Batatas sout

Ingredientes

2 xcaras de batatas picadas (500 g)

2 colheres (sopa) de leo (30 ml)

1 xcara de manteiga (15 ml)

1/2 xcara de presunto modo

1 dente de alho picado

1 colher(ch) de salsa picada

Sal

Pimenta

Modo de Preparo

Em uma panela com gua fervente e salgada

escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as

Aquea o leo at ficar bem quente, salteie as

batatas mexendo de vez em quando para que fique
dourada de todos os lados

Junte o resto dos ingredientes

Enquanto mexe
estejam douradas
Sirva

continue

salteando

at

que