece no estar funcionando bem em termos de lidar com a digesto de
carnes; que os rins esto tendo dificuldades para lidar com isso.
Posso dizer que vejo um ndulo brotando de seus corpos quando isto est
obviamente acontecendo. No posso dizer que aquele ndulo canceroso, mas
posso dizer que as clulas naquele ndulo esto exageradamente fortes de acordo
com os testes e que se eu mesma tivesse uma massa de clulas crescendo com
esta caracterstica forte e se eu acreditasse no modelo mdico padro, ento eu

correria para um oncologista. Mas no me atrevo a dizer que a pessoa tem cncer,
ou diabetes, ou se aproxima de uma falncia renal. Isto seria um diagnstico.
Para mim, diagnstico uma forma de rito mgico no qual o mdico
descobre o nome secreto de um demnio que habita o corpo de algum e ento,
sabendo aquele nome secreto, realiza o rito secreto de remov-lo. No sei porque
as pessoas ficam to contentes de saber o nome de suas doenas! Isso realmente
importa? Ou o corpo pode curar a doena ou no pode. Se pode, voc ir se
recuperar (especialmente se der a seu corpo uma ajudinha). Se o corpo no puder
curar a doena voc vai morrer ou viver um longo tempo num estado miservel.
Nenhuma magia mdica cientfica pode fazer melhor que isso.
Ao descrever uma doena em termos de sua relao com rgos
enfraquecidos, ao invs de rotul-la com um nome em latim, sou capaz de ajudar
o corpo a se recuperar de maneira melhor do que a que um mdico raramente
consegue. Ao descobrir que o corpo que possui um ndulo de clulas
exageradamente fortes tem tambm o bao, o fgado e o timo enfraquecidos,
posso tomar as medidas necessrias para fortalecer estes rgos. Se o corpo
consegue fortalecer estes rgos, ento miraculosamente, as clulas
exageradamente fortes desaparecem. Mas claro que o eu fiz no curou doena
alguma. Quaisquer melhoras que aconteam eu atribuo (corretamente) ao prprio
poder de auto-cura do corpo.
O modo como analiso a integridade orgnica do corpo atravs de um
nmero de mtodos relacionados, incluindo a aparncia geral do corpo, a histria
de sade do paciente, vrias dicas como o odor corporal e o hlito, cor e tnus da
pele, e especialmente, biocinesiologia, a cincia aplicada aos testes musculares.
A biocinesiologia pode ser usada para testar a fora ou fraqueza de rgos
especficos e suas funes. Um determinado msculo dorsal fraco indica um
pncreas fraco, por exemplo. Pontos especficos de acupuntura podem ser
testados em conjunto com a fora do msculo para indicar a condio especfica
de rgos ou glndulas. A fora de resistncia do brao flexionado para baixo
poderia ser calibrada com uma escala e precisamente calculada, mas praticantes
experientes no precisam se incomodar com isto porque eles so capazes de
perceber pequenas mudanas na resistncia do brao que no so aparentes ao
teste. Assim, testar a musculatura se torna uma forma de arte, e se torna to
efetiva quanto sensibilidade e capacidade de estar atento da pessoa que a usa.
A biocinesiologia funciona porque cada rgo e glndula so
interconectados com outras partes do corpo atravs de feixes de nervos e
transmisses nervosas, as quais so eltricas e podem ser medidas atravs da
medio dos msculos. Esta forma parece muito esotrica para o pensamento
cientfico a sua volta, mas os pontos de acupuntura e as manifestaes de energia
ao redor e dentro do corpo so hoje um fenmeno aceito, sendo demonstrados
por tipos especiais de fotografia. Os acupunturistas, os quais curam por

manipulaes dos campos energticos do corpo com agulhas de metal, so hoje

largamente aceitos no hemisfrio ocidental. A cinesiologia utiliza os mesmos
pontos de acupuntura (e alguns outros) para propsitos analticos, por esta razo
algumas vezes chamada de anlise de contato de reflexos.
Tenho estudado e usado a cinesiologia por 25 anos com a maioria de meus
clientes com um sucesso muito bom. Existem algumas poucas pessoas que so
muito difceis de testar porque esto ou muito debilitadas; ou lhes falta
condutividade eltrica; ou seus estados mentais so to cticos e negativos a
respeito desse tipo de abordagem que eles interpem uma barreira mental
impenetrvel e/ou mantm seu corpo to rgido que eu mal posso determinar uma
resposta.
Uma pessoa habilidosa capaz de vencer o obstculo da fraqueza corporal
que mal responde aos testes, a aquela que mentalmente se ope e se determina a
provar que voc est errado no deve ser testada. Se voc prossegue com o teste
certo que obter um resultado insatisfatrio em relao a tudo. E mesmo que eu
consiga analisar corretamente a condio de um cliente ctico, ele nunca
acreditar no seguir as sugestes.
O cliente cientfico, de cabea aberta, razovel pode responder melhor a
abordagem da discusso acadmica baseada em literatura publicada que
demonstra como pessoas com sintomas e queixas similares se deram muito bem
com um regime alimentar particular e com suplementos. Este tipo de pessoa
algumas vezes seguir recomendaes dietticas ao p da letra porque sua
formao cientfica lhes treinou para ser obediente.
Quando um cliente vem at mim gosto de dar uma boa olhada em quem
est sentado minha frente. Eu dedico tempo a descobrir toda sua histria de
vida, suas queixas, suas motivaes para mudar, suas experincias com curas
naturais, seu nvel de responsabilidade pessoal, se tm ou no um trabalho, se
podem ou no tirar um tempo afastado para se curar, se iro jejuar e tomar
suplementos, se eles tm disponibilidade financeira o suficiente para fazer um
programa completo e bem sucedido, se tem pessoas prximas ligadas a eles que
se opem fortemente a abordagens alternativas, se podem suportar algum
desconforto e privao auto-imposta, se tm relaes txicas com outras pessoas
esto contribuindo para suas condies doentias, se desejam ler e se educar em
profundidade a respeito de curar naturais, etc. Preciso saber as respostas a estas
questes para poder ajud-los a escolher o programa com maior probabilidade de
sucesso.
Embora o
pessoas que so
para as pessoas
supervision-las.

jejum seja o mtodo mais efetivo que conheo, ele no para

compelidas a continuar mantendo uma agenda de trabalho, nem
que esto muito doentes e no tm ningum para ajud-las e
Nem para as pessoas que no entendem e tm medo de jejuar.

Pessoas que tm ligaes com outras que se opem ao jejum, e pessoas que no
tm um fgado ou rins funcionando ativa e fortemente tambm no devem jejuar.
Pessoas seriamente doentes que tm consumido uma dieta com muita
carne e muitas substncias aditivas precisam percorrer um longo caminho at
poder jejuar de modo a no sobrecarregar seus rgos de eliminao. A pessoa na
minha frente pode ser que tenha uma disfuno alimentar, ou por outro lado uma
abordagem suicida em relao ao jejum, etc. Obviamente, jejuar no para todo
mundo, e se eu recomendo o jejum para a pessoa errada, o resultado ser uma
m reputao para uma ferramenta de cura maravilhosa.
Dado que muitos clientes no podem jejuar sem bastante preparao, a
maioria de meus clientes inicia com um leve programa de desintoxicao que leva
um tempo considervel, mas que funciona. Os passos e instrues para esta
preparao foram descritos no programa de cura para as doenas crnicas,
agudas, etc.
Para ajudar na reconstruo de rgos com funcionamento deficiente, eu
algumas vezes uso um grupo especializado de suplementos chamado
protomorfogenes. Eles no esto prontamente disponveis ao pblico em geral e
talvez no devam ser casualmente comprados como vitaminas, porque como
muitas drogas prescritas, normalmente requerem superviso para o seu uso com
sucesso. Se o FDA tiver sucesso em no tornar os protomorfogenes disponveis
para mim, ainda assim eu teria muito bons resultados.
Neste momento, as autoridades canadenses no permitiam a importao
dos protomorfogenes para revenda, embora o consumidor final possa solicitar
pequenas remessas para seu uso pessoal. Mas os protomorfogenes facilitam
mesmo a cura e algumas vezes permitem que ela ocorra num baixo nvel de
manuseio. Sem eles o corpo pode ter que jejuar para se curar; com a ajuda deles
uma pessoa pode ser capaz de melhorar sem jejuar. E se os protomorfogenes so
utilizados (mastigados, ugh!) durante o jejum, a cura acelerada.
Os protomorfogenes so feitos de carne seca congelada de rgos de
animais organicamente criados (normalmente bezerros e ovelhas) combinados com
vitaminas muito especficas, ervas e outros co-fatores para potencializar o efeito.
Eu vejo os protomorfogenes como suplementao nutricional especfica para a
reconstruo de rgos danificados.
O Doutor Royal Lee, um gnio mdico que desenvolveu a terapia com
protomorfogenes nos anos 50 e que passou diversos perodos na priso em troca
de sua benevolncia e preocupao com o bem estar humano, tambm fundou a
companhia que me tem fornecido os protomorfogenes. Depois de dcadas de
perseguio oficial e negao da eficincia dos protomorfogenes pela estrutura de
poder, parece que eles esto a ponto de finalmente ter seu dia. Enquanto escrevo
este livro, companhias mdicas envolvidas nas mais recentes pesquisas esto

desenvolvendo
terapias
utilizando
protenas
animais
concentradas
(protomorfognicos) para tratar artrites, esclerose mltipla, inflamaes nos olhos
e, diabetes juvenil. Os pesquisadores falam como se devessem ser altamente
admirados e elogiados por descobrir esta abordagem.
Infelizmente, este desenvolvimento pode ser uma faca de dois gumes. De
um lado, ele valida o trabalho do Dr Lee; por outro lado, quando estas companhias
produtoras de drogas encontrarem um jeito de patentear seus materiais, elas
podem finalmente ter sucesso ao forar os protomorfogenes (atualmente baratos)
para fora do mercado da drogas no prescritas e torn-las rentveis e restritas
rea mdica.
Eu classifico os clientes em dois tipos bsicos: casos simples e casos
complexos. Quando eu tratei doentes mentais, ocasionalmente tive clientes que
no estavam doentes h muito tempo. Normalmente, pude faz-los melhorar
facilmente. Mas se a pessoa j tinha sido internada numa instituio para doentes
mentais, estava psictica por muitos anos, recebeu muitos tratamentos anteriores,
ento seus casos tinham ficado muito mais difceis. Estes casos tinham um
prognstico desvantajoso.
Uma situao muito similar acontece com as doenas fsicas. Muitas pessoas
ficam doentes somente porque no possuem informao a respeito de como se
manter saudveis e sobre o que lhes faz ficar doentes. Uma vez que eles
descobrem a verdade, tomam meus medicamentos sem reclamar e quase
inevitavelmente melhoram rapidamente. Algumas destas pessoas podem estar
muito doentes quando primeiramente chegam a mim, mas no tm estado
doentes por um longo tempo. Sua inteno ao entrar em meu escritrio muito
positiva e eles no tm nada contra ficar melhor. No h razes espirituais ou
psicolgicas para que eles meream estar doentes. Se esta pessoa no me
encontrasse, certamente encontraria algum outro praticante que os teria feito
melhorar. Este tipo de pessoa honestamente sente que predestinado ao bem
estar. E realmente .
Entretanto, alguns doentes no esto doentes por falta de informao em
relao ao estilo de vida. Eles sofrem de uma doena mental/espiritual tambm.
Uma que inevitavelmente precede suas doenas por muitos anos. De fato, seus
males fsicos so meramente reflexos de problemas submersos. A vida destes
pacientes normalmente um conjunto de altos e baixos, problemas e culpas
secretas. Seus relacionamentos principais so normalmente viciosos e no so
saudveis. Seu nvel de honestidade interpessoal pode ser bem baixo. Existem
normalmente muitas coisas sobre suas vidas que eles no encaram e que portanto
no podem ser mudadas. Com este tipo de caso, toda a cura fsica do mundo no
os far permanentemente melhores porque o stress mental e emocional sob o qual
vivem uma constante fonte de enervao.

Casos como estes normalmente no tem apenas uma coisa errada. Eles
quase sempre tm estado doentes por um longo tempo. A maioria teve o que eu
chamo de funil de mdicos: ficaram confusos pelos diagnsticos contraditrios e
conflitantes de opinies mdicas. Quando pego um caso como este, sei logo de
cara que a cura ser um longo e dbio processo. No nvel fsico, seus corpos iro
reparar apenas um aspecto de suas mltiplas doenas de cada vez.
Simultaneamente, eles devem ser apressados para que encarem suas vidas num
nvel suave. Normalmente h muitas recadas e muitos altos e baixos. O processo
de desintoxicao, fsico e psicolgico, pode levar muitos anos e deve acontecer
em todos os nveis de suas vidas. Neste tipo de caso o que se v apenas uma
melhora gradual intercalada com perodos de piora que indicam que ainda resta
um outro nvel mental do qual no se tem conscincia e que tem que ser revelado.
Poucos mdicos ou terapeutas holsticos realmente entendem ou podem
ajudar este tipo de caso. Para faz-lo, o mdico tem de estar em contato com sua
prpria mente reativa e seus prprios impulsos malignos e negativos (os quais
virtualmente todos os humanos tm). Poucas pessoas, inclusive terapeutas,
desejam estar conscientes de seu prprio lado negro. Mas quando o negamos em
ns mesmos, devemos fingir para os outros que ele no existe, e nos tornamos
suas vtimas ao invs de conquistadores. Qualquer um que negue que tem ou que
influenciado pelos aspectos de seu prprio lado negro; que parea ser
totalmente doce e suave; est mentindo. Prova disso que eles ainda esto aqui
na Terra.
Toda esta generalizao sobre mtodos de diagnsticos e abordagens
clnicas poderia seguir por captulos e mais captulos, e escrev-los seria bom se eu
estivesse ensinando um grupo de clnicos em sade que estivessem lendo este
livro para se tornar melhores praticantes. Mas estou certa que a maioria de meus
leitores esto muito mais interessados em algumas de suas prprias queixas ou na
sade de um ente querido, e esto intensamente interessados em ser capazes de
lidar com varias doenas e queixas, quais tipos fraquezas orgnicas so
tipicamente associadas a eles, e que abordagens eu normalmente recomendo para
encorajar a cura. E o mais importante, que tipo de sucesso ou falta dele, eu tive
ao longo dos ltimos vinte e cinco anos, encorajando a cura de vrias doenas
com mtodos higinicos.
Nos casos estudados que se seguem eu irei reportar os problemas mais
simples e fceis de resolver que o que a maioria das pessoas tem; ainda que
muitos deles envolvam doenas que ameaam a vida ou destroem a qualidade de
vida das pessoas. Contarei a estria de sucesso de um caso muito complicado de
sofrimento de longa data que envolveu mltiplos nveis de cuidados psicolgicos e
espirituais bem como considervel cura fsica.
Artrite

Alguns anos atrs, minha velha me, ento com 70 anos de idade, veio da
propriedade rural da famlia no noroeste de British Columbia para me visitar em
Great Oaks School. Ela havia entrado em uma condio fsica difcil. Quinze anos
atrs era havia se casado novamente. Tom, o novo marido dela, era um
garimpeiro e homem da montanha, um praguejador maravilhosamente
independente, um grande caador e lenhador; um homem habilidoso que vivia
numa propriedade rural cercada de natureza. Tom ficou cansado de sua vida
solitria em sua cabana e para resolver seu problema tomou sob seus cuidados
uma viva necessitada, minha me. Ele comeou cozinhando e planejando as
refeies. Tom, um pouco mais velho que minha me, no tinha nenhum bom
senso a respeito de alimentao, mas ainda assim brincava com as panelas. Desde
que eles se casaram ela vinha vivendo de guisado de carne de veado com batatas
e molho, po de farinha branca com gelia, ch preto com leite enlatado, um copo
de brandy como ritual ao se deitar e quase nada de frutas ou vegetais frescos.
Em sua juventude, minha me foi uma concertista de piano. Agora, ela
apresenta alguns ns artrticos to grandes nas juntas de seus dedos que suas
mos se tornaram garras. Embora ainda estivesse l o mesmo piano de cordas
verticais no gabinete que eu aprendi a tocar quando criana, ela havia desistido do
piano havia muito tempo. Seus joelhos tambm tinham grandes ns artrticos. Esta
mulher orgulhosa com as costas retas e longas, que costumava deslizar com
longos passos estava curvada, andava se arrastando apoiada numa bengala. Ela
estava tambm com 15 quilos de sobrepeso e sua presso sangnea
perigosamente 210 x 140, apenas esperando por um derrame.
Ao invs de uma festa de boas vindas, normalmente oferecida para
recepcionar os entes queridos que no vemos a alguns anos, eu imediatamente a
coloquei num suco-jejum. Eu lhe dei suco de cenoura fresco (um litro ao dia)
misturado com suco de gramnea verde de trigo (90ml ao dia) e lhe administrei
hidroterapia do clon diariamente. Ela no tinha experincia anterior com estas
tcnicas, mas aceitou tudo que lhe administrei porque sabia que eu estava fazendo
aquilo porque a amava e queria v-la em melhores condies. Ela recebeu tambm
uma massagem completa diariamente com ateno particular nas mos e joelhos,
para estimular a circulao naquelas reas e acelerar a remoo de detritos. Toda
noite suas mos e joelhos eram enfaixados com compressas de leo morno de
castor. No usei nenhuma vitamina ou suplemento alimentar no caso dela. Eu lhe
dei chs de ervas aromticas feitos com menta e camomila porque ela precisava
do conforto de algo quente, mas estes chs no eram medicinais, exceto pelo
apoio moral que proporcionavam.
Em trs semanas neste programa, Grannybelle, como eu minhas filhas
costumvamos cham-la, no tinha mais nenhum ndulo visvel remanescente
nem nas juntas dos dedos nem nos joelhos e podia andar e movimentar os dedos
das mos sem sentir dor e num ritmo de movimentos normal. O grande
pagamento para mim, alm de v-la com aparncia to maravilhosa (20 anos mais

jovem e 10 quilos mais leve) foi v-la sentar-se ao piano e nos brindar com um
recital de Beethoven. E sua presso sangnea era de 130x90.
Cncer de Mama
Trabalhei com muitas jovens mulheres com cncer de mama; foram tantas
que chego a no lembrar de seus rostos. Mas quando quer que pense nelas, Kelly
inevitavelmente vem minha mente porque nos tornamos boas amigas. Como eu,
Kelly era uma pessoa do campo de mentalidade independente. Aos 26 anos, ela
recebeu um diagnstico mdico de cncer de mama. Kelly j havia permitido que
lhe fizessem uma cirurgia para retirada de ndulos e uma bipsia, mas tinha
estudado os resultados estatsticos e no queria tratar sua doena com
mastectomia radical (extirpao do seio), radiao e quimioterapia porque sabia
que suas chances de sobrevivncia no longo prazo sem tratamento mdico radical
eram iguais ou melhores do que se permitisse que os mdicos fizessem todo o
possvel.
Nem queria ela perder nem mesmo um de seus seios. Ela sabia o quo teis
eles eram porque j tinha amamentado uma criana, sem mencionar sua
contribuio para a auto-imagem de algum como pessoa. Eu admirava a
independncia mental de Kelly porque ela veio de um pas onde a sade universal
est no lugar correto. Seu seguro sade teria pagado todos os custos se ela
quisesse aceitar a medicina tradicional, mas o seguro sade nacional canadense
no cobria terapias alternativas.
Kelly ficou comigo por quase dois meses como uma jejuadora residente
porque precisava ficar longe das distraes de uma vida familiar problemtica.
Com o apoio financeiro de seus pais e com os amigos cuidando de sua criana,
conseguiu tirar algum tempo para dar prioridade recuperao de sua sade, sem
se preocupar se seu filhinho estava sendo bem cuidado. Esta tranqilidade mental
foi tambm muito importante para sua recuperao.
As anlises com biocinesiologia mostraram um sistema imunolgico fraco,
inclusive o timo, o bao; e um sistema linftico sobrecarregado. Seu fgado estava
fraco, mas no tanto quanto poderia estar porque ela havia mudado para uma
dieta vegetariana e vinha cuidando de sua sade de uma maneira aleatria j h
alguns anos. O corpo de Kelly tambm mostrava fraqueza no pncreas e nas
funes das glndulas supra-renais, bem como um clon txico. O mais
preocupante de imediato para ela foi que os testes de biocinesiologia mostraram
diversas reas nodulosas nos seios e nas axilas. Tumores cancerosos sempre
aparecem muito fortes nos testes.
O estilo de vida anterior de Kelly havia contribudo para sua situao de
muitas formas. Ela trabalhou por anos manuseando sementes de rvores tratadas
com produtos qumicos altamente txicos. Ela trabalhou como cozinheira num
acampamento por muitas temporadas, comendo muita carne e comida gordurosa.

E ela tambm tinha vivido a adolescncia e inicio da idade adulta profundamente

envolvida com o uso de drogas recreacionais e a pssima dieta que acompanha o
uso de drogas.
Kelly comeou direto num rigoroso jejum com gua que durou um ms
inteiro. Ela fez hidroterapia do clon todo dia e mais um trabalho corporal
incluindo reflexologia, massagens em pontos neurolinfticos e neurovasculares,
estimulao de pontos de acupuntura relacionados com os sistemas orgnicos
enfraquecidos e massagem generalizada para estimular a circulao e a drenagem
linftica. Ela tomou protomorfogenes para ajudar a reconstruir seus rgos
enfraquecidos; tomou 10g de vitamina C todos os dias e meia dose de uma
mistura de vitaminas em p. Ela tomou chs de equincea e sementes alm de
diversas doses de suco fresco recm espremido de gramneas de trigo todos os
dias. A cada dois dias ela fazia cataplasmas de lama com a polpa que sobrava de
seus sucos de gramneas de trigo, enchendo um suti velho com esta mistura e
pressionando-a contra seus seios por muitas horas at a lama secar. Em breve
explicarei todas estas medidas com detalhes.
Estas terapias fsicas eram acompanhadas de sesses de aconselhamento
de alguns problemas antigos no resolvidos, padres de resposta e
relacionamentos que disparam o gatilho de sua doena atual. O pai de seu filho
(seu ex-marido) era opressor e altamente intimidador. Com medo dele, Kelly
parecia incapaz de se expressar com sucesso no relacionamento devido ao contato
constante que resultava das visitas e cuidados com o filho deles. Mas a Kelly tinha
garra! Durante o jejum, ela encarou esses assuntos difceis em sua vida e tomou
as decises necessrias. Quando retornou ao Canad ela decidiu, sem qualquer
dvida ou reserva, fazer qualquer mudana necessria para assegurar sua
sobrevivncia. Somente depois de fazer estas escolhas difceis ela poderia se curar.
Num aspecto Kelly foi uma jejuadora altamente incomum. Durante todo o
ms em gua apenas, ela fez longas caminhadas todos os dias, parando
freqentemente para deitar e descansar ao sol pelo caminho. Ela podia subir e
descer do topo de uma grande montanha prxima. Numa perdeu um dia, chovesse
ou fizesse sol.
Ao final de seu ms em gua apenas, Os ndulos remanescentes nos seios
de Kelly haviam desaparecido, seus sistemas linftico e imunolgico estavam
fortes, de acordo com os testes, bem como o fgado, o pncreas, as supra-renais e
o intestino grosso. Nenhuma rea com problemas.
Ela terminou o jejum com a mesma disciplina com a qual o havia conduzido:
com uma xcara de suco de cenoura a cada duas horas. Depois de trs dias em
suco ela comeou uma dieta de alimentos crus com pequenas pores de verduras
e brotos bem mastigados, intercalando-os a cada duas horas com frutas
suculentas. Depois de 10 dias em comida de coelho, ela comeu abacate, vegetais
cozidos, nozes, sementes e gros integrais e ento foi para casa.

Ao escrever estas linhas, constato que j se passaram oito anos desde o

longo jejum de Kelly. Ela ainda vem me ver a cada poucos anos para checar sua
dieta e dizer ol. Ela teve mais duas crianas de um novo e maravilhoso marido e
os amamentou cada um por dois anos. Sua calma e tranqila vida rural o centro
dessa nova e feliz famlia e da grande e orgnica horta que ela cultiva. Ela toma
suas vitaminas religiosamente e mantm seus deslizes alimentares e de estilo de
vida sob controle: em pequenas quantidades e raramente. Ela provavelmente ter
uma longa vida.
Eu considero o conjunto de rgos enfraquecidos da Kelly muito tpicos de
todos os cnceres, independente do tipo ou localizao, bem como tpicos de AIDS
e outras infeces crticas por organismos que normalmente residem no copo
humano sem causar danos (chamados oportunistas). Todas estas doenas so
variedades de falncia do sistema imunolgico; todas apresentam um padro
similar de fraqueza do sistema imunolgico e todas elas so o centro do que
chamo de triangulo mortfero, composto de: glndula timo, bao e fgado todos
enfraquecidos.
O timo e o bao formam o centro do sistema imunolgico do corpo. O
fgado enfraquecido contribui para um sistema altamente txico que enfraquece
ainda mais o sistema imunolgico. E alm de tudo isso, as pessoas com cncer
tm pouca capacidade de digerir protena cozida, animal ou vegetal, normalmente
devido a um pncreas enfraquecido incapaz de produzir enzimas digestivas
suficientes, e comem muita protena, o que lhes proporciona um clon muito
txico e um sistema linftico sobrecarregado.
Quando eu analiso algum com este padro, especialmente o tringulo
mortfero completo, eu deixo a pessoa saber que se eu tivesse aquela fraqueza
particular eu consideraria minha sobrevivncia em risco imediato, uma situao de
emergncia que requer ateno vigorosa. No importa se eles j tm um tumor,
ou fibrose ou infeco oportunista. Se ainda no tm algo desta natureza, em
breve tero.
Aqui tem outro exemplo do por qu eu desaprovo o diagnstico. Ao dar um
nome para a doena como linfoma ou melanoma, sndrome da fadiga crnica
ou AIDS, ou infeco sistemtica, hepatite ou o que quer que seja, as pessoas
pensam que o mdico entende de suas doenas. Mas o mdico raramente entende
que todas estas doenas aparentemente diferentes so essencialmente a mesma
doena um corpo txico com um sistema imunolgico em disfuno. O que
relevante que aquela pessoa que tem o tringulo mortfero deve fortalecer seu
sistema imunolgico, e seu pncreas e fgado, e desintoxicar seu corpo
imediatamente. Se estes reparos so conseguidos a tempo, a doena vai embora,
qualquer que seja o nome latino que lhe foi dado.
Agora, falarei sobre alguns adicionais da cura de Kelly. Deixe-me enfatizar
aqui que se nenhuma destas substncias ou praticas tivessem sido utilizadas ela

ainda provavelmente teria se recuperado. Talvez um pouco mais lenta; talvez um

pouco menos confortavelmente. Se a Kelly tivesse tratado seu cncer com cada
erva, emplasto e vitamina conhecidos pelo homem, mas tivesse negligenciado o
jejum e as hidroterapias do clon, ela talvez tivesse morrido.
Tem sido sabiamente dito que a inteligncia pode ser definida como a
habilidade de determinar corretamente as diferenas, semelhanas e importncias.
Quero que meus leitores sejam inteligentes ao entender as importncias relativas
de diferentes tratamentos higinicos e a utilidade de prticas de apoio e suporte.
Folhas de equinacea e de chaparral, flores vermelhas de clover e sementes
de fenugreek so utilizadas para chs medicinais que eu acho muito teis nos
programas de desintoxicao porque todas estas plantas tm uma agressiva ao
limpadora no sangue e na linfa e ativam a resposta do sistema imunolgico. Estes
mesmos chs podem ser usados para ajudar o corpo a se livrar de resfriados,
gripes ou outras doenas agudas, mas eles tm um efeito muito mais poderoso
num corpo em jejum que num organismo que est sendo alimentado.
Chs de equincea e chaparral so extraordinariamente amargos e podem
ser melhores aceitos se modos e encapsulados, ou misturados com outros chs de
sabor mais agradvel como hortel ou capim limo. Eles devem ser fervidos at
ficar na maior concentrao possvel ao paladar, e devem ser ingeridas trs a
quatro xcaras ao dia deste concentrado. Se voc usar equincea, ento chaparral
provavelmente no ser necessrio e vice versa. Clover vermelha outro limpador
do sangue, talvez um pouco menos efetivo, mas tem um sabor agradvel e doce e
pode ter melhor aceitao por pessoas de estmago mais sensvel. Se h
congesto do sistema linftico eu sempre incluo ch de semente de fenugreek de
aproximadamente uma colher de sopa de sementes para um litro de gua.
Aguarde at o ch ficar marrom, grosso e com aspecto de mucilagem, com um
razovel sabor agradvel de xarope remanescente.
A Kelly usou emplastos de lama com polpa de gramnea de trigo em seus
ndulos, da mesma forma que usei emplastos nos depsitos de artrite de minha
me. Emplastos no apenas tm um efeito de conforto, mas eles tambm
amaciam os depsitos e tumores de modo de que o corpo em jejum desintoxicante
capaz de absorv-los melhor. Os emplastos drenam, puxando as toxinas para
fora a atravs da pele, aliviando o trabalho do fgado.
A lama (barro fresco prprio para artesanato pode ser adquirida em lojas
especializadas em material para cermica), misturada com gramnea de trigo
finamente picada ou batida no liquidificador (em emergncias eu utilizo at mesmo
grama de jardim) faz um excelente emplasto de drenagem. Sem lama eu tambm
j utilizei emplastos de vegetais feitos de folhas ou razes modas de confrei,
levemente cozidas, folhas de repolho levemente cozidas no vapor ou alho ou
cebola (cozido apenas o suficiente para amaci-lo). Estes emplastos so muito
eficazes para amaciar tumores, abscessos e lceras. Emplastos de aloe vera

(babosa) so muito bons em casos de queimaduras. Os emplastos devem ser

considerados coadjuvantes teis utilizados junto com outras tcnicas de cura mais
poderosas e no como remdios em si mesmo, exceto para pequenos problemas
de pele.
Emplastos, para serem eficazes, precisam ter a espessura de pouco mais de
um centmetro e cobrir uma rea maior que a afetada, sendo recobertos por tiras
de tecido retiradas de lenis velhos de algodo de modo a no secar muito
rapidamente. Emplastos frescos precisam ser aplicados diversas vezes ao dia. Eles
tambm precisam ser deixados em contato com o corpo at que sequem. So
ento descartados, sendo substitudos por outros to logo o paciente permita. No
cubra os emplastos com plsticos porque se eles no secarem no iro drenar
muito. A drenagem ocorre conforme secam.
Algumas vezes os emplastos fazem os tumores ou depsitos serem
expelidos atravs da pele ao invs de serem absorvidos, com espetacular expulso
de pus e sangue coagulado. Este fenmeno na verdade benfico e deve ser
bem-vindo porque toda vez que o corpo consegue eliminar toxinas atravs da pele,
diminui a carga sobre os rgos de eliminao.
O suco de gramneas de trigo tem um poderoso efeito antitumor, muito
perecvel, trabalhoso de fazer, mas vale a pena o esforo porque contm
poderosas enzimas que ajudam a desintoxicar e curar quando ingeridas ou
aplicadas na pele. Como ltimo recurso em pacientes moribundos que no podem
mais digerir nada ingerido pela boca eu implanto suco de gramneas de trigo pelo
reto (num clon limpo). Alguns deles no morreram. Voc provavelmente no
poder comprar suco de gramnea de trigo que ainda retenha algum efeito
medicinal porque necessrio que seja bem fresco e deve ser ingerido dentro de
minutos depois de extrado. Resfriado imediatamente aps ser extrado pode
manter algo de seu potencial por uma hora ou duas. Para extrair suco de gramnea
de trigo preciso ter uma moenda especial que parece um moedor de carne.
O trigo cultivado em bandejas de semente em local bem iluminado. Eu
conheo algum que utiliza bandejas velhas para isso. A semente demolhada
durante uma noite, espalhada sobre uma bandeja, levemente coberta com uma
camada fina de terra mantida mida, mas no ensopada. Quando a gramnea est
com mais ou menos 5cm, inicia-se a colheita cortando-se as folhas com uma
tesoura e espremendo-as para fazer o suco. Se a bandeja contm terra suficiente
possvel obter uma segunda colheita. Voc precisa plantar nova bandeja a cada
poucos dias. Uma bandeja produz o suficiente para trs ou quatro dias de
colheita.(Kulvinskas, 1975)
Maiores quantidades de suco de gramneas de trigo no so necessrias;
apenas 90ml ao dia o suficiente! uma substncia muito poderosa! O sabor do
suco de gramnea de trigo to intenso que algumas pessoas tm que mistur-lo
com suco de cenoura. NO ABUSE. Os efeitos energticos da gramnea de trigo

podem ser to poderosos que algumas pessoas bebem regularmente. Entretanto,

tenho visto muitas pessoas que usam este suco como tnico tornarem-se alrgicas
a ele da mesma forma que acontece com as pessoas dependentes de antibiticos.
Melhor guardar a gramnea de trigo para emergncias.
Eu tratei tambm meu prprio cncer de mama duas vezes. A primeira vez
eu tinha apenas 23 anos. Uma noite, notei que doa ao dormir do lado esquerdo da
maneira que eu normalmente fazia porque tinha um ndulo em meu seio
esquerdo. Era grande, do tamanho de um ovo de gansa. Tendo completado meu
treinamento de enfermagem h apenas dois anos, eu estava com uma bem feita
lavagem cerebral a respeito de meu pobre prognstico e sabia exatamente quais
aes requeridas tinham que ser tomadas.
Marquei uma bipsia com anestesia, de modo que se o tumor fosse maligno
eles poderiam proceder uma mastectomia completa (retirada do seio), sem
demora. Eu era ignorante a respeito de qualquer curso de ao alternativa naquele
tempo.
Devo acrescentar que antes de ter meu primeiro tumor eu havia consumido
grandes quantidades de carne vermelha num errneo entendimento ganho na
escola de enfermagem de que uma boa dieta deveria conter grandes quantidades
de protena animal. Adicionado ao stress de ser uma estudante graduada em
psicologia em tempo integral com um oramento apertado, eu estava tendo a
experincia de um relacionamento muito frustrante com um jovem que me deixava
constantemente descentrada e confusa.
Uma bipsia foi prontamente realizada. O hospital universitrio exigia que
trs patologistas tomassem uma deciso independente a respeito da natureza do
tumor antes de proceder a uma cirurgia radical. Dois dos patologistas concordaram
que meu tumor era maligno, o que representava a maioria dos votos exigida. Mas
o cirurgio removeu apenas o ndulo, o qual ele disse estava muito bem
encapsulado e por alguma razo no procedeu uma mastectomia radical. Naqueles
dias, muitos cirurgies rotineiramente se limitavam a remover apenas os ndulos.
Eu nunca descobri por que acordei de uma anestesia geral com dois seios,
mas eu suponho desde ento que devido a minha tenra idade o cirurgio relutou
em me desfigurar sem ao menos pedir minha permisso, ou me dar algum tempo
para me preparar psicologicamente. Quando voltei da anestesia ele me disse que o
ndulo era maligno e que ele o havia removido e que precisava fazer uma
mastectomia radical para melhorar meu prognstico pelos poucos anos vindouros.
Ele me pediu para pensar no assunto, mas me agendou em sua lista de cirurgias
para a segunda-feira seguinte.
Eu pensei sim no assunto, e descobri que estava profundamente
incomodada coma idia de ser tratada como se fosse apenas uma estatstica, um
nmero, ento decidi que eu seria nica, singular. E tomei a firme deciso de que

eu estava bem e que ficaria bem e assim foi pelos prximos quinze anos. A
deciso me curou.
Quando eu estava com 37 anos houve uma re-ocorrncia. Naquela poca eu
tinha duas pacientes internadas, Ethyl e Marge, os dois casos de cncer de mama
dos quais lhe falei. Eu tinha como interna tambm uma jovem com um tumor no
seio que no havia se submetido a qualquer tratamento mdico, nem mesmo a
retirada do ndulo. (Relatarei o caso dela em detalhes brevemente). Eu estava
muito identificada emocionalmente com o fato de ajudar estas trs mulheres, e
superemptica devido a minha prpria histria de cncer.
Eu me vi sentindo os sintomas e a dor delas. Eu fui to longe na
solidariedade que recriei meu tumor como da primeira vez um ndulo vindo do
nada para o tamanho de um ovo de gansa em apenas trs semanas no exato lugar
onde aconteceu da primeira vez. S por curiosidade eu fiz uma bipsia com
agulha. Mais uma vez foi julgado maligno, e eu sofri a mesma presso por parte
do cirurgio para uma cirurgia imediata. Desta vez, entretanto, eu tinha um
sistema de cura alternativo no qual acreditava. Sendo assim, fui para casa,
continuei a cuidar de minhas pacientes internadas que estavam muito doentes, e
comecei a trabalhar em mim mesma.
A primeira coisa que tive de fazer foi me confrontar comigo mesma e
entender que eu estava sendo uma tola passional. Eu tinha que aprender a manter
meus prprios limites pessoais e delinear claramente em minha mente o que era
realmente meu e o que pertencia aos outros. Precisei aplicar certas tcnicas
mentais para minha proteo que so conhecidas e praticadas por muitos
curadores. Eu sabia sem sombra de dvida que havia desenvolvido um cncer de
seio solidrio porque um fenmeno semelhante me havia acontecido antes.
Uma vez, quando eu anteriormente estava trabalhando tcnicas de
imposio de mos numa pessoa com uma dor nas costas muito severa, eu
subitamente fiquei com dor e o cliente totalmente livre dela. Sendo assim, eu me
protegia quando trabalhava com pessoas doentes. Eu lavava minhas mos e
braos com gua fria ou com gua e vinagre depois do contato com as pessoas.
Eu sacudia as mos para me livrar de suas energias, tomava um banho frio,
andava descala na grama e me visualizava bem com meus limites intactos. Estas
medidas de profilaxia haviam funcionado para mim, mas eu estava particularmente
vulnervel a pessoas com cncer de mama.
Eu iniciei tambm uma dieta desintoxicante, tomei mais suplementos e usei
acupresso e reflexologia como minhas principais linhas de ataque. Minha dieta de
cura consistia de alimentos crus exclusivamente. Eu me permitia frutas (exceto
frutas doces) e vegetais (inclusive muito repolho cru porque os vegetais da famlia
do repolho como couve-flor e brcolis so conhecidos por terem efeito curativo no
cncer), amndoas cruas, talos crus de apricot e alguns brotos de gros e
legumes. Eu bebia suco diludo de cenoura e uma bebida de clorofila feita de suco

de gramnea de trigo e de cevada com babosa. Eu usei equincea, clover vermelho

e sementes de fenugreek. Trabalhei todos os pontos de acupuntura em meu corpo
que fortaleciam o sistema imunolgico, inclusive a glndula timo, os ndulos
linfticos e o bao. Tambm trabalhei os meridianos e pontos reflexos do fgado e
do intestino grosso. Eu massageava os seios ao longo de sua linha natural de
drenagem linftica.
Por fim e de grande importncia, eu sabia que o tratamento funcionaria e
que o tumor desaparecia rapidamente. E ele desapareceu totalmente em trs
meses. Ele teria desaparecido mais rpido se eu tivesse jejuado com gua apenas,
mas eu era incapaz de faz-lo porque eu precisava de fora fsica para cuidar de
minhas pacientes internadas e minha famlia.
Dezoito anos se passaram desde aquele episdio e no tive mais o
reaparecimento de tumores no seio. Na idade de 55 anos eu ainda tenho todas as
partes de meu corpo e no tive nenhuma cirurgia, exceto a lumpectomia original.
Muitas pessoas, ao ver meus msculos e performance atltica diriam que minha
sade excepcional, mas eu conheo minhas prprias fragilidades e me asseguro
de no agrav-las. Eu ainda tenho as mesmas deficincias orgnicas como outros
pacientes de cncer e devo manter meu estilo de vida na rdea curta.
Se por alguma razo eu quisesse encurtar minha vida tudo que eu teria que
fazer seria abandonar minha dieta, parar de tomar suplementos, comer carne
vermelha e sorvete todos os dias e ficar infeliz com alguma coisa. Incidentalmente,
tive muitos clientes internados com cncer de mama desde ento, e no assimilei
seus sintomas, sendo assim posso supor que saltei de maneira segura aquele
obstculo.
Ajudei dezenas de casos simples de cncer de mama onde o tratamento
comeou antes do cncer ter se espalhado. O caso de Kelly no foi o mais fcil
deste grupo, nem o mais difcil. Algumas vezes havia envolvimento linftico que os
mdicos ainda no haviam tratado de modo algum. Todos os meus casos de
cncer de mama em estgios iniciais se recuperaram. Acredito que estes
resultados sejam de longe melhores que os alcanados pelos tratamentos da AMA
- Associao Mdica Americana.
Antes que eu me gabe muito, deixe-me enfatizar que cada uma destas
mulheres era boa candidata recuperao abaixo de 40 anos de idade, podiam
caminhar e no se sentiam muito doentes. E o mais importante: nenhuma delas
havia recebido tratamento mdico debilitante exceto uma bipsia com agulha ou
uma simples retirada de ndulos. Nenhuma destas mulheres tinha tumores antigos
(conhecidos h mais de seis meses) e nenhum dos tumores era enorme (maiores
que uma noz).
claro que este grupo no representativo da mdia de casos de cncer de
mama. Terapia higinica para cncer uma idia radical nos dias de hoje e tende

a atrair pessoas mais jovens, ou as mais velhas e desesperadas que j tenham

passado por outros procedimentos. Em cada um dos meus casos simples, os
tumores foram reabsorvidos pelo corpo durante o jejum de trinta dias com gua e
a cliente ficou feliz.
Exceto um. Penso que devo descrever este caso de insucesso, este caso
negro, de modo que meus leitores tenham uma idia mais precisa de como o
pavor do cncer pode ser vencido se a pessoa doente realmente resolver que vai
melhorar e no tiver problema algum em atingir um estado de bem estar.
Marie era usa artes e musicista de Seattle que cresceu numa disfuncional
famlia de classe mdia alta. Ela estava com quase trinta anos. Tinha sido abusada
sexualmente por um irmo mais velho, era altamente reativa e nunca foi capaz de
se comunicar honestamente com algum, exceto sua amante lsbica (talvez sobre
algumas coisas).
Trs anos antes de vir me ver, Marie tinha sido diagnosticada pelo mdico
com um cncer de mama e havia sido aconselhada a se submeter a cirurgia
imediatamente. Ela ignorou este conselho. Marie nunca contou a seus amigos, no
disse nada a sua famlia e tentou esconder de sua amante porque ela no queria
corromper a vida que elas compartilhavam.
Por sua prpria conta, ela comeou a ingerir uma dieta macrobitica. Apesar
desta dieta, o tumor cresceu, mas bem vagarosamente. Depois de dois anos o
tumor foi descoberto por sua amada, que depois de um ano de exaustiva e
aborrecida argumentao, forou Marie a procurar tratamento. Uma vez que Marie
se recusou terminantemente a se submeter ao tratamento mdico convencional,
ela acabou indo parar em minha porta como uma forma de comprometimento.
Nesta poca o tumor estava do tamanho de uma mo fechada e tinha
rompido a pele do seio esquerdo. Estava muito feio; muito duro. A biocinesiologia
mostrou o j conhecido tringulo mortfero e outras fraquezas orgnicas tpicas do
cncer. Marie comeou a jejuar com gua, a fazer hidroterapia do clon e
emplastos, trabalho corporal, aconselhamento e a tomar suplementos. Ao final do
jejum com gua, Marie parecia mais saudvel, com os olhos e a pele claros e tinha
um tipo de brilho ao seu redor, mas o tumor havia reduzido apenas o suficiente
para que a pele se fechasse sobre ele. Ainda estava grande e muito duro. Para se
curar completamente, Marie provavelmente precisava de pelo menos mais dois
jejuns com gua de igual durao com alguns meses de alimentao crua entre
eles. Mas ela no tinha determinao pessoal suficiente para confrontar outro
jejum num futuro prximo. Nem estava emocionalmente disposta ao que ela
chamava de privao ocasionada por uma longa dieta curativa de alimentos crus.
Ento eu a aconselhei a procurar outro tratamento. Ainda no desejando
aceitar tratamento mdico padro para cuidar de seu caso, Marie escolheu ir s
Filipinas para fazer uma cirurgia psquica. Ela estava empolgada e otimista com

isso; eu tinha interesse pessoal porque tinha dvidas a respeito deste

procedimento mgico. Se Marie fosse eu teria a chance de ver os resultados (se
houvesse algum) numa pessoa com a qual eu estava familiarizada. Marie tinha as
passagens e estava em vias de ir a poucos dias quando sua amada, contra a
vontade diretamente estabelecida de Marie, telefonou para seus pais e informouos do que estava acontecendo.
Os pais no sabiam de nada a respeito do cncer de Marie e ficaram
chocados, aborrecidos e ultrajados! Eles no sabiam que Marie era lsbica, muito
menos que sua filha estava flertando (do ponto de vista deles) com um charlato.
A filha deles precisava ser salva imediatamente e seus pais e irmo (o mesmo que
havia abusado sexualmente dela) voaram do Oregon e surpreendentemente
apareceram no dia seguinte num estado de violenta fria. Eles ameaaram com
processos judiciais, policia, priso; ameaaram declarara-la civilmente incapaz de
cuidar de si mesma. Eles pensaram que tudo que Marie havia feito nos ltimos trs
anos era minha culpa. Tive sorte de ficar longe da priso. Claro que tudo isso era
porque Marie no lhes havia contado tudo em primeira mo; ela quis evitar este
tipo de cena.
Marie no tinha integridade pessoal para se opor a dominao imediata de
sua famlia. Eles a puseram num hospital, onde Marie sofreu uma mastectomina
radical, quimioterapia e radioterapia. Assegurados de que tinham feito tudo que
poderia ser feito, seus pais voltaram para casa certos de que haviam feito o que
era seu direito fazer. Marie nunca se recuperou da quimioterapia e da radioterapia.
Ela morreu no hospital cercada de suas amadas amigas lsbicas que se revezaram
solidria e dedicadamente em turnos, mantendo uma viglia emocional dia e noite.
A morte de Marie foi parcialmente minha culpa. Ela foi um dos meus
primeiros casos. Naquele tempo eu ainda no entendia o efeito total da falta de
tica e irresponsabilidade sobre a doena. Se Marie quisesse mesmo viver acima
de tudo, ela teria procurado tratamento trs anos antes. Em nossas sesses de
aconselhamento ela sempre evitava esta pergunta e eu no fui sbia o suficiente
para obrig-la a responder. Marie mantinha muitos segredos para com todo mundo
e nunca foi completamente sincera em seus relacionamentos; inclusive seu
relacionamento comigo. Acho que somente veio a Great Oaks por causa da
insistncia de sua amada e at o dia em que morreu estava tentando fingir que
no havia nada de errado. Tudo que Marie realmente queria de sua vida era ser
amada e ter muita ateno. No final, a cena dramtica de sua morte lhe deu isso,
o que provavelmente foi esta a razo dela manifestar e manter o cncer e por fim
morrer por causa dele.
O nome deste jogo ganho secundrio. Muitas pessoas doentes o esto
jogando. Sua doena lhes permite ganhar o que mais profundamente desejam:
eles ganham amor, ateno, vingana, solidariedade. Um servio completo:
mimando e criando sentimento de culpa nos outros. Quando as pessoas doentes
recebem muitos ganhos secundrios elas nunca ficam boas.

Uma das coisas mais difceis de ser um curador que se acumula uma
sempre crescente srie de casos negros e fracassos como este. depressivo e faz
a pessoa querer desistir do que faz. Quando quer que eu me envolva com um caso
eu realmente quero ver a pessoa melhorar. Minha vida colocada inteiramente de
lado por muitos meses lidando com um jejuador internado. Minha agenda de
compromissos adulterada, minha famlia sofre, minha sade pessoal sofre.
Quantidade alguma de dinheiro pode pagar por isso. E ento algumas destas
pessoas se vo e desperdiam minha ajuda para realizar algum secreto plano
indiscreto que nunca admitiram para si mesmos ou para os outros.
Queixas Constantes
Alice era uma mulher de meia idade que no podia entender por que ela
sempre se sentia cansada, at mesmo quando era jovem. Sua vida tinha sido
assim desde que ela podia se lembrar. O mais intrigante para ela era a razo disso.
Ela fazia tudo da maneira apropriada. Fazer as coisas corretamente era importante
para ela e se adequava a suas experincias de uma vida puritana. Alice dava apoio
a todas as causas nobres, fazia bons trabalhos, era um membro ativo da igreja e
comprava todos os seus alimentos numa loja de produtos naturais se certificando
de que eram organicamente cultivados.
Mas apesar de seu modo correto de viver, sua existncia era uma esteira de
pequenas e constantes queixas. Ela estava constantemente exausta. Tanto que ela
tinha dificuldade de levantar pela manh e tinha medo que estivesse com a
sndrome da fadiga crnica (o que quer que isso seja). Alice sofria crises de
depresso com pensamentos como este e tinha muitas doenas agudas como
resfriados que pareciam nunca ter fim, sofria de coriza constantemente. Embora
era apreciasse viver, seu corpo era motivo de constantes problemas.
Tive muitos clientes como Alice. Algumas vezes eles se queixam de dores de
cabea, outras de constantes infeces na bexiga. Quaisquer que fossem as
queixas, os sintomas raramente eram severos o suficiente para lhes classificar
como algum seriamente doente. Porm, seus sintomas raramente cessavam e
eles nunca se sentiam bem. Os mdicos raramente encontravam algo errado com
eles, embora freqentemente lhes receitassem antibiticos para tratar algo como
uma constante infeco ou um anti histamnico para os sintomas dos seios nasais.
Uma nova droga receitada faz as queixas cessarem por um curto perodo de tempo
at sua resistncia baixar novamente e a mesma queixa retornar.
Estas pessoas freqentemente so dependentes de remdios vendidos sem
receita e rotineiramente recebem prescries mdicas de plulas para dormir e
antidepressivos. Se ao invs de seguir este caminho elas aceitam o remdio que
ofereo normalmente melhoram e depois ficam maravilhadas com o fato de que
era tudo to simples e que muito de suas vidas tem sido muito menos do que
poderia ser.

Alice havia tomado a rota da medicina. Estava familiarizada com antibiticos

para seus resfriados e gripes e tambm tomava hormnios sintticos para tiride
o mdico havia diagnosticado sua fadiga como sendo causada por uma tiride com
atividade insuficiente - o que estava parcialmente correto, mas a medicao no
lhe deu mais energia. Alice vinha sustentando este mdico em grande estilo por
mais de trinta anos, mas nunca obteve o alvio que procurava.
Fiz com Alice minha costumeira primeira consulta de duas horas de durao
para uma anlise completa. Durante duas semanas antes de vir me ver ela
guardou pequenas amostras de tudo que comeu: tudo embrulhado em filme
plstico, cuidadosamente etiquetado e colocado no freezer. Junto com estas
amostras de alimentos e uma lista digitada de todos eles, ela trouxe uma caixa
grande cheia com seus condimentos, chs de ervas, vitaminas, temperos,
medicamentos receitados, medicamentos sem receita, leos, gros, pes, biscoitos
e pequenas amostras de seus usuais sucos frescos de vegetais e frutas. At
mesmo de sua gua ela trouxe uma amostra. Toda sua cozinha! Atravs da
biocinesiologia procedemos aos testes de todos os seus alimentos para conhecer
reaes alrgicas. Tambm testei a integridade de seus rgos e glndulas, e no
processo consegui um detalhado histrico mdico e uma lista de todas as suas
queixas.
Alice tinha glndulas supra-renais exaustas e elas provavelmente estavam
daquele jeito h trinta anos. Seu pncreas esta agora fraco demais para digerir os
legumes que eram grande parte de sua dieta vegetariana. Ela era alrgica a trigo,
soja e laticnios; e os vinha consumindo prioritariamente numa noo errnea de
que eram necessrios para manter sua ingesto de protenas. Muito tpico. Muitos
consumidores de lojas de produtos naturais acreditam erroneamente que porque
so vegetarianos e no comem carne de espcie alguma eles precisam reforar
sua ingesto de protenas com laticnios e soja. Infelizmente, muitas pessoas so
altamente alrgicas a laticnios e os derivados de soja so to difceis de digerir
quanto s carnes cozidas.
Alice ficou chocada ao descobrir que era alrgica a alimentos como vegetais
da famlia do repolho, brotos de alfafa e ctricos. A maioria das pessoas no pensa
que algum possa ser alrgico a algo to saudvel como brotos de alfafa. O
mdico estava certo sobre uma coisa: sua tiride estava com atividade abaixo do
normal. Ele no havia percebido que o corao dela estava fraco.
Os mdicos raramente descobrem um rgo enfraquecido at que este
realmente comece a falhar catastroficamente. Um mdico honesto e ocupado
normalmente dir ao paciente queixoso que no h nada de errado com ele: v
para casa, tome duas aspirinas, aceite o fato de que seu corpo no perfeito e
no se preocupe com isso. Um mdico faminto ficar feliz em fazer incontveis
testes de laboratrio, procurando qualquer razo para as queixas do paciente. O
que pode durar enquanto o paciente tiver dinheiro ou tanto quanto o seu seguro
sade pague pelos exames. Eles raramente acham algo errado e o paciente

estar muito melhor se o mdico no descobrir algo srio para tratar porque o
tratamento mdico pode trazer consigo conseqncias muito mais severas que as
queixas do paciente. Por exemplo, tenho visto dzias de pessoas cujas vidas foram
virtualmente arruinadas depois de tratamentos cirrgicos para dores crnicas nas
costas.
A biocinesiologia na verdade um sistema de anlise muito mais sensvel
que os testes de laboratrio. Ela detecta fraquezas no estgio bem inicial de modo
que a falncia total do rgo pode ser prevenida. Raramente qualquer fraqueza
orgnica que eu descubro ser confirmada pelo mdico.
Primeiramente coloquei Alice num tratamento de limpeza de seis semanas.
Ela fez uma semana de alimentao crua fresca; uma semana de suco de cenoura
diludo com algum suco de vegetal folhoso tambm; uma semana de jejum com
gua apenas; e ento ela repetiu a srie.
Depois de seis semanas de desintoxicao, dei-lhe uma frmula de
megavitaminas promotoras de longevidade. Descobri que ela no lidava bem com
a forma cida da vitamina C (que ela j havia tomado) e fiz com que ela iniciasse a
ingesto de protomorfognicos para reconstruir seu sistema endcrino
enfraquecido, suas exaustas glndulas supra-renais e seu pncreas enfraquecido.
Ela tambm comeou a tomar enzimas pancreticas quando comia protenas
vegetais e foi colocada numa dieta de manuteno que eliminava os alimentos aos
quais ela era alrgica.
A dieta consistia prioritariamente de gros integrais, nozes, vegetais crus e
cozidos e frutas cruas. Em sua dieta de manuteno Alice teve um profundo
ressurgimento de energia e re-descobriu o senso de bem estar que ela no
conhecia h dcadas. Ela comeou a se sentir como quando era criana. Seu
constante gotejamento nasal foi embora. Ela foi capaz de parar de tomar
hormnios sintticos para tireide e ao invs, deu suporte a seu sistema endcrino
com protomorfognicos.
Uma infeco violenta e agressiva
Com a idade de 40 anos, John, um antigo bomio meu cliente, recebeu uma
herana moderada e se tornou um nativo nas ilhas do sul do Pacfico. Ele ficou
por volta de quatro meses convivendo com os habitantes locais. A vida l era to
mais divertida que John esqueceu completamente que seu corpo era na verdade
um pouco delicado; que muitos de seus rgos eram fracos e que para se sentir
bem, ele tinha que viver uma vida mais moderada.
Mas os habitantes da ilha eram joviais, receptivos e curtiam festas
constantes, mais at porque o dinheiro do John lhes permitia um abundante
fornecimento de ervas recreacionais poderosas e caseiras para fumar, cerveja,
rum, e o pior de tudo, os habitantes e John constantemente usavam um narctico

altamente txico e eufrico chamado kava; algo ao qual os europeus normalmente

no possuem resistncia gentica.
John e eles tambm comiam grande quantidade de peixe fresco frito e
muito salgado, alm de enormes quantidades de amidos gordurosos, os quais eles
chamavam de comida de verdade em oposio a coisas como frutas e vegetais
que no eram considerados como sendo comida de verdade porque no
nocauteiam as pessoas por horas tentando digeri-las num estado de
sonambulismo.
John milagrosamente manteve esta festa por alguns meses e ento adquiriu
alguns arranhes em suas pernas, provenientes de corais. Estes arranhes
infeccionaram e pioraram. Em breve ele tinha diversas e enormes lceras
supuradas em suas pernas, e para piorar, a infeco se tornou sistmica e
comeou a se espalhar rapidamente. Ele tinha febre e dor considervel. Ento
John marcou um vo de volta para casa e fugiu para se consultar com a Dra.
Isabelle Moser. Quando o encontrei na sada do avio, ele estava encolhido numa
cadeira de rodas, incapaz de andar por causa da dor e com as pernas inchadas.
John era violentamente contra o tratamento mdico comum. Especialmente,
ele no tomaria antibitico mesmo que corresse risco de morrer sem eles, porque
uma srie de antibiticos ingeridos anteriormente havia sido a causa da condio
na qual ele veio procurar meus cuidados anteriormente. Ele utilizou suas ltimas
foras para chegar at mim porque sabia que se tivesse ido a um hospital os
mdicos teriam feito o que bem quisessem.
Administrei-lhe uma sesso de hidroterapia do clon, dei-lhe um gentil
puxo de orelhas e o coloquei na cama sem jantar algum. Ele comeou a jejuar
com gua e receber diversas sesses de hidroterapia do clon todos os dias e
comeou a ingerir vitamina C (na forma de clcio ascrbico) - umas poucas gramas
a cada hora. Coloquei em suas feridas enormes emplastos de barro com grama
comum (precisvamos de uma semana at que minha bandeja de gramnea de
trigo estivesse pronta para preparar emplastos).
As feridas de John eram incrveis. A cada dia uma nova aparecia numa parte
diferente do corpo. As feridas antigas ficavam cada vez maiores e mais profundas.
As primeiras que originalmente surgiram estavam com quase oito centmetros de
dimetro, tinham um cheiro horrvel e haviam comido a carne at quase o osso. A
dor que ele sentia era grande. No havia posio que John pudesse ficar que no
irritasse uma ou outra das suas feridas, e o fato de minha casa ser afastada era
muito bom porque John freqentemente aliviava sua dor gritando. John nunca
delirou, mas sempre foi original. Ele no precisava gritar, mas apreciava o alvio
que lhe proporcionava e agia dramaticamente. Eu usava tampes no ouvido.
Aps cerca de duas semanas em jejum, John contou suas feridas. Havia
quarenta e trs delas. Sete ou oito delas eram enormes, cinco a oito centmetros

de dimetro e profundas, mas as ltimas a surgir eram rasas, pequenas e

continuaram assim. Deste ponto em diante no apareceram mais feridas novas e o
corpo comeou a fazer visvel progresso contra a infeco. Muito lenta e ento
mais rapidamente, as feridas comearam a se fechar e a se curar a partir das
extremidades. A febre de John comeou a baixar e ele tinha menos dor.
Devo mencionar que John trouxe consigo um organismo patognico
extremamente virulento e agressivo ao qual os americanos no tm resistncia.
Meu marido e eu fomos atacados por ele onde a pele se rompeu. Entretanto, ao
contrrio de John, nossos corpos saudveis imediatamente isolaram o organismo
invasor e as pequenas e avermelhadas pstulas, embora doloridas, no cresceram
e dentro de uma semana haviam sido debeladas por nosso sistema imunolgico.
Depois disso ficamos inumes.
Aps cerca de trs semanas do jejum de John, ns estvamos cansados de
ouvir as suas reclamaes, cansados de cuidar de uma pessoa doente e
precisvamos de um tempo. John a esta altura podia andar um pouco e estava se
sentindo bem melhor. Ele havia jejuado anteriormente por 30 dias e sabia muito
bem o que deveria fazer. Sendo assim, estocamos potes de vitamina C na beira de
sua cama e fomos para a cidade passar o final de semana num hotel e assistir a
um filme. Como eles dizem nas florestas canadenses, ns estvamos exaustos.
John prometera se comportar, mas assim que deixamos a casa ele decidiu
que uma vez que se sentia muito melhor, ele poderia sair de seu jejum. Ele sabia
como faz-lo e felizmente para ele (era muito prematuro para ele ingerir
alimentos), o fez mais ou menos corretamente, comendo apenas pequenas
quantidades de frutas e vegetais crus. Mas quando chegamos em casa trs dias
depois, John havia tido uma recada. A dor estava piorando rapidamente; as
feridas estavam aumentando novamente e algumas poucas novas feridas estavam
surgindo. A Dra. Isabelle novamente retirou-lhe a comida e deu-lhe outro sermo
um pouco mais severo que o que ele havia recebido algumas semanas antes e o
colocou na cama sem jantar.
Depois de mais duas semanas em gua apenas, John tinha ganhado uma
grande parte da parada em relao a suas feridas. Elas estavam se fechando e no
estavam mais expelindo pus, tinham uma aparncia limpa e a nova carne que se
formava era saudvel e rosada ao invs de preto arroxeada. Mas John estava
muito magro quando comeou o jejum e agora estava chegando perto do fim de
suas reservas alimentares. Ele provavelmente no poderia ter jejuado por mais do
que uma semana sem que a inanio comeasse.
Mas desta vez, quando ele saiu do jejum, foi sob superviso. Eu lhe dei
apenas suco diludo, introduzi outros nutrientes muito cautelosamente e me
certifiquei de que a re-introduo de nutrientes no permitisse ganhos ao
organismo patognico. E desta vez isto no aconteceu. O prprio sistema

imunolgico de John, fortalecido pelo jejum, havia debelado um organismo

virulento que poderia facilmente t-lo matado.
Antes da era dos antibiticos, antes das imunizaes para as doenas
comuns da infncia, as pessoas freqentemente morriam de infeces to
virulentas quanto aquela que atacou John. Elas normalmente morriam porque
comiam para manter suas foras. A maioria destas mortes foi desnecessria,
causada pela ignorncia e falta de cuidados. Por exemplo: o tratamento mdico
padro para febre tifide consistia de leite dado a colheradas, certamente capaz de
matar qualquer um, por mais forte que fosse sua constituio fsica. At mesmo
sem assistncia de macias doses de vitamina C, se as pessoas tivessem jejuado
poderiam ter se curado de quase todas as suas infeces com muito pouco perigo,
sem os efeitos colaterais dos antibiticos e sem criar bactrias mutantes
resistentes a antibiticos.
O Dr. John Tilden, um higienista que praticava nos anos vinte, antes da era
dos antibiticos, rotineiramente jejuava os pacientes com doenas infecciosas.
Dando apoio ao corpo doente com sbios cuidados, ele rotineiramente curava
febre escarlatina, tosse comprida, febre tifide, tifo, pneumonia, peritonite,
tuberculose, gonorria, sfilis, clera e febre reumtica. A nica infeco que ele
no pode curar foi difteria envolvendo a garganta. (Tilden, Impaired Health, Vol.
II).
Recentemente, mdicos geriatra descobriram outra razo pela qual o jejum
cura infeces. Uma funo que se deteriora durante o processo de
envelhecimento a produo do hormnio do crescimento, por isso os efeitos do
hormnio do crescimento foram estudados. Este hormnio tambm estimula o
corpo a curar ferimentos e queimaduras, reconstruir ossos quebrados, de maneira
geral, substituir qualquer tecido que tenha sido destrudo, alm de estimular a
resposta do sistema imunolgico. O hormnio do crescimento tambm mantm o
tnus muscular e sua presena geralmente desacelera o processo de
envelhecimento.
O hormnio do crescimento daria um maravilhoso suplemento para
longevidade. Sob seus efeitos, uma pessoa na meia idade poderia prontamente
manter o tnus muscular da juventude ao desacelerar o envelhecimento em geral.
Infelizmente, o hormnio do crescimento no pode atualmente ser sintetizado a
baixo custo e ainda muito caro para ser utilizado terapeuticamente, exceto para
prevenir o nanismo. Entretanto, qualquer tcnica que encoraje o corpo a produzir
mais deste hormnio seria de grande interesse aos interessados em longevidade.
O corpo produz o hormnio do crescimento somente em determinadas
pocas e quando determinados nutrientes esto presentes no sangue. Os mdicos
geriatra chamam estes nutrientes de precursores. Os precursores so dois
aminocidos essenciais: argenina e ornitina; e certas vitaminas como a vitamina C
e a B6. Mas a presena dos precursores no suficiente.

O hormnio do crescimento produzido somente sob certas circunstncias

especficas: por cerca de uma hora imediatamente depois de ir dormir e ento
somente se o suprimento de sangue estiver rico em argenina e ornitina, mas
contiver poucos outros aminocidos. Este hormnio produzido tambm durante
exerccio aerbico pesado que dure mais de trinta minutos e produzido em
escala acelerada durante o jejum. (Pearson and Shaw, 1983). Eu no sabia disso
quando jejuei o John, mas agora eu daria argenina e ornitina a algum com uma
infeco sria, bem como quantidades macias de vitamina C.
Dor crnica nas costas
Barry era um carpinteiro que no podia se dar ao luxo de perder servio por
estar incapacitado de se curvar, se virar ou levantar peso. Ele freqentemente
tinha surtos de severas dores nas costas que o impossibilitavam de trabalhar.
Depois da anlise de biocinesiologia vi que seu maior problema era uma fraqueza
no intestino grosso e secundariamente, glndulas supra-renais enfraquecidas.
A constipao freqentemente causa dor nas costas. Os msculos das
costas tm conexes com o intestino grosso; fraqueza nos intestinos causa
fraqueza nas costas e as torna propensas a danos. Mas o problema o intestino,
no as costas. E o nico jeito de fazer as costas melhorarem curar o intestino.
Muitos atletas tm problemas muito similares. Por exemplo, eles machucam
o joelho e pensam que h algo errado com o joelho. Ou eles machucam o ombro e
pensam que seus ombros esto fracos. Estas pessoas esto apenas parcialmente
certas. Sim, seus joelhos e seus ombros esto enfraquecidos, mas poderiam ficar
fortes e quase impossveis de se machucar se a causa oculta de sua fraqueza fosse
corrigida.
O joelho, por exemplo, tem conexes nervosas com as glndulas suprarenais e os rins. O ombro tem conexes similares com a tireide. O p
enfraquecido pela bexiga. O tratamento deveria primeiro ser na glndula ou rgo
enfraquecido e depois, secundariamente, no tecido muscular danificado. Tenho
resolvido nmeros problemas de joelhos relacionados com o esporte utilizando
protomorfognicos para as supra-renais e eliminando alergias alimentares que
fazem estas glndulas trabalharem em excesso. Tenho concertado ombros ao
reconstituir a tireide.
No caso de Barry era o intestino. Eu lhe perguntei sobre o funcionamento
de seu intestino e ele disse que nunca estava constipado, que tinha um
movimento intestinal dirio sem muito esforo. Mas tendo aplicado 6.000 sesses
de hidroterapia do clon, eu sabia mais que ele. No deveria haver necessidade de
esforo algum. Barry estava se esforando muito para ser regulado, e ele no
deveria ter que se esforar. Felizmente, ele teve a impresso de que precisava se
desintoxicar e me encarreguei de convenc-lo a jejuar com gua apenas. Ele
provavelmente entendeu por que ele no podia trabalhar de qualquer maneira.

Barry era um homem alto e magro para incio de conversa, e voc pensaria
que ele dificilmente carregava qualquer gordura, mas ele jejuou em gua por 30
dias, recebendo hidroterapia do clon diariamente, enquanto eu massageava suas
costas machucadas. Ele certamente estava constipado e no podia negar a
evidncia que flutuava pelo visor do tubo da mquina de hidroterapia do clon. Ao
final do jejum seu clon estava quase reconstrudo e livre de material fecal antigo.
E Barry havia se tornado um homem alto e de boa aparncia que havia eliminado
10 quilos que voc no imaginaria que ele tinha armazenado.
Depois de umas poucas semanas de cuidadoso retorno a alimentao, Barry
se sentiu muito bem, fabuloso at. Ele no tinha mais dor nas costas e descobriu
pela primeira vez o que significava no estar constipado. No foi mais necessrio
um pouco de esforo para obter um movimento intestinal; isto ocorria por si
mesmo. Isto foi h dez anos. H alguns meses, Barry veio me ver, apenas para
dizer obrigado e me contar que ele no teve mais problemas com as costas e em
geral vinha se sentindo bem porque vinha seguindo mais ou menos a dieta mais
saudvel que eu lhe havia ensinado enquanto ele estava em jejum.
Menstruao dolorosa
Elsie tinha vinte anos. Ela veio me ver porque eu havia ajudado sua me a
superar um cncer de mama muitos anos atrs. Elsie comeou a ter perodos
menstruais muito dolorosos com sangramento profuso e dores abdominais. Sua
nutrio era boa no geral, porque sua me no podia sobreviver na dieta mediana
e h muito tempo havia convertido sua famlia ao vegetarianismo. E como sua
me, Elsie vinha tomando vitaminas h muitos anos.
O mdico a diagnosticou como tendo endometriose, o que significa que o
revestimento do seu tero havia migrado para as trompas de falpio, onde
continuava a sangrar regularmente dentro da cavidade abdominal, seguindo o
mesmo ciclo hormonal do tecido endomtrico que reveste o tero. O medico
ofereceu tentar a manipulao hormonal e se obtivesse sucesso, a histerectomia.
O que certamente eliminaria os sintomas! Porm, Elsie no desejava eliminar sua
habilidade de ter filhos e preferia no arriscar desequilibrar seus hormnios.
Sendo assim, ela veio at mim. Minha anlise mostrou que ela tinha ovrios
e tero enfraquecidos. Isto era um efeito secundrio de um clon txico devido a
sua vesicular biliar e pncreas enfraquecidos o que reduziu sua capacidade
digestiva tornando, toxmica a sua dieta vegetariana orgnica e impropriamente
combinada. Verificando suas alergias alimentares encontrei um padro normal: ela
era intolerante aos laticnios, trigo, ovos, milho, soja e acares concentrados.
Como j conhecia o jejum (sua me havia jejuado longamente dez anos
atrs) ela fez uma dieta de limpeza de 30 dias com sucos de vegetais e enemas
dirios, tomando vitaminas em p. Depois do suco-jejum eu lhe dei
protomorfognicos para seus rgos reprodutivos e pncreas. A vescula biliar

havia se curado por si mesma durante o jejum vesculas biliares geralmente se

curam fcil.
Sua dieta de manuteno inclua o uso de suplementos de enzima
pancretica quando comesse protenas vegetais e Elsie eliminou a maioria das
gorduras de modo a evitar que sua vescula biliar ficasse sobrecarregada. O jejum
tambm permitiu que ela superasse suas reaes alrgicas a milho e trigo, mas ela
ainda era incapaz de lidar com derivados de soja, ovos e laticnios. Depois de seis
meses ela no precisou mais de protomorfognicos, no tinha mais dores
abdominais e seus perodos menstruais eram normais.
Voc pode bem estar pensando como e por que a desintoxicao dos
intestinos permitiu o reparo do tero. O intestino grosso uma espcie de ninho
que gentilmente d sustentao, proporcionando suporte aos rgos reprodutivos,
inclusive os ovrios, tero e, no caso do macho, a glndula prstata. Um clon
txico como ter uma ma podre na cesta: ela contamina todas as outras.
Muitos problemas na rea abdominal so causados por um clon txico, inclusive
dor crnica nas costas, cistos nos ovrios, infertilidade, anormalidades de
nascena, infeces e cncer de bexiga, menstruao dolorosa, fibroses e outros
tumores benignos bem como os malignos, e prostatite ou cncer de prstata.
Desintoxicar o corpo e limpar o clon deveria ser uma parte do processo de cura
destas doenas.
Intestinos irritveis
A vida de algumas pessoas no fcil. A da Jeanne com certeza no era.
Ela foi abandonada e para criar trs crianas precisava da ajuda do governo. Seu
diploma universitrio se mostrou intil. Ela costumava me ajudar em Great Oaks
em troca de tratamento. Naqueles anos iniciais ela havia feito um suco jejum de
30 dias com hidroterapia do clon. Vinte anos mais tarde, aos sessenta anos,
tendo sobrevivido ao crescimento de trs crianas e a profunda e difcil perda de
um que morreu na idade adulta; depois de iniciar e tocar um pequeno negcio que
por muitos anos mal se pagava e tendo que passar pela experincia de um
incndio sem seguro que destruiu sua casa, ela comeou a desenvolver dores
abdominais as quais os mdicos deram o nome de sndrome do intestino irritvel
ou colite. O mdico ofereceu antibiticos e antiespasmdicos, mas Jeanne no
tinha plano de sade e no pode pagar pelos remdios. Ela tinha tambm uma
considervel afinidade pela medicina natural.
Antes destes sintomas sua dieta era vegetariana e inclua grandes
quantidades de frutas e vegetais crus e gros integrais. Porm, a fibra do po
estava irritando seus intestinos e ela no podia mais digerir vegetais ou frutas
cruas. Sua fora vital estava baixa; sua cura levou tempo. Ela comeou um longo
jejum com o apoio de vitaminas em p, caldo de vegetais e ch de ervas, mas
depois de trs semanas estava fraca demais para fazer seus prprios enemas em
casa e no podia sair para comprar os vegetais para preparar seu caldo. Ela teve

que adicionar uma pequena poro diria de vegetais cozidos por dia,
normalmente brcolis ou repolho no vapor. Foi assim por mais uma semana, mas
como Jeanne no tinha recursos financeiros, teve que voltar ao trabalho e
precisava ganhar energia rapidamente. Embora no totalmente curada, ela
progrediu na manuteno de uma dieta de gros e vegetais cozidos, e
suplementos alimentares, muito parecida com uma dieta macrobitica. Ela se
sentiu melhor por um tempo, mas se debilitou novamente depois de outro ano
estressante.
Suas dores abdominais gradualmente retornaram e ela percebeu que elas
estavam intimamente relacionadas com seu stress. Cerca de um ano depois de
terminar seu primeiro jejum, assim que ela conseguir tirar um tempo, ela comeou
outro. Desta vez, para evitar fraqueza extrema, ela tomou caldo de vegetais desde
o comeo, bem como pequenas quantidades de suco de cenoura e uma pequena
poro de vegetais cozidos ao dia durante trs semanas. Novamente, este
descanso permitiu que o trato digestivo se curasse e as dores fossem embora. Ela
retornou sua dieta com alimentos crus selecionados que ela agora podia
consumir sem irritar seu intestino.
Ela estava agora mais saudvel do que tinha estado em muitos anos. Com
mais energia e com uma atitude positiva, Jeanne retornou universidade aos 65
anos e obteve um certificado de professora. Ela estava ganhando um bom
dinheiro, fazendo um trabalho que gostava pela primeira vez em 35 anos. Espero
que ela tenha uma vida longa e feliz. Ela merece!
Uma coleo de pedras na vescula
Casos de pedras na vescula so moleza para mim; eles respondem
facilmente ao tratamento higinico e so fceis de se resolver. Resolvi muitos
deles. Mas uma vescula inflamada no nenhuma moleza para a pessoa que sofre
com isso. Freqentemente as pessoas me falam que no h dor pior que a de uma
vescula inflamada ou as sensaes que acompanham a movimentao de uma
pedra na vescula. Ouvi de pacientes que a movimentao de pedras no rim so
piores, mas nunca tive um paciente que houvesse experimentado as duas para me
dar uma avaliao comparativa honesta.
A nica coisa perigosa em relao aos problemas simples da vesicular biliar
ignor-los (durantes os surtos de severa dor que eles causam) porque ento a
vescula inflamada pode envolver o fgado. J contei a estria de como minha
prpria me perdeu metade de seu fgado desta maneira.
A doena normalmente causada pela combinao de tendncia
hereditria, toxemia generalizada, e/ou uma dieta gordurosa, especialmente uma
com altas quantidades de gordura animal. O fgado produz bile que estocada na
vescula biliar para ser liberada dentro do intestino delgado para digerir a gordura,
conforme a demanda. Um fgado txico, sobrecarregado, produz uma bile

contendo sedimentos irritantes que inflamam a vesicular e formam pedras. Uma

dieta com altas quantidades de gordura fora o fgado a produzir ainda mais deste
irritante produto.
Uma vescula biliar txica, sobrecarregada, inflamada, bloqueada capaz de
causar enorme gama de sintomas que podem parecer no ter conexo alguma
com o que lhes deu causa. Em parte, estes mesmos sintomas so causados pelo
clon txico e constipado que ficou assim por causa da m digesto de gorduras
durante longo tempo. Estes sintomas incluem: severa dor nas costas, dores de
cabea, inchao, arrotos, nuseas, insnia, gases intestinais e dores generalizadas.
Os mdicos costumavam remover as vesculas biliares problemticas sem
hesitao. Este era um rgo que os mdicos consideravam altamente
dispensvel. Sem ela o duto biliar assume suas funes como se fosse ela, mas
sua capacidade muito menor, sendo assim a habilidade da pessoa de digerir
gorduras fica permanentemente comprometida, levando a um aumento da toxemia
e envelhecimento precoce se as gorduras no forem eliminadas da dieta. Hoje em
dia os mdicos tm procedimentos novos e menos invasivos para eliminar as
pedras: atravs da vibrao elas so quebradas por aparelhos de ultra-som, sem
cirurgias maiores. Vesculas biliares inflamadas so comumente removidas porque
as inflamaes resistem ao tratamento com antibiticos.
Existem diversos remdios naturais muito efetivos para a vescula biliar. O
melhor um jejum de trs semanas, tomando o suco de um ou dois limes a cada
dia, alm de hidroterapia do clon. O suco de limo tende a limpar o duto biliar e o
jejum permite que a vesicular biliar se cure da inflamao. Nos casos no muito
graves tenho tido muitos bons resultados simplesmente eliminando as gorduras da
dieta e usando um suplemento alimentar derivado das folhas da beterraba
chamado AF Betafood. Entretanto, em todos os casos, uma vez que a vescula no
funciona mais, a pessoa deve permanecer numa dieta de pouca gordura. Qualquer
gordura que eles comam deve ser vegetal e em pequenas quantidades.
Ao curar suas vesculas e limpar seus clons, muitos de meus clientes
resolveram graves e debilitantes dores nas costas. Dores to severas que os
deixavam de cama. Os mdicos no associam problemas na vescula com dores
nas costas.
O corao e o medo
As doenas do corao so uma das maiores causas de morte entre os
norte-americanos. Elas evocam imagens de ressuscitamentos, de corridas
desesperadas contra o tempo tentando fazer o corao voltar a bater antes que o
crebro morra. Isto faz com que as pessoas pensem em cirurgias horrivelmente
caras; ltimos desejos e testamentos; dor terrvel e paralisante. As doenas do
corao so um grande centro altamente lucrativo para a profisso mdica.

A maioria dos problemas de corao so muito fceis de resolver com

abordagens holsticas, at mesmo muitas fraquezas hereditrias e m formao
podem ser curadas se o trabalho feito antes que tenha ocorrido dano orgnico
demasiado. Mas raramente fcil fazer as pessoas tomarem o remdio necessrio:
tudo em suas vidas deve mudar; e rpido.
Primeiro de tudo, as pessoas com problemas cardacos devem rapidamente
atingir e manter um peso normal. Isto pode ser feito atravs do jejum ou de
mudanas na dieta, geralmente eliminando todas as gorduras, acares e
carboidratos refinados. O lcool e o tabaco devem se tornar instantnea e para
sempre memrias passadas. Isto quase to essencial quanto eliminar os
alimentos base de protena animal e laticnios. Se isto for muito doloroso
psicologicamente, peixe em pequenas quantidades e somente uma ou duas vezes
na semana pode ser tolerado.
No princpio da doena, um logo jejum, especialmente aqueles que
envolvem muito repouso o ideal. Isto d ao corao a chance de se curar
enquanto o peso corporal se ajusta. Um perodo de intenso repouso mesmo sem
um jejum com gua apenas ir resultar em grande benefcio. Mesmo algum com
o potencial para doenas cardacas e que ainda no tenha sofrido um ataque pode
se beneficiar muito de um ms de repouso na cama ou numa cadeira de balano
na varanda, eliminando peso com sucos e comendo apenas alimentos crus.
Depois que o peso chegou ao normal ou perto disso e os testes mostram
que o corao est mais forte, um programa de exerccios deve ter incio. O
exerccio fsico deve ser praticado religiosamente. Um programa dirio de
exerccios aerbicos cuidadosamente gerenciados, utilizando um controlador de
batimentos cardacos, a princpio elevando os batimentos a um ponto pouco abaixo
de 150 por cento da pulsao em repouso e mantendo neste patamar por trinta
minutos. Pode ser atravs de caminhadas, corridas leves, bicicleta ou esteira, ou
outro equipamento.
Na verdade, todos devem fazer isto, mesmo aqueles que no tm
problemas cardacos. Meu marido, que detesta o tdio dos exerccios, utiliza uma
mquina de esqui em frente da televiso enquanto assiste programas sobre o
mercado de aes. Ele acha o programa to interessante que nem sequer presta
ateno ao exerccio. O exerccio aerbico dirio ir fortalecer o corao e
gradualmente baixar a pulsao em repouso, indicando que o corao ficou mais
forte, bombeando mais sangue com menos pulsaes. Conforme a pulsao em
repouso cai, a pulsao durante o exerccio pode ser aumentada para dobrar o
ndice em repouso.
Pessoas altamente competitivas, agressivas e orientadas pelo stress tero
que desistir do vcio na adrenalina e aprender a relaxar e assumir uma abordagem
de vida mais descansada, ou ento, morrer prematuramente. Viciado em
adrenalina algum que curte a sensao que conseguem ao agir sob presso e

stress. O stress e a adrenalina que ele libera produzem um tipo de droga. Muitos
viciados em stress no conseguem desistir do seu vcio ao manter seus empregos
e estilos de vida atuais, mesmo que suas vidas estejam em jogo.
Neste sentido eles so como alcolatras, que no devem se empregar como
atendentes de bares. Para sobreviver por mais tempo, estas pessoas devem se
aposentar ou mudar de profisso. Operadores da bolsa de valores devem se tornar
fazendeiros; jornalistas podem ter que gerenciar uma livraria ou trabalhar meio
perodo com a coluna social e os classificados. As mulheres freqentemente
transformam sua vida familiar num drama cheio de stress tambm.
Com problemas cardacos essencial ter um programa de megavitaminas
promotoras de longevidade, mesmo para vinte tipos de coisas diferentes. Os 60mg
de Co-Enzima Q-10 que eu recomendo para a mdia das pessoas de meia idade
no sero suficientes para os casos de problemas cardacos. Estes devem tomar
pelo menos 120mg diariamente e considerar o aumento at 250mg. Esta quantia
de Q-10 refora as energias do corao em nvel celular. A dose de vitamina E
tambm deve ser reforada, entre 600 e 2.000 ui diria. Eu tambm trato doenas
cardacas com protomorfogenes os quais devem ser consumidos pelo resto da
vida. A niacina tomada diversas vezes ao dia em doses suficientes para dilatar os
capilares e causar rubor na pele (50 a 200mg) aumenta o fluxo sangneo para
nutrir o corao. O aminocido L.Carnitina tambm muito til ao incrementar a
energia do corao como a Co-Enzima Q-10.
Quando coloco as pessoas neste programa, os suplementos e outras
medidas gradualmente fazem efeito, e ao longo dos meses o paciente comea a se
sentir muito melhor. Inevitavelmente comeam a se desgostar com os efeitos
colaterais dos vrios medicamentos que seus mdicos lhes receitaram e comeam
a se livrar destes estimulantes venenosos como o digitalis. Outro benefcio de meu
programa que inevitavelmente a presso sangnea cai a um nvel normal,
ento, se eles vem sofrendo desse problema, podero se livrar destes
medicamentos tambm. Seus diurticos tambm se tornam desnecessrios. O
dinheiro que eles economizam mais que suficiente para pagar seus suplementos
e o senso de bem estar que sentem no tem preo.
Outros Tipos de Cncer
Parece haver muitos outros tipos de cncer, pelo menos se voc acreditar
nos mdicos. Eles dividem os cnceres e seus tratamentos de acordo com suas
localizaes no corpo e os tipos de clulas cancerosas presentes. Eu no vejo as
coisas desta maneira. Para mim, o cncer cncer e existe apenas um tipo de
cncer: um colapso do sistema imunolgico, conseqncia do tringulo mortfero
constitudo de bao, timo e fgado enfraquecidos, mais um intestino grosso txico
e um pncreas enfraquecido.

Este perfil orgnico encontrado no cncer de pele, de prstata, leucemia,

de crebro, cncer de qualquer tipo que se tenha. A rapidez ou lentido com que
as clulas se multiplicam ou se espalham, onde esto localizadas, a aparncias que
elas tm ao microscpio, etc. so fatores irrelevantes comparados habilidade do
corpo de dominar a doena. Ou morrer por causa dela.
Se o sistema imunolgico do corpo pode interromper o crescimento dos
cnceres e comear a reverte-los antes das clulas cancerosas afetarem
catastroficamente algumas funes vitais, a pessoa normalmente consegue
sobreviver. Mesmo se o corpo no puder eliminar completamente todas as clulas
cancerosas, mas puder readquirir funo imunolgica suficiente para manter o
cncer existente em paralisia permanente, a pessoa pode sobreviver por muitos
anos com um cncer existente, mas estvel, sem dor ou desconforto. Alm disso,
ter um tumor que no cresce depois de um longo jejum indica que a pessoa est
muito melhor que estava antes do jejum.
Eu acredito que virtualmente todos tm clulas cancerosas em seus corpos,
assim como vrus e bactrias, mas a maioria das pessoas no desenvolve o cncer
como doena porque suas funes imunolgicas so fortes; e as clulas que
apresentam comportamentos inadequados so destrudas to logo aparecem.
Clulas mutantes, que se multiplicam livremente so causadas por gorduras
periodizadas, por radicais livres no corpo, por radiao (sempre houve uma histria
de radiao na Terra), pela mutao aleatria.
H substncias altamente cancergenas ocorrendo naturalmente nos
alimentos comuns que so inevitveis. Na verdade, algumas destas substncias
so muito mais perigosas que os resduos txicos de pesticidas em nossos
alimentos. Espera-se que o corpo lide com todas estas coisas; todas elas so
chamadas de agresses. Raramente a agresso, mas a falha do corpo em
eliminar prontamente as clulas cancerosas que causa a doena chamada cncer.
Sendo assim, o tratamento que eu recomendo para o cncer em geral o mesmo
descrito para os casos de cncer de mama. Restaurar as funes imunolgicas.
Entretanto, tanto quanto eu desrespeito as terapias mdicas convencionais
para tratamento do cncer, eu realmente acho que a cirurgia tem utilidade no
tratamento do cncer, juntamente com mtodos higinicos. Algumas pessoas
simplesmente no conseguem confrontar os ndulos. Ou eles esto to
aterrorizados por terem o cncer em seus corpos que suas emoes suprimem
suas prprias funes imunolgicas. Muito embora a cirurgia possibilite ao cncer
se espalhar mais rapidamente, sem seus ndulos alguns pacientes se sentem mais
positivos. Se a cirurgia feita em conjunto com a restaurao do sistema
imunolgico, o corpo prevenir formao de novos cnceres.
A remoo de uma grande massa de clulas cancerosas pode tambm
aliviar a tarefa do sistema imunolgico. No tendo que matar e reabsorver todas
aquelas clulas uma por uma, o corpo pode dominar de forma mais efetiva os

grupos menores de clulas afetadas. E a destruio de grandes cnceres produz

um monte de toxinas, sobrecarregando os rgos de eliminao.
Este um argumento para o benefcio potencial de uma cirurgia de retirada
de ndulos. No entanto, eu no apoio mastectomias (retirada dos seios) ou
qualquer outro tipo de cirurgia que cause danos macios ao corpo numa tentativa
tola de remover todas as clulas cancerosas, como se as clulas em si fossem a
doena.
Algumas vezes os tumores cancerosos esto bem encapsulados e podem
ser facilmente removidos sem desencadear metstases. Este tipo de tumor pode
no ser completamente reabsorvido pelo corpo em alguns casos, Embora o
sistema imunolgico possa mat-lo, uma casca vazia permanece, como uma casca
de amendoim. Algumas vezes a deciso sobre uma cirurgia pode ser arriscada
quando envolve a remoo de um rgo. Eu me oponho perda de partes teis do
corpo.
Tambm ajudei pessoas que acreditavam que no poderiam se recuperar
sem radio e quimioterapia. O que as pessoas acreditam ser, . As emoes
geradas quando uma realidade pessoal suprimida, ignorada ou invalidada ir
deturpar o sistema imunolgico. Eu sempre digo a estas pessoas que sinceramente
acreditam nisso que vo em frente com o tratamento medico padro (enquanto
particularmente rezo para que os mdicos no causem danos demais).
Entretanto, quando estou ajudando algum com suplementos e reforma
diettica, quando os coloco numa dieta crua desintoxicante ou at mesmo uma
dieta crua com nozes e cereais que dificilmente desintoxica, e ento a pessoa se
submete a radio e quimioterapia, os mdicos que os assistem ficam
inevitavelmente surpresos com o fato de os efeitos colaterais serem bem mais
amenos que os previstos, ou at mesmo no existentes. E so necessrias
menores quantidades de sesses de quimioterapia do que as que o mdico
esperava.
Por exemplo, trabalhei com um garoto com leucemia. Sua me o trouxe a
mim quando tentava resolver um conflito com seu ex-marido a respeito do
tratamento do garoto. O pai exigia a rota de tratamento mdico padro; a me era
a favor de terapia natural. No final, o pai venceu a disputa nos tribunais, mas eu
tive o garoto em meu programa por trs meses antes que os mdicos pusessem as
mos nele.
Mesmo durante a radio e a quimioterapia a me manteve o garoto no meu
programa. Do comeo ao fim do tratamento mdico ele teve to poucos efeitos
colaterais que foi capaz de continuar na escola e brincar com as outras crianas.
No perdeu os cabelos (o que o teria feito se sentir uma aberrao). Ele se
recuperou. No me importa que os mdicos tenham levado o crdito, mas a meu
ver, ele se recuperou apesar da terapia mdica.

Casos do tipo cebola

Muitos dos meus casos so o que eu particularmente chamo de casos do
tipo cebola. Quero dizer com isso que so o oposto de um caso simples. So
queixas mltiplas. Eu os chamo de cebola porque estas pessoas melhoram aos
poucos, em camadas, como ao descascar uma cebola.
medida que uma camada de pele cai, a outra se torna visvel. Algumas
vezes quando o paciente supera uma queixa, outra aparece. Uma queixa que no
estava presente no incio do tratamento. Provavelmente esta nova queixa uma
que eles tinham tido numa poca anterior de suas vidas. Um tempo que h muito
j se foi. Casos do tipo cebola levam um longo tempo para se curar
completamente; algumas vezes, anos.
Existem freqentemente aspectos psicolgicos do caso que surgem com
diferentes problemas fsicos. Se eu no fosse uma eficiente psicloga eu poderia
no ter sucesso com a maioria deles. O mdico mediano provavelmente
consideraria os casos do tipo cebola como hipocondracos, mas eles normalmente
no o so.
Quase sempre os primeiros sintomas que requerem ateno so os mais
letais, como: falncia do sistema imunolgico, do fgado, do pncreas, do sistema
nervoso e do corao. Uma vez que estes sintomas so eliminados, outros novos
aparecem. Freqentemente estes novos sintomas so: desequilbrios do sistema
endcrino ou glndulas endcrinas enfraquecidas, anemias, problemas cardacos
mais simples.
Ento aparecem infeces nos olhos ou nos ouvidos, fraqueza muscular ou
do esqueleto, problemas de pele mais simples, sinusite, problemas dentrios.
Coisas que no so srias, mas que realmente degradam a qualidade de vida.
Cada uma destas camadas tambm carrega consigo um componente psicolgico.
Cada uma destas camadas leva de trs a seis meses para se resolver.
Desde a primeira visita, eu j tive uma boa idia de que Daniel (com menos
de 30 anos) levaria algum tempo para melhorar. Ele j tinha uma doena
degenerativa que comumente no vista at a meia idade: gota e artrite. Ele
tinha distores nas juntas, caminhava com considervel dor, no tinha uma srie
de movimentos, tinha enorme fadiga e conseqentemente, uma bem justificada
depresso. Daniel estava a ponto de largar o trabalho uma vez que no era mais
possvel realiz-lo, mas ele gostava e certamente precisava dele.
A anlise de Daniel mostrou macia alergia a alimentos; infeco sistmica
de fungos; mltiplas viroses e mltiplas fraquezas orgnicas; uma fraqueza letal do
sistema imunolgico; pncreas, glndulas supra-renais e intestinos grosso
enfraquecidos.

Por causa da dificuldade em encontrar alguma coisa a que ele no fosse

alrgico e porque ele no podia se permitir parar de trabalhar nem mesmo por
umas poucas semanas (embora ele estivesse a ponto de ser forado a isso por
completa invalidez), eu o coloquei no Bieler jejum. uma monodieta de
quantidades pouco substanciais de vagem ou abobrinha bem cozidos, a escolha
entre as duas dependendo do equilbrio cido-base do sangue. (Henry Bieler,
1965).
No caso de Daniel minha escolha foi pela abobrinha. Meio quilo de pur de
abobrinha pura com um pouco de alho (sem sal, sem manteiga, sem nada mais) a
cada poucas horas. Eu tambm o coloquei sob pesado apoio vitamnico e
protomorfogenes para ajudar seu desesperado sistema imunolgico. Enquanto
estava no Bieler jejum ele fez enemas dirios em casa pois no podia pagar por
sesses de hidroterapia do clon.
Em trs semanas ele estava muito mais confortvel, tinha menos dores,
mais energia (embora ainda estivesse comendo apenas abobrinhas), tinha menos
inchao em suas juntas. Durante o primeiro ms ele perdeu cerca de cinco quilos e
j estava pele e osso desde o comeo. Eu ento adicionei outros vegetais no
amilceos cozidos sua dieta e continuamos com o mesmo programa de
protomorfogenes e suplementos por mais um ms.
Uma vez por ms Daniel vinha me ver. Cada vez ele apresentava pequena
melhora no fortalecimento orgnico e se tornava capaz de tolerar mais uns poucos
alimentos. No terceiro ms ele parou de perder peso porque adicionamos
pequenas quantidades de arroz e fub cozido sua dieta. Entretanto, para
continuar sua desintoxicao eu o fiz jejuar com gua um dia por semana, ficando
na cama e descansando o dia todo.
No incio e no final do dia de jejum ele tambm fazia um enema. Ele
continuou com o dia de jejum semanal por muitos meses. No quarto ms, os
testes mostrando que seu sistema imunolgico estava mais fortalecido, um novo
problema apareceu: ele teve parasita nos intestinos. Sendo assim, eu o coloquei
num programa de seis meses para elimin-los.
Daniel requeria ajustes dietticos mensais porque rapidamente se tornava
alrgico se freqentemente comesse muito de alguma coisa, brcolis ou arroz, por
exemplo. Durante este tempo ele se conscientizou das muitas emoes negativas
associadas sua infncia, frustraes e desapontamentos do incio da vida adulta.
Ele estava realmente muito zangado a respeito de muitas coisas em sua
vida, ainda que por muitos anos mantivesse um invarivel e agradvel verniz
social. Mas agora ele comeava a expressar alguns destes sentimentos a mim e s
pessoas ligadas a ele.
Daniel tinha uma namorava abusiva e conforme ele melhorava, este
relacionamento se tornou insuportvel. Ele terminou o relacionamento com esta

mulher e encontrou um novo relacionamento que era muito mais positivo. Um

relacionamento baseado em mtuo respeito e admirao. Freqentemente h
fortes conexes entre raiva reprimida e doenas de depsito como artrite e gota.
Daniel no podia se permitir ficar constantemente com raiva e ainda melhorar sua
sade.
Sua prxima camada de sintomas no apareceu at perto dos dezoito
meses depois de ele ter vindo me ver pela primeira vez. Nesta poca ele tinha boa
energia, tinha retomado a prtica de: longas caminhadas pelo campo, de esqui, de
acampamento, canoagem. Ele havia trabalhado com impressoras, mas agora tinha
sua prpria grfica e ela autnomo.
Ele tinha um bom relacionamento amoroso. Os parasitas se foram; sua gota
e artrite virtualmente se foram; e muitas de suas alergias alimentares tambm se
foram. Agora seu corpo exigia que seu equilbrio cido-base fosse ajustado e ele
comeou a prestar ateno a um pequeno problema nas costas que vinha tendo.
Daniel tinha tambm desenvolvido um novo problema: inflamao nos
olhos. E era to severa que ele foi a um oftalmologista procura de alvio imediato
porque quase no podia enxergar. Eu o coloquei sob macias doses de
protomorfogenes para os olhos e ento atacamos os outros problemas.
Agora, ainda vejo Daniel a cada trs meses para ajustes dietticos de menor
importncia. Emocionalmente ele est muito bem. Seus negcios vo bem. Sua
vida amorosa vai bem. Ele no desenvolveu novos problemas e os antigos esto
sob controle. Seus sistemas orgnicos, embora melhores, nunca toleraro muitas
agresses. Ele tem todas as chances para uma vida longa e feliz.
Daniel se tornou meu amigo agora e eu gosto de v-lo, mas espero no vlo mais com muita freqncia. Ele aprendeu o que precisava saber para tomar
conta de si mesmo. Este um tpico caso do tipo cebola que se resolveu com
sucesso. No entanto, este caso poderia no ter se resolvido to bem se Daniel no
tivesse um alto grau de integridade pessoal e bravura; se ele no tivesse encarado
e resolvido seus conflitos emocionais.
Felizmente, Daniel sempre conduziu sua vida de maneira tica, sem
desonestidade ou uma coleo secreta de atos desabonadores. Os corpos so
fceis de se consertar: eles so mecanismos de carbono e oxignio que funcionam
quimicamente e respondem invariavelmente a procedimentos fsicos. Mas a
entidade que governa o corpo no to simples.
Os pensamentos e emoes que o esprito impinge ao corpo so mais
poderosos que todas as vitaminas, reformas dietticas ou protomorfogenes que eu
possa fornecer. A mente, e o esprito por trs desta mente, pode deixar o corpo
doente ou pode impedi-lo de melhorar e ficar bem, apesar de tudo que eu fizer.
Doenas no ticas

Vejo muitas doenas espiritualmente induzidas em minha prtica. Talvez

mais do que seria minha parcela. Talvez seja crmico: ela tende a me encontrar
porque eu a entendo. E aparece no meu caminho porque as pessoas que as tm
freqentemente se tornam consumidores dos mdicos, e procuram um naturopata
como ltimo recurso depois de exaurir tudo que a moderna cincia mdica tem
para oferecer.
Tive grande nmero de pessoas no diagnosticveis que sofriam muito, mas
cujos mdicos no puderam achar nada de errado e as rotularam de
psicossomticas. Tenho tambm ajudado pessoas que receberam diagnsticos
mdicos especficos que os remdios fsicos padro no puderam ajudar. Na
maioria destes casos, a doena fsica era secundria: uma cobertura para uma
causa espiritual mais fundamental.
Neste tipo de caso h inevitavelmente muitos problemas conectados com
amigos ntimos, parentes e pessoas relacionadas aos negcios ou trabalho. A
pessoa doente inevitavelmente culpa estas pessoas e no assume nenhuma
responsabilidade. Os problemas parecem insolveis.
Quando investigo suficientemente estes problemas, comeo a descobrir a
real infeco submersa. O doente, to amavelmente se queixa de todas as coisas
terrveis que lhe foram feitas pelas pessoas com as quais teve problemas; ou s
vezes se orgulham de no reclamar de todas as coisas terrveis que lhes
aconteceu. Na verdade, quase inevitavelmente esta pessoa cometeu uma grande
quantidade de atos secretos, viciosidades e traies. Atos raramente indicados
como criminosos, mas, todavia, crimes, atos no respeitveis que devem ser
mantidos em segredo.
Estes atos so sempre completamente justificveis. O doente sempre
reclama que teve o direito de faz-los e quase impossvel para mim como
terapeuta fazer com que assumam a responsabilidade por seus pecados. Mas no
fundo de cada pessoa existe uma alma honesta e decente que sabe o que ela
realmente fez e se sente culpada e julga a si mesma.
por isso que diz a Bblia: no julgue para no ser julgado. No o
julgamento de Deus que devemos temer tanto; somos nossos prprios juzes, jri
e carrascos, e, por fim cobraremos de ns mesmos o pagamento total com juros
por todos nossos atos nocivos. As pessoas freqentemente se punem com doenas
severas, que as incapacitam e at mesmo com a morte.
Uma doena espiritual no responder muito bem ao tratamento fsico at
que as mazelas espirituais sejam resolvidas. Neste caso, necessrio encontrar
coragem suficiente para ser honesto consigo mesmo, para admitir suas
necessidades em todas os seus detalhes srdidos e ento fazer os remendos, e se
remendos no forem possveis, pelo menos parar e desistir.

Eles tm que assumir responsabilidade pessoal pelo que realmente so e

pelo que realmente fizeram, e o mais importante, aceitar que so responsveis por
criar suas prprias doenas. No um vrus, uma clula cancerosa ou algo que
apenas caiu do cu e lhes abateu. No so vtimas inocentes. Eles criaram suas
prprias doenas e somente eles podem livrar-se delas.
Infelizmente, poucas pessoas que levaram uma vida toda sendo indulgentes
consigo mesmo, neste grau de irresponsabilidade, tm integridade para mudar.
Este um caso difcil. Especialmente porque eles pensam que esto fisicamente
doentes, e no vem a mim para ser classificados como um caso de doena
mental e tendem a rejeitar abordagens como esta.
Existem abundantes doenas degenerativas adicionais que eu poderia
descrever. H desordens alimentares, problemas de pele, doenas dos rins,
Alzheimer, senilidade, doenas mentais, vcios, sndrome da fadiga crnica, AIDS.
H degenerao macular, sndrome do tnel de carpo, infeces de ouvido
crnicas (especialmente em crianas), inflao das amdalas, bronquite,
pancreatite, cistite, uretrite, prostatite, colite, sinusite, osteomielite e dzias mais
de ites, inclusive apendicite. Existem algias (ites nos nervos): neuralgia,
fibromialgia; ismos (ites dos msculos) reumatismo; onias como pneumonia; omas
como carcinoma, melanoma e linfoma.
Eu poderia (mas no vou) escrever uma pgina ou duas sobre cada uma
dessas doenas e tornar este livro uma enciclopdia. Depois de vinte e cinco anos
de prtica, h pouca coisa que eu no tenha visto, ou ajudado o corpo a curar.
Geralmente, cada uma destas pginas que eu no vou me dar ao trabalho
de escrever poderia repetir a mesma mensagem: que a profisso mdica tem
pouco entendimento da real causa ou cura das doenas; que o mundo est cheio
de sofrimento desnecessrio; que existem abordagens simples, indolores, efetivas
e inofensivas para eliminar a maioria dos desconfortos da humanidade, exceto o
maior de todos, o envelhecimento, que atinge a todos ns um dia; que
essencialmente todas as doenas se resolvem com a mesma abordagem.
Mas eu j expliquei a base terica da Higiene Natural; o papel chave da
toxemia, da enervao e da constipao; o essencial da boa dieta, do jejum e da
limpeza do clon; a importncia do exerccio fsico regular e a razo para
suplementao com vitaminas. Eu revelei muitos segredos de minha cartola, como
minhas ervas favoritas, meus emplastos e a gramnea de trigo.
O que mais me preocupa em relao medicina nos dias de hoje que
parece haver cada vez menos higienistas praticando. O jovem praticante holstico
sobrepujado com dados confusos e abordagens, e cada vez menos capaz de
discernir o que realmente importante do que distrao. E tambm cada vez
mais intimidade pela AMA (Associao Mdica Americana), e fica com medo de
aceitar pessoas com doenas graves.

Muitos jovens praticantes esto ficando sem ideais, apegados certezas de

uma nica e rgida disciplina, deixando de ver as verdades que existem em outras
abordagens e pior, perdendo a oportunidade de ver as limitaes que existem em
seus prprios mtodos pessoais de cura.
A preocupao atual a respeito do custo dos cuidados mdicos, as
regulamentaes e os programas governamentais de sade pouco ou nada faro
para reverter o rumo das coisas, onde mais e mais doenas custam mais e mais
para tratar.
As causas da raiz de nossa crise atual so duas: uma nossa comida, que
vem de regio agrcola cada vez pior, sendo que isto no nem mesmo
reconhecido como problema. Depois de processada pelo sistema de distribuio
industrial alimentar perde ainda mais nutrio. Isto mal reconhecido como um
problema. At que estejamos melhores nutridos, seremos cada vez mais doentes e
cada gerao se tornar uma degenerao.
Em segundo lugar, nossa sociedade est sofrendo de todos os males do
monoplio da medicina. E isto mal reconhecido. A associao mdica tem o
controle completo sobre a doena. No h competio efetiva para os seus
mtodos e as alternativas de tratamento so suprimidas.
Na minha verso para um mundo melhor, se algum que quisesse pudesse
colocar uma placa na porta e oferecer diagnsticos, tratar e curar doenas, uns
poucos charlates iriam realmente prejudicar umas poucas pessoas. Mas muitas
terapias genunas iriam aparecer e o pblico estaria exposto a alternativas que
funcionam.
Se todos que quisessem comercializar pudessem colocar um rtulo num
frasco de plulas, p ou tintura que dissesse que seus componentes poderiam curar
doenas, sim, umas poucas pessoas seriam envenenadas. E umas poucas
morreriam desnecessariamente por no conseguir o tratamento certo, mas por
outro lado, toda esta liberdade resultaria em incontveis novas terapias sendo
descobertas e muitos novos usos para substncias existentes iriam aparecer.
Fundamentalmente, este o tpico principal da liberdade. Eu acredito que
melhor permitir escolhas e opes; permitir os perigos que acompanham a
existncia da liberdade; permitir que resultados desafortunados ocorram sem
interveno na falta individual de inteligncia e nas irresponsabilidades.
O oposto nosso caminho atual uma tentativa de regular e controlar
todos os perigos. Mas este excesso de controle resulta numa crueldade e violncia
institucionalizadas, ineficincia que no conferida ou desmascarada pela luz de
um caminho melhor.
Como disse Churchill: a democracia a pior forma de governo que existe,
exceto por todas as outras. O que ele quis dizer que ns devemos aceitar que

este um mundo imperfeito. O melhor que este planeta pode ser acontece
quando ele o mais livre, quando as restries so minimizadas e quando
permitido s pessoas fazer suas prprias escolhas, ser responsvel por seus
prprios resultados e experimentar as conseqncias de sua prpria estupidez.

Apndice
Teste Coca de Freqncia Cardaca para Detectar Alergias
Os testes Coca de freqncia cardaca so ferramentas extraordinariamente
teis e simples para, em casa mesmo, detectar alergias. Meus clientes tiveram
sucesso ao usar esta abordagem sem superviso.
O teste Coca funciona de acordo com este princpio simples: elevaes na
freqncia (pulsao) so causadas por qualquer reao alrgica. Se voc sabe
qual sua freqncia normal voc pode isolar um alimento ou substncia ofensiva
e elimin-la. Para ser bem sucedido com o teste necessrio apenas ter
motivao, e um pouco de perseverana, porque para testar alergias alimentares,
a dieta deve ser restrita por uns poucos dias e a freqncia cardaca deve ser
medida rigorosamente a intervalos especficos durante o perodo testado.
O teste se baseia em medir a freqncia cardaca em repouso, algo que a
maioria das pessoas no tem dificuldade em aprender. A pulsao ou freqncia
cardaca em repouso significa a quantidade de batimentos cardacos depois de
uma pessoa ter ficado sentada e quieta, confortavelmente relaxada por trs a
cinco minutos. Quando a pessoa est ativa, o corao bate mais rpido do que
quando em repouso.
Uma das maneiras de medir o condicionamento fsico aerbico verificar a
rapidez com que o corao capaz de voltar taxa de repouso. O corao de
atletas bem treinados capaz de voltar sua taxa de repouso em apenas um
minuto. Naqueles que no esto condicionados o corao pode levar de trs a
cinco minutos para desacelerar, at mesmo de um pequeno esforo, em relao ao
seu batimento em repouso.
Aqueles que no conseguem encontrar prontamente sua prpria freqncia
em seus pulsos ou garganta podem adquirir um relgio digital barato que faa a
leitura; este tipo de relgio utilizado por atletas para ter certeza que sua
freqncia de treinamento esta dentro da faixa aceitvel.
Como preparao para fazer o Teste Coca necessrio eliminar o maior
nmero possvel de reaes alrgicas. Isto requer disciplina por uns poucos dias
antes do incio do teste. Reaes alrgicas podem se estender por vrios dias
depois da ingesto do alimento e se voc est tendo uma reao a algo ingerido
h muitas horas ou dias, ela pode obscurecer a reao ao alimento recm ingerido.

1. Pare completamente de fumar pelo menos cinco dias antes de

fazer o teste do cigarro. Alergias a cigarros podem levar cinco dias para
aparecer. Alm disso, voc no devia fumar de modo algum!
2. Nos trs primeiros dias, conte sua freqncia cardaca em
repouso imediatamente ao acordar pela manh (por um minuto) e
registre essa leitura.
3. Durante os primeiros trs dias, faa essa leitura meia hora e
uma hora depois de cada refeio. Se ela teve uma elevao de mais de
12 batimentos cardacos acima da freqncia em repouso que voc
encontrou ao levantar aquela manh, voc pode presumir que era
alrgico a algum alimento consumido na refeio recente.
Temporariamente, elimine de sua dieta todos os alimentos consumidos
na refeio anterior at que possa conferi-los um a um alguns dias mais
tarde. Ao final deste trs primeiros dias poder haver muitos alimentos
dentre os eliminados que voc pode consumir. Isto est certo e
esperado. Agora hora de comear a introduzir novamente estes
alimentos na dieta e descobrir quais podero ser consumidos sem causar
alergias.
4. A maioria das pessoas com alergias a alimentos so alrgicas a
um ou mais dos seguintes alimentos: milho, trigo, leite e queijo, iogurte,
carne, lcool, tabaco. Seria muito sbio eliminar estes alimentos tambm
nos primeiros trs dias, at que eles sejam testados.
Depois de trs dias neste regime, voc pode deduzir que muitas de suas
reaes comumente alrgicas devem ter cessado ou pelo menos diminudo
significativamente e que voc provavelmente pode conseguir resultados precisos
ao testar alimentos individualmente. Um bom indicador de que existem problemas
com alergia a alimentos em geral pode tambm aparecer durante estes dias
iniciais. Se voc eliminou um grande nmero de alimentos e sua freqncia ao
acordar baixou em muitos batimentos, voc pode deduzir que alrgico a
alimentos que vinha consumindo.
Eu no ficaria totalmente surpresa que ao final do terceiro dia voc
estivesse comendo apenas algumas poucas frutas e vegetais e tenha eliminado
tudo o mais. Uma variao mais efetiva de procedimento deste teste requer trs
ou quarto dias de jejum com gua para limpar a alergia com certeza absoluta e
ento, introduzir os alimentos um de cada vez como descrito abaixo.
No quarto dia e nos dias subseqentes, tire sua freqncia cardaca em
repouso ao levantar e ento coma uma modesta quantidade de um nico alimento,
por exemplo: coma uma fatia de po ou um copo mdio de leite, ou uma laranja,
ou duas colheres de sopa de acar dissolvidas em gua, ou algumas ameixas
secas, ou um pssego, ou um ovo, ou uma batata mdia, ou uma xcara de caf

puro sem adoante, ou algumas gramas de carne, ou um talo de salso, ou meia

xcara de repolho, ou uma cebola, ou uma ameixa, ou algumas poucas amndoas,
etc. Conte a freqncia cardaca meia hora depois de comer o item testado e uma
hora mais tarde conte a freqncia novamente.
Se qualquer alimento aumenta a freqncia em repouso em mais de 12
batimentos por minuto acima de sua freqncia matinal, este alimento deve ser
eliminado de sua dieta, pois voc certamente alrgico ou no consegue digerir
aquela quantidade consumida.
Se uma hora mais tarde sua freqncia cardaca no retornou taxa de
repouso matinal, voc ainda esta tendo uma reao alrgica ao alimento
anteriormente ingerido e no pode ter um resultado decente com relao a outro
alimento at que sua freqncia desacelere novamente ou at a manh seguinte.
Entretanto, voc pode continuar comendo outros alimentos que voc sabe que no
provocam reaes alrgicas.
Tendo em vista que reaes alrgicas a alimentos podem durar muitas
horas, sensato comer apenas pequenas quantidades individuais de alimentos se
voc deseja testar muitos deles num mesmo dia. Se um alimento no causa
acelerao na freqncia cardaca (pelo menos 6 batimentos acima de sua mxima
estimada) aquele alimento pode ser rotulado como no alergnico.
Depois de uns poucos dias testando um alimento de cada vez, voc ficar
cansado e entediado com a rotina e desejar comer mais normalmente. Pode
tambm acontecer de voc no poder testar mais de um ou dois alimentos ao dia
desde o primeiro dia porque as reaes alrgicas demoram a passar. No tem
problema. O perodo de teste pode seguir num nvel baixo de intensidade por
muitas semanas, experimentando um novo alimento a cada manh logo depois de
levantar.
Conforme voc elimina os alergnicos um a um de sua dieta, sua freqncia
em repouso deve cair e ser mais fcil detectar reaes alrgicas. Depois de ter
trabalhado com todos os itens de sua dieta normal, seria sensato testar os
alimentos uma segunda vez, quebrando o jejum matinal com um item diferente a
cada dia.
Esta segunda rodada de testes pode revelar algumas novas reaes
alrgicas que ficaram obscurecidas por outras reaes durante a primeira bateria
de testes.

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