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Manual Producao Associada
Manual Producao Associada
1 EDIO
BRASLIA - DF
ASSOCIAO DE CULTURA GERAIS - ACG
2011
FICHA TCNICA
Governo Brasileiro
PresidentA da Repblica
Federativa do Brasil
Dilma Rousseff
MINISTRIO DO TURISMO
Ministro do Turismo
Pedro Novais Lima
Secretrio-Executivo
Frederico Silva da Costa
Secretrio Nacional de Programas
de Desenvolvimento do Turismo
Colbert Martins da Silva Filho
Diretora do Departamento de Qualificao
e Certificao e de Produo Associada ao Turismo
Regina Cavalcante
Coordenadora-Geral de Produtos Associados
ao Turismo
Gabrielle Nunes de Andrade
Coordenadora-Geral de Projetos de Estruturao do
Turismo em reas Priorizadas
Ktia T. P. da Silva
Coordenadora-Geral de Qualificao e Certificao
Freda Azevedo Dias
SEBRAE
Servio Brasileiro de Apoio
s Micro e Pequenas Empresas
Diretor-Presidente
Luiz Eduardo Pereira Barretto Filho
Diretor-Tcnico
Carlos Alberto dos Santos
Pedro Novais
Ministro de Estado do Turismo
Turismo em ascenso
O Brasil est diante de uma dcada de oportunidades para as micro e pequenas empresas. A realizao de dois grandes eventos esportivos nos prximos anos, como a Copa do Mundo de 2014 e os Jogos Olmpicos de 2016,
colocam o Pas em evidncia no cenrio mundial. O turismo e as atividades
diretamente ligadas ao setor, fundamentalmente realizadas por micro e pequenas empresas, sero beneficiadas diretamente e precisam estar preparadas para aproveitar a realizao destes eventos.
Estudo realizado pelo Sebrae apurou que existem 117 atividades
ligadas Produo Associada ao Turismo, em diferentes ramos econmicos, nas quais as pequenas empresas tero papel decisivo e sero beneficiadas diretamente em termos de negcios, gerao de empregos, desenvolvimento e consolidao no mercado. Integrar a produo associada ao
turismo gera benefcios para todos os envolvidos, pois alm dos produtores,
os destinos tambm ganham ao construrem uma oferta mais diversificada,
competitiva e interessante aos turistas.
Este guia pretende servir como referncia para destinos tursticos que necessitem otimizar sua oferta turstica e aproveitar as oportunidades de mercado. Portanto, boa leitura e bons negcios!
Luiz Barretto
Diretor-Presidente do SEBRAE
Introduo
A criao deste Manual para o Desenvolvimento e a Integrao de Atividades Tursticas com foco na Produo Associada, foi realizada pelo Ministrio do Turismo (MTur) e pelo Servio Brasileiro de Apoio s Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) em parceria com a Associao de Cultura Gerais
(ACG), visando auxiliar profissionais que atuem direta ou indiretamente nas
atividades tursticas de uma localidade/regio.
A proposta deste trabalho desenvolver uma ferramenta metodolgica detalhada para a melhoria da atividade turstica baseada em princpios de
planejamento e experincias de sucesso na rea, apresentando tcnicas que
possibilitem promover a integrao entre artesanato, manifestaes culturais e produtos agropecurios, ressaltando a importncia de se agregar valor
s atividades tursticas por meio da produo associada ao turismo. Dessa
forma, possvel destacar valores como a sustentabilidade, a autonomia, a
incluso e o diferencial na construo de uma atividade turstica.
O desenvolvimento de uma atividade turstica exige que a comunidade se
mobilize para promover vivncias diferenciadas ao turista, que certamente
busca novas experincias e sensaes e deseja lev-las como lembrana em
sua bagagem.
O tema proposto est dividido em quatro captulos. O primeiro apresenta
os objetivos do projeto; o segundo, a base conceitual sobre turismo e produo associada ao turismo, destacando o artesanato, as manifestaes
culturais e os produtos agropecurios. Tais conceitos contribuiro para o
entendimento das aes aqui propostas.
O terceiro captulo descreve o passo a passo para o desenvolvimento e a
integrao de atividades tursticas com foco na produo associada ao turismo, organizado por aes que se agrupam da seguinte forma:
O que a ao?
Quem faz a ao?
Como se desenvolve a ao?
Por que se d a ao?
Em quanto tempo se desenvolve a ao?
Qual o produto da ao?
Finalmente, o quarto captulo traz textos complementares sobre gesto pblica e comercializao e suas implicaes na realidade turstica.
Sumrio
1 Objetivos .......................................................................................... 8
1.1 Geral ........................................................................................... 8
1.2 Especficos.................................................................................. 8
2 Base Conceitual................................................................................. 9
2.1 Turismo .................................................................................... 11
2.2 Produo associada ao turismo................................................. 13
2.3 Manifestaes culturais............................................................. 15
2.4 Artesanato................................................................................. 17
2.5 Produtos agropecurios............................................................. 18
3 Passo a Passo para o Desenvolvimento e a Integrao de
Atividades Tursticas com Foco na Produo Associada................... 19
3.1 Etapa I - Informaes sobre a localidade............................... 21
Fase 1 - Levantamento do potencial turstico da localidade.21
Fase 2 - Formao e organizao da equipe multidisciplinar
e identificao dos parceiros institucionais............. 24
Fase 3 - Envolvimento dos empreendedores:
encontro com a comunidade................................... 26
3.2 Etapa II - Agregando valor...................................................... 31
Fase 1 - Encontro com o empreendedor............................... 31
Fase 2 - Organizao das atividades tursticas...................... 36
Fase 3 - Produo do catlogo de informaes de atividades
tursticas com foco na produo associada............... 40
3.3 Etapa III - Apresentao do Catlogo e acompanhamento........ 45
Fase 1 - Encontro de apresentao do catlogo de
atividades para a comunidade..................................... 45
Fase 2 - Acompanhamento das atividades.............................. 48
4 Textos Complementares.................................................................. 50
4.1 Gesto pblica........................................................................... 51
4.2 Conhecendo o mercado............................................................. 55
Referncias .... ..................................................................................... 65
Livros e revistas consultados........................................................... 66
Sites indicados para consulta........................................................... 68
Glossrio ............................................................................................. 73
Apndices .......................................................................................... 77
Agradecimentos.................................................................................. 88
1 Objetivos
1.1 Geral
Possibilitar o aproveitamento das potencialidades locais para o
desenvolvimento sustentvel do turismo com foco na produo associada ao turismo.
1.2 Especficos
ampliar a percepo sobre a importncia da produo local
como diferencial competitivo para o destino turstico;
compreender a importncia do papel da produo associada ao turismo na gerao de emprego e renda;
agregar valores, estimulando o desenvolvimento de competncias e habilidades para o planejamento, a organizao e
o estabelecimento de novas atividades;
apresentar novos caminhos para a atividade turstica, propiciando o entendimento da cadeia produtiva do turismo
local, sua importncia como fonte de trabalho, renda, integrao e desenvolvimento do destino turstico;
valorizar e fortalecer os produtos e ampliar os canais de
comercializao das atividades;
proporcionar orientaes sobre comercializao de atividades tursticas;
inserir pequenos empreendedores na economia do turismo.
2 Base
Conceitual
2.1 Turismo
2.2 Produo associada ao turismo
2.3 Manifestaes culturais
2.4 Artesanato
2.5 Produtos agropecurios
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2 Base Conceitual
O desenvolvimento do turismo em uma localidade exige que os principais
conceitos relacionados atividade sejam destacados para a melhor organizao do setor. preciso compreender as dinmicas do sistema turstico
e associ-las infraestrutura de servios, a fim de estabelecer o diferencial
para a venda de um destino.
O aprofundamento terico realizado pelos empreendedores fortalece as atividades tursticas, podendo gerar como resultado uma distino nas suas
aes. Essa organizao cria condies para a abertura de novos canais de
comercializao e para o desenvolvimento integrado do destino.
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2.1 Turismo
A Organizao Mundial do Turismo (OMT) define turismo como as atividades que as pessoas realizam durante viagens e estadas em lugares diferentes do seu entorno habitual por um perodo de tempo inferior a um ano,
com finalidade de lazer, negcios e outros1.
Portanto, fazer turismo fazer planos, desejar sair do cotidiano e descobrir
o novo, conhecer pessoas, identidades culturais, paisagens, provar o diferente. Esta uma atividade econmica que envolve relaes entre pessoas,
oportuniza a criao de pequenas e mdias empresas e incentiva o desenvolvimento local, transformando os atrativos em bens e servios que podem
ser oferecidos aos visitantes.
O turista a pessoa que se desloca para fora de seu local de residncia
permanente por mais de 24 horas, pernoita, por motivo outro que o de
no fixar residncia ou exercer atividade remunerada, realizando gastos de
qualquer espcie com renda recebida fora da regio visitada.
necessrio entender que, atualmente, o turista tem
expectativas que vo alm da contemplao passiva dos
atrativos. Este novo perfil de turista, ativo e criativo, quer
realizar um desejo alm de se sentir um ator importante na
construo do destino visitado. Este turista, cada vez mais
autnomo e bem informado, busca envolver os parentes
e os amigos no processo, fazendo com que a viagem no
seja somente lazer, mas tambm uma atitude militante de
partilhar o ambiente, a comunidade visitada e a cultura local,
vivendo experincias inesquecveis e, tambm, obtendo o
poder de convencer os prximos a tomarem essa atitude:
viajar com inteligncia.2
O turismo deve estar pautado no desenvolvimento sustentvel, deve ser planejado e envolver todas as atividades do setor, buscando formar uma rede
cooperativa e eficiente que conte com a participao ativa dos moradores
locais comprometidos com as decises e os rumos do turismo no municpio.
Para compreender como funciona a cadeia produtiva do turismo em uma
localidade, necessrio detectar quais os agentes econmicos, sociais e polticos ligados ao turismo, quem oferece os servios e quem dispe de uma
infraestrutura de apoio para receber os turistas. A realizao desse exerccio
possibilita a compreenso de como a cadeia produtiva pode auxiliar na
integrao do turismo local (Quadro 1).
Nas referncias Sites sugeridos para consulta, voc encontra orientaes sobre este assunto.
Termo de Refncia do Turismo / SEBRAE-2010
1994. Site MTur Economia da Experincia, conceito. Disponvel em: http://www.turismo.gov.br/turismo/
programas_acoes/regionalizacao_turismo/economia_experiencia.html (25/04/2011)
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Quadro 1
Hospedagem
Hotis
Pousadas
Motis
Albergues
Colnia de Frias
Penses
Operadoras
Tursticas
Promoo
de Eventos
Alimentao
Seminrios
Congressos
Feiras
Convenes
Exposies
Servios Relacionados
no
metlicos
Confeces
Calados
Eletro-eletrnicos
Editorial e grfica
Gemas e jias
Bancos oficiais
Bancos Privados
Investimentos
nacionais e
internacionais
Capacitao
Equipamento
Mdico-hospitalar
Turismo
e escolas
Unidades de
Formao
Profissional
Elaborao
de projetos
Alimentao
- Areos
- Terrestre
- Martimo
Locao de
veculos
Arquitetura e
Urbanismo
Escolas de
Universidades
Fornecimento de
Transportes
Minerais
Apoio
Crdito
Agncias
de Viagens
Parques de diverso
Clubes, estdios
Marinas
Boates
Casas de espetculos
Cinema
Teatro
Venda de artesanato e Produtos Tpicos
Cruzeiros martimos
Centros comerciais e Galeria de arte
Indstrias Relacionadas
Fabricao de
mveis
Alimentos e bebidas
Txtil
Material eltrico
Construo civil
Higiene e limpeza
Entretenimento
Pronto
Socorros
comunicao e
informtica
Publicidade
Servio de cmbio
Infraestrutura
Infraestrutura
fsica
Estradas
Aeroportos
Terminais
rodovirios
Hospitais
Clnicas
Maternidades
Terminais
Consultorias
especializadas
Servios
urbanos
hidrovirios
Saneamento
bsico
Limpeza
Sinalizao
Recuperao do patrimnio
Arquitetnico e monumental
Lavanderias
Servios de
Sistema de
segurana
Delegacias
de
polcia
Postos de
polcia rodoviria
Corpo de
Bombeiros
Servio de
salvamento
martimo
Energia
eltrica
Telecomunicaes
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Utilizando esse conceito, possvel identificar esses produtos4 e seus processos produtivos, que so parte integrante da economia local, para adequlos ao mercado e ao processo de comercializao do turismo, tornando-os
componentes da atratividade dos destinos, qualificando e diversificando a
oferta turstica.
O artesanato e a produo agropecuria so alguns exemplos de produtos
que podem ser desenvolvidos e aprimorados para ser associados ao turismo.
No entanto, as atividades e os segmentos econmicos considerados
produtos associados so muitos, podendo at mesmo apresentar carter
intangvel (como a sabedoria popular) e atemporal (como uma festa religiosa). Desse modo, as manifestaes culturais tambm so consideradas
um produto associado ao turismo, pois ilustram a tradio popular e a
identidade de uma determinada localidade ou regio.
O desenvolvimento de determinados produtos e a sua associao atividade
turstica geram uma oferta diferenciada e proporcionam a dinamizao da
cultura local, com efeitos diretos no aumento da autoestima dos grupos responsveis por essa produo. Para que isso acontea, necessrio garantir a
representao da diversidade de produtos existentes na localidade e a integrao de todos os envolvidos, alm de um posicionamento responsvel diante
da atividade turstica, evitando a descaracterizao da cultura local, que teria
como consequncia a gerao de uma atividade turstica insustentvel.
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Um exemplo da aplicao dos conceitos aqui introduzidos pode ser a situao hipottica de uma pequena propriedade rural que possui uma plantao de bananas e tambm fabrica doces. O agricultor responsvel estabelece uma parceria com os hotis e os restaurantes da regio para os
quais vender seus doces, como forma de oferecer aos empreendedores um
valor agregado aos servios prestados em seus empreendimentos. Os doces
podero ser servidos como sobremesa e tambm vendidos aos clientes. As
palhas da bananeira, antes descartadas, podero ser utilizadas como matria-prima pelos artesos locais, agregando valor confeco do artesanato
e fabricao de cestos, que podero ser usados pelos hotis e restaurantes
locais, alm de serem vendidos aos turistas.
Este documento tratar de forma mais especfica o artesanato, os produtos
agropecurios e as manifestaes culturais. No entanto, as possibilidades de
trabalhar os produtos associados no se esgotam nesses trs setores, pois
em cada cidade existe um conjunto nico de atividades produtivas que
pode ser identificado e desenvolvido com o turismo.
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Assim, podemos considerar que a cultura popular constituda das maneiras de ser, agir, pensar e se expressar dos diferentes segmentos da
sociedade, observadas tanto em reas rurais quanto urbanas, englobando desde o artesanato e as festas populares, at movimentos culturais
de jovens da periferia.
Um exemplo muito criativo est na cidade de So Joo Del Rei, Minas
Gerais, onde um grupo de monitores de turismo leva para as ruas um espetculo sobre a histria da cidade e suas lendas, desvendando-a junto aos
turistas de forma interpretativa.
O personagem principal um monge, que deu abertura a um movimento
integrado, pois, em parceria com artesos da cidade, foi criado um boneco
desse monge, feito mo, que pode ser adquirido pelo pblico como lembrana dessa vivncia.
O exemplo mostra que a manifestao cultural transforma, movimenta,
inova, cria e promove bases de desenvolvimento de relaes, favorecendo
novos cenrios para a atuao das comunidades.
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2.4 Artesanato
O Programa de Artesanato Brasileiro do Ministrio do Desenvolvimento,
Indstria e Comrcio Exterior PAB/MDIC adota o seguinte conceito de artesanato brasileiro:
Artesanato compreende toda a produo resultante da
transformao de matrias-primas, com predominncia
manual, por indivduo que detenha o domnio integral de
uma ou mais tcnicas, aliando criatividade, habilidade e
valor cultural (possui valor simblico e identidade cultural),
podendo no processo de sua atividade ocorrer o auxlio
limitado de mquinas, ferramentas, artefatos e utenslios.6
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A segmentao definida pelo MTur como uma forma de organizar o turismo para fins
de planejamento, gesto e mercado. Os segmentos tursticos podem ser estabelecidos,
considerando os elementos de identidade da oferta e tambm as caractersticas e as
variveis da demanda.
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Quadro 3
Segmentos tursticos
SEGMENTOS TURSTICOS
ECOTURISMO
TURISMO DE AVENTURA
TURISMO CULTURAL
TURISMO DE ESTUDOS E INTERCMBIO
TURISMO NUTICO
TURISMO DE NEGCIOS E EVENTOS
TURISMO DE PESCA
TURISMO RURAL
TURISMO DE SADE
TURISMO DE ESPORTES
TURISMO DE SOL E PRAIA
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Servios tursticos: postos de informaes tursticas, guias de turismo, casas de cmbio, agncias de turismo, servios de telefonia, internet, transporte e outros.
rgos institucionais que trabalham no setor de turismo: Secretaria Municipal de Turismo, Conselhos Municipais de Turismo e
Cultura, SEBRAE, SENAC, Senar, Emater, associaes de classe
e outros rgos da localidade.
possvel encontrar essas informaes nas seguintes fontes:
inventrios tursticos existentes na Prefeitura e em rgos pblicos competentes;
internet - sites oficiais e particulares, blogs e revistas virtuais
especializadas;
folders, publicaes sobre a localidade e empreendimentos tursticos privados;
publicaes especializadas, revistas, guias impressos e outros
materiais;
arquivos pblicos.
Caso no haja na localidade/regio as informaes sugeridas, aconselhamos conversar
com o gestor pblico para a elaborao conjunta desse material. Esse levantamento
auxilia tambm no atendimento ao turista, servindo como base de informaes que
podero ser apresentadas pelo agente local aos empreendedores. Faa uma planilha
ou um formulrio para organizar as informaes coletadas.
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Pesquisa sobre
a localidade
Identificao
da vocao e do
potencial turstico
(segmentos tursticos)
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Na prxima fase, o agente local, os parceiros institucionais e a equipe multidisciplinar iniciaro um processo de envolvimento/sensibilizao da comunidade e dos empreendedores que atuam direta ou indiretamente no
turismo local/regional.
Programe-se para realizar as atividades desta fase em um encontro de quatro horas.
Estudos do manual
e distribuio das tarefas entre
a equipe multidisciplinar
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hoteleiros;
donos de restaurantes;
guias de turismo;
Para organizar sua reunio, o agente local pode se orientar pelo seguinte
roteiro:
organizao das atividades para uma durao mxima de quatro
horas;
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apresentao do passo a passo da metodologia, enfatizando a importncia de agregar valor s atividades tursticas (Etapa II - Agregando
Valor). Aproveitar os exemplos e as vrias situaes descritas neste manual para que a comunidade entenda o objetivodo encontro;
modo de trabalho acordado entre o agente local e a equipe
multidisciplinar;
proposta de elaborao de um catlogo de atividades com base
na metodologia exposta neste manual.
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Voc poder organizar pequenos grupos para discutir as questes e elaborar uma
pequena apresentao de cada grupo, com as propostas sugeridas.
O que desejamos?
Qual o resultado?
O resultado final de todo o processo ser a criao de um catlogo de atividades tursticas para ser utilizado como divulgao da oferta turstica da
localidade/regio para os turistas, as agncias e as operadoras de turismo.
O agente local deve ressaltar a importncia de indicar as atividades tursticas dos empreendedores locais por meio do boca a boca, pois todas
as formas de divulgao das atividades aumentam comprovadamente o
tempo de permanncia do turista no local, alm de fortalecer a integrao
e promover a cidade como um todo.
Ao final do encontro, o agente local dever entregar a Ficha de Inteno de Visita (Apndice 1) a todos os empreendedores que demonstrarem
interesse em participar da ao. Assim, eles tero a oportunidade de apresentar sua atividade, recebendo a visita do agente local e da equipe multidisciplinar em seu ambiente de trabalho.
Nesta ao importante que o agente local tenha disciplina para estruturar
o Cronograma de Agendamento de Encontro com o Empreendedor (Apndice 2), organizando os horrios e os dias de visita caso a caso, conforme
adequaes de ambas as partes.
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Planejamento orientador
para o encontro
Sensibilizao
e mobilizao
Preenchimento da Ficha
de Inteno de Visita
dos agentes locais e da
equipe multidisciplinar no
empreendimento
Cronograma de agendamento
do encontro do agente local
com o empreendedor
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sbado ou domingo, valorizando a cultura local e fortalecendo a autoestima dos msicos que participam da corporao.
Um hotel pode contratar um grupo de seresta local/regional, promovendo
uma serenata para seus hspedes, com o pagamento dos msicos j inserido no preo da diria.
Uma pessoa possui uma loja/casa de artesanato que atende aos turistas em suas compras de lembranas como recordao da viagem,
mas percebe tambm a possibilidade de agregar valor ao seu negcio,
oferecendo-lhes um Caf na Varanda da sua casa/loja.
Essa pessoa pode decorar o espao com suas peas artesanais, juntamente
com as de outros artesos da localidade; na mesa do caf, oferecer queijo
produzido na fazenda vizinha, envolver a famlia na produo de pes e
biscoitos caseiros, usar toalhas que so feitas pelas mulheres da associao
de artesanato e informar os turistas que tais objetos e quitutes tambm
esto venda.
A dona da loja de artesanato poder tomar caf com os turistas, contarlhes um pouco dos saberes e fazeres do local, as tradies da cidade, as
festas, a histria, enfim, proporcionar-lhes um contato mais ntimo com a
cidade, incentivando-o a conhecer e valorizar a cultura local.
Marca criada pelos agentes locais de Cambar do Sul - RS, para identificao das atividades organizadas, denominadas
Quintais de Cambar do Sul
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Esses exemplos criativos e originais auxiliam o agente local a entender como pode acontecer a integrao de iniciativas ligadas produo
local (artesanal, cultural ou agropecuria) com a cadeia produtiva do turismo de sua localidade/regio.
A busca por experincias originais cresce a cada dia, incentivando o desenvolvimento de atividades diferenciadas em vrias regies do Brasil.
Mais do que perceber essa tendncia, preciso que o empreendedor esteja
atento aos fatores que tornam possvel a visitao dos turistas ao seu local de
trabalho, bem como observar a importncia em satisfaz-lo com qualidade.
A anlise de todos esses elementos indispensvel para auxiliar na utilizao deste manual. Estar disposto a compreend-lo e aplic-lo um grande
passo para que o turismo possa oferecer uma possibilidade de desenvolvimento local ao empreendedor e sua comunidade, alm de ofertar ao
turista uma vivncia de qualidade.
no contato direto com o empreendedor que o agente local tem a
oportunidade de checar todas as informaes sobre o empreendimento a fim de inser-las no catlogo de informaes de atividades tursticas,
levando em considerao os seguintes pontos:
as caractersticas da atividade em relao ao segmento turstico local;
o local em que se encontra a atividade - condies de atendimento ao turista, segurana, acesso, pintura, jardinagem, limpeza, higiene, organizao, banheiros, rampas de acesso para portadores de necessidades especiais, entre outros aspectos;
a capacidade de atendimento aos turistas - quantas pessoas podem ser atendidas na atividade;
a oferta de servios de transporte na localidade - txis, nibus,
vans, carros de passeio e outros;
constatao da existncia de sinalizao tanto na estrada quanto
no local da atividade;
ateno s atividades que requerem normas e procedimentos de
segurana (consultar a Associao Brasileira das Empresas de
Turismo de Aventura - Abeta e a Associao Brasileira de Normas Tcnicas - ABNT);
verificao da necessidade de atendimento em lnguas estrangeiras e de trabalhar com cartes de crdito e dbito;
conhecimento de outras atividades que existam ao redor desse empreendimento, pois tal ao facilitar a integrao com as
agncias e as operadoras de turismo, fortalecendo a oferta turstica desse destino;
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verificao das embalagens e das etiquetas dos produtos vendidos se contam a histria do arteso/produtor e se contm
informaes sobre suas matrias-primas;
anlise da atividade em relao sua viabilidade como atrao turstica e sua comercializao para os operadores e as agncias de turismo7.
registro fotogrfico da atividade para divulgao no catlogo de
atividades tursticas.
Nas referncias, a leitura do tpico Sites sugeridos para consulta ir facilitar o
entendimento sobre qualificao da atividade e outras informaes bsicas.
O agente local deve prestar ateno especial a essa etapa, pois, por meio da
anlise criteriosa da atividade apresentada, ser possvel auxiliar o empreendedor a compreender como est sua atividade turstica e como ele poder
melhor-la, se necessrio. As atividades tursticas selecionadas devem estar
estruturadas e organizadas para receber bem o turista.
nesse momento que o agente local e a equipe iniciaro a organizao de
atividades com o empreendedor, para sua possvel incluso no catlogo de
atividades tursticas. Caso a atividade proposta ainda no esteja pronta para
receber o turista com qualidade, o empreendedor deve ser orientado a iniciar
sua capacitao sobre todos os procedimentos, com apoio do agente local,
organizando sua atividade para inser-la no catlogo quando estiver pronta.
A durao desta fase depende da quantidade de empreendimentos e de atividades:
entre um e dez dias. Estipule um tempo mximo de quatro horas por empreendimento.
Checagem das
informaes sobre o
empreendimento para
insero no catlogo
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a) Artesanato
A ao necessria em uma loja de artesanato muitas vezes uma pequena
mudana em seu layout, aumentando a identidade cultural do local.
possvel ofertar atividades culturais e oficinas de artesanato ou ainda aproveitar o espao para organizar exposies de outros artesos da localidade
durante festas e feriados.
b) Culinria tpica
Um bom exemplo de como criar uma atividade turstica gerada por uma
oportunidade de negcios acontece quando, no destino, o agente local
encontra uma pessoa com habilidade culinria, que habita uma casa ampla,
de preferncia com alguma histria interessante sobre a edificao ou sobre
a famlia. Dessa situao poder advir uma atividade gastronmica, como
um caf com arte ou um caf com prosa, onde o turista poder interagir
com a famlia proprietria da casa e experimentar a culinria local.
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c) Localidade rural
Um municpio que possui vrias propriedades rurais, todas ligadas produo de leite, detecta a necessidade de fortalecer a identidade turstica
local. Depois de um estudo sobre as potencialidades de cada propriedade
rural, o agente local ajuda na organizao de atividades integradas por
meio da produo associada. Assim, de acordo com a vocao produtiva e a
habilidade de cada produtor, ser possvel organizar e oferecer um circuito
turstico com atividades diversificadas: caf rural, hospedagem, produo
de queijos e doces, entre outras.
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busque mais informaes nos textos complementares deste manual para qualificar seu produto (doces, geleias, queijos, etc.),
lembrando-se da importncia da embalagem de um produto,
pois ela valoriza a compra;
em seus produtos artesanais, utilize embalagens criativas reciclveis, com as informaes sobre a procedncia do produto e o
material utilizado em sua confeco;
agregue a histria da comunidade e do fazer artesanal ao produto, visando valorizao da pea;
divulgue prticas ambientalmente corretas;
estipule um preo de acordo com a atividade desenvolvida,
lembrando-se sempre de discutir esses valores com os outros
empreendedores tursticos da localidade; verifique se o preo
estipulado compatvel com a localidade e o mercado;
promova e discuta com os parceiros como ser a incluso das atividades no mercado turstico (ver parte a respeito de comercializao no captulo 4);
monitore e avalie constantemente a atividade executada;
procure organizar sua atividade e prepar-la para receber bem
o turista;
surpreenda e encante o turista com a cultura local (histrias e
sabedoria popular de sua regio).
Caso seja preciso um tempo para o empreendedor providenciar algumas adequaes
em seu local de trabalho, o agente local dever combinar um prazo para retornar com
a equipe multidisciplinar, verificando se foram atendidos todos os critrios sugeridos.
Aps a formatao da atividade turstica, o agente local e a equipe multidisciplinar devem vivenciar a atividade, convidando outras pessoas ligadas ao setor de turismo, no intuito de obter uma avaliao prvia. Essa
estratgia, alm de integrar o empreendedor com a equipe multidisciplinar,
possibilita verificar a atividade turstica proposta por meio de um olhar que
pode ser considerado o olhar de um turista.
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Organizao da atividade
junto com o empreendedor
Verificao/vivncia
da atividade proposta
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Com o catlogo pronto, hora de falar sobre a comercializao das atividades. Para maior aprofundamento desse assunto, essencial a leitura
do captulo 4. preciso entender a necessidade de iniciar o processo de
comercializao das atividades, que ocorre por meio da venda aos turistas.
Essa venda poder acontecer de forma direta, ou seja, quando o turista se
encontra na localidade e visita o espao, negociando diretamente com o
empreendedor; ou indireta, quando so envolvidos outros parceiros, como
agncias e operadoras de turismo, para divulgar e vender aos clientes (turistas) as atividades.
Vale ressaltar que todas essas atividades devem ter preos compatveis com
o mercado, e que esses parceiros indiretos (agncias, operadores e guias)
devem ser remunerados com percentuais/comisses acertados previamente.
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Durao desta fase: de dez at vinte dias, dependendo da localidade e das atividades
encontradas pelo agente local. Estipule um tempo mximo de trs horas por
empreendimento.
Preenchimento da descrio
comercial da atividade
proposta entre o agente local/
equipe/empreendedor
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Roteiro turstico, segundo o MTur, o itinerrio caracterizado por um ou mais elementos que lhe conferem
identidade, definido e estruturado para fins de planejamento, gesto, promoo e comercializao turstica.
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Apresentao do catlogo
de atividades tursticas
e o resultado obtido
para a comunidade e os
empreendedores
Planilha de responsabilidades
com os empreendedores
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participao em feiras de turismo promovidas pelos rgos responsveis pelo turismo no Brasil: Ministrio do Turismo, Embratur, SEBRAE, secretarias de turismo estaduais e municipais;
organizao de visita de operadores e agncias de turismo, denominadas Famtour;9
organizao de visita de jornalistas, denominadas Fampress;10
participao em rodadas de negcios de turismo;
outros temas identificados e/ou demandados no processo de
construo coletiva para o desenvolvimento do destino turstico
em referncia.
A formao de um grupo de empreendedores propicia que a localidade
ganhe fora e organizao turstica. Essa integrao resulta no desenvolvimento compartilhado do turismo local e regional, evitando aes desarticuladas ou, at mesmo, aes paralelas em uma mesma localidade/regio.
O mais importante que o agente local e a equipe multidisciplinar trabalhem em conjunto com os empreendedores, buscando solues e novas
oportunidades de crescimento, a fim de contribuir para o desenvolvimento
local.
Agendamento de
encontro peridico
com os participantes
do catlogo de
atividades
integrao
novos cursos
acompanhamento
das atividades
Visita feita por um grupo de jornalistas (press - imprensa em ingls) para conhecer e depois divulgar uma
localidade ou destino turstico.
10
4 Textos
Complementares
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11
Saiba mais sobre este assunto no site do MTur. Baixe o arquivo dos Cadernos de turismo sobre o Programa de
Regionalizao do Turismo. Neste manual h links teis nos quais pode ser encontrado o endereo correto para
o acesso.
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FIGURA 1
ministrio do
turismo
Coordenao
Estadual
RGO OFICIAL DE
TURISMO DA UF
Coordenao
Regional
Coordenao
Municipal
conselho nacional
de turismo
FRUM ESTADUAL
DE TURISMO
COLEGIADO LOCAL
Fonte: Ministrio do Turismo - Plano Nacional de Turismo 2007/2010 - Uma viagem de incluso
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O gestor pblico um importante ator na tomada de decises que influenciam o desenvolvimento do turismo. Esse agente deve saber equacionar as
diversas variveis que influenciam a gesto pblica e o desenvolvimento
do turismo; demonstrar conhecer as ferramentas de gesto do setor; ser
capaz de analisar criticamente a realidade existente nos mbitos nacional,
estadual e local, por fim, ser capaz de propor solues e/ou caminhos para
a gesto e as polticas pblicas do turismo.
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Comercializao
a) Distribuio direta: ocorre quando o turista j est em seu destino e
compra suas atividades diretamente do empreendedor. Embora parea mais
rentvel, essa forma de comercializao tem uma abrangncia limitada,
uma vez que sua clientela composta basicamente por turistas que j conhecem a atividade ou receberam indicao de parentes ou amigos que a
conhecem ou, ainda, por indicao dos parceiros locais.
b) Distribuio indireta: envolve os fornecedores, que so as agncias de
receptivo, os operadores de turismo e as agncias de viagens, que devero
distribuir a atividade turstica a seus clientes. Essa prtica aumenta a abrangncia de distribuio e o nmero de turistas que recebero a informao
sobre a oferta.
Observao: comercializada simultaneamente de forma direta e indireta.
Trata-se de uma deciso que cabe aos gestores dos empreendimentos ou
dos equipamentos.
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Atualmente, muitos empreendedores comercializam diretamente sua atividade para os mercados nacional e internacional por meio da internet.
Essa prtica requer um maior nvel de conhecimento e relacionamento
com o mercado emissor.
Margens de remunerao
Preo NET: o valor da atividade oferecida. Neste preo devem estar incluidos o custo, a margem de lucro e a margem de negociao. NET significa
no extra tax. Este o valor que os fornecedores devem receber por sua
atividade ou servio.
Preo de mercado: este o preo NET, que inclui a remunerao da cadeia
produtiva. Em mdia, as agncias de viagens so comissionadas entre 10%
e 15% sobre o preo NET. Com as operadoras de turismo, o processo o
mesmo, porem, seu comissionamento de 20% a 25% sobre o valor NET,
isto porque ela ir repassar 10% para a agncia de viagem. Esses percentuais podem ser diferenciados, mediante a quantidade de turistas que cada
fornecedor pode apresentar.
Observao: ressaltamos que, quando o turista for adquirir uma atividade pelo mercado emissor, por intermdio de agncias de viagens ou
operadores, o preo praticado deve ser o mesmo praticado no mercado
receptivo diretamente com o empreendedor. Vale lembrar que todos os
integrantes da cadeia produtiva que estiverem envolvidos na distribuio
e na comercializao das atividades devero ser remunerados por sua
atuao, com percentuais que estejam previstos nos preos apresentados.
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Atores do mercado
Agncias de receptivo
So empresas que atuam local ou regionalmente e operam as
atividades oferecidas no destino turstico.
A agncia de receptivo local, na maioria das vezes, atende o turista
no mercado receptivo ou formata atividades para atender s demandas de operadores de turismo de mercados emissores.
Operadores de turismo
So empresas que atuam na formatao de atividades tursticas em
abrangncia regional, nacional ou internacional, as quais so comercializadas pelas agncias de viagens nos mercados emissores.
Em alguns casos, e dependendo das atividades tursticas, os operadores de turismo gerenciam suas prprias atividades ou trabalham
em parceria com as agncias de receptivo, terceirizando seus servios nos destinos que possuem operao prpria.
Agncias de viagem
So empresas localizadas nos mercados emissores que tm como
objetivo vender as atividades tursticas dos destinos locais, nacionais e internacionais.
As agncias so clientes dos operadores de turismo e das agncias de receptivo local. A diferena que a agncia de viagem
no formata atividades/roteiros.
No necessrio que a atividade turstica passe por todos os elementos dessa cadeia produtiva (agncias de receptivo, operadoras de turismo
e agncias de viagens) para ser comercializada. Ela pode ser adquirida pelo
turista em qualquer uma das fases apresentadas anteriormente e esse um
grande diferencial da indstria do turismo. Da a necessidade do entendimento e da prtica das regras de remunerao e comercializao para viabilizar o trnsito livre da atividade por meio da cadeia produtiva, garantindo
sua chegada at o turista.
Acesso a mercado
Quando se fala de acesso a mercado, vrias aes devem ocorrer de forma
simultnea capacitao dos agentes envolvidos na distribuio, na comercializao e na sensibilizao do pblico final por meio de campanhas que
despertem o desejo de consumo daquela atividade.
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Acesso atividade
O objetivo da estratgia de distribuio garantir o acesso atividade ofertada, no s na comercializao por intermdio de agncias de viagens
e operadores, mas tambm na competitividade proporcionada pelas suas
caractersticas, preos praticados e o pblico que se pretende atingir.
Segurana na comercializao
Todos os envolvidos no processo de distribuio e comercializao da atividade turstica devem se sentir seguros e respeitados
nas relaes comerciais estabelecidas entre os distribuidores e os
fornecedores das atividades.
Para conseguir um bom resultado na comercializao das atividades, alguns pr-requisitos devem ser cumpridos para o maior
xito de acesso aos mercados. Essas informaes no so estticas e podem ser alteradas de acordo com as estratgias de
comercializao estipuladas.
Estabelecidos os mercados em que se pretende ofertar a atividade
turstica, preciso iniciar um relacionamento comercial com as
empresas potenciais, como distribuidores, operadores, agncias
de viagens e instituies representativas de alguns segmentos estabelecidos nesse mercado emissor.
Para se conseguir um bom resultado nessa ao, a comunicao
de uma atividade turstica com um mercado emissor deve ser
feita de forma organizada, apresentando todos os produtos e servios existentes naquele destino. O reconhecimento do mercado
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emissor da organizao e a maturidade do trade turstico12 aumentam a credibilidade e a confiana para que novas relaes
comerciais sejam estabelecidas.
Como estratgia para apresentar novas atividades tursticas a um
mercado, sugere-se a parceria com uma entidade/instituio que
represente as empresas daquele mercado e o poder pblico local.
Conquistar a confiana dessas instituies significa receber um
aval de qualidade daqueles produtos.
No primeiro momento, trabalhar com empresas que fazem parte de instituies/associaes tambm uma boa opo de segurana para os empreendedores. Exemplos de instituies: Braztoa (Associao Brasileira de Operadores de Viagens); Abav (Associao Brasileira de Agentes de Viagens);
Bito (Brazilian Incoming Tour Operator); Abeta (Associao Brasileira das
Empresas de Turismo de Aventura).
O acesso ao mercado consumidor um dos grandes gargalos do turismo
nacional, pois grande parte dos empreendedores atuais desconhece o funcionamento da gesto do setor turstico, suas necessidades os pr-requisitos mnimos que viabilizam a negociao entre os mercados receptivos e
emissores.
Oportunidades de mercado
Conhecer as oportunidades de mercado facilita a insero de uma atividade
em um mercado emissor. Destacamos trs maneiras orientadas de obter um
alto desempenho no mercado emissor:
Fornecer algo escasso: apresentar ao mercado uma atividade que venha a
atender um desejo ou uma expectativa que no suprida atualmente pelas
atividades existentes.
Fornecer de maneira nova: inovar em comunicao e/ou aes promocionais
que aumentem o entendimento e o desejo de consumo do pblico final/
turista.
Fornecer uma nova atividade: apresentar ao mercado uma atividade nova
que venha ao encontro do desejo e das necessidades de certo segmento de
mercado.
Segmentao
As empresas ligadas ao turismo - organizaes e instituies, tanto nacionais quanto internacionais - tm buscado um diferencial com novas configuraes, melhorando e ampliando os retornos financeiros da atividade
12
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Outra informao importante que alguns destinos tursticos se consolidam ofertando atividades para atender a certo segmento de mercado,
levando-se em conta suas caractersticas geogrficas, tipos de atividades
e atrativos oferecidos. Independentemente do segmento a ser atendido,
possvel agregar valores s atividades com outras formas ou de outros
segmentos. Por exemplo: um roteiro de aventura pode ter, entre suas
atividades, apresentaes culturais ou rurais.
Agregar valores s atividades especficas ofertadas em um destino pode se
tornar seu grande diferencial competitivo. Qualquer que seja o segmentoncora, outros tantos podem estar inseridos complementarmente. Os principais segmentos desse mercado turstico so:
negcios e eventos (congressos, convenes, feiras, encontros e
similares);
de esportes;
ecoturismo;
rural;
aventura;
nutico;
cultural;
estudos e intercmbio;
sade;
pesca;
sol e praia.
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Promoo
A promoo consiste em desenvolver uma comunicao eficaz sobre
uma atividade. Essa eficcia atingida mediante uma ampla variedade de instrumentos formatados para estimular uma resposta mais rpida e forte do mercado. Como focos da promoo, devem os atingir
tanto os parceiros distribuidores - agentes de viagens e operadoras -, sites
e outros, como o pblico final: o turista.
Nessa rede de distribuio, primeiro acontece a insero da atividade turstica junto aos distribuidores e, em seguida, d-se incio s estratgias de
promoo para estimular o desejo de compra e consumo pelo pblico final.
Esse o momento de definir as estratgias de promoo em que muitas
parcerias so estabelecidas entre os empreendedores e os parceiros distribuidores. O bom relacionamento com os integrantes do setor e o diferencial
de seu produto garantem a permanncia da atividade turstica nas prateleiras do mercado, para serem comercializadas.
Estratgias de promoo
So a unio de todas as aes de comunicao com o objetivo
de tornar a atividade cada vez mais conhecida e desejada. Por
exemplo: folders, site, catlogo, etc.
A promoo das atividades tursticas para o pblico-alvo deve focar o fortalecimento da imagem, ampliando o nvel da demanda
- preferncias e fidelidade - e levando o consumidor decisode
compra do produto.
Existem dois tipos de promoo:
Promoo institucional: feita por entidades e instituies de turismo com
a finalidade de incentivar o desejo de conhecer a regio, o que favorece a
divulgao da atividade.
Promoo de atividade especfica: feita pelas empresas privadas ou em
conjunto com rgos pblicos para informar datas, roteiros, preos e formas de pagamento dos produtos.
Aes de promoo
Diversas aes de comunicao podem ser realizadas em parceria com o
canal de distribuio - operadores e agentes.
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Diferencial competitivo
O conjunto de caractersticas de uma atividade turstica e a forma
como elas satisfazem diretamente o desejo e as expectativas do consumidor/turista refletem seus diferenciais competitivos. Na maioria
das vezes, tratra-se de pequenos elementos inseridos na atividade turstica
que a tornam diferenciada das outras. So citados, a seguir, alguns posicionamentos mais facilmente perceptveis:
melhor qualidade;
maior confiabilidade;
maior segurana;
menor preo.
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O preo
Outro fator determinante para a compra de atividades tursticas o preo.
Tanto o maior como o menor preo influenciam diretamente o resultado de sua comercializao. Embora no seja o primeiro fator analisado
de um destino, o preo importante item de comparao entre as
ofertas concorrentes de uma mesma atividade.
Facilidade de compra
A facilidade de compra, seja pelo acesso, pela forma de pagamento ou
pela distribuio, tambm causa impacto no resultado das vendas. Uma
atividade deve estar disponvel para ser comercializada no maior nmero
possvel de agncias e operadoras. O turista, quando se desloca at um
ponto de venda, na maioria das vezes j tem definido o que quer e pode
comprar. Cabe s agncias de viagens dispor da atividade e prestar as informaes necessrias.
Comercializao
Entende-se como comercializao de uma atividade turstica a efetivao
da venda aos turistas no seu mercado emissor. O que antecede a venda
entende-se como oferta. O processo de comercializao se estende por todo
o processo de formatao da atividade, no qual importante considerar:
as caractersticas e os diferenciais competitivos;
a capacidade de diversificar a oferta, podendo atender a diversos
segmentos;
a identificao correta do mercado a ser trabalhado;
os resultados das aes promocionais utilizadas;
a insero correta da atividade ou destino na cadeia produtiva;
a capacidade de remunerao dos elementos envolvidos nesta
comercializao;
os conhecimentos e as prticas de negociaes em diferentes nveis, desde local at internacionalmente;
o valor reconhecido pelo mercado e os preos coerentes e
competitivos;
a capacidade de se relacionar bem com os parceiros estabelecidos
nesse processo de distribuio e comercializao.
Referncias
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Revista Roteiros do Brasil: esta publicao rene 94 oportunidades de viagem pela diversidade da cultura, da gastronomia e das paisagens do nosso
pas. A identificao desses roteiros resultado do processo de evoluo
e amadurecimento do mercado turstico nacional, dos rgos oficiais de
turismo e deste Ministrio.
Srie caminhos do futuro: coleo de manuais lanada pelo Ministrio do
Turismo com o objetivo de educar a sociedade para o setor.
Turismo acessvel: o Ministrio do Turismo desenvolve diversas aes, e
uma destas se refere ao turismo acessvel, no qual este rgo apoia projetos
que visam acessibilidade urbana e adaptao de atividades tursticas.
Essas cartilhas apresentam a execuo do Projeto Sensibilizao para o Turismo Acessvel no municpio de Socorro, em So Paulo.
Turismo de base comunitria: esta publicao busca discutir os marcos
conceituais e as prticas de turismo de base comunitria no Brasil. Ela
formada por uma coletnea de artigos de pesquisadores que tm dedicado
especial ateno temtica e apresenta os projetos financiados pelo Ministrio do Turismo que apoiam o turismo de base comunitria.
Para conhecer um pouco mais os fruns e conselhos estaduais de turismo
(2005), clique no link <http://www.turismo.gov.br/export/sites/default/
turismo/conselhos/conselho_nacional/documentos_conselho/documento_foruns_conselhos_estaduais_ turismo.pdf>.
1. Conhea o Mapa da regionalizao do turismo (2009) acessando:
<http://www.turismo.gov.br/export/sites/default/turismo/programas_
acoes/regionalizacao_turismo/downloads_regionalizacao/Mapa_2009.
pdf>. Acesso em: 02/12/2010.
2. Conhea o Programa Aventura Segura visitando o site da Associao Brasileira das Empresas de Ecoturismo e Turismo de Aventura (Abeta): <www.
abeta.com.br>. Acesso em: 02/12/2010.
3. Neste endereo eletrnico esto disponveis informaes deste sistema
de cadastro dos prestadores de servios tursticos executado pelo MTur,
em parceria com os rgos oficiais de turismo das Unidades da Federao:
<www.cadastur.turismo.gov.br>.
4. Cadastre-se e tenha acesso impresso de mais de sessenta documentos
que regulamentam e/ou indicam a prtica de condutas para diversos profissionais do turismo: <www.abntcatalogo.com.br/mtur>.
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Glossrio
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gerais da cooperativa (POLTICA NACIONAL DE COOPERATIVISMO E O REGIME JURDICO DAS SOCIEDADES COOPERATIVAS - LEI N. 005.764/1971.
CAPTULO III. DO OBJETIVO E CLASSIFICAO DAS SOCIEDADES COOPERATIVAS).
DEMANDA TURSTICA - a quantidade de bens e servios tursticos consumidos por empresas e/ou famlias, dado o nvel de renda, os preos e as
necessidades dos consumidores.
DEMANDA EFETIVA - a quantidade de bens e servios tursticos efetivamente consumidos em dado perodo de tempo.
DEMANDA POTENCIAL - a quantidade de bens e servios tursticos que
podem ser consumidos em face de determinado nvel de oferta e da existncia de fatores facilitadores de acesso e incentivo ao consumo.
DIAGNSTICO - anlise e descrio de determinada situao em que o
conhecimento se baseia no exame do conjunto de fatos, nos dados estatsticos, nos relatrios, nos depoimentos, etc.
EMBRATUR - Instituto Brasileiro de Turismo.
EQUIPAMENTOS TURSTICOS - incluem todos os estabelecimentos administrados pelo setor pblico ou privado que se dedicam a prestar servios bsicos
para o turismo. Por exemplo: meios de hospedagem, meios de transporte,
restaurantes e similares, locais de entretenimento, agncias de viagens.
FLUXO TURSTICO - todo e qualquer deslocamento de um conjunto de turistas que se movimenta de uma direo outra, unidirecionalmente, num
contexto espao-temporal delimitado, com um ponto comum de emisso e
um ou vrios pontos de recepo.
INVENTRIO DE OFERTA TURSTICA - o levantamento dos recursos tursticos de uma determinada regio visando correta ordenao e explorao de territrio, de forma que seja aperfeioada a utilizao destes.
NORMATIZAO - estabelecer normas, princpios e/ou regras para realizao ou avaliao de procedimentos.
OFERTA TURSTICA - conjunto de atrativos, equipamentos e servios tursticos e infraestrutura de apoio ao turismo de um determinado local que se
tem a oferecer ao visitante.
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Apndices
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Apndice 1
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Apndice 2
Contato/endereo Atividade
Dia e horrio
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Apndice 3
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Apndice 3 (continuao)
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Apndice 3 (continuao)
| 83 |
Apndice 3 (continuao)
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Apndice 3 (continuao)
( ) Resgate de tradies
Quais?
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___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
( ) Valorizao da cultura local
De que forma?
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
( ) Envolvimento com o SEBRAE local
De que forma?
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
( ) Envolvimento com a SETUR
De que forma?
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
( ) Envolvimento com a Prefeitura local
De que forma?
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
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Apndice 3 (continuao)
| 86 |
Apndice 3 (continuao)
Apndice 4
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Agradecimentos
Aos Agentes Locais que aceitaram o desafio de aplicar o passo a passo sugerido
neste Manual e contriburam para a validao deste documento:
Amazonas:
Novo Airo (Erivaldo de Souza Olar e Simeo Anhape Bezerra)
Mato Grosso:
N.S. Livramento (Eduardo Svio de Oliveira, Laurita Alves de Almeida e Vanessa
Magahes)
Minas Gerais:
Sabar (Maria Tereza P. Pena, Graziela Elem F.C. Silva e Valdete Silva)
Distrito Federal:
Rota Norte (Clayton Faria Machado, Clarissa Valadares, Maria Gloria Azevedo e
Karla Kouto)
Bahia:
Mata de So Joo (Aydil Oliveira Longo, Biase Lauria Seabra, Maria Cristina de
Fernandes e Tomehide Takenami)
Cear:
Aquiraz (Cladio Vischioni, Maria Helena Alam Castro de Arajo, Rosana Barbosa
Lima e Solange Monteiro Carracedo)
Rio Grande do Norte:
Cear Mirim (Edvaldo Moraes Lopes, Bartira Seixas Vicente, Karoline Mabel Souza
e Francisco do Navegantes Niccio)
Pernambuco:
Gravat (Maria Tereza Chaves Fiza, Macione Pessoa, Ricardo Paes da Silva e Ytupanacy Pereira da Silva)
Paran:
Campo Largo (Ana Paula Legnani, Clia Rosa A. de Souza, Fabiane Bergmani Genari e Jucie Parreira dos Santos)
Rio Grande do Sul:
Cambar do Sul (Maribe A. Benini e lvaro R. Martins)
So Paulo:
Holambra (Alberto Brglio, Jaquelina Dardengo Simes, Sonia M. da Silva Pottes
e Valria de Cssia Duarte Beghini)
Rio de Janeiro:
Nova Friburgo (Luiz Cesar de Almeida, Maria Carolina da C. Henriques e Peter
Nagatuska)
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Aos Gestores Municipais e empresrios das cidades de So Joo Del Rey, Prados,
Tiradentes em Minas Gerais, Domingos Martins e Venda Nova do Imigrante no
Esprito Santo, destinos que serviram como exemplo de organizao e desenvolvimento de atividades tursticas para os Agentes Locais e das filmagens do vdeo
qua acompanha este Manual.
So Joo Del Rey - MG
Ronaldo Santeiro
Giovanni Frigo - Guia de Turismo
Grupo de Teatro os Anfitries, com projeto Espetculo Visita ao Teatro Municipal
Passeio turstico noturno: Lendas So Joanense
FCA - Trem Turstico/ So Joo Del Rey - Tirandentes
Tiradentes - MG
Restaurante Ora Pro Nobis
Igreja Matriz de Santo Antonio - Espetculo Roteiro Narrado Som e Luz
Igreja Matriz de Santo Antonio - Apresentao Musicista Salom Viegas
Marionetista Bernardo e seu espetculo na Pousada Trs Portas
Restaurante Viradas do Largo
Prados - MG
Oficina de Agosto
Restaurante Tempero da ngela
Atelier do Naninho
Restaurante Groto
Domingos Martins - ES
Pousada Pedra Azul
Stio dos Palmitos
Domaine Ile de France
Restaurante Don Lorenzoni
Fjordland
Stio Fim da Picada
Venda Nova do Imigrante - ES
Famlia Bussato
Famlia Brioschi
Fazenda Sade
Famlia Loreno
Athelier da Cladia