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a bananeira
da Agricultura Familiar
ABC
Como cultivar
a bananeira
Coordenao geral
Fernando do Amaral Pereira
Coordenao editorial
Lillian Alvares
Lucilene Maria de Andrade
Capa
Carlos Eduardo Felice Barbeiro
Ilustrao da capa
CW Produes Ltda.
Compilao e edio
CW Produes Ltda.
Reviso tcnica
Marisa de Goes
Reviso de texto
Wesley Jos da Rocha
1 edio
1 impresso (2006): 1.000 exemplares
CDD 634.772
Embrapa 2006
Apresentao
Empenhada em auxiliar o pequeno produtor, a
Embrapa lana o ABC da Agricultura Familiar, que
oferece valiosas instrues sobre o trabalho no campo.
Elaboradas em linguagem simples e objetiva,
as publicaes abordam temas relacionados
agropecuria e mostram como otimizar a atividade
rural. A criao de animais, tcnicas de plantio,
prticas de controle de pragas e doenas, adubao
alternativa e fabricao de conservas de frutas so
alguns dos assuntos tratados.
De forma independente ou reunidas em
associaes, as famlias podero beneficiar-se
dessas informaes e, com isso, diminuir custos,
aumentar a produo de alimentos, criar outras fontes
de renda e agregar valor a seus produtos.
Assim, a Embrapa cumpre o propsito adicional
de ajudar a fixar o homem no campo, pois coloca a
pesquisa a seu alcance e oferece alternativas de
melhoria na qualidade de vida.
Fernando do Amaral Pereira
Gerente-Geral
Embrapa Informao Tecnolgica
Sumrio
Preparo do solo......................................... 7
Adubao ................................................. 8
Como conseguir boas mudas.................. 11
Como preparar e plantar a muda
tipo batata ............................................... 12
Como cuidar do bananal ......................... 13
Doenas e pragas ................................... 15
Colheita .................................................. 19
Medidas prticas de comprimento,
largura e altura ........................................ 20
Preparo do solo
A bananeira exige que a terra seja bem
preparada para que suas razes se
desenvolvam bem e para que a planta possa
retirar dela a gua e os nutrientes para seu
sustento.
Faa as covas com dois palmos de boca
por trs palmos de profundidade, deixando
de trs a quatro passos de distncia entre uma
planta e outra.
Terra de cima
1,5 palmo
1,5 palmo
CW Produes Ltda.
Terra de baixo
Adubao
importante adubar as bananeiras para
que elas se desenvolvam e produzam bons
frutos.
O uso de adubos qumicos deve ser
praticado somente depois dos resultados da
anlise qumica da terra, pois o resultado
mostrar quais os nutrientes que existem no
solo e em que quantidades; indicar, tambm,
se existe necessidade de correo da acidez.
Pea a orientao de um tcnico da
Emater, da Embrapa, da prefeitura ou de
alguma organizao que preste assistncia
aos agricultores.
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Adubao da cova
Estercos
Na cova de plantio, utilize 10 litros de
esterco de curral (pode ser de vaca, de bode
ou de carneiro) bem curtido, misturando-o com
a primeira metade da terra retirada da cova.
Se utilizar esterco de aves, use no mximo
cinco litros de esterco bem curtido por cova.
Cinzas
As cinzas podem ser usadas para
corrigir a acidez da terra, substituindo o
calcrio. Podem ser de olaria, de padaria, de
carvoaria e at mesmo do fogo de sua casa.
Alm de corrigir a acidez, elas so um bom
alimento para as bananeiras, ajudando no
desenvolvimento e na produo de melhores
cachos. Pode ser utilizado at um quilo de
cinzas por planta.
Farinha de ossos
A farinha de ossos queimados aplicada
no plantio uma alternativa barata e eficiente
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para complementar da adubao da bananeira. Use meio quilo por planta, misturando
bem com aquela primeira metade da terra
retirada da cova. Molhe por 15 dias antes do
plantio e, s depois, coloque o esterco e a
cinza. Molhe por mais trs dias e ento plante.
Adubao verde e proteo do solo
Algumas plantas leguminosas como
feijo-de-porco, guandu, feijo-caupi (feijode-corda ou feijo-de-macar) e mucuna
podem ser utilizadas para melhorar as reas
de plantio. Elas produzem grande quantidade
de folhas, que podem ser misturadas terra,
com o uso de um arado, para melhorar as
condies do cultivo, ou podem ser utilizadas
como cobertura de proteo para o solo.
Como cobertura, elas mantm o solo molhado
por mais tempo e fornecem matria orgnica,
que contm nitrognio e outros alimentos
indispensveis.
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Como conseguir
boas mudas
Voc deve adquirir mudas sadias, sem
sintomas de doenas, obtidas de moitas
vigorosas.
Os tipos de mudas mais utilizadas so:
Chifrinho (at dois palmos de altura).
Chifre (de dois a trs palmos).
Chifro (com mais de trs palmos).
(Marcelo B. Lima)
CW Produes Ltda.
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Doenas e pragas
As bananeiras podem ser atacadas por
doenas e por pragas. Para evitar sua
ocorrncia, recomenda-se:
Usar mudas sadias (que no
apresentem sinais de doenas).
Se for possvel, escolher variedades
mais adequadas ao Semi-rido
(Pacovan, Prata Comum, DAngola,
Pacovan Ken e Preciosa).
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Doenas
Sigatoca-amarela e sigatoca-negra
Causam manchas nas folhas, que
morrem precocemente por causa da necrose
no tecido. O controle mais eficiente a
utilizao de variedades resistentes ou
tolerantes. Outras formas de controle so o
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Pragas
A principal praga da bananeira a broca,
tambm conhecida como moleque-dabananeira.
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Colheita
A colheita feita cortando o cacho
quando os frutos esto de vez. importante
no amontoar os cachos ou as pencas uns
sobre os outros, para que no fiquem
machucados ou manchados pela ndoa que
escorre das partes feridas.
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Medidas prticas de
comprimento, largura
e altura
Um palmo = 22 centmetros.
Um passo = 75 centmetros a um
metro.
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Ateno!
Para mais informaes e esclarecimentos,
procure um tcnico da extenso rural, da
Embrapa, da prefeitura ou de alguma
organizao de assistncia aos agricultores.
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Ttulos lanados
Como organizar uma associao
Como plantar abacaxi
Como plantar hortalias
Controle alternativo de pragas
e doenas das plantas
Caupi: o feijo do Serto
Como cultivar a bananeira
Adubao alternativa
Cultivo de peixes
Como produzir melancia
Alimentao das criaes na seca
Conservas caseiras de frutas
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Impresso e acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica
Informao Tecnolgica
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
CGPE: 5846
9 788573 833430
ISBN 85-7383-343-2