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Novembro de 2011

Sade
Departamento Sade e Temperana - IASD Juvev ano 2 N 11 homens e mulheres, sejam eles trabalhadores braais ou intelectuais. Muitos fatores tm contribudo para um aumento dos casos de dor lombar, entre eles o estilo de vida urbano sedentrio, a obesidade, as novas exigncias do trabalho aps a revoluo industrial (doenas ocupacionais), as alteraes degenerativas associadas idade. Em 85% das pessoas com dor lombar, no se consegue definir o local preciso de origem da dor, mesmo com exames. A maioria desses casos originada por danos msculo-ligamentares, como distrbio postural, esforo excessivo, distenso e contratura. Os episdios so geralmente auto-limitados, ou seja, melhoram espontaneamente. Mais da metade das pessoas com a dor recupera-se fica em torno 6 semanas e at 90% delas em 12 semanas, independente do tipo de tratamento. O repouso no leito contra-indicado, retardando a recuperao. Recomenda-se um retorno rpido e gradual s atividades normais, porm evitando algumas atividades que podem piorar a dor, como erguer objetos pesados, curvar o tronco e ficar sentado por muito tempo. Exerccios aerbicos de baixo impacto, como caminhar, andar de bicicleta ou nadar podem ser realizados, propiciando melhora nos aspectos emocionais e condicionamento fsico.

Conselho
Regime Crneo - Conseqncia do Pecado Deus deu aos nossos primeiros pais o alimento que pretendia que a humanidade comesse. Era contrrio ao Seu plano que se tirasse a vida a qualquer criatura. No devia haver morte no den. Os frutos das rvores do jardim eram o alimento que as necessidades do homem requeriam. Deus no deu ao homem permisso para comer alimento animal, seno depois do dilvio. Fora destrudo tudo que pudesse servir para a subsistncia do homem, e diante da necessidade deste, o Senhor deu a No permisso de comer dos animais limpos que ele levara consigo na arca. Mas o alimento animal no era o artigo de alimentao mais saudvel para o homem. O povo que viveu antes do dilvio comia alimento animal e satisfazia suas concupiscncias at encher-se sua taa de iniqidade, e Deus purificou a Terra de sua poluio moral, por um dilvio. Ento repousou sobre a Terra a terceira e terrvel maldio. A primeira maldio foi pronunciada sobre a posteridade de Ado e sobre a Terra, por causa da desobedincia. A segunda maldio veio sobre o solo, depois de haver Caim matado seu irmo Abel. A terceira e mais terrvel maldio de Deus sobreveio Terra por ocasio do dilvio. Depois do dilvio o povo comeu vontade do alimento animal. Deus viu que os caminhos do homem eram corruptos, e que o mesmo estava disposto a exaltar-se orgulhosamente contra seu Criador, seguindo as inclinaes de seu corao. E permitiu Ele que aquela raa de gente longeva comesse alimento animal, a fim de abreviar sua vida pecaminosa. Logo aps o dilvio o gnero humano comeou a decrescer rapidamente em tamanho, e na extenso dos anos. Spiritual Gifts, vol. 4, pgs. 121 e 122.

Receita
Almndegas de Tofu e Nozes Ingredientes: 1 xcara de tofu 1/2 xcara de nozes quebradinhas 1 xcara de po esfarelado 3 dentes de alho 1 cebola picadinha 4 colheres de sopa de salsinha 4 colheres de sopa de farinha de trigo Sal a gosto

Orientao
Dor Lombar Por Gleice Gatti Bottarelli A dor lombar, ou lombalgia, aquela localizada na parte inferior das costas. Ocorre em mais de 80% da populao em algum momento de suas vidas, e afetas igualmente

Modo de fazer: Junte os ingredientes, amassando manualmente at obter uma massa homognea. Forme almndegas e leve-as para assar j cobertas com molho de tomate simples.

Dica
Mamo, um tesouro ao seu alcance O mamo (Carica papaya), originrio da Amrica Tropical, uma das melhores frutas do mundo, tanto pelo seu valor nutritivo, como pelo poder medicinal. Cada parte desta planta preciosa, a comear pelo tronco ! De sua parte interna, retira-se uma polpa que - depois de ralada e secasemelha-se ao coco ralado. rica em propriedades nutritivas e aproveitada em alguns lugares no preparo de deliciosas rapaduras. O cozimento das razes d um tnico para os nervos, e tambm remdio para as hemorragias renais. As folhas do mamoeiro, aps secas sombra, tm aplicao no preparo de agradvel ch digestivo que pode ser dado livremente s crianas, pois no contm cafena. O suco leitoso extrado das folhas o vermfugo mais enrgico que se conhece. Usa-se diludo em gua. Ainda digestivo e cura feridas. Em diversos lugares, a medicina popular o utiliza para tratar eczemas,verrugas e lceras. Os ndios preparam a carne envolvendo-a com folhas de mamoeiro por algumas horas antes de lev-la ao fogo. Este processo amacia a carne. Com as flores do mamoeiro macho prepara-se um maravilhoso xarope que combate a rouquido, tosse, bronquite, gripe e indisposies gstricas causadas por resfriados. Coloca-se um punhado de flores, com um pouco de mel em vasilha resistente ao calor, mas que no seja de alumnio. Acrescenta-se um copo de gua fervendo, tapando-se bem. Depois de esfriar, toma-se s colheradas, de hora em hora. Com o fruto verde faz-se um doce maravilhoso. Pode-se tambm prepar-lo ensopado ou ao molho branco. uma iguaria! O mamo maduro: altamente digestivo (cada grama de papana - fermento solvel contido no fruto digere 200g de protena); tem mais vitamina C que a laranja e o limo; contribui para o equilbrio cido-alcalino do organismo; diurtico, emoliente, laxante e refrescante; cura priso de ventre crnica comido em jejum, pela manh, faz bem ao estmago eficaz contra a diabete, asma e ictercia; bom depurativo do sangue; no pode faltar na alimentao da criana, pois favorece o seu crescimento. Depois de comerse o mamo, esfrega-se a parte interna da casca sobre a pele para tirar manchas, suavizar a pele spera e eliminar rugas. Mastigar de 10 a 15 sementes frescas elimina vermes intestinais, regenera o fgado e limpa o estmago. Comidas em quantidade, so eficazes contra cncer e tuberculose. Faltava dizer que qualquer uso que se faa de qualquer parte desta planta, traz consigo uma ao vermfuga poderosa, o que bastaria para destacar sua importncia. Melhor que consumir frutos do supermercado (colhidos verdes e amadurecidos fora no carbureto), colh-los j maduros no p, no prprio quintal pois alm disso sero livres de agrotxicos. Num espao bem apertado cabem vrios mamoeiros. Eles gostam de terra boa, bem adubada. Por exemplo, com lixo de cozinha ou com uma Boca da Terra. O consumo do mamo recomendado pelos nutricionistas por se constituir em um alimento rico em licopeno (mdia de 3,39 mg em 100 gr), vitamina C e minerais importantes para o organismo. Quanto mais maduro, maior a concentrao desses nutrientes.
FELIZ DIA... DO TRIGO? Por Roberta Granato Exatamente! Dia 10 de novembro foi o dia desse cereal to mundialmente famoso e consumido desde pocas bblicas. O trigo ajuda no bom funcionamento do organismo e fornece energia. Mas vamos falar sobre uma doena precipitada pelo trigo. Na realidade no somente por ele, mas tambm pela aveia, o centeio e a cevada. O nome desta patologia Doena Celaca, acontece em pessoas geneticamente pr dispostas e seus sintomas aparecem com a ingesto de alimentos que contm glten como esses cereais e coisas derivadas deles. Afeta o intestino, por isso causa diarria (plida, volumosa e mal-cheirosa), perda de peso e m absoro de vitaminas. No caso de crianas, pode causar retardo do crescimento. As crianas entre os 9 e 24 meses tendem a apresentar sintomas intestinais e problemas de crescimento logo aps a primeira exposio a produtos que contenham glten. Crianas mais velhas podem ter mais problemas relacionados m-absoro e problemas psicosociais, enquanto adultos geralmente tm problemas de mabsoro. Muitos adultos com a doena mais sutil possuem somente fadiga ou anemia. Sintomas gastrointestinais variados podem aparecer, como dor e distenso abdominal. O diagnstico para esta doena geralmente clnico, quando o paciente comea a queixar de sintomas semelhantes. Faz-se uma dieta livre de glten para comear. Depois so feitos exames sorolgicos para confirmar e de imagem. Atualmente, o nico tratamento efetivo uma dieta estritamente sem glten, por toda a vida. Na maioria dos pacientes que so tratados com a dieta sem h melhora do quadro em 2 semanas. No existem medicamentos que previnam os danos, nem que previnam o corpo de atacar os intestinos quando o glten estiver presente. Dependendo de quo cedo a dieta comear, ela tambm pode eliminar o risco aumentado de osteoporose e de cncer intestinal. Vale lembrar que a dieta nem sempre fcil, principalmente para crianas.
Departamento Sade e Temperana da Igreja Adventista do 7 Dia - Juvev Rua Prof.Arthur Loyola,70- Curitiba-PR CEP: 80.035-100 e.mail: iasdjuveve@gmail.com Editores: Denise B. Durante (debedu11@hotmail.com) Marcel Durante Brunet (marceldb@swi.com.br)