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MINISTRIO DO TURISMO

FICHA TCNICA

Ministro do Turismo
Luiz Eduardo Barretto Filho

EQUIPE DO MINISTRIO DO TURISMO

Secretaria Executiva
Secretaria Nacional de Programas de
Desenvolvimento do Turismo
Secretaria Nacional de Polticas de Turismo
Diretor do Departamento de Estruturao,
Articulao e Ordenamento Turstico
Ricardo Moesch

Equipe Tcnica
Anna Modesto Leal
Humberto Sousa
Letcia Pires
Naara Bandeira
Nalu Nascimento Berto

Coordenao Geral de Servios Tursticos


Rosiane Rockenbach

Consultoria
Alexandre Garrido
Guilherme Witte
Jos Augusto Pinto Abreu

FUNDAO UNIVERSA

EQUIPE TCNICA DO INMETRO

Presidente da Fundao Universa


Prof. Dr. Jos Manoel Pires Alves

Ana Paula Stutzel


Luciana Portugal
Luciane Lobo
Martha Stoffella Guimares

Superintendente da Fundao Universa


Prof. Msc. Alberto F. Monteiro do Nascimento
Diretor de Desenvolvimento
Prof. Oto Morato Alvarez
Coordenador de Projetos
Dalmo Antnio Tavares de Queiroz

Coordenao Geral
Rosiane Rockenbach

2010, Ministrio do Turismo


Todos os direitos reservados.
Coordenao e Execuo
Ministrio de Turismo e Fundao Universa
Impresso no Brasil - Printed in Brazil.
1 edio
Distribuio gratuita.
Ministrio do Turismo
Esplanada dos Ministrios, bloco U, 2 andar
70065-900 - Braslia - DF
www.turismo.gov.br

O novo Sistema Brasileiro de Classificao de


Meios de Hospedagem foi elaborado de forma
participativa, atravs de uma ampla parceria
entre o Ministrio do Turismo, o Inmetro, a
Sociedade Brasileira de Metrologia SBM e a
sociedade civil, e adotado como estratgia para
o pas, aumentando a competitividade do setor.
A classificao , reconhecidamente, um
instrumento de divulgao de informaes claras
e objetivas sobre meios de hospedagem, sendo
um importante mecanismo de comunicao com
o mercado. Possibilita a concorrncia justa entre
os meios de hospedagem do pas e
auxilia turistas, brasileiros e estrangeiros,
em suas escolhas.
Estas cartilhas foram elaboradas com o intuito
de informar sobre o novo sistema e apresentar
os principais requisitos que caracterizam
cada tipologia.

O Sistema Brasileiro de Classificao estabeleceu


sete tipologias de Meios de Hospedagem, para
atender a diversidade da oferta hoteleira nacional
(Hotel, Resort, Hotel Fazenda, Cama & Caf,
Hotel Histrico, Pousada e Flat/Apart-Hotel) e
utiliza a consagrada simbologia de estrelas para
diferenciar as categorias.
Considerando que cada tipologia de meio de hospedagem reflete
diferentes prticas de mercado e expectativas distintas dos turistas
(um Hotel 5 estrelas diferente de uma Pousada 5 estrelas, por
exemplo), o Sistema Brasileiro de Classificao estabeleceu categorias
especficas para cada tipologia:
Hotel de 1 a 5 estrelas
Resort de 4 e 5 estrelas
Hotel Fazenda de 1 a 5 estrelas
Cama & Caf de 1 a 4 estrelas
Hotel Histrico de 3 a 5 estrelas
Pousada de 1 a 5 estrelas
Flat/Apart-Hotel de 3 a 5 estrelas
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Para fins das tipologias


empregadas, entende-se por
MEIO DE HOSPEDAGEM
Os empreendimentos ou estabelecimentos, independentemente
de sua forma de constituio, destinados a prestar servios de
alojamento temporrio, ofertados em unidades de freqncia
individual e de uso exclusivo do hspede, bem como outros
servios necessrios aos usurios, denominados de servios de
hospedagem, mediante adoo de instrumento contratual, tcito ou
expresso, e cobrana de diria.
(artigo 23 da Lei n 11.771/2008)

O novo Sistema Brasileiro de Classificao de


adeso voluntria pelos meios de hospedagem.

O novo Sistema Brasileiro de Classificao est


fundamentado em uma srie de requisitos a que os
meios de hospedagem devem atender.

Requisitos

Infraestrutura

Servios

Sustentabilidade

vinculados s instalaes e aos equipamentos;

vinculados oferta de servios;

vinculados s aes de sustentabilidade (uso


dos recursos, de maneira ambientalmente
responsvel, socialmente justa e
economicamente vivel, de forma que o
atendimento das necessidades atuais no
comprometa a possibilidade de uso pelas
futuras geraes).

Os requisitos so divididos em mandatrios (ou seja, de cumprimento


obrigatrio pelo meio de hospedagem) ou eletivos (ou seja, de livre escolha
do meio de hospedagem, tendo como base uma lista pr-definida).
O meio de hospedagem para ser classificado na categoria pretendida
deve ser avaliado por um representante legal do Inmetro e demonstrar o
atendimento a 100% dos requisitos mandatrios e a 30% dos requisitos
eletivos (para cada conjunto de requisitos).
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HOTEL
Meio de hospedagem com
servio de recepo e de
alimentao.

Para a tipologia HOTEL, o novo Sistema Brasileiro de Classificao


estabelece as categorias de uma estrela (mnimo) a cinco estrelas
(mximo).
O HOTEL de categoria uma estrela deve atender a requisitos mnimos
de infraestrutura, servios e sustentabilidade. Para cada estrela
adicional, o HOTEL deve atender a uma srie de requisitos adicionais
que diferenciam as categorias entre si. Por meio da comparao
entre a infraestrutura e servios oferecidos, assim como das aes de
sustentabilidade executadas pelo meio de hospedagem, o consumidor
poder fazer uma melhor escolha.
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Como exemplo, destacada uma parte


dos requisitos mandatrios a que um
HOTEL deve atender, de acordo com a
categoria pretendida.
CATEGORIA

Servio de recepo aberto por 12 horas e acessvel por


telefone durante 24 horas
Servio para guarda dos valores dos hspedes
rea til da UH, exceto banheiro com 9 m
Banheiro nas UH com 2 m
Troca de roupas de cama uma vez por semana
Servio de alimentao disponvel para caf da manh
Medidas permanentes para reduo do consumo de
energia eltrica e de gua
Medidas permanentes para reduo, separao e coleta
seletiva dos resduos
Atendimento s sugestes e reclamaes dos hspedes

CATEGORIA

Servio de recepo aberto por 12 horas e acessvel por


telefone durante 24 horas
Servio para guarda dos valores dos hspedes
rea til da UH, exceto banheiro com 11 m
Banheiro nas UH com 2 m
Troca de roupas de cama duas vezes por semana
Sala de estar com televiso
Servio de alimentao disponvel para caf da manh
Pagamento com carto de crdito ou de dbito
Medidas permanentes para reduo do consumo de
energia eltrica e de gua
Medidas permanentes para reduo, separao e coleta
seletiva dos resduos
Atendimento s sugestes e reclamaes dos hspedes
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CATEGORIA

Servio de recepo aberto por 18 horas e acessvel por


telefone durante 24 horas
Servio de mensageiro no perodo de 16 horas
rea til da UH, exceto banheiro com 13 m
Banheiro nas UH com 3 m
Troca de roupas de cama em dias alternados
Troca de roupas de banho diariamente
Servio de lavanderia
Sala de estar com televiso
Televiso em 100% das UH
Canais de TV por assinatura em 100% das UH
Acesso internet nas reas sociais e em 100% das UH
Servio de facilidades de escritrio virtual
Minirrefrigerador em 100% das UH
Climatizao (refrigerao/ventilao/calefao) adequada em
100% das UH
Restaurante
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Servio de alimentao disponvel para caf da manh


rea de estacionamento
Medidas permanentes de treinamento para colaboradores
Medidas permanentes para reduo do consumo de
energia eltrica e de gua
Medidas permanentes para reduo, separao e coleta
seletiva dos resduos
Atendimento s sugestes e reclamaes dos hspedes
Pagamento com carto de crdito ou de dbito
CATEGORIA

Servio de recepo aberto por 24 horas


Servios de mensageiro no perodo de 24 horas
Servio de cofre em 100% das UH para guarda dos valores
dos hspedes
rea til da UH, exceto banheiro com 15 m
Banheiro nas UH com 3 m
Bero para bebs, a pedido
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Facilidades para bebs (cadeiras altas no restaurante,


facilidades para aquecimento de mamadeiras e comidas, etc)
Caf da manh no quarto
Servio de refeies leves e bebidas nos quartos (room
service) no perodo de 24 horas
Troca de roupas de cama e banho diariamente
Secador de cabelo em 100% das UH
Servio de lavanderia
Sala de estar com televiso
Televiso em 100% das UH
Canais de TV por assinatura em 100% das UH
Acesso internet nas reas sociais e em 100% das UH
Mesa de trabalho, com cadeira, iluminao prpria, e ponto
de energia e telefone, possibilitando o uso de aparelhos
eletrnicos pessoais
Sala de ginstica/musculao com equipamentos
Sala de reunies com equipamentos
Servio de facilidades de escritrio virtual
Minirrefrigerador em 100% das UH
Climatizao (refrigerao/calefao) adequada em 100% das UH
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Restaurante
Servio de alimentao disponvel para caf da manh,
almoo e jantar
Servio la carte no restaurante
Bar
rea de estacionamento com servio de manobrista
Mnimo de trs servios acessrios oferecidos em instalaes
no prprio hotel (por exemplo: salo de beleza, baby-sitter,
venda de jornais e revistas, farmcia, loja de convenincia,
locao de automveis, reserva em espetculos, agncia de
turismo, transporte especial, etc)
Medidas permanentes para reduo do consumo de energia
eltrica e de gua
Medidas permanentes para reduo, separao e coleta
seletiva dos resduos
Atendimento s sugestes e reclamaes dos hspedes
Medidas permanentes de treinamento para colaboradores
Medidas permanentes de seleo e qualificao de
fornecedores (critrios ambientais)
Medidas permanentes de sensibilizao para os hspedes em
relao sustentabilidade
Pagamento com carto de crdito ou de dbito
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CATEGORIA

Servio de recepo aberto por 24 horas


Servio de mensageiro no perodo de 24 horas
Servio de cofre em 100% das UH para guarda dos valores
dos hspedes
rea til da UH, exceto banheiro com 17 m
Colches das camas com dimenses superiores s normais
Banheiro nas UH com 4 m
Disponibilidade de UH com banheira
Roupo e chinelo em 100% das UH
Bero para bebs, a pedido
Facilidades para bebs (cadeiras altas no restaurante,
facilidades para aquecimento de mamadeiras e comidas, etc)
Caf da manh no quarto
Servio de refeies leves e bebidas nos quartos (room
service) no perodo de 24 horas
Troca de roupas de cama e banho diariamente
Secador de cabelo em 100% das UH
Servio de lavanderia
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Sala de estar com televiso


Televiso em 100% das UH
Canais de TV por assinatura em 100% das UH
Acesso internet nas reas sociais e em 100% das UH
Mesa de trabalho, com cadeira, iluminao prpria, e ponto
de energia e telefone, possibilitando o uso de aparelhos
eletrnicos pessoais
Sala de ginstica/musculao com equipamentos
Sauna seca ou a vapor
Piscina
Sala de reunies com equipamentos
Servio de facilidades de escritrio virtual
Salo de eventos
Servio de guest relation/concierge
Minirrefrigerador em 100% das UH
Climatizao (refrigerao/calefao) adequada em 100% das UH
Restaurante
Servio de alimentao disponvel para caf da manh,
almoo e jantar

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Servio la carte no restaurante


Preparao de comidas especiais (dietas, comida
vegetariana, etc)
Bar
rea de estacionamento com servio de manobrista
Mnimo de seis servios acessrios oferecidos em instalaes
no prprio hotel (por exemplo: salo de beleza, baby-sitter,
venda de jornais e revistas, farmcia, loja de convenincia,
locao de automveis, reserva em espetculos, agncia de
turismo, transporte especial, etc)
Medidas permanentes para reduo do consumo de energia
eltrica e de gua
Medidas permanentes para reduo, separao e coleta
seletiva dos resduos
Atendimento s sugestes e reclamaes dos hspedes
Medidas permanentes de treinamento para colaboradores
Medidas permanentes de seleo e qualificao de
fornecedores (critrios ambientais)
Medidas permanentes de sensibilizao para os hspedes em
relao sustentabilidade
Pagamento com carto de crdito ou de dbito

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Para saber mais sobre o Sistema Brasileiro de


Classificao Hoteleira, consulte:

www.turismo.gov.br
www.cadastur.turismo.gov.br
classificacao@turismo.gov.br

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