Conceitos Bsicos de Gesto

de Estoques

45

Conceitos bsicos de estoque

Estoques:
Estoques:acmulo
acmulode
derecursos
recursosmateriais
materiaisem
emum
umsistema
sistemade
de
transformao
transformao

Fase 1
chuvas sazonais
mquina que quebra
fornecedor incerto
processo estvel

estoque

Fase 2

represa

consumo contnuo

estoque em
processo

processo seguinte no
interrompido

estoque de m.p.

processo estvel

estoque de p.f.

demanda instvel /
sazonal

O grau de independncia entre as fases de um processo

proporcional quantidade de estoque entre elas

46

Conceitos bsicos de estoque

??

Impossvel ou invivel
coordenar suprimento e
demanda:
capacidade
informao
custo de
obteno
restries
tecnolgicas

Especular com os
estoques:

escassez
oportunidade

Incerteza de
previses de
suprimento e/ou
demanda:

estoques de
segurana

Por que
surgem os
estoques?

Preencher o
pipeline canais de
distribuio:

ramp up de
produto

48

Modelo Bsico de
Gesto de Estoques

Ponto de Reposio e Lote econmico

Reviso Peridica
Curva ABC

Modelo do ponto de reposio

de
da
an
m
de
)
(D

Ponto de
reposio
PR

Quando comprar?

xa
Ta

Nvel de estoque

Como desenhar um sistema de gesto de estoques? ou seja...

Lead time (LT)

ou tempo de ressuprimento

PR = D . LT
tempo

Conceito de Lead time: tempo decorrido desde a colocao de um

pedido de ressuprimento at que o material esteja disponvel para
utilizao.

54

Modelo do ponto de reposio

Quanto comprar? Tamanho de lote L?
Mas pedir lotes muito baixos pode
ter alto custo (pedidos, fretes, etc.)

Lote

Estoque mdio

lote

Pedir lotes altos pode ter alto

custo de armazenagem...

Poucos pedidos

Muitos pedidos

Como determinar o tamanho de lote? Variveis:

Custo de armazenagem Ca
Custo de fazer pedidos Cp
Nmero de pedidos feitos N
Demanda Anual DA
Taxa de Demanda D

54

Modelo do ponto de reposio

Custo
total CT

Custo de armazenagem CA

Estoque
mdio

CT

Custo de
Armazenagem Unitrio

Tamanho de lote L

Ce

Custo de fazer pedidos CP

Nmero de
pedidos feitos

Demanda DA
Tamanho de lote L

Custo por
Pedido Unitrio

Cf

55

Modelo do ponto de reposio

Exemplo
Cf
= R$ 20,00
Ce
= R$ 2,00
DA
= 8.000 Itens
Cf = R$ 20,00 Ce = R$ 2,00 DA = 8.000
L
CA = Ce x ( L / 2 )
CP = Cf x ( DA / L)
CT = CA + CP
Tamanho do lote Custo de Carregar Estoque Custo Anual de Fazer Pedidos Custo Total
10
10
16000
16010
50
50
3200
3250
100
100
1600
1700
150
150
1076
1217
200
200
800
1000
300
300
533
833
400
400
400
800
500
500
320
820
600
600
267
867
700
700
229
929
800
800
200
1000

Modelo do ponto de reposio

CT =

X Ce

DA
X Cf
L

Custo

LE ocorre quando CA = CP
CT

Cp
Lote econmico LE

PR =

CA

Lote

2
LE

X Ce

DA X Cf
L

2 X DA X Cf
Ce

D X LT + E segurana

55

Modelo do ponto de reposio

PR =

D X LT + E segurana

Estoque de Segurana

Demanda constante
Mdia e Desvio Padro
Fator de segurana

Modelo do ponto de reposio

Nvel dos
estoques

Tanmanho do lote

dm

PR
variao
esperada
com certa
probabilidade

ax

dm

Lead time
(tempo de ressuprimento)

Estoque de segurana para fazer frente a

variaes incertas da demanda
tempo

Modelo do ponto de reposio

Demanda das ltimas 40 semanas
Semana Demanda Semana Demanda Semana Demanda Semana Demanda
1
120
11
118
21
121
31
119
2
118
12
120
22
119
32
123
3
124
13
117
23
116
33
119
4
119
14
120
24
120
34
123
5
118
15
121
25
123
35
118
6
121
16
117
26
117
36
120
7
120
17
121
27
122
37
123
8
121
18
120
28
120
38
121
9
122
19
119
29
118
39
122
10
119
20
121
30
122
40
122

59

Modelo do ponto de reposio

d1 + d2 + d3 +...+ dn
= dm =
n

(d1-dm) 2 + (d2-dm) 2 +...+ (dn-dm) 2

n-1

Onde
= Mdia
= Desvio Padro
d1, dn = Demanda por perodo
n
= Total de perodos

60

Modelo do ponto de reposio

E seg = FS X

LT
PP

Onde
= Desvio Padro
E seg = Estoque de segurana
FS
= Fator de segurana
LT
= Lead Time de ressuprimento
PP
= Periodicidade qual se refere o Desvio Padro

61

Modelo do ponto de reposio

Fatores de Segurana
Nivel de Servio

50,00
60,00
70,00
80,00
85,00
90,00
95,00
96,00
97,00
98,00
99,00
99,90
99,99

Fator de Servio
0,000
0,254
0,525
0,842
1,037
1,282
1,645
1,751
1,880
2,055
2,325
3,100
3,620

61

Modelo do ponto de reposio

Calcular o Estoque de Segurana, Ponto de Ressuprimento
e Lote econmico para um nvel de servio de 95%. Utilizar
os dados das ltimas 40 semanas.
Cf
Ce
DA
FS

= R$ 20,00
= R$ 2,00
= 8.000 Itens
= 1,645 (95%)

dm
LT
PP

= 1,911
= 120,1
=3
=1

Estoque de Segurana (5,44)

E seg = FS X

LT
PP

5,44 = 1,645 X 1,911X

3
1

Modelo do ponto de reposio

Ponto de Ressuprimento (366)
PR =

D X LT + E segurana

365,64 = ( 120,1 X 3 )

+ 5,44

Lote Econmico (400)

LE

2 X DA X Cf
Ce

400 =

2 X 8000 X 20
2

Modelo da reviso peridica

Lotes de ressuprimento variveis

Nvel de
estoque base

Nvel de estoque

Quanto comprar?

L
tempo
Perodos de reviso (Fixos)

67

Modelo da reviso peridica

Q = M - ( E + QP)

M = D X ( P + LT) + ES

Onde
Q
M
E
QP
Onde
D
P
LT
ES

= Quantidade a pedir
= Estoque mximo
= Estoque presente
= Quantidade pendente
= Taxa de demanda
= Perodo de reviso
= Lead Time
= Estoque de segurana

Q = D x (P + LT) + ES - ( E + QP)

68

Modelo da reviso peridica

E seg = FS X

P + LT
PP

Onde
= Desvio Padro
E seg = Estoque de segurana
FS
= Fator de segurana
LT
= Lead Time de ressuprimento
P
= Perodo de reviso
PP
= Periodicidade qual se refere o Desvio Padro

69

Conceito de Curva ABC

1.
2.
3.
4.
5.
6.

7.
8.
9.

Para cada item em estoque determinar a quantidade total utilizada no

ano anterior
Determinar o custo de cada item em moeda forte
Calcular o custo anual de cada item.
Ordenar em uma lista em valor decrescente do valor de custo anual
Calcular o valor acumulado do valor de custo para todos os itens
Calcular os valores acumulados determinados em 5 em termos
percentuais relativos ao valor total acumulado de valor de uso para o
total dos itens
Plotar num grfico os valores calculados em 6
Definir as trs regies conforme a inclinao da curva resultante
Regio A Grande Inclinao
Regio B Mdia Inclinao
Regio C Baixa Inclinao

Conceito de Curva ABC

Itens tm importncia
relativa diferente

Devem merecer
ateno gerencial
diferente

Seq.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Uso anual Custo

(unid)
mdio
117
49
27
210
212
23
172
27
60
57
94
31
100
28
48
55
33
73
15
160
210
5
50
20
12
86

Uso
anual ($)
5.840
5.670
5.037
4.769
3.478
2.936
2.820
2.640
2.423
2.407
1.075
1.043
1.038

Uso anual Uso anual

acum ($) acum (%)
5.840
11,3
11.510
22,3
16.547
32,0
21.317
41,2
24.796
48,0
27.732
53,7
30.552
59,1
33.192
64,2
35.616
68,9
38.023
73,6
39.098
75,6
40.142
77,7
41.180
79,9

39
40
41
42
43
44
45
46
47

2
2
4
2
2
1
1
1
3

119
103
79
75
59
48
34
28
25

51.230
51.333
51.412
51.488
51.547
51.596
51.630
51.659
51.684

59
51
19
37
29
48
34
28
8

99,1
99,3
99,5
99,6
99,7
99,8
99,9
99,9
100,0

72

Conceito de Curva ABC

% acumulada de valor de uso

Curva de Pareto ou curva ABC ou curva 80-20

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10

Regio
C

Regio
B

Regio
A

25

Poucos Itens
importantes

Importncia
mdia

50

75

100

itens (%)

Muitos itens menos

importantes

72

Itens pais, itens filhos e estrutura de produto

Lapiseira
P207
Corpo
externo 207
10g
Plstico
ABS

Presilha
de bolso

Miolo
207

Corpo da
ponteira

Guia da
ponteira

.01g

Tampa
2g

Corante
azul

Tira
.1 mm
4x

Borracha
2 cm
Fio de
borracha

Capa da
borracha

Miolo
interno 207

Grafite
0.7 mm

2g
Tira
.1 mm

3x
Corpo do
miolo

Mola
7g

Plstico
ABS

Suporte
da garra

Capa
da garra

Garras

.05g
Corante
preto

80

Modelo do ponto de reposio

Pai

Produtos finais vs. componentes

PR1

Filho

LT1

PR2

Neto

LT2

PR3

LT3

74