Escolas-Direcção R.

Educação de Lisboa e Vale do Tejo

SEMANA DE 31/01/2011 A 04/02/2011

SEGUNDA - FEIRA
31-Janeiro

SOPA MINESTRONE 96.3 2.5 1.9 16.9 1.4

PRATO EMPADÃO DE CARNE 271.9 15.0 12.6 24.0 0.8

VEGETAIS MINIMO 3 VARIEDADES 13.0 1.0 0.0 2.0 1.2

SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (3 VARIEDADES) 87.0 0.0 1.0 21.0 3.2

PÃO 1 PÃO DE MISTURA 122.0 4.0 1.0 24.0 1.9

TERÇA - FEIRA
01-Fevereiro
SOPA COUVE BRANCA 84.6 2.2 1.7 14.8 1.8

LOMBINHOS DE PEIXE ESTUFADOS C/

PRATO 157.8 12.8 3.3 18.7 0.8
ARROZ DE CENOURA

VEGETAIS MINIMO 3 VARIEDADES 13.0 1.0 0.0 2.0 1.2

FRUTA DA ÉPOCA (3 VARIEDADES) OU

SOBREMESA 87.0 0.0 1.0 21.0 3.2
IOGURTE
PÃO 1 PÃO DE MISTURA 122.0 4.0 1.0 24.0 1.9

Prot.(g)
QUARTA - FEIRA

Líp. (g)

HC (g)

Fibra
kcal

02-Fevereiro

(g)
SOPA PEIXE 91.8 5.6 1.8 13.0 1.3

LASANHA DE LEGUMES (CENOURA, ALHO

PRATO FRANCÊS, ERVILHAS, ABÓBORA, CEBOLA E 205.5 6.2 3.4 36.5 2.5
COGUMELOS)
VEGETAIS MINIMO 3 VARIEDADES 13.0 1.0 0.0 2.0 1.2

SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (3 VARIEDADES) 87.0 0.0 1.0 21.0 3.2

PÃO 1 PÃO DE MISTURA 122.0 4.0 1.0 24.0 1.9

Prot.(g)

QUINTA - FEIRA
Líp. (g)

HC (g)

Fibra
kcal

03-Fevereiro
(g)

SOPA NABIÇAS 79.9 2.1 1.7 13.7 1.8

PRATO ABRÓTEA ESTUFADA C/ BATATA ASSADA 89.8 8.4 1.4 10.6 0.9

VEGETAIS MINIMO 3 VARIEDADES 13.0 1.0 0.0 2.0 1.2

SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (3 VARIEDADES) 87.0 0.0 1.0 21.0 3.2

PÃO 1 PÃO DE MISTURA 122.0 4.0 1.0 24.0 1.9

SEXTA - FEIRA
Líp. (g)
Prot(g)

HC (g)

Fibra
kcal

04-Fevereiro
(g)

SOPA CREME DE LEGUMES 85.5 2.1 1.7 15.1 1.7

FEBRAS DE PORCO DE CEBOLADA C/

PRATO 203.5 16.9 7.7 16.1 1.2
ESPARGUETE
VEGETAIS MINIMO 3 VARIEDADES 13.0 1.0 0.0 2.0 1.2

FRUTA ÉPOCA (3 VARIEDADES) OU

SOBREMESA 87.0 0.0 1.0 21.0 3.2
GELATINA
PÃO 1 PÃO DE MISTURA 122.0 4.0 1.0 24.0 1.9