Alimentação

Sex, 09 de Janeiro de 2009 11:50

Objetivos
1) Reconhecer a importância da alimentação para o funcionamento do nosso organismo;

2) Conhecer os diferentes processos de produção de energia;

3) Discriminar tipos de alimentos necessários para a vida.

4) Reconhecer características de cada grupo de alimentos: gorduras, carboidratos, proteínas,

vitaminas e minerais.

Comentários
O tema alimentação está presente em todas as etapas da formação escolar e é parte
essencial na formação de hábitos e atitudes saudáveis. Abrange as áreas de ciências, saúde e
educação física. Conforme a faixa etária que será atendida, pode-se relacionar o assunto com
diversos outros temas de interesse do pré-adolescente e do adolescente, como padrões de
beleza, distúrbios alimentares, hábitos de consumo e perfil nutricional da população brasileira.

Material
Os textos Alimentação (1): O que os alimentos fazem pelo nosso organismo e Alimentação
(2): O papel dos minerais e das vitaminas
, do site
Educação
, podem servir de base para o trabalho em classe.

Estratégias
1) Atividade motivadora (opcional): medir a temperatura corporal dos alunos;

2) Conversar sobre os alimentos e sobre a importância da alimentação para a saúde;

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3) Solicitar a leitura dos textos Alimentação (1) e Alimentação (2);

4) Uma vez lidos os textos, divide-se a classe em duplas de alunos. Cada dupla deve criar dez
perguntas relativas ao texto. A dupla também deverá fornecer as respostas corretas às
perguntas. Por exemplo:

- Nossa temperatura varia bastante ou é constante? Resposta prevista: Com pequenas

variações, permanece sempre a mesma.

- Como nosso organismo se mantém aquecido? Resposta prevista: Produzindo energia

térmica.

- Como produzimos energia térmica? Por meio da alimentação.

5) Cada dupla troca sua lista de perguntas e repostas com outra dupla de colegas, para ser
corrigida.

Avaliação
Pode ser feita pela apresentação oral e por uma apresentação escrita da atividade. Serão
avaliados aspectos como: abrangência em relação aos temas, relevância das perguntas e nível
de acerto e adequação das respostas. Sugestões
As aulas podem ser complementadas com pesquisas em jornais, revistas e sites na internet.
Por exemplo, pode-se encomendar uma pesquisa com o tema"Que é uma alimentação
saudável?" Nesse caso, sugere-se a leitura das matérias da Folha de S.Paulo, como Alime
ntação do brasileiro piora em 30 anos
ou

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Obesidade infanto-juvenil
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Fonte: http://educacao.uol.com.br/planos-aula/ult3900u2.jhtm

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