Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
ApostilaQGeralExperimentalI 2013PauloCesar
ApostilaQGeralExperimentalI 2013PauloCesar
D E
S O
PAU L O
Apostila
2013
Sumrio
Um experimento qumico envolve a utilizao de uma variedade de equipamentos
de laboratrio bastante simples, porm, com finalidades especficas. O emprego de um
dado material ou equipamento depende de objetos especficos e das condies em que
sero realizados os experimentos.
Esta disciplina tem por objetivo ensinar conceitos qumicos, terminologia e mtodos
laboratoriais, bem como proporcionar o conhecimento de materiais e equipamentos bsicos
de um laboratrio e suas aplicaes especficas.
Objetivos
Gerais: Iniciar os alunos em trabalhos gerais de laboratrio e prepar-los para executar
experincias nas diversas reas da Qumica.
Especficos: Transmitir aos alunos noes de segurana, de tcnicas bsicas de
laboratrio e de conceitos fundamentais em Qumica.
Contedo:
Noes elementares de segurana
Equipamento bsico de laboratrio
Introduo s tcnicas bsicas de trabalho em laboratrio de qumica: pesagem,
dissoluo, pipetagem, filtrao, etc.
Constantes fsicas: densidade
Medidas e erros: tratamento de dados experimentais
Aplicaes prticas de alguns princpios fundamentais em qumica: preparaes simples,
equilbrio qumico, indicadores, preparao de solues e titulaes
Mtodos utilizados:
Execuo de trabalhos prticos em laboratrio, coleta de dados experimentais,
exerccios e discusses.
Atividades discentes:
Realizao de pesquisa bibliogrfica
Execuo de experimentos no laboratrio
Discusso de resultados
Elaborao de relatrios
Noes Gerais
O relatrio de atividades deve em primeiro lugar, retratar o que foi realmente realizado
no experimento, sendo de fundamental importncia a apresentao de um documento bem
ordenado e de fcil manuseio. Alm disso, deve ser o mais sucinto possvel e descrever as
atividades experimentais realizadas, a base terica dessas atividades, os resultados obtidos
e sua discusso, alm da citao da bibliografia consultada.
O relatrio deve ser redigido de uma forma clara, precisa e lgica. Redija sempre de
forma impessoal, utilizando-se a voz passiva no tempo passado. Ex. a massa das amostras
slidas foi determinada utilizando-se uma balana.
Devem ser evitados expresses informais ou termos que no sejam estritamente
tcnicos (No utilize em hiptese algum adjetivo possesivo, como por exemplo, minha
reao, meu banho, meu qualquer coisa). bastante recomendvel, efetuar uma reviso do
relatrio para retirar termos redundantes, clarificar pontos obscuros e retificar erros no
original.
Uma ateno especial deve ser dada aos termos tcnicos, resultados, frmulas e
expresses matemticas. As ilustraes (tabelas, frmulas, grficos) devero vir na sequncia
mais adequada ao entendimento do texto e seus ttulos e legendas devem constar
imediatamente abaixo.
Tabela: composta de ttulo, um cabealho, uma coluna indicadora, se necessrio, e um
corpo:
Ttulo- deve conter breve descrio do que contm a tabela e as condies nas
quais os dados foram obtidos;
Cabealho- parte superior da tabela contendo as informaes sobre o contedo
da cada coluna;
Coluna indicadora- esquerda da tabela, especifica o contedo das linhas;
Corpo- abaixo do cabealho e a direita da coluna indicadora, contm os dados
ou informaes que se pretende relatar;
Exemplo
Tabela 1.Algumas caractersticas dos estados da matria
Estado da matria
Gasoso
Lquido
Slido
Compressibilidade
Alta
muito baixa
muito baixa
Fluidez ou rigidez
fluido
fluido
rgido
Densidade relativa
baixa
alta
alta
Grfico: a maneira de detectar visualmente como varia uma quantidade (y) a medida que
uma segunda quantidade (x) tambm varia; imprescindvel o uso de papel milimetrado
para construo de um grfico.
Eixos:
horizontal (abcissa) - representa a varivel independente; aquela cujo valor
controlado pelo experimentador;
vertical (ordenada)- representa a varivel dependente; cujo valor medido
experimentalmente.
Escolha das escalas - suficientemente expandida de modo a ocupar a maior poro
do papel (no necessrio comear a escala no zero, sim num valor um pouco
abaixo do valor mnimo medido)
Smbolos das grandezas- deve-se indicar junto aos eixos os smbolos das grandezas
correspondentes divididos por suas respectivas unidades;
BRADY, J.; HUMISTON, G.E., Qumica Geral Vol. I e II, Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e
Cientficos Editora S.A., 1986.
2.
SLABOUGH, P., Qumica Geral, Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e Cientficos Editora S.A., 111
edio, 1981, 277p.
3.
RUSSEL, J.B., Qumica Geral, So Paulo, Ed. McGraw-Hill do Brasil Ltda., 2a edio, 1982, 897p.
4.
MAHAN, B., Qumica um Curso Universitrio, So Paulo, Ed. Edgard Blcher Ltda., 4a edio,
1995, 582p.
5.
BACCAN, N. ANDRADE, J.C., GODINHO, O.E.S.; BARONE, J. S., Qumica Analtica Quantitativa
Elementar, Campinas, Editora Edgard Blcher Ltda., 1985, 2 a edio, 259p.
PORCELANA
EQUIPAMENTOS
OUTROS
Anel
Esptula
Garras
Grampos
Mufa
Pina tubo de ensaio
Suporte universal
Tela de amianto
Trip
-Multiplicao:
1,2 x 1,2 = 1,4
5 x 5 = 25
-Diviso
3,6 / 1,2 = 3,0
36 / 9 = 4
-Subtrao e adio
2 3.441 + 57,71 + 1,001 + 0, 0032 + 211, 0 1= 23.710,7142
Resultado final: 23.710
EXPERIMENTO 1
Propriedades Intensivas Densidade
Objetivo: Determinar a densidade de amostras slidas e lquidas.
Materiais: Bquer de vidro com capacidade de 100 mL; Proveta de vidro com capacidade
de 10,00 mL; Pissete plstico; Balana Analtica com preciso de 0,0001 g; Conta-gotas.
Reagentes:
gua destilada H2O
Glicerina C3H5(OH)3
Introduo
As experincias de laboratrio em qumica, assim como em outras cincias
quantitativas, envolvem muito frequentemente medidas de massa e volume, que so
posteriormente utilizados em clculos. Nesta experincia, voc medir volumes da gua
utilizando diferentes vidrarias (proveta e pipeta). Ter tambm oportunidade de tratar
dados experimentais por mtodos estatsticos simples e compreender a exatido e a
preciso de determinaes experimentais.
Medidas
Sempre que uma medida efetuada, deve-se levar em considerao o erro a ela
inerente. O erro de uma medida muitas vezes limitado pelo equipamento que
empregado na sua obteno. Em uma medida exata, os valores encontrados esto muito
prximos do valor verdadeiro. A preciso refere-se o quo prximos diversas
determinaes de uma medida esto entre si. Medidas podem ser precisas sem serem
exatas, devido a algum erro sistemtico. O ideal que as medidas sejam precisas e exatas.
A preciso de uma medida pode ser melhorada aumentando-se o nmero de determinao
de uma medida e fazendo-se o valor mdio das mesmas.
Medidas de Volume
Para se efetuar medidas de volume, faz-se necessrio a utilizao de pipetas,
provetas e buretas. As medidas de volume de um lquido com esses instrumentos so feitas
comparando-se o nvel do mesmo com os traos marcados na parede do recipiente. Na
leitura do volume de um lquido usando-se um destes instrumentos, ocorre uma
concavidade que recebe a denominao de menisco.
Materiais
Bquer de vidro com capacidade de 100 mL; Proveta de vidro com capacidade de
25,00 mL;
Pipeta volumtrica de vidro com capacidade de 25,0 mL; Pissete plstico; Balana semi
analtica com preciso de 0,001 g.
Reagente
gua destilada H2O
Procedimento
1) Pesar e tarar um bquer de 100 mL.
2) Medir 25 mL de gua em uma proveta e transferir para o bquer. Pesar o conjunto
novamente.
3) Adicionar mais 25 mL de gua ao bquer e fazer nova pesagem. Repetir essa etapa mais
uma vez.
Observao
(Com vidro de cobalto)
Sdio
Potssio
Clcio
Estrncio
Brio
Cobre
Questes que devem ser consideradas na elaborao do relatrio
1) Explique o significado de espectro contnuo e descontnuo.
B) Ction Ni+2
Procedimento
Sero preparadas 7 misturas envolvendo cada metal com as respectivas solues. Somente
no sero preparadas as misturas do metal com a soluo de seu prprio on metlico. Ou
seja, por exemplo, no misturaremos Zn com soluo de Zn(NO3)2.
Separe 7 tubos de ensaio e identifique cada um com as 7 reaes que sero realizadas.
Reao 1
- Pese 0,3 g de Zn em um tubo de ensaio. Adicione 5 mL de Cu(NO 3)2 1 mol.L-1. Agite
vigorosamente e observe por cerca de 10 min.
Anote as observaes no caderno.
Reao 2
- Pese 0,6 g de Sn em um tubo de ensaio. Adicione 5 mL de Cu(NO 3)2 1 mol.L-1. Agite
vigorosamente e observe por cerca de 10 min.
Anote as observaes no caderno.
Reao 3
- Pese 0,6 g de Sn em um tubo de ensaio. Adicione 5 mL de Zn(NO 3)2 1 mol.L-1. Agite
vigorosamente e observe por cerca de 10 min.
Anote as observaes no caderno.
Reao 4
- Pese 0,3 g de Cu em um tubo de ensaio. Adicione 5 mL de Zn(NO3)2 1 mol.L-1. Agite
vigorosamente e observe por cerca de 10 min.
Anote as observaes no caderno.
ZnNO3
FeCl3
Cu(NO3)2
Pb(NO3)2
HCl
Hg(NO3)2
Zn
Cu
Pb
Sn
F
Tabela auxiliar para coleta dos dados
Faixa de Viragem
1,2 - 2,8
3,0 - 4,6
3,0 - 5,2
3,1 - 4,4
4,4 - 6,2
6,4 - 8,2
7,0 - 8,8
8,0 - 9,6
8,2 - 9,8
Mudana de Cor
Vermelho - Amarelo
Amarelo Violeta avermalhado
Violeta azulado- Alaranjado avermelhado
Vermelho Alaranjado amarelado
Vermelho Amarelo alaranjado
Amarelo Vermelho
Amarelo Prpura
Amarelo Azul
Incolor Violeta avermelhado