Scribd Logo
Fazer o upload

Bem-vindo(a) ao Scribd!

  • Receita Do Pão

    Enviado por

    teoriedson
    6 visualizações1 página

    Título original

    RECEITA DO PÃO

    Direitos autorais

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Formatos disponíveis

    DOCX, PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Você considera este documento útil?

    Este conteúdo é inapropriado?

    Denunciar este documento

    Direitos autorais:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Baixe no formato DOCX, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    6 visualizações1 página

    Receita Do Pão

    Enviado por

    teoriedson

    Direitos autorais:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Baixe no formato DOCX, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    de 1

    RECEITA DO PÃO

    3 xícaras de leite
    3 ovos
    2 colheres de manteiga¹
    1 colher de sal¹
    2 colheres de açúcar¹
    50g de fermento biológico
    Bate no liquidificador
    Adiciona fermento
    Adiciona paulatinamente farinha de trigo², até a massa soltar
    Depois de solta, mexe com as mãos por 5 min e deixa descansar por 45 min
    Depois abre a massa e recheia. Começando pelo presunto depois queijo e patê.
    Passa gema na emenda e deixa descansar por 15 min, passa mais gema e leva ao forno médio
    por 20 min.
     
     
    ¹ Colher de sopa.
    ² Aproximadamente 1, 2 kg de farinha de trigo sem fermento.

    Você também pode gostar