Pizza Prtica Diferente

90 minutos

Ingredientes
1 xcara (ch) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
xcara (ch) de creme de leite
1 colher (ch) de sal
2 dentes de alho amassado
1 colher (caf) de organo

Cobertura
5 colheres (sopa) de molho de tomate
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 tomates mdios cortados em fatias finas
xcara (ch) de muarela ralada
1 colher (ch) de organo

Modo de preparo
1 Massa: em uma tigela, junte a farinha com fermento DONA BENTA com a
margarina, o creme de leite, o sal, o alho e o organo.
2 Amasse bem at obter uma massa mida e que solte das mos.
3 Embrulhe em papel-alumnio e leve geladeira por 15 minutos.
4 Abra a massa com um rolo e forre uma forma de pizza com 24cm de
dimetro.
5 Asse em forno mdio (180C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou
at dourar.
6 Recheio: retire a massa do forno, espalhe o molho de tomate, regue com
uma parte do azeite e distribua os tomates.
7 Cubra com a muarela, polvilhe com o organo e regue o restante do
azeite.
8 Volte ao forno para derreter o queijo.
9 Sirva quente.