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Ingredientes
1 kg de mandioca cozida
2 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga
Molho bolonhesa
Queijo ralado
Modo de preparo
Cozinhe a mandioca na gua e sal e passe em
um espremedor.
Junte as gemas, a manteiga e amasse bem.
Faa os nhoques e cozinhe em bastante gua
fervente com sal, at que subam superfcie.
Coloque em uma travessa, cubra com molho a
bolonhesa e polvilhe com queijo.
Sirva com o molho de sua preferncia