Departamento de Microbiologia

Instituto de Cincias Biolgicas

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Morfologia, Fisiologia e Classificao dos Fungos

Fungos so organismos eucariticos quimio-heterotrficos, absorvem componentes orgnicos como fonte de energia. So aerbios em sua grande maioria, mas alguns fungos anaerbicos estritos e facultativos so conhecidos. Podem ser uni ou multicelulares e reproduzem-se
sexuada ou assexuadamente. Alguns fungos apresentam ciclo parassexuado. Possuem parede
celular rgida que pode ser composta de celulose, glicanas, mananas ou quitina e membrana
celular com esteris presentes. Seu principal material de reserva o glicognio.
Fungos unicelulares

As leveduras so fungos unicelulares no-filamentosos, caracteristicamente esfricas ou ovais.

Reproduzem-se por brotamento e formam colnias pastosas ou cremosas.

As colnias algodonosas, aveludadas ou pulverulentas so formadas por fungos de organizao multicelular, os fungos filamentosos. O corpo de um fungo filamentoso composto
de longos filamentos de clulas conectadas,
as hifas. Quando elas so divididas em unidades celulares uninucleadas, so chamadas
hifas septadas. Os septos possuem poros que
fazem com que o citoplasma das clulas se
comunique. Em algumas classes de fungos as
hifas no tm septos e so denominadas cenocticas (Figura 1).
Fungos dimrficos

Fungos que exibem forma de crescimento uni

e multicelular. Apresentam forma de levedura in vivo e a 37C, mas quando cultivados a
25C apresentam forma filamentosa. Outros
fatores que regulam o dimorfismo so a concentrao de CO2 e pH do meio.
Habitat

So amplamente encontrados na natureza.

Figura 1: Syncephalastrum. Fungo filamentoso com
hifas asseptadas. Ilustrao: Mrio Silva

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Fungos multicelulares

Importncia

Os fungos so os agentes etiolgicos das micoses e de milhares de doenas que afetam plantas economicamente importantes. Atuam tambm na decomposio e so simbiontes de vegetais (micorrizas). Servem de alimento e so utilizados pelo homem na produo de drogas
e comida. Tambm atuam no controle biolgico de insetos.
Fisiologia

Os processos empregados na obteno de energia so a respirao e fermentao, sendo o

ltimo mais caracterstico das leveduras. Diferentes fontes de carbono so utilizadas, incluindo carboidratos complexos como a lignina (componente da madeira) para a sntese de carboidratos, lipdeos, cidos nuclicos e protenas. Essas diferenas so utilizadas na taxonomia,
conjuntamente com a morfologia.

Desenvolvem-se em locais com baixa umidade e com concentraes relativamente altas de

sais e acares. O pH timo para seu crescimento prximo a cinco. Quase todos os fungos
so aerbios, enquanto a maioria das leveduras anaerbia facultativa. Seu crescimento e
esporulao so influenciados por estes fatores e pela temperatura, teor de oxignio, presso,
luz, radiaes, entre outros.
Reproduo assexuada

Brotamento: A clula parental forma um

broto na sua superfcie externa. medida que
o broto se desenvolve, o ncleo da clula parental se divide e um dos ncleos migra para
o broto. O material da parede celular ento
sintetizado entre o broto e a clula parental,
separando-os. Algumas leveduras produzem
brotos que no se separam e formam uma pequena cadeia de clulas chamada de pseudohifa ou pseudo-miclio.
Fragmentao da hifa: As hifas crescem
por alongamento das extremidades. Um fragmento quebrado pode se alongar para formar
uma nova hifa.
Esporos assexuais: Formados pelas hifas,
quando germinam tornam-se clones do indivduo parental.
Figura 2: Candida albicans. Blastocondeos
produzidos por brotamento. Ilustrao: Mrio Silva

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Nenhum fungo capaz de fixar nitrognio. Esse pode ser obtido na forma de nitrato, nitrito,
amnia ou nitrognio orgnico, dependendo do fungo em questo.

Tipos de esporos assexuais

Conidisporo ou condio: produzidos em cadeia na extremidade de um conidiforo.

Artrsporo ou artrocondios: resultam da fragmentao de uma hifa septada clulas nicas,
pequenas e levemente espessas.
Blastocondio: formados a partir de brotos de uma clula parental.
Clamidsporo: formado por um arredondamento e alargamento no interior de um segmento de hifa.
Esporangisporo: formados dentro dos esporngios na hifa reprodutiva.

Figura 5: Rhizopus sp.

Esporangiosporos
dentro do esporngio.
Ilustrao: Mrio Silva

Figura 6: Coccidioides
immitis. Fragmentao
da hifa formando
artrocondios.
Ilustrao: Mrio Silva

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Figura 3 e 4: Aspergillus
sp. e Curvularia sp.
Condios organizados
em cadeias na
extremidade dos
conidiforos.
Ilustraes: Mrio Silva

Reproduo sexuada

Espcies so heterotlicas quando os indivduos apresentam gametas de clulas doadoras (+)

e de clulas receptoras (-) localizadas em talos separados ou quando apresentam ambos os
sexos, mas estes so auto-incompatveis. Espcies homotlicas ou hermafroditas so representadas por indivduos que produzem gametas (+) e (-) autocompatveis no mesmo talo.
O tecido denominado dicaritico quando existem dois ncleos compatveis na mesma hifa
e heterocaritico quando existem mais de dois tipos de ncleo na mesma hifa.
O esporo sexual resulta de trs etapas

1. Plasmogamia: um ncleo haplide de uma clula doadora penetra no citoplasma da clula

receptora.
2. Cariogamia: Os ncleos e se fundem para formar um zigoto diplide.
3. Meiose: O ncleo diplide origina um ncleo haplide (esporos sexuais, dos quais alguns
podem ser recombinantes genticos).

Conjugao planogamtica: envolve o encontro de gametas mveis.

Conjugao gametangial: ocorre plasmogamia.
Contato gametangial: quando ncleo masculino passa para o gameta feminino
Espermatizao: o gameta masculino (aplansporo) desprende-se do miclio aderindo ao
gameta feminino que permanece fixo ao talo.
Somatogamia: hifas somticas pouco ou no diferenciadas entram em contato, e ento
ocorre a fuso e a transferncia de gametas.
Ciclo parassexuado

A recombinao ocorre durante a mitose.

Classificao

Domnio Eucarya
Reino Fungi (Mycetae)
Diviso: Eumycota: Fungos Verdadeiros
1. Chytridiomycotina (Mastigomycotina): fungos aquticos, hifas asseptadas, esporos flagelados.
2. Zygomycotina: hifas asseptadas, reproduo sexuada com a formao do zigsporo. Reproduo assexuada pela formao do esporangisporo.
3. Ascomycotina: Incluem fungos com hifas septadas e algumas leveduras. Seus esporos assexuais so normalmente condios. Ascsporos so esporos sexuados que se originam da fuso
do ncleo de duas clulas numa estrutura em forma de saco, o asco.

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Processos de fecundao

4. Basidiomycotina: Fungos de hifas septadas que produzem cogumelos. Esses fungo produzem esporos provenientes da reproduo sexuada exgena, os basidisporos.
5. Deuteromycotina ou Fungi Imperfecti: fungos de hifas septadas, no apresentam reproduo
sexuada, porm alguns tm o ciclo parassexuado. As principais espcies patognicas para o
homem e animais esto nesta subdiviso.
Bibliografia

RAVEN, P. Biologia Vegetal. 6.ed. Guanabara Koogan: Rio de Janeiro, 2001.

RESENDE, M. A. Morfologia e classificao dos fungos. In: AULA PARA A DISCIPLINA
MICROBIOLOGIA MDICA DO CURSO DE GRADUAO EM MEDICINA, 2006,
UFMG,
Belo Horizonte.

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TORTORA G.J. et al. Microbiologia. 8.ed. ArtMed.

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