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COMUNIDADES
RIBEIRINHAS
AMAZNICAS
MODOS DE VIDA E USO
DOS RECURSOS NATURAIS
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REITOR
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DA
UNIVERSIDADE FEDERAL
DO
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AMAZONAS
DA
UNIVERSIDADE FEDERAL
DO
AMAZONAS
DA
EDITORA
DA
UNIVERSIDADE FEDERAL
DO
AMAZONAS
DA
REGIO NORTE
DE
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Organizadores:
Therezinha de Jesus Pinto Fraxe
Henrique dos Santos Pereira
Antnio Carlos Witkoski
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COORDENAO EDITORIAL
Jackson Colares
COORDENAO VISUAL
KintawDesign
REVISO
C741
Comunidades ribeirinhas amaznicas: modos de
vida e uso dos recursos naturais / organizadores
Therezinha de Jesus Pinto Fraxe, Henrique dos
Santos Pereira, Antnio Carlos Witkoski, Manaus: EDUA, 2007.
224 p.
ISBN 8574012636
1. Comunidades ribeirinhas - Amaznicas
2.
Produo
agroextrativista
familiar
3. Agroecologia 4. Economia - ecolgica I.
Pereira, Henrique dos Santos II. Fraxe,
Therezinha de Jesus Pinto III. Witkoski,
Antnio Carlos.
CDU 304(811.3)
EDUA
Editora da Universidade do Amazonas
Rua Monsenhor Coutinho, 724 Centro
Cep.: 69.011-110 Manaus-AM
Fone: (92) 3231-1139
E-mail: edua@fua.br
www.edua.fua.br
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SUMRIO
APRESENTAO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
CAPTULO I
A DINMICA DA PAISAGEM SOCIOAMBIENTAL DAS
VRZEAS DO RIO SOLIMES-AMAZONAS
Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
1. O Ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
2. Interaes Homem-Ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
3. As Unidades Paisagsticas das Vrzeas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
CAPTULO II
OS SOLOS DA PAISAGEM DAVRZEA COM NFASE NO TRECHO ENTRE COARI E MANAUS
Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
1. As Vrzeas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
2. Os Solos da Amaznia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
3. Os Solos de Vrzea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
4. As Principais Ordens de Solos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
5. Caractersticas Gerais dos Solos De Vrzea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
6. Uso Agrcola do Solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
7. Cultivo de Fibras (Malva e Juta) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
8. Plantas Invasoras na Vrzea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
9 As Terras Cadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
CAPTULO III
A AGRICULTURA FAMILIAR: PRINCIPAL FONTE DE DESENVOLVIMENTO SOCIOECONMICO E
CULTURAL DAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM
Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
1. A Famlia na Agricultura das Comunidades da rea Focal do Projeto Piatam .56
2. Caractersticas dos Sistemas Agroflorestais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
3. Os Quintais Florestais nas Comunidades na rea Focal do Projeto Piatam . .60
4. Os Cultivos nos Ecossistemas de Vrzea e Terra Firme . . . . . . . . . . . . . . . .65
5. Criao de Animais nos Quintais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
6. As Roas Encontradas nas Comunidades da rea Focal do Projeto Piatam . .70
7. A Prtica Agroecolgica dos Agricultores Familiares nos Quintais e Roas . .84
Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86
Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87
CAPTULO IV
ETNOBOTNICA E O SABER TRADICIONAL
Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91
1. Os Saberes das Populaes Tradicionais e Comunidades Ribeirinhas
Amaznicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94
2. O Comrcio de Plantas Medicinais em Mercados e Feiras . . . . . . . . . . . . . .99
Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102
Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103
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CAPTULO V
A SADE NAS COMUNIDADES FOCAIS DO PROJETO PIATAM:
O ETNOCONHECIMENTO E AS PLANTAS MEDICINAIS
1. Conhecimento Local . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113
2. Princpios Ativos e Propriedades Teraputicas das Plantas Medicinais . . . .124
3. Benzimento e Simpatia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135
4. Transmisso do Conhecimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135
Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .136
Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .136
CAPTULO VI
A COLETA DE PRODUTOS FLORESTAIS NAS COMUNIDADES DA REA DE
ATUAO DO PIATAM
Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .141
1. Os Produtos Florestais na rea de Atuao do Piatam . . . . . . . . . . . . . . .143
2. Construo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .144
3. Alimentao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146
4. Medicinal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149
5. Tecnologia e Lenha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .151
6. Organizao do Trabalho na Coleta de Produtos Florestais . . . . . . . . . . . .151
Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .152
Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .153
CAPTULO VII
ANLISE DA CAA NAS COMUNIDADES DA REA DE ATUAO DO PIATAM
Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .157
1. A caa no mbito das Comunidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .158
2. Variao Sazonal da Caa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .162
3. Os Principais Ambientes de Caa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .164
Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .167
Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .167
CAPTULO VIII
A DIVERSIDADE DA PESCA NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM
1. Breve Histria Social da Pesca na Amaznia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .171
Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .193
Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .194
CAPTULO IX
ESTRATGIAS DE COMERCIALIZAO DOS AGRICULTORES FAMILIARES EM COMUNIDADES
RIBEIRINHAS
Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .199
1. O Mercado e a Comercializao das Cadeias Produtivas . . . . . . . . . . . . . .200
2. A Comercializao dos Produtos Agrcolas nas Comunidades
da rea focal do Projeto Piatam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .201
3. Os Agentes de comercializao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .208
4. O Escoamento da Produo e os Locais de comercializao . . . . . . . . . . .212
5. O Destino da Produo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .214
Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .214
Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .215
BIOGRAFIA DOS AUTORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .217
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APRESENTAO
O distante mundo da alta tecnologia e dos meganegcios que emergem da
explorao de campos petrolferos e que faz brotar do subsolo profundo e de um passado
geolgico da Amaznia uma outra sorte de riquezas no poderia ignorar o mundo da
superfcie, da era geolgica atual, das florestas vivas das vrzeas holocnicas e das terras
firmes tercirias. O surgimento de complexos industriais, polidutos quilomtricos, o
trnsito de embarcaes gigantes e outras estranhezas no passariam despercebidos aos
olhos das comunidades ribeirinhas do rio Solimes-Amazonas que h sculos moldam seus
estilos de vida e culturas s margens dos grandes e pequenos rios da regio. As famlias
ribeirinhas, aos olhos daquele outro mundo, poderiam ser tomadas como que enfileiradas
para assisti-lo (apenas) por onde passa com essas misteriosas riquezas desenterradas e
transportadas em portentosos navios tanques e dutos. Ainda que distantes no tempo e no
espao, esses mundos inevitavelmente entrariam em coliso. H riscos de que desse choque
entre mundos jamais resultasse em um convvio harmonioso. Cabe exigir no to somente
um zelo mximo e cuidadoso na implantao e operao das estruturas e mquinas que
movimentam os hidrocarbonetos no mundo da superfcie e atravs das vidas das gentes do
lugar, mas tambm a socializao dessas riquezas entre todos os afetados e a mitigao
dos impactos ambientais e socioeconmicos que delas advm.
O projeto Inteligncia Socioambiental Estratgica da Indstria de Petrleo na
Amaznia Piatam rene neste volume os estudos que desvelam o mundo da superfcie,
o mundo natural dos agricultores-pescadores familiares que formam a populao rural do
trecho afetado pelo transporte de gs e petrleo no Amazonas. Em especial, o mundo que
emerge das relaes ecolgicas e socioeconmicas que se estabelecem entre as
comunidades de agricultores familiares ribeirinhos e os recursos naturais renovveis das
florestas, campos, lagos e rios de onde brotam e por onde se faz transpassar os recursos
do mundo subterrneo. O mundo da superfcie h que torn-lo conhecido e conhec-lo para
poder manter as suas integridades. necessrio cuidar de que a avaliao dos impactos
advindos da nova indstria do petrleo e gs na Amaznia tome em conta que esse mundo
est em sua rota evolutiva e ponto de equilbrio dinmico prprios, construdos nos sculos
de formao da sociedade local e nos milhares de anos de existncia dos ecossistemas de
superfcie atuais.
Os captulos deste livro se sucedem numa ordem planejada que leva o leitor, o
estudioso ou tomador-de-deciso a essa compreenso. A dinmica geomorfolgica da
superfcie e o reconhecimento das paisagens vo frente, abrindo o panorama amplo e
aprofundado que se quer ter do mundo dos recursos naturais que sustentam a produo e
a reproduo biocultural das comunidades ribeirinhas. Em seguida, como a base para os
agroecossistemas terrestres, os solos de vrzea so apresentados quanto s suas
peculiaridades e potencialidades agrcolas, ressaltando-lhes as caractersticas que marcam
a fase terrestre do sistema anfbio das vrzeas. A transformao da paisagem e a grande
fora estruturante do mundo social das vidas ribeirinhas so apresentadas no captulo
dedicado aos sistemas agroflorestais e agricultura familiar. De cada uma das nove
comunidades escolhidas como lcus da pesquisa de campo so apresentados os tipos e
tcnicas de cultivo, produo e produtividade das espcies de plantas domesticadas, numa
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interpretao sistmica que desvela como se mantm o equilbrio entre o sistema florestal
e os sistemas de produo agrcolas. Na seqncia, um salto para o mundo da cultura
imaterial ribeirinha transporta o leitor para o campo do etnoconhecimento das ervas
medicinais. Um relato etnogrfico, como deve ser, descreve de forma vvida os segredos da
sade e da medicina tradicional das comunidades ribeirinhas. Os autores ilustram como as
pequenas e frgeis plantas, verdadeiras usinas biotecnolgicas, proliferam num mix de
princpios ativos e foras mgicas aos cuidados das agricultoras, coletoras, rezadeiras e
parteiras. O pesquisador alerta para o valor do conhecimento tradicional, guardado pelo
mundo das mulheres, e a necessidade de seu registro formal e proteo. Dos quintais, roas
e capoeiras para as matas. O prximo captulo demonstra que a coleta de produtos
florestais no est restrita explorao das espcies madeirveis. A floresta tambm
fonte de alimentos, curas e matrias-primas to diversificadas como sua prpria
composio florstica. Dos vegetais para os animais. Na seqncia, so apresentados dados
sobre a captura de animais silvestres como registros da expresso da caa de subsistncia.
Ainda que menos importante como fonte de alimento e subsistncia, a arte do caador cria
o mundo dos homens e a apropriao do territrio coletivo de vida da comunidade. Da
terra para as guas. Os autores do captulo que segue trazem uma anlise detalhada e
aprofundada da pesca familiar ribeirinha ao relatar seu processo de formao histrica, as
transformaes tecnolgicas do setor e um panorama ecolgico das artes, espcies e
ambientes explorados. Indissocivel do modo de vida ribeirinho, a pesca toma contorno de
atividade comercial preponderante em algumas das comunidades estudadas, mostrando
assim que a sobrevivncia dessas populaes depende dos ambientes aquticos no
somente como suporte de suas necessidades imediatas como tambm como espaos
produtivos de onde se extraem os excedentes que movimentam as economias urbanas.
Longe de constiturem economias isoladas e auto-suficientes, as comunidades ribeirinhas
mantm uma intensa circulao monetria e de bens com as economias externas, em
especial, a dos centros urbanos regionais. Na circulao mais imediata dos produtos da
agricultura familiar ribeirinha, os autores destacam o importante papel dos agentes da
comercializao locais. Marreteiros, feirantes, regates e patres formam essa tipologia. O
livro encerra com o texto que relata como que em cada comunidade um determinado
produto agrcola, florestal ou pesqueiro predomina nas trocas comerciais mostrando que o
esforo de produo do excedente direcionado a poucos produtos sem detrimento da
manuteno de uma rica diversidade de estratgias econmicas de subsistncia que se
encontra em todas as comunidades estudadas. Ao leitor, uma boa leitura. Os autores e
organizadores, dignificados pelo vosso interesse, agradecem.
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CAPTULO I
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A DINMICA DA PAISAGEM
SOCIOAMBIENTAL DAS VRZEAS DO RIO
SOLIMES-AMAZONAS
Henrique dos Santos Pereira
INTRODUO
A descoberta da navegabilidade do rio Amazonas, conectando a imensa bacia
Amaznica ao oceano Atlntico, logo no incio da saga invasora (expedio de Francisco
Orellana, 15411542, Freire, 1991), permitiu o contato entre os conquistadores e as
civilizaes autctones que ocupavam suas margens. O rio Amazonas serviu como rota para
a conquista da Amaznia e o impacto da ao invasora atingiu mais imediatamente e em
maior grau exatamente sobre as civilizaes que ocupavam as margens do grande rio, a
vrzea (Porro, 1995). A vrzea foi, portanto, a primeira fronteira de expanso da
colonizao europia na Amaznia.
Com a viagem do capito-mor Pedro Teixeira (1637-1639) (ACUA, 1994),
aproximadamente um sculo aps a descoberta do grande rio, a explorao da vrzea pelos
europeus teve de fato seu incio, tanto pelo lado espanhol como a partir da foz, atravs
das incurses dos portugueses que partiam de Belm.
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O potencial agrcola das terras de vrzea da Amaznia tem recebido alguma ateno
dos pesquisadores e do governo brasileiro, como uma das possveis alternativas s polticas
de ocupao agrcola da regio. Os anos 70 e 80 registraram o fracasso de polticas pblicas
e projetos governamentais que objetivavam a expanso capitalista na Amaznia por
intermdio de incentivos agricultura intensiva na terra firme. Porm, em se tratando de
vrzea, os mitos do vazio demogrfico e da homogeneidade de paisagem no podem
ser perfeitamente aplicados como justificativa ao desenvolvimento e qualquer custo. A
vrzea e seus componentes humanos formam um sistema complexo e heterogneo, como
bem retratou Hiraoka (1985a; 1985b; 1989, citado por BAHRI, 1991) ao descrever o
sistema agrcola adaptado a microheterogeneidade horizontal da vrzea. O autor relata
que os mestios da regio de San Jorge, em Iquitos no Peru, dividem suas atividades
agrcolas em cada um dos bitopos da plancie aluvial, segundo um gradiente vertical,
respeitando a microtopografia da regio.
As formas de ocupao do espao social e dos sistemas de produo agroflorestal
nas vrzeas e caracteriz-los so expresses dos mecanismos socioculturais de adaptao
humana aos hbitats que compem o sistema de vrzeas. Procurou-se tambm estabelecer
uma compreenso (decodificao) dos lxicos verbais dos produtores de vrzea,
detectando-se a partir da linguagem e observaes in loco, as associaes com as unidades
de paisagem. E, finalmente, de maneira geral, buscou-se avanar no sentido de construir
uma descrio mais criteriosa dos diferentes microambientes do sistema vrzea, a partir
do conhecimento cientfico formalmente estabelecido (estudos geomorfolgicos,
botnicos, ecolgicos) e do conhecimento e da cultura locais, estabelecidos pelo sistema
social dos produtores familiares.
1.
O AMBIENTE
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agente quase exclusivo da construo de uma plancie aluvial o canal do rio, a de que
houve uma fase mais estvel durante a qual se formaram e evoluram todas as unidades. A
oeste, predominava a atividade morfogentica de canal, com migraes laterais freqentes
e, extensos depsitos de bancos e meandros, evidenciando uma declividade geral
relativamente forte (Alto e Mdio Solimes). Este trecho abrange desde a entrada do rio no
Brasil, at aproximadamente 100 km montante de Manaus. Neste trecho est inclusa uma
parte do percurso percorrido pelas barcaas que transportam os produtos extrados da bacia
petrolfera de Urucum.
De aproximadamente 100 km montante de Manaus at Nhamund, cerca de 500
km jusante (Mdio Amazonas), os depsitos de inundao predominam de forma absoluta
durante essa fase, cobrindo atualmente extensas reas. Desde a linha Tupinambarana, no
municpio de Parintins, (57 30 W) estende-se uma grande zona afundada, que chega at
Monte Alegre (PA), 400 km leste, sendo caracterizada por um grande nmero de lagos de
vrias dimenses, que cobre parcial ou totalmente extensas reas de unidades antigas. Os
depsitos atuais so quase as nicas terras emersas e mostram indcios de intensa
divagao do canal. Essa unidade morfogentica est presente nos trechos finais do
percurso entre Porto Solimes (ponto de embarque) e Manaus (ponto de desembarque). A
localidade da Costa do Paratari, no municpio de Manacapuru, est localizada sobre uma
extensa faixa de depsito de inundaes que ocorre na margem esquerda do rio Solimes,
montante da sede do Municpio.
A unidade (B) Plancie de bancos e meandros atuais representa a fase atual,
diretamente ligada atividade do canal do rio Amazonas que se configuram como faixas
estreitas terras, com mais baixas e que sofrem intensos processos de eroso ou colmatao.
2.
INTERAES HOMEM-AMBIENTE
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ambientes muito produtivos. Ainda que nas reas de vrzea os principais fatores limitantes
explorao de subsistncia que caracterizam os ambientes de terra firme (baixa
fertilidade natural dos solos e baixa concentrao de recursos proticos) no estejam
presentes, as vrzeas apresentam outras limitaes para a produtividade agrcola. Os
ambientes de vrzea se caracterizam por uma sazonalidade marcante devido s enchentes
peridicas dos seus rios, que regulam os ciclos de vida da biota local e conseqentemente
regulam as oportunidades de subsistncia disponveis para as populaes humanas. Assim
como o demais componentes da biota das reas inundveis, as populaes humanas locais
precisam adotar estratgias de adaptao em relao s mudanas drsticas ocorridas na
passagem entre as fases aquticas e terrestres. Estas estratgias implicam na coordenao
das atividades produtivas tais como a criao de gado, o cultivo de plantas anuais e
perenes, a caa e a pesca, s modificaes sazonais da paisagem e biota locais.
O calendrio agrcola da vrzea possui quatro estaes que correspondem
combinao dos regimes fluvial (enchente, cheia, vazante e seca) e pluvial (inverno e
vero) (Figura 1). O ms de Maio marca uma fase de transio, quando geralmente ocorre
a normalizao da precipitao pluviomtrica e o nvel das guas cruza a cota mdia. Os
meses de maio, junho e julho formam o trimestre da estao cheia, quando uma grande
parte das reas cultivveis est submersa, causando uma reduo drstica nas atividades
da fase terrestre. Durante esta estao, pode haver o registro de temperaturas mnimas
anormais devido invaso de massas polares frias na regio, fenmeno conhecido
localmente por friagem. Segundo Meggers (1971), ainda que a caa e a pesca sejam
possveis durante a cheia, o retorno por homem.hora de trabalho pode ser reduzido a nveis
prximos ao dos ambientes de terra firme.
Agosto marca o incio da vazante, propiciando a rpida reintegrao de reas
submersas ao cultivo agrcola. O regime fluvial do rio Amazonas apresenta uma
caracterstica peculiar e particularmente favorvel ao uso agrcola da plancie de
inundao. O ritmo da enchente mais lento que o da vazante. O nvel das guas leva
cerca de oito meses par atingir o auge, e vazam em apenas quatro (STERNBERG, 1998).
Agosto, setembro e outubro formam o trimestre que corresponde estao da seca. Esta
estao se caracteriza por um menor nvel das guas, mnimas mensais de precipitao,
mximas de insolao e de evapotranspirao. Conhecido localmente por vero, este
trimestre marcado pelo aumento da oferta de reas cultivveis e conseqente
intensificao das atividades produtivas terrestres, entre elas, as atividades de preparo do
solo e as atividades pecurias. Durante esta fase, a reduo da superfcie dos corpos dgua
permite tambm a intensificao das atividades produtivas aquticas, entre elas a pesca
lacustre e de canal. Alm disso, a exposio do leito fertilizado dos lagos permite que
nestes locais ocorra o crescimento acelerado de plantas herbceas adaptadas fase
terrestre possibilitando a incorporao destes ambientes paisagem agrria como reas de
pastagem naturais (STERNBERG, 1998). Em anos com prolongamento ou acentuao da
estao seca a vegetao pode sofrer com o stress hdrico devido intensa
evapotranspirao do solo. Isso pode provocar um atraso no plantio ou retardar o
desenvolvimento das culturas agrcolas. Hortalias so particularmente sensveis reduo
da umidade do solo, sendo comum a prtica da irrigao durante este perodo.
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3.1
Os Ambientes Terrestres
(A) Plancie de Meandros e Bancos Antigos
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Paran da Nazria (mdia de 10,5 sp e mximo de 30) que na Costa do Paratari (8,8 sp e
mximo de 25) e em Terra Nova (mdia 7,8 sp e mximo de 21). Na Ilha do Baixio, rea
de cotas mais baixas, o nmero mdio de espcies no stio cerca de 3 e no mximo de
10.
Em regies onde a unidade de bancos e meandros atuais predominante (Alto
Amazonas e Baixo Solimes), a metade dos stios visitados tinha menos de 20 rvores. Este
tipo de vrzea tem cotas baixas em relao ao nvel do rio, restingas estreitas e muito
freqentemente inundadas por perodos mais longos. Na regio de Parintins e Barreirinha
(Mdio Amazonas), onde predomina a unidade de depsitos de inundao, a maioria
(64%) dos stios tinha porte Mdio de at 100 rvores. Em Coari (Mdio Solimes), metade
dos stios (55%) tinha at 200 rvores. Os grandes stios observados nesta regio so
formados por plantio de banana (principal produto agrcola) intercalados com outras
fruteiras.
Os bancos antigos so menos recurvados que os atuais, sugerindo declividade maior
que na fase atual. A divagao do canal, em poca anterior, parece ter sido maior que a
atual, com srie de bancos maiores e mais arqueados (Iriondo, 1982). Este tipo de relevo
topogrfico facilmente detectado em campo.
(B) Plancie de Bancos e Meandros Atuais
Sob essa denominao, Iriondo (1982) caracteriza a faixa de sedimentos arenosos
que o rio deposita durante a fase atual. Uma caracterstica da fase atual o fato do canal
erodir diretamente a barranca da vrzea, tanto ao sul quanto ao norte (ambas as margens),
por uma distncia considerada do percurso, sugerindo que a plancie herdada da fase pratual est subdimensionada, em relao aos caudais atuais (volume e velocidade da
correnteza atual). Esta unidade predomina nas reas localidades pesquisadas dos
municpios de Anori (Terra Nova) e Iranduba (Ilha do Baixio).
A plancie atual formada por sries de bancos arqueados, estreitos e muito longos,
depositados por migrao lateral de todo um canal ou de um brao (PARAN). Os parans
podem ter mais de 10 km de comprimento e largura que varia de 100 a 200 metros (paranau, paran-mirim ou paranazinho). Pela forma e modo de origem (migrao lateral
associada a correntes helicoidais), estas sries poderiam ser designadas de espirais de
meandro, mas Iriondo (1982) conserva o termo banco para os trechos onde o canal que
sedimenta anastomosado na maior parte do percurso.
Nas unidades mais antigas ocorre, porm, outro tipo de paran, que difere dos
parans da fase atual. Estes parans so mais estreitos e longos que os parans da fase
atual. Correm por dentro da unidade antiga, distantes do canal principal atual, s vezes
margeando a terra firme.
Segundo Siguio e Bigarella (1993), os rios anastomosados caracterizam-se por
apresentar canais largos, rpido transporte de sedimentos e contnuas migraes laterais.
Os deslocamentos laterais dos canais ligam-se s flutuaes na vazo lquida (descarga)
dos rios.
No rio Amazonas, em sua fase atual, o movimento de migrao lateral do canal no
contnuo, pelo contrrio, intermitente, em funo dos intervalos maiores ou menores e
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uma poro mais deprimida, que pode ser um chavascal (charco), ou mesmo um lago
temporrio.
A paisagem denominada chavascal est ligada ao solo de hidromorfismo
permanente, e corresponde a um conjunto de formaes abertas ou fechadas arbustiva
e/ou herbceas, sem estratificao marcada, onde as rvores no passam de 20 metros e
onde as trepadeiras e epfitas so raras ou ausentes (Guillaument e Santos, 1988 citado
por Bahri, 1992). Trs espcies principais constituem esta paisagem: Montrichardia
arborescens (Araceae) cujo nome local aninga, ocorrendo em densidades elevadas,
caracterizando a paisagem denominada aningal; alm de Pseudobombax munguba e Bactris
sp (Aracaceae). s vezes, esto associadas a esta formao, Piptadenia peregrina
(Mimosaceae), Triplaris surinamensis (Polygonaceae) e Vitex cymosa (Verbenaceae) ou ainda
Cecropia latiloba, C. membrancea (Moraceae) e Astrocaryum sp (Arecaceae).
Alm disso, como todo o trabalho baseado na fora de trao humana, e devido
s dificuldades de deslocamento dentro da propriedade, as pores cultivadas no ficam
muito distantes da habitao e, por conseguinte, prximas margem do canal. Muitas
vezes, as famlias ocupam reas que no ficam dentro dos limites de suas propriedades.
Procuram na outra margem do canal ou na mesma margem, reas para o cultivo agrcola.
Estas outras reas podem ser apropriadas definitivamente, como uma segunda propriedade
ou simplesmente ocupadas, se ficarem em locais sem dono, ou podero ser arrendadas.
As pequenas propriedades se distribuem em agrupamentos de 20 a 40 famlias, ao
longo do rio, denominadas comunidades. Geralmente, as propriedades esto justapostas
paralelamente e ocupam toda a extenso de uma restinga, como se estivessem beira de
uma estrada ou vicinal, como ocorre nas reas de colonizao dirigida na terra firme. Estas
comunidades podem ter origem a partir da propriedade de um ou dois ncleos familiares,
cuja descendncia permaneceu no local formando novas famlias e subdividindo as
propriedades originais.
As Praias formam outra unidade paisagstica muito importante, que caracteriza a
fase atual do rio. So deposies de partculas arenosas, predominantemente. Estas praias
podem ter origens diferenciadas:
a) Podem ser tpicas barras de canal ligadas margem e que emergem durante a
fase seca. Estas praias so resultantes do arraste da carga arenosa do fundo do
leito do canal e possuem um formato tpico. Este tipo de praia foi observado na
regio do Mdio Solimes, regio em que o canal do rio mais estreito e
retilneo. Estas praias so formadas predominantemente de areia, so planas e
emergem poucos metros acima do nvel mais baixo do rio. Seu contato com a
margem do dique abrupto. Estas praias so locais de desova de quelnios e
aves aquticas, e, por isso, em alguns locais so protegidas pelos moradores ou
pelo rgo de preservao ambiental do governo federal.
b) Podem ser resultantes da acumulao de sedimentos relativamente grosseiros no
lado interno do canal meandrante. Sendo, portanto, parte da barra de meandro
localizada no fundo do canal que emergem durante a fase seca. Os sedimentos
que formam estas praias so formados por uma mistura de areia e partculas mais
finas alternadas em camadas pouco espessas e descontnuas. Possuem um
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3.2 As Ilhas
O canal do rio, ao dividir-se em canal do rio e parans, inscreve ilhas: o paran corta
a plancie, isolando pores de terra emergentes, originrias de unidades mais antigas (p.
ex. Ilha do Careiro), que passam a sofrer individualmente processos localizados de eroso,
nas pores laterais e ponta montante, e nas laterais e ponta jusante, processos de
deposio.
Porm, a maioria das ilhas atuais resulta de processos de construo da fase atual
do rio. A grande largura de um canal atual associada flutuao drstica do nvel da gua
ocasiona a sedimentao do material transportado pelo rio. Devido aos desvios do canal de
navegao, vo sendo empilhadas camadas alternadas de sedimentos arenosos (grosseiros),
na fase de maior velocidade caudal, e de sedimentos mais finos, nas fases de menor
velocidade caudal, at que uma poro tenha emergido acima do nvel mdio das
inundaes peridicas, formando uma ilha (ilha nova). Esta alternncia de camadas de
texturas diferenciadas pode ser visualizada nos barrancos e nas praias que afloram durante
a fase seca. Devido aos processos contnuos de eroso fluvial, a ilha pode, ento,
desaparecer ou ento migrar, dependendo da predominncia de processos construtivos ou
erosivos.
(C) Depsitos de Inundao
Segundo Iriondo (1982), esta unidade geomorfolgica caracterizada por reas
planas homogneas e s vezes completamente montonas, mas geralmente com lagos de
formas e tamanhos diversos e canais irregulares muito pequenos, de algumas dezenas de
metros de largura, freqentemente colmatados (entupidos por sedimentos). Em geral, no
existe conexo entre lagos e canais.
Os depsitos de inundao esto freqentemente em altura maior que a plancie de
bancos, em algumas partes, formando verdadeiros terraos e, em outras, formando reas
deprimidas, semeadas de grandes lagos, provavelmente afundadas por fenmenos
neotectnicos. Os lagos que ocorrem em superfcies mais altas apresentam formatos
irregulares, tendendo para arredondado, cujo maior dimetro pode variar de 0,8 a 3,0 km.
Esses lagos encontram-se geralmente isolados, sem comunicao permanente com o
sistema fluvial. A drenagem desses lagos ocorre atravs de canais muito rasos e estreitos
e meandriformes, denominados de furos ou igaraps, que drenam a gua para o paran ou
para o canal principal (Figura 4).
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Esta unidade foi originada por processos de colmatao que ocorrem durante as
enchentes, com predomnio da sedimentao fina, em ambientes tranqilos, fora da
influncia direta do canal. Estes depsitos de inundao formam, p. ex., a rea da
localidade conhecida como Costa do Paratari, uma das localidades estudadas.
As caractersticas topogrficas desses depsitos, com extensos terraos planos e
mais altos, so condies ambientais favorveis atividade pecuria. Em estudos
anteriores, esse processo de pecuarizao foi detectado na regio de
Parintins/Barreirinha (Mdio Amazonas) e na regio do municpio do Careiro (Alto
Amazonas).
A opo preferencial pela atividade pecuria (gado bovino) se d em detrimento do
cultivo de espcies alimentcias e gera intensos conflitos sociais. Parte destes conflitos
ocasionada pela invaso de rebanhos nas reas cultivadas, causando a destruio dos
plantios. Segundo alguns relatos dos agricultores entrevistados, o gado deixado livre
propositalmente pelos grandes proprietrios de fazendas, apara, assim, forar a desistncia
e converter os pequenos agricultores em assalariados, ou para expuls-los e incorporar as
pequenas propriedades.
Bahri (1992) descreve com detalhes histricos o processo de transformao do
sistema de produo agroflorestal da ilha do Careiro causada pela introduo do gado
bovino:
...A regio do Cambixe foi uma regio de pequena criao associada
agricultura at por volta de 1956, que evoluiu para um sistema latifundirio
por intermdio da acumulao de terras e da constituio de grandes fazendas
de criao. Se os ttulos de propriedade do momento da distribuio de terra
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CONSIDERAES FINAIS
A vrzea embora seja um ambiente produtivo e rico em recursos se comparada aos
ambientes de terra firme adjacentes, ao mesmo tempo, se constitui como um ambiente
muito arriscado para os agricultores familiares. Sua dinmica caracterizada por flutuaes
drsticas anuais e a instabilidade de seus ambientes impem limitaes para as formas de
uso produtivo dos recursos disponveis. Sendo relativamente previsveis, essas alteraes
sazonais e cclicas da vrzea permitem que os agricultores familiares desenvolvam
estratgias adaptativas que vm garantindo a ocupao humana da vrzea seja como
espao de moradia ou de uso, geraes aps geraes. Assim, a vrzea deve ser considerada
ainda como uma fronteira agrcola, porm bastante distinta daquela formada pelo acesso
a reas de terra firme alcanadas pela abertura de novas estradas nos interflvios. Suas
limitaes so ainda mais severas se consideradas pela perspectiva do agronegcio que
exige a ocupao de espaos amplos e homogneos para a produo concentrada e em larga
escala. A vrzea provavelmente um ambiente a continuar sendo ocupado exclusivamente
pela agricultura familiar e para onde polticas pblicas especficas devam ser direcionadas.
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CAPTULO II
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OS SOLOS DA PAISAGEM DA
VRZEA COM NFASE NO TRECHO
ENTRE COARI E MANAUS
Hedinaldo Narciso Lima
Wenceslau Geraldes Teixeira
Kleberson Worslley de Souza
INTRODUO
A Amaznia Central na regio prxima a calha do Rio Solimes contm duas ordens
de paisagem inteiramente diferentes: as vrzeas e as terras firmes. Nas vrzeas predominam
solos mais novos, formados a partir de sedimentos quaternrios, em alguns casos apenas
sedimentos em processo incipiente de pedognese. Nas terras firmes, em geral, os solos so
mais evoludos, formados a partir de sedimentos ou rochas do tercirio ou ainda mais
antigos.
Sobre essas diferentes formaes pedolgicas, uma mais rica em nutrientes, outra
mais pobre, se desenvolveu uma rica vegetao, o que levou os primeiros naturalistas que
visitaram a Amaznia a associarem tamanha riqueza da flora a uma riqueza qumica do
ambiente.
De acordo com Wallace (1870) as florestas primordiais das zonas equatoriais so
soberbas e grandiosas por sua vastido e por mostrarem uma fora de desenvolvimento e
um vigor nunca testemunhados em climas temperados.
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Bates (1944), tambm imaginava que a floresta dependia de uma riqueza abundante
do solo. Todavia, o conhecimento atual parece negar essa correlao, notadamente no
ambiente mais bem drenado de terra firme.
As vrzeas so produtos dos rios, especialmente daqueles ricos de sedimentos em
suspenso, que inicialmente escavaram seus leitos e, posteriormente, depositaram nesse
ambiente seus sedimentos que a pedognese vem transformando em solos.
Os rios de vrzea continuam a fluir sobre essas formaes sedimentares, removendo
ou adicionando novos sedimentos. Com efeito, destaca Sternberg (1998), as guas
submetem as terras a constantes retoques, o terreno, hoje depositado, amanh poder ser
removido. A ablao das margens d-se pelo fenmeno das terras cadas, sobre cujo
efeito h numerosos e dramticos relatos na literatura amaznica.
Este estudo se concentra na paisagem de vrzea, mais precisamente sobre os solos
de vrzeas do rio Solimes-Amazonas, com destaque para o trecho entre Coari e Manaus,
no estado do Amazonas.
1.
AS VRZEAS
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2.
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OS SOLOS DA AMAZNIA
3.
OS SOLOS DE VRZEA
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4.1. Gleissolos
Os Gleissolos so solos minerais hidromrficos, que apresentam forte gleizao,
resultante de processamento de intensa reduo de compostos de ferro, em presena de
matria orgnica, com ou sem alternncia de oxidao, por efeito de flutuao de nvel do
lenol fretico, em condies de regime de excesso de umidade permanente ou peridico.
O processo de gleizao implica na manifestao de cores acinzentadas, azuladas ou
esverdeadas, devido reduo e solubilizao do ferro, permitindo a expresso das cores
neutras dos minerais de argila, ou ainda precipitao de compostos ferrosos.
Em geral, apresentam textura fina e no se incluem nas classes texturais areia ou
areia franca. Os solos desta classe encontram-se permanente ou periodicamente saturados
por gua, salvo se artificialmente drenados. A gua permanece estagnada internamente, ou
a saturao por fluxo lateral no solo. Em qualquer circunstncia, a gua do solo pode se
elevar por ascenso capilar, atingindo a superfcie.
So solos mal ou muito mal drenados, em condies naturais, que comumente se
desenvolvem em sedimentos recentes nas proximidades dos cursos dgua e em materiais
colvio-aluviais sujeitos a condies de hidromorfia, podendo formar-se tambm em reas
de relevo plano de terraos fluviais, lacustres ou marinhos, como tambm em materiais
residuais em reas abaciadas e depresses.
Podem ser de alta ou baixa fertilidade natural e tm nas condies de m-drenagem
a sua maior limitao de uso. Ocorrem em praticamente todas as regies brasileiras,
ocupando principalmente as plancies de inundao de rios e crregos. Na rea de estudo,
a ocorrncia dessa classe de solo mais expressiva nas reas mais rebaixadas, mais
distantes da margem do rio em direo rea de floresta ou dos lagos de vrzea.
As classes mais freqentes na rea foco deste estudo so os Gleissolos Hplicos Ta
eutrficos. Esses solos possuem argila de atividade alta (T > 27 cmolc/kg de argila) e alta
saturao por bases (V > 50%) na maior parte dos primeiros 100 cm a partir da superfcie
do solo.
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ocorrncia de Neossolos Flvicos Ta eutrficos gleisslicos, solos com horizonte glei dentro
de 150 cm da superfcie do solo.
Nas partes mais rebaixadas, prximas s margens do rio Solimes, comum a
ocorrncia de bancos de areia, regionalmente denominado de praia. Essas reas so
cultivadas com culturas de ciclo curto por ocasio da vazante do rio. Os solos mais
comumente encontrados nessas reas so os Neossolos Quartzarnicos Hidromrficos, solos
com presena de lenol fretico elevado durante grande parte do ano, na maioria dos anos,
imperfeitamente ou mal drenados.
5.
Prof. (cm)
Areia
Grossa
Silte
Argila
ADA1
GF2
Classe textural
Fina
%
Gleissolo Hplico Ta eutrfico
0 13
70
27
15
44
ACg
13 35
65
29
22
24
Cg
35 62
65
29
20
31
2Cg
62 100
58
42
32
24
Argila siltosa
05
48
37
15
40
Franco
2C2
24 34
44
38
18
56
Franco
5C5
50 150
14
59
27
17
37
0 14
01
68
30
12
60
14 28
01
46
52
36
31
Argila siltosa
2C2
28 70
23
62
14
12
14
Franco siltoso
3C3
70 - 100
18
69
12
12
Franco siltoso
40
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QUADRO 3. COMPOSIO MINERALGICA DAS FRAES ARGILA, SILTE E AREIA FINA DOS SOLOS ESTUDADOS, POR
DIFRATOMETRIA DE RAIOS-X.
SOLO
HORIZ.
Gxve
RUve
RUve
ARGILA
SILTE
AREIA FINA
2Cg
5C5
3C3
GXve Gleissolo Hplico Ta eutrfico, RUve Neossolo Flvico Ta eutrfico Ct caulinita; Cl clorita; Es esmectita; Fs feldspato; Il ilita; Mi mica; Pg
plagioclsio; Qz quartzo; Vm vermiculita.
pH
K+
Na+
Ca2+
Mg2+
Al3+
H+Al
SB
cmolc kg-11
CTC
H2O
KCl
4,84
3,58
69
46
38
9,86
3,21
2,50
6,37
13,35
19,72
73,36
68
16
Acg
5,83
3,97
34
39
66
12,45
4,99
0,48
3,44
17,83
21,27
74,06
84
Cg
5,94
4,02
33
30
73
11,92
5,33
0,35
2,57
17,65
20,22
66,64
87
2Cg
6,51 4,47
33
44
80
13,01
7,37
0,08
2,57
20,84
23,41
55,23
89
<1
5,40
3,91
25
79
32
10,62
2,52
0,51
5,53
13,48
19,01
124,9
71
C
2C2
5,98
4,39
71
52
33
10,79
2,37
0,10
3,15
13,43
16,58
81
5,76
4,26
108
38
32
10,88
2,42
0,10
3,20
13,54
16,74
94,15
81
3C3
5,21
3,78
78
47
39
10,49
2,50
0,99
5,10
13,28
18,38
72
4C4
5,48
3,96
67
46
41
11,37
3,11
0,54
3,72
14,78
18,5
80
5C5
5,60
4,02
45
44
63
11,17
3,44
0,42
3,20
14,99
18,19
68,20
82
mg kg-11
5,38
4,36
92
300
186
9,04
3,34
0,19
5,62
13,96
19,58
65,27
71
C
2C2
5,62
4,14
14
72
59
10,08
4,41
0,35
3,79
14,93
18,72
36,00
80
6,36
4,43
11
39
44
4,87
4,98
0,13
1,88
10,14
12,02
85,86
84
3C3
6,41
4,44
173
35
48
4,04
5,62
0,13
1,73
9,96
11,69
97,42
85
SB soma de bases; CTC capacidade de troca de ctions a pH 7,0; T atividade da frao argila; V saturao por bases; m saturao por alumnio da ctc efetiva
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6.
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O uso agrcola do solo determinado basicamente pelo nvel das guas, uma vez
que em geral no se observam limitaes quanto fertilidade dos solos. Tambm por suas
caractersticas de aptido agrcola podem-se alcanar elevadas produtividades das culturas
sem a necessidade de incorporao de insumos como fertilizantes e corretivos.
A fim de conviver com as limitaes impostas pelo excesso de gua no solo,
decorrente da proximidade do lenol fretico, os agricultores tm desenvolvido um
conjunto de prticas que incluem a seleo das reas para determinada cultura, a seleo
das culturas e as prticas de cultivo do solo.
Em geral, a maior parte dos cultivos se concentra nas reas mais elevadas. Essas
reas compreendem os diques marginais, algumas ilhas mais altas ou partes mais altas no
interior da vrzea. Nesses ambientes predominam Neossolos Flvicos, enquanto as partes
mais baixas so dominadas por Gleissolos.
Por outro lado, a seleo das espcies, alm de atender s variveis de adaptao
ambiente, tambm obedece lgica do mercado. Por isso, quanto maiores a proximidade e
a facilidade de escoamento para grandes centros consumidores, maior o cultivo de
hortalias.
Os cultivos mistos, consrcios ou sistemas agroflorestais so comumente
empregados na vrzea. O uso do solo, em geral intensivo, Souza (2007), estudando o uso
do solo em comunidades de vrzea no trecho Coari-Manaus, observou o uso de consrcios
em leiras de hortalias (alface com cebolinha e coentro com cebolinha) (Figura 2), entre
hortalias e frutferas (mamo, pimenta-de-cheiro e chicria) (Figura 3), alm de outras
espcies, tais como milho e malva, milho e feijo.
FIGURA 2.
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FIGURA 3.
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FIGURA 4.
REA COM CULTIVO DE JUTA E MALVA (JUTA COLHIDA) COMUNIDADE BOM JESUS.
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Por outro lado, os agricultores destacam que nos plantios transversais aos declives
ou em curvas de nvel, h um aumento excessivo de umidade, ocasionando doenas e alta
mortalidade na rea de cultivo.
Em geral, no se faz uso de implementos agrcolas de trao animal ou mecanizada.
Praticamente no se faz revolvimento do solo, com exceo da formao das leiras para o
cultivo das hortalias, o plantio das demais espcies feito em covas rasas e sem muito
preparo, aps a baixa das guas nas reas que ficam limpas ou aps capina e queima nas
reas com vegetao natural (Figura 5).
FIGURA 5.
Outra forma comum do uso agrcola do solo de vrzea na rea foco dessa rea de
estudo a pastagem. Embora nessa rea a pecuria no seja to significativa, encontra-se
frequentemente criao de animais de pequeno porte, alm de alguns casos de criao de
bovinos, ovinos e caprinos em sistema de criao extensiva.
7.
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FIGURA 6.
8.
9.
AS TERRAS CADAS
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CONSIDERAES FINAIS
Os modelos de uso e ocupao humana da Amaznia comearam a ser intensamente
debatidos na antropologia a partir da dcada de 1950, principalmente nos Estados Unidos
da Amrica. A escassez de registros arqueolgicos e histricos, a pobreza dos solos de terra
firme da floresta amaznica e a existncia de um grande nmero de etnografias,
inauguraram um ciclo de modelos de ocupao e uso de recursos, que buscavam explicar a
inexistncia de sociedades complexas nas terras baixas, em contraposio s sociedades
andinas.
O antroplogo americano Julian Steward foi o primeiro autor a levantar uma
hiptese, baseada na importncia da ecologia para o processo de diferenciao cultural e
econmica das sociedades humanas primitivas (NEVES 1989). Sua teoria foi ampliada por
Betty Meggers, para quem o principal ponto de interao entre a cultura e o ambiente era
a subsistncia, e seu aspecto mais vital a produtividade da agricultura itinerante.
Meggers (1987) elaborou uma tipologia de paisagens com base na capacidade
produtiva dos solos, para demonstrar como o meio ambiente impunha limitaes ao
desenvolvimento cultural distinguindo dois ambientes principais na Amaznia: a terra
firme, de solos pobres, e a vrzea, beneficiada pela fertilizao anual dos rios (MEGGERS,
1987). Sabe-se hoje que a ocupao humana na Amaznia no s bastante antiga, como,
em alguns lugares, foi intensa, permitindo inclusive o surgimento de grandes cacicados nas
vrzeas do Amazonas.
O perfil da agricultura amaznica nativa que vem surgindo destes estudos
complexo, no s com nuances ecolgicas e regionais, mas tambm socioculturais. Neste
novo modelo agrcola, o paradigma da monocultura europia moderna d lugar a formas
mistas e sistemas de cultivo de carter claramente agroflorestal (BRONDZIO e NEVES,
1996).
Apesar das crticas s hipteses dos fatores limitantes a ocupao humana na
Amaznia, vrios autores (STEWARD 1949, LATHRAP 1968, CARNEIRO 1970, MEGGERS 1984
e 1987) concordam que a vrzea e a terra firme apresentam oportunidades e limitaes
distintas, sendo que a primeira foi capaz de sustentar os maiores assentamentos humanos
da pr-histria recente, graas fertilidade do solo e facilidade de acesso aos recursos
da fauna aqutica.
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Apesar de ser mais frtil, a vrzea um ambiente de alto risco, que apresenta
desvantagens para a ocupao, como a impossibilidade de se cultivar ao longo de todo o
ano, devido s inundaes peridicas; a existncia de inundaes extremas ocasionais, que
recobrem mesmo os terrenos mais altos (CARNEIRO 1995, DENEVAN 1996).
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CAPTULO III
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A AGRICULTURA FAMILIAR:
PRINCIPAL FONTE DE DESENVOLVIMENTO
SOCIOECONMICO E CULTURAL DAS
COMUNIDADES DA REA FOCAL
DO PROJETO PIATAM
Albejamere Pereira de Castro
Suzy Cristina Pedroza da Silva
Henrique dos Santos Pereira
Therezinha de Jesus Pinto Fraxe
Josane Lima Santiago
INTRODUO
A agricultura familiar no Amazonas est baseada em Sistemas Agroflorestais
diversificados segundo os quais so delineados os mecanismos, as habilidades e as tcnicas
necessrias para uso e manejo da diversidade dos recursos naturais. Esses sistemas
asseguram e estabelecem os contornos das formas de produo e de consumo dos bens
necessrios reproduo socioeconmica e cultural das unidades familiares de produo.
Os Sistemas Agroflorestais representam uma alternativa agroecolgica de produo
para os agricultores familiares na Regio Amaznica, principalmente no que se refere ao
manejo florestal sob regime sustentvel, a diversificao da produo e garantia da
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gerao de renda. Diante da importncia desses sistemas para a agricultura familiar, este
captulo aborda os sistemas agroflorestais encontrados nas comunidades da rea focal do
projeto Piatam (Inteligncia Socioambiental Estratgica da Indstria de Petrleo na
Amaznia), com nfase no conhecimento tradicional associado s prticas de cultivo, ao
uso e manejo dos recursos dos ecossistemas de vrzeas e terra firme nos subsistemas
quintais e roas.
Para a realizao do trabalho, optou-se pelo mtodo estudo de caso, que consiste
em um exame intensivo da unidade de estudo, utilizando-se de vrias tcnicas das cincias
sociais e humanas (GREENWOOD, 1973). As tcnicas utilizadas foram formulrio, entrevista,
mapa mental e observao participativa. Atravs deste mtodo de estudo foi possvel
observar a composio e funcionamento dos sistemas agroflorestais nos quais est baseada
a produo familiar nas comunidades da rea focal do projeto Piatam que combinados com
as atividades do extrativismo vegetal e animal, proporcionam os produtos tanto para
subsistncia como para comercializao, e coloca a agricultura como a principal atividade
socioeconmica nas diferentes comunidades estudadas.
1.
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FIGURA 1.
OCORRNCIA DOS TIPOS DE FAMLIA NAS COMUNIDADES DO PROJETO PIATAM, RIO SOLIMES/AM.
Siglas: SLBA (Sta. Luzia do Baixio); NSG (N. Sa. das Graas); NSN (N. Sa. de Nazar); BJ (Bom Jesus); SAN (Santo Antnio); MAT (Matrinx); LS
(Lauro Sodr); EII (Esperana II); SLBU (Sta. Luzia do Buiuuzinho).
Fonte: Pesquisa de campo, 2005/2006.
A Agricultura Familiar: Principal Fonte de Desenvolvimento Socioeconmico e Cultural das Comunidades da rea Focal do Projeto Piatam
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atuam em todas as atividades realizadas pela famlia tanto nas unidades produtivas (rea
de produo) como nos trabalhos no lar.
Na rea pesquisada, verificou-se que, em mdia, a unidade de consumo varia entre
4,3 a 9,5 membros (Figura 2). Levando-se em considerao que as crianas iniciam suas
atividades aos oito anos nas unidades de produo, as comunidades que mais se destacam
com filhos maiores de oito anos so: Santa Luzia do Buiuuzinho, Bom Jesus e Esperana
II (Figura 1). De acordo com Wolf (1970), a unidade camponesa no somente uma
organizao produtiva formada por um determinado nmero de mos prontas para
trabalhar nos campos; tambm uma unidade de consumo, ou seja, tem tanto bocas para
alimentar quanto mos para trabalhar.
FIGURA 2.
MDIA DE PESSOAS POR FAMLIA, FILHOS POR SEXO MAIORES E MENORES DE OITO ANOS E AGREGADOS
NAS COMUNIDADES DO PROJETO PIATAM, RIO SOLIMES/AM.
Siglas: SLBA (Sta. Luzia do Baixio); NSG (N. Sa. das Graas); NSN (N. Sa. de Nazar); BJ (Bom Jesus); SAN (Santo Antnio); MAT (Matrinx); LS
(Lauro Sodr); EII (Esperana II); SLBU (Sta. Luzia do Buiuuzinho).
Fonte: Pesquisa de campo, 2005/2006.
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FIGURA 4.
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FIGURA 6C. CERCA PARA A PROTEO DE HORTALIAS EM REA NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PIATAM, RIO
SOLIMES/AM.
Fonte: NUSEC/UFAM (2005).
A Agricultura Familiar: Principal Fonte de Desenvolvimento Socioeconmico e Cultural das Comunidades da rea Focal do Projeto Piatam
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FIGURA 7.
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FIGURA 9.
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QUADRO 1. PRINCIPAIS OLRICOLAS CULTIVADAS NOS QUINTAIS FLORESTAIS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO
PROJETO PIATAM.
BJ
E II
LS
MAT
NSG
NSN
SAN
SLBA
SLBU
Cebolinha
COMUNIDADE
Chicria
Couve
Coentro
Jamb
Jerimum
Macaxeira
Maxixe
Pepino
Pimenta Doce
Pimenta Malagueta
Pimenta Murupi
Pimento
J
J
J
J
J
J
J
J
Quiabo
Tomate
Siglas: SLBA (Sta. Luzia do Baixio); NSG (N. Sa. das Graas); NSN (N. Sa. de Nazar); BJ (Bom Jesus); SAN (Santo Antnio); MAT (Matrinx); LS (Lauro Sodr); EII
(Esperana II); SLBU (Sta. Luzia do Buiuuzinho).
Fonte: Pesquisa de campo (2005-2006).
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SLBA
NSG
Taj
Dinheiro em penca
Papoula
Avenca
Loucura
X
Chama dinheiro
Cravo
Onze horas
So Jorge
BJ
EII
X
X
SLBU
SAN
X
X
Primavera
Uirapuru
NSN
LS
X
X
X
X
X
X
X
Crton
MAT
X
X
Hortncia
Rosa
Siglas: SLBA (Sta. Luzia do Baixio); NSG (N. Sa. das Graas); NSN (N. Sa. de Nazar); BJ (Bom Jesus); SAN (Santo Antnio); MAT (Matrinx); LS (Lauro Sodr); EII
(Esperana II); SLBU (Sta. Luzia do Buiuuzinho).
Fonte: Dados de pesquisa de campo (2005-2006).
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FIGURA 11. CRIAO DE ANIMAIS NOS SISTEMAS AGROFLORESTAIS NA COMUNIDADE ESPERANA II, COARI/AM.
Fonte: NUSEC/UFAM (2005).
A criao de gado ocorre com maior freqncia em Esperana II (0,36) (Figura 13).
O manejo do gado na maioria das vezes ocorre em currais situados nos fundos das
propriedades em meio as parcelas dos sistemas agroflorestais. O local onde o gado fica
geralmente cercado para que no venham a causar prejuzos aos cultivos. Na poca da
enchente, os agricultores-criadores recorrem a pores de terra que ainda ficam disponves
aps a subida total das guas no topo das restingas. Os animais so levados para estes
locais atravs de barcos ou so conduzidos pelos criadores antes da cheia, estes so criados
soltos e buscam o seu prprio alimento no campo. No incio da seca, os agricultorescriadores conduzem seus animais para suas reas de produo. O termo agricultor-criador
utilizado porque as pessoas pesquisadas no so apenas agricultores, mas tambm
criadores em pequena escala.
Segundo Pantoja (2004), no Estado do Amazonas, em locais de grande produo de
gado onde o produtor eminentemente pecuarista, os rebanhos so levados para terra
firme. Os que no possuem rea prpria em terra firme precisam arrend-las e o transporte
feito atravs de embarcaes que geralmente fretada. A remoo se d atravs da
caiara (pequeno cercado, feito de vara, presa por cip ligado ao curral) adequada na
medida do portolo (espao central do barco destinado ao embarque e desembarque de
carga, que possui um porto). Na rea pesquisada, no foi observada criao intensiva de
gado. As criaes eram em pequena escala apenas para manuteno da famlia.
Em rea de vrzea, as famlias que criam somente animais de pequeno e mdio porte
improvisam marombas na poca da cheia ou fazem instalaes suspensas para acomodar
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seus animais, que em poca da seca so criados de forma extensiva. Dos animais criados
nas comunidades pesquisadas, o nico freqente em todas as comunidades foram aves, com
destaque para a maior produo na comunidade Lauro Sodr (Figura 13).
FIGURA 12. CRIAO DE CAPIVARA EM REA VRZEA, COMUNIDADE SANTO ANTNIO, ANOR/AM.
Fonte: Pesquisa de campo (2005-2006).
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FIGURA 14. PRODUTOS UTILIZADOS NA ALIMENTAO DAS CRIAES DE ANIMAIS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL
DO PROJETO PIATAM.
Fonte: Dados de pesquisa de campo (2005-2006).
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Nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam 88,8 % das roas so feitas em
ambientes de vrzea e 55,5% so feitas em ambientes de terra firme, equivalente em mdia
a 2,92 e 1,72 ha/famlia, respectivamente (Tabela 1).
Observou-se que todas as comunidades da rea focal do Projeto Piatam, exceto a
comunidade de Santa Luzia do Buiuuzinho (que utiliza exclusivamente o ambiente de terra
firme) utilizam o ambiente de vrzea para agricultura. As comunidades Santa Luzia do
Baixio, Nossa Senhora das Graas, Matrinx e Esperana II fazem uso dos dois tipos de
ambientes para prtica agrcola, utilizando, entretanto, a terra firme com menor
intensidade, devido distncia desses ambientes do ncleo comunitrio.
A rea mdia utilizada por famlia para realizar a atividade agrcola est entre 2 a
3 hectares, com exceo da comunidade de Bom Jesus, que utiliza uma rea de vrzea com
mdia de 5,3 ha por famlia (Tabela 1).
TABELA 1.
REA MDIA (HA) POR FAMLIA UTILIZADA PARA AGRICULTURA, VERIFICADA NAS NOVE COMUNIDADES DA
REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
COMUNIDADES
Terra Firme
2,26
2,47
2,12
1,00
2,49
Bom Jesus
5,30
Santo Antnio
2,79
Matrinx
2,53
1,50
Lauro Sodr
2,86
Esperana II
3,06
2,11
1,76
2,92
1,76
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FIGURA 15. FREQNCIA DE CULTIVOS OBSERVADOS ENTRE OS ANOS DE 2005 E 2006 NAS COMUNIDADES DA REA
FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Fonte: Dados de pesquisa de campo (2005-2006).
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TABELA 2.
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TIPO DE CULTIVO
TUBRCULO
Mandioca
Macaxeira
Car
Batata
Milho
Feijo
Feijo de praia
SLBA
4,9
1,2
Jerimum
Cebolinha
Cheiro verde
Feijo de metro
Pimenta
Maxixe
Tomate
Pepino
Chicria
Alface
Couve
Repolho
Pimento
Cubiu
Quiabo
NSN
7,1
15,9
COMUNIDADES (%)
BJ
SAN
MAT
18,2
22,0
16,4
2,3
9,8
6,8
2,7
3,1
5,0
2,5
1,9
Malva
Juta
Banana
Melancia
Mamo
Maracuj
Pupunha
Abacate
Limo
Aa
Cupuau
Caju
Laranja
Coco
Abacaxi
Cacau
Manga
Fruta po
Graviola
Goiaba
NSG
15,6
3,1
19,5
1,6
5,5
19,4
1,2
11,7
3,1
7,0
0,8
0,8
1,2
4,7
12,2
4,9
5,5
2,7
FIBRA
0,5
29,5
22,0
13,6
FRUTICULTURA
8,2
2,3
7,3
1,8
9,1
4,9
15,9
2,4
10,0
SLBU
33,3
16,7
11,1
6,7
1,2
2,5
15,5
5,5
15,4
0,6
0,6
0,6
1,9
1,2
6,2
1,9
1,9
1,9
1,9
17,6
4,4
2,2
13,9
2,2
2,2
5,6
16,4
8,2
8,2
4,1
4,1
1,4
1,6
0,6
2,7
0,8
EII
24,4
8,9
0,6
CEREAL
18,2
4,5
4,1
0,6
LS
15,9
8,8
2,2
2,9
1,2
3,1
0,6
2,8
2,2
2,7
1,4
0,6
11,1
5,6
6,8
17,3
1,2
2,5
4,9
8,0
4,7
1,6
1,6
0,8
2,3
2,3
0,8
0,8
0,8
0,8
5,6
2,5
1,9
1,2
HORTALIAS
14,1
2,3
1,2
5,9
0,6
2,4
2,4
4,9
2,4
2,4
1,8
8,8
1,4
1,4
1,4
9,9
4,3
1,9
1,4
2,5
2,5
3,0
1,2
1,4
4,4
6,7
2,2
2,2
1,4
0,6
0,8
0,8
GRAMNEA
Cana-de-acar
TOTAL
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
4,2
100,0
100,0
2,7
100,0
11,1
100,0
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FIGURA 16. PRINCIPAIS CULTURAS, COMUNS S NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL PIATAM.
Siglas: SLBA (Sta. Luzia do Baixio); NSG (N. Sa. das Graas); NSN (N. Sa. de Nazar); BJ (Bom Jesus); SAN (Santo Antnio); MAT (Matrinx); LS
(Lauro Sodr); EII (Esperana II); SLBU (Sta. Luzia do Buiuuzinho).
Fonte: Dados de pesquisa de campo (2005-2006).
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FIGURA 17
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FIGURA 18
FREQNCIA DE ESPCIES FRUTFERAS DISTRIBUDAS NAS REAS DE ROA E QUINTAL NAS COMUNIDADES
DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Fonte: Dados de pesquisa de campo (2005-2006).
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Esta atividade tanto considerada como uma importante atividade econmica como
garante aos agricultores familiares a complementao de sua dieta alimentar, da mesma
forma que as hortalias (geralmente cultivadas em menor quantidade em comparao com
as culturas principais) nas unidades produtivas de roas e quintais em leiras ou em
canteiros suspensos.
Os agricultores familiares das comunidades da rea focal do projeto Piatam
organizam suas unidades produtivas segundo diferentes arranjos espaciais de cultivos
agrcolas. Assim, as roas podem ser agrupadas de acordo com seguinte classificao:
monocultivo, misturado ou dividido.
De acordo com Silva (2006), as roas misturadas so aquelas em que num mesmo
espao de terra se cultiva de forma aleatria ou ordenada culturas principais com outras
culturas secundrias, podendo haver mais de trs culturas juntas; enquanto que as roas
divididas so aquelas onde o agricultor divide uma determinada rea no terreno e cultiva
diferentes tipos de culturas de forma isolada; as roas do tipo monocultivas so geralmente
de cultivos solteiros de mandioca ou de banana.
As roas do tipo dividido so feitas com o propsito de se aproveitar as pecualidades
de cada terreno, concentrao de nutrientes no solo e disponibilidade de gua (Figura 19).
Na figura 19, pode-se observar que nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam
o consrcio entre culturas geralmente rene uma cultura principal com outra secundria
(68,6%). Entretanto, os agricultores familiares tambm utilizam o consorciamento entre
trs culturas (22,9%) e algumas poucas famiias fazem o plantio associado de mais de trs
culturas agrcolas (8,6%).
FIGURA 19. FREQNCIA DE ESPCIES FRUTFERAS DISTRIBUDAS NAS REAS DE ROA E QUINTAL NAS COMUNIDADES
DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Fonte: Dados de pesquisa de campo (2005-2006).
As roas do tipo consorciadas esto presentes com maior ou menor intensidade nas
nove comunidades da rea focal do Piatam (Tabela 4). Algumas comunidades, como Bom
Jesus, Santo Antnio, Matrinx e Esperana II, tm a mandioca como cultura principal do
seu consorciamento. Outras comunidades, como Santa Luzia do Baixio, Nossa Senhora das
Graas, Nossa Senhora de Nazar, Lauro Sodr e a comunidade Santa Luzia do Buiuuzinho,
utilizam um nmero maior de diversificao de consorciamento.
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TABELA 4.
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TIPO DE CONSRCIO
Mandioca x Jerimum x Pimento x Pepino
Melancia x Couve
Mamo x Chicria
Mamo x Pimenta
Mamo x Macaxeira
Mandioca x Milho
Macaxeira x Melancia
Milho x Melancia
Milho x Jerimum
Banana x Jerimum
Chicria x Maracuj
Macaxeira x Jerimum
Macaxeira x Milho
Mamo x Chicria
Mamo x Pimeta
Mamo x Macaxeira
Mandioca x Milho
Milho x Jerimum
Milho x Melancia
Melancia x Macaxeira
Bom Jesus
Santo Antnio
Matrinx
Mandioca x Banana
Malva x Juta
Mandioca x Banana
Mandioca x Macaxeira
Lauro Sodr
Mandioca x Milho
Macaxeira x Jerimum
Cacau x Coco
Cacau x Cupuau
Esperana II
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CULTURA
POCA DE PLANTIO
Jan
Fev
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez
Mandioca
Macaxeira
Banana
TERRA
FIRME
Car
Abacaxi
Cana-de-acar
Milho
Pupunha
Mandioca
Macaxeira
Jerimum
Banana
Milho
Mamo
Malva
Maracuj
Chicria
Pimenta
VRZEA
Melancia
Cebolinha
Feijo
Juta
Maxixe
Pepino
Tomate
Feijo de Praia
Pupunha
Batata
Cheiro Verde
Repolho
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A poca de plantio das culturas agrcolas varivel por ambiente e pelo tipo de
cultura. Em geral o plantio feito manualmente pela fora do trabalho familiar e com a
utilizao de instrumentos de trabalho simples como a enxada, terado e o machado. Nos
ambientes de terra firme, diversas culturas so plantadas no segundo semestre do ano, final
da poca seca e incio das chuvas e na vrzea, a maioria das espcies cultivadas na vrzea
realiza-se nos meses de julho a setembro que coincide com a poca da final da vazante e
a poca da seca dos rios (Quadro 3). A colheita feita ao longo do ano, dependendo do
tipo de cultura. O trabalho realizado manualmente pela famlia, com a utilizao de
instrumentos simples, como citados acima.
A Tabela 5 apresenta os principais produtos cultivados nas roas encontradas nas
comunidades da rea focal do Projeto Piatam, por mdia de rea plantada e por produo
mdia nas unidades familiares.
TABELA 5.
REA MDIA PLANTADA E PRODUO MDIA, POR UNIDADE FAMILIAR NAS NOVE COMUNIDADES.
CULTIVOS
FREQ. (%)
REA MDIA DE
CULTIVO
PRODUO MDIA
UNIDADE
Farinha
13,64
0,67
32
sacas de 60 kg
Banana
12,12
0,33
50
cacho
Macaxeira
12,12
0,33
26
sacas de 60 kg
Malva
7,58
1,31
toneladas
Melancia
7,58
0,73
678
frutos
Milho
7,58
0,48
804
espigas
Cebolinha
6,06
0,35
1865
mao
Feijo
6,06
0,16
42
kg
Jerimum
6,06
0,61
836
unidade
Cheiro verde
4,55
0,08
500
mao
Maracuj
4,55
0,84
1258
frutos
Pimenta
4,55
0,10
51
kg
Juta
3,03
1,38
toneladas
Maxixe
3,03
0,04
671
kg
Cana-de-acar
1,52
0,25
133
feixes
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De acordo com a tabela acima, pode-se observar que a farinha, produto beneficiado
da mandioca, destaca-se com uma produo mdia de 32 sacas por unidade familiar,
cultivada numa rea de 0,6 ha em mdia. Destacam-se tambm os cultivos de malva e juta
com produo mdia de 3 toneladas por uma rea de 1,3 ha, em ambos os cultivos. A
produo de milho e melancia tambm so componentes importantes no subsistema,
responsveis por uma grande parte da renda econmica na produo agrcola (Figura 20).
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FIGURA 22. MAPA MENTAL DO MONOCULTIVO DE MALVA, FEITO POR MORADORES DA COMUNIDADE NOSSA SENHORA
DAS GRAAS.
Fonte: NUSEC/UFAM (2006).
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Aps essa secagem, as fibras so levadas para dentro da casa, onde sero formados
os fardos para armazenamento, transporte e comercializao do produto (Figura 24).
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FIGURA 25. PRODUO AGRCOLA VERIFICADO ENTRE OS PERODOS DE ENCHENTE, CHEIA, VAZANTE E SECA NAS NOVE
COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Fonte: Dados de pesquisa de campo (2005-2006).
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7.1 Quintais
Os agricultores adotam prticas agroecolgicas no manejo nos sistemas
agroflorestais com a finalidade de reduzir a incidncia de pragas e de ervas invasoras. Alm
disso, essas prticas culturais visam proporcionar melhores condies de desenvolvimento
para as culturas.
As prticas culturais realizadas nos sistemas agroflorestais esto descritas no
Quadro 4.
QUADRO 4. PRINCIPAIS PRTICAS CULTURAIS REALIZADAS NOS STIOS OU QUINTAIS DOS AGRICULTORES DAS
COMUNIDADES DO PROJETO PIATAM.
PRTICAS
FORMA DE EXECUO
FINALIDADE
Limpeza da rea.
Adubao e reduo do
adensamento.
Repelente de insetos.
Capina
Adubao
Amontoa
Adubao.
Manter umidade do solo.
Limpeza.
Reduo do adensamento de
determinada cultura ou eliminao de
plantas que oferecem risco ao
produtor.
Desbaste
Poda
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FIGURA 26. LIMPEZA DE QUINTAIS. PRTICA REALIZADA TAMBM POR MULHERES, COMUNIDADE LAURO SODR,
COARI/AM.
Fonte: NUSEC/UFAM (2006).
7.2 Roas
O pousio a principal tcnica utilizada nas roas localizadas em reas de terra firme.
O pousio consiste na interrupo do cultivo de uma determinada parcela para permitir o
descanso da terra por um certo perodo. Essa prtica adotada principalmente nas reas
destinadas ao cultivo da mandioca, uma cultura exigente e que uma das fontes de
alimentao e renda da populao (Figura 27). Essa tcnicas tm se mostrado apropriada,
para o manejo de solos pobres dos trpicos, em condies de baixa densidade demogrfica
e de presso sobre a terra. Apesar de parecer ser muito destrutiva, quando em pequena
escala, tem permitido a regenerao secundria da vegetao (capoeiras) e a restaurao
da fertilidade do solo (KITAMURA, 1994).
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FIGURA 27. LIMPEZA DA REA DE PLANTIO EM REA DE TERRA FIRME PARA O CULTIVO DAS ROAS, COMUNIDADE
ESPERANA II, COARI/AM.
Fonte: NUSEC/UFAM (2006).
CONSIDERAES FINAIS
Os agricultores familiares manejam uma diversidade de espcies vegetais e animais
numa mesma unidade de terra, que so utilizados tanto para subsistncia, quanto para a
comercializao, racionalizam o espao que est sendo utilizado para cada tipo de cultivo,
fazem consorciamento entre culturas perenes, anuais e bianuais e distinguem os vrios
tipos de ambientes e suas peculiaridades para a preparao das reas agrcolas.
Os sistemas agroflorestais tradicionais so bem adaptados s pequenas propriedades
rurais. Dessa forma, tm grande potencial para a gerao de renda com a comercializao
dos produtos agrcolas e florestais, visando melhoria da qualidade de vida dos agricultores
familiares nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam, sem, contudo, causar impactos
socioeconmicos negativos, pois estas comunidades, praticam de forma consciente uma
agricultura adaptada s condies ambientais da Amaznia.
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REFERNCIAS
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ETNOBOTNICA E
O SABER TRADICIONAL
Maria Silvia de Mendona
Jos Ferreira Frana
Andria Barroncas de Oliveira
Ressiliane Ribeiro Prata
Rogrio Benedito da Silva Aez
INTRODUO
A preocupao com a revitalizao do conhecimento dos povos que habitam e
manejam os ecossistemas naturais tem sido registrada mundialmente j por muito tempo
sob a forma de trabalhos etnobiolgicos. Atravs do mtodo etnogrfico, a etnobiologia
restaura o saber popular sobre o manejo dos ecossistemas e da biodiversidade neles
encontrada, repassado transgeracionalmente atravs da fala, do corpo, dos mitos, das
prticas e dos smbolos, contribuindo assim, para a socializao dos saberes regionais,
relacionando o valor cultural do uso dos recursos naturais aos grupos humanos de onde
provm este saber (SOUZA, 1998).
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sua maioria, beira de igaraps, igaps, lagos e vrzeas. Quando as chuvas enchem os rios
e riachos, esses inundam lagos e pntanos, marcando o perodo das cheias que, por sua
vez, regula a vida dos ribeirinhos.
Determinadas crenas em seres sobrenaturais podem influenciar as comunidades a
usar plantas e outros recursos pra tratamento dos males do corpo e do esprito, assim como
sugere Wagley (1952), tais crenas podem ainda ter influncia sobre as atividades de caa
e pesca.
A idia de comunidade freqentemente associada a uma configurao espacial
fsica: o bairro, o povoado, os moradores de uma bacia ou ribeirinhos. Essa viso de
comunidade, que ignora as diferentes relaes sociais existentes no a ideal quando o
objetivo a promoo do desenvolvimento (LEROY, 1999). No Brasil o sucesso do termo
comunidade se deve muito a Igreja Catlica progressista, onde na Amaznia, o termo chega
a substituir a de aldeia, de povoado e acaba por nomear qualquer coletividade local (LEN,
1999).
Um aspecto importante na definio de comunidades tradicionais a existncia de
formas de manejo dos recursos naturais determinados pelo respeito aos ciclos naturais,
nunca explorando os recursos alm do limite da capacidade de sua recuperao natural.
Essas formas de explorao se revelam no somente economicamente viveis, mas
principalmente detentora de conhecimentos herdados pelos comunitrios de seus
antepassados (DIEGUES, 1996).
Uma comunidade pode ser considerada tradicional quando se caracteriza pela:
Dependncia da natureza, dos ciclos naturais, dos recursos naturais renovveis,
a partir do qual constrem seu modo de vida;
Conhecimento aprofundado da natureza e de seus ciclos transferidos para as
geraes seguintes:
Noo do territrio onde a comunidade se reproduz econmica e socialmente;
Ocupao deste territrio por vrias geraes;
Importncia das atividades de subsistncia, mesmo que esta gere algumas
mercadorias e contato com o mercado;
Reduzido acmulo de capital;
Importncia da unidade familiar, domstica ou comunal;
Importncia das simbologias;
Utilizao de tecnologias simples e de baixo impacto sobre o meio ambiente;
Auto-identificao ou identificao feita por outros, com uma cultura distinta
das outras (DIEGUES, 1994).
Ainda de acordo com Diegues (1996), essas comunidades tendem a apresentar baixa
densidade populacional, principalmente nas regies tropicais, e fraco poder poltico. Como,
em geral, essas populaes desenvolveram estilos de vida baseados em relaes de
proximidade com a natureza apresentam baixos padres de consumo e no tm outras
fontes de renda de fundamental importncia para a sua sobrevivncia o uso sustentvel
dos recursos naturais, de forma a no esgot-los. A manuteno daquele estilo de vida
favorece a preservao dos recursos naturais e da biodiversidade neles contida.
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que os anos passam, de forma que os mais velhos tendem saber mais sobre assuntos de
interesse vital para a comunidade e so considerados pelo seu saber.
O conhecimento das comunidades ribeirinhas sobre os aspectos ecolgicos
freqentemente negligenciado. preciso reconhecer a existncia, entre as sociedades
tradicionais, de outras formas, igualmente racionais de se perceber a biodiversidade, alm
das oferecidas pela cincia moderna (DIEGUES 2000).
Para Posey (1987) e Toledo (1992), o uso de recursos naturais por populaes locais,
de origem rural, orientado por um conjunto de conhecimento acumulado, resultante da
relao direta de seus membros com o meio ambiente, motivada por um modo de vida que
ainda guarda acentuada dependncia da natureza prxima. Por meio de observaes atentas
aos ciclos naturais, da troca de informaes entre os pares sociais e do legado cultural,
estas populaes constrem seu modo de intervir na natureza. Compreender estas prticas
o objetivo etno.
As informaes de cada comunidade esto implcitas no conhecimento de cada
morador local, que atravs do repasse aos mais jovens inserem uma carga cultural que
perpetuada enquanto houver memria (Figura 1). bastante perceptvel durante a fala dos
informantes o conhecimento sobre o ambiente que os cerca e ainda a maneira como eles
utilizam e manejam cada recurso natural. Por diversas forma simples de falar encontra-se
uma riqueza cultural, como por exemplo:
Se tirar a madeira ela morre, Dona Neide, 59 anos, falando que no se coleta
os galhos, e somente as folhas do hortel grande.
Ele no matava os bichos pra vender, era s pra ns mesmo, Dona Mocinha,
68 anos, referindo-se prtica de conservao que seu marido fazia.
FIGURA 1.
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A
FIGURA 2.
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FIGURA 3.
Por se tratar de um mercado modelo, o Adolpho Lisboa j foi alvo de alguns estudos
sobre plantas medicinais que resultaram em publicaes como a de Borrs (2003) intitulada
Plantas da Amaznia: Medicinais ou Mgicas, onde a autora apresenta um amplo
levantamento das plantas comercializadas no mercado, bem como as informaes
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CONSIDERAES FINAIS
Reconhece-se que os saberes das comunidades tradicionais e da populao
ribeirinha tm sido cada vez mais valorizados, por serem fundamentais no conhecimento
das potencialidades da flora e para manuteno da biodiversidade dos ecossistemas. Dessa
forma, assegurar este saber funo primordial de cada ser humano e uma atividade laboral
dos etnobotnicos.
O modo de vida de uma comunidade e conhecimento relativo ao ambiente que ela
vive so fatores que esto sendo cada vez mais estudados nas universidades e institutos
de pesquisa, uma vez que partindo desse conhecimento constri-se base para toda e
qualquer outra cincia.
A pesquisa etnobotnica une, dentro da sua multidisciplinaridade, as cincias
sociais e as cincias da natureza. Hoje, os conflitos ecolgicos e a preocupao quanto ao
uso sustentvel dos recursos naturais esto gerando a necessidade de trabalhos junto a
esses povos tradicionais, j que estes possuem um conhecimento que lhes garante at
hoje a reproduo de seu sistema social e cultural. No obstante, a manuteno desse
conhecimento garantir melhores condies de vida a todas as sociedades associadas ou
no quela.
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REFERNCIAS
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Dileta comeou a sentir dores de parto, Jacira pediu ao marido que corresse
casa de Dona Martinha. Ela chegou tranqila, segurando a bolsa com o
material para assistir ao nascimento e foi logo examinando a jovem.
No pra j. Ainda demora um pouco. Mais tarde e vou te dar um ch de
mangarataia com raiz de chicria, para espertar as dores.
Para ajudar a passar as horas, Dona Martinha comeou a contar o caso que ela
mais gostava de repetir: o da primeira mulher que ela assistiu e que foi ela
mesma. O parto de seu filho Antnio.
E foi assim:
Tive essa criana s, sem ter companhia de outras pessoas. Meu marido
tinha ido buscar a parteira e quando ele chegou eu j tinha tido a criana. Eu
amarrei, eu cortei o umbigo, eu dei banho, eu fiz o curativo, preparei a
criana, botei num balaio.
Da comeou a minha vida. Ela disse que isso era uma vocao que Deus
dava pra gente. E s pode ser. Porque eu no sei ler, no sei escrever. Pra dizer
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que ela estudou pra ser parteira, que ela estudou pra ser uma enfermeira, isso,
aquilo outro. No, eu tinha aquele dom que Deus me deu.
Enquanto Dona Martinha contava sua histria, as dores de Dileta comeavam
a se espertar. Estava na hora dos chs e frices.
Dona Martinha estava feliz! Pegou o recm-nascido, enxugou bem a criana,
sem tirar toda a gordura que a envolvia, que a gordura era para conservar o
corpo e tambm a memria da criana. Banho, s no dia seguinte, com gua
perfumada de alfazema.
As janelas da casa estavam fechadas e assim ficariam para prevenir contra o
mal de sete dias, que era mortal. Dona Martinha seguia nisso os conselhos dos
antigos.
Enquanto ajeitava tudo, Dona Martinha pensava que, quando ela prpria tinha
seus filhos, o marido cortava um galho de tapereb, colocava num canto do
quarto e dizia por trs vezes: Esse aqui teu pai. E s tirava aquilo depois
de quinze dias.
Essa abuso dos antigos ela no sabia explicar. S sabia que o taperebazeiro
um planta que no morre com facilidade. Se algum cortar um pedao dele
e jogar no cho, ele brota. provvel que venha da essa ligao com a vida
nova que surge.
E Dona Martinha pensava tristemente que Dileta Moara no teria ningum pra
cumprir esse rito do nascimento. Sabe-se l por onde andaria o pai da criana
que acabara de nascer.
Moara afagou o filhinho que puseram em seus braos e disse:
Ele vai se chamar Ernesto. Eu escolhi.
S. A. de O. Ribeiro (1998).
Ribeiro (1998), citado por Fraxe (2004), nos brinda com essa bela passagem do livro
O Encontro das guas. O texto fluente do autor mostra, segundo Fraxe (2004), a
semelhana da vida na Amaznia no que se refere s pessoas que utilizam plantas
medicinais, acreditam em rezadeiras, curandeiras e tem seus filhos (no caso as mulheres)
com as parteiras. Este romance revela o entremear dos valores da cultura do povo
amazonense.
Anos de convivncia com os moradores da comunidade So Francisco no Careiro da
Vrzea, permitiu a Therezinha Fraxe compreender seu modo particular de ver o mundo. A
autora demonstra a transculturalidade da comunidade quando relata a inter-relao direta
entre pessoas viventes e as plantas medicinais do seu meio, aliados a fatores culturais e
ambientais, bem como as concepes desenvolvidas por essas culturas sobre as plantas e
o aproveitamento que se faz delas.
A prtica de usar plantas medicinais para cura de doenas chamada de Fitoterapia
(REVILLA, 2004). Sua utilizao est relacionada ao conhecimento teraputico popular,
respeitando as formas de compreender a doena e o corpo (ARAJO, 1998).
O conceito de medicina tradicional da Organizao Mundial de Sade entendido
como o resumo de todos os conhecimentos tericos e prticos, explicveis ou no,
utilizados para diagnstico, preveno e supresso de transtornos fsicos, mentais ou
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paciente, cada indivduo responsvel por si mesmo, a tecnologia est a servio do homem
e no se sobrepondo a ele, o processo autocura, que vem de dentro para fora.
Aqui no Brasil, o modelo existente o Tecnocrtico, com as organizaes da sade
hierarquizadas, praticando modelos de cura padronizados, onde a autoridade mxima do
mdico, e no do paciente. Onde no interessa quem o paciente e suas emoes. Esse
modelo supervaloriza a cincia e a tecnologia (mquinas decidem e diagnosticam), com
intervenes agressivas visando resultados em curto prazo (cirurgias), alm de intolerncia
a outras modalidades de cura alternativo-complementares (SANTOS, 2006). O autor afirma
que a sade pblica no Brasil virou um negcio lucrativo e de pssima qualidade.
Isso ficou patente com a crescente industrializao, onde ficou estabelecido o
modelo de prticas de sade, baseado no complexo mdico-industrial da medicina
moderno-cientificista, no qual os medicamentos tornaram-se basicamente sintticos,
gerando um mercado altamente lucrativo e explorado por poucas e grandes empresas
farmacuticas, que direcionaram a medicina atual, ocasionando um desprestgio das
prticas teraputicas tradicionais (BARBOSA; BARROS; SOLER, 1996).
Entretanto, mesmo com os avanos tecnolgicos, Arajo (2000) relata que a prtica
do uso de plantas medicinais continua muito forte, com um movimento de recriao
cultural, se modificando para se perpetuar, atravs das brechas deixadas pelo sistema
mdico oficial. A autora relata que, frente postura de negao de alguns cientistas da
validade do conhecimento popular de cura, a populao criou mecanismos de defesa para
lidar com os mdicos, onde uma delas a denominao de plantas medicinais com nomes
comerciais como Anador, Dipirona, Novalgina, Insulina, Bactrim e outros.
Entretanto, segundo Arajo (2000), isso provoca mal-entendido entre
mdico/paciente, uma vez que ambos pensam estar falando a mesma linguagem. Exemplo:
quando um paciente fala ao mdico que est se tratando com Bactrim, sua resposta tem
um impacto completamente diferente daquele causado pela declarao de que se tomou um
ch de folha de uma planta denominada de Bactrim. Arajo (2000) diz que essa forma de
agir deve ser entendida como uma forma de reinterpretar elementos da biomedicina,
incluindo-os na lgica que orienta e d sentido aos cuidados corporais no meio popular.
Logo, a prtica de cura com ervas medicinais , pois, modos de pensar e agir,
inseridos no contexto onde vive esta populao migrao do meio rural para o urbano
(ou vive-versa), transformaes no estilo de vida, tipos de trabalho, habitao e
alimentao, ou seja, so advindas de experincias a que so submetidas.
Por isso, em diversas partes do mundo, procurando aliar o conhecimento cultural
com a realidade atual, pesquisas esto sendo feitas no sentido de verificar a bioatividade
ou a eficcia destes produtos no tratamento de diversas doenas (DEHARO et al., 2001).
Dados relatados pelo Ministrio do Meio Ambiente indicam que, atualmente, pelos
menos 150 produtos de origem vegetal (plantas medicinais) so reconhecidos pela
Organizao Mundial de Sade (OMS) como de real valor teraputico (PINTO; MADURO,
2003).
Entretanto, alm dos produtos ratificados pela OMS, outros so utilizados na
medicina popular no combate a uma gama de doenas e sintomas associados, e que passam
despercebidos pela cincia atual. Alm das plantas, produtos de origem animal tambm so
popularmente utilizados no combate a vrias doenas, como por exemplo, as banhas
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(gorduras) que servem como pomadas curativas, e ainda como componentes de misturas
denominadas garrafadas, ou os ossos que podem ser usados para fazer ch ou serem
macerados para tambm compor algum tipo de formulao.
O estudo do uso de plantas medicinais pelas comunidades tradicionais est se
tornando uma necessidade, principalmente porque tais comunidades vm sofrendo
crescentes presses econmicas e culturais da sociedade envolvente, com conseqncias
funestas para as culturas tradicionais. O conhecimento acumulado por estas populaes
atravs de sculos de contato com seu meio ambiente, enriqueceria bastante o pouco que
se sabe sobre a flora tropical.
Nesse sentido, o trabalho ora apresentado fruto de uma pesquisa realizada num
contexto rural, em nove comunidades focais do projeto Piatam. Foram feitas entrevistas
com os moradores das comunidades acerca do uso das plantas medicinais. Nenhuma das
entrevistas foi realizada de uma s vez, mas constituram-se de longas conversas sobre a
utilizao de ervas no tratamento das doenas, ressaltando-se que essa utilizao devia ser
seguida de rezas e oraes para auxiliar na cura. A aferio dos dados foi feita medida
que o trabalho transcorria, sempre com a maior cautela possvel. As informaes mais
relevantes foram fornecidas por pessoas com maior conhecimento de ervas e remdios
caseiros.
1.
CONHECIMENTO LOCAL
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se apresentam os pacientes quando finalmente resolvem procur-los. Achamse desidratados em razo do uso de purgantes fortes e aos vmitos violentos
e enfraquecidos pelas numerosas ervas medicinais e dietas rigorosas. Para a
maioria das pessoas, quer por motivos econmicos, quer pela distncia ou
quer, simplesmente, pela falta de f na cincia, a Medicina moderna representa
um ltimo recurso.
T. J. P. Fraxe (2004)
A Conveno da Diversidade Biolgica, traada em 1992 no Rio de Janeiro, que
contou com mais de 170 naes, abordou a temtica da proteo dos direitos de
propriedade intelectual dos indgenas e povos tradicionais que foram muito explorados no
passado, e continuam sendo at hoje.
Zhang (2001) cita que os conhecimentos tradicionais so algumas vezes
apropriados, adaptados e patenteados por cientistas e indstrias, da maior parte dos pases
desenvolvidos, com pequena ou nenhuma compensao para o detentor desse
conhecimento e sem o seu consentimento prvio.
A apropriao dos conhecimentos tradicionais tem preocupado alguns setores da
sociedade, mas ainda necessria maior divulgao e discusses mais aprofundadas para
que a Medida Provisria n. 2.186-16, de 23 de agosto de 2001, se torne Lei (Presidncia
da Repblica, 2001). Essa Medida dispe sobre o acesso ao patrimnio gentico e ao
conhecimento tradicional associado repartio de benefcios, dentre outras providncias:
Artigo 8: Fica protegido por esta Medida Provisria o conhecimento tradicional
das comunidades indgenas e das comunidades locais, associado ao patrimnio
gentico, contra a utilizao e explorao ilcita e outras aes lesivas ou no
autorizadas pelo Conselho de Gesto de que trata o artigo 10, ou por
instituio credenciada.
Pargrafo 1: O Estado reconhece o direito das comunidades indgenas e das
comunidades locais para decidir sobre o uso de seus conhecimentos
tradicionais associados ao patrimnio gentico do Pas, nos termos desta
Medida Provisria e do seu regulamento.
Os novos mtodos, tcnicas e conceitos fundamentados na cincia s sero
plenamente aceitos quando as teorias cientficas de sua motivao forem integradas na
concepo universal de um povo. Alguns mtodos podero ser aceitos mecanicamente
como prticos, especialmente quando forem incutidos na populao por algum fator
externo. As pessoas podero auferir grandes benefcios de tais inovaes, mas, sem que
compreendam por si mesmas a base de tais atividades, pouco provvel que continuem a
adot-las, uma vez removida a presso exterior (FRAXE, 2004).
Sob a tica dos meios de vida, o conhecimento local sobre as plantas medicinais
continua a ser um bem importante como recurso das populaes pobres e, como tal, no
deve ser extrado dos indivduos/comunidades, mas sim explorado e partilhado de uma
forma participativa que traga benefcios a todas as partes envolvidas.
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ESPCIES DE PLANTAS MEDICINAIS E FORMA DE USO ENCONTRADAS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL
DO PROJETO PIATAM, AMAZONAS.
NOME POPULAR
NOME CIENTFICO
FORMAS DE USO
Abacate
Aa
Alfazema
Vitex agnus-castus L.
Algodo roxo
Gossypium herbaceum L.
Amor crescido
Portulaca pilosa L.
Anador
No identificada
Arruda
Ruta graveolens L.
Babosa
Aloe barbadensis L.
Birib
Pulgas (BaFo)
Boldo Liso
No identificada
Boldo verdadeiro
Plectranthus barbatus
Carambola
Averrhoa carambola L.
Cabi
Calipito
No identificada
Catinga-de-mulata
Leucas martinicensis
Febre (BaFo)
Chumbinho
Lantana camara L.
Xarope (SuMe)
Cibalena
Artemsia sp.
Cidreira
Cip-alho
Gripe (InFo)
Corama
Coramina
Padylanthus sp.
Crajiru
Cuia mansa
Polyscias sp.
No soube informar
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NOME POPULAR
NOME CIENTFICO
FORMAS DE USO
Gergelim preto
Graviola
Annona muricata L.
Hortel
Mentha sp.
Hortelzinho
Mentha piperita
Jalapa
Operculina altissima
Jambu
Hemorragia (InFoRa)
Japana
No soube informar
Juc
Liga-osso
Alternanthera sp.
Macela
Malvarisco
Manga
Mangifera indica L.
Mangarataia
Inchao (FrRa)
Manjerico
Mo-aberta
Philodendron sp.
Mariana
Cactus sp.
Marup
Hemorridas (InBu)
Mastruz
Chenopodium ambrosioides L.
Mucura-ca
Petiveria alliacea L.
Mutuquinha
No identificada
Oriza
Corao (InFo)
Panquil
Patichouli
P-de-galinha
Euphorbia tirucalli L.
Berruga (ApLe)
Pio branco
Jatropha curcas L.
Pio roxo
Jatropha gossypifolia L.
Pio-barrigudo
Jatropha hastata
Boqueira (SuFo)
Pobre-velho
Quebra-pedra
Phyllanthus sp.
Sabugueiro
Sambucus nigra L.
Sarampo (InFo)
Sacaca
Salva de maraj
Tapa-cu
Colocasia sp.
Diarria (InFo)
Trevo roxo
Dor de ouvido
Vick
Menta spicata L.
Vindic
Alpinia nutans I.
Corao (InFo)
Legenda: (InFo) ingerir ch das folhas; (BaFo) banho com ch de folhas; (SeR) semente ralada; (InFr) ingerir suco do fruto; (InRa) ingerir ch da raiz; (InCa)
ingerir ch da casca; (CoFo) compressa com folha; (ApLe) aplicar o leite sobre; (InFoRa) ingerir ch da folha e raiz; (InSe) ingerir semente; (SuMe) sumo
da folha aquecida misturada com mel; (SuFo) aplicar com sumo da folha; (FoAq) aplicar a folha aquecida; (FrFo) friccionar a folha pilada com leo; (FrFa)
friccionar raiz pilada; (PrFo) preparado ao sumo da folha com leite; (InBu) ingerir ch do bulbo.
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O reconhecimento das ervas medicinais para fazer o remdio caseiro torna-se uma
necessidade de segurana para quem faz e para quem toma o remdio. necessria certa
sensibilidade e bastante experincia para essa prtica. Assim, o reconhecimento das
plantas medicinais era processado de acordo com o tipo de doena, pela folha, pela casca
e pela madeira, pelo cheiro, pelo hbito de crescimento e pela estrutura subterrnea.
Tambm foi observado que os especialistas utilizam muito as propriedades organolpticas
atravs do tato, olfato, viso e paladar. Ento, tocar, sentir o gosto, cheirar e ver com
cuidado a planta para fazer o remdio so prticas constantes da coleta do especialista.
Duas alternativas foram relatadas para obteno das plantas medicinais para fazer
o remdio, caso a planta no fosse cultivada no jirau. Primeiro, coletar a planta no seu
ambiente natural (mata, beira de estrada, campos abandonados, etc.). Porm, isso estava
intimamente relacionado idade avanada do especialista e seus problemas de sade, que
o impediam de fazer coletas em locais distantes. A segunda alternativa era encomendar as
plantas de pessoas de confiana que tinham maior facilidade de acesso s mesmas. Os
especialistas tambm demonstraram conhecer o tempo certo ou estao de coleta, visando
a completa eficincia teraputica das plantas medicinais.
A parte da planta mais utilizada para fazer os remdios caseiros so as folhas, de
preferncia frescas. No caso de cascas, caules, razes e flores so secadas e armazenadas
em potes e sacos de plsticos, saco de papel, vidros, com a preocupao de estarem bem
fechados para evitar a entrada de insetos e umidade.
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tambm drogas comerciais e remdios locais, ou seja, existe uma forte relao materialespiritual que serve de princpio organizador de classificao de doenas que podem ou no
ser tratadas por mdicos ou profissionais da cura mgico-religiosa.
A esse respeito, Fraxe (2004), em um estudo na Costa da Terra Nova, relata um
exemplo dos costumes indgenas:
fato conhecido que diversas tribos indgenas consideram certas doenas
como o resultado de influncias malficas de foras sobrenaturais. A situao
quase idntica entre a populao cabocla, ao menos a da Amaznia, onde o
tratamento do paj ocupa o lugar teraputico do xamanismo. Os remdios
usados para a cura de tais males tero, necessariamente, como parte de sua
ao teraputica, uma grande dose de relativismo cultural. difcil imaginar o
aproveitamento desses remdios por culturas distintas daquelas que as
desenvolveram. Assim sendo, a seleo de plantas usadas nessas curas pode
ter relao com seus efeitos psicofarmacolgicos. Entretanto, mesmo nessas
tribos, determinadas doenas so relacionadas com causas naturais: frio, calor,
picadas, comida deteriorada, etc. Seus remdios so conhecidos pelos xams
ou pajs e, muitas vezes, pela populao em geral. As mulheres, quase sempre
envolvidas diretamente no tratamento de seus filhos e maridos, so as
principais depositrias desse saber.
T. J. P. Fraxe (2004)
Fraxe (2004) menciona que os costumes indgenas foram adotados pelos caboclosribeirinhos, como exemplificado nesse trecho:
Os caboclos, assim como os ndios, atribuem nome de animais maioria de
suas doenas. A relao entre o animal e a doena que leva o seu nome pode
ser: a) direta: o animal pode ser a causa direta da doena. Por exemplo:
doena de cobra = picada de cobra, doena de arraia = ferrada de arraia; b)
indireta: o animal participa indiretamente na causa da doena. Por exemplo:
doena de rato = a pessoa adoece por comer bananas previamente infectadas
por ratos; doena de capivara = a pessoa que mantm contato com fezes de
capivara adquire doenas de pele; c) a semelhana entre o sintoma marcante
uma caracterstica do animal. Por exemplo: doena do jabuti = reumatismo;
doena de sapo = pele seca; doena de tamandu = vitiligo; d) a carne do
animal quando caada, dependendo do modo de preparo ou idade de quem a
ingere, pode provocar doenas. Por exemplo: diarria, intoxicao alimentar.
Semelhantes doenas so classificadas como: doena de porco = quando se
come o porco mal assado; doena de tatuzo = no pode ser comido cru.
T. J. P. Fraxe (2004)
Neste outro trecho, Fraxe (2004) exemplifica de forma fluente os costumes adotados
em relao s doenas de causas no-naturais e seus diferentes tratamentos:
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aps o parto, a fim de mant-las seguras, evitando dessa forma que caia a
me do corpo (prolapso do tero).
T. J. P. Fraxe (2004)
Aps o parto, a mulher entra em resguardo, com severas restries impostas a
mesma. Nesse perodo, a mulher deve resguardar-se do frio (no lavar roupa, no molhar a
cabea, etc.), evitar alimentos reimosos (ovos, carne de porco, peixes, etc.), e s ingerir
remdios prprios do resguardo. Em So Francisco, a durao do resguardo varia conforme
o sexo do recm-nascido: se for menino, dura 45 dias e, se for menina, dura 42 dias (FRAXE,
2004). Quanto alimentao, Fraxe (2004) exemplifica bem o que ocorre com as mulheres
de So Francisco aps o parto:
Nesses 8 (oito) dias iniciais, por exemplo, a me poder comer frango, no,
porm, aqueles muito gordos. A gordura no pode ser ingerida de nenhuma
forma. Poder comer um mingau feito de farinha de arroz e de mandioca, e a
banana de So Tom bem cozida no lhe far mal. Deve tomar de preferncia
chs de ervas medicinais e mesmo depois dos 8 primeiros dias convm evitar
certos alimentos fortes e prejudiciais, como ovos, carne de porco, frutas
ctricas, feijes, peixes sem escamas e a maioria das caas. A carne de animais
reprodutores considerada indigesta, especialmente os que se achavam no cio
ao serem mortos. Porm, a carne de vitela e de animais castrados menos
forte e no oferece perigo. Durante toda a fase de convalescena, as mulheres
no devem banhar-se no rio. Aps 15 dias tm permisso para se lavar em uma
bacia-dgua, mas se tomarem banho no rio antes do trmino do resguardo,
diz-se que correm risco de serem emprenhadas por algum peixe eltrico ou uma
grande serpente. Algumas parteiras aconselham os maridos a observarem um
perodo de 8 dias de resguardo aps o parto da esposa, durante o qual no
devem executar qualquer trabalho pesado, pois poderiam assim provocar
dores de corpo na criana. Entretanto, poucos so aqueles que consideram
necessria essa forma de chocar grandemente modificada e que segue tal
prtica.
T. J. P. Fraxe (2004)
Os costumes observados por Fraxe (2004) na comunidade So Francisco da Costa da
Terra Nova tambm foram observados nas comunidades focais estudadas, com pouca ou
nenhuma alterao. Entretanto, vale ressaltar que essas prticas esto se perdendo, uma
vez que as mulheres hoje se dirigem ao hospital para terem seus filhos. As mulheres que
residem longe dos hospitais, geralmente no ltimo ms de gravidez, se hospedam em casa
de parentes que residem prximos ao hospital, onde aguardam a chegada do seu filho(a).
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PRINCPIO
ATIVO
REA DE
ATUAO
ATUAO
PLANTA
Alcalide
Sistema
nervoso
central
Flavonide
Vasos
capilares
Antiinflamatrio, antiesclertico,
antidematoso, antihepatotxico,
antimicrobiano, dilatador de coronrias,
espasmoltico e colertico
Mucilagem
Todo o corpo
Babosa, Confrei
leos
essenciais
Todo o corpo
Taninos
Todo o corpo
Barbatimo, Goiabeira
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ATUAO
Adstringente
Antipirticas
Baixa a febre
Antisspticas
Desinfetam feridas
Aperientes
Abrem o apetite
Bquicas
Combatem a tosse
Calmantes (Sedativas)
Carminativas
Depurativas
Purificam o sangue
Desobstruentes
Diurticas
Emenagogas
Emticas
Provocam vmitos
Emolientes
Estimulantes
Estomacais
Esurinas
Excitam a fome
Expectorantes
Hemostticas
Combatem hemorragias
Purgativas (Laxativas)
Provocam evacuaes
Resolutivas
Combatem inflamaes
Sudorferas
Provocam suor
Tnicas
Fortalecem o organismo
Vermfugas
Vulnerarias
Curam feridas
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famlia, possuem toda a gama de plantas que fornecem alimentos e medicamentos. Elas so
utilizadas principalmente para prevenir e tratar doenas comuns, mas a sua conservao
tambm significa que o conhecimento local, associado com as propriedades curativas e
correta aplicao, ser preservado.
Alm disso, quase todas as famlias dessas comunidades focais possuem vidros de
remdios feitos de razes e cascas de rvores nativas embebidas em aguardente,
conservando mo um saco contendo suas ervas secas, cascas e razes favoritas. Outras
podem ser adquiridas/trocadas com outras pessoas que tenham o mesmo interesse.
surpreendente como os curandeiros, os ervateiros, as rezadeiras, sem o
conhecimento cientfico de cada parte do corpo humano, conseguem administrar e receitar
a quantidade correta da planta ou casca, leo, seiva, folha de plantas, para os rgos
especficos do corpo. Os caboclos-ribeirinhos fornecem informaes detalhadas quanto ao
modo de preparo e posologia de seus remdios. Cada tratamento indicado para certo
nmero de dias, sendo o remdio administrado de uma a cinco vezes ao dia, segundo a
indicao do xam ou do curandeiro. Os ribeirinhos tm noo de doses, recomendando as
menores para os bebs, as mdias para crianas e as maiores para adultos. Cada xam
parece ter preferncia por determinadas vias de administrao e modos de preparos e suas
receitas. Os ribeirinhos dizem que seus remdios nunca so malficos. Mas tm o cuidado
de prevenir quando o medicamento muito forte, devendo, por isso, deve ser ingerido em
pequenas doses.
A grande maioria dos preparados usa uma infinidade de folhas, como as folhas da
arruda, subarbusto cujas folhas frescas preparadas em forma de ch (infuso) para o
tratamento caseiro da menstruao atrasada, febre, doenas do fgado, verminose (Figura
1).
O sumo das folhas empregado para aliviar a dor de ouvido, inflamaes na pele,
dor de dente, cimbras. Entretanto, o emprego desta planta deve se revestir do maior
cuidado, por causa de sua ao txica sobre o tero, provocando hemorragia e, sobre a
pele, provocando queimaduras quando expostas ao sol.
FIGURA 1.
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FIGURA 2.
Cymbopogon citratus (DC) STAPF., ERVA CESPITOSA QUASE ACAULE DA FAMLIA RUTACEAE, ORIGINRIA DA
SIA E DA FRICA TROPICAL E SUBTROPICAL, ENCONTRADA NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO
PROJETO PIATAM.
Fonte: Nascimento (2006).
O cariru uma planta que pode ser usada de vrias maneiras. O decocto das folhas
frescas empregado nas infeces intestinais, fadigas, cansao fsico e mental e debilidade
orgnica. Como cataplasma, aplica-se as folhas modas em um pilo sobre feridas,
inflamaes da pele como erisipelas, eczemas, pruridos e coceiras. A infuso das razes
considerada diurtica, sendo indicada contra edemas e urina com mau cheiro (Figura 3).
FIGURA 3.
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O xarope caseiro das folhas frescas da coirama usado para combater a tosse, junto
com malvarisco e a cebolinha branca (Allium scalonicum). O sumo largamente empregado
contra gastrite, alm de atuar no tratamento de lceras, possuindo ainda propriedades
antialrgicas. Recentemente, essa planta tem sido usada no tratamento da leischmaniose
cutnea, conhecida como ferida brava (Figura 4).
FIGURA 4.
FIGURA 5.
Lippia alba (MILL.) N.E.BR., SUBARBUSTO DA FAMLIA VERBENACEAE, ORIGINRIA DA AMRICA DO SUL,
INCLUSIVE DO BRASIL, ENCONTRADA NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Fonte: Nascimento (2006).
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O hortel uma erva aromtica cujas folhas so usadas em infuso para combater
a clica, a m digesto, nuseas e sensao de empachamento, causada por acmulo de
gases no aparelho digestivo. O ch gelado um excelente antivomitivo; morno, pode ser
usado como gargarejo e bochecho nas inflamaes da boca, das gengivas e mesmo de
ferimento, contuses e pruridos (Figura 6).
FIGURA 6.
Mentha x piperita L., ERVA AROMTICA DA FAMLIA LAMIACEAE, ORIGINRIA DA EUROPA, ENCONTRADA NAS
NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Fonte: Nascimento (2006).
FIGURA 7.
Acmella oleracea (L.) R.K. JANSEN., HERBCEA PERENE DA FAMLIA ASTERACEAE, ORIGINRIA DA REGIO
AMAZNICA, PRINCIPALMENTE DO PAR, ENCONTRADA EM SEIS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO
PROJETO PIATAM, NOSSA SENHORA DE NAZAR, BOM JESUS, SANTO ANTNIO, MATRINX, LAURO SODR E
ESPERANA.
Fonte: Nascimento (2006).
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FIGURA 8.
Plectranthus amboinicus (LOUR.) SPRENG., ERVA AROMTICA DA FAMLIA LAMIACEAE, ORIGINRIA DA ILHA
DE AMBOIN NOVA GUIN, ENCONTRADA NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Fonte: Nascimento (2006).
O mastruz outra planta que apresenta variados usos. O sumo das folhas frescas
associado ao leite apresenta ao ativa contra gripe, bronquite e tuberculose. A planta
triturada e utilizada como cataplasma empregada no tratamento de contuses e fraturas,
sendo o local enfaixado por compressa ou atadura. O leo e suas sementes tratou durante
dcadas, as verminoses (Figura 9).
FIGURA 9.
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FIGURA 10. Sambucus australis CHAM. & SCHLTDL., ARBUSTO DA FAMLIA CAPRIFOLIACEAE, ORIGINRIA DA AMRICA DO
SUL, ENCONTRADA EM CINCO COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM, SANTA LUZIA DO
BAIXIO, NOSSA SENHORA DAS GRAAS, NOSSA SENHORA DE NAZAR, BOM JESUS E LAURO SODR.
Fonte: Nascimento (2006).
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Nem todos esses remdios so especficos contra doenas, mas muitos deles podem
ser tomados como preventivos ou como fortificantes para determinados fins. As mulheres
tomam banhos em que misturam o feijo cumaru a fim de despertar cimes nos maridos.
Um preparo feito com a raiz da paranga trar boa sorte nos negcios. Existem tambm
infuses para evitar os efeitos do mau olhado e para afugentar o morcego-vampiro. Um
banho quente com casa de cupim, misturada com ervas finas das florestas, um preventivo
contra bruxarias. Outros chs e ervas medicinais so tomados para proteger as mulheres
durante o longo perodo da gravidez e evitar que as crianas contraiam as doenas da
infncia.
Existem vrios afrodisacos, como a raiz ou casca da rvore marapuana, misturada
com um p preparado com o pnis seco do coati e tomado com gua. Alm dos remdios
de uso interno, h os emplastros e mtodos de tratamento. A bouba e as lceras tropicais,
por exemplo, so tratadas com emplastro feito com um limo cozido, misturado com
ferrugem raspada e colocada sobre a ferida aberta. O leite da planta apu (Clusiaceae),
misturado com pimenta malagueta, forma um emplastro usado para qualquer machucado
nos braos e pernas. As lceras produzidas pela sfilis so curadas com uma compressa feita
de nitrato de prata (obtido na farmcia) e clara de ovo, ou ento coloca-se um pedao de
cobre sobre a lcera, amarrando-o bem apertado.
So conhecidas tambm numerosas frmulas para fumigaes. Estas so usadas para
curar alguma doena, para evitar contrair uma endemia, afugentar o assustamento,
libertar as pessoas e objetos da panema ou, simplesmente, para trazer felicidade ao lar.
Uma das frmulas para evitar epidemia o favo de uma determinada abelha, misturado
com semente do oxi e folhas secas da rvore parapar, mistura essa que queimada
em uma vasilha de cermica. As fumigaes, segundo certas pessoas, devem comear
sempre pela frente da casa, progredindo de cmodo em cmodo at a cozinha, lanandose depois as cinzas na direo do poente. Muitas pessoas adotam-na apenas para o
tratamento da panema, porm vrias frmulas so conhecidas e as fumigaes continuam
sendo um mtodo tradicional da medicina popular nas comunidades da rea focal do
Piatam.
Os amuletos e talisms, com poderes para curar e proteger, so tambm includos
na srie de crenas. Fazem-se almofadas colocando-se diversas frmulas e objetos em um
saquinho que deve ser usado em torno do pescoo. Uma almofada de penas de jacuratu
proteger as crianas das doenas e os dentes do jacar ou do boto de gua doce preservlas-o do mau olhado e da diarria. Uma pulseira feita com o tento (pequenas sementes
vermelhas e pretas de uma rvore) protege a criana contra os animais que lhe podem
roubar a sombra, contra a diarria causada pela dentio e outros males. Esse conjunto de
crenas referentes s doenas, desgraas, acidentes e perigos de natureza mgica ,
realmente, considervel. Na Tabela 2 so mostradas a parte da planta empregada e em qual
doena.
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TABELA 2.
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ESPCIES
O QUE CURA
Casca
Hemorridas
Bico-de-anum
Leite
Diarria
Buriti
Raiz
Inflamaes
Caimb
Leite
Hemorridas
Cajuau
Casca
Diarria
Cip-jabut
Cip
Diarria
Cip-nema
Cip
Copaba-curiarana
Casca
Dores de fgado
Envira
Casca
Ipadu
Casca
Diarria
Jacareba
Casca
Juta
Casca
Tosse
Macucu
Casca
Diarria
Mari-mari
Casca
Tosse
Marup
Batata
Diarria
Mata-pasto
Folha
Vermes
Muiratinga
Leite
Emplastro
Mulateiro
Casca
Diarria
Murur
Casca
Reumatismo
Oitchi
Casca
Inflamaes
Parreira-do-mato
Folha
Picada de cobra
Puxuri
Casca
Dores de estmago
Sabugueiro
Folha
Ferimentos
Sarabatucu
Sumo
Diarria
Seringa-de-barriga
Casca
Diabetes
Sococ
Casca
Diarria
Tarum
Folha
Depurativo
Taxi-branco
Casca
Hemorridas
Vassourinha
Raiz
Gripe
Raiz
Acar-uau
Casca
Hemorridas e diarria
Apu
Leite
Ara
Casca
Caj
Casca
Cajurama
Casca
Carapanauba
Casca
Catauari
Casca
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ESPCIES
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O QUE CURA
Casca
leo da semente
Mucuraca
Folha
Munguba
Casca
Murici
Casca
Tosse e diarria
Paracaba
Casca
Paracuuba
Casca
Pau-darco
Casca
Piranheira
Casca
Sacaca
Folha
Casca
Diarria e hemorridas
Cabacinha
Vagem e bucha
Casca e folha
Caxinguba
Casca e leite
Cip-tura
Castanha-da-amaznia
Copaba
Casca e folha
Presso arterial
Erva-de-passarinho
Vagem e bucha
Inflamaes
Fava
Casca e vagem
Empinge e coceira
Jabuti-mita
Juc
Limorana
Casca e cip
Vagem e bucha
Casca e leite
Oeirana
Diarria e diabetes
Sucuuba
Ucuuba
Uxi
Casca e leite
Casca e semente
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3.
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BENZIMENTO E SIMPATIA
4.
TRANSMISSO DO CONHECIMENTO
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CONSIDERAES FINAIS
O registro das informaes do rico conhecimento tradicional importante para a
valorizao dos processos utilizados na teraputica popular. A transmisso e o aprendizado
acontecem no dia-a-dia, sendo processos dinmicos. Esse conhecimento se encontra
comprometido devido comunicao de massa (rdio e televiso) sobre os frmacos e seu
poderoso e rpido modo de ao, desestimulando o uso dos remdios caseiros, assim como
a migrao dos componentes familiar, principalmente os jovens, que buscam alternativas
viveis de qualidade de vida longe de seu local de origem e de sua famlia.
As plantas medicinais, na sua maioria, so cultivadas, com algumas sendo coletadas
no entorno da comunidade, ou trocadas/encomendadas de pessoas de confiana. A
diversidade de espcies registradas muito grande. Essa riqueza e a disponibilidade dessas
ervas fazem com que a maioria dos especialistas no se preocupe com formas de cultivo e
manejo.
As doenas ou sintomas so apresentados como tendo vrias causas espirituais ou
naturais, sendo a mais comentada a doena de causa no natural, sendo necessrio que a
pessoa acometida se submeta a tratamento de sade com rezadeiras, curandeiras (os) ou
pajs. Outro destaque comentado foi a gravidez e o parto, onde os costumes detalhados
por Fraxe (2004) na comunidade So Francisco da Costa da Terra Nova se aplicam em todas
as comunidades focais estudadas, com rarssimas modificaes.
Vale ressaltar a importncia da compreenso do conhecimento tradicional no sentido
de propor e executar projetos na rea de sade pblica adaptados realidade sociocultural
e econmica, sobretudo em regies onde a prtica desse conhecimento est presente no
cotidiano das pessoas. Construir pontes entre o saber popular e o saber cientifico que
possibilitar a produo do conhecimento e sua prtica adequada em cada comunidade.
REFERNCIAS
Amoroso, M. C. M.; Gely, A. 1988. Uso de plantas medicinais por caboclos do Baixo
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INTRODUO
A densa e magnfica cobertura florestal da Amaznia cobre uma extenso de
4.161.482 km, correspondendo a 48,8% da superfcie total do Brasil. No tem a
homogeneidade das florestas temperadas, muito cerrada, compacta e com tantos andares
definidos de folhagens, que semelha a uma estrutura de acumulao florestal. Um
verdadeiro mostrurio vegetal, na vrzea ou na terra firme (FRAXE, 2004).
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Meggitt (1964), citado por Service (1971), afirma em estudo realizado na Austrlia,
que, os vegetais constituem 70 a 80% da dieta das sociedades de caadores e coletores,
onde a maioria das populaes no poderia ser mantida sem tais alimentos, enquanto que
poderia passar perodos longos sem carne.
Na Amaznia, a relao dos produtos apropriados da floresta bastante extensa,
incluindo-se alimentos de origem vegetal e animal, madeira, palha, frutos silvcolas, leos
essenciais, remdios, drogas alucingenas, estimulantes, substncias aromticas, gomas
elsticas, fibras etc. (FRAXE, 2000; NODA & NODA, 1994). Podemos perceber que ribeirinhos
tem uma forte relao com a floresta, configurando-se como um importante referencial
para as reflexes sobre as mltiplas estratgias e orientaes na apropriao dos recursos.
Para os ribeirinhos que moram nas comunidades na rea de atuao do Piatam, cada
uma tem uma percepo intelectiva para atuar sobre a floresta, em geral, a coleta de
produtos florestais no-madeireiros no considerada uma atividade relevante
economicamente, frente s outras atividades produtivas, mas representa um elemento
central no modo de vida dos grupos domsticos.
Com relao apropriao dos recursos florestais madeireiros e no-madeireiros,
quando se considera o universo da pesquisa, encontra-se, 235 registros. Assim,
classificados segundo suas finalidades construo (78,8%), medicinal (11,8%),
alimentao (5,9%), lenha (1,8%) e tecnologia (1,8%) (Figura 1).
FIGURA 1.
FREQNCIA RELATIVA DAS FINALIDADES DAS ESPCIES FLORESTAIS CITADAS EM TODAS AS POCAS DO
ANO DE ACORDO COM AS ENTREVISTAS.
Fonte: Pesquisa de campo (2005-2006).
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CONSTRUO
FIGURA 2.
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TABELA 1.
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NOME TRADICIONAL
NOME CIENTFICO
FREQNCIA (%)
FORMAS DE APROPRIAO
Ocotea sp.
17,97
Piranheira
Piranhea trifoliata
12,50
Mulateiro
Capirona decorticans
9,38
Tachigali sp.
8,59
Calophyllum brasiliensis
6,25
Hura Creptans
3,91
Bia
Inga sp.
3,91
Lenha
Espinheira
Acacia sp.
3,13
Carvo
Muiratinga
Vrios gneros
3,13
Tbua
Castanheira
Bertholletia excelsa
3,13
Tbua e assoalho
Manilkara huberi
2,34
Pau-brasil
Caesalpinia echinata
2,34
Esteio
Sumama
Ceiba pentandra
2,34
Tbua
Humenolobium sp.
1,56
Assoalho e parede
Cedro
Cedrela odorata
1,56
Faveira
Parkia sp.
1,56
Tbua e pernamanca
Tabebuia serratifolia
1,56
Tbua
Parkia sp.
1,56
Tbua
Tarum
Vytex cymosa
1,56
Tbua e pernamanca
Turim
No Identificado
1,56
Tbua
Acapu
Vouacapoua sp.
1,56
Acapurana
Campisiandra comosa
0,78
Carvo
Abiurana
Pouteriasp.
0,78
Esteio
Castanha macaco
Lecythi usitata
0,78
Tbua
Cupiba
Goupia glabra
0,78
Tbua e estaca
Guariuba
Clarisia racemosa
0,78
Tbua e assoalho
Itaubarana
Mezilaurus sp.
0,78
Tbua
Simarouba amara
0,78
Tbua e assoalho
Paracuba
Lecointia amazonica
0,78
Tbua e assoalho
Seringueira
Hevea brasiliensis
0,78
Tbua
Tapereb
Spondias mombin
0,78
Tbua
Ucuba
Virola surinamensis
0,78
Tbua
Louro
Tachi
Jacareba
Assacu
Ing
Maaranduba
Angelim
Ip
Paricarana
Marup
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A palha branca (Athalea sp.) muito usada para cobertura da casa de farinha.
Noda et al. (2002) observou que a palha bastante usada na cobertura de construes,
principalmente a moradia e a casa de farinha.
As palhas brancas (folhas mais novas) so retiradas da floresta, transportadas por
canoas at a moradia; em seguida, acontece a abertura das palhas; finalmente, as palhas
so colocadas pra secar, ento so utilizadas na cobertura (Figura 3).
FIGURA 3.
NOTE A SECAGEM DA PALHA QUE SERVE PARA COBERTURA DE MORADIAS, CANTEIROS, CASA DE FARINHA
E GALINHEIROS.
Fonte: NUSEC/UFAM (2005).
Alm da palha branca, uma gama de espcies utilizada como alimento pelos
ribeirinhos, exemplos disso so as amndoas da castanheira (Bertholletia excelsa), uixi
(Endopleura uchi), piqui (Caryocar villosum), tucum (Astrocaryum aculeatum) e aa-domato (Euterpe precatoria), considerados muito importantes pelas comunidades como fontes
de nutrientes.
3.
ALIMENTAO
Service (1971) cita Meggitt (1964) sobre o estudo realizado na Austrlia aborgine.
Segundo o autor, os vegetais constituem 70 a 80% da dieta das pessoas, onde a maioria
das populaes no poderia ser mantida sem tais alimentos, enquanto que poderia passar
perodos sem carne.
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Aa-do-mato
NOME CIENTFICO
FREQNCIA (%)
Euterpe precatria
41,5
Bacabinha
Oenocarpus mapora
15,3
Bacaba
Oenocarpus minori
10,8
Caiau
Elaeis oelifera
10,8
Pupunha
Bactris gasipaes
7,4
Tucum
Astrocaryum aculeatum
5,1
Maximiliana maripa
4,5
Aa-do-Par
Euterpe oleracea
3,4
Buriti
Mauritia flexuosa
0,6
Urucuri
Attalea phalerata
0,6
Inaj
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FIGURA 4.
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FIGURA 5.
NO MOMENTO QUE ATINGE OS CACHOS COM OS FRUTOS DO AA, ESTABILIZA-SE NO ESTIPE PARA FAZER
CORTES PARCIAIS NOS CABOS QUE SUSTENTAM OS CACHOS COM OS FRUTOS, DEPOIS CARREGA AT O
SOLO.
Fonte: NUSEC/UFAM (2005).
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4.
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MEDICINAL
FIGURA 6.
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FIGURA 7.
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NOME TRADICIONAL
Carapanaba
PARTE DA PLANTA
Aspidosperma sp.
Casca / leo
Himatanthus attenuatus
Aa-do-mato
Euterpe precatria
Casca
Andiroba
Carapa guianensis
Semente
Acapurana
Campisiandra comosa
Casca
Caju
Anacardium giganteum
Casca
Bertholletia excelsa
Casca
Caesalpinia ferrea
Vagem
Mulateiro
Capirona decorticans
Casca
Paracaba
Lecointia amazonica
Casca
Seringueira
Hevea brasiliensis
Casca
Unha-de-gato
Uncaria tomentosa
Caule
Bauhinia sp.
Folhas / caule
Sucuba
Castanheira
Juc
Escada-de-jabuti
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NOME CIENTFICO
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5.
TECNOLOGIA E LENHA
6.
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FIGURA 8.
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CONSIDERAES FINAIS
Apesar dos produtos florestais no-madeireiros serem amplamente utilizados na
forma de remdios in natura, produtos cosmticos, ingredientes da culinria regional e
recentemente na confeco de artesanatos e biojias1, pouco se conhece acerca dos
padres de produo e comercializao destes produtos, que so at mais valorizados pelo
mercado internacional que o mercado brasileiro (GAMA, 2005).
O desenvolvimento da Amaznia deve valer-se do conhecimento que as populaes
ribeirinhas detm sobre seu meio ambiente. essencial a qualquer poltica de
desenvolvimento considerar as particularidades locais e regionais. No caso da Amaznia sua
singularidade e fragilidade tornam ainda mais aguda essa exigncia.
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CAPTULO VII
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INTRODUO
A caa consiste numa atividade sazonal relevante como alternativa alimentar e fonte
de protena animal (MORAN, 1994; WITKOSKI, sd). Alm de ser uma atividade destinada
subsistncia serve celebrao de sociabilidade masculina, nos momentos de
confraternizao no orientados pela lgica do trabalho produtivo (NEVES, 2005).
O conhecimento tradicional fundamental para o sucesso da caada, pois os
ribeirinhos1 que dependem da caa como recurso devem contar com conhecimento
profundo sobre os ambientes e os animais. De acordo com Posey (1997), os caadores
conhecem detalhes importantes a respeito do comportamento dos animais, dentre os quais,
seus urros, os alimentos de que preferencialmente se nutrem caractersticas de excremento
e marcas de dentes nas frutas.
A deciso sobre os distintos ambientes de caa tem como base o conhecimento do
caador formulado na experincia com a natureza e, acumulado atravs das geraes: so
1
O termo ribeirinhos uma especificidade regional do campesinato, refere-se s populaes que vivem na beira dos rios, lagos, parans, igaps, furos e igaraps e
que receberam contribuies de diferentes culturas. Devem-se considerar no caso da Amaznia as contribuies das culturas indgenas, nos aspectos que lhes
garantisse um vasto conhecimento na apropriao dos recursos naturais e na sua relao com o natural.
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1.
A caa uma atividade muito importante nas comunidades da rea focal do Piatam,
entretanto, no se pode particularizar a sua anlise sem deixar de reconhecer que a pesca
a principal fonte de protena para a maioria das populaes amaznicas, sendo muito
mais eficiente do que a caa nas reas de vrzea e terra firme (MORN, 1990; RIBEIRO &
FABR, 2003).
No estudo foram efetuados 369 registros sobre a atividade da caa, provenientes de
39 informantes. Nesse levantamento, os animais mais comumente capturados foram o pato
do mato (Cairina moschata) (12,6%), a capivara (Hidrochoerus capivara) (9,8%), o tracaj
(Podocnemis unifilis) (7,5%), o mutum (7,3%), o marreco (7,0%), vrios gneros de
macacos (6,7%), o iaa (Podocnemis sextuberculata) e a tartaruga (Podocnemis expansa)
ambas espcies com 6,1% de freqncia de citao pelos ribeirinhos (Tabela 1).
Mamferos como caititu (Tayassu tajacu) e anta (Tapirus sp.) e algumas espcies de
aves, como a cigana (Opisthocomus hoazin) e a curica (Eucinetus barrabandi), foram
registrados com freqncia menor que 1% (Tabela 1).
Os resultados sobre os mamferos conferem com os de Morn (1990) citando Ross
(1978), em que mostra a anta (Tapirus terrestris), a queixada (Tayassu precari) e o caititu
(Tayassu tajacu) sendo caados com pouca freqncia devido sua baixa incidncia e que
isso leva os ribeirinhos a se concentrarem em animais menores que tm taxas reprodutivas
mais altas.
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TABELA 1.
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FREQNCIA RELATIVA DAS ESPCIES MAIS CITADAS PELOS RIBEIRINHOS ENTREVISTADOS NAS
COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PIATAM.
NOME TRADICIONAL
NOME CIENTFICO
TIPO
Pato do mato
Cairina moschata
Ave Aqutica
12,6
Capivara
Hidrochoerus capivara
Mamfero Terrestre
9,8
Tracaj
Podocnemis unifilis
Quelnio Aqutico
7,5
Mutum
Mitua mitu
Ave Terrestre
7,3
Marreco
Dendrocygna autumnalis
Ave Aqutica
7,0
Macaco
Vrios gneros
Mamfero Terrestre
6,7
Iaa
Podocnemis sextuberculata
Quelnio Aqutico
6,1
Tartaruga
Podocnemis expansa
Quelnio Aqutico
6,1
Guariba
Myctithecus sp.
Mamfero Terrestre
5,6
Queixada
Discotyles labiatus
Mamfero Terrestre
4,5
Cutia
Dasiprocta aguti
Mamfero Terrestre
4,2
Gara
Ardea candidissima
Ave Aqutica
3,4
Paca
Coelogenys paca
Mamfero Terrestre
3,4
Mergulho
No Identificado
Ave Aqutica
3,1
Tatu
Dasypus sp.
Mamfero Terrestre
2,8
Jabuti
Testudo tabulata
Quelnio Terrestre
2,5
Maguari
Ardea cocoi
Ave Aqutica
2,2
Veado
Mazama sp.
Mamfero Terrestre
2,2
Tamandu
Mirmecophaga tridactyla
Mamfero Terrestre
1,4
Caititu
Tayassu tajacu
Mamfero Terrestre
0,6
Anta
Tapirus sp.
Mamfero Terrestre
0,6
Cigana
Opisthocomus hoazin
0,3
Curica
Eucinetus barrabandi
Ave Terrestre
0,3
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2.
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Sinais como a presena de aves, quelnios ou rastros de mamferos, expressam uma gama de significados dentro do universo de valores dos ribeirinhos. Por
intermdio deles os ribeirinhos definem as estaes.
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QUADRO 1. CALENDRIO SAZONAL DA DISTRIBUIO DOS ANIMAIS CAADOS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO
PIATAM.
ESPCIES MAIS CAADAS
COMUNIDADE
POCA
PATO
CAPIVARA
DO
MATO
TRACAJ
MUTUM
MARRECO
MACACO
IAA
TARTARUGA
QUEIXADA
CHEIA
SLBA
SECA
CHEIA
NSG
SECA
CHEIA
NSN
SECA
CHEIA
BJ
SECA
CHEIA
SAN
SECA
CHEIA
MAT
SECA
CHEIA
LS
SECA
CHEIA
EII
SECA
CHEIA
SLBU
SECA
Fonte: Pesquisa de campo (2005/2006).
(Comunidades: SLBA=Santa Luzia do Baixio, NSG=Nossa Senhora das Graas, NSN=Nossa Senhora de Nazar, BJ=Bom Jesus, SAN=Santo
Antnio, MAT=Matrinx, LS=Lauro Sondr, EII=Esperana II e SLBU=Santa Luzia do Buiuuzinho).
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ambientes tem como base o conhecimento do caador sobre a ecologia das espcies de
caa, que inclui como elemento de classificao uma lista de itens como hbitat, natureza,
hbitos, mobilidade e tabu.
Na comunidade Esperana II, a escolha do ambiente da floresta para caa de 74%,
seguida do lago, 22%, e uma pequena parcela recai sobre a roa 4%. Na comunidade Santa
Luzia do Buiuuzinho, a floresta corresponde a uma frao de 61% dos ambientes de caa,
seguida pela capoeira, com 22%, e do lago, com 17%. Na comunidade Santo Antnio a
floresta corresponde a 53%, o lago, com 35% e o rio, 12% (Figura 5).
Analisando os grficos das trs primeiras comunidades da figura 5, pode-se perceber
que apropriao da floresta para caa corresponde a mais de 50% dos ambientes
escolhidos, tais comunidades se apropriam de outros ambientes de terra firme e de vrzea
(lago), o que denota uma relativa significncia desses ambientes para as comunidades.
As comunidades Lauro Sodr, Nossa Senhora de Nazar e Nossa Senhora das Graas
se apropriam dos ambientes de terra firme e vrzea, onde o lago e a floresta assumem
posies centrais na apropriao da caa para subsistncia (Figura 5).
Para as comunidades Matrinx, Bom Jesus e Santa Luzia do Baixio, a floresta tem
uma funo secundria na apropriao da caa. A comunidade Matrix apropria-se com
maior intensidade do ambiente de vrzea, na captura de aves (lago) e coleta de ovos de
tartaruga (praia). Bom Jesus e Santa Luzia do Baixio so comunidades que se apropriam
do lago de vrzea como principal ambiente de caa (Figura 5).
FIGURA 5.
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CONSIDERAES FINAIS
Nas comunidades da rea focal do Piatam, a caa relegada a segundo plano em
termos de contribuio protica, mas consiste numa atividade relevante para as populaes
amaznicas em complementao pesca.
As espcies capturadas com maior freqncia foram os mamferos nos ambientes
associados floresta de terra firme, cuja finalidade a subsistncia do grupo domstico,
e a captura de aves ocorre com maior intensidade na estao da seca, quando os animais
procuram as margens do lago para obteno de alimentos e gua.
Como observado, as distintas modalidades de capturas de caa mostram que os
ribeirinhos detm saberes complexos sobre os animais, o que inclui domnio tcnico sobre
a armadilha, conhecimentos sobre as espcies-alvos e ambientes, adquiridos no
entendimento formulado atravs do aprendizado prtico e no sendo um saber simples e
acessvel a qualquer um. Dessa maneira, a ao dos ribeirinhos permite o mapeamento
mental dos padres de distribuio e ocorrncia dos animais, sistematizado atravs das
experincias acumuladas por geraes no relacionamento com a natureza, possibilitando
formas de apropriao simblicas dos recursos naturais e que os orienta na tomada de
deciso sobre a gesto da atividade.
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Como exemplo deste processo, menciona-se o fato de que no sculo XV, no Baixo
Amazonas, a administrao colonial j usava o potencial pesqueiro como fonte de
alimentao local e comrcio, ampliando o seu uso para moeda de pagamento e troca no
sculo XVII (Furtado, 1981 apud Batista et al., 2004).
Com o intuito de organizar o uso dos recursos pesqueiros como moeda de troca, a
coroa portuguesa criou os chamados pesqueiros reais, que foram estabelecidos para a pesca
de uma infinidade de peixes, mas especialmente do peixe-boi e da tartaruga, haja vista que
estas duas espcies eram os principais e quotidianos manjares da mesa portuguesa
(VERSSIMO, 1979).
Os pesqueiros reais funcionaram como verdadeiras reservas pesqueiras para a
comercializao estabelecida pela coroa portuguesa. Com isto, houve uma grande mudana
no sentido de apropriao do pescado. Para os indgenas, o peixe detinha apenas valor de
uso, todavia, a partir do momento em que ganhou valor de troca, a pesca passou de
economia de subsistncia para economia de mercado. Os derivados do peixe-boi, da
tartaruga e do pirarucu, como leo, manteiga, couro, entre outros, alm da prpria carne,
passaram a ser vendido largamente nas casas de comrcio da Amaznia.
O produto dos pesqueiros reais era destinado a atender os servios pblicos
determinados, obras civis e militares, comisses demarcadoras, alimento e pagamento da
tropa militar e ainda como propinas e ordenados de funcionrios (VERSSIMO, 1970). Em
conseqncia, os impactos da colonizao portuguesa na Amaznia foram sentidos
sensivelmente no apenas na ictiofauna regional, mas principalmente no modus vivendi dos
povos indgenas da Amaznia. Embora tenha resistido bravamente, um grande nmero de
nativos foi submetido a mero objeto de manipulao dos colonizadores para a execuo dos
seus projetos etnocntricos e capitalistas.
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em lagos quanto nos leitos dos rios. A intensidade do uso desta rede tambm est no fato
de custar mais barato do que um arrasto ou arrastadeira. Todavia, a redinha se assemelha
arrastadeira devido aos mesmos tamanhos das malhas e altura, mas o seu comprimento
menor, girando em torno de 28 braas (1 braa equivale a 1,8 m), enquanto os arrastes
podem atingir mais de 60 braas de comprimento.
A expanso do sistema rodovirio na Amaznia tambm contribuiu para a revoluo
comercial [grifo nosso] do setor pesqueiro, na medida em que serviu como alternativa de
transporte do pescado, pois o escoamento da produo se limitava s vias fluviais e
martimas. Sendo assim, houve uma incrementao da produo pesqueira em conseqncia
da demanda proveniente das capitais j que a proximidade entre os centros pesqueiros e
centros de mercado consumidor alcanada com as rodovias encurtar o tempo de transporte
do produto, que agora podia ser alocado in natura atravs de caminhes-frigorficos [...]
(Mello, 1985:44).
A pesca tornou-se uma atividade economicamente dominante no seio da
organizao social e produtiva dos povos da Amaznia, haja vista que a comercializao do
pescado tornou-se mais intensiva e extensiva, sendo valorizado enquanto produto de troca.
Para se ter idia disto basta acrescentar que antes no havia a figura do pescador
profissional ou especialista, isto , aquele dedicado exclusivamente atividade
pesqueira. Havia, ao contrrio, o que Mello (1985) descreve como pescador-agricultor, isto
, o pescador no profissional, aquele agente social que no fazia da pesca sua nica base
econmica, pois se tratava de uma atividade complementar da agricultura, da caa, do
extrativismo e de outras atividades que praticava para a sobrevivncia de sua famlia.
A categoria social do pescador-agricultor referia-se a um fenmeno generalizvel
para toda Amaznia. No Amazonas, por exemplo, muitos pescadores do municpio de
Itacoatiara trabalhavam nas lavouras, perodo relativamente ruim para a pesca. Entre os
produtos cultivados estavam o arroz e a mandioca; com este ltimo recurso o habitante
local prepara a farinha para servir de complemento alimentcio (SMITH, 1979).
Do mesmo modo, Furtado (1993:45) revela que em funo da expanso da pesca
comercial, houve uma dupla dimenso na prtica dessa atividade. Numa delas, a atividade
da pesca apenas complementar na vida da populao; na outra, a pesca uma atividade
central, ocupando quase totalmente o tempo do pescador.
Os pescadores inseridos na primeira dimenso da pesca destinam o produto da
captura mais ao consumo do que comercializao, e esto associados permanentemente
h uma atividade de produo agrcola. Furtado (1993) denomina-os de pescadores
polivalentes, em substituio ao antigo termo pescador-lavrador, devido multiplicidade
de tarefas realizadas sazonalmente por estes agentes sociais que habitam o interior dos
municpios.
Por outro lado, os grupos sociais inseridos na segunda dimenso tm na atividade
da pesca o centro de sua ocupao e por isso so denominados de pescadores monovalentes.
Para estes grupos a pesca se coloca como atividade prioritria para a obteno de uma
remunerao, ainda que destinem parte de seu tempo a outras formas de trabalho
(FURTADO, 1993).
Estas categorias sociais se distinguem relativamente quanto s relaes sociais e
produtivas que compem a estrutura socioeconmica e cultural dos grupos aos quais
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captura ou, at mesmo, cotas de pesca por pescador. Em 1997, na regio de Tef j
surgiram as primeiras portarias regionais que visavam amparar legalmente e juridicamente
as iniciativas das associaes de ribeirinhos (PEREIRA, 2004). No Par, em 1999, portarias
foram assinadas pelo Ibama para vrias regies do Mdio Amazonas.
Atualmente, a poltica de descentralizao e da co-gesto local de recursos
pesqueiros na Amaznia est caminhando para uma consolidao que se observa pelo
aumento do nmero de acordos de pesca locais e pela criao de unidades de conservao
de uso sustentvel. Em ambos os casos, as comunidades pesqueiras locais passaram a
desempenhar papel ativo na regulamentao e controle do acesso e uso dos recursos
pesqueiros.
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TABELA 1.
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REGISTRO DE ESPCIES DE PEIXES CAPTURADAS NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO
PIATAM.
ESPCIES
COMUNIDADES COM
REGISTRO
PIRARARA
JA
N. ESPCIES
CAPTURADAS
SLBA
NSG
NSN
BJ
SAN
MAT
LS
EII
SLBU
34
29
24
24
24
22
22
19
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FIGURA 1.
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ANLISE DE CORRESPONDNCIA DAS VINTE (20) PRINCIPAIS ESPCIES CAPTURADAS NAS NOVE
COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Siglas: SLBA (Sta. Luzia do Baixio); NSG (N. Sa. das Graas); NSN (N. Sa. de Nazar); BJ (Bom Jesus); SAN (Santo Antnio); MAT (Matrinx); LS
(Lauro Sodr); EII (Esperana II); SLBU (Sta. Luzia do Buiuuzinho).
Fonte: Pesquisa de campo (2005/2006).
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FIGURA 2.
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A categoria social de pescador denominada como de fora pelos moradores das comunidades correspondem queles pescadores que atuam
atravs dos barcos de pesca ou em rabetas (canoas) motorizadas, percorrendo os rios e lagos da regio em busca de ambientes piscosos.
Durante as viagens, estes pescadores adentram aos ambientes utilizados tradicionalmente pelas comunidades locais, o que muitas vezes
resulta em conflitos, devido ao fato de pescarem em grande quantidade utilizando apetrechos considerados depredatrios, como o arrasto.
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QUADRO 1. GRFICOS DEMONSTRATIVOS DOS NDICES RELACIONADOS S VARIVEIS DA PESCA COMERCIAL INTENSIVA
NAS COMUNIDADES DE NOSSA SENHORA DAS GRAAS E LAURO SODR.
Fonte: Pesquisa de campo, 2005-2006.
Pode-se conceituar aviamento como um processo caracterizado por um sistema de crdito que se estabelece entre o aviador e o aviado,
onde aquele antecipa produtos ao segundo que, nada tendo em troca a dar no ato da transao, s pagar-lhe- posteriormente com o resultado
de seu trabalho (MELLO, 1985:96). Na rea de estudo os agentes do aviamento aparecem na figura do patro, regato, feirantes, donos de
frigorficos, despachantes e marreteiros.
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QUADRO 3. GRFICOS DEMONSTRATIVOS DOS NDICES RELACIONADOS S VARIVEIS DA PEQUENA PESCA COMERCIAL
NAS COMUNIDADES DE BOM JESUS (BJ), NOSSA SENHORA DE NAZAR (NSN), SANTA LUZIA DO
BUIUUZINHO (SLBU) E SANTA LUZIA DO BAIXIO (SLBA).
Fonte: Pesquisa de campo, 2005-2006.
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CONSIDERAES FINAIS
A existncia de uma variedade de categorias sociais de pescadores mostra o quanto
a pesca na Amaznia diversificada e complexa ao mesmo tempo. O conhecimento
emprico, os pescadores detm sobre os ambientes pesqueiros e sobre o comportamento
das inmeras espcies de peixe revela a diversidade socioambiental desta atividade. Os
diferentes grupos de pescadores e de suas foras produtivas revelam que o uso dos recursos
pesqueiros na regio se d em escalas e modos diversos, pois a viso de mundo dos sujeitos
sociais na pesca muda de acordo com os sentidos que imprimem as suas formas de
apropriao do pescado.
Nesta perspectiva, conforme os grupos de pescadores e de suas formas de relao
com ambiente, o manejo deste ser realizado em grau variado, pois a diversidade
socioambiental implica em nveis de conservao e sustentabilidade mltiplos (Lima et al,
2005). No campo da pesca, o potencial ictiofaunstico poder ser mais bem conservado ou
no dependendo do sentido e dos interesses dos grupos de pescadores que fazem uso dele.
Por fim, um outro aspecto relacionado s facetas da pesca na Amaznia diz respeito
ao fato dela conservar caractersticas tradicionais, provenientes da cultura indgena,
associadas s inovaes impostas pelo sistema capitalista no interior das relaes de
trabalho e das foras produtivas utilizadas pelas comunidades e grupos de pescadores. Esta
hibridez no campo da pesca contribui para regular a prpria intensidade de uso dos recursos
pesqueiros, limitando as aes de grandes grupos de pescadores eminentemente comerciais
que praticam uma pesca considerada depredatria.
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REFERNCIAS
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INTRODUO
Os produtos agrcolas, geralmente, tm uma extensa cadeia de intermediao entre
o agricultor e o consumidor final. Fato este que torna a comercializao um elemento de
grande importncia para a viabilizao da produo agrcola, pois uma etapa que
necessita ser realizada de imediato, devido alta perecibilidade dos produtos e grande
oscilao de preos.
Neste captulo ser analisada a dinmica socioeconmica da produo atravs das
estratgias de comercializao dos produtos agrcolas oriundos da agricultura familiar das
comunidades1 no trecho Coari Manaus, onde ocorre o transporte e refino de petrleo e
gs natural no Estado do Amazonas: (i) Santa Luzia do Baixio SLBA; (ii) Nossa Senhora
das Graas NSG; (iii) Nossa Senhora de Nazar NSN; (iv) Bom Jesus BJ; (v) Santo
1
Este estudo utilizou siglas para representar as comunidades no sentido de simplificar a leitura e anlise dos grficos e tabelas.
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Antnio SAN; (vi) Matrinx MAT; (vii) Lauro Sodr LS; (viii) Esperana II EII; e (ix)
Santa Luzia do Buiuuzinho SLBU.
O mtodo do estudo foi baseado em um levantamento bibliogrfico, na obteno em
dados primrios obtidos atravs da aplicao de formulrios e entrevistas com os
agricultores nos anos de 2005 e 2006. Os dados da pesquisa foram agrupados e tabulados
por meio de planilhas eletrnicas, para posteriormente serem analisados.
A anlise de dados procedentes da pesquisa de campo e da base de dados do Projeto
Piatam teve como referencial terico a abordagem proposta por Paula Pessoa e Leite
(1996), visto que tem promovido mudanas substanciais na estratgia implementada pelo
Centro Nacional de Pesquisa de Agroindstria Tropical/CNPAT, devendo seguir as seguintes
etapas:
1. Delimitao geogrfica a ser estudada esta se concentrar nas nove
comunidades na rea focal do Projeto Piatam, mencionadas anteriormente;
2. Caracterizao do contexto das comunidades e principalmente a forma de
insero regional, a partir de fontes bibliogrficas obtidas de bancos de dados e
estudos realizados durante as atividades do Projeto Piatam;
3. Realizao do inventrio dos produtos agrcolas da base de dados e de
informaes obtidas em campo;
4. Estruturao da rvore de possibilidade de agregao de valor para os produtos
agroflorestais j explorados, organizando perfis, segmentos e canais de interrelacionamentos.
1.
Cadeia produtiva pode ser definida por um conjunto de atividades integradas, sendo
esta uma interao consecutiva s articulaes do mercado, tecnolgica e de capital. Neste
sentido, Leite e Paula Pessoa (1996) abordam a cadeia produtiva como um sistema de
agregao de valor, podendo envolver atividades de produo, processamento, distribuio
e comercializao. Para tanto, faz se necessrio o entendimento da estrutura em que o
processo se desenvolve, atravs da identificao dos pontos fortes e fracos de determinada
cadeia produtiva.
Este processo cada vez mais substitui os estudos com enfoques setoriais por estudos
que levem em considerao integrao dos desdobramentos das atividades econmicas
ao longo de suas cadeias produtivas visando no s o aumento da produtividade, mas a
satisfao do consumidor final, com sustentabilidade ambiental. Assim os estudos de
cadeia produtiva possibilitam a anlise de aspectos relacionados com a competitividade,
equidade e sustentabilidade (VIEIRA, 2001).
No sentido de melhor explorar as cadeias produtivas, a metodologia tradicional de
estudo busca a estruturao da rvore de agregao de valor e transformao de matriaprima. Esta tarefa constitui a organizao grfica dos segmentos, perfis e principais canais
de inter-relacionamento numa dada cadeia produtiva. A Figura 1 ilustra uma tpica cadeia
de produo, com seus principais componentes e fluxos.
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FIGURA 1.
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2.
Desenvolvimento Sustentvel aquele que permite gerao atual suprir as suas necessidades, sejam elas ambientais sociais, econmicas,
culturais, etc., sem comprometer o uso destes pelas geraes futuras.
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3.
OS AGENTES DE COMERCIALIZAO
No fluxo dos produtos agrcolas, ocorre uma apropriao dos excedentes produzidos
por um conjunto de agentes de comercializao: marreteiro, feirante, regato e patro.
nestas relaes, entre agricultores familiares e os agentes de comercializao que est
representado um dos momentos mais importantes de subordinao dos mesmos,
vontade do capital comercial.
O marreteiro, termo regional utilizado pelos caboclos-ribeirinhos para designar os
atores sociais proprietrios de pequenas embarcaes, o agente da comercializao
responsvel pelo abastecimento de mercadorias s famlias ribeirinhas. Sua presena devese, fundamentalmente, precariedade dos meios de transporte.
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TABELA 1.
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COMUNIDADES
MARRETEIRO
FEIRANTE
REGATO
PATRO
SLBA
47,1%
25,5%
6,9%
NSG
58,3%
25,0%
5,0%
NSN
91,1%
2,4%
BJ
73,7%
5,3%
15,8%
SAN
64,3%
7,1%
14,3%
MAT
85,0%
5,0%
10,0%
LS
67,1%
2,9%
7,1%
2,9%
EII
17,9%
28,6%
SLBU
68,8%
25,0%
MDIA
62,8%
13,8%
9,3%
9,0%
Siglas das comunidades: Santa Luzia do Baixio (SLBA); Nossa Senhora das Graas (NSG); Nossa Senhora de Nazar (NSN); Bom Jesus (BJ); Santo Antnio (SAN);
Matrinx (MAT); Lauro Sodr (LS); Esperana II (EII); Santa Luzia do Buiuuzinho (SLBU).
Fonte: Pesquisa de campo 2005/2006.
Observa-se ainda, uma exceo na comunidade Esperana II, que possui uma menor
dependncia da figura do marreteiro, onde parte dos produtos comercializada para o
feirante, 28,6%, na sede do municpio Coari. Alm disso, na mesma proporo, os
agricultores comercializam diretamente com o consumidor, fato este que pode ser explicado
pela pequena distncia da comunidade em relao sede do municpio de Coari, sendo que
os agricultores se deslocam cidade com suas mercadorias, o que facilita o elo entre
agricultor e consumidor final.
Esses agricultores-comerciantes formam uma rede integrada de interrelacionamentos que intermedia a comercializao dos produtos agroflorestais produzidos
nas comunidades ribeirinhas. Esses comunitrios encontram-se no mercado trocando os
frutos de seu trabalho. Fora dele, cada uma dessas pessoas tm vida prpria, mantendo seu
corpo de tradies e costumes.
O mercado peridico une esses grupos estanques, colocando, em certa medida, cada
qual dependente das atividades de outro. Apesar das comunidades formarem grupos fora do
mercado, na rede de troca, cada comunidade uma seo, e o ato da troca remete cada
seo a todas as outras (WOLF, 1970).
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FIGURA 17. FORMA DE ESCOAMENTO DA PRODUO DAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Fonte: Dados Pesquisa de campo (2005-2006).
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FIGURA 18. LOCAIS DE COMERCIALIZAO DAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Fonte: Dados Pesquisa de campo (2005-2006).
Podemos observar atravs do mapa da rea o destino final da produo agrcola das
comunidades estudadas. Nota-se que em determinados momentos nem sempre os produtos
destinam-se ao municpio no qual a comunidade est inserida (Figura 19).
A comunidade Santa Luzia do Baixio, embora pertena ao municpio de Iranduba,
destina 99% da sua produo ao municpio de Manaus. Fato este podendo ser explicado
pelo grande mercado consumidor da capital do Estado. Na comunidade Nossa Senhora das
Graas, a produo dividida entre os municpios de Manacapuru, 66%, e Manaus, 30%.
Um fato interessante que a comunidade Nossa Senhora de Nazar, apesar de estar mais
distante do municpio de Manacapuru que a comunidade Nossa Senhora das Graas, destina
a sua produo principalmente ao municpio de Manaus, representando 91% do total.
Em Bom Jesus, a produo agrcola dividida em vrios plos consumidores,
incluindo o Estado do Par, 11%. O restante da produo divide-se entre Manacapuru e
Manaus. Na prxima comunidade do trecho, Santo Antnio, os mercados consumidores da
produo concentram-se mais da metade em Anori, municpio da qual a comunidade faz
parte, e o percentual restante divide-se entre Manacapuru e Manaus. A comunidade
Matrinx pertence ao municpio de Codajs, porm, somente 31% da produo destinada
ao prprio municpio.
Na comunidade que tem a maior densidade populacional, Lauro Sodr, mais de 50%
da produo destina-se ao municpio de Coari. Essa comunidade pode ser caracterizada
como uma pequena vila, distinta das demais comunidades do trecho, o que tambm
favorece a comercializao da produo entre os prprios moradores. Em Esperana II e
Santa Luzia do Buiuuzinho a quase totalidade da produo comercializada destina-se ao
municpio de Coari.
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O DESTINO DA PRODUO
FIGURA 19. MAPA DO FLUXO DO DESTINO FINAL DA PRODUO COMERCIALIZADA DAS COMUNIDADES DA REA FOCAL
DO PROJETO PIATAM.
Fonte: ID/PIATAM (2005 -2006).
CONSIDERAES FINAIS
Cada vez mais os estudos setoriais esto sendo substitudos por aqueles que a levam
em considerao a integrao dos desdobramentos das atividades econmicas ao longo de
suas cadeias produtivas. Este procedimento gera estratgias competitivas capazes de
maximizar ganhos monetrios com a satisfao do consumidor final, que cada vez mais
apresenta uma maior exigncia quanto sustentabilidade ambiental dos produtos
adquiridos.
Nesse contexto, os produtos agrcolas amaznicos deixam de ter como fator decisivo
para o sucesso do empreendimento apenas a produtividade, relacionando aspectos como
competitividade, equidade e sustentabilidade dos produtos agrcolas estudados,
identificando gargalos tecnolgicos e no-tecnolgicos que barram a melhoria do processo
produtivo.
Este estudo buscou sistematizar as estratgias de comercializao nas comunidades
ribeirinhas da rea focal do Projeto Piatam, na qual se identificou uma grande atuao de
intermedirios no processo de circulao da produo agrcola entre agricultor e
consumidor final. Isso beneficia ao que parece, o capital comercial que compra a preos
baixos e vende a preos elevados, sendo sua posio vantajosa tanto na compra como na
venda destas mercadorias.
Este fato diverge do conceito de equidade, definida pelo equilbrio na apropriao
dos benefcios econmicos gerados ao longo da cadeia produtiva pelos seus componentes
e contribui historicamente com as organizaes de comercializao, as quais tm
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acumulado maior parte dos capitais circulantes. Isso pode ser visto nas comunidades do
Projeto onde a figura do marreteiro ocupa posio imprescindvel na circulao de
mercadorias.
Outro gargalo identificado o que tange ao pr-beneficiamento dos produtos
agrcolas, estes no apresentam qualquer preocupao com relao qualidade, condies
de armazenamento e transporte, fatores indispensveis para uma melhor competividade
perante o mercado. No cultivo da malva, da juta e da mandioca (farinha) o lucro lquido
muito baixo ou at mesmo inexistente, favorecendo o desestmulo dos produtores rurais.
Com relao sustentabilidade, do ponto de vista econmico, um bom indicador de
sustentabilidade de uma cadeia a relao entre as receitas e os custos. Acrescenta-se a
isso a sustentabilidade ambiental caracterizada pela capacidade de um sistema
agroflorestal ser explorado economicamente da forma mais harmnica possvel com o meio
ambiente. Sendo este estudo apenas uma primeira etapa do ncleo de socioeconomia do
Projeto Piatam, a prxima etapa ser concentrada na busca de melhorias tecnolgicas,
medidas de agregao de valor aos produtos comercializados por estas comunidades e
contribuio na elaborao de polticas pblicas para melhoria da qualidade de vida nessas
populaes da vrzea amaznica.
REFERNCIAS
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BIOGRAFIA
DOS AUTORES
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