Faculdade do Vale do ItapecuruFAI

Qumica Geral
Alunos: Elaine morais
Shara cristina
Pablo Jhone
Allyson Breno
Mateus

Curso de Engenharia de Produo

Propriedades Coligativas

O que so ?
So mudanas que ocorre no comportamento de um liquido, uma

modificao em certas propriedades de um solvente quando nele

adicionado um soluto no voltil, a qual s depende do nmero de
partculas (molculas ou ons) dissolvidas e no de sua natureza.
A origem molecular da diminuio do potencial qumico no est na

energia de interao entre o soluto e as partculas do solvente, porque

a elevao tambm ocorre em solues ideais (as quais tem entalpia
de mistura igual a zero).As mudanas sofridas por um lquido que
contm

um

soluto

no-voltil,tambm

chamadas

de

coligativos, so:Tonoscopia, Ebulioscopia, Crioscopia e Osmose.

efeitos

As Propriedades Coligativas so:

Tonoscopia
Ebulioscopia
Crioscopia
Osmocopia

Tonoscopia

Frmula:
p = P2 P, onde:

P = presso devapor da soluo

P2= presso de vapor do solvente

Efeito Tonoscpico
Uma toalha mida com gua do mar demora

mais para secar do que com gua da torneira.

O sal baixa a presso de vapor e diminui a
volaridade.

Ebulioscopia

Frmula :
te = Te2 - Te, onde:

Te = temperatura de ebulio da soluo

Te2 = temperatura de ebulio do solvente

Efeito Ebulioscpico
O caldo da sopa ferve a uma temperatura

superior a da gua da torneira.

Crioscopia

Frmula :
tc = Tc2 - Tc, onde:

Tc = temperatura de congelamento da
soluo
Tc2 = temperatura de congelamento do
solvente

Efeito Crioscpico
A gua do mar, nos plos, no congela pela

presena de elevada quantidade de sais

dissolvidos, principalmente NaCl.

Frmula:
= [soluto]. R . T. i, onde:

= presso osmtica
t = temperatura da soluo

Osmocopia

Efeito osmoscpico
Adicionando

acar salada de frutas

aumenta o volume do caldo.

Efeito Osmoscpico
O charque preparado pela adio de sal

sobre a carne,
desidratao.

que

provoca

sua

Obrigado!