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  • Cogumelos Recheados

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    JAIME CARMONA
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    Cogumelos recheados

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    Cogumelos recheados

    Tempo: 30 min.
    Ingredientes:
    (PARA 4 PESSOAS)
    20 cogumelos brancos grandes
    75 g de queijo roquefort
    100 g de queijo mozzarella ralado
    regos
    Preparao:
    -Lave bem os cogumelos, ou em alternativa descasque-os retirando a
    pele.
    -Retire o caule dos cogumelos, obtendo assim um recipiente.
    -Corte o queijo roquefort em pequenos cubos que caibam nos
    cogumelos.
    -Disponha o queijo mozzarella por cima e adicione regos.
    -Leve num tabuleiro ao forno, a 170 e deixe cozinhar por
    20 minutos.

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