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Marketing
O Caso da
Diana Rodrigues (76362) | Dinis Santos (76438) | Ins Pinho (76518) | Tiago Reganha (76430)
12 de Janeiro de 2013
ndice
1.
2.
3.
4.
5.
Marketing Estratgico:.................................................................................. 8
5.1.1
5.1.2
5.1.2.1
Os 5 Cs do Marketing: ..................................................................... 9
5.1.2.2
5.1.2.3
5.1.3
Mercado ................................................................................................ 11
5.1.3.1
5.1.5
5.2
5.2.1
5.3
6
Controlo e Feedback............................................................................. 17
Marketing One-to-One................................................................................ 18
Marca ................................................................................................................ 18
6.1
Conceito ..................................................................................................... 18
6.2
6.3
7.2
7.3
Anlise Estratgica de Marketing e Gesto da Marca Coca-Cola em
Portugal................................................................................................................. 23
7.3.1
Mercado ................................................................................................ 24
7.3.2
7.3.3
7.3.3.1
7.3.3.2
Segmentao ................................................................................. 27
Mercado Alvo e Posicionamento ....................................................... 28
7.3.4
Marketing-Mix ....................................................................................... 31
7.3.5
7.3.6
8.
Concluso ......................................................................................................... 36
9.
10.
Anexos ........................................................................................................... 39
10.1
ndice.......................................................................................................... 39
10.2
Anexos ....................................................................................................... 39
Diana Rodrigues (76362) | Dinis Santos (76438) | Ins Pinho (76518) | Tiago Reganha (76430)
1. Sumrio Executivo
Este trabalho Marketing O Caso da The Coca-Cola, Company insere-se
na disciplina de Introduo Gesto, da Licenciatura em Engenharia e Gesto
Industrial, leccionada pelo Professor Doutor Catedrtico Convidado Lus Mira
Amaral.
A disciplina de Introduo Gesto tem como objectivos dar a conhecer os
conceitos fundamentais de economia de empresas e do seu enquadramento
externo, alm de pretender ensinar os aspectos bsicos de contabilidade, finanas
empresariais, controlo de gesto, etc No entanto, o que mais nos cativou ao longo
do semestre foi o captulo de marketing empresarial.
Numa altura em que uma boa estratgia de marketing fulcral para o sucesso
de qualquer empresa, decidimos comear por explicar o que o Marketing: em que
consiste, qual a sua evoluo e acima de tudo quais so os seus fundamentos.
Como complemento indispensvel compreenso do estudo por ns realizado,
optmos tambm por explicitar o que a Marca (brand).
O caso da The Coca-Cola, Co. pareceu-nos a escolha mais bvia para a
aplicao do estudo do marketing de uma empresa. H 125 anos que a Coca-Cola
Co. tem vindo a revolucionar o mundo com as suas campanhas publicitrias,
iniciativas inovadoras e estratgias de marketing eficazes e eficientes.
A The Coca-Cola Co., atravs da Coca-Cola Portugal, tem-se adaptado
sucessivamente s novas necessidades dos consumidores. Tendo comeado
apenas com um produto, conta hoje com 14 marcas e mais de 130 opes
diferentes de produtos. esta expanso contnua face s necessidades do mercado
que nos propomos a estudar, o sucesso em implementar novas marcas
introduzindo-as no momento certo torna a Coca-Cola Portugal um caso de sucesso.
Deste modo, iremos analisar o mercado onde se insere a The Coca-Cola
Company, aproveitando para efectuar a anlise SWOT, a anlise da segmentao
do mercado e do marketing-mix desta grande empresa.
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2. Definio de Marketing
O marketing surge como um conjunto de processos organizacionais que
identificam necessidades, interesses e desejos actuais ou futuros dos consumidores,
define e mede a sua possvel rentabilidade, identifica os mercados-alvo, comunica,
distribui e efectua troca de ofertas que tenham valor;
O produto certo, no lugar certo, na hora certa, no preo certo.
(ADCOCK, 1993).
3. Evoluo do Marketing
Apesar do conceito de Marketing que hoje conhecemos ser um fenmeno
relativamente recente, as suas origens remontam ao sculo XIX, com a chamada
Era do Comrcio Simples (Simple Trade Era), na qual todo o processo de
produo passava pela manufactura, desde a obteno da matria-prima at
comercializao do produto final, numa economia de subsistncia.
No entanto, nos primrdios da Revoluo Industrial, a principal prioridade de
muitas empresas passou a ser optimizar a produo e reduzir os custos de produo
de modo a satisfazer a procura crescente verificada, sendo a Era do Comrcio
Simples substituda pela Era de Produo (Production Era). Devido ausncia de
concorrncia, no era necessria criatividade para captar a ateno dos clientes e a
filosofia de negcio adoptada foi ento: If you build it, they will come.
Em meados dos anos 20, com a crise socioeconmica porta, as empresas
viram-se foradas a alterar as mentalidades e a trabalhar arduamente de modo a
conseguir captar as atenes de potenciais clientes e persuadi-los a comprar,
tentando preos mais baixos face concorrncia, que se tornava cada vez maior.
Surgiu assim conhecida Era das Vendas (Sales Era). A satisfao do cliente e
aquilo que o mesmo pretende comprar passou a ser mais importante que vender a
todo custo a matria produzida.
Foram ento desenvolvidas, pouco a pouco, tcnicas promocionais e pela
primeira vez o conceito de Marketing tornou-se importante para o sucesso da
empresa.
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Era do
Comrcio
Simples
Perodo PrRevoluo
Industrial
Era de
Produo
1860's - 1920's
Era das
Vendas
1920's - 1940's
Era da
Comercializao
1940's 1960's
Era do
Marketing
Empresarial
1960's 1990's
Era dos
Marketing
Social
Era do
Marketing de
Relacionamento
1990's - 2010
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2010 - Present
4.1
Anexo 1
. Esta
5.1
Marketing Estratgico:
O marketing estratgico, como a prpria palavra diz, trata-se da delineao das
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Os 5 Cs do Marketing:
5.1.2.2
Anlise SWOT
A anlise SWOT
Anexo 2
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5.1.2.3
Anlise PEST
5.1.3 Mercado
5.1.3.1
Definio de Mercado
11
5.1.3.1.1
Nveis de Mercado
5.1.3.1.2
Quota de Mercado
12
5.1.3.2
Segmentao de Mercado
(Segmentation),
escolha
do
mercado-alvo
(Targeting)
Segmentao
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5.1.3.2.2
Mercado-Alvo
Posicionamento
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promotional mix. Um plano promocional especifica a ateno que deve ser dada a
cada uma das categorias e o oramento para o desenvolvimento de cada uma
delas. Um plano promocional tem um largo espectro de objectivos: aumento das
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Anexo 6
tecnologia,
assistncia
tcnica,
distribuio,
pesquisa
Michael Eugene Porter um professor da Harvard Business School, com interesse nas reas de
administrao e de economia. Licenciou-se na Universidade de Princeton, em engenharia mecnica e
aeroespacial, mais tarde fez um MBA e um doutoramento em economia empresarial, ambos em
Harvard.
Autor de diversas obras sobre estratgia competitiva, identificou trs fontes genricas de vantagem
competitiva, alm da anlise de indstrias em torno de cinco foras competitivas.
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aplicao
desta estratgia
de
Marketing
Segmentado.
5.2
Marketing Operacional
O Marketing Operacional define-se como o conjunto de processos que executam
17
5.3
Marketing One-to-One
O marketing one-to-one uma forma de marketing individualizado e
6 Marca
6.1
Conceito
O conceito de marca definido pela Associao Americana de Marketing (AMA)
A name, term, design, symbol, or any other feature that identifies one seller's good or service as distinct
from those of other sellers. The legal term for brand is trademark. A brand may identify one item, a family of
items, or all items of that seller. If used for the firm as a whole, the preferred term is trade name. (AMA,
2007).
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6.2
19
6.3
Conceito de Brand-Equity
Embora existam vrias vises diferentes do conceito de brand equity, a
maioria concorda que a sua definio deva ser feita em termos dos efeitos de
marketing, impacto e vendas que so atribuveis exclusivamente a uma marca. Isto
, brand equity est relacionado com o facto de se obter com uma marca resultados
diferentes daqueles que se obteriam se o mesmo produto ou servio no fosse
identificado por aquela marca (por exemplo, marcas brancas ou uma marca
desconhecida).
Brand Equity o conceito do valor da marca - a fora da marca
convertida em valor para o produto/servio e para a empresa.
So os benefcios que a marca gera para seus produtos.
Um das tarefas do branding aumentar o valor do Brand Equity (valor da
marca).
Brand equity definida em termos de marketing como os efeitos exclusivos
atribuveis a uma marca que no se produziriam se o mesmo produto ou servio no
tivessem esse nome (KELLER, 1993).
O consumidor percebe o brand equity como o valor acrescentado ao produto ou
servio pela marca.
(AAKER e BREL, 1993)
Breve Histria
Anexo 7
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7.2
next 10 years and beyond we must look ahead. Understanding the trends and forces
that will shape our business in the future and moving swiftly will prepare us for what's
to come.
These are the declarations of our overall mission and goals, and the values that
we are guided by as a company and as individuals.
The Coca-Cola Company Mission
Our mission is:
To refresh the world - in mind, body and spirit;
To inspire moments of optimism - through our brands and actions;
To create value and make a difference everywhere we engage.
The Coca-Cola Company Vision
To achieve our mission, we have developed a set of goals, which we will work
with our bottlers to deliver:
Profit: Maximizing return to shareholders, while being mindful of our
overall responsibilities
People: Being a great place to work, where people are inspired to be the
best they can be
Portfolio: Bringing to the world a portfolio of beverage brands that
anticipate and satisfy people's desires and needs
Partners: Nurturing a winning network of partners and building mutual
loyalty
Planet: Being a responsible global citizen that makes a difference
Productivity: Be a highly effective, lean and fast-moving organization
The Coca-Cola Company Values
Our shared values that we are guided by are:
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Collaboration
Passion
Innovation
Integrity
Quality
Accountability
(URL 1, 2011)
7.3
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7.3.1 Mercado
A Coca-Cola Portugal encontra-se bem colocada no mercado Portugus de
guas e refrigerantes, sendo responsvel por marcas como: Fanta, Nestea Nordic
Mist, Burn, Powerade, Aquabona, Aquarius, Coca-Cola, Minute Maid e Menos
Mais.
Alguns dos principais factos sobre o mercado nacional3:
O sector nacional das guas minerais apresentou um volume de negcios
superior a 119 milhes de euros.
O mercado de refrigerantes obteve vendas no valor de 185,8 milhes de
euros.
O de sumos de nctares vendeu 67,6 milhes de euros.
O mercado dos refrigerantes encontra-se em queda acentuada, cerca de
14%.
As vendas de gua mineral cresceram 10,6%.
A Coca-Cola Portugal detm 28% de quota no mercado de bebidas
refrescantes, o sector onde desenvolve actividade.
A Coca-Cola Portugal conta com 14 marcas no portflio e tem mais de 130
opes diferentes de produtos considerando diferentes sabores e
embalagens.
24
Weaknesses (Fraquezas):
A nova frmula est a ser mal aceite, originando repercusses na imagem
da empresa;
A empresa est a enfrentar o peso da dvida externa ao longo dos ltimos
dois anos. Em 2002 a dvida a longo prazo chegou aos 2700 milhes de
dlares;
A oferta est restringida a bebidas;
A Coca-Cola tem assumido uma posio menos agressiva no mercado
devido mudana econmica da actualidade.
Opportunidades (Oportunidades):
O consumo de gua engarrafada aumentou 11%;
Aumento na oferta de produtos mais saudveis, devido ao aumento da
preocupao com a sade por parte da populao;
O mercado chins tem um elevado potencial de crescimento;
Diversificao para produtos alimentares complementares, como snacks,
que numa segunda instncia aumentaro tambm o consumo de bebidas;
Parcerias com cadeias de fast-food, cinemas, eventos desportivos, etc
4
Beverage Partners Worldwide (BPW) o nome da parceria de joint venture entre a The Coca-Cola
Company e a Nestl, criada em 2001 como a sucessora de Coca-Cola e Nestl Refrescos (CCNR),
fundada em 1991. Coca-Cola e Nestl detm partes iguais da joint venture.
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Foras (Strengths)
> Grande variedade de produtos
> Extensa rede de distribuo que
abrange mais de 200 pases
> Elevada Brand-Equity
> Detm 28% de quota no mercado
de bebidas refrescantes
Fraquezas (Weaknesses)
> Oferta restringida a bebidas
> Mudanas nos produtos causam
m imagem
> Abordagem menos eficaz devido
mudana econmica
Oportunidades
(Opportunities)
Ameaas (Threats)
Segmentao
adaptar-se
necessidades
dos
consumidores,
abrangendo
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7.3.3.2
Coca-Cola 1979
A Coca-Cola foi a primeira bebida a ser comercializada pela The Coca-Cola
Company em Portugal, no ano de 1979. Face s necessidades do mercado, a
marca foi alargando a sua gama de produtos lanando: a Coca-Cola Sem Cafena
em 1984, a Coca-Cola Light em 1979 e, mais recentemente, devido s
preocupaes dos consumidores com o ndice calrico dos refrigerantes, a CocaCola Zero em 2007 e a Coca-Cola Zero sem cafena em 2010.
No tendo um tipo de consumidor alvo especfico, a Coca-Cola conta
hoje com mais de 75 opes entre sabores e embalagens diferentes,
pretendendo adaptar-se s vrias ocasies de consumo, gostos e
necessidades dos consumidores.
Sprite 1981
A Sprite foi a segunda bebida refrigerante que a Coca-Cola Portugal introduziu
no mercado portugus, veio responder tendncia de crescimento do mercado das
bebidas gaseificadas com sabor a limo. Apesar de no ter conseguido ultrapassar o
seu concorrente directo, a SevenUp, conseguiu estabelecer-se e hoje a 2 na sua
categoria.
Fanta - 1983
Entrou no mercado portugus em 1983, identificando-se como um cone de
alegria e boa disposio. Veio estender o mercado da Coca-Cola Portugal ao dos
refrigerantes com sabores de fruta e populao mais jovem. Apresentando-se
como um tipo de refrigerante mais saudvel, tem hoje uma gama com 5 sabores
de fruta incluindo sabor Uva, nico no mercado portugus.
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Powerade - 2003
Em 2003 a Coca-Cola Portugal identificou uma oportunidade no mercado e
rapidamente entrou em aco, no mesmo ano, introduziu em Portugal a
Powerade. Esta bebida surgiu pela necessidade de ter algo mais que gua
para beber durante a actividade fsica, A partir de 2003 os atletas portugueses
passaram a ser acompanhados no seu dia-a-dia de competio por uma das
maiores bebidas desportivas do mundo. (URL 3). Disponvel em 4 sabores,
tem como consumidor alvo atletas, desportistas e pessoas com actividade
fsica regular ou pontual.
Burn 2004
A Coca-Cola Portugal procurou uma forma de se diferenciar no mercado
das bebidas energticas. J tinham lanado no mercado a Powerade,
direccionada apenas para a actividade fsica e para o desporto, com um
consumidor alvo bem definido. No entanto, faltava no mercado uma bebida
energtica casual, ao estilo de bebida de dia-a-dia. Foi a que lanaram a Burn,
uma bebida energtica para todos os jovens e adultos que gostam de se
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7.3.4 Marketing-Mix
Produto (Product)
A marca The Coca-Cola Co. desde sempre zelou por manter a sua imagem de
referncia e a exclusividade no seu sabor, e uma das principais razes do seu
sucesso encontra-se na sua aceitao por todos os tipos de pblico, sem distino
de classe social ou idade.
uma multinacional e no est limitada a um nico produto, tendo ao longo da
sua histria inventado e introduzido novos produtos, para alm da sua j conhecida,
e principal produto, a Coca-Cola.
Muitos destes produtos so, para alm de inovaes na sua rea, autnticas
manobras competitivas, que visam revolucionar o mercado e garantir uma vantagem
sobre a concorrncia.
The Coca-Cola Co. aposta tambm no design dos seus produtos, de forma a
cativar os consumidores, e em vrios tipos de embalagens, tais como: garrafas
plsticas (as preferidas para o uso familiar devido leveza, facilidade no transporte
e no manuseio), latas de alumnio (leves, prticas e com maior condutividade
trmica), garrafas de vidro (preservam por mais tempo o teor de gs e a qualidade
da bebida, mantendo seu sabor e recrescncia), entre outras.
Os produtos Coca-Cola simbolizam qualidade e garantia, que a empresa
mantm valorizando arduamente o controlo de qualidade com equipas de tcnicos
especializados de modo a garantir ao consumidor a aquisio de um produto
fabricado com a mais pura gua e os melhores ingredientes, dentro dos mais
rigorosos padres.
Como ferramenta bsica inicial de reteno de clientes, The Coca-Cola Co.
desenvolveu o servio Perguntas Frequentes com o objectivo de esclarecer
qualquer tipo de dvidas, garantindo a credibilidade e a comodidade do cliente e
respondendo a boatos e mitos do mercado.
Preo (Price)
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Distribuio (Placement)
Juntamente com a promoo, a distribuio um dos pilares principais da The
Coca-Cola Co. Assim como em Portugal este processo est atribudo refrige, o
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tradio, esta imagem de sempre que permite que uma grande parte dos
consumidores continue a ser fiel marca mesmo face concorrncia das
marcas brancas e companhias concorrentes.
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8. Concluso
Atravs da anlise do processo de marketing empresarial descrito neste
trabalho, podemos concluir que a gesto de marketing tem como misso direccionar
a empresa para o mercado que visa satisfazer, atravs da interpretao do ambiente
social, econmico, financeiro, ambiental e tecnolgico da actualidade. A aplicao
da teoria a um caso de sucesso, permite-nos compreender a pertinncia dos vrios
processos do marketing estratgico e a influncia dos mesmos no sucesso de uma
empresa.
Em concluso, a The Coca-Cola Company uma empresa de enorme sucesso
no mercado, no s porque edificou ao longo dos anos a sua imagem e marca,
tornando-os reconhecveis em todo o mundo, mas sobretudo porque conseguiu
posicionar-se no Mercado de forma a tirar proveito de todos os elementos do
marketing-mix, i.e. produtos, preos, distribuio (placement) e promoo. Ao fazlo, conseguiu desenvolver uma personalidade caracterstica da sua marca e
distinguir-se da competio, enquanto oferece aos seus consumidores uma viso
clara daquilo que so a sua misso, valores e objectivos. A orientao tomada pela
The Coca-Cola Company ao longo dos anos, tanto na sua gesto de marketing,
como na gesto geral da empresa, levou a que esta se tornasse uma das marcas
com maior lealdade e nvel de satisfao por parte dos consumidores, algo que se
prev que perdure ao longo das prximas geraes.
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Bibliografia Eletrnica
Berry, Simon (2010). How Coca-Colas distribution system works. Acedido em
Janeiro de 2013, no website: http://www.colalife.org/2010/12/19/how-coca-colasdistribution-system-works/.
Faria, Carlos (2003). Definio do Marketing, Objectivo do Marketing. Acedido em
Janeiro de 2013, no website: http://www.merkatus.com.br/10_boletim/18.htm.
Instituto de Marketing e Vendas. E-slides. Acedido em Janeiro de 2013, no website:
http://imvnet.wordpress.com/e-slides/.
Khan, Sami (2012). Marketing Strategyes of Coca-Cola. Acedido em Janeiro de
2013, no website:
http://pt.scribd.com/doc/10552013/Coca-Cola-MarketingStrategies.
Machado, Narciso. Coca-Cola Nova Campanha Mundial. Acedido em Janeiro de
2013, no website:
http://www.narcisomachado.com.br/index.php?option=com_content&
view=article&id=355:cocacola&catid=43:noticias&Itemid=76.
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10.
Anexos
10.1 ndice
Anexo 1 - Customer Profile Database. .......................................................................... 39
Anexo 2 - Confrontation matrix, SWOT analysis. .......................................................... 39
Anexo 3 - Diagrama conceptual dos diferentes nveis do mercado. .............................. 40
Anexo 4 - Segmentao de mercado. ........................................................................... 40
Anexo 5 - Competitive strategy,..................................................................................... 41
Anexo 6 - Marketing-mix, the 4 P's. ............................................................................... 41
Anexo 7 - Coca-Cola Fun Facts. ................................................................................... 42
10.2 Anexos
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