RESUMO

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RAIB

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AO DE FUNGICIDAS NO CONTROLE DA REQUEIMA NA CULTURA DA BATATA

J.G. Tofoli, R.J. Domingues, J.T. Ferrari, E.M.C. Nogueira
Instituto Biolgico, Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Sanidade Vegetal, Av. Cons. Rodrigues Alves,
1252, CEP 04014-002, So Paulo, SP, Brasil. E-mail: tofoli@biologico.sp.gov.br
RESUMO
Com o objetivo de avaliar a ao de diferentes grupos fungicidas no controle da requeima da
batata, foi realizado um experimento em cultivo comercial de batata (cv. Agata), localizado em Pilar
do Sul, SP, na safra 2009. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com 4
repeties, sendo cada parcela de 25 m2. As aplicaes foram realizadas com um pulverizador costal,
munido de barra de aplicao e presso constante de 3 Bar. O volume de aplicao variou de 300 a
500 L ha-1 em funo do desenvolvimento da cultura. As variveis avaliadas foram: severidade em
folhas, rea abaixo da curva de progresso da doena, produtividade e classificao de tubrculos
comerciais. Os menores nveis de severidade, progresso da doena e maiores produtividade e
qualidade de tubrculos foram observados nas parcelas tratadas com fluopicolida+propamocarbe,
dimetomorfe + ametoctradina, mandipropamida, mandipropamida + clorotalonil, bentiavalicarbe
+ fluazinam, fenamidona + propamocarbe e dimetomorfe + clorotalonil. Mefenoxam+clorotalonil,
zoxamida + cimoxanil, famoxadona + cimoxanil e ciazofamida apresentaram comportamento
intermedirio, enquanto que cimoxanil+mancozebe e fluazinam foram os menos efetivos.
PALAVRAS-CHAVE: Phytophthora infestans, Solanum tuberosum, controle qumico
ABSTRACT
ACTION OF FUNGICIDES TO LATE BLIGHT CONTROL IN POTATO CROP. With the aim
of evaluate the efficiency of different fungicides in late blight control, one experiment was carried
out in commercial potato crops (cultivar Agata) in Pilar do Sul, So Paulo State, Brazil, during
2009 cropping season. Randomized block designs were used, with 4 replications and each parcel of 25m2. Applications were carried out using coastal sprayer with spray-bar under constant
pressure of 3 Bar. The application volume varied from 300 to 500 L per hectare according to the
crop development. The evaluated variables were: severity on leaves, area under disease progress
curve, yield and classification of commercial tubers. The lower severity levels, disease progress
and increased yield and tuber quality were observed on the rows treated with fluopicolide +
propamocarb, dimetomorph + ametoctradin, mandipropamid, mandipropamid + chlorothalonil,
benthiavalicarb + fluazinam, fenamidone + propamocarb and dimetomorph + chlorothalonil.
Mefenoxam + chlorothalonil, zoxamide + cymoxanil, famoxadone + cymoxanil and cyazofamid
showed intermediate behavior, while cimoxanil+mancozeb and fluazinam were the least effective.
KEY WORDS: Phytophthora infestans, Solanum tuberosum, chemical control.

INTRODUO
Originria dos Andes e introduzida na Europa
pelos espanhis no sculo XVI, hoje a batata considerada o terceiro alimento humano mais importante
do mundo, sendo superada apenas pelo arroz e trigo.
Ampla adaptabilidade, elevado potencial produtivo
e versatilidade culinria caracterizam a batata como
um alimento estratgico para a humanidade, seja
para ser consumida in natura ou industrializada na
forma de palitos congelados, chips, amidos, fculas
e farinhas (Anderson, 2008).
A requeima causada pelo cromista Phytophthora
infestans considerada a mais devastadora doena de

plantas da histria da humanidade. Favorecida por

perodos de alta umidade e temperaturas amenas, a
requeima afeta drasticamente folhas, hastes, pecolos
e tubrculos, podendo causar perdas totais quando
interagem fatores como: cultivar suscetvel, condies favorveis e equvocos na adoo de medidas
de controle. A doena afeta de forma significativa a
produtividade e qualidade de tubrculos, podendo
causar perdas de 20 a 100% (Mizubuti; Fry, 2006;
Wale et al., 2008).
Nos ltimos anos, o controle da requeima tem
apresentado aumentos significativos nos custos
de produo. Raas mais agressivas e destrutivas
demandam a utilizao de um nmero maior de pul-

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verizaes. Estima-se que a doena cause prejuzos

anuais superiores a 6,7 bilhes de dlares (Haverkort
et al., 2008).
Programas de manejo e produo integrada
de batata tm veiculado o controle da requeima
adoo de medidas conjuntas tais como: uso de
sementes certificadas; plantio de cultivares com
algum nvel de resistncia; evitar o plantio em
reas midas e sujeitas neblina; evitar irrigaes
excessivas; adubao equilibrada; rotao de culturas; eliminao de restos culturais; controle de
plantas daninhas e a aplicao de fungicidas de
contato e sistmicos (Dias; Iamauti, 2005; Stevenson
et al., 2008).
Os fungicidas desempenham um papel decisivo
na preveno e reduo da requeima em programas
de aplicao ou sistemas de previso de doenas.
Variveis como: suscetibilidade dos cultivares,
condies meteorolgicas, escolha do produto,
estdio fenolgico da cultura e momento da aplicao podem influenciar diretamente na eficincia
de controle de um fungicida (Stevenson et al., 2001;
Tofoli, 2006).
No Brasil, o controle da requeima tem sido
realizado basicamente com fungicidas base de
mefenoxam, dimetomorfe, cimoxanil, famoxadona
e fluazinam. Os fungicidas de contato pertencentes,
principalmente, s classes dos ditiocarbamatos,
cpricos e cloronitrilas, tm sido empregados no
controle preventivo, seja em aplicaes isoladas ou
formulado em mistura com produtos especficos
(Agrofit, 2011). Nos ltimos anos, novos produtos
foram introduzidos no mercado brasileiro para o
controle da requeima. Novas misturas, novos mecanismos de ao e caractersticas tcnicas diferenciadas abrem novas perspectivas para o manejo dessa
doena. Entre as opes mais recentes para o controle
da requeima na cultura da batata destacam-se os
fungicidas base de mandipropamida (Huggenberger; Knauf-Beiter, 2007), fluopicolida (Tafforeau
et al., 2006) e bentiavalicarbe (Miyake et al., 2006).
Ametoctradina, pertencente classe das pirimidilaminas, encontra-se em desenvolvimento no pas
(Gold et al., 2009).
O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial
de controle de diferentes grupos fungicidas sobre a
requeima da batata e seus reflexos sobre a produtividade e qualidade de tubrculos.
MATERIAL E MTODOS
O experimento foi conduzido em cultivo comercial de batata (Cv Agata), localizado em Pilar do Sul,
SP, no perodo de maio a julho 2009. As caractersticas tcnicas dos fungicidas testados encontram-se
descritas na Tabela 1.

O delineamento experimental adotado foi em blocos ao acaso com 13 tratamentos e quatro repeties,
sendo cada parcela composta por 25 m2.
As pulverizaes foram realizadas de forma
preventiva, sendo iniciadas aos 28 dias aps a emergncia (DAE). Para tanto, foi utilizado um pulverizador costal pressurizado a CO2, munido de barra de
aplicao e presso constante de 3 Bar, regulado de
forma a proporcionar cobertura adequada do alvo.
A barra de aplicao continha cinco bicos cnicos do
tipo TXKV26, espaados de 0,5 m, sendo a distncia
entre a barra e o alvo, durante a aplicao, de aproximadamente 0,5 m. O volume de aplicao variou
de 300 a 500 L ha-1 em funo do desenvolvimento da
cultura. Foram realizadas cinco aplicaes em intervalos de 5 a 7 dias No perodo pr e ps-aplicaes
dos tratamentos foram realizadas trs aplicaes de
clorotalonil (1,5 kg de p.c. ha-1). No decorrer dos experimentos foram adotados todos os tratos culturais
recomendados para o cultivo da batata.
Os critrios de avaliao adotados foram:
a) severidade em folhas - a porcentagem de rea
foliar afetada pela requeima a partir dos primeiros
sintomas (0 a 100% foi avaliada com a escala proposta
por Cruikshank et al., 1982. Foram realizadas cinco
avaliaes em intervalos de 7 dias, considerando
todas as plantas dos 10 m2 centrais de cada parcela.
b) rea abaixo da curva de progresso da requeima
(AACPR) - os valores obtidos ao longo das avaliaes
de severidade foram utilizados para calcular a rea
abaixo da curva do progresso da requeima (AACPR)
conforme proposto por Campbell; Madden (1990). Os
valores da AACPR foram padronizados dividindo-se
cada valor pelo nmero de dias da epidemia.
As variveis referentes produo avaliadas nos
dois experimentos foram: produtividade total (kg
10m2 -1), produtividade comercial (kg 10m2 -1) e classificao de tubrculos por tamanho (maior dimetro
transversal em milmetros (mm) onde: Classe I - > 70
mm; Classe II - > 42 at 70 mm; Classe III - > 33 at
42 mm; Classe IV - > 28 at 33 mm.
Os dados foram submetidos anlise de varincia, aplicando-se o teste de Tukey a 5% de probabilidade para a comparao das mdias.
RESULTADOS E DISCUSSO
Todos os fungicidas reduziram significativamente
a requeima em relao testemunha. Os menores
nveis de severidade e progresso da requeima foram
observados nas parcelas tratadas com fluopicolida
+ propamocarbe, dimetomorfe + ametoctradina,
mandipropamida, mandipropamida + clorotalonil,
bentiavalicarbe + fluazinam, fenamidona + propamocarbe e dimetomorfe + clorotalonil. Mefenoxam +
clorotalonil, zoxamida + cimoxanil, famoxadona + ci-

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moxanil e ciazofamida apresentaram comportamento

intermedirio, enquanto que cimoxanil + mancozebe
e fluazinam foram os menos efetivos. Os valores de
AACPR variaram de 1,98 a 71,68 (Figs. 1 e 2).
A variao na severidade e evoluo da requeima
nas parcelas tratadas, em relao testemunha, foi
determinante sobre o rendimento total, comercial e
classificao de tubrculos. A doena reduziu sensivelmente o rendimento total nas testemunhas, alm
de promover queda de 39% na quantidade de tubrculos comerciveis. Nas parcelas tratadas com fungicidas as redues no rendimento comercial foram
inferiores, variando de 1,58 a 16,38% (Fig. 3). Fluopicolida + propamocarbe proporcionou o maior rendimento comercial, sendo superior aos obtidos com
dimetomorfe + clorotalonil, cimoxanil+mancozebe,
zoxamida + cimoxanil e ciazofamida e semelhante

aos demais tratamentos. Todos os fungicidas proporcionaram aumento significativo da quantidade de

tubrculos das classes I e II, em relao testemunha
(Fig. 4).
A diferenciao do potencial de controle e rendimento proporcionado pelos fungicidas testados neste
estudo deve-se, principalmente, s caractersticas
inerentes a cada produto, tais como: alto potencial protetor, sistemicidade, ao residual elevada, proteo
de brotaes e resistncia s chuvas. A recomendao
desses produtos no controle da requeima deve ser uma
interao das caractersticas tcnicas do produto, em
relao a variveis como: suscetibilidade de cultivares,
presena ou ausncia de doena no campo, presso
de doena, condies meteorolgicas favorveis e
custo. Neste estudo, os fungicidas testados no foram
fitotxicos cultura da batata.

Tabela 1 - Caractersticas dos fungicidas testados para requeima (Phytophthora infestans) na cultura da batata.
Ingrediente ativo

Grupo qumico

mefenoxam+
clorotalonil

acilalanina+
cloronitrila
amida do cido
cinmico+
cloronitrila

dimetomorfe+
clorotalonill

Ingrediente
Mecanismo de ao
ativo (%)
6,75+67,5
50/82,5

dimetomorfe+
ametoctradina

amida do cido
cinmico+
pirimidilaminas

cimoxanil+
mancozebe

cianoacetamida+
ditiocarbamato

8+64

famoxadona+
cimoxanil

oxalidinadiona+
cianoacetamida

22,5+33

mandipropamida

mandelamida

mandipropamida+ mandelamida+
clorotalonil
cloronitrila

22,5+30

25
4+40

ciazofamida

cianoimidazol

40

fenamidona+
propamocarbe

imidazolinona+
carbamato

7,5+37,5

fluopicolida+
propamocarbe

piridinilmetil
-benzamida+
carbamato

6,25+62,5

bentiavalicarbe+
fluazinam

valinamida+
dinitroanilina

10+25

zoxamida+
cimoxanil

toluamida+
acetamida

31,1+31,1

fluazinam
dinitroanilina
*p.f. = produto formulado.

50

RNA polimerase I/ mltiplo

stio de ao
biossntese de fosfolipdeos e
deposio da parede celular/
mltiplo stio de ao
biossntese de fosfolipdeos e
deposio da parede celular/
inibio da respirao complexo III
biossntese de cidos nucleicos e protenas/ mltiplo
stio de ao
respirao complexo III QoI
/ mltiplo stio de ao
biossntese de fosfolipdeos e
deposio da parede celular
biossntese de fosfolipdeos e
deposio da parede celular e
mltiplo sitio de ao
respirao complexo III
- Qil
respirao complexo III
QoI/ permeabilidade da
membrana celular

Mobilidade
sistmico/contato

Dose kg
ou L de
p.f.* ha-1
1,5

sistmico local/
contato

045+1,50

sistmico local/
contato

1,0

sistmico local/
contato

2,0

sistmico local

0,6

sistmico local

0,4

sistmico local/
contato

2,0

sistmico local

0,25

sistmico local/
sistmico

2,0

diviso celular/ permeabi- sistmico local/

lidade da membrana celular sistmico

2,0

biossntese de fosfolipdeos e
deposio da parede celular/
fosforilao oxidativa
diviso celular/ biossntese
de cidos nucleicos e protenas
fosforilao oxidativa

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sistmico local/
contato

0,7

contato/sistmico
local

0,4

contato

1,0

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Fig. 1 - Severidade de requeima em cultivo de batata (cv. gata)

tratado com fungicidas, em Pilar do Sul, SP, no perodo de maio
a julho de 2009.

Fig. 2 - rea abaixo da curva de progresso da requeima

(AACPR) em cultivo de batata (cv. Agata) tratado com
fungicidas, em Pilar do Sul, SP, no perodo de maio a
julho de 2009.

Fig. 3 - Rendimento total e rendimento comercial de cultivo

de batata ( cv. Agata) tratado com fungicidas, em Pilar do
Sul, SP, no perodo de maio a julho de 2009.

Fig.4 - Rendimento comercial e classificao de tubrculos obtidos em cultivo de batata (Cv. Agata) tratado com
fungicidas, em Pilar do Sul, SP, no perodo de maio a julho
de 2009.

CONCLUSAO
Todos os fungicidas testados foram eficazes em
reduzir a requeima e incrementar o rendimento comercial e classificao de tubrculos. A recomendao de cada fungicida deve ser realizada em funo
do perfil tcnico de cada produto.
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