Provador __________________________________________________ Data ___/___/___

Designação do produto _______________________________________

Aspecto
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Pouco Intensa Média Muito Intensa
Cor
Pouco Intensa Média Muito Intensa
Uniformidade da Massa
Pouco Intensa Média Muito Intensa
Ligação da Massa
Cheiro
Pouco Intensa Média Muito Intensa
Intensidade global
Pouco Intensa Média Muito Intensa
A vinho
Pouco Intensa Média Muito Intensa
A fumo
Pouco Intensa Média Muito Intensa
A alho
Pouco Intensa Média Muito Intensa
A colorau / Pimentão doce
Pouco Intensa Média Muito Intensa
A curado
Pouco Intensa Média Muito Intensa
A ranço
Pouco Intensa Média Muito Intensa
A queijo
Pouco Intensa Média Muito Intensa
A manteiga
Textura
Pouco Intensa Média Muito Intensa
Suculência
Pouco Intensa Média Muito Intensa
Tenrura
Pouco Intensa Média Muito Intensa
Firmeza
Pouco Intensa Média Muito Intensa
Fibrosa
Gosto
Pouco Intensa Média Muito Intensa
Intensidade global
Pouco Intensa Média Muito Intensa
Salga
Pouco Intensa Média Muito Intensa
Picante

Apreciação global
Pouco Agradável Médio Muito Agradável