Receita de Almôndegas nutritivas

5 porções
Tempo: 50min

ingredientes para as almôndegas

500 gramas de patinho bovino moído
2 colheres de chá de cebola em pó
4 dentes de alho picados
Ervas finas a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
Sal a gosto
Temperos a gosto
1 ovo
1/2 xícara de chá de farinha de aveia

ingredientes para o molho

400 ml de molho de tomate caseiro
100 gramas de queijo mussarela ralado

modo de preparo
Em uma tigela, misture bem a carne com a cebola, o alho, as ervas, a
pimenta, o sal e outros temperos que preferir.
Junte o ovo e mexa novamente, então coloque a farinha e misture com as
mãos até incorporar completamente.
Modele a carne em formato de bolinhas e coloque-as em uma frigideira
antiaderente aquecida.
Deixe dourarem de um lado, depois vire-as para dourarem do outro lado.
Transfira as almôndegas para um refratário e cubra-as com o molho de
tomate e o queijo.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até que o queijo
esteja bem dourado.
Agora é só servir! Bom apetite.