Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Caras da histria
107 ANOS
TERIA HOJE MIGUEL TORGA
QUE SEMPRE DEFENDEU
O SEU REINO
DESPORTO
NOVE LOCALIDADES
DURIENSES RECEBEM
BIENAL DE GRAVURA
Unio e cooperao
precisam-se no sector
vitivincola
2 FASuEras
t
ipb.pt/portaldocandidato
Candida0tde
at 3 ro
setemb
2 Agosto www.revistaraizes.pt
EDITORIAL
Sou transmontana e?
Comeo este texto com um agradecimento muito especial a todos que acolheram a RAZES em suas casas e nos
ajudaram a promov-la. No podemos achar que este
projecto editorial pode vingar sem o carinho dos transmontanos. Ela nasceu para unificar, promover e dinamizar a regio de Trs-os-Montes e Alto Douro.
No descobrimos a plvora? No! Mas sabemos que podemos construir uma comunicao sria baseada nas
gentes, nas suas histrias e acima de tudo na identidade
de uma regio muito rica. Por acreditarmos no nosso territrio e nas nossas potencialidades, que Torga denominou de Reino Maravilhoso, no nos podemos simplesmente cingir to meditica desertificao do Interior.
Trs-os-Montes e Alto Douro no ficar deserto, haver
sempre gente ligada s suas razes que no aceitar o
discurso dos pequeninos. Exalte-se a Nao e vamos
apoiar o que nosso.
Nesta edio abordamos dois temas que contribuem
para enaltecer o orgulho transmontano. Falamos da histria do ensino superior, que tanto impacto econmico e
cultural traz a Trs-os-Montes, que deixa marcas. Ex-alunos que criaram as suas empresas e hoje fazem parte de
empresrios de sucesso a nvel nacional e internacional.
Os rankings comprovam o quo se esforam as nossas
instituies para estarem na linha da frente na captao
de fundos comunitrios e investigao, apesar de todas
Ficha tcnica
Directora: Ctia Barreira (catiabarreira@revistaraizes.pt)
Colaboradores: Marisa Santos, Brbara Matias e Roberto Afonso
Cronistas: Antnio Salema, Vtor Pereira e Antnio Monteiro
Design e paginao: Hugo Reis (hugoreis@revistaraizes.pt)
Fotografia de Capa: Pedro Agostinho Cruz
N Registo ERC: 126549
N Depsito Legal: 379565/14
Tiragem: 5000 exemplares
www.revistaraizes.pt
Setembro 3
ndice
05
CARAS DA HISTRIA
O transmontano Miguel Torga que com
poesia sempre defendeu a sua regio.
13
17
21
25
43
54
OFCIOS DA MEMRIA
Latoeiro de Vila Real trabalha por amor
arte.
CULTURA
4 Setembro www.revistaraizes.pt
GENTE DE C
VITICULTURA
DESPORTO
Caras da Histria
Miguel
torga
www.revistaraizes.pt
Setembro 5
6 Setembro www.revistaraizes.pt
Percurso
literrio
Ansiedade foi o primeiro livro de poemas publicado pelo
transmontano. Tinha pouco mais de vinte anos quando
deu incio colaborao na revista Presena, folha de arte
e crtica, com o poema Altitudes. Em 1936, separou-se
do ncleo da revista de que eram fundadores Jos Rgio
e Joo Gaspar Simes, e criou, com Albano Nogueira, o
Manifesto, Revista de Arte e Crtica: Procurvamos um caminho de liberdade assumida onde nem o homem fosse
trado, nem o artista negado, defendiam, contra o individualismo dos presencistas. Nessa altura j comeara
a publicar: Ansiedade (1928, ainda como Adolfo Rocha),
Rampa (1930), Tributo e Po zimo (contos), ambos em
1931.
Um rebelde
escritor
que
escreveu
mais de 50
livros
Conta a histria e muitos transmontanos que privaram
com Miguel Torga que era um verdadeiro rebelde, um eterno inconformado diante dos abusos de poder e das injustias. Pela sua vida fora, estiveram sempre bem vincadas
as suas razes transmontanas. Tambm a sua experincia
enquanto mdico. Dividiu o seu tempo entre a medicina e
a literatura. Depois da Revoluo de Abril de 1974, Torga
surge na poltica para apoiar a candidatura de Ramalho
Eanes presidncia da Repblica. No entanto, era avesso
agitao e publicidade e manteve-se distante de movimentos polticos e literrios.
Publicou mais de cinquenta livros ao longo de sessenta
anos e foi vrias vezes indicado para Prmio Nobel da Literatura. Casou com uma belga, Andre Crabb, viera para
Portugal fazer um curso de Vero mas o poeta transmontano j no a deixou regressar sua terra natal. O casal
teve uma filha, Clara Rocha. Viveram grande parte da sua
vida na cidade de Coimbra, onde ainda hoje se pode visitar a casa de Torga.
Em 1993 publicou o seu ltimo trabalho, dois anos depois
o corao do poeta do Reino Maravilhoso deixou de bater.
Hoje, em So Martinho de Anta ao lado da sua campa est
uma torga plantada, em honra do poeta, que nosso.
www.revistaraizes.pt
Setembro 7
Ensino Superior
Instituto
Politcnico
de Bragana
revolucionou
o Nordeste
Transmontano
8 Setembro www.revistaraizes.pt
30 anos de
ensino e histria
O balano so mais de 19 mil diplomados e um lugar de topo nos rankings nacionais.
Fundado em 1983, o Instituto Politcnico de Bragana (IPB) constitudo por cinco
escolas, quatro no Campus de Bragana e uma em Mirandela. Passaram j 30 anos,
Nestas trs dcadas, centenas de estudantes, docentes e funcionrios fizeram
desta Instituio uma referncia no ensino superior.
A actividade do IPB abrange uma vasta rea do saber e
da tecnologia, nomeadamente, as artes, comunicao e
multimdia, turismo, desporto e lazer, educao e a formao de professores, sade e proteco social, cincias
empresariais e direito, cincias agrrias e recursos naturais e tecnologias.
28 de Janeiro
1983
www.revistaraizes.pt
Setembro 9
Ensino Superior
IPB d alma
ao interior
As apostas na qualificao do corpo docente, internacionalizao e na
investigao so as razes que colocam o IPB nos lugares cimeiros dos
rankings nacionais.
O IPB consolidou a sua dimenso em cerca de 7 mil estudantes e concretizou a adequao ao processo de
Bolonha atravs da oferta de cerca de uma centena de
formaes de cursos de especializao tecnolgica, licenciaturas e mestrados.
Actualmente, mais de metade do corpo docente do IPB
possui doutoramento. Num universo que ultrapassa os
7 mil alunos, mais de 400 professores, 300 funcionrios,
numa cidade com 23.500 habitantes o impacto tem que
ser positivo, salienta o actual presidente do IPB. Sobrinho Teixeira comeou por dar aulas nos corredores da
Instituio, que hoje preside, e trabalha diariamente para
o IPB ser uma referncia no ensino superior. Hoje, estamos a fazer um bom trabalho numa situao que mais
difcil que a dos outros, j cheguei a propor a colegas de
outros institutos fazermos um Erasmus de presidncias.
Era bom eles virem aqui perceber quais so as dificuldades, lana o desafio Sobrinho Teixeira. Acrescenta que o
IPB visto como uma instituio de referncia a nvel nacional em termos de qualidade, resilincia e capacidade
de dar a volta ao sistema.
Forte aposta na
internacionalizao
Conscientes que a internacionalizao um factor de
diferenciao positiva entre instituies de ensino supe-
10 Setembro www.revistaraizes.pt
Ensino Superior
ESACT principal
factor de
desenvolvimento
do concelho
Mirandela
Depois de anos a fio de luta, a ESACT vai
ter novas instalaes
A Escola Superior de Comunicao, Administrao e Turismo (ESACT) de Mirandela a maior escola de ensino
superior descentralizada do Pas. A sua histria remete
para grandes lutas travadas entre o Instituto Politcnico
de Bragana e o Ministrio da Educao para criar condies dignas, que esto hoje a um passo de ser conseguidas com o novo edifcio que se encontra em fase de
construo.
A Escola surgiu, inicialmente, como um plo da Escola
Superior de Tecnologia e de Gesto de Bragana mas trs
anos depois adoptou uma estrutura autnoma, assumindo o nome de Escola Superior de Tecnologia e Gesto de
Mirandela.
Com a reestruturao dos estatutos do IPB, aprovados
em Dezembro de 2008, a Escola adoptou a designao de
Escola Superior de Comunicao, Administrao e Turismo de Mirandela.
O ex-autarca mirandelense, Jos Silvano, lembra o perodo da implementao do ensino superior em Mirandela, da fora e teimosia que foram necessrias para a
sua concretizao. Quando abriu o IPB c foi na minha
presidncia e muito se deveu, na altura, ao professor Dionsio Gonalves que, em conjunto com a Cmara Municipal, correu o risco de implementar um plo em Mirandela
mesmo em instalaes que eram da prpria autarquia,
conta Jos Silvano.
A Cmara cedeu as instalaes melhores que tinha, onde
ainda hoje se mantm parte da escola, no piso inferior
do Auditrio Municipal. Jos Silvano recorda que mesmo
sem instalaes e autonomia prprias o plo de Mirandela cresceu e teve uma evoluo exponencial. Quando
no se esperava que atingisse os 300/400 alunos chegou
ao milhar de alunos, o que fez com que se investisse cada
vez mais na ESACT.
www.revistaraizes.pt
Setembro 11
Ensino Superior
Casos de Sucesso
MAIS ERVAS
ganha mercado
internacional
Ex-aluno do IPB cria explorao de ervas aromticas na regio
H 3 anos que Tiago Relhas, ex-aluno de Engenharia do
Ambiente do Instituto Politcnico de Bragana (IPB), decidiu investir na regio e criar uma explorao de ervas
aromticas.
A explorao est sediada em Alfndega da F e j exporta para Espanha e Frana. O jovem de 33 anos faz um
balano positivo do projecto e reala que o papel do IPB
continua a ser muito importante. Alm da formao que
adquiri, todo o desenho deste projecto foi feito no gabinete de empreendedorismo do Instituto, refere Tiago Relhas acrescentando que so desenvolvidas um conjunto
de parcerias que optimizam o negcio das ervas. Ns
abrimos a explorao ao IPB e eles desenvolvem um trabalho de investigao. Depois cedem-nos gratuitamente
Pioneira na
gesto agrcola
Quase 30 anos depois de frequentar o IPB ainda se sente prxima
Beatriz Cadavez Pilo fez formao no Instituto Politcnico de Bragana (IPB) em 1985, o primeiro ano de existncia da Escola Superior Agrria.
Hoje a tcnica responsvel pelo Centro de Gesto da
Empresa Agrcola Vale do Tua, uma associao que presta servios fundamentais aos agricultores da regio. Contabilidade, formao profissional, candidaturas a ajudas
agrcolas, elaborao de projectos agrcolas, apoio s
pequenas e mdias empresas, levantamento de parcelas
com GPS e servio de aconselhamento agrcola so alguns servios prestados.
Beatriz Pilo considera que o bacharelato de Gesto da
Empresa Agrcola, na altura, foi uma formao quase
nica e graas proximidade que ainda hoje consegue
manter com o Instituto possvel realizar uma srie de
parcerias no desenvolvimento de alguns trabalhos.
A tcnica superior decidiu continuar a investir na sua for-
12 Setembro www.revistaraizes.pt
ofcios
da memria
o fim da latoaria,
acabou tudo
www.revistaraizes.pt
Setembro 13
ofcios da memria
Por amor
arte
POR: Marisa Santos
Isto para os
turistas uma
relquia, ficam todos
admirados e eu ponhome logo todo bonito
para eles
14 Setembro www.revistaraizes.pt
Setembro 15
Artigo de Opinio
Os fluxos de
Comunicao e os
mandamentos do
Turismo
Vtor Pereira
Durante 20 anos foi jornalista, hoje empreendedor envolvido em projectos
relacionados com a inovao tecnolgica em sectores como o turismo, as
cidades e os territrios.
Blogger em Portugal, Holanda, Inglaterra, EUA, Canad e Espanha.
A comunicao entre os vrios grupos profissionais definem um novo mapa das provncias e regies em Portugal. o que demonstra um estudo de investigadores do
MIT, dos EUA que acabou de ser publicado na Technology
Review (www.smart.welcomeportugal.org).
Neste estudo, e atravs de representao grfica, revelado o rasto das mltiplas comunicaes entre os
diferentes pontos do territrio continental de Portugal,
originando novas fronteiras baseadas na interao social
e econmica como, por exemplo, a origem e destino de
telefonemas e envio de dados.
O que salta de imediato vista que as Beiras e Extremadura aparecem juntas, assim como o Alentejo e o Algarve. Lisboa surge sem a Margem Sul enquanto a rea
metropolitana do Porto chega a Braga. As regies do
Minho e Trs-os-Montes e Alto Douro surgem isoladas e
bem definidas com pequenas alteraes de pormenor.
Esta realidade das comunicaes confirma que h
ainda diversas fronteiras dentro da Regio Norte e que,
naturalmente, so os prprios residentes e profissionais das respectivas regies que se encarregam de desmontar tanto os planos de unio e grande regio, por
exemplo, no sector turstico, como as concretizaes de
diviso administrativa com a criao de trs Comunidades Intermunicipais em Trs-os-Montes e Alto Douro, por
exemplo.
Estes dados do MIT revelam, no caso dos transmontanos, que estes comunicam exaustiva e preferencialmen-
16 Setembro www.revistaraizes.pt
gente de c
Criadora dA
marca Parfois
transmontana
www.revistaraizes.pt
Setembro 17
gente de c
A Parfois, com o formato que hoje tem, nasceu em meados dos anos 80 e surgiu para dar resposta a uma tendncia a despontar em Portugal, a procura crescente dos
acessrios de moda.
Porqu
Parfois?
A criadora da marca explica a escolha de um nome francs para a linha de acessrios de moda. Uma marca
por definio algo de intangvel que tem de despertar a
curiosidade e os sentidos dos consumidores. No tem
que ter qualquer racionalidade ou estar ligada um determinado conceito. Portanto a resposta sua pergunta :
Porque no Parfois?.
A primeira loja Parfois nasceu no Porto na Rua de Santa Catarina em 1985.Hoje so mais de uma centena pelo
pas e cercas de 400 no estrangeiro, espalhadas um pouco por todo o Mundo.
Manuela Medeiros sempre esteve ligada aos txteis e
moda. Comecei por trabalhar numa grande empresa do
sector, depois criei a minha prpria marca e o negcio
que ainda hoje mantenho e dirijo, conta a criadora.
18 Setembro www.revistaraizes.pt
Sangue
transmontano
nas veias
Sem qualquer imodstia acho que herdei as caractersticas dos nossos transmontanos como a perseverana, a
resilincia e a capacidade de enfrentar a adversidade. O
que tem sido uma grande ajuda tanto na minha vida pessoal como profissional, assim descreve Manuela Medeiros as suas razes transmontanas. Mantm uma ligao
forte com Valpaos. Sempre que posso venho c, com
alegria na chegada e tristeza na partida, refere emocionada.
O estado da sua regio preocupa-a, a desertificao do
interior fruto do envelhecimento e das migraes internas e externas pode e deve ser combatido e no ser considerado uma inevitabilidade.
Malas
vendidas
por todo o
mundo
Frana, Espanha, Reino Unido, Alemanha, as lojas Parfois esto espalhadas um pouco por todo
mundo. Mundo que se pode intitular de
encantado para o sexo feminino. Malas, carteiras, brincos, anis, pulseiras,
relgios, culos de sol, sapatos e lenos. Manuela Medeiros confessa que
uma apaixonada por moda, o que
influencia muito a sua vida profissional.
Desde que me conheo que vivo com
intensidade e paixo o
mundo da moda. No
admira, portanto, que
tudo o que diz respeito
a este mundo no me
seja estranho.
Parfois em
Trs-osMontes e
Alto Douro
Vila Real, Chaves, Bragana e Mirandela so os pontos de
venda na regio. A criadora est aberta a considerar novos pontos de venda sempre que se verifiquem as condies necessrias para tal.
A Parfois uma marca com notoriedade e lder do sector em Portugal e tal s foi possvel graas fidelidade e
preferncia dos seus clientes e nomeadamente das mulheres, salienta Manuela Medeiros.
Orgulhosa do o seu percurso profissional debate-se diariamente com o desafio de fazer cada vez mais e melhor.
A transmontana deixa, no entanto, a promessa: Penso
que no caso da Parfois partilho do lema de que o Mundo
o limite...
www.revistaraizes.pt
Setembro 19
FICHA DE ASSINANTE
Cliente
Morada
Cod. Postal
NIF
Localidade
Telef.
Pas
Telm.
E-mail
Nacional - 30/ano
Internacional - 45/ano
Para efectivar a sua subscrio dever efectuar uma transferncia bancria para o NIB: 0018 0003 372349 94020 29 ou
IBAN: PT50 0018 0003 37234994020 29 / BIFT: TOTAPTPL com o valor correspondente subscrio escolhida e enviar o
comprovativo para geral@revistaraizes.pt ou enviar cheque ou vale postal para: Av. 25 Abril Edifcio Cruzeiro, Lote 17/18, Loja
B, 5370-202 Mirandela, juntamente com a ficha de assinante
20 Setembro www.revistaraizes.pt
O que se passa
em trs-os-montes
Mondim de Basto
Torre de Moncorvo
Equipamentos de
proteco entregues
aos bombeiros
www.revistaraizes.pt
Setembro 21
carrazeda de ansies
Macedo de Cavaleiros
Miranda do Douro
Alfndega da F
Embargo na Rssia
prejudica exportaes
de carne mirandesa
22 Setembro www.revistaraizes.pt
Bragana e Mirandela
No mesmo dia, 29 de Agosto, Mirandela e Bragana viram ser inauguradas pelo Secretrio
de Estado da Segurana Social, Agostinho
Branquinho, as suas Unidades de Cuidados
Continuados. Estas UCCs vo disponibilizar
70 camas, 40 em Bragana e 30 em Mirandela,
para quem continua a necessitar de cuidados
depois da alta hospitalar.
A unidade de Bragana, a maior do distrito e
pertena da Santa Casa da Misericrdia local,
comeou a funcionar e a receber os primeiros
utentes no dia 8 de Setembro. As camas que
ficam de fora do acordo com a segurana social, 32, podero vir a ser disponibilizadas pontualmente a cidados que caream da sua utilizao. Claro que, com menos camas a serem
utilizadas, os postos de trabalho que estavam
inicialmente previstos tambm sofreram um
ajuste. Dos 60 funcionrios, s sero admitidos cerca de 50 trabalhadores. Para apoiar
o funcionamento desta Unidade, a Cmara
de Bragana vai disponibilizar 100 mil euros
anuais Misericrdia at 2017.
Em Mirandela, A Unidade de Cuidados Continuados (UCC) Joo Paulo II pertena da
Santa Casa da Misericrdia de Mirandela, desde do dia 16 de Maio de 2013, est situada no
quarto piso do Hospital Terra Quente S.A. e
encontra-se totalmente equipada e pronta a
entrar em funcionamento h mais de um ano.
Apenas agora viu estabelecidos acordos com
a Segurana Social que permitem comear a
receber doentes dentro desta valncia. Tambm aqui o nmero de camas disponibilizadas ficou aqum das existentes. Esta unidade
disponibiliza dez camas destinadas a doentes
que necessitem de cuidados de mdia durao e reabilitao, e 20 camas para longa durao e manuteno. A inaugurao destes
dois equipamentos vai evitar que os doentes
da regio tenham que ser colocados em UCCs que, por vezes, distam centenas de quilmetros de suas casas. No distrito de Bragana
existem ainda unidades integradas na rede
nacional de cuidados continuados em Freixo
de Espada Cinta, Mogadouro, Vila Flor, Miranda do Douro, Macedo de Cavaleiros, Vimioso e
Torre de Moncorvo.
Curiosidade
A Rede Nacional de Cuidados Continuados Integrados (RNCCI), um novo modelo organizacional criado pelos Ministrios do trabalho e da Solidariedade Social e da Sade. formada por um conjunto de instituies pblicas e privadas, que prestam cuidados continuados
de sade e de apoio social. Estas novas respostas promovem a continuidade de cuidados de
forma integrada a pessoas em situao de dependncia e com perda de autonomia.
Os Cuidados Continuados Integrados esto centrados na recuperao global da pessoa, promovendo a sua autonomia e melhorando a sua funcionalidade, no mbito da situao de
dependncia em que se encontra.
www.revistaraizes.pt
Setembro 23
Mirandela
24 Setembro www.revistaraizes.pt
Especial
VIticultura
fotografias de pedro agostinho cruz
www.revistaraizes.pt
Setembro 25
VITICULTURA
tempo de
vindimas
J comearam as vindimas na zona do Douro. Socalcos de vinha que so agora pintados por gentes, que procuram nesta altura algum dinheiro extra. Muitos deles
andam nas vindimas do Douro desde criana. A Razes foi Quinta do Vallado em
Peso da Rgua conhecer as histrias escondidas nestes socalcos.
antigamente. As uvas eram cortadas para cestos de verga que depois carregvamos s costas at aos tractores.
No havia estes socalcos, era vinha velha, trabalho muito
duro, salienta o caseiro da Quinta.
Um trabalho duro, mas este duriense nunca conseguiu
abandonar estes valados inconfundveis banhados pelo
rio Douro. Diz que no quis contas com os livros e sempre preferi a vinha, hoje sei que devia ter estudado mais.
Tenho a 3 classe e quero muito que os meus trs filhos
tenham um futuro melhor.
Equipa animada
07:30h
O sol j espreita na Quinta do Vallado, em Peso da Rgua. Somos recebidos por Paulo Rodrigues, caseiro nesta
quinta h quase uma vida. Festejei aqui os meus 14 anos
e pode dizer-se que daqui nunca mais sa, relembra enquanto d orientaes equipa que comea a espalharse pelos valados a cortar uvas.
Paulo Rodrigues tem 43 anos natural de Peso da Rgua
e passou toda sua vida no Douro. Recorda as vindimas de
26 Setembro www.revistaraizes.pt
PUB
Promovemos
Os Produtos
Locais
PRODUTOR DO MS
QUINTA DE
ARCOSS
taberna.mdl@gmail.com
27
petiscos e vinhos regionais
www.revistaraizes.pt
Setembro
VITICULTURA
09:30h
Estmago composto,
segunda parte
O caseiro, Paulo Rodrigues d por terminada a refeio:
Vamos l pessoal!. Os vindimadores comeam de novo
a cortar as uvas valado a valado.
As uvas vo sendo recolhidas por tractores, os vindimadores seguem com seu trabalho que vai durar at ao fim
do ms de Setembro. So levadas para a adega, hoje os
ps so substitudos por mquinas que pisam rapidamente toneladas de uvas.
hora de almoo na Quinta do Vallado. Almoo? Menina este trabalho dose. A esta hora comemos uma sopa,
um peixinho frito, que hoje faneca, e ficamos prontos
para aguentar at ao meio-dia, diz-nos Maria Rosa, outra
vindimadora sazonal. sombra a equipa aproveita meia
hora de descanso para retomar energias. Esta refeio
para eles o primeiro almoo. As senhoras aproveitam
para pr a conversa em dia e trocar at algumas receitas
e ideias para o jantar. Os homens discutem o derby de
futebol do prximo fim-de-semana.
28 Setembro www.revistaraizes.pt
Entrevista
Francisco
Pavo
Presidente da Comisso
Vitivincola Regional de Trs-osMontes mostra-se optimista em
relao ao futuro dos vinhos
transmontanos. Aponta crticas
e deixa o alerta aos produtores
que preciso unio. Razes fez
uma anlise do sector vitivincola
na regio
Promoo e unio
precisam-se no Sector
Vitivincola
Produtores da regio precisam de se unir e criar a marca dos vinhos transmontanos. O sector da restaurao tem que apoiar os vinhos da regio. Jovens devem investir no sector. Ideias partilhadas por Francisco Pavo, o presidente da CVRTM - A
Comisso Vitivincola Regional de Trs-os-Montes.
Qual o estado do sector vitivincola na regio de
Trs-os-Montes neste momento?
Francisco Pavo (FP) - O sector vitivincola neste momento atravessa as mesmas dificuldades que atravessa
o pas. A regio de Trs-os-Montes est a crescer em termos de produtores e engarrafadores, cerca de trs a quatro produtores por ano, o que d cerca de 10 por cento de
crescimento anual. A crise europeia ou a crise mundial
veio afectar o consumo de vinho, portanto as vendas tem
vindo a diminuir. Tm sido feitos esforos nas aces de
promoo e na produo dos vinhos, quer pela Comisso
a ttulo institucional, quer tambm pelos prprios produtores e engarrafadores e pelas adegas cooperativas, que
tambm tem feito muito esforo na produo dos seus
vinhos. Por exemplo, temos dificuldade em encontrar os
nossos vinhos transmontanos nos mercados. Temos feito
algumas aces de demonstrao no sentido de que os
vinhos sejam consumidos pela prpria regio, ns vamos
a muitos restaurantes e encontramos vinhos do Alentejo,
por exemplo, mais baratos que os vinhos transmontanos.
Este um ponto a mudar.
www.revistaraizes.pt
Setembro 29
VITICULTURA
O vinho na restaurao
costuma estar a um preo
exagerado. preciso
fazer ainda mais aces de
sensibilizao junto dos
restauradores, para que
percebam as vantagens de
venderem vinhos da sua
prpria regio
Deveria existir uma regulamentao para a restaurao no preo dos vinhos?
FP - Efectivamente, o vinho na restaurao costuma estar
a um preo exagerado. preciso fazer ainda mais aces
de sensibilizao junto dos restauradores, para que percebam as vantagens de venderem vinhos da sua prpria
regio. Se o produtor de c no precisam de comprar
grandes quantidades, visto que podem facilmente ir buscar mais quando terminar. Quando isso acontecer j tem
dinheiro em caixa para comprar mais. O que acontece
que as pessoas acabam por consumir mais cerveja e na
hora de seleccionar um vinho vo escolher um que no
transmontano porque mais barato. Temos vinhos
de grande qualidade na regio, medalhados inclusive.
Temos tido algum sucesso com os nossos vinhos, infelizmente pela nossa pequena dimenso, no temos tido
a projeco que devamos. Temos o problema dos nossos vinhos ainda no serem muito conhecidos dentro
da regio. O grande lema do Turismo de Portugal no
v para fora c dentro? Nos vinhos transmontanos tem
que acontecer o mesmo. Temos produto de qualidade,
temos nome preciso promov-lo e temos que comear
por aqui.
VITICULTURA
com vinhos e eles tm vindo com alguma frequncia.
Ainda h alguns meses tivemos c alguns de referncia
nacional a provarem os vinhos transmontanos. A imprensa j comea a despertar para os nossos vinhos, comea
a espalhar-se a ideia de que Trs-os-Montes uma regio
por descobrir. Temos condies que permitem fazer vinhos de excelncia. As nossas condies climatricas,
felizmente, possibilitam a existncia de poucas pragas e
poucas doenas. Temos uma regio imensa que podemos plantar e temos condies para fazer vinhos distintos em todo o mundo.
As cooperativas funcionam? Os produtores precisam de se unir para conseguir projeco no mercado?
FP Enquanto cada um trabalhar por si e para si o vinho
transmontano no ganha projeco. Os produtores tm
que se unir com as cooperativas ou sem as cooperativas,
preciso que se unam numa estrutura que lhes facilite a
venda e a promoo. A regio no tem uma associao
de produtores e engarrafadores, a que tem no funciona, neste ponto de vista de agregao dos produtores,
de cooperao real. Assistimos a uma cooperao irreal.
Porque no podemos promover os vinhos transmontanos em conjunto? Temos por exemplo dois produtores
PUB
E-mail: sociedadeagricolaoferrador@hotmail.com
Tlm.: 963 926 320
www.revistaraizes.pt
Setembro 31
VITICULTURA
Nova sede
da CVRTM na
Casa do Vinho
de Valpaos
A sede da Comisso Vitivincola Regional de Trs-osMontes passou para a recm-inaugura Casa do Vinho, na
cidade de Valpaos. Esto agora reunidas as condies
para desenvolvermos e promovermos aces sobre vrias temticas. Desde o tratamento da vinha, passando
pela questo da adega, provas at promoo e comercializao. Faremos tambm aces de modo a tentarmos aglutinar, alocar os produtores e tentar uni-los,
disse Francisco Pavo. A equipa da CVRTM conta com um
laboratrio de anlises para os produtores de vinho e cmaras de provas de vinhos. A sede insere-se na Casa do
Vinho, que desvenda a histria, as caractersticas e especificidades dos vinhos da regio.
PUB
TRS-OS-MONTES
32 Setembro www.revistaraizes.pt
VITICULTURA
VINHO
DOS MORTOS
Quem prova no esquece o seu sabor. O facto de ser enterrado apura as suas qualidades e torna-o especial.
O Vinho dos Mortos passa por vrias fases, estas do origem a um nctar nico.
Tudo comea em Novembro com a plantao de novas
castas nas encostas poentes de Boticas. Segue-se a poda
em Fevereiro, aduba-se e cava-se a vinha, e dois meses
depois feita a enxertia.
Concludo este processo segue-se a fase das caldas de
enxofre, processo que se prolonga at primeira semana
de Agosto.
A vindima acontece no incio de Outubro. As uvas, que
do origem ao vinho, so transportadas para o lagar
onde depois so pisadas pelos homens que vindimaram.
O vinho fica durante seis dias no lagar, depois retirado
para as pipas, onde continua a fermentar. engarrafado
depois de passar a fase de certificao.
Terminado este processo o vinho enterrado debaixo
das pipas do lagar, onde permanece durante seis meses.
A prova feita no ms de Junho.
Setembro 33
Do Nordeste
Transmontano
para a sia
Trocou Bragana por Singapura. Tiago Barbosa vive do outro lado do planeta
h cerca de trs anos. Professor no departamento de Cincias do Desporto da
Nanyang Technological University rumou para o continente asitico procura de
novas experincias profissionais. No transmontano de gema mas garante ser
do Nordeste Transmontano que sente mais saudades. A Razes foi conhecer a sua
histria.
34 Setembro www.revistaraizes.pt
Tiago Barbosa vive na sia h cerca de trs anos. Avanou sete horas no relgio, o prato do dia dos restaurantes
que agora frequenta no incluem feijoada transmontana
mas sim Chop-Suey e mais algumas especialidades
asiticas.
O campus da NTU ter a dimenso da cidade de Bragana. Inclui linhas de transportes gratuitos, shopping,
centro de sade, supermercados, hotel, restaurantes,
cantinas, uma pr-escola para os filhos de docentes e
funcionrios, ginsios, estdio, piscinas, pavilhes desportivos, bibliotecas, residncias para estudantes, apartamentos para docentes e jardins pblicos, assim descreve a sua nova escola que mais parece uma pequena
cidade.
Quando perguntamos ao Tiago Barbosa porque decidiu
ir trabalhar para fora, prontamente responde: No h
uma nica razo, mas julgo que um conjunto de razes.
Distinguiu-se em 2010, nos Jogos Olmpicos de Londres.
Fui abordado por outras universidades mas sempre me
senti bem em Trs-os-Montes. No entanto, as abordagens de vrias universidades intensificaram-se um pouco
mais e comeam a germinar em mim a questo se no
me iria arrepender no futuro de no tentar, de no experimentar, conta Tiago Barbosa que de todas as hipteses escolheu a Nanayang Technological University que
uma referncia no ensino superior a nvel mundial.
www.revistaraizes.pt
Setembro 35
36 Setembro www.revistaraizes.pt
www.revistaraizes.pt
Setembro 37
Inovao
Congresso
internacional
procura solues
inteligentes para
turismo
Solues e perspectivas de desenvolvimento para Territrios de Baixa Densidade
De 4 a 7 de Dezembro de 2014 decorre no Nordeste de
Portugal o Evento Smart Travel. Trata-se de uma iniciativa que alia o conhecimento, a inovao e a investigao
s experincias territoriais. Nos dias 4 e 5 decorre o congresso nas cidades de Bragana e Mirandela, nos dias 6
e 7 realizam-se experincias temticas por toda a regio.
O Smart Travel vai reunir oradores de primeira linha, a
nvel mundial, especialistas em Turismo, Inovao, Tecnologia, Desenvolvimento e Planeamento Urbano, Smart
Cities, etc., capazes de aportar novos conhecimentos, de
partilhar novas experincias, de abrir novos campos de
reflexo e ajudar a desenhar novos caminhos que encontrem solues inteligentes adaptadas ao desenvolvimento dos territrios.
Este congresso dirige-se a todos quantos queiram saber
mais, actualizar conhecimentos, contactar directamente com especialistas e investigadores mundiais. Podem
participar autarcas, empresrios, funcionrios e gestores
administrativos, estudantes, investigadores, decisores
38 Setembro www.revistaraizes.pt
polticos, dirigentes pblicos ou cidados que, simplesmente, pretendam enriquecer os seus conhecimentos.
Este o primeiro Evento do gnero que se realiza em Portugal e um dos poucos da Europa e no mundo. Acontece num perodo em que se planeia e projecta o futuro,
nomeadamente nos pases membros da Unio Europeia,
com a aproximao de um novo quadro comunitrio de
apoio que privilegia a inovao e a competitividade.
O Smart Travel 2014 um projecto de parceria que envolve dois Grupos de Aco Local (GAL), representativos de
nove municpios do Nordeste de Portugal: A Corane Associao para o Desenvolvimento dos Concelhos da raia
Nordestina (Bragana, Miranda do Douro, Vimioso e Vinhais) e Desteque Associao para o desenvolvimento
da Terra Quente (Alfndega da F, Carrazeda de Ansies,
Macedo de Cavaleiros, Mirandela e Vila Flor). Estes dois
GAL tm como misso a promoo do desenvolvimento
local.
meuportugal.pt
Descobrir PORTUGAL
Para alm das costas das praias e falsias recortadas de Portugal, encontra-se uma terra diversificada e
uma rica histria construda por mais de 800 anos.
Queremos mostrar-lhe esse Portugal desconhecido!
Criamos roteiros e eventos que so experincias nicas, com tudo includo!
Mais informaes: info@meuportugal.pt
www.revistaraizes.pt
Setembro 39
ao Parque
Biolgico
de Vinhais
fotografias de tiago fernandes
40 Setembro www.revistaraizes.pt
Centro Micolgico
nico no distrito de Bragana, este espao est destinado
interpretao, divulgao e at degustao dos cogumelos
mais comuns na regio. Aqui so feitas vrias conferncias,
jornadas, workshops e passeios micolgicos.
Piscina Biolgica
Piscina Biolgica, nica em toda a regio, a marca inegvel da aposta no turismo sustentado e da preocupao com
a preservao e conservao da natureza que define toda
a filosofia subjacente ao parque. Por um lado possui um
enquadramento paisagstico que valoriza ainda mais este
espao, por outro lado um servio de grande valia para os
hspedes dos bungalows neste perodo.
www.revistaraizes.pt
Setembro 41
Associativismo
Emigrantes e mulheres
empreendedoras
transmontanas juntos por
uma causa
Angariar fundos para o Patronato de So Jos de Vilar de Nantes, em Chaves, foi o
objectivo de um almoo a 8 de Agosto organizado pela Academia do Bacalhau de Paris
Aquilo que podia ser um almoo de amigos, juntos na sua
terra natal num fantstico dia de Agosto foi bem mais que
isso. Cerca de 150 pessoas uniram-se por uma causa nobre: ajudar as meninas do Patronato de So Jos de Vilar
de Nantes. A quinta, situada em Valverde, foi cedida por
um casal de emigrantes, que generosamente emprestou
e organizou o almoo.
Este canto um dos smbolos das Academias de Bacalhau. Outro o sino, que sempre que toca h brinde, a
bandeira, o diploma de honra e a gravata. Quando algum
dos senhores se esquece de pr a gravata para a iniciativa multado, tal como se houver um atraso. Multado?
verdade, uma das forma de angariarem dinheiro para
42 Setembro www.revistaraizes.pt
CULTURA
DEstaque do ms
Douro acolhe a
nica Bienal
de obra grfica
do Pas
Nove localidades durienses acolhem, at ao final do ms de Outubro, a 7 Bienal
Internacional de Gravura do Douro. So 14 exposies, pelas quais sero distribudas 1200 gravuras de 530 artistas.
Os principais espaos de cultura de Alij, Favaios, Lamego, Peso da Rgua, Sabrosa, Salzedas, Ucanha, Vila
Nova de Foz Ca e Vila Real so os locais escolhidos para
a mostra que homenageia Bartolomeu Cid dos Santos,
uma referncia incontornvel na gravura portuguesa do
sculo XX. Os trabalhos deste artista podero ser vistos
no Museu do Douro (Peso da Rgua).
Alm das exposies, esta Bienal contempla tambm
workshops e conferncias de gravura no txica.
Este evento nasceu em 2001 com a ambio de descentralizar a cultura e promover a arte da gravura.
Para o curador e artista plstico Nuno Canelas a reduo
dos apoios financeiros no pe em causa a qualidade do
evento mas sim a promoo do mesmo.
Se por um lado a exposio tem crescido de edio para
edio por outro os apoios tm diminudo, fruto, claro,
da crise econmica que o Pas atravessa. A nvel de qualidade artstica o evento continua a crescer mas no que
respeita divulgao, impresso de catlogos etc., tivemos que reduzir, explica o alijoense.
Assumindo-se como a nica Bienal de obra grfica do
Pas, o evento tem vindo a ganhar projeco internacional, posicionando-se j entre as mais importantes
Bienais do mundo. A comprov-lo esto as exposies
de homenagem a artistas mundialmente reconhecidos
como Antoni Tpies, Paula Rego, Vieira da Silva, Octave
Landuyt, Gil Teixeira Lopes, Nadir Afonso, David de Almeida, Bartolomeu Cid dos Santos, entre outros.
www.revistaraizes.pt
Setembro 43
cultura
fotografias: Municpio de chaves
Os Romanos
regressaram a
Aquae Flaviae
Chaves
Castelo de Bragana
em festa
A cidade de Bragana acolheu de 14 a 17 de Agosto a VIII
Festa da Histria. Uma autntica viagem medieval foi
proporcionada aos milhares de visitantes que rumaram
cidadela brigantina. Desde demonstrao de falcoaria,
danas quinhentistas, verdadeiras ceias histricas com
ingredientes mgicos, espectculos de fogo e algumas
rbulas teatrais que remetiam de imediato para outro
tempo. Isto num ambiente mgico, o castelo e as ruas
que o envolvem vestiram-se a rigor. Trajes da poca, mer-
44 Setembro www.revistaraizes.pt
BRAgana
www.revistaraizes.pt
Setembro 45
Cultura
Museu
da Terra
reabre
Miranda do douro
Agenda
Cultural
DOURO
Nove localidades durienses acolhem,
at ao final do ms de Outubro, a 7
Bienal Internacional de Gravura do
Douro. So 14 exposies, pelas quais
sero distribudas 1200 gravuras de 530
artistas.
Alij, Favaios, Lamego, Peso da Rgua,
Sabrosa, Salzedas, Ucanha, Vila Nova
de Foz Ca e Vila Real.
Bragana
De 4 a 27 de Setembro o centro Cultural
Municipal Adriano Moreira vai receber a
X Bienal de Pintura. Ser ainda atribudo o prmio Eixo Atlntico e o prmio
Jovens Talentos Luso-Galaicos.
46 Setembro www.revistaraizes.pt
Vila real
At ao dia 30 de Setembro estar patente no Museu Numismtica a exposio
Augusto, Imperador. Trata-se de uma
exposio de homenagem a Csar Augusto, primeiro Imperador do Imprio
Romano, no ano em que se comemora
o bimilenrio da sua morte.
Chaves
A exposio do marechal Francisco
da Costa Gomes Responsabilidade
Histrica pode ser visitada no Museu
da Regio Flaviense at ao dia 30 de
Novembro.
Boticas
At ao ms de Outubro est patente
a exposio 3 Sequenzas de Nadir
Afonso. Renem-se nesta curadoria
algumas centenas (dos milhares) de
estudos que integram um dos esplios
mais significativos da pintura portuguesa no sc. XX.
Alfndega da f
No dia 25 de Setembro realiza-se na
Casa da Cultura Mestre Jos Rodrigues,
no auditrio Manuel Faria, o III Encontro de Bandas Filarmnicas.
Passatempo
disparos
de gente
comum
Fica o desafio para os
caadores de imagens do
Reino Maravilhoso!
Gosta de fotografia? fotgrafo? Gosta simplesmente de fotografar? Este espao para si.
Fotografias captadas na regio de Trs-os-Montes e Alto Douro nica exigncia deste passatempo.
Basta enviar uma foto para o email da Razes (geral@revistaraizes.pt), com o seu nome, local e uma
breve descrio do momento em que capturou a imagem.
Reserva-se o direito revista Razes de publicar s as melhores fotos e com a qualidade adequada. O prmio
ser entregue em Agosto de 2015 na Conferncia Razes, cujo local ser revelado atempadamente.
www.revistaraizes.pt
Setembro 47
disparos
de gente
comum
Um pr-do-sol transmontano. Um forno a lenha a cozer po caseiro. Um rio. Uma
estrada. Um disparo de uma objectiva, de um telemvel que tenha marcado um
determinado momento que passou na regio. Neste espao pode partilhar com os
leitores da Razes alguma fotografias que tire na regio.
1.
2.
3.
4.
48 Setembro www.revistaraizes.pt
5.
6.
7.
8.
LEGENDA
1.
5.
50 Setembro www.revistaraizes.pt
Rua do Picadeiro N 16 1
5300-229 Bragana
geral@multimobile.pt
www.multimobile.pt
Em destaque
Para um leque de
dificuldades, um
leque de solues
A Associao LEQUE nasceu de uma tese de doutoramento. A investigao realizada por Celmira Macedo,
presidente da direco da LEQUE, evidenciou que as
famlias de pessoas com deficincia, limitaes ou incapacidades do distrito de Bragana, apresentavam uma
qualidade de vida deficitria, decorrente da falta de
apoio das redes de suporte social. Confrontada com esta
realidade, Celmira Macedo arregaou as mangas e iniciou um caminho de presso na comunidade, educativa,
social e na rea da sade. a ela que se deve o reforo
de tcnicos nos centros de sade, em 2007, que apoiam
esta populao.
Depois destas respostas, era fundamental comear a
Reabilitao Psicomotora;
Terapias de Relaxamento em contexto rural;
Terapia assistida com Animais;
Musicoterapia
Balneoterapia (no hotel SPA);
Oficinas de Cinema, Jardinagem, Culinria e
Esttica;
gem e BTT);
Actividades ao ar livre (Piqueniques, Peddy
pappers e Passeios pedonais).
www.revistaraizes.pt
Setembro 51
Ensino Superior
Vila Real
Cultural
POR: Brbara Matias
Recebe agora a Universidade de Trs-os-Montes e Alto Douro (UTAD) os novos alunos. Acolhe Vila Real os novos inquilinos.
Vou falar-lhes de um reino maravilhoso. Pego em Miguel
Torga para pegar na mo dos recm-chegados.
A eles, Pedro Romeu Alves, presidente da Associao
Acadmica da UTAD (AAUTAD), deixa um conselho. Conheam a cultura da cidade que vos recebe e comecem a
conhec-la no seio da academia.
52 Setembro www.revistaraizes.pt
Setembro 53
VIMIOSO
King Of
Portugal est
de regresso
Douro
Atleta Maria
Miguis trouxe
medalha de ouro
da China
desporto
54 Setembro www.revistaraizes.pt
DESPORTO
Ciclista
brigantino
de sucesso
Ricardo Vilela tem uma paixo pelo ciclismo desde criana. Ficava colado televiso a ver a Volta a Portugal e ambicionava ser um dos ciclistas da prova. O sonho
tornou-se realidade. H cinco anos que participa na Volta e neste conquistou o
sexto lugar. Comeou no Velo Clube de Bragana e nunca mais parou. Acabadinho
de chegar do Brasil, onde alcanou o 17 lugar no Tour do Rio de Janeiro.
www.revistaraizes.pt
Setembro 55
DESPORTO
Os ciclistas tm que se
privar de certas coisas,
quando estamos em
competio temos de ter
alguns cuidados alimentares
e at cuidado com o prprio
clima. uma vida rigorosa e
regrada.
Quais que so os principais obstculos de um ciclista, as maiores dificuldades?
RV - As maiores dificuldades, eu no digo dificuldades,
mas como j disse, o esforo que fazemos em estar longe da famlia isso o que custa mais. E os ciclistas tm
que se privar de certas coisas, quando estamos em competio temos de ter alguns cuidados alimentares, cuidado com o prprio clima at. uma vida rigorosa.
Tem que ter uma vida muito regrada?
RV Sim. Temos uma vida regrada porque somos atletas
de alta competio, no somos atletas de ginsio que esto uma hora no ginsio, s vezes passamos sete horas
em cima da bicicleta.
Qual a vitria mais marcante?
RV Todas as vitrias so marcantes e decisivas. Mas o
percurso de um atleta tem acima de tudo que ser regular. H muitos jovens que ganham dinheiro nas provas,
mas nunca chegam ao profissionalismo. No meu caso
no, venci jovem, nunca venci muito mas fui vencendo.
No sou um ciclista com muitas vitrias, mas todas so
marcantes.
A OFM Quinta da lixa passou um momento difcil
financeiro. Conta permanecer nesta equipa? Tem
propostas para mudar?
RV- Tenho um contrato com esta equipa at 2015. Passou
de facto por um momento difcil, mas sendo uma equipa que em dois anos de existncia ganha duas Voltas a
Portugal tem o seu mrito no meu parecer. Mas no vou
mentir, se surgir a oportunidade de ir para o estrangeiro
vou. um dos meus objectivos.
Ricardo se houvesse uma proposta l fora aceitava
ento?
RV - Sim aceitava o desafio.
56 Setembro www.revistaraizes.pt
Todas as vitrias so
marcantes e decisivas. Mas
o percurso de um atleta
tem acima de tudo que ser
regular
Setembro 57
DESPORTO
Trindade traz
bronze para
Portugal
Outras conquistas
Esta no a primeira medalha de bronze de Mrio Trindade. O atleta transmontano j tinha conseguido igual
feito no ano passado na Holanda, em Stadsknaal, nos
Jogos Mundiais da IWAS, em Setembro.
Destaque ainda para o Record do Guiness em Dezembro
58 Setembro www.revistaraizes.pt
Um exemplo de vida
Mrio Trindade um exemplo de vida e de luta
constante. Nunca baixou os braos apesar de estar
agarrado a uma cadeira de rodas. A escoliose diagnosticada ainda em beb condicionou para sempre
a sua mobilidade fsica.
O gosto pelo desporto despertou aos 12 anos, especialmente pelo atletismo. Mrio chegou a trabalhar como carpinteiro com o irmo, quando tinha 14
anos. Mas, aos 17 teve que fazer uma pausa no desporto pois a doena tinha avanado e as dificuldades para respirar aumentaram. A operao deu-lhe
esperanas de uma nova vida, de ficar com a coluna
direita e sem problemas respiratrios, mas acabou
por no ser bem sucedida.
Mrio teve que se adaptar a uma nova realidade.
Uma realidade dura pois tinha espera uma sociedade por vezes cruel e discriminatria.
O desporto ajudou-o a quebrar barreiras. Primeiro
atravs do basquetebol e depois no atletismo.
Atleta transmontana
conquista ouro na
China
O King
regressa
a Vimioso
A adrenalina do todo-o-terreno est de regresso a Vimioso com o King Of Portugal, que se realiza nos dias 24, 25,
26 e 27 deste ms.
A prova off-road criada a partir do King of The Hammers,
que se realiza no deserto no leste da Califrnia, um autntico teste a mquinas e pilotos. Uma prova de verdadeira dureza, destreza e inteligncia.
A edio deste ano traz novidades, desde logo a categoria de motos. Quantos aos carros vo competir nas
classes de Stock, Modified e Unlimited. a primeira vez
que vamos ter o King of Motos. Penso que vai atrair ainda
mais participantes, refere Cludio Martins do Moto Clube
os Fures, coorganizadores.
Outra das novidades o facto de este ano a prova contar
com quatro dias e uma zona de testes, a King of Shocks,
Setembro 59
GPS
N414829.66
W6 4529.25
Hotel Tulipa
Localizado em pleno centro da cidade de Bragana, este hotel fica
apenas a 5 minutos a p do castelo histrico e dos restantes espaos culturais.
O ambiente familiar e descontrado deste espao faz com que os
seus hspedes levem recordaes memorveis.
Inserido na Rota dos Caminhos de Santiago, pratica preos especiais para os peregrinos que por l passam bem como lhes proporciona um servio de lavandaria especial para que possam seguir
viagem mais confortveis.
O Hotel Tulipa tem mais de 40 anos de histria e foi totalmente remodelado quando,
h 3 anos, passou do pai para a filha Elisabete Raimundo. Agora com um novo conceito jovem e dinmico oferece aos seus
clientes um servio de alta qualidade.
No ao acaso que alguns hspedes j tm
o seu alojamento escolhido quando vm a
Bragana ou ao Parque de Montesinho.
A excelncia da gastronomia com uma cozinha tradicional d aos seus clientes experincias deliciosas.
A equipa da recepo est disponvel 24 horas por dia e poder dar informaes sobre
as atraces locais e providenciar o armazenamento de bagagens.
Perto de tudo
...a experimentar
Aluguer de bicicletas e
sidecar
O Hotel Tulipa foi a primeira unidade hoteleira
de Bragana a disponibilizar aos seus clientes o
servio de aluguer de bicicletas. Tem disponvel
uma oferta nica, uma
moto sidecar com capacidade para trs pessoas
para que os hspedes
possam confortavelmente conhecer a cidade
com toda a segurana.
J foi distinguido pe-
Conforto
Pequenos-almoos
durante a noite
Gastronomia
Servios:
Contabilidade
Formao profissional
Parcelrio agrcola
Oferta formativa
Agricultura Biolgica Geral
Apicultura
Ovinicultura e Caprinicultura
Contabilidade e Fiscalidade
Pomares
Fruticultura e Olivicultura
Informaes e inscries
www.valedotua.pt
62
Setembro www.revistaraizes.pt
Tcnica responsvel : Beatriz Cadavez Pilo
Casa do Lavrador
Rua Cldio Mesquita Rosa
5300-653 Bragana
Telf. 278 381 322 / 919 414 937
Artigo de Opinio
Crnicas
Comestveis
Para que no haja mal entendidos, nem barafundas
desnecessrias, permitam-me confessar, desde j, que
no existem vinhos para mulheres femininas, arrapazadas, ou para o pblico gay, assim como no existem
espumantes para streepers e licores para a beatice pantomineira, sumos alaranjados para virgens escusadas e
guarans revigorantes para sonsinhos a precisarem de
espevitar o desejo, shots para jovens destravados e bagaadas para borracholas taberneiros, favaios para provicianos rsticos e martinis para engatates citadinos
ou aqueles apalermados cocktails, de tudo e mais alguma coisa que aborrecem qualquer alegria de beber e disfaram os prazeres de quem os bebe. E por a adiante. O
que eu entendo que todos deveramos reclamar - to
s - bebidas de boa qualidade, que sejam representativas das melhores tradies e traduzam muito da histria
do seu local de origem.
So vrias as vezes que me colocam a seguinte pergunta: Que vinho me recomenda? Por norma no respondo,
disfaro at uma pequena surdez, outras vezes uma ligeira distraco, um olhar mais sisudo, ou contraponho atravs de trs factores que - para mim - podero
identificar um possvel bom vinho: (1) O que melhor se
adapta ao gosto pessoal [Posso at ser fiel a uma marca mas nunca serei bebedor de rtulos nem de modas
fceis.]; (2) O que melhor se apropria ao bolso de cada
um [As capacidades financeiras so cada vez mais castradoras do gosto e dos prazeres.]; (3) O que melhor se
ajusta ao ambiente e ocasio requerida [A temperatura
ambiente, estao do ano, companhia, comida, estado
Setembro 63
Histrias e lendas
SANTO
ANTNIO
DE VINHAIS
POR: roberto afonso
64 Setembro www.revistaraizes.pt
Na hora da fuga ter deixado os seus haveres guarda do Santo Antnio, cuja pequena imagem devotamente venerava num altar improvisado em casa, na Rua de Baixo em Vinhais.
Mas no se fica por aqui a interveno milagrosa do santo casamenteiro, levando-nos at s guerras da restaurao onde os factos se cruzam com a lenda.
Dia 17 de Julho de 1666 o general castelhano Pantoja
decide avanar com as suas tropas sobre a fortaleza da
Vinhais, conforme conta um manuscrito de Incio Xavier
de Morais Sarmento de Mariz, transcrito pelo Abade de
Baal, no qual se relata a forma como a aco do Santo
ter livrado uma casa das chamas.
Maria de Castro integrava o grupo de mulheres e crianas da vila que escaparam para Alm do Rio, capitaneadas por D. Francisca de Morais, mulher do Governador
da Praa. Na hora da fuga ter deixado os seus haveres
guarda do Santo Antnio, cuja pequena imagem devotamente venerava num altar improvisado em casa, na Rua
de Baixo em Vinhais.
Os inimigos, que por onde passavam espalhavam o terror, amontoaram molhos de serdio em volta da casa da
pobre mulher ateando-lhe fogo.
Depois da largada dos invasores todas as mulheres e
crianas regressaram a Vinhais. Ao se aproximarem do
velho burgo depararam-se com o milagre. As chamas tinham poupado a casa de Maria de Castro e os molhos
de serdio ainda ali estavam, inclumes, e haviam de
servir para que naquele lar no mais faltasse o po du-
www.revistaraizes.pt
Setembro 65
Artigo de Opinio
Sexo
com
nexo
Retratos Transmontanos
So rostos, retratos transmontanos de homens e mulheres que habitam na sua variedade, especificidade,
formas e estilos de vida que se concretizam em realidades sexuais. Crenas e mitos assombram a educao destes de forma bem especfica e vincada. Que nos
dizem estes retratos do mundo ntimo da sua sexualidade? De que forma a vivem e se deixam envolver para
que ao longo de vidas se sintam felizes? So questes
que, enquanto clnico, me fazem ter especial ateno.
Preocupaes, interrogaes e ausncia de respostas
so mascaradas pela mesma cultura, educao que fazem de homens e mulheres intervenientes secundrios
do seu prprio papel que se pretende original, genuno
e intenso. As pessoas tm que se sentir livres na sua
pessoa, para que consigam ter uma sexualidade plena e satisfatria ao longo da sua vida. Vida esta sexual
que tem origem no seu nascimento e o seu terminus
aquando a sua morte. No so os tempos, momentos
ou idades que determinam o comportamento sexual
de cada um/a de ns, mas as nossas crenas e mitos.
O homem e a mulher por questes educacionais e culturais representam-se atravs do seu papel de gnero
e esquecem-se que ambos fazem parte de um s. Estou a falar de ser-se pessoa na sua igualdade e identidade sexual. E esta igualdade entre desejos e vontades de homens e mulheres, ser que existe na nossa
cultura transmontana? Rostos, retratos vincados por
traos onde a expresso masculina bem diferente
da feminina. Homens preocupados com a fora da sua
funo erctil, sinnimo de poder. E mulheres muito
mais atentas fora das palavras, sinnimo de desejo. Somos claramente diferentes quer na fisionomia
quer na resposta e comportamento sexual. Contudo,
nesta diferena que se encontram e tudo pode ficar
claro, se for esclarecido. A beleza da sexualidade hu-
Antnio Amrico
Salema
Natural de Torre de Moncorvo, distrito de Bragana,
Terapeuta Sexual pela Sociedade Portuguesa de Sexologia clnica e especialista na Preveno da Violncia
contra as Mulheres no seio da famlia. So vrias as
suas experincias ao servio da regio. Neste momento, colabora na consulta de Sexologia Clnica do Hospital de Magalhes Lemos, no Porto, mas continua a
estar ao servio da regio transmontana, atendendo
os pacientes no seu consultrio em Mirandela. Na sua
crnica o sexlogo clnico est ao dispor dos leitores
da RAZES para tirar dvidas e esclarecer assuntos
que tenham a ver com a sexualidade nas suas mais
diversas variedades temticas. Para isso basta pedirem esclarecimentos directamente para o seu email
que se encontra junto sua assinatura.
66 Setembro www.revistaraizes.pt
Sexlogo Clnico
psicoterapias@hotmail.com