_FACULDADE INDEPENDENTE DO NORDESTE

RELATÓRIO DAS AULAS PRÁTICAS

Curso de Fisioterapia,
I semestre noturno (P2)
Da disciplina de Bioquímica,
ministrada pelo professor Daniel de
Melo Silva.

Vitória da Conquista- Ba
19/03/2011
_FACULDADE INDEPENDENTE DO NORDESTE

RELATÓRIO DAS AULAS PRÁTICAS

Ana Paula Lomes Cardoso

Lays Samara Lima Rodrigues
Ingrid Sayuri Surukava
Andressa Galvão dos Anjos
Fhábia Silene Santos Correia
Alexandre Lima Pinto
Rithielle
Everton Lima Filho
Arthur

Relatório apresentado
ao professor Daniel de Melo
Silva.
Como requisito parcial
avaliativo da I unidade da
disciplina Bioquímica,
referente às aulas práticas
laboratorial.

Vitória da Conquista- Ba
19/03/2011
 Medidas de Segurança, vidraria de laboratório

14 de fevereiro de 2011

Primeira aula pratica da disciplina de bioquímica

As medidas de segurança no laboratório são uma conseqüência da

regra do bom senso. Em geral um acidente ocorre quando menos se espera e
não se pode, infelizmente, prevê-los com antecedência, mas inúmeros
cuidados podem ser adotados para diminuir os riscos.
A primeira aula pratica ministrada pelo professor Daniel de Melo Silva
tem como objetivo;

 Identificar medidas de segurança no laboratório;

 Identificar e nomear a vidraria de uso corrente no laboratório,

correlacionando-as ás suas respectivas funções;

 Elaborar relatório de aulas praticas.

No decorrer da aula são apresentados os equipamentos que compõe um

laboratório tais como as vidrarias; estufas, balanças, potenciômetro químico e
outros.É frisado a importâncias de alguns cuidados que previnem acidentes no
laboratório.

I. Ao adentrar num laboratório deve-se usar um guarda-pó, pois é ele que

previne certos acidentes, com a roupa ou com a própria pele, ele não é
um uniforme e sim um instrumento de trabalho.

II.
 Saiba onde se encontra o material de emergência para primeiros
socorros e também o extintor.

III.
Em caso de acidentes, procure imediatamente o profissional
responsável pelo laboratório, mesmo que não haja danos pessoais ou
materiais.

IV.
Encare todos os produtos químicos como prejudiciais, enquanto não
verificar sua inocuidade, consultando o profissional responsável pelo
laboratório ou a literatura especializada.

V.
Caindo produto químico nos olhos, boca ou pele, o primeiro cuidado é
 lavar abundantemente com água. A seguir, procure o tratamento
específico para cada caso. Procure o profissional responsável pelo
laboratório.

No que se refere a vidraria é importante identificá-las e fazer o uso do

equipamento com coerência de acordo com a substancia a ser usada. Existe
dois tipos de vidarias usadas para medir o volume dessas substancias algumas
não terão exatidão em suas grandezas as do tipo TC (não mede valores
exatos) e TD (oposto da citada anteriormente).
Cientes dos riscos e cuidados que devem se ter no laboratório entende
se que o conhecimento prévio sobre os matérias e as substancias a serem
usadas facilita o desenvolvimento da pratica e previne acidentes juntamente
com a promoção do conhecimento e o domínio sobre o assunto.
 QUÍMICA DE PH E TAMPÕES
Segunda Aula Prática da Disciplina de Bioquímica

Vitória da Conquista 21, de fevereiro de 2011

PH_ potencial hidrogeniônico _ para se definir PH é preciso primeiramente

compreender que Ácidos são substâncias com o potencial hidrogeniônico
negativo ou abaixo de 7, o que se classifica neutro, por conseqüência, as
bases serão substâncias com PH acima de 7 (positivo), de acordo com a

escala de PH:

OBS.: Para se observar o PH de uma substância, deve-se calcular a

concentração de íons H +¿¿ .
Uma solução tamponante consiste de uma mistura de um ácido fraco
e sua base conjulgada. As soluções tampão tendem a resuistir a mudanças
de PH perante adição de pequenas quantidades de ácidos ou de bases
fortes.
Esta pratica tem como finalidade conceituar ácidos, bases, PH e
soluções. Determinar o PH de substâncias utilizando parapel indicador e
potenciômentro. Descrever a importância do PH nos líquidos biológicos.
Os materiais a serem utilizados nesta aula e os resultados obtidos:
Medidos em fita de papel indicador

 Vinagre: PH 2
 Água Sanitária: PH 12
 Suco de Limão Diluído: PH2
 Coca Cola: PH 2
 Suco de Limão Concentrdo :PH 5
 Café: PH 5
 Perecebe-se

Medidos em Potenciômetro que, de acordo

com o grau de
 Suco de Limão Concentrado: PH 2,5
t: 22,5°C dissociassão em
 Suco de Limão Diluído: PH 2,2 t: 22,4°C seus íons, os
 Água Sanitária: PH 11.66 t: 22,1°C ácidos e bases são
classificados em
fortes ou fracos. Os
ácidos e bases
fracas são aqueles
que parcialmete
dissociam em seus
íons, em oposição
às substâncias
fracas.
 PREPARO DE SOLUÇÕES E USO DA PIPETA
28 de fevereiro de 2011

Terceira aula pratica da disciplina de Bioquímica

A pipetagem é a transferência de líquidos de um recipiente a outro, de forma

quantitativa através do uso de um material denominado pipeta, tubos de vidro com
extremidades afiladas que sugam o liquido através de sucção.
É com o auxilio da pipeta que irá se preparar em laboratório algumas soluções.
As soluções são mistura de substâncias puras, onde uma reagirá como
solvente e a outra como soluto, esta distinção é dada de acordo com o volume de
cada substância. A de maior proporção será o solvente enquanto a de menor
proporção será o soluto. Isso ocorre no caso de substancias liquidas, no caso de
misturas solido/liquido, o liquido será o solvente conseqüentemente o solido será o
soluto desprezando assim suas proporções quantitativas.
Esta pratica tem como objetivo;
 Aprender a pipetar;
 Aprender a técnica de pesagem;
 Preparar soluções;
 Aprender como expressar soluções.

Os materiais a serem usados serão:

 Vidro de relógio
 Espátula
 Baker
 Bastão de vidro
 Pipeta
 Proveta
 Balão volumétrico
 Funil

Antes de ser preparada uma solução primeiramente calcula-se o peso e o volume

de cada substancia a serem utilizados, neste caso temos:

KCl

M: 3
 V: 100ml

PM: 74,5

m
usando a fórmula: M = PM → M
V (l)
m 1
¿ ×
PM V (l)
PARA ESTA PRÁTICA É UTILIZADA
OBS.: O volume deve ser calculado em UMA BALANÇA ANALÍTICA PARA
Litros. PESAR A SUBSTÂNCIA (KCL
22.36G) EM SEGUIDA ÁGUA
1________1000ml DESTILADA(100ML) SERÁ
DEPOSITADA NA PROVETA,
COLOCANDO O KCL NO BEKER,
ACRESCENTA-SE COM O AUXILIO
X________100 DE UMA PICETA A ÁGUA. POR
FIM É SOLUBILIZADA A
100 SUBSTANCIA EM ÁGUA,
X= 1000 TORNADO-A ASSIM
VISIIVELMENTE HOMOGÊNEA.
X= 0,1 L
m
3=
74,55 x 0,1

m
3=
7,455

m=7,455 x 3

m=22,36

Esta aula compreende ao aluno a prática de pipetagem, pesagem e preparo

de substância simples, a fim de proporcionar o conhecimento das técnicas
já descritas, utilizando as regras básicas de cálculo para identificar as
grandezas e quantidade de cada soluto e solvente a serem utilizadas.